Быстрый тирамису

Быстрый тирамису рецепт Гордона Рамзи
Тирамису от Гордона Рамзи получается нежным и очень вкусным. Такой быстрый вариант десерта позволит создать в домашних условиях за короткое время изысканное лакомство с маскарпоне.

Ингредиенты

  • 150 мл сливок для взбивания
  • 4 ст. л. сахарной пудры
  • 250 гр. маскарпоне
  • 3 ст. л. Марсалы или другого крепленого вина
  • 1 ч. л. ванильного экстракта
  • 4 печенья «Дамские пальчики»
  • 200 мл холодного крепкого кофе
  • натертый шоколад

Необходимые приборы для готовки

  • венчик
  • терка

Время приготовления – 10 минут
Количество порций – 4

Как приготовить быстрый тирамису по рецепту Гордона Рамзи

1. Для приготовления тирамису вылейте сливки в миску, затем просейте сюда же сахарную пудру.

2. Взбивайте эти ингредиенты, пока не получите слегка загустевшей массы.

3. Взбейте сливочный сыр с Марсалой и ванильным экстрактом.

4. Далее по рецепту смешайте густую взбитую смесь вместе с маскарпоне, охладите все в холодильнике.

5. Разломите каждое печенье на 2 части, потом погрузите в холодный кофе эспрессо.

6. Затем согласно рецепту разместите размоченное печенье на дне креманок или стаканов.

7. Сверху выложите сливочную смесь.

8. Натрите немного шоколада на каждую порцию десерта. Подавайте тирамису, приготовленный в домашних условиях по рецепту знаменитого шеф-повара, на стол.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.