Горбова - 6 дәмді балық рецептері

Горбоа - бұл лосось отбасындағы ең арзан және қол жетімді балық. Бірақ бұл негізгі плюс емес. Ол өте жұмсақ, майлы дәмді. Сіз оны кез-келген мерекеге дайындауға болады, өйткені ол лайықты көрінеді. Тіпті жайлы отбасылық кешкі ас кезінде сіз осы балықтан ыдыс-аяқ пісіруге болады. Бақытты болуға жақын!

Тұмшапештің тағзелген балық тағамын ұзақ уақыт ұстауға кеңес бермейді.

Егер сіз сорғы сатып алсаңыз және одан не пісіру керектігін білмесеңіз, онда сіз дәл мекен-жайға бардыңыз. Мұндай балықты бүлдіру өте қиын. Сондықтан, барлық тағамдар дайындалып, өте дәмді. Тізімнен ең қолайлы рецептті таңдаңыз және жасаңыз. Мұнда мен түрлі жолдарды алуға тырыстым, қызғылт түсті қалай тез және дәмді түрде дайындауға тырыстым.

Мен бұл балықты дайындап жатырмын, мен жиі жиі. Ол бүкіл отбасын жақсы көреді. Егер ыдыс сондай-ақ әдемі болса, онда бұл мерекеде де, тіпті маңызды мерекеде де ұялмайды.

1. Пештің төбесінде, ірімшік пен майонез

Қанша есе көп нәрсені құймалы ойында пеште пісіреді. Шынында да, бұл бұл балықты жасаудың ең қызықты және қарапайым нұсқаларының бірі. Тағамды тамаша етіп, оны осы рецептте дайындаңыз.

Қорытындылай келе, өту мүмкін емес тағы бір видео. Ас үйдегі ер адам бланкілермен бітеледі! Күшті қол мен өткір пышақ балықты оңай бөледі және пеште пісіруге арналған бір бөліктен жасалған филе қалай дайындау керектігін көрсетеді.

Құрамы:

  • Бір ортаңғы қызғылт лосось;
  • тұз;
  • Мелликлы поппер;
  • Балықтарға арналған дәмдеуіштер;
  • Лимонның жартысы (шырыны);
  • Негізгі шам;
  • қатты ірімшік (200 грамм);
  • бір жұмыртқа;
  • майонез.

Ингредиенттер сіздің қалауыңыз бен балықтарыңыздың мөлшеріне байланысты мөлшерге сәйкес келеді.

Рецепттың қадамдық сипаттамасы бойынша қадам:

1. Екі жетпіске бөлінетін зат. Сүйектен филе шығарып, әр бөлікті кесіңіз.

Енді сіздер шырынды және дәмді бөріктерді дайындау туралы бәріңіз білесіздер. Ас үйде тәжірибе алмасатын уақыт, сонымен қатар әлеуметтік желілер бойынша кеңестер, пікірлер мен сілтемелер бөлісу уақыты келді.

2. Пісіру парағын салыңыз. Ол аз мөлшерде май жағылады. Балық кесектері пісіру парағында қалады. Балық да майды майлаңыз, өте аздап майлаңыз. Тұз, дәмдеңіз және лимон шырынын себіңіз. Осы формада 20-15 минут ішінде балық жақсы сынған.

Махаббаттың өшіргішті менің дәмді және жарқын парақтарыма да алыңыз!

3. Балық талап етсе, біз уақытты босқа өткізбейміз. Пияз жартылай кесіп, майға рышқа қуырыңыз.

4. Ірімшікті үккішті үккіштен шығарып, оны майонезбен араластырыңыз. Ол жұмсақ, сұйық массаны жұмсартуы керек. Бұл массада жұмыртқа және бәрі мұқият шайқаңыз.

Тұзды горбова

5. Балық тексерілгеннен кейін, сіз қуырылған пияз қабатын қоюыңыз керек. Жоғарыдан майонезе-ірімшік тұздығын құйыңыз. 180 градусқа дейін жылынған 35-40 минут бір топтаманы жіберіңіз.

Пісірілген бөрік

6. Тағам дайын! Ол оны тақтайшаларда ыдырату, бөлшектерді бөлуге болады.

Ас болсын!

2. Үйде дәмді қызғылт лосось тұздығы - лосось сияқты

Тәртіп алудың бұл әдісі шынымен де сорғыны лососьде дәміне қарай айналдырады. Әрине, сіздің қонақтарыңыздың ешқайсысы айырмашылықты байқамайды. Осы рецептті бір рет қолданып көріңіз, мүмкін, сіз оны әрдайым қолданатын шығарсыз.

балық

Құрамы:

  • қызғылт лосось килограмы (тазартылған);
  • судың литері;
  • 80 миллилитр мыққан майы;
  • 5 ас қасық тұз.

Рецепттың қадамдық сипаттамасы бойынша қадам:

қуыру

1. Бөлшектерге кесіңіз. Егер ол таңдалмаса, оны іштерден тазарту керек. Басын кесу керек. Әр бөлімді жартысына бөлу үшін. Қажет болса, сүйектерді алып тастауға болады.

Сонымен, бөліктер тегіс және қиратылмағаны үшін, аязды балықтың соңына дейін кесіңіз. Балғын немесе толығымен аязданатын сорғы қосарланған емес бөліктерге бөлінеді.

Ылғал тұздығы

2. Жылы қайнаған суда тұзды толығымен ерітіңіз. Маринадтағы қызғылт лосось сілкінісі. Бұл формада балықты 10 минут қалдырыңыз. Тұзды суға ұзақ ұстаудың қажеті жоқ, әйтпесе ол сақталады. Содан кейін қағаз сүлгіндегі тегіс қабатпен бөлшек қойыңыз. Жоғарыдан, сонымен қатар, майлықты құрғатыңыз.

Даяр

3. Енді тақтайшаға немесе пластикалық контейнердегі соққыларға байланыстыру. Майды құйыңыз, қақпағын қақпаңыз және суықпен 2 сағат бойы алыңыз.

Бір-екі сағаттан кейін сіз төмен басылған гойбьер-лососьден ләззат ала аласыз. Егер сізде шыдамдылық болса, оны келесі күні таңертең тоңазытқышта ұстаңыз - дәмі көп болады.

Ас болсын!

3. Консервілер, ірімшік және жұмыртқа қосылған сығым

Өте дәмді және әдемі салат қарапайым ингредиенттерден дайындалуы мүмкін. Отбасылық кешкі асқа немесе мерекелік үстелге тамаша шешім. Бұл нәзік, бай және пикант болып шығады. Тырысу!

Ұйқы дәні

Құрамы:

  • Горбов консервілері;
  • 200 грамм қатты ірімшік;
  • Үшінші күріш қайықтары;
  • 4 жұмыртқа;
  • Консервіленген жүгері банкі;
  • бір шам;
  • Майлау қабаттарына арналған майонез.

Рецепттың қадамдық сипаттамасы бойынша қадам:

бөлу

1. Жартылай табаққа шанышқыны пісіру. Оны тең таратыңыз. Бұл салаттың бірінші қабаты болады. Пиязды майдалап, сорғыны жоғарыдан себіңіз. Машина майонез қабаты.

Маринадтаға батырыңыз

2. Жұмыртқаны қайнатыңыз және салқындатыңыз. Содан кейін оларды қабықтан тазартып, үккіштен шығарыңыз. Жоғарыдан себіңіз, садақпен балық.

Май құйыңыз

3. Жұмыртқа майонезді майлаңыз. Жүгері бар және суды біріктіруге болады. Дәндер ұқыпты қабат қалады.

4. Күріш аздап тұздалған суға қайнатады. Салқын. Мұқият таратыңыз. Үгітілген ірімшіктің жомарт қабатын салқындатыңыз. Майонез майлаңыз және оны мұқият жасаңыз. Бұл соңғы қабат болды.

5. Салат тоңазытқышта бірнеше сағат ішінде алып тастаңыз. Осыдан кейін сіз дәмді безендіре аласыз. Мысал ретінде, сіз оны фотосуреттегідей, консервіленген бұршақ пен көктермен безендіре аласыз.

4. Hee Recipe корей тіліндегі, үйде

Бұл тағам пикник немесе мерекелік үстелге арналған жай ғана тағамдар үшін тамаша нұсқа болып табылады. Бұл көкөністер мен дәмдеуіштермен сірке суынан алынған шикі балық филесі. Бұл өте дәмді болып шықты. Кім біледі. Бұл туралы кім естіді және бірінші рет естиді, мен жандан тырысуды ұсынамын. Сіз тағамды кез-келген балықтың филеден пісіруге болады. Оны лососьден, мысалы, бөріктерден жасау өте дәмді.

Горбиомен салат

Құрамы:

  • килограмы балық филесі (мысалы, бөріктер);
  • ас қасық тұз;
  • Орташа сарымсақ басы (сіз одан да көп немесе аз, дәміне қарай аласыз);
  • 2 ас қасық 70 пайыздық стелетикалық маңызы;
  • 3 шам;
  • Стаканның жартысы майсыз майы;
  • Балық үшін шай қасық дәмдеуіш (сату үшін дайын);
  • 2 ас қасық соя соусы;
  • Меланикалық кориандрдің шай қасық;
  • меланикалық қызыл паприка қосылған шай қасық;
  • Меланикалық қызыл бұрыш шай қасықының үштен бірі өткір (дәмі).

Рецепттың қадамдық сипаттамасы бойынша қадам:

қызғылт лосось

1. Ол филеде бөлінген. Таза блоктарға кесіңіз, қалың және жарты сантиметрден аспайды. Филе бөліктерін тиісті мөлшердегі кез-келген тотықтырғыш емес сыйымдылыққа жіберіңіз.

2. Тұз себіңіз де, мәнін құйыңыз. Мұқият араластырыңыз. Сіз бірден балық ауырып келе бастағанын байқай аласыз. Бұл сірке қышқылының еңбегі. Оның арқасында тағамды қызықсыз, термиялық өңдеусіз тамақтануға болатындығы.

Жұмыртқалар

3. Балық сәл басылғандай етіп, қақпақты жабыңыз. Жарты сағатты бастаңыз. Осы уақытта қалған ингредиенттерді дайындаңыз.

4. Пияз жартылай сақиналарға кесіліп, баспасөз арқылы ойланады.

дән

5. Шынайы балыққа жіберілетін кесілген пияздың жартысы. Сіз оның тұздалғанын байқай аласыз. Сіз оны біріктірудің қажеті жоқ. Барлық сарымсақ те филеге жіберіңіз. Араластырыңыз. Ыдыс-аяқ қайтадан қақпақты жауып, жарты сағатқа қалдырыңыз.

Ол балық.

6. Ол талап еткен кезде, оған ащы жанармай құю жасаңыз. Қайнаған майға, пиязды алыңыз, оған барлық дәмдеуіштерді қосыңыз және араластырыңыз. Өрттен шығарып, суыған майдан шығарып, пиязды қуырғыш табада қалдырыңыз.

Балықты кесіңіз

7. Соя тұздығына балықты құйып, пиязды қуырыңыз. Балық бөліктерін зақымдамауға тырысып, қолыңызды мұқият араластырыңыз.

8. Тоңазытқышқа келесі таңертеңге дейін кетіңіз.

Пісірілген бөрік

9. Ол жақсы бұғатталды. Қазір оны салат ыдысына ауыстыруға және үстелге қызмет етуге болады. Ас болсын!

5. Пештегі горбов - орамдағы көкөністермен шырынды етіп рецепт

Кешкі асқа тамақ пісіру үшін өте дәмді екенін білмеймін, бүкіл отбасы үшін пайдалы ма? Ия, бәрі ұнады ма? Мен сізге керемет нұсқаны ұсынамын, әсіресе тоңазытқыш қызғылт лосось болса. Олай болмаса да, оны кез-келген дүкенде сатып алуға болады, ол бәріне қол жетімді. Мен бұл рецептті тамақ дайындау және пайдалылық үшін өте жақсы көремін. Отбасы оны ортақ талғамға сүйеді.

Қақпақты жабу үшін

Құрамы:

  • қызғылт лосось килограмы (бүкіл балық аулау);
  • 1 сәбіз;
  • 1 шам;
  • 5 кішкентай қызанақ;
  • 3 орташа тәтті бұрыш;
  • тұтас лимон;
  • консервіленген немесе мұздатылған жүгері дәмі;
  • Тұз, жер бұрышы және қытырлақ аскөк.

Сіз балық пісіруге болады. Іздеуіш ретінде балық үшін дәмдеуіш қоспасын да қолдануға болады.

Рецепттың қадамдық сипаттамасы бойынша қадам:

1. Алып тастаңыз, құйрықты және басын кесіңіз. Оларды тастаудың қажеті жоқ. Бұл тағам үшін олар, әрине, қажет емес, бірақ олардың құлағы өте жақсы болады. Сондай-ақ, финдер сорпадағы басымен бірге кесіп, кейіннен кейінге қалдырылуы керек.

Көкөністер қосыңыз

2. Екі жағынан да кесілмеген қаңқаларын ашыңыз. Ыдыста лимон тамағының шырынын сығып, сол жерде тұз бен қаламды араластырыңыз. Бұл тұздықпен балықты екі жағынан майлаңыз, ұяшықтарға құйыңыз.

Luk қосыңыз.

3. Көкөністерді ұсақтап, бірақ өте үлкен емес кесіңіз. Лимонның екінші жартысын шеңберлерге кесу керек.

Пісіруге қаншалықты тез және дәмді тағамдар - ең дәмді рецепттер

4. Пісіруге арналған жең, көкөністердің көп бөлігін шығару үшін. Бөлімде лимон шеңберлерін салыңыз. Жоғарғы жағынан көк себіңіз. Сорғыны өсімдік жастықшасына салыңыз. Бүйірлерде қалған көкөністерді ыдырап, буманы біріктіру.

5. Пешті 180 градусқа дейін қыздырыңыз. Пакет пісіру парағына қойып, пешке жарты сағат жіберіңіз. Дайын болғаннан кейін бірден үстелге ыдыс-аяққа қызмет ету.

6. Видео - пештегі дәмді пісірілген балық, фольгада

Бұл бейнеде сіз дәмді тағам үшін өте қарапайым рецептпен таныса аласыз. Балықты картоппен фольгада пісіріңіз. Ол өте дәмді, шырынды және ақырын шығады. Бүкіл отбасы мен қымбат қонақтар үшін керемет түскі ас.

Қараудан ләззат алыңыз!

Горбоа - өте дәмді балық. Оны бір ләззат дайындаңыз. Бүгінгі рецепттер сізге пайдалы болады деп сенемін. Оның шырылдауы бізбен бөліседі!

Табыс! Көріскенше!

1. Пештегі горбоу лимонмен

Көкөністермен горбоу
Сурет: Lenyvavsha / Депозитпонфото

Ингредиенттер

  • 2 кішкентай лимон;
  • 2 түйір сарымсақ;
  • 2 ас қасық зәйтүн майы;
  • 1 шай қасық балыққа арналған дәмдеуіштер;
  • 4-5 тимьян бұтақтары;
  • 1 қызғылт қаңқаны;
  • ½ шай қасық тұздары;
  • Бұрыш - дәміне қарай.

Пісіру

Бір лимоннан бастап ырғақты алыңыз да, шырынын сығыңыз, екінші шеңберді кесіңіз. Зест пен шырынды туралған сарымсақпен, маймен, дәмдеуіштермен және туралған тасшөппен араластырыңыз.

Балық құйрықты және басын алыңыз, оны сыртынан және ішке жақсылап шайыңыз. Көлікке сәл таяз көлденең кесіңіз. Бөлшектер Pink лососьі бұрышы бар және тұзды жақсы жағыңыз. Кесу кезінде лимон бөліктерін салыңыз, ішкі ішіңіз. Тоңазытқышқа қойылғаннан кейін 30-40 минутқа маринадтаңыз.

Бұтақты фольгаға салыңыз да, ораңыз. 200 ° C температурада шамамен 20 минут пісіріңіз. Фольганы ашып, көп дайындалыңыз.

2. Пеште пеште картоп бар

көкөністерді тураңыз
Сурет: Pitrs10 / ДепозиттерФото

Ингредиенттер

  • 800 г картоп;
  • 1-2 шамдар;
  • 600 г филе немесе қызғылт стейктер;
  • дәміне қарай тұз;
  • Бұрыш - дәміне қарай;
  • 2 ас қасық лимон шырыны;
  • 80-100 г май;
  • 80-100 г қаймақ.

Пісіру

Картопты кішкене кесектерге, пиязға, порттарға кесіңіз. Тұз балығы, бұрыш және лимон шырыны бар бояу, содан кейін еріген сары маймен майлаңыз (шамамен ⅔ қолданыңыз) және қаймақ. Оны пісіру формасына салыңыз.

Әрі қарай, картопты пиязбен салыңыз, аздап себіңіз және маймен сүртіңіз. Фольганың пішінін жабыңыз. Сорғыны 200 ° C температурада 20 минут пісіріңіз. Фольганы алып тастап, тағы 5-10 минут дайындаңыз.

3. Пештегі горбоу көкөністермен

Тұмшапештің горбоуы, лимонмен: қарапайым рецепт
Фотосурет6 Belchonock / депозиттеріФото

Ингредиенттер

  • 400 г филе немесе қызғылт стейктер;
  • дәміне қарай тұз;
  • Бұрыш - дәміне қарай;
  • 3 ас қасық лимон шырыны;
  • 1 шам;
  • 1 сәбіз;
  • 2 ас қасық көкөніс немесе май.

Пісіру

Тұз балығы, бұрыш, лимон шырынын бояйып, тоңазытқышқа 30 минут қалдырыңыз. Пияз бен сәбіз кішкене кесектерге кесілген. Табада майды орташа отта жылы етіңіз. 5-6 минут ішінде көкөністер қуырыңыз.

Оларды сәл салқындағаннан кейін және фольгаға салыңыз. Жоғарыдан, балықты қойып, мықтап бұраңыз. Сорғыны 200 ° C температурада 20 минут пісіріңіз, содан кейін фольганы ашып, тағы 10 минут дайындаңыз.

4. Ақ шарап пен соя соусы қосылған пеште горбоу

Пешке сорғыны картоппен қалай пісіруге болады
Сурет: Марина Онохнина / ЦиптерТок

Ингредиенттер

  • 40 г қоңыр қант;
  • 40 мл ақ шарапты (сумен алмастыруға болады);
  • 60 мл соя соусы;
  • 40 мл лимон шырыны;
  • 50 мл зәйтүн майы;
  • 700 г қызғылт лосось филесі.

Пісіру

Шарап, соя соусы және лимон шырыны қосылған қант қоспасы. Оның кристалдары ерігенде, майды қосыңыз. Филе 3-4 сантиметрді кесектермен кесіңіз. Киім түріне кіріп, тұзды құйыңыз, сондықтан балық оның онымен біркелкі жабылғаны үшін.

Сорғыны 200 ° C температурада шамамен 15-20 минут пісіріңіз. Пісіру кезінде балықты мезгіл-мезгіл балық жеткізіңіз және тұздықты резервуардың түбінен алыңыз.

5. Пеште қызанақ пен ірімшік қосылған горбов

Пештегі горбоу картоппен
Сурет: А. Журавлева / ЦиптерТок

Ингредиенттер

  • 300-400 г қызғылт лосось филесі;
  • 1 қызанақ;
  • 60 г қатты ірімшік;
  • 1 ас қасық өсімдік майы;
  • дәміне қарай тұз;
  • Бұрыш - дәміне қарай.

Пісіру

Балықты бөліктері, қызанақ және ірімшікпен кесіңіз - кесектер. Ірімшік содасы үлкен үгіткіште.

Пісіру пішіні майлау майымен майлау. Оған балықты, тұз бен бұрышқа салыңыз. Жоғарыдан, қызанақ және ірімшік кесектерін салыңыз. 180 ° C температурада шамамен 15-20 минут пісіріңіз.

Пісіруді ұмытпаңыз 🥘

6. Пештегі горбоу пияз және ірімшікпен

Пештегі горбов, көкөністермен
Сурет: Oleggankod / Депозитпонфото

Ингредиенттер

  • 80 г қатты ірімшік;
  • 1-2 шамдар;
  • 1 сарымсақ қалампыры;
  • ½ лимон;
  • 1 ас қасық өсімдік майы;
  • 700 г стейктер немесе қызғылт лосось филесі;
  • 1 ас қасық соя соусы;
  • дәміне қарай тұз;
  • Бұрыш - дәміне қарай;
  • 2 ас қасық майонез.

Пісіру

Ірімшік содасы үлкен үгіткіште. Пияз сақиналарды немесе жартылай сақиналарды кесіңіз. Сарымсақ баспасөзді немесе тартқышты жіберіп алады. Лимон ауруынан жасалған шырындардан.

Пісіру формасы фольганы қош келдіңіз, оның бөлігі сыртында қалады. Май майлаңыз. Алдымен пиязды сарымсақпен және одан кейінгі балық қойыңыз. Соя тұздығы мен лимон шырынын құйыңыз. Аздап сәлем, бұрыш және жағу майонез.

Конвертті алу үшін фольганың шеттерін жабыңыз. Балықты 180 ° C температурада шамамен 20 минут пісіріңіз. Фольганы ашқаннан кейін сорғыны ірімшікпен себіңіз және тағы 10 минут пісіріңіз.

7. Тұмшапеште шампиньондар бар

Пештегі горбоуа қызанақ пен ірімшікпен: қарапайым рецепт
Сурет: Шейко / ДепозиттерФото

Ингредиенттер

  • 300 г шампиньондар;
  • 1 шам;
  • 100 г қатты ірімшік;
  • 4-6 аскөк бұталары;
  • 1-2 ас қасық өсімдік майы;
  • 100 г қаймақ;
  • 2 шай қасық лимон шырыны;
  • 1 шай қасық тұз;
  • Бұрыш - дәміне қарай;
  • 700 г қызғылт лосось филесі.

Пісіру

Саңырауқұлақтар кішкене кесектерге, пияздың тартқыштарына кесілген. Ірімшік содасы үлкен үгіткіште. Дилл Норбета.

Табада майды орташа отта жылы етіңіз. 8-10 минут ішінде, шампиньондарды суытып, пиязбен қуырыңыз. Оларды қаймақ, лимон шырыны, аскөк, тұз және бұрышпен араластырыңыз.

Балықты фольгаға қойып, тұздықты құйып, ірімшікті құйыңыз. 200 ° C температурада тарлы және 20-25 минут пісіріңіз.

8. Пештегі горбоу, картоппен және жамбаспен

Пештегі пеште садақ пен ірімшікпен
Сурет: ВКУСЛЕКТА / ФОТОГРАФИКА ҚАУІПСІЗДІК

Ингредиенттер

  • 500 г қызғылт лосось филесі;
  • 1 шам;
  • 350 г о
  • 5-6 картоп;
  • 100 г қатты ірімшік;
  • 3 ас қасық өсімдік майы;
  • дәміне қарай тұз;
  • Балықтарға дәміне қарай дәмдеуіштер;
  • 150 г майонез немесе қаймақ.

Пісіру

Балық кішкене кесектерге, пиязға кесілген, жартылай сақиналар, саңырауқұлақтар - жартылай, картоп - кесектер. Ірімшік содасы үлкен үгіткіште.

Табада орташа отта екі ас қасық майды емдейді. 8-10 минут ішінде балықтарды саңырауқұлақтармен және пиязбен қуырыңыз, себіңіз және дәмдеуіштерді қосыңыз.

Пісіру пішіні қалған майды майлаңыз. Картопты оған қабаттар, балық аулаңыз және қайтадан картоп салыңыз. Майонезді майлап, ірімшік себіңіз. 180 ° C температурада шамамен 30 минут пісіріңіз.

9. Тұмшапеште қаймақ соусы астында

Пештегі горбов шампиньондармен: қарапайым рецепт
Сурет: ArtCookStudio / ДепозиттерФото

Ингредиенттер

  • 400 г қызғылт лосось филесі;
  • 1 шам;
  • 1 сәбіз;
  • 50-70 г қатты ірімшік;
  • дәміне қарай тұз;
  • 1 ас қасық лимон шырыны;
  • 2 ас қасық өсімдік майы;
  • 4 ас қасық қаймақ;
  • 1-2 шай қасық кескіш;
  • Бұрыш - дәміне қарай.

Пісіру

Балықтар орта текшелерде кесілген, пияз - кішкентай. Үлкен үгіткішдегі сәбіз және ірімшік содасы. Қызғылт лососьді ыдысқа салыңыз. Ісіну, лимон шырынын құйыңыз, араластырыңыз да, тоңазытқышқа 20-30 минут қалдырыңыз.

Табада майды орташа отта жылы етіңіз. 3-5 минут ішінде пиязды қуырыңыз, содан кейін сәбізді қосып, тағы 5-6 минут дайындаңыз. Жылқылар, тұз және бұрыш қосылған қаймақ.

Балықты салқындатылған өсімдіктер мен тұздықпен араластырыңыз. Пішінге қойып, ірімшік себіңіз. 180 ° C температурада шамамен 20 минут пісіріңіз.

10. Пеште сәбіз және күріш қосылған горбоу

Пештегі горбов, шампиньондармен
Сурет: осы / жапсырманы сатып алыңыз

Ингредиенттер

  • 1 қызғылт қаңқаны;
  • 50-60 г күріш;
  • 2 сәбіз;
  • 3 түйір сарымсақ;
  • 2 жұмыртқа;
  • 2 ас қасық өсімдік майы.

Пісіру

Балық гиллді шайып, алыңыз. Ас үй қайшалары бас пен құйрықтан жотаны басып, оны Рарбамимен бірге тартып шығарғаннан кейін. Бірнеше целлюлозадан кейінірек целлюлозадан кесіңіз, сонда сантиметрлік қабат теріде қалмайды.

Сәбізді күрішпен дайынға қайнатыңыз. Басылыңыз. Үлкен үгіткіште көкөністер. Сарымсақ баспасөз арқылы өткізіп жіберіңіз. Барлығын күріш, ұсақталған балық целлюлоза мен жұмыртқамен араластырыңыз. Сорғыны жиіп қойып, іштің шетін ағаштармен жасаңыз.

Майланған май жағарғышқа балықты салыңыз. 180 ° C температурада шамамен 25 минут пісіріңіз. Сорғыны сумен аспаздық щеткамен майлағаннан кейін және пісіру парағына сұйықтық құйыңыз. Тағы 25 минут дайындаңыз.

Авторлары Aimkukniga ReceptingLabiy авторлары

Ингредиенттерге арналған рецепттерді іздеңіз

Горбушидің ыдыс-аяқтары

Бұл таңдауда біз Publy-ді үйдегі фотосуреттермен және кезең-кезеңмен нұсқаулықпен жинақтадық. Біз пеште сорғыға, қуыруға арналған табада, тіпті казанда, тіпті казанда, картоп, көкөністер, ірімшік және кремді дайындаймыз.

Аймақтық

Біз сүт пен жұмыртқаларда жеңіл омлет дайындап жатырмыз. Балықтарды садақ пен қызанақпен қуырыңыз. Сүтті жұмыртқа қоспасына толтырып, пеште пісірілген

Ингредиенттер

Горбоа - 70 г

Жұмыртқа - 1 дана.

Сүт - 50 мл

Пияз - 1 дана. (аз)

Қызанақ - 1 дана. (Ортаңғы)

Өсімдік майы - 10 г

Тұз бен бұрыш - дәміне қарай

Аскөк - 1 бұтақты

Пешке қызғылт лосось филесін пісірудің қарапайым тәсілі. Қызғылт филе дәмдеуіштер мен соя соусынан белгіленген, содан кейін картоп қабатында пісірілген.

Ингредиенттер

Қызғылт филе - 300 г

Картоп - 400 г

Пияз - 1 дана.

Соя соусы - 2 ас қасық.

Чили тұздығы тәтті - 1 ас қасық.

Қатты ірімшік - 2 ас қасық.

Қаймақ - 2 ас қасық.

Тұз

Балықтарға арналған дәмдеуіштер

Чили бұрышы - 1 дана

Корей стиліндегі шикі қызыл балықтардан дәмді балық тағамдары (Hunchback). Сорғыны есту Біз садақпен, сірке суымен, бұрышпен және соя соусымен бірге боламыз.

Ингредиенттер

Балғын балық (қызғылт лосось, Кет) - 250 г

Пияз - 1 дана.

Сірке қышқылы - 1 шай қасық.

Су - 50 мл

Соя соусы - 2 ас қасық.

Чили бұрышы - дәміне қарай

Пештегі кәмпиттермен пісірілген қызғылт филенің керемет хош иісті және шырынды ыдысы: картоп, сәбіз және қаймақ, пешке пісіріңіз.

Ингредиенттер

Горбоу (филе) - 300 г

Картоп - 500 г

Пияз - 150-190 г

Сәбіз - 150 г

Қаймақ (немесе майонез) - 1-2 ас қасық. Әр кастрюльде

Су - 150 мл (әр кастрюльде 50 мл)

Дәміне қарай тұз

Бұрыш C.M. - Дәміне қарай

Осы ингредиенттердің ішінде шамамен 400 мл 3 кәстрөл алынады.

Көкөністер қосылған қызғылт лососьден дәмді балық тағамдары. Біз фольгадағы картоп, пияз, қызанақ және моцарелла ірімшігімен, фольгадағы цабби стейктерін (пеште) өткіземіз.

Ингредиенттер

Горбоу (менде шамамен 800 г) - 1 дана.

Жас - 500 г картоп

Пияз - 2 дана.

Ірімшік (менде мозарелла бар) - 150 г

Қаймақ - 200 г

Қызанақ - 200 г

Дәміне қарай тұз

Бұрыш қара жері - дәміне қарай

Өсімдік майы - 3 ас қасық.

Жасыл (менде аскөк бар) - бірнеше бұтақтар

Балық тұз бен қант қоспасында құлап, содан кейін езгі астында лорель, қара бұрыш және өсімдік майы бар құмыраға жиналады.

Ингредиенттер

Горбова - 1,5 кг

Тұз - 2 ас қасық.

Қант - 5 ас қасық.

Лавр жапырағы - 2 дана.

Бұрыш бұршақтары - 5 дана.

Өсімдік майы - 50 мл

Қаймақ соусы астындағы консервіленген қант, күріш және көкөністерден дәмді балық қуанттарына арналған қарапайым рецепт. Біз пеште дайындаламыз.

Ингредиенттер

Тартылған ет үшін:

Қызғылт лосось филесі консервілері - 350 г

Пияз - 1 бас

Сәбіз - 40 г

Күріш күріш күріші - 1/3 кубок

Картоп крахмалы - 1 ас қасық.

Бидай ұны - 2 ас қасық.

Тауық жұмыртқасы - 1 дана.

Дәміне қарай тұз

Бұрыш қоспасы - дәміне қарай

Тұздық үшін:

Қаймақ - 3 ас қасық.

Сарымсақ - 2 тістер

Қосымша ингредиенттер:

Май - майлау үшін

Жаңа аскөк - тамақтандыруға арналған

Қызғылт лосось, брокколи және кремнен дәмді балық тағамын дайындау. Брокколи алдын-ала қайнатылған, содан кейін балық пен кілегеймен пісіріледі.

Ингредиенттер

Горбоа - 1 кг

Брокколи - 300 г

Крем 10% - 250 мл

Розмарин кептірілген - 1/6 TSP.

Тұз, қара түсті бұрыш

Майлау формасы үшін зәйтүн майы

Қызанақ, пияз, лимон және ірімшік қосылған қызғылт лососьден қарапайым және дәмді балық. Терідегі филеден пісіру. Пеште фольгада пісіріңіз.

Ингредиенттер

Теріге қызғылт сары филе - 300 г

Пияз - 1 дана.

Қызанақ - 1 дана.

Лимон - дәміне қарай

Лимон шырыны - 1 ас қасық.

Балық үшін дәмдеуіштер - дәміне қарай

Теңіз тұзы - дәміне қарай

Зәйтүн шөптері - 1 ас қасық.

Пармезан - 1 ас қасық.

Өсімдік майы (зәйтүн) - 1 ас қасық.

Соя соусы - 1 ас қасық. (Қоса алмайсыз)

Сарымсақ - 1-2 тістер

Лаваштан және қызыл балықтардан танымал тағамдар. Маған аз мөлшерде балық пісіру әдісі ұнайды, ол оралғанда ...

Ингредиенттер

Лаваш - 1 дана.

Кремді кремді ірімшік - 180 г

Қызғылт немесе Кета филесі (төмен вольтты) - 200 г

Жасылдар - дәміне қарай

Лимон шырыны - 0,5 PPM

Қызғылт лососьден сорпаны дайындау үшін, оны филе үстіне кесіп тастағаннан кейін қалды - басы, сүйектері бар жоталар және жемшөптер ...

Ингредиенттер

Горбоа - 500 грамм;

Су - 4 литр;

Картоп - 5 дана;

Күріш - 0,5 көзілдірік;

Сәбіз - 1 дана;

Пияз - 1 дана;

Өсімдік майы - 3 ас қасық;

Тұз, бұрыш - дәміне қарай;

Bay Leaf - 1 дана.

Қызғылт лосось өзінің атымен, дененің жоғарғы бөлігіндегі пішіні мен тән гамбрегіне байланысты оның атауын алды. Бөкшелерден ыдыс-аяқтар денсаулығы мен фигураларын бақылайтын адамдарға үлкен қызығушылық танытады, өйткені бұл балықтың теңдестірілген құрамы бар, оған сәйкес дәрумендер мен микроэлементтер кіреді. Дәміне қарай, сорғы еті лосось немесе форельге ұқсайды, бірақ ол ең жақсы, бірақ ол жоғары, сондықтан тұзақтардың астында пісіруді ұсынамыз - бұқтырыңыз немесе пісіруді ұсынамыз. Сондай-ақ, қызғылт лосось тұздыққа өте ыңғайлы. Біздің рецепттер жиынтығымызды бөртпелерден қараңыз!

Сондай-ақ, Hunchback ...

Тіпті алыстан күндерде де «Mimosa» қабатты салаты да «Мимоза» салаты, жалпы қабылданған балық салаттарымен «Селенк ...

Ингредиенттер

Gorbush Natural - 1 банк

Сәбіз - 1 дана.

Жаңа піскен қияр - 1 дана.

Тауық жұмыртқасы - 2-3 дана.

Майонез - дәміне қарай

Дәміне қарай тұз

Жасыл садақ - 20 г

Пияз - 1-2 бас

Аскөк - безендіру үшін

Мен бірнеше жыл бұрын осы салатқа рецептпен келдім. Ингредиенттер қарапайым және менің ойымша, менің ойымша. Әшекерация, де, қандай да бір жолмен ...

Ингредиенттер

Күріш қайнатылды - 1 кесе

Горбова өзінің шырынында - 1 банк

Сәбіз - 1 дана.

Пияз - 1 дана.

Жаңа піскен қияр - 1 дана.

Қайнатылған жұмыртқа - 5 дана.

Салат жапырақтары - 4-5 дана.

Майонез - дәміне қарай

Консервіленген балық сорпасы - хош иісті және көкжуард тағамы, оны дайындау өте оңай. Оны картоп пен балықпен дайындауға болады, ...

Ингредиенттер

Су - 1,5 л

Горбов консервілері - 1 банк

Картоп - 4 дана.

Ерітілген кремді ірімшік - 170 г

Сәбіз - 1 дана.

Пияз - 1 дана.

Өсімдік майы - 1,5 ас қасық.

Томат пастасы - 1 ас қасық.

Лавр жапырағы - 2-3 дана.

Дәміне қарай тұз

Бұрыш қара жері - дәміне қарай

Жасыл (менде ақжелкен бар) - 10 г

Клярдағы қызғылт лосось - өте дәмді тағам, жұмсақ дәмі бар өте дәмді тағам. Қызғылт филе тұтастықты сақтайды, ол құлап кетпейді, сондықтан ...

Ингредиенттер

Горбоа - 500 грамм;

Блистер үшін:

Ұн - 1 кесе;

Жұмыртқа - 1 дана;

Сүт -0,5 стакан;

Дәміне қарай тұз;

Өсімдік майы - 300 мл.

Садақпен шикі тері астында пісірілген горбов, ол өте дәмді болып шықты. Балқу ірімшігі жеңіл пикатинг береді. Бұл тағам көп нәрсені қажет етпейді ...

Ингредиенттер

Қызғылт филе - 3 дана;

Lehe Pree (ақ бөлігі) - 1 дана;

Ірімшік (кез келген) - 100 грамм;

Өсімдік майы - 2 ас қасық;

Су - 0,5 стакан;

Тұз, бұрыш - дәміне қарай.

Көп ұзамай, жақында жаңа жыл келеді. Көптеген қожайындар мерекелік үстелге жаңа тағамдық рецепттерді табуда.

Ингредиенттер

Мен сізге ұсынғым келеді ...

Горбоа (төмен вольтты) - 250 г

Ірімшік сүзбе - 150 г

Дәміне қарай тұз

Бұрыш C.M. - Дәміне қарай

Крем (10%) - 2-3 ас қасық.

Лимон шырыны - 1-2 бет / мин

Ингредиенттер

С лосось (немесе қызыл балық) әрқашан орыс үстелінде болды - кейбір аймақтарда аз, кейбіреулер аз болды. Дайындаманың әдістері және ...

Су - 1 л

Gorbowa Fresh - 500 г

Иіссіз күнбағыс майы - 50 мл

Тұз - 4-5 ас қасық.

Ингредиенттер

Қызғылт лосось лососьмен немесе форельмен салыстырғанда май аз болғанына қарамастан, ол тұзды өте дәмді болады ...

Gorbushi Fleet 200 г

Тұз 1/3 TSP

Қант 1/3 TSP

Vodka 1/2 c.l.

Дәмі: лавр жапырағы және қара бұршақ

Ингредиенттер

«Мимоза» салаты - өте дәмді қабат салаты, КСРО уақытынан бері көптеген таныс. Осыны онсыз салат жиі кез-келген әсер етпеді ...

Горбов консервілері - 1 банк

Картоп - 2 дана.

Сәбіз - 2 дана.

Жасыл алма - 1 дана.

Майонез - дәміне қарай

Жұмыртқа - 2-3 дана.

Тұз, бұрыш - дәміне қарай

Ингредиенттер

Тұтқыр және тәндік кәстрөлдер, хунссерол бүкіл отбасы үшін керемет кешкі асқа немесе кешкі асқа айналады. Сояға бірнеше құрғақ маринадталған ...

Қызғылт филе: 500 грамм;

Картоп: 1 кг;

Сәбіз: 2 дана;

Пияз: 1 дана;

Майонез: 80 грамм;

Соя соусы: 40 грамм;

Қара бұрыш: дәміне қарай;

Тұз: дәміне қарай;

Аскөк салқындатылған: 1 ас қасық.

Ингредиенттер

Балық кисі, әрине, лосось немесе форельмен дәмді, бірақ көбінесе бюджеттік қызыл балықпен көп. Бұл мен туралы ...

Қамыр үшін:

Ұн - 200 г / шамамен 1,5 көзілдірік

Кремді май - 150 г

Сарысы - 1 дана.

Қант - 1 шай қасық.

Коньяк - 1 шай қасық.

немесе пісіру опциясы - 0,5 PPM

Тұз - 1 шымшу

Толтыру үшін:

Жұмыртқа - 1 дана.

Қызыл балық - 250 г

Жұмыртқа ақуызы - 1 дана.

Шпинат - 2 клуб немесе дәміне қарай

Қатты ірімшік - 30-50 г

Қаймақ немесе крем - 100 г

Ингредиенттер

Маған бұл тағамдар мен тағы да шешім қабылдаған чиптерде өте ұнады ...

Балық қызыл түсі төмен - 150 г

Ірімшік сүзбе (кремді) - 140 г

Чиптер - 70 г

Ингредиенттер

Консервіленген тағамдардың рецептері түскі ас немесе кешкі асқа уақыт жетпеген кезде бір-біріне көмектесе алады. Атап айтқанда, ...

Консервіленген бөрік - 245 г

Күріш - 1/3 кубок

Сәбіз - 1 дана.

Картоп - 2 дана.

Пияз - 1 дана.

Тұздалған қияр - 1 дана.

Тұз, бұрыш - дәміне қарай

Зәйтүн шөптері - дәміне қарай

Су - 2-2,5 л

Ингредиенттер

Горвоу ... Бұл балық бәріне белгілі. Қызғылт лосось майлы емес және тез дайындалмаған. Бүгін мен сізге шығанақты құсбелгінен қалай тез пісіруді көрсетемін, ...

Горбоа - 600 г

Пияз - 1 дана.

немесе пісіру опциясы - 0,5 PPM

Су - 600 мл

Bay Leaf - 1 дана.

Жұмыртқа - 1 дана.

Желатин - 10 г

Жасыл түсті қауырсын - 3 дана.

Ингредиенттер

Пештегі картоп қосылған қызыл балыққа арналған рецепт менімен бірге, менің қайын енем, 10 жыл бұрын. Ол оны қандай да бір себептермен шақырды ...

Қызыл балық (филе) - 500 г

Картоп - 3 дана.

Қызанақ (үлкен) - 1 дана.

Ірімшік - 120 г

Сарымсақ - 3 тістер

Майонез - 4 ас қасық.

Тұз бен бұрыш - дәміне қарай

Қаймақ - 4 ас қасық.

Ингредиенттер

Барлық балық әуесқойлары пеште қарапайым және дәмді отандық тағам дайындауды ұсынады! Горбиа немесе Қиыр Шығыс ...

Gorbowa Fresh (стейктер) - 800 г

Жас - 800 г картоп

Лавр жапырағы - 2 дана.

Дәміне қарай тұз

Зәйтүн майы - 50 г

Дәмдеуіштер - дәміне қарай

Ингредиенттер

Торттардың тағамдары оңай және тез дайындалады. Рецепттер осындай торттарды дайындау өте және өте көп. Мен пуфтен жасалған тағамдарды дайындауды ұсынамын ...

Кортекс үшін:

Ұн - 250 г

Кремді май (суық) - 120 г

Қаймақ (суық) - 120 г

Бустер - 1 ас қасық.

Тұз - 0,5 бет / мин

Қант - 1 ас қасық.

Сода - кішкентай шымшу

Толтыру:

Қызыл балық (менде аздап тұздық бар) - 300-400 г

Крем:

Кремді сүзбе - 350 г

Жасыл садақ - 20-30 г

Мусс:

Горбоа (төмен бальзам) - 80 г

Кремді ірімшік - 50 г

Қаймақ (20%) - 50 г

Ингредиенттер

Қызыл балықпен «Рафаэлло» ірімшігі - бұл тағы бір тәжірибе. Ол бізге ұнайтын барлық ингредиенттерді біріктіреді.

Тағамдар ...

Тауық жұмыртқасы - 2 дана.

Шикі ерітілген - 3 дана.

Ірімшік - 50 г

Ингредиенттер

Қызыл балық (филе) - 30 г

Біз бәріміз тұзды балықты жақсы көреміз, бұл кез-келген мереке, сэндвич, салаттар, екінші тағамдар дайындалған. Және ...

Сарысы - 1 дана.

Горбоа - 800-1100 г (1 дана)

Тұз - 2 бет / мин

Қара бұрыш - 0,3 cl. (қалауы бойынша)

Пияз күлгін - 2 дана.

Ингредиенттер

Сода - кішкентай шымшу

«Мимоза» салаты - өте дәмді қабат салаты, КСРО уақытынан бері көптеген таныс. Осыны онсыз салат жиі кез-келген әсер етпеді ...

Өсімдік майы - 4 ас қасық.

Пияз - 1 дана.

Балық ішіп жатқан бәліштердің көптеген рецептері бар, олардың арасында соңғы орын емес, бұл торт - консервіленген торлы. Әдемі бәліш жай дайындалып жатыр, ...

Күріш - 100 г

Өсімдік майы - 1 шай қасық.

Қамыр:

Ряженка (Кефир) - 150 мл

Тұз - 0,5 бет / мин

Ұн - 400 г

Жұмыртқа тауық еті - 1 дана.

Тұз - 1 шай қасық.

Сода - 1 ас қасық.

Ингредиенттер

Өсімдік майы - 1 ас қасық.

Қонақтардың келуіне, мен әрқашан ерекше бір нәрсені көргім келеді, сондықтан мен пеште пісірілген төбені пісіруді шештім. Осылайша ол ...

Горбова: 1 кг;

Лимон: жартысы;

Қара бұрыш: дәміне қарай;

Розмари: 1 шай қасық;

Өсімдік майы: 2 ас қасық;

Қара жер бұрышы: дәміне қарай;

Ингредиенттер

Жасылдар: байлам.

Майонезді мойындау, салаттар, мен өте сирек дайындалып жатырмын, бірақ әлі де тамақ дайындаймын. Мүмкін болса, мен үйде майонез дайындап жатырмын ...

Gorbow x / k - 200 г

Күріш қайнатылды - 100 г

Жасыл пияз - 1-2 бұтақтар

Сәбіз қайнатылған - 1 дана. (Орташа)

Apple - 1 дана.

Тұздық үшін:

Лимон шырыны - 1 ас қасық. л.

Жұмыртқа тауық еті (тек сарысы) - 1 дана.

Қысқыш - 200 мл.

Крем - 150 мл.

Майонез - 100 мл.

Ингредиенттер

Тұз, бұрыш қоспасы - дәміне қарай

Пияз - 1 дана;

Табада қаймақ тұздығына кіреберісті дайындау үшін қажетті өнімдерді дайындаңыз. Horp Sprayl.

...

Горбоа - 750 грамм;

Қаймақ - 3 ас қасық;

Бидай ұны - 1 ас қасық;

Тұз және бұрыш қара жер - дәміне қарай;

Ингредиенттер

Су - 1 кесе;

Пияз - 1 дана.

Сәбіз - 1 дана.

Қуыруға арналған өсімдік майы.

Қызанақ - 1 дана.

Бұрыш C.M. - Дәміне қарай

Осы балықтан біз бәріміз қуанамыз. Құрғақ бөрік сияқты, бірақ оны осы рецептке айналдыру керек еді және ол ...

Хорбуши филесі - 700 г

Дәміне қарай тұз

Өсімдік майы - 2 ас қасық.

Жер асты жер асты жер асты сарымсақ - 0,5 PPM

Коридер жері - 0,5 HL.

Жұмыртқа - 1 дана.

Толтыру:

Жұмыртқа - 2-3 дана.

Крем (қаймақ) - 200 г

Ингредиенттер

Ірімшік - 70 г

Орего - ерік

Өте қарапайым және дәмді салат, оны сынап көру керек. Тұз қызғылт лососьі салаттың жұмсақ дәміне негізгі ноталар береді.

...

Қайнатылған картоп - 3 дана;

Горбов жеңілдетіңіз - 150 грамм;

Тауық жұмыртқасы - 2 дана;

Краб таяқшалары - 6 дана;

Пияз - 1/2 дана;

Тұз, бұрыш - дәміне қарай.

Голланд ірімшігі - 100 грамм;

Ингредиенттер

Майонез - 150 мл;

Картоп: 1 кг;

Жаңа піскен қияр - 1 дана;

Жасылдар - дәміне қарай;

Кефир-Майонс соусы астындағы қызғылт лосось өте жұмсақ. Негізінде, сіз кез-келген балықты пісіруге болады, ең бастысы - бұл аз майлы сорттар. ...

Горбова: 1000 грамм;

Пияз: 2 дана;

Кефир: 150 мл;

Майонез: 150 грамм;

Тұз: 0,5 HL;

Ингредиенттер

Қара бұрыш: 0,5 HL;

Лимон: 0,5 дана;

Ұн - 400 г

Күнбағыс майы тазартылды: 40 мл.

Мен жылдың осы заманында бөрікті жақсы көремін! Бұл жаңа піскен аулауға кепілдік беріп, дайындық! Бүгін мен сорғыны дайындаймын ...

Горбова - 500 г

Ұн - 0,5 кесе

Ингредиенттер

Сыра - 1 кесе

Жұмыртқа - 2 дана.

Пияз - 1 дана.

Өсімдік майы - 250 мл

Горбоваға қызыл балықтың ең танымал өкілі деп санауға болады. Оның керемет дәмі бар, сәл бір-бірден, оның көптеген ыдыс-аяқтарынан дайындалады және ...

Горбоу - 1 дана.

Картоп - 6 дана.

Шие қызанақтары - 3-4 дана.

Тұз

Лимон шырыны - 1-2 ас қасық.

Майонез - 100 мл

Қыша - 1 шай қасық.

Өсімдік майы - 3 ас қасық.

Бұрыш қара балғамен

Сәлеметсіздер, хостестер, қор иелері және бастаушы жас аспаздық! Бүгін балық күнін ұйымдастыруға шешім қабылдады ма? Содан кейін сіз осындасыз. Беттегі «Пештегі горбоу» тақырыбындағы керемет таңдау. Рецепттер аузына еруіне!

Отандық аспаздар, лосось отбасындағы қызыл рробель балық. Құнды коммерциялық түрлерге қатысты. Тағамдарды бай дәм үшін бағалайды, 100% денеге пайда әкеледі.

Горбоа - бұл ақуыздардың, қаныққан май қышқылдарының, табиғи элементтердің, табиғи элементтердің, табиғи элементтердің, табиғи элементтердің, мидың, жүйке жүйесінің жұмысының көзі.

Бұл құнды балықты әлсіз тұзды тағам түрінде қолдану ұсынылады, содан кейін маңызды дәрумендер және маңызды минералдардың толық спектрі ет болып қалады.

Жаңа мұздатылған балықты сатып алғанда оның сыртқы келбетіне назар аудару маңызды. Жоғары сапалы өнім - жарқын дымқыл шкалалар, мөлдір көздер, ашық қызыл, ашық қызыл, гиллдің гиллдеріне бай.

Жаңа балықтың маңызды белгісі - ылғалдандырылған түзу құйрық. Егер ол құрғақ және қыңыр болса, онда сорғы анықталды, ал балық алғашқы балғындықтан алыс.

  • Ыстық тағамдар жанкүйерлері қызыл балықты грильге, грильге, пешке немесе микротолқынды пеште пісіруді ұсынады. Керемет құлақ, шырынды котлеттер және толтырылған балық үстелге нақты патша тәбеті ретінде қарайды.
  • Пеште шырынды қызғылт лосось пеште қызанақ пен ірімшік қосылған пальто астында
  • Жаңа мұздатылған бөріктерден не пісіру керектігін білмеймін бе? Мен пеште тез және дәмді рецепт ұсынамын, ал балыққа қосымша, қарапайым ингредиенттер кетеді, ол әр ханымда тоңазытқыштан табылады.
  • Қоқыстардан шығыңыз:
  • Кептірілген және аршылған қызғылт қаңқаны;
  • 2 қызанақ;

1 шам;

100 г қатты ірімшік;

Пештегі горбов, картоппен және жамбаспен

майонез;

Пештегі горбов, картоппен және жамбаспен

Дәмдеуіштер және балық дәмдеуіштері.

Пештегі горбов, картоппен және жамбаспен

Балық басынан, құйрығымен, қанаттардан бөлек, бірақ тастамаңыз! Біз кәстрөлге салып, жүргізушімен толтырыңыз. Пісіру және бұршақпен бірге бұршақпен пісіріңіз.

Сорпшоп Горбуши бөлшектерін бөліп алып, ыдысқа салыңыз.

Пештегі горбов, картоппен және жамбаспен

Балықты дәмдеуіштермен, майонез және кесілген пиязбен жабыңыз.

Пештегі горбов, картоппен және жамбаспен

Тағамдық пленканы жабыңыз. Біз тоңазытқышқа 2 сағат жібереміз.

Маринадталған балық пісіру парағына қойып, өсімдік майымен бүрку, кішкене мата қосыңыз.

Біз 190 градус температурада 10 минут ішінде тұманға арналған.

Соңғы титул - қызанақ кесектері, үгітілген ірімшік. Біз оларды ыстық балыққа жатқызып, пешке пісіру парағын тағы 10 минут қойдық.

  • Біз бір бөлігін балғын жасыл және лимон тілімдері бар әдемі тақтайшаларға қызмет көрсетеміз. Ас болсын!
  • Пештегі шырынды төбешік, көкөністер мен картоппен
  • Пешке зиянды хостестер қалай дәмді және жаңа сорғы пісіреді? Оңай және жылдам!
  • Қарапайым өнімдерді енгізіңіз:
  • Қызғылт қаңқаны - 1 кг:
  • Жасылдар - аскөк, ақжелкен;

Лимон - 1 дана;

Пештегі горбов, картоппен және жамбаспен

сарымсақ, дәміне қарай дәмдеуіштер;

Пештегі горбов, картоппен және жамбаспен

зәйтүн майы;

Пештегі горбов, картоппен және жамбаспен

Балыққа гарнир - қайнатылған картоп, түрлі көкөністер.

Пештегі горбов, картоппен және жамбаспен

Мен балықты тазартып, қылықтарды алып тастаймын, біз дәнекерленген құлаққа басын және құйрықты кейінге қалдырамыз.

Қаруды ені 2 см бөліктеріне кесіп, туралған жасылер, сарымсақ, лимон шырыны, май құйыңыз.

Біз сорғыны 25-30 минут ішінде кейінге қалдырумыз, содан кейін фольгамен қапталған хош иістермен сіңдірілген бөліктерді салыңыз.

Біз балықты сөмкеге жабып, оны 180 градус температурада 40 минут ішінде пешке жібереміз. Балық дайындалып жатқанда, картопты, кез-келген маусымдық көкөністерді сүйеніп жатыр.

Пештегі горбов, картоппен және жамбаспен

Горбоа пештен шығады, бүкіл ас үйді тәбетті хош иістен толтырады.

Оны көкөністер мен лимон тілімдері бар үлкен табаққа қызмет ететін кез келді. Және зақымдалған шырынын құйыңыз, ол аникалы болып қалады.

  • Горбуш пешке көкөністермен пісірді
  • Осылай дайындаған қызыл балық мерекелік үстелге беріледі.
  • Қаруға рецепт алыңыз!
  • Аспаздық бетбелгілерге қоңырау шалып, рецепт жазыңыз:
Балық қаңқасы инсридтерден тазартады, қақпақтарды, басы мен құйрығын кесіңіз.

Екі жағынан бүкіл балықтың үстінен біз кесіп тастаймыз және соя соусы, лимон шырыны, бұрыш қосылған тұзды майлаңыз.

Майланған майға, пісіру парақтарында ұсақталған көкөністер төселген - тәтті бұрыш, пияз, сәбіз. Жоғарыдан көкөніс жастықшасында біз балықты қойып, 200 градус температурада 10 минут ішінде табақты пешке жібереміз.

10 минуттан кейін біз пальканы өсімдік майымен майлап, толығымен дайын болғанға дейін тағы 20 минут қалдырдық.

Пештегі горбов, картоппен және жамбаспен

Техникалық тамақтану және хош иісті сұлулық пештен үстелге дейін болуы мүмкін. Бірақ өтініш бергенге дейін жаңа ақжелкенді безендіруді ұмытпау маңызды!

Пештегі горбов, картоппен және жамбаспен

Жеңге бүкіл сорғыны қалай пісіруге болады

Пештегі горбов, картоппен және жамбаспен

Жеңге дәмді шырынды қызыл люк дайындаңыз, қарапайымнан оңай.

Пештегі горбов, картоппен және жамбаспен

Дүкенде жаңа дәмдеуіштер, түрлі дәмдеуіштермен жабдықталған және пеште пісіруге арналған арнайы жеңдер сатып алу жеткілікті. Тостағанда тұз, қант, бұрыш, кептірілген насыбайгүл, үгітілген лимон зест, ас қасық зәйтүн майы араластырыңыз.

Пісірілген қоспасы балықты барлық жағынан мұқият майлайды, ал іште біз лимон мен бірнеше лимонға және бірнеше жаңа аскөкке арналған кружкаларды қойдық.

Егер қожайын түскі ас ішпесе, онда тоңазытқышта 1-2 сағат таңға түсірген балық бергіңіз келеді. Егер табалдырықта ашылған қонақтар болса, онда сіз гамбаны жеңге қойып, пісіру парағына қойып, оны пешке салыңыз да, оны 40-45 минутқа t = 190-200 градусқа жібере аласыз.

Пештегі горбов, картоппен және жамбаспен

Жеңірдің өтініші бойынша жеңнен, картоп, сәбіз, пияз балықпен бірге орналастырылған. Көкөністер дәмді бөрік шырынын алып, олардың табиғи хош иістерін балыққа беруге мүмкіндік береді.

  • Ол қанағаттанарлық, шырынды, пайдалы, өте дәмді болады! Ләззат алыңыз!
  • Шырынды болу үшін қаймаққа балықты қалай пісіруге болады
  • Мен қожайындарды таң қалқым келеді және пісірілген балықтардың рецептіні әдеттегідей контрафактілік емес, ыңғайлы бөліктерде елестетіп көрдім.
  • Қақпақтардан қажетті өнімдерді жеткізіңіз:
  • Төбелеске;
  • 4-5 картоп;
  • Сәбіз және шам;

майлы қаймақ немесе кремнің құмыралары;

Пештегі горбов, картоппен және жамбаспен

150 г қатты ірімшік;

Пештегі горбов, картоппен және жамбаспен

1 лимон;

Пештегі горбов, картоппен және жамбаспен

дәмдеуіштер.

Балық жұқа тілімдерге ұнтақталған картоп, картоп пен сәбізге және семестрдегі пиязға жағылған. Үлкен ыдыста көкөніс ингредиенттерін біріктіріңіз. Жаңа қаймақ қуырыңыз. Тек дәмдеуіштер қоспасы, 5-10 минут ішінде кейінге қалдырыңыз.

Фольга тақтайшасында біз күрделі көкөніс жастықшасын қойдық. Онда біз балық кесектерін орналастырамыз, лимон шырынымен себіңіз. Біз кремді май қойдық.

Пешке плиталар 180 градус температурада 30 минутқа жібереді. Жарты сағаттан кейін үгітілген ірімшік себіңіз. Пеште тағы 10 минут қалдырамыз.

Дайын тағам ең қажет қонақтар мен каприканың тәбетін қанағаттандырады. Мұндай рецепт «әрқашан шығады» санатына жатады.

Пештегі горбов, картоппен және жамбаспен
Теңгерімді өнімдер жиынтығының арқасында ол сау ас қорытуға өте жақсы әсер етеді.

Тұмшапештің котлеттері: шырынды және жұмсақ рецепт

Пештегі горбов, картоппен және жамбаспен

Туыстарын таңқалдырғыңыз келеді және түскі ас шырынды торттарды қызғылт лососьден сұрайсыз ба? Содан кейін оқып, қадамдық пісіру рецепті есіңізде болсын:

Пештегі горбов, картоппен және жамбаспен

Тартылған ет үшін балықтың етін теріден, сүйектерден бөлу керек. Мұны істеу үшін, басыңызды, құйрығыңызды, қаншаларды алып тастаңыз, теріңізді көтеріңіз. Таза қызғылт қызғылт лосось филесін алыңыз.

Пештегі горбов, картоппен және жамбаспен

Қабыршақтар мен фабрикалар тастамайды, бірақ дәмді дәнекерленген құлақтарды дайындауға кетеміз.

Тостағанда, гункбэкті, майдалап туралған пияздың, бір жұмыртқаның, бір уыс сұлы, аздап лимон шырынын, жасыл пиязды араластырыңыз. Біз қоспаны сүйікті дәмдеуіштеріңізбен жасырамыз және мұқият араластырамыз.

Біз 10-15 минутқа сіңдіру үшін тартылған етке қалдырамыз, содан кейін майланған май пісіру парағында ұқыпты бланкілерді қойыңыз. Біз котлеттерді пешке 190 градус температурада 25 минутқа жібереміз.

Шырынды еті бар әдемі рудди котлеттер бар. Азықтандыру Балыққа арналған нәзіктік жаңа піскен салатпен, күріштен немесе қарақұмықтан жасалған жеңіл тағаммен.

Көбірек және одан көп риза сүйетіндер, қайнаған спагеттиді ұсыныңыз, котлеттерге қызанақ кесегін пісіріңіз. Ләззатпен пісіріңіз!

Хорбуши филесі ананаспен бірге балалар, ересектер!

Пештегі горбов, картоппен және жамбаспен

Бір жас, бірақ тәжірибелі үй шаруасындағы әйелдер Horbushi-дің арық филесін ірімшік-қаймаққа ананаспен дайындауды ұсынды.

Пештегі горбов, картоппен және жамбаспен

Бейнеде пайдалы кеңестермен және жеке ұсыныстармен пісіруге арналған қадамдық рецепт. Корпоративті тағамдарды дайындау үшін, арзан тұманнан майлы емес балық асыл лососьге жарамды. Қараңыз, тамақ пісіріңіз, өзіңізді ерекше дәмді тағаммен көріңіз!

Майонездегі қарапайым және дәмді қызғылт лосось рецепті

Хостессашар қызғылт балықты аздап сүйеніп, құрғатады деп санайды. Идеализацияланған теңдестірілген рецепт үй аспаздық тәжірибелерімен ойлап табады. Балықты сәбіз және пиязды ірімшікпен пісіру, ірімшік-Mayonse қыртысының астындағы пісіру, қызғылт лосось жұмсақ, шырынды, дәмді етеді.

Қажетті ингредиенттерді дайындаңыз. Горбоудың балықтары сүйектерден құтылып, тең тілімдерге бөлінеді, шамды қойып, үгінділерге салыңыз, үккіште фирма - сәбіз, сабан тәтті қоңыр бұрыш ұнтақтаңыз.

Пештегі горбов, картоппен және жамбаспен

Кремді жанармай құю жарты кесе қаймақ немесе айран, майонез, үгітілген ірімшік және түрлі дәмдеуіштер барады.

Пештегі горбов, картоппен және жамбаспен

Ескертпе! Диетадағы ханымдар майонезді рецепт бойынша алып тастай алады және оны өткір қыдырғышпен шай қасықпен алмастыра алады.

Майланған өсімдік майында, қуырғыш табақ дайындалған көкөністерді алтын түстерге қуырыңыз, ал үгінділер балықтары тұз, бұрыш және хош иісті дәмдеуіштермен маринадталған.

Біз силикон кілемшесін белгілеп, пуфтік қамыр құра бастадық.

Біріншісі, балықтарға, кремді тұздымен сіңдірілген, көкөністерде бұқтырылған, үгітілген, голландиялық ірімшік.

Пештегі горбов, картоппен және жамбаспен

Жоғарыдан, ақ қалың жанармай құю мен аз үгітілген қатты ірімшікте балық бар.

  • Тағам пешке 180 градус температурада 20-25 минут кетеді. Ол қалың тәпішілік гравиде бір бөліктен тұратын балығы бар. Күріштен немесе қайнатылған картоптан гарнир, мұндай тәбетті бөрік үшін өте ыңғайлы. Мереке үшін керемет тағам және достар, туыстары және жақындарында отбасылық мереке болды!
  • Патшалистегі қызғылт: пеште пісіруге арналған ең жақсы рецепт
  • Бір Мәскеу мейрамханасында патша роялдағы керемет қызғылт лосось болып табылады деп айтылады. Корпоративтік рецепт аспазшы жасырынған, бірақ бір дана хост ингредиенттерді көре алады және үйде керемет мейрамхана табылған.
  • Керемет пісіру рецепті 5 ұсақ құпияға негізделген:
  • Сорғы филесі теріге тиіп тұруы керек, содан кейін пісірілгеннен кейін, бөлшектер ортақ және шырынды болып қалады.
  • Майланған пісіру парағында, терінің балығы, үстіне, үстіне, дәмдеуіштер себілген және сіңдіруге кейінге қалдырылған.

Көкөністер қуыруға арналған табада қуырылған - пияз бен сәбізге қуырылады.

2 жұмыртқа ыдысы ыдысқа, 5 қасық майонез, 5 қасық, қаймақ пен 50 г қатты ірімшікке дайындалып жатыр.

Көкөніс массасы таңбаланған балыққа салынып, қаймақ тұздығына толы. Пісіру парағы пешке 180 градус температурада 15-20 минутқа түседі.

Добавить комментарий