সবচেয়ে সুস্বাদু রেসিপি

হ্যালো, প্রিয় হোস্ট এবং মালিকদের। আমি আবার আমার ভার্চুয়াল রান্নাঘর স্বাগত জানাই খুশি! 🌞.

আজ আমি চুলা মধ্যে বেকড মুরগির রেসিপি একটি নির্বাচন আছে। আমি সত্যিই অনেকগুলি কারণের জন্য পুরো মৃতদেহ বেক করতে চাই: এটি দ্রুত এবং সহজ (এবং এটি একটি বড় পরিবারে প্রচুর পরিমাণে মাংস তৈরি করে), সুন্দর, খাদ্যতালিকাগত এবং, অধিকতর, অর্থবছরের কঠিন প্লাস।

এই চুলা পুরো মুরগি তৈরি করার জন্য সব সহজ রেসিপি, আমরা আশা করি আপনি এটি পছন্দ করেছেন! মুরগি মুরগির জন্য আপনি এখনও সুস্বাদু এবং আকর্ষণীয় উপায়গুলি জানেন, মন্তব্যগুলিতে ভাগ করুন!

আচ্ছা, একটি অত্যাশ্চর্য স্বাদ এমনকি একটি উত্সাহী টেবিল মূল্য একটি থালা তোলে।

আমি রান্না এবং খাওয়ানোর জন্য বিভিন্ন বিকল্প দেখাব, তাদের সবই আমার রান্নাঘরে চেক করা এবং আপনার মনোযোগের প্রাপ্য।

🚩 ওভেনে আনন্দদায়ক হাঁস রেসিপি মিস করবেন না!

এবং নিবন্ধটি সরানো সহজ - কাঠামোর লিঙ্কগুলি ব্যবহার করুন।

মুরগি পুরো - সবচেয়ে সুস্বাদু রেসিপি

আপনি কিভাবে এই সৌন্দর্য পছন্দ করেন? সুদৃশ্য ক্রাস্ট, মৃদু মাংস এবং কমলা সস উত্সব টেবিলের এমন একটি পাখি তৈরি করুন!

এটি আমার সবচেয়ে সুস্বাদু, একটি খুব দর্শনীয় ফিড দিয়ে সবচেয়ে Corona রেসিপি, যা আমি শুধুমাত্র বিশেষ ক্ষেত্রে প্রস্তুত করছি।

চুলা কোলাজ মধ্যে মুরগি পুরো

উপকরণ:

  • চিকেন লাশ - 2 কেজি।
  • সরস কমলা - 4 পিসি।
  • সয়া সস - 150 মিলি।
  • চিনি (মধু) - ২ টেবিল। আমি।
  • আদা তাজা grated - 30 গ্রাম।
  • মরিচ, পাপরিকা, লবণ - স্বাদে।
  • কর্ণ স্টার্ক - 2 এইচ।
  • লেবু অর্ধ জুস।
  • খাওয়ানোর জন্য সালাদ সবুজ শাকসবজি।

যেমন একটি মুরগি প্রস্তুত করা এত কঠিন না, এটি প্রথম নজরে বলে মনে হতে পারে। এখন আমি আপনাকে প্রমাণ করব যে কোনও হোস্ট এটি পরিচালনা করতে পারে!

Marinade জন্য, আমরা সোয়া সস নিতে, আমরা তাজা আদা ঘষা এবং ম্যানুয়াল juicer মাধ্যমে একটি সরস কমলা থেকে রস টিপুন।

মুরগি পুরো - সবচেয়ে সুস্বাদু রেসিপি

সমস্ত উপাদান একই থালা মিশ্রিত এবং চিনি 20 গ্রাম যোগ করুন। আপনি মধু দিয়ে চিনি প্রতিস্থাপন করতে পারেন, যদি আপনি এটি বেক করতে ভয় পান না, তারা বলে যে এটি ক্ষতিকারক।

সবাই ভাল মিশ্রিত হয়, চিনি প্রায় সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত করা আবশ্যক। যদি এটি ঘটে না - এটি ভীতিকর নয়, মার্জিনের সময় তিনি দ্রবীভূত হওয়ার সময় থাকবে।

সম্পূর্ণভাবে কমলা সঙ্গে মুরগি জন্য marinade জন্য উপাদান

প্রস্তুত পাখি (আমরা অতিরিক্ত পালক, sebaceous গ্রন্থি, ইত্যাদি সরান) গভীর খাবারে রাখা এবং marinade সঙ্গে পূরণ করুন। আমরা টরাস দ্বারা marinade বিতরণ এবং ফ্রিজে অন্তত 3 ঘন্টা এটি ছেড়ে।

প্রতি ঘন্টায়, আমরা পথে এবং পেটের পেছনের দিক থেকে অবস্থান পরিবর্তন করি যাতে এটি সব দিক থেকে সজ্জিত হয়।

Oranges সঙ্গে মুরগি পুরো জন্য marinade

বেকিংয়ের আগে, আদা টুকরা হাত দিয়ে পরিষ্কার করা হয়। আপনি অতিরিক্ত paprika এবং মরিচ ছিটিয়ে দিতে পারেন। স্বাদ একাকী।

মনে রাখবেন যে সোয়া সস যা আমরা মুরগি মোকাবেলা করেছি এবং তাই আমার নিজের মিষ্টি এবং তাজা তাজা হবে না।

আমরা পায়ে সংযুক্ত করি যাতে পাখি নিয়ম মেনে না।

আমি 1 ঘন্টা বেকড। 30 মিনিট। ওভেনের মধ্যম পর্যায়ে, সংকোচন, উদ্ভিজ্জ তেল তৈলাক্ত করা যাতে টান ভাল থাকে।

কমলা সঙ্গে marinade মধ্যে চিকেন

পাখির প্রস্তুতি একটি অদৃশ্য জায়গায় একটি ছুরি ধাক্কা দিয়ে চেক করা হয় - সুক্রোভিস ছাড়া স্বচ্ছ রস মুক্তি পেতে হবে। তাই মুরগি প্রস্তুত।

একা, যা একটি পৃথক ধারক সঙ্গে, এটি থেকে ধাক্কা ছিল। এটা অরেঞ্জ সস জন্য আমাদের পক্ষে সহজে আসবে, যা আক্ষরিকভাবে 5 মিনিটের মধ্যে প্রস্তুতি নিচ্ছে।

কমলা সঙ্গে baked মুরগি পুরো

এছাড়াও দুটি কমলা থেকে রস টিপুন এবং ত্বক এবং সাদা পার্টিশন ছাড়া একটি কমলা মাংস নিন, এটি গুরুত্বপূর্ণ, অন্যথায় সস patterned হবে।

মুরগি চর্বি দিয়ে লেবুর অর্ধেকের অর্ধেকের রস এবং অর্ধেকের রস মেশান, আমরা চুলাটিকে উষ্ণ করার জন্য রাখি। এই সময়ে, স্টার্ক 50 মিলিমিটার পানি ঢেলে দেয় এবং এটি একটি ইমালসনের রূপ দেওয়ার জন্য উত্তেজিত করে।

আমরা হট কমলা জুস মধ্যে স্টার্ক পরিচয় করিয়ে, stirring। 2 ঘন্টা স্তন্যপান। সারাহ।

প্রথমত, মিশ্রণটি মৃদু দেখতে পাবে, কিন্তু গরম হয়ে যাবে, এটি আরও স্বচ্ছ হয়ে উঠবে।

আমরা এটি একটি ফোঁড়া পর্যন্ত আনতে, stirring, এবং অরেঞ্জ মাংস তার টুকরা মধ্যে এটি রাখা। দশ সেকেন্ড এমনকি ছেড়ে এবং বন্ধ করা যাক।

অরেঞ্জ সস জন্য যৌগিক

সুস্বাদু কমলা সস প্রস্তুত। এসিড এবং মিষ্টি ভারসাম্য আপনি আপনার স্বাদে সামঞ্জস্য করতে পারেন, চিনির পরিমাণ যোগ বা হ্রাস করতে পারেন।

টেবিলে জমা দেওয়ার সময় এই সস দিয়ে রুডি মুরগি ঢেলে দিন। কমলা থেকে সবুজ শাক এবং clogs সঙ্গে সাজাইয়া রাখা।

অরেঞ্জ চিকেন সস

এছাড়াও, পরিবেশন করার সময়, আপনি কমলা সস এর মাংস জল করতে পারেন। খুব সুস্বাদু!

এবং, আপনি দেখতে পারেন, এটা সব কঠিন নয়। উপরন্তু রেসিপি একটু সহজ। চয়ন করুন, তারা সব সন্ত্রস্ত। 😉.

সামগ্রিক চিকেন রেসিপি

আপনি যদি এই রেসিপিটি অনুসরণ করেন তবে একটি খাস্তা পুষ্পের সাথে এখানে একটি গোলাপী কুক্কুটটি আপনার টেবিলটি সাজানো হবে। আপনি এই মুরগি নিজেই এবং মশলা প্রয়োজন।

অরেঞ্জ সস অধীনে মুরগি পুরো

উপকরণ:

  • চিকেন কার্সাস (আমার 1.7 কেজি আছে)।
  • লবণ - 4 এইচ। এল।
  • কালো স্থল মরিচ - 1 চা চামচ।
  • একটি ধারালো লাল মরিচ মরিচ - 1 চা চামচ।
  • PAPRIKA - 3 এইচ।
  • উদ্ভিজ্জ তেল - 2 টেবিল। আমি।
  • সালাদ পাতা, চেরি টমেটো এবং সবুজ শাকসবজি - প্রসাধন জন্য।

সর্বোপরি, আমরা মুরগি জন্য marinade করতে হবে। শুধু সমস্ত তালিকাযুক্ত মশলা একত্রিত করুন, তাদের কাছে উদ্ভিজ্জ তেল যোগ করুন এবং আলোড়ন করুন (আমি ফ্রাইং এবং বেকিংয়ের জন্য ক্ষিপ্ত হয়েছি, কুমারী নয়, আপনি সূর্যমুখী নিতে পারেন)।

আপনি এই সুন্দর লাল মিশ্রণ হবে।

চুলা মধ্যে চিকেন

এরপরে, আমরা কিউপু গ্রহণ করি, এটি ধুয়ে ফেলি, কাগজের ন্যাপকিনের সাথে শুকিয়েছি। ঐচ্ছিকভাবে, আমরা লেজ থেকে sebaceous গ্রন্থি কাটা।

মুরগির মধ্যে, তারা যেমন একটি অপ্রীতিকর গন্ধ দেয় না, উদাহরণস্বরূপ, একটি হাঁস, এবং তাদের মধ্যে অনেকে তাদের ছেড়ে চলে যায়। কিন্তু শুধু তারা কি জানেন এবং তাদের কাটা (একটি বুদ্ধিমান রান্না হিসাবে) একটি ভাল স্বন হবে।

ওভেন মধ্যে পুরো মুরগি জন্য মসলা মিশ্রণ

মৃতদেহগুলিতে মৃতদেহটি নিজেই রাখুন, যেখানে এটি আমাদের সাথে কাজ করার জন্য এটি সুবিধাজনক হবে। এবং সব পক্ষ থেকে, একটি সেন্টিমিটার (এমনকি ভিতরে) অনুপস্থিত না, পাখি সঙ্গে মশলা সঙ্গে পাখি দোষ। এটা এই পথে picky হয়, তিনি অন্তত 1 ঘন্টা দাঁড়ানো উচিত। এবং সব ভাল, অবশ্যই, রাতে ছেড়ে।

মুরগি মধ্যে পুচ্ছ মধ্যে গ্রন্থি গান গাওয়া

একটি সুরক্ষিত ফয়েল ফর্ম মধ্যে একটি মুরগি শিফট বেকিং জন্য শেষ।

আমি সবসময় ফয়েল বন্ধ করি, আমার কাছে এমন একটি বেজিক আছে, কারণ আমি গ্লাস থেকে পোড়া চর্বি স্ক্রোল করতে চাই না এবং ধীরে ধীরে হলুদ।

আমি একটি গুচ্ছ আরো আরামদায়ক আছে, তার পা জন্য প্যাকেজ থেকে একটি ব্যাগ সঙ্গে তার পায়ে টাই। উইংসের প্রান্তে আমি ফয়েল এর "ক্যাপস" রাখি, কারণ এই অংশটি পুরো মৃতদেহটি বাঁকানো হবে তুলনায় একটি জ্বলন্ত সম্পত্তি আছে।

মশলা সঙ্গে একটি বেসিন মধ্যে মুরগি

আমি 190 ডিগ্রী এ ওভেন মধ্যে রাখা। এবং রান্নার সময়টি নিম্নরূপ গণনা করা হয়: 1 কেজি প্রতি 1 কেজি প্রতি 1 মিনিট + 10 মিনিট গরম করার জন্য 10 মিনিট গরম করার জন্য 10 মিনিট।

অর্থাৎ, 1.7 কেজি একটি মৃতদেহের জন্য, আমি প্রায় 70 মিনিট (1 ঘন্টা, 10 মিনিট, যদি আরো সুবিধাজনক) কিছু করতে হবে। এবং এই সময় আনুমানিক, আমি সবসময় পরিস্থিতিটি দেখি, কিভাবে প্রক্রিয়া চলছে, মুরগি যথেষ্ট পরিমাণে পার হয়ে গেছে কিনা তা যথেষ্ট ছিল কিনা।

আমি ওভেনের নীচের স্তরের সম্মুখভাগে রাখি, যাতে সংবেদনের সাথে গরম বাতাসটি সমস্ত পক্ষ থেকে এটি স্থাপন করে। পাখি overcover এবং চমত্কারভাবে দখল করার জন্য একই সময়ে খুব গুরুত্বপূর্ণ। আমি এই জ্ঞান শুধুমাত্র এন এর রান্না পরে অভিজ্ঞতা সঙ্গে এসেছিলেন।

রসের স্বচ্ছতার উপর নেভিগেট করা সম্ভব হয় যখন রসাসাসগুলি একটি অস্পষ্ট স্থানে থাকে তবে রসুনের মধ্যে রসুনগুলি স্বচ্ছ, সুক্রোভিক ছাড়া, নীতির মধ্যে মাংস ইতিমধ্যে খাওয়া যায় না, এটি কাঁচা নয়। অন্য 10 মিনিট আপনি গলিত করতে পারেন এবং ভালভাবে চালু করতে পারেন: এবং সুন্দর কাস্টম এবং মৃদু মাংস। কোন ক্ষেত্রে, এমনকি একটি শুষ্ক গোলাপী chiqukey প্রতিকূল তুলনায় ভাল।

বেকিংয়ের প্রক্রিয়াতে, আপনি চুলাটি খুলতে পারেন এবং মুরগিটিকে গ্রাসযুক্ত চর্বি দিয়ে পানি খুলতে পারেন, এটি আরো সরস হবে এবং এটি rummage করতে ইচ্ছুক হবে।

বেকিং চিকেন

আমি একটি সৌন্দর্য পেতে এবং থালা উপর এটি রাখা। আমি পা উন্মোচিত এবং উইংস থেকে ফয়েল অপসারণ। এটি শুধুমাত্র একটি সুন্দর ফিড জন্য কিছু খুঁজে বের করতে থাকে।

সর্বদা দর্শনীয়ভাবে সালাদ পাতা, সবুজ শাকসবজি এবং সবজি চেহারা। আমি হলুদ চেরি টমেটো আছে, ফুলের আকারে কাটা (প্রথম ছবিটি দেখুন)।

বেকড মুরগি পুরো

আমি এখন কাটতে দেখাবো। সাধারণত, fillets thinnest অংশ, এটি কোন চর্বি নেই। কিন্তু, যদি আপনি সঠিকভাবে সময়টি অনুমান করেন তবে এটি শুকিয়ে যাবে না, তবে কাটতে এত রসিকতা চকচকে থাকবে এবং ফর্ক টিপে থাকা স্বচ্ছ রস।

ওভেন মধ্যে বেকড মুরগি

এবং কি আনন্দদায়ক crispy উইংস এবং পা পরিণত আউট! শুধু kneading। এটি বিস্ময়কর নয় যে আমাদের একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য একটি বেকড মুরগি আছে বিলম্বিত। চেষ্টা করুন এবং আপনি। 😊.

ফয়েল মধ্যে কঠিন মুরগি

একটি সুন্দর চকচকে চকমক জন্য বাইরে একটি বিস্ময়কর এবং রসুন গ্লিজ সঙ্গে ruddy পাখি জন্য একটি রেসিপি! 😍.

প্রেক্ষাপটে পুরো মুরগি fillet

উপকরণ:

  • কারকাস চিকেন - 2.1 কেজি।
  • মাশরুম oyster (champignons হতে পারে) - 250 গ্রাম।
  • Lukovitsa - 1 টুকরা ছোট।
  • খামির ক্রিম 20% - 40 গ্রাম।
  • লবণ, মরিচ - স্বাদ।
  • রসুন - 1 দাঁত।
  • ফিতে buckthorn - খাওয়ানোর জন্য স্টাফ এবং সীমাহীন পরিমাণ জন্য 150 গ্রাম।
  • প্রসাধন জন্য গ্রিনস এবং টমেটো চেরি

আচ্ছা, আমি আপনাকে একটি রেসিপি স্টাফ মুরগি একটি রেসিপি দিতে পারে না? কোন ভাবেই না! অতএব, আমি আপনাকে buckwheat এবং মাশরুম সঙ্গে আপনার রেসিপি দেখাতে হবে। ওহ, সুস্বাদু! আসুন রান্না করা শুরু করি!

মুরগি আমি খামির ক্রিম মধ্যে picky ছিল - আমি শুধু সব পক্ষ থেকে প্রতারিত এবং তাকে রুম তাপমাত্রা অন্যান্য তাপমাত্রা উপর মিথ্যা দিয়েছেন। এটা অবশ্যই রাতের জন্য ভাল হবে, কিন্তু আমি আজকে আমার নিবন্ধটি শেষ করতে এবং আপনাকে দয়া করে তাড়াতাড়ি করতে দিচ্ছি। আপনি রান্না শুরু করার আগে আমি একটু আগে বুক করেছি।

পাখিটি চিহ্নিত করা হলে, মাশরুমের ছোট টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরা করে। এবং একই সময়ে আমি পেঁয়াজ ক্রমবর্ধমান, যা যত তাড়াতাড়ি পুরো মাশরুম রস পাতা হিসাবে যোগ করা হবে।

পেঁয়াজ, পিকারের সাথে পেঁয়াজের সাথে মাশরুমের কয়েক মিনিটের মধ্যে ফ্রাই। এবং তাদের কাছে কিছু buckwheat যোগ করুন। একসঙ্গে মিশ্রিত করুন এবং তাদের কয়েক মিনিটের জন্য তাদের সব একসঙ্গে তাদের সব ধুয়ে যাক। স্টাফিং প্রস্তুত।

মুরগি পুরো ফয়েল

আমি ফয়েল নিতে, আমি একটি সম্পূর্ণ বেকিং ট্রে টেনে আনতে। তার উপর জুড়ে ফয়েল আরেকটি শীট রাখুন, এবং ইতিমধ্যে একটি মুরগি উপরে এটি উপর। এবং এখন এটি Grech এবং মাশরুম সঙ্গে এটি করা প্রয়োজন।

আমি একটি বড় পাখি আছে, ক্ষমতা ভাল। ট্রেন টানেলের সড়ক! 😄 শক্তভাবে ভিতরে ভর্তি করা।

মাশরুম সঙ্গে উষ্ণ buckwheat

আমি একটি গর্ত আছে আমি একটি সাধারণ টুথপিক আছে। কাঠের skewer হতে পারে।

মুরগি buckwheat এবং মাশরুম ফালা

যেহেতু আমি লবণ ছাড়া আমার কাছ থেকে মরিচ ছিলাম, বিশুদ্ধভাবে খামির ক্রিমে, শুধু চুলা পাঠানোর আগে, আমি অতিরিক্ত তার লবণ এবং মরিচ ঘষা। সুগন্ধি herbs ঐচ্ছিক যোগ করুন।

চাষের উপর, আমি সুরক্ষার উপর রাখি, আমি পায়ে যোগ করি, তাই পেটে সংশোধন করা হয় যাতে এটি বেকডের সময় প্রকাশ করা হয় না।

মুরগি টুথপিক মধ্যে গর্ত বন্ধ করুন

আমি ফয়েল এর পাখি বন্ধ যা তিনি সম্পূর্ণরূপে lay। এখানে যেমন একটি স্থান প্রজেক্ট আউট পরিণত হয়।

এই রেসিপি এর minuses - অনেক ফয়েল আছে, এবং একটি মৃতদেহ প্রস্তুত কোন ডিগ্রী আছে। কিন্তু ভিতরে এটি খুব ভাল steaming হয়, কিন্তু পোড়া না। আমি 200 ডিগ্রি, 1 ঘন্টা দ্বারা ওভেন মধ্যে রাখা। 40 মিনিট। এবং অবশ্যই আমি যদি সমন্বয় করি তবে আমি দেখতে পাব।

আমি সংকোচন ছাড়াই মধ্যম পর্যায়ে রাখা।

ফয়েল উপর মুরগি পুরো

এক ঘন্টা পরে আমি একটি মুরগি খুলুন। আপনি তার গলিত শুরু করতে হবে, এবং তারপর তাকান, এটা কি ধরনের তুষার! আপনি যদি চান, আপনি যেমন ছেড়ে যেতে পারেন, তারপর রান্নার সময় শেষ পর্যন্ত ফয়েল অপসারণ করবেন না।

আমি একটি সুন্দর, ruddy পাখি চান। অতএব, আমি সেই খোলা, পানির রস, যা এটি থেকে রূপরেখা দিয়েছি, এই সময়টি সংবেদনের সাথে এই সময় ওভেনে ফিরে এসেছে।

বন্ধ চিকেন ফয়েল

মুরগি অন্য 40 মিনিটের জন্য ব্লান্টিং ছিল, এটি সম্পূর্ণ প্রস্তুত। পর্যায়ক্রমে, আমি দরজা খোলা এবং আবার একটি ফ্যাটি ফ্যাট সঙ্গে এটি watered। এবং যে তার সৌন্দর্য আমি পেয়েছিলাম।

ফয়েল উপর carcass মুরগি

আমি একটি প্লেট মধ্যে firka টেবিল চামচ একটি দম্পতি নিক্ষেপ, একটি চামচ উদ্ভিজ্জ তেল যোগ করা, এই মিশ্রণ গিয়েছিলাম এবং রসুন লবঙ্গ squeezed। এটি একটি রসুন গ্লজ, যা আমি শেষ পাখি কাটা।

মুরগি ফয়েল বেকড

আমি গিচ থেকে এটা দিতে হবে। আমি অনেক অনেক আশ্চর্য না। আমি উপরে থেকে আমার সৌন্দর্য ছড়িয়ে, তার রসুন icing দ্বারা দোষ। রান্নাঘরে এখন শুধু প্রিয় স্বাদ!

যোগ সবুজ, টমেটো চেরি। আচ্ছা, সবকিছু সুপার!

ফয়েল মধ্যে মুরগির জন্য রসুন গ্লজ

এখানে যেমন একটি আকর্ষণীয় রেসিপি। মাংস খুব নরম, সরস, সমস্ত একই ফয়েল তার নিজের ব্যবসা করে তোলে, মুরগি এটির নিচে উষ্ণ হয়ে যায়। পান, উপভোগ করুন! 👍.

সুগন্ধযুক্ত রসুন গ্লজ যা আমি প্রস্তাবিত রেসিপিগুলির জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে, তারপরে মুরগির সুন্দরভাবে টেবিলে সুন্দর হয়ে উঠবে।

বেকিং জন্য প্যাকেজ (আস্তিন মধ্যে) মধ্যে মুরগি পুরো

বেকিং বা একই ভেতরে একটি প্যাকেজ ব্যবহার করে একটি পাখি তৈরি করা খুব সহজ। সেখানে এটি খুব সমানভাবে binds, অনেক রস দেয় এবং এটি খুব সুন্দর, ruddy সক্রিয় আউট।

থালা উপর ফয়েল মধ্যে বেকড মুরগি পুরো

উপকরণ:

  • মুরগি - 2.2 কেজি।
  • সয়া সস - 4 টেবিল। আমি।
  • রসুন - 3 দাঁত।
  • PAPRIKA - 3 এইচ।
  • কালো মরিচ - 2 এইচ।
  • লাল তীক্ষ্ণ মরিচ - 1 টিএসপি।
  • লবনাক্ত

সর্বদা হিসাবে, মুরগি প্রথম কাটা প্রয়োজন। আমরা মশলা সঙ্গে সোয়া সস মিশ্রিত, মিশ্রিত করা। রসুনটি বড় টুকরোতে ভাল কাটাচ্ছে যাতে তাদের পান করার আগে এটি অপসারণ করা সহজ ছিল। রসুন ছেড়ে এটি মূল্যহীন নয়, ওভেনে এটি বার্ন এবং খারাপভাবে গন্ধ করবে।

আমি পাখিদের মশলা এবং সোয়া সস মিশ্রণের সাথে ঘষা করি, আমরা রাতের জন্য মরিয়েনডে বা অন্তত কয়েক ঘন্টার জন্য চলে যাই। স্বাদে বিকল্পভাবে লবণ, মনে রাখবেন যে সয়া সস নিজেই মিষ্টি, এটি overdo না।

মুরগি পুরো আস্তিনে

আমরা বেকিংয়ের জন্য একটি প্যাকেজে একটি প্রস্তুত কুক্কুট পাঠান, এটি টাই। আমরা এটি একটি ছুরি দিয়ে কয়েক punctures করা যাতে অতিরিক্ত বায়ু এবং প্যাকেজ inflate না। আমরা 200 ডিগ্রী জন্য ওভেন মধ্যে রাখা, সময় আমি মনে করি - প্রতি 1 কেজি ওজন জন্য 40 মিনিট।

আমি এখন একটি খুব বড় মুরগি আছে, তার ওজন আরো দুই কিলোগ্রাম। প্লাস, ওভেন একটি চুলা নিতে হবে, এটা আমার জন্য দ্রুত নয় এবং আপনি এখনও একটি crispy ক্রাস্টে সমাপ্ত মুরগি twist করতে হবে। আনুমানিক 1 ঘন্টা 40 মিনিট, এবং আমি প্রস্তুতির ডিগ্রী দেখতে পাবেন।

বেকিং জন্য প্যাকেজ সোয়া সস মধ্যে চিকেন চিকেন

1 ঘন্টা পর। 10 মিনিট আমি দেখি যে আমার মুরগি ইতিমধ্যেই স্লিভে ডানদিকে rumbling শুরু হয়। তিনি প্রায় সম্পূর্ণ প্রস্তুত। একটি crispy fringe crust পেতে, বেকিং আস্তিন খোলা এবং গরম বাতাস চুলা অবাধে শুকনো করার অনুমতি দিতে হবে।

আমি একটি বেকিং ট্রে পেতে, বেকিং জন্য একটি প্যাকেজ কাটা। সাবধান, পোড়া না! এবং প্যাকেজে শুধুমাত্র চর্বি বা মশাল সংগ্রহ, যা মুরগি থেকে ক্ষত ছিল। আমি একটি চামচ নিতে এবং এটি একটি মুরগি জল। সে এত সুগন্ধি! এবং ইতিমধ্যে বেশ সুন্দর।

বেকিং বা আস্তিন জন্য একটি প্যাকেজ পুরো মুরগি

তার অবশিষ্ট সময় grabbing দ্বারা এবং এই সুন্দর sleeve হয়। আপনি কোন পার্শ্ব ডিশ সঙ্গে পরিবেশন করতে পারেন। হ্যাঁ, এবং বেকিংয়ের প্যাকেজটি সবজি এর পাখির সাথে একত্রিত করা যেতে পারে - উদাহরণস্বরূপ আলু, বুলগেরিয়ান মরিচ, কুমড়া। এই সব মুরগি রস মধ্যে soaked হয় এবং খুব সুস্বাদু হবে!

আমরা জল চর্বি বেকিং জন্য আস্তিন মধ্যে মুরগি

আপনি দেখতে পারেন - কিছুই জটিল এবং চমৎকার ফলাফল!

আলু সঙ্গে চুলা crust সঙ্গে crispy পুষ্প সঙ্গে পুরো মুরগি রেসিপি

আমি যেমন রেসিপি ভালবাসি, যেখানে প্রধান গরম থালা ছাড়া বাধা এছাড়াও প্রস্তুত করা হয়। এই চিক্কি টেরিয়াকি সস মধ্যে pickled করা হবে। এবং এই রেসিপিটিতে, আমি রিসেপশনটি দেখাব যে আপনি মুরগি "প্রজাপতি" বিচ্ছেদ করতে পারেন।

বেকিং জন্য প্যাকেজে মুরগি পুরো

উপকরণ:

  • মুরগি - 1 কারকাস (1.7 কেজি আমার আছে)
  • আলু - 8-10 পিসি মধ্যম
  • Terrician সস - 4 টেবিল। আমি।
  • লবণ, মরিচ, paprika - স্বাদ।
  • আলু জন্য মশলা।

চলুন মুরগি প্রস্তুতি সঙ্গে শুরু করা যাক। মৃতদেহ ধোয়া এবং শুষ্ক প্রয়োজন। এবং স্তন কেন্দ্রে, আমরা এটি কাটা, এটা কঠিন নয়, আপনি একটি ঘন বুকে fitter কাটা প্রয়োজন হবে।

তাই নিজেকে চাক্ষুষ, হৃদয়ের দুর্বল জন্য না। আচ্ছা, কিছুই না।

আলু সঙ্গে চুলা মধ্যে পুরো মুরগি

আমি ভিতরে ভিতরে ঘুরিয়ে, আমি লেজ থেকে sebaceous গ্রন্থি মুছে ফেলা। প্রথমে, মৃতদেহটি বহনযোগ্য হবে, এবং আমাদের এটি আরও সমতল করতে হবে।

এটি করার জন্য, আমরা যৌগিকের জায়গায় আমাদের ওজন দিই, যতক্ষণ না এটি লিটল করে এবং প্রতিটি যৌথ সমতল হবে না। আপনি এমনকি রন্ধন হাতুড়ি repel করতে পারেন।

ছোট পুরো শরীরে

এই ভাবে প্রস্তুত পাখি basin মধ্যে basin মধ্যে lay আউট। আমি টেরিয়াকি সসকে নিয়ে যাই, আমার দোকান থেকে স্বাভাবিক আছে।

অন্যথায়, আপনি মধু দিয়ে সোয়া সস মিশ্রিত করতে পারেন এবং তেরিয়াকি মত কিছু পায়। উপরন্তু, বেকিংয়ের আগে সল্টেড করা যেতে পারে, মরিচ, paprika যোগ করুন, আপনার পছন্দসই মুরগির জন্য কোন ঋতু যোগ করুন।

আমি সব পক্ষ থেকে পুরো মৃতদেহ অনুপস্থিত করছি। এই ফর্ম, একটি ঘন্টা থেকে 3 ছেড়ে দিন।

চিকেন শুকনো

আলু কাটা কাটা, পাতলা না, কারণ চুলা এটি বেশ দীর্ঘ সময়ের জন্য মুরগি সঙ্গে একসঙ্গে হবে। আমি এটি একটি বেসিনে রাখি, অবিলম্বে লবণ, নির্বিচারে পরিমাণে আলু জন্য মশলা যোগ করুন। এবং বেকিং শীট একটি মসৃণ স্তর সঙ্গে আলু আউট laying।

পুরো মুরগি তিরিকি

আমি আলু উপর মুরগি আউট রাখা। কল্পনা করুন, রান্না করার সময় সমস্ত একা আলু মধ্যে পড়ে, এটি soaked হয় - এটা শুধু সুপার হবে! আমি অতিরিক্ত তার paprika grazed, এখনও একটি বিট whitched এবং পাস ছিল। উইংসে - সুরক্ষা, যাতে পোড়া না।

আমি 180 ডিগ্রী এ চুলা মধ্যে রাখা, প্রায় 1 ঘন্টা। 20 মিনিট।

বিরোধী মুরগি মধ্যে কাটা আলু

ক্রাস্ট এটি প্রয়োজনীয়, খুব ruddy এবং খুব সরস ঘটেছে ঘটেছে। পাখির পিছনে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পাকানো এবং crumbs।

আলু চর্বি, নরম, শুধু মুখের মধ্যে melts সঙ্গে soaked হয়। আমি কি সুস্বাদু উপস্থাপন করি? আপনি কিভাবে আপনার আঙ্গুল দিয়ে খাওয়া হবে!

আলু সঙ্গে মুরগি পুরো বেকিং জন্য প্রস্তুতি

এখানে একটি উপায়, নোট নিতে। আমার মতে, এটি uncut ছেড়ে চেয়ে একটি মৃতদেহ বেক করতে আরো অনেক সুবিধাজনক। আপনি এটি একটি বড় থালা থেকে স্থানান্তর করতে পারেন, আলু উপর রাখা, আপনি উত্সাহী টেবিলে এটি করা যাচ্ছে যদি ব্যবস্থা এবং সুন্দর হবে।

এবং শুধু স্বাভাবিক পারিবারিক ডিনারের জন্য একটি দুর্দান্ত বিকল্প!

মুরগি "একটি পশম কোট অধীনে"

আমার বাবা থেকে হোম রেসিপি, তাই চর্বি এবং ক্ষতিকারক, কিন্তু অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু। মুরগি carcass crispy পশম কোট অধীনে বেকড করা হয়।

তারপরে, আমার শৈশবকালে, কলের বিষয় এখনো জনপ্রিয় হয়নি এবং আমাদের এখানে এমন দুর্দান্ত মুরগি মজা করছে। এখন পর্যন্ত, কখনও কখনও বেলুন।

আলু সঙ্গে পুরো মুরগি fillet

উপকরণ:

  • চিকেন লাশ - 1.5 কেজি।
  • লবণ, মরিচ, paprika, hops-sunnels - ইচ্ছাকৃতভাবে।
  • Mayonnaise (ভাল, বা খামির ক্রিম) - একটি নির্বিচারে পরিমাণ।
  • পনির ক্রিম ল্যাবে - 100 গ্রাম।

মুরগি unfolding "প্রজাপতি"। এই কাজ করার জন্য, বুকের মধ্যে ধুয়ে এবং কাটা প্রয়োজন। কিভাবে এটি করবেন, আমি পূর্ববর্তী রেসিপি (উপরে দেখুন) বিস্তারিতভাবে দেখিয়েছি। সমস্ত নীরব ত্বক, যা আপনি পছন্দ করেন না এবং মুরগির সাথে অতিরিক্ত চর্বি এবং কার্টিলেজ মুছে ফেলা যেতে পারে।

পরবর্তী, জ্বলন্ত বেকিং শীট উপর পাখি রাখুন। আমরা লবণ, সামান্য মরিচ, ঋতু আপনার paprika সঙ্গে সমানভাবে ছিটিয়ে এবং hops-sunnels মশলা।

পশম কোট অধীনে মুরগি

আমরা একটু জলপাই তেলের পিছনে ফেলে দিয়ে আঠালোভাবে মশলা ঘষা করি।

একটি বোনা প্রজাপতি উপর মুরগি

তাই ওভেন মধ্যে প্রতারিত। যেহেতু আমার অর্ধেক কিলোগ্রাম ওজনের একটি পাখি আছে, আমি 1 ঘন্টা সময় নির্ধারণ করেছি। এবং তাপমাত্রা 190 ডিগ্রী (আমার একটি দুর্বল চুলা আছে, আপনার নিজের দিকে তাকান)। আমি চুলের নিচের স্তরে রাখি যাতে আমি যে মশালগুলি প্রতারিত করেছিলাম সেগুলি "বার্ন" করতে শুরু করে নি এবং কালো হয়ে গেল না।

আপনার যদি আগে কালো কিছু থাকে তবে এটি প্রায়শই প্ররোচিত অংশগুলির সাথে ঘটে, উদাহরণস্বরূপ, উইংসের সাথে, তারপর আপনি এই জায়গাটিকে ফয়েল একটি টুকরা দিয়ে আবরণ করতে পারেন।

এক ঘন্টা পরে, আমি ইতিমধ্যে একটি ruddy সুন্দর মুরগি আছে। এবং আপনি এটি এবং এই ফর্ম খেতে পারেন। কিন্তু, আমি সিদ্ধান্ত নিলাম যে এই ধরনের সৌন্দর্য অবশ্যই একটি সুস্বাদু এবং ক্রিস্পি "পশম কোট" দরকার।

মশলা একটি পাল্টা উপর মুরগি decomposed

এটি করার জন্য, কেবল ময়নাতারা থেকে জালের উপরে এটি ঢেকে রাখুন ... আচ্ছা, ঠিক আছে আপনি মাজিকার বিরুদ্ধে যারা চিপ্পার নিক্ষেপ করেন - ২0% খামির ক্রিম নিন।

এবং উপরে আমি grated পনির সঙ্গে ছিটিয়ে। এটা শুধু উড়ন্ত সক্রিয় আউট।

মুরগি একটি পুরো মৃতদেহ ovens উপর বেকড

এবং আবার 15-20 মিনিটের জন্য খোলাখুলিভাবে পনির গলিত। আপনি একটি হার্ড পনির নিতে পারেন, তারপর তিনি উজ্জ্বলভাবে twisted হয়। Lambera, দুর্ভাগ্যবশত, খুব নরম, তিনি প্রবাহ এবং rursing চান না। কিন্তু এটি কাজ করে যখন ক্রাস্ট crusp হয়।

মেয়োনিজ সঙ্গে বেকড মুরগি

এখানে. কেউ কেউ বলতে হবে: একটি খাদ্যতালিকাগত পণ্য spoiled। এবং আমি উত্তর দেব: ওম-নাম। 😊 এবং আমি criste, crunch এবং আমি আমার লজ্জিত হবে না। কারণ সুস্বাদু।

চুলা একটি বোতল (ব্যাংকের উপর) উপর চিকেন - PhotoZpt

এই বিস্ময়কর পুরানো রেসিপি মনে রাখবেন? যখন একটি মুরগি মৃতদেহ একটি উপযুক্ত কাচের ধারক উপর বসে এবং একটি ruddy ক্রাস্টে বেকড আপ? অবিশ্বাস্য সুস্বাদু!

তাই আমি আগের বার মনে রাখার সিদ্ধান্ত নিলাম এবং এই রেট্রো মুরগি প্রস্তুত করেছি। তাছাড়া, তিনি খুব সহজ প্রস্তুতি নিচ্ছেন এবং এটি কী ধরনের সৌন্দর্য দেখায় - প্লো!

চিকেন বেকড পুরো মৃতদেহ

উপকরণ:

  • চিকেন লাশ - 2 কেজি।
  • লবণ, মরিচ, পাপরিকা - ঐচ্ছিক।
  • মুশকিল তীব্র রাশিয়ান - ইচ্ছা।
  • ফ্যাসলুলার মরিচ মটরশুটি - 3-4 পিসি।
  • বে পাতা - 2 পিসি।
  • করণীয় স্থল - 1/2 এইচ। এল।

সেই সময়ে, কোন বিশেষ পছন্দ ছিল না, রেসিপিটি ব্যবহার করে এটি হ'ল এটি পড়ে যাবে: ছোট আকারের টুকরা, দুধের বোতল, সোডা, বা বিয়ারের তল থেকে ক্যান। যদি আপনি একটি বোতল নিতে, তবে কম চয়ন করুন, এটি পছন্দসই যে এটি sewn এর ঘাড় ছিল। এবং প্রতিটি ব্যাংক মুরগি মধ্যে মাপসই করা হবে না।

আমি কিছু সংরক্ষণের অধীনে থেকে একটি বর্ধিত অনির্দিষ্ট বা শর্টকাট আছে, এটির ভলিউম প্রায় 300 মিলি। তার একটি সংকীর্ণ ঘাড় নেই, বোতলগুলির মতো, কিন্তু সাধারণ ক্যানের মতো এত বেশি নয়, একই সময়ে এটি যথেষ্ট স্থিতিশীল এবং কম। আমার মতে - আপনি যদি অনুরূপ কিছু খুঁজে পেতে, নিখুঁত বিকল্প।

আমি ব্যাংককে স্বাভাবিক ঠান্ডা পানীয়ের অর্ধেকের মধ্যে পানি ঢেলে দিচ্ছি, আমি এটিতে একটু লবণ যোগ করি (1 টি চামচ), স্থল ধনী, সুগন্ধি মটরশুটি এবং লরেল। এছাড়াও আপনি কিছু যোগ করতে পারেন, অনেকেই কেবল লবণাক্ত পানির সাথে প্রস্তুত, কিন্তু আমি এই স্বাদকে ভালোবাসি, এমনকি আরও বেশি ঘাড় আমাকে রোস্ট করতে দেয়। বোতল মধ্যে এটি মশলা করা এত আরামদায়ক হবে না।

চুলা পুরো বোতল উপর মুরগি

চিকেন বিশেষ প্রস্তুতি নিজেই প্রয়োজন হয় না। শুধু মৃতদেহ ধোয়া, কাগজ towels সঙ্গে ধুয়ে।

তারপর লবণ, মরিচ, পাপরিকা এবং তীব্র সর্দার অনুরোধে এটি উপলব্ধি করা দরকার। অথবা আপনি যে কোনও ঔষধি পছন্দ করেন, অথবা হয়তো ময়নাতদন্তের মতো ভাল এবং মন্দের বাইরেও কী হয়। এই মিশ্রণে 2-3 ঘন্টা মরিচ ছেড়ে দিন।

এই সময় পরে, আমরা এই সৌন্দর্যের জন্য ল্যান্ডিং প্ল্যাটফর্ম প্রস্তুত করি। একটি বস্তা আমি একটি ফয়েল টেনে আনি (আমার জন্য একটি খোঁজ না তারপর ফ্যাট launder পুড়িয়ে না), আমি মধ্যম ব্যাংক রাখা, আমি উপরে একটি মুরগি পরেন। আমি 2 কেজি জন্য একটি বড় মৃতদেহ আছে, কিন্তু আমি আপনাকে একটি ছোট নিতে পরামর্শ দিতে হবে, দ্রুত প্রস্তুত হবে।

উইংসে, আপনি ফয়েল থেকে প্রতিরক্ষামূলক "ক্যাপস" পরিধান করতে পারেন, কিন্তু আমার গরমের দশটি শীর্ষ ও নীচে দশটি দেখায়, তাই তারা ভারী তাপের দিক থেকে পুড়িয়ে ফেলা হবে না এবং তারা যদি না হয়, এবং যদি আপনি না হন মসৃণ, তারপর আমি crispy ভালোবাসি।

জল এবং মসলা ব্যাংক

আমি একটি ঠান্ডা চুলা এই নকশা করা।

ওভেনের সাথে একই সময়ে এটি উষ্ণ হবে যদি ব্যাংকটি কখনই ফেটে যাবে না।

তারা সাধারণত তাপমাত্রা পার্থক্য উপর বিস্ফোরিত। উদাহরণস্বরূপ, একটি ঠান্ডা জার একটি উত্তপ্ত চুলা মধ্যে রাখা অসম্ভব - ঠিক rushing। অতএব, বা ঠান্ডা ঠান্ডা বা গরম গরম ঠান্ডা রাখা। একটি বেকিং শীট মধ্যে, আমি জল ঢালা হবে না, আমি একটি মুরগি বেক করতে হবে, এবং স্নান মধ্যে এটি উষ্ণ না। 😄 আমি জানি যে অনেকে এখনও এটি করে, ভাল, নিজের জন্য সন্ধান করুন।

আমার 180 ডিগ্রী তাপমাত্রা রয়েছে, সময় - 1 কেজি ওজন প্রতি 40 মিনিটের হারে + ওভেন + দখল করার জন্য সময় উষ্ণ করার সময় - আমার ক্ষেত্রে প্রায় 1 ঘন্টা। 45 মিনিট। এই কারণ আমি সত্যিই একটি বড় মৃতদেহ আছে। আপনি একটি পাতলা আছে, তাহলে এটি অনেক দ্রুত।

আমি কনভেকশন দিয়ে বেক করি যাতে গরম বায়ু সমস্ত দিকের উপর আঘাত করে, এটি গুরুত্বপূর্ণ, অন্যথায় এটি সাদা দিকগুলিতে পরিণত হয়।

প্রক্রিয়াটি তেলের মতো হয়ে যায়, ডানা ও পায়ে একত্রে ড্রিংকের টিপস থেকে, জারের পানিটি উঁচু করা হয়, অতিরিক্ত দিক থেকে মুরগি বাষ্পীভূত হয়, মসলা স্বাদে অবিশ্বাস্য!

ব্রাইন সঙ্গে একটি ক্যান উপর মুরগি কারকাস

এবং তাই রান্নাঘরের সময় শেষ পর্যন্ত রুদ্দি যুবতী চুলা থেকে বেরিয়ে আসে। তিনি এমন একটি সরস যা আলক্লি বিরোধী দলের সাথে তাকে সরিয়ে দেওয়ার পরেও তার কাছ থেকে বেরিয়ে আসছে। আমি মনে করি আপনি ইতিমধ্যে জানেন যে চর্বি দেখার প্রস্তুতি পরীক্ষা করার জন্য, যা বোঝায় - যদি এটি স্বচ্ছ হয় তবে মুরগি পাস হয়েছে।

পার্শ্বযুক্ত ডিশের সাথে এটি গরম করার জন্য এটি খুব সুন্দর এবং তাজা বা লবণাক্ত সবজি এবং সবুজ শাকসবজি রয়েছে। এটি একটি সুস্বাদু এবং একটি উষ্ণ পুয়ের বালিশের উপর দর্শনীয় এবং ক্ষুধা দেখায়, একটি উষ্ণ পুরো আলু দিয়ে ডিল এবং buckwheat সঙ্গে। Mmmm!

একটি বোতল বেকড উপর carcass মুরগি

অনেকে জিজ্ঞাসা করবেঃ একটি ব্যাংক ছিল এমন প্রযুক্তিগত গর্তের সাথে কী করা উচিত? এটা এত হুম ... বড়, অন্ধকার, ভয়ানক, ট্রাম ডিপোতে প্রবেশ কিভাবে? 😀.

এছাড়াও একটি পার্শ্বযুক্ত ডিশ করা যেতে পারে, এই স্থানে অনেক লেবু বা অ্যাপল স্থাপন করা যেতে পারে, কোরিয়ান ক্যারোটগুলি দ্রুত বা লেইস সালাদ সবুজ - এছাড়াও বিকল্পটি, বিশেষ করে যদি আমরা একটি উত্সব টেবিলের জন্য আবেদন করি।

আমি এখন কিছু বন্ধ করে নিচ্ছি না, তাই আমি এখনও সবচেয়ে শালীন কোণ দিয়ে মুরগি ফটোগ্রাফ করছি। সাধারণভাবে, আমাদের সময়, সবাই উমালী, উমালী এবং বিশেষত স্টাফ না যেখানে এটি প্রয়োজন হয় না! বন ক্ষুধা। 😉.

একটি crispy পুষ্প সঙ্গে লবণ উপর ওভেন উপর পুরো মুরগি

লবণ উপর একটি প্রাচীন রেসিপি সুস্বাদু খাদ্যতালিকাগত chiqukey। শুধুমাত্র লবণ, মুরগি এবং আরো কিছুই। এটা সন্ত্রস্ত সরস এবং আস্তে আস্তে সক্রিয় আউট!

চুলা পুরো একটি ব্যাংক উপর মুরগি

উপকরণ:

  • মুরগি - 1.8 কেজি
  • লবণ - 1 কেজি।

অবিশ্বাস্যভাবে সহজ রেসিপি! আমরা শুধুমাত্র লবণ এবং পাখি নিজেই প্রয়োজন হবে।

লবণ সবচেয়ে সাধারণ, সহজ এবং সস্তা, additives ছাড়া এবং অতিরিক্ত না। আপনি জানেন, এটি বিক্রি হিসাবে বিক্রি হয়, সাদা কার্ডবোর্ড প্যাকগুলি unassuming হয়। এখানে এটি আমাদের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত। এটা সস্তা সক্রিয় আউট।

লবণ উচ্চ sideboards সঙ্গে একটি ফর্ম রাখা, সমানভাবে বিতরণ।

লবণ উপর মুরগি পুরো

ধুয়ে পাখি শিপিংয়ের জন্য প্রস্তুতি নিচ্ছে: আমি ঘাড় থেকে অতিরিক্ত ত্বক কেটে ফেলি, সেবাসিয়াস গ্রন্থি, বোনা পা ​​কাটা এবং উইংসের টিপস বন্ধ করে দিয়েছি, তেল দিয়ে তাদের প্রাক্কালে প্রাক্কালে করা হয় না, তারা দৃঢ়ভাবে ফয়েল চাপা হয়)।

এখানেই শেষ. লুব্রিকেট, ছিটিয়ে, salting / মরিচ প্রয়োজন হয় না। TSYP এর লবণের উপর ঐতিহ্যগত রেসিপিটিতে কোনও অতিরিক্ত প্রক্রিয়াকরণের বিষয় নেই। এবং অবিলম্বে 1 ঘন্টা জন্য 190-200 ডিগ্রী ওভেন মধ্যে যায়। 30 মিনিটের মধ্যে। সংকোচন সঙ্গে গড় স্তরের উপর।

বেকিং লবণ

এটা ধীরে ধীরে baked হয়। রেসিপিটির অর্থ হল হিলিং লবণটি তার দম্পতি দিয়ে একটি মৃতদেহ দেয় এবং এটি তাজা হবে না।

এইভাবে, মুরগি খুব ধীরে ধীরে rumbling হয় এবং, একটি নিয়ম হিসাবে, এটি সম্পূর্ণ অন্ধকার ত্বক ঘটবে না। এটি একটি হালকা সুবর্ণ রঙ আছে। আসলে, এটি খুব আকর্ষণীয় হয়ে ওঠে - খাস্তা এবং চর্মরোগ হিসাবে। এই সব কারণ আমরা কিছুই সঙ্গে এটি lubricated।

একই সময়ে, রান্না করার সময় এই ত্বকের অধীনে, ব্রথ ফুটন্ত এবং ভিতরে এটি অবাস্তব সরস! আমি আপনাকে একটু কম দেখাবো। এটা শুষ্ক এবং সবসময় সফল না।

মাইনাসকে দায়ী করা যেতে পারে এমন একমাত্র জিনিস কিছু লোক যথেষ্ট লবণ নয়, তারা লবণের স্বাদ আরো উচ্চারিত হতে চায়। এবং মুরগি অনেক নিতে না। এখানে বা সল্ট অতিরিক্তভাবে বা একটি কেস অন্য রেসিপি নিতে। আমার নিবন্ধের সুবিধা যথেষ্ট।

বেকিং জন্য লবণ উপর লবণ উপর মুরগি মৃতদেহ

আমি ওভেন থেকে সমাপ্ত পাখি মুছে ফেলি, আমি পা ছুঁড়ে ফেলে এবং উইংস থেকে ক্যাপগুলি মুছে ফেলি। Crispy উইংস সাধারণত আমার দুর্বলতা হয়!

এবং আমি পুরো আলু দিয়ে এটি পরিবেশন করি, যা আমি "অভিন্ন" সাহস করি, গরম, চলে গেছি এবং মাখনের সাথে স্মরণ করলাম।

লবণ উপর বেকড মুরগি পুরো

সব একসঙ্গে সুস্বাদু অবাস্তব! এবং fillet সঙ্গে কাটা যখন ত্বকের নিচে থেকে অনেক মশাল থেকে মুক্তি পায় তাকান। আমি বললাম, খুব সরস, অবিশ্বাস্যভাবে মৃদু মাংস।

মুরগি আলু সঙ্গে লবণ উপর বেকড

এখানে একটি রেসিপি, দাদী থেকে পেয়েছিলাম এবং এতদূর আমাকে কাটা। তার সাথে কেউই সহজ নয়, পুরো পরিবারের জন্য ডিনার প্রস্তুত। আমি সুপারিশ করি! 👍.

আপেল এবং চুলা পুরো চুলা সঙ্গে চিকেন

প্রতিশ্রুতিবদ্ধ হিসাবে, prunes এবং অ্যাসিড আপেল সঙ্গে স্টাফ, tiptoe জন্য একটি উত্সাহী রেসিপি যোগ করুন। সরস মাংস এবং সুস্বাদু ভর্তি!

সম্পূর্ণভাবে বেকড লবণ উপর সরস মুরগি

উপকরণ:

  • মুরগি পুরো মৃতদেহ - 2 কেজি।
  • খামে আপেল - 4 পিসি।
  • প্রি - 150 গ্রাম।
  • সরিষা - 2 টেবিল। আমি।
  • লবণ, মরিচ কালো স্থল, paprika, মুরগি জন্য herbs - নির্বিচারে পরিমাণ।
  • রসুন - 2-3 দাঁত।
  • জলপাই তেল.

প্রথম, আমি আপনার চিপ প্রস্তুত এবং picky হবে। এটি করার জন্য, সরিষা, রসুন প্রসারিত পুরু টুকরা (যাতে এটি অপসারণ করা সহজ ছিল), তার লবণ, মরিচ, মুরগি জন্য সুগন্ধি herbs যোগ করুন, উদারভাবে ঋতু paprika - রঙ সুন্দর হবে!

আমি জলপাই তেল একটি বিট ড্রিপ, আমি অতিরিক্ত গাছ নেই, কিন্তু ফ্রাইং এবং বেকিং জন্য বিশেষ, এটি একটি সরিষা ছাড়া হয়। এবং মশলা এই সুগন্ধি মিশ্রণ এবং সব পক্ষ থেকে জুরিসড rubbing ঋতু। আমি সামান্য দিক থেকে যোগ করুন, যদি একটু মনে হয়।

সুন্দর সৌন্দর্য ঢাকনা আচ্ছাদন এবং 2-3 ঘন্টা বা রেফ্রিজারেটর সারা রাতের জন্য রুম তাপমাত্রায় মরিচ করা।

ওভেন মধ্যে উত্সাহী মুরগি

প্রস্তুত আকৃতিটি তেলের সাথে লুব্রিকেটেড করা হয় এবং প্রিন্সের সাথে আপেলের স্লাইসগুলির নীচে ছড়িয়ে পড়েছে (আমি উষ্ণ পানি দিয়ে 5 মিনিটের জন্য এটি ঢেলে দিয়েছি)। এবং আমি থাইম কয়েকটি twigs করা, আমি শুকিয়ে গেছে। অবশ্যই, আপনি তাজা খুঁজে পেতে।

দুই আপেল এবং কিছু prunes পূরণের জন্য ছেড়ে।

আপেল সঙ্গে পুরো চুলা মধ্যে মুরগি জন্য billet

আমরা ফল বালিশ উপর আকৃতির একটি অনুপস্থিত পাখি রাখা। এবং বেকিং এটা প্রস্তুত। রসুনের টুকরা, যা marinade ছিল, পরিষ্কার।

পেটের ভিতরে, আমি আপেল এবং prunes এর টুকরা মিশ্রণ, একটি সাধারণ টুথপিক দ্বারা এই সব laying (আপনি স্প্যাম করতে পারেন) দ্বারা এই সব laying।

ওভেন মধ্যে মুরগি জন্য আপেল এবং prunes বালিশ

আমি প্যাকিং প্যাকেজ থেকে তাপ-প্রতিরোধী স্ট্রিং দিয়ে পা সংযুক্ত করি। উইংসের প্রান্তে, আমি একটি ফয়েল টুপি উপর রাখা। মহাজাগতিক ফ্লাইট জন্য প্রস্তুত! 😊.

আপেল এবং prunes থেকে মুরগি পুরো বালিশ

আমি 80 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রীতে ওভেনে রাখি (এটি 1 ঘন্টা, ২0 মিনিট) কনভলশন ছাড়াই।

তারপরে, আমি ২00 ডিগ্রী পর্যন্ত যোগ দিয়েছি এবং আরও 15-20 মিনিটের জন্য কনভোকশন নিয়ে সুন্দরভাবে পাকানো হবে।

আপেল এবং prunes সঙ্গে মুরগির প্রস্তুতি

হঠাৎ করেই কিছুটা অন্ধকার শুরু হলে, আপনার যা দরকার তা ফয়েল দিয়ে ঢেকে রাখুন। তাই আমি আমার mutter জন্য একটি অভিন্ন "টান" অর্জন।

একটি সিলিকন বুরুশ সঙ্গে মুরগি lubricate একটি সিলিকন বুরুশ সঙ্গে খোলা সম্ভব। অথবা আপনি একটি চামচ থেকে পানিও করতে পারেন।

মাথাব্যথা এবং prunes সঙ্গে চুলা পুরো চুলা

যে তাই সুন্দরভাবে twisted হয়। আমরা স্পষ্টভাবে প্রস্তুতিটি পরীক্ষা করে দেখি: একটি অস্পষ্ট স্থানে (কোথাও উইং অধীনে), কারকাস ছুরি ধাক্কা - সুক্রোভিক ছাড়া একটি স্বচ্ছ মশাল হতে হবে। তাই মুরগি সম্পূর্ণ প্রস্তুত।

এটি গরম হলেও, আপনি এটি রসুনের আইসিং (গ্লাজির জন্য রেসিপি, ফয়েল-তে মুরগির উপরে দেখুন) এর সাথে এটি আবরণ করতে পারেন। আমি ভজনা যখন একটি ফল বালিশ ব্যবহার করবেন না, কারণ মুরগির জন্য এটি কেবল একটি সুস্বাদু রস প্রাপ্ত করার জন্য মুরগির জন্য প্রয়োজন ছিল, যা মৃতদেহ দ্বারা প্রতারিত হতে পারে।

আমি সবুজ শাকসবজি এবং টমেটো চেরি, উজ্জ্বল এবং সুন্দর সঙ্গে একটি থালা উপর রাখা। এবং এখানে তিনি, ছুটির জন্য মার্জিত, আমাদের কাছে এসেছিলেন এবং অনেক, বাচ্চাদের অনেক আনন্দ, এবং শুধুমাত্র, আনা! 😀.

কিভাবে ওভেন পুরো সুস্বাদু হতে একটি মুরগি করা

অবশেষে, যদি আপনি অনুমতি দেন, আমাদের নিজস্ব অভিজ্ঞতার উপর ভিত্তি করে বিভিন্ন টিপস:

  1. একটি ঠান্ডা পাখি নিন, হিমায়িত না।
  2. রান্নার সময় আমি প্রায়শই সূত্রটি বিবেচনা করি: 1 কেজি ওজনের প্রতি 40 মিনিট এবং উষ্ণ আপ এবং মসৃণ করার জন্য ২0 মিনিট যোগ করুন (আপনার চুলা দেখুন)।
  3. কম ওজন - এটি দ্রুত প্রস্তুত করা হয়।
  4. খুব rumbling যে একটি অংশ যে অগ্রিম ফয়েল এবং এমনকি রান্না করার সময় ফয়েল আবরণ।
  5. গুজব এবং গাঢ় পাখি তুলনায়, এটি ভিতরে আরো শুষ্ক। এখানে, সবাই নিজেকে পছন্দ করে নিজেকে পছন্দ করে) প্রধান জিনিস হল যে আপনি সুস্বাদু ছিলেন! 😊.

🚩 এ পর্যন্ত, আমার সবকিছু আছে। বিশেষ বোতামগুলির সাহায্যে বুকমার্ক বা সামাজিক নেটওয়ার্কগুলিতে সংরক্ষণ করুন, তবে নিবন্ধটি হারিয়ে যায় না।

আপনি যদি আমাকে জিজ্ঞেস করেন তবে কী ধরনের রেসিপি সবচেয়ে সুস্বাদু, আমিও উত্তর দিতে পারি না। সব ভয়ঙ্কর, সুস্বাদু, শীতল, প্রমাণিত! একটি পিগি ব্যাংক মধ্যে নিতে। আপনার সাথে একটি mistress.অনলাইন, আপনি আনন্দদায়ক আনন্দদায়ক এবং নতুন সুস্বাদু নিবন্ধ আপনি দেখতে!

26,053 মতামত

ওভেনের মধ্যে বেকড মুরগি সর্বদা খুব ক্ষুধার্ত এবং প্রায়ই একটি crispy ক্রাস্টের সাথে পরিণত হয়, এমনকি যদি এটি একটি সহজ ভাবে প্রস্তুত হয়। থালা এবং টেবিল কোন ছুটির দিন সাজাইয়া রাখা হবে, এবং স্বাভাবিক পারিবারিক ডিনার বৈচিত্র্য। আমি সব বন্ধ করার জন্য একটি পাখি বেক করতে সবচেয়ে সুস্বাদু রেসিপি সংগ্রহ করার চেষ্টা করেছি।

আপেল এবং prunes উত্সাহী ফিড সঙ্গে পুরো চুলা মধ্যে চিকেন

আমি টিপস একটি দম্পতি দিতে হবে। যাতে মাংস সুগন্ধযুক্ত এবং সরস হয়, ত্বকের নীচে ত্বক এবং মশলা রাখুন। একই উদ্দেশ্যে, carcas ভিতরে, মসলাযুক্ত herbs এবং একটি সম্পূর্ণ লেবু এর বান্ডিল রাখুন। এবং আপনি রসুন পোলিশ করতে পারেন। সমস্ত রসকে বাঁচানোর জন্য, রান্না করার পরে অবিলম্বে মুরগিটি আলাদা করবেন না - এটি এক ঘন্টার এক চতুর্থাংশ দাঁড়াতে দিন। আপনি যদি আস্তিন বা ফয়েল মধ্যে বেক আউট, আপনি তাদের মধ্যে যেতে পারেন - এই উপকরণ তাপমাত্রা ভাল বজায় রাখা এবং পাখি ধীরে ধীরে ঠান্ডা করার অনুমতি দেয়।

আপেল সঙ্গে পুরো চুলা মধ্যে স্টাফ মুরগি

আপেলের সাথে, এটি হাঁস বা হংসে বেক করতে প্রথাগত, তবে একটি মুরগি, খামির এবং মিষ্টি অ্যাপল স্লাইসগুলির সাথে স্টাফ করা আশ্চর্যজনক। ওভেন মধ্যে বেকিং পরে মুরগি মাংস নরম এবং সরস, crisp - crispy এবং মসলাযুক্ত ধন্যবাদ রসুন এবং মধু সঙ্গে সুগন্ধি marinade ব্যবহার করার জন্য মসলাযুক্ত ধন্যবাদ। ফল তাদের স্বাদ একটি মুরগি অংশ দিতে এবং অতিরিক্ত চর্বি শোষণ। নিশ্চিতভাবেই আপনি এটি প্রস্তুত না থাকলে এটিই এই থালাটি চেষ্টা করার যোগ্য।

উপকরণ:

  • মুরগি কারকাস 1.5-2 কেজি - 1 পিসি।;
  • সলিড মাংসের সাথে, 2-3 পিসি সহ আপেল সিট-মিষ্টি। (ছোট আকার);
  • রসুন - 2-3 টুকরা;
  • উদ্ভিজ্জ তেল - 1.5-2 টেবিল। আমি।;
  • মধু - 1 টিএসপি;
  • সরিষা - 1.5 এইচ।;
  • লবণ - 1-1.5 এইচ। এল। (স্বাদ);
  • PAPRIKA - 1 টিএসপি। (উপরে ছাড়া);
  • গ্রাউন্ড কালো মরিচ - 2 চিপস;
  • লেবু রস - 1.5 ঘ। ঠ।

রন্ধন প্রণালী:

বেকিংয়ের জন্য একটি মুরগি প্রস্তুত করুন: পালকগুলির অবশিষ্টাংশগুলি সরান, অতিরিক্ত চর্বি কাটা, হলুদ ত্বকের এলাকাগুলি সরান, ভিতরে এবং বাইরে এবং বাইরে শুকনো কাগজ টয়লেটগুলি সরান।

Marinade প্রস্তুত। একটি ছোট বাটিতে, প্রেসের মাধ্যমে রসুনটিকে সঙ্কুচিত করুন (বা কোনও বিশেষ দাওয়ালকা না থাকলে একটি ছোট গ্রেটারকে গ্রেট করুন)। সেখানে, লবণ, পাপরিকা, মরিচ স্পিল।

তেল এবং লেবু রস ঢালাও, মধু, সরিষা রাখুন।

সবকিছু ভাল মিশ্রিত করা। Marinade প্রস্তুত।

ভিতরের গহ্বর সহ একটি মুরগীর উপর সুগন্ধি মিশ্রণ বিতরণ করুন, একটি চলচ্চিত্রের সাথে মৃতদেহটি আঁট করুন এবং এটি 1.5-2 ঘন্টার জন্য মরিচ করতে ঠান্ডা অবস্থায় রাখুন (এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য সম্ভব, 2 দিন পর্যন্ত সম্ভব)।

একটি আপেল ভর্তি প্রস্তুত করার জন্য অবিলম্বে বেকিং আগে। আপেলের কোর সরান, এবং সজ্জা মাঝারি বেধ এবং আকারের টুকরা কাটা।

অ্যাপল স্লাইস দিয়ে মুরগির ভিতরের গহ্বর চাষ।

টুথপিকগুলিতে গর্তটি খোলার প্রান্তগুলি বা একটি রন্ধনসম্পর্কীয় থ্রেড সেলাই করা। পায়ে একটি ফয়েল বা থ্রেডের সাথে পপিং করা যেতে পারে, উইংসের টিপস এছাড়াও ফয়েল অধীনে লুকানো যাবে যাতে তারা বেকড সময় পুড়িয়ে না। একটি উষ্ণ-আপ আকারে মুরগিটি স্থানান্তর করতে, আপনি এটির পাশে একটি সামান্য আপেলগুলি বিচ্ছিন্ন করতে পারেন, যা রান্না করার সময় আপনার স্বাদ এবং গন্ধ সরবরাহ করবে, সেইসাথে অতিরিক্ত চর্বি শোষণ করবে।

প্রায় 1.5 ঘন্টা থালা বেক। টুথপিকটি পরীক্ষা করার প্রস্তুতি - এমন একটি স্থানে ভেঙ্গে যায় যেখানে হ্যামটি স্তন (সবচেয়ে fattest এলাকা) সাথে সংযুক্ত থাকে। স্বচ্ছ রস যায় - আপনি মুরগি মুছে ফেলতে পারেন, সে প্রস্তুত। গরম পরিবেশন করুন, ফয়েল অধীনে 10-15 মিনিট রান্না করার পরে একটি বিরতি দিন।

বন ক্ষুধা!

আমরা ওভেনে ব্যাংকের উপর মুরগি তৈরি করি - খুব সুস্বাদু!

রান্না করার জন্য, এটি একটি ছোট ওজনের একটি ছোট্ট মুরগীর একটি মৃতদেহ গ্রহণ করা ভাল - তাই এটি সম্পূর্ণভাবে সফল হবে। এবং যাতে মাংস বিশেষ করে সরস হয়, আপনি সোয়া সস, মিষ্টি paprika, মরিচ এবং হলুদ মিশ্রণে এটি নিতে পারেন।

উপকরণ:

  • মুরগি - 1.9 কেজি;
  • উদ্ভিজ্জ তেল - 1 টেবিল। আমি।;
  • হলুদ - ½ চা চামচ;
  • হাতুড়ি paprika - 1 চা চামচ;
  • ধনী শস্য - ½ এইচ।;
  • লবনাক্ত;
  • সয়া সস - ২ টেবিল। আমি।;
  • তীব্র মরিচ - ½ চা চামচ;
  • স্থল peppers মিশ্রণ - ½ TSP;
  • মটরশুটি মরিচ - 4 পিসি।;
  • রসুন - 3 দাঁত।;
  • বে পাতা - 3 পিসি।

কিভাবে রান্না করে:

রিনস কুসংস্কার, শুষ্ক। Cockerel গ্রন্থি মুছে ফেলুন। ঘাড় থেকে ত্বক সংগ্রহ করুন এবং টুথপিকগুলি সুরক্ষিত করুন - তাই রান্না করার সময় জোড়া বের হবে না।

Marinade জন্য, উদ্ভিজ্জ তেল, সোয়া সস, paprika এবং সব প্রস্তুত ধরনের মরিচ মিশ্রিত। প্রায় 3 টেবিল হতে হবে। আমি। বাইরে এবং ভিতরের মধ্যে marinade sutitate, ট্যাংক মধ্যে ছেড়ে, একটি ফিল্ম সঙ্গে tightened, প্রায় 60 মিনিট।

ব্যাংকের মধ্যে 2/3 ভলিউম ফুটন্ত পানি ঢালাও। Laurel, সুগন্ধি এবং কালো মরিচ, ধনী যোগ করুন। পিকআপ চিকেন ট্যাংক সঙ্কুচিত। উইংস এর শেষ ফয়েল মোড়ানো যাতে তারা বেকিংয়ের সময় পোড়াতে পারে না।

জল দিয়ে ভরা প্যালেটে জার রাখুন, এবং তারপর এটি চুলা এ পাঠান এবং এটি 180 ° পর্যন্ত উষ্ণ করুন। গ্যাস হ্রাস করুন এবং প্রায় 80 মিনিট বেক করুন। রান্না করার শেষে এক ঘন্টার এক চতুর্থাংশের জন্য, প্যালেটে জড়ো হওয়া চর্বি দিয়ে মৃতদেহটি পান করা শুরু করুন। ছুরিটি মাংস প্রবেশের জন্য সহজ হলে, এবং অক্ষের মশালগুলি স্বচ্ছ হয়ে উঠবে, ওভেনটি বন্ধ করতে এবং একটি মুরগি পেতে পারে।

রসুন সস জন্য, প্যালেট থেকে একটি ছোট পরিমাণ চর্বি সঙ্গে রসুন মিশ্রিত করা। ফলে সুগন্ধি তরল, পাখিকে লুব্রিকেট করে, পূর্বে উইংস থেকে ফয়েল সরানো হচ্ছে। সাবধানে থেকে পারেন এবং অংশ টুকরা মধ্যে কাটা থেকে মুছে ফেলুন।

একটি crispy prust সঙ্গে সবচেয়ে সুস্বাদু মুরগি রেসিপি

মধু এবং রসুনটি মাংসের দ্বারা পরিপূরক, এটি একটি সুন্দর মিষ্টিতা এবং হালকা ইডি দিয়ে উত্সর্গ করে। একটি সম্পূর্ণ রুটের জন্য, স্তন অঞ্চলে একটি কাটা তৈরি করুন এবং প্রজাপতি মত খুলুন। পাখির মৃতদেহ খুব বড় হলে এটি করা দরকার।

উপকরণ:

  • মুরগি - 1 পিসি।;
  • মধু - 3 টেবিল। আমি।;
  • মশলা, মরিচ, লবণ - স্বাদ।

কিভাবে রান্না করে:

একটি সামুদ্রিক মিশ্রণের জন্য, মধু, রসুন, লবণ এবং মশলা সংযোগ করুন। প্রস্তুত মৃতদেহ ছড়িয়ে। এক ঘন্টা এক চতুর্থাংশ জন্য marinations জন্য ছেড়ে। একটি বেকিং শীট একটি পাখি laying এবং নীচে একটি সামান্য গরম জল ঢালা পরে। একটি preheated চুলা মধ্যে রাখুন, প্রায় 1 ঘন্টা প্রস্তুত। শেষের আগে প্রায় 30 মিনিট আগে, প্রচুর পরিমাণে মুরগি দিয়ে মুরগি পান করা শুরু করুন।

টা!

সুতরাং ডানা পুড়িয়ে ফেলা হয় না, স্তন চামড়া উপর কাটা মধ্যে তাদের শেষ পূরণ।

একটি থুতু উপর ওভেন মধ্যে grilled মুরগি পুরো

রান্না করার এই পদ্ধতি একটি সম্পূর্ণ রুট গ্যারান্টি দেয়, তাই ওজনের উপর কোন সীমাবদ্ধতা নেই। Marinade ব্যবহার করতে ভুলবেন না যাতে মাংস আরামদায়ক এবং সুগন্ধি হয়। আপনি কোন মশলা নিতে পারেন, এবং তালিকায় দেওয়া উপাদানগুলি শুধুমাত্র নয়।

উপকরণ:

  • মুরগি - 1 পিসি। (প্রায় 2 কেজি);
  • জল - 3 এল;
  • লবণ - 9 টেবিল।;
  • Paprika, হলুদ, রসুন ধুয়ে, peppers একটি মিশ্রণ - 1 এইচ।;
  • বে পাতা - 2 পিসি।

কিভাবে রান্না করে:

উপযুক্ত আকারের ডেলে, ঠান্ডা পানি ঢালা, মরিচ, লরেল এবং লবণ, মিশ্রণ যোগ করুন। সমাধান মধ্যে মৃতদেহ রাখুন যাতে পানি সম্পূর্ণরূপে আচ্ছাদিত হয়। 3-4 ঘন্টা জন্য ছেড়ে।

সাবধানে বাইরে এবং ভিতরে থেকে কাগজ towels সঙ্গে শুকনো শুকনো। আলাদাভাবে মশলা মিশ্রিত এবং তাদের সব মুরগি সোডা। মাথা নীচে, cuts মাধ্যমে তৈরি এবং ক্রস পা ঢোকান। এবং উইংস শুধু বুকের টুথপিক্সে লাঠি।

আস্তে আস্তে পাখি উপর পাখি নিতে। এটি নিরাপদ কিনা তা নিশ্চিত করুন, অন্যথায়, রান্নার প্রক্রিয়ার মধ্যে, এটি স্ক্রোলিং শুরু করতে পারে। ওভেন মধ্যে রাখুন এবং যেমন একটি প্রকল্প অনুযায়ী প্রস্তুত:

  • উপরে থেকে প্রথম 30 মিনিট গরম করা;
  • 180 ° এ 1 ঘন্টা কম তাপমাত্রা;
  • উপরে থেকে অন্য 30 মিনিট গরম গরম।

ট্রেতে ইচ্ছা করলে, যেখানে চর্বি ও রস সংগ্রহ করা হবে, আমরা সবজি রাখতে পারি। শুধু একটু পানি ঢেলে দিতে ভুলবেন না যাতে তারা প্রস্তুত হয়, কিন্তু পুড়ে যায় না।

টা!

লবণ স্নান জন্য প্রস্তাবিত অনুপাত - 3 টেবিল। আমি প্রতিটি লিটার জল উপর লবণ।

মুরগি পুরোপুরি ওভেন একটি সহজ রেসিপি একটি ক্রাস্ট সঙ্গে সম্পূর্ণরূপে হয়

আপনি দ্রুত পাখি রান্না করতে পারেন এবং অপ্রয়োজনীয় সমস্যা ছাড়া। যা করতে হবে তা হল একমাত্র জিনিস মশলা দিয়ে এটি উপলব্ধি করা, একটু অপেক্ষা করুন, বেক এবং আপনি অসাধারণ সুস্বাদু এবং সরস মাংস উপভোগ করতে পারেন।

উপকরণ:

  • মুরগি - 2 কেজি;
  • শুকনো রসুন - 2 এইচ।;
  • কারি - 10 গ্রাম;
  • মরিচ, লবণ - স্বাদ।

কিভাবে রান্না করে:

Carb ধোয়ার, শুষ্ক কাগজ তোয়ালে। শিনের নীচে, কাটা এবং পা পূরণ করুন, তাদের ক্রসিং। লবণ এবং মশলা মিশ্রণ sutitate। Marination জন্য দুই ঘন্টা জন্য ছেড়ে।

ওভেন এবং 200 মিনিটের তাপমাত্রায় প্রায় 60 মিনিট বেক করুন। সাধারণত, আপনার প্রযুক্তি বৈশিষ্ট্য উপর ফোকাস। ঘন ঘন স্থানে বিভিন্ন কেটে ফেলার জন্য রান্না করার শুরু হওয়ার প্রায় 50 মিনিটের ভাল। যদি মুক্তিপ্রাপ্ত তরল স্বচ্ছ হয় তবে প্রস্তুতি শেষ হয়।

বেকিং উপর আলু সঙ্গে পুরো মুরগি বেকড

এটি একটি খুব সন্তোষজনক এবং সুস্বাদু ডিনার। আলু একটি বড় এক নিতে না ভাল। সবজি ঋতুতে, তরুণ আলু দিয়ে রান্না করা ভাল। এটি সাধারণত ছিদ্র সরাসরি বেক করতে পারেন।

উপকরণ:

  • মুরগি - 2 কেজি;
  • আলু - 6 পিসি।;
  • রসুন - 5 টি দাঁত;
  • লবণ, মশলা, মরিচ - স্বাদ।

কিভাবে রান্না করে:

Purified TURERS স্লাইস, শুষ্ক এবং ঋতু দ্বারা একই আকার তৈরি। রসুনের টুকরা ঢোকান, মৃতদেহ জুড়ে কাটা করা। তারপর সোডা এবং মশলা সোডা। আস্তে আস্তে মাংস থেকে এটি আলাদা, আপনার আঙ্গুলের মাপসই করা। যতদূর সম্ভব, স্মারক মশলা এবং fillets। মুরগি পা অগত্যা টাই। চুলা গরম না হওয়া পর্যন্ত একটি শীতল জায়গায় ছেড়ে দিন।

বেকিং আকৃতি তৈলাক্ত তেল। স্তন নিচে মুরগি রাখুন, এবং প্রায় - আলু। 200 মিনিটের তাপমাত্রায় 60 মিনিটের জন্য ওভেন রাখুন।

টা!

মাংস এবং আলু তৈরি করতে এখনও সুগন্ধি, Rosemary কয়েক sprigs যোগ করুন।

মুরগি প্রস্তুতি ফয়েল পুরো পুরো রেসিপি

ফয়েলটি আর্দ্রতা বজায় রাখে এবং রান্না করার সময় খাবার শুকিয়ে দেয় না। বেকিংয়ের জন্য যার বেধগুলি বড় হয় তা গ্রহণ করা ভাল - তাই মাংসের সম্পূর্ণ রুটি অর্জন করা সম্ভব হবে। পাতলা ফয়েল বেশ কয়েকবার folded হয়।

উপকরণ:

  • মুরগি - 1.5 কেজি;
  • সরিষা - 2 এইচ।
  • রসুন গ্রানুলার, মরিচ, লবণ - স্বাদে;
  • সরি ক্রিম - 200 মিলি;
  • Prunes - 15 পিসি।;
  • Mayonnaise - 2 টেবিল। আমি।

কিভাবে রান্না করে:

Prunes rinse, খাড়া ফুটন্ত পানি ঢালা এবং 20 মিনিটের জন্য ছেড়ে। বিশেষ piquancy জন্য, আপনি উষ্ণ ওয়াইন বা ব্র্যান্ডি ব্যবহার করতে পারেন।

মুরগি, যদি প্রয়োজন হয়, ডিফ্রস্ট, ধুয়ে ফেলুন, পালক এবং পালকগুলির অবশিষ্টাংশগুলি সরিয়ে ফেলুন। শুকনো। SOUR CREAT ক্রিম, সরিষা এবং মশলা একটি মিশ্রণ সঙ্গে পুরো মৃতদেহ সঙ্কুচিত।

Prunes থেকে তরল ড্রেন। অর্ধেক টুকরা কাটা এবং ভিতরে রাখা। ফয়েল উপর পাখি রাখুন, অবশিষ্ট শুকনো ফল ছড়িয়ে। শক্তভাবে ফয়েল এর শেষ সংযোগ। মার্জিন জন্য রুম তাপমাত্রা এ ছেড়ে।

ওভেন বিচ্ছিন্ন 180 °। প্রায় 80 মিনিট ফ্রাই। শেষের 10 মিনিট আগে, সাবধানে বান্ডিল খুলুন, পুরু জায়গায় ছুরি ঢেলে, প্রস্তুতি পরীক্ষা করে দেখুন। যদি স্বচ্ছ রস কাট থেকে আলাদা হয় তবে ওভেনের থালাটি সরান এবং প্রায় এক চতুর্থাংশের জন্য ফয়েল পর্যন্ত চলে যান। শুধুমাত্র তারপর কাটা এগিয়ে যান।

আস্তে আস্তে (প্যাকেজে) মধ্যে সবজি সঙ্গে পুরো মুরগি কিভাবে সুস্বাদু

সুগন্ধি এবং সুস্বাদু থালা। এটি সহজেই একটি পূর্ণ লাঞ্চ বা ডিনার হয়ে যাবে। আস্তিনে রান্না করা মুরগি অতিরিক্ত চর্বি ছাড়া, খাদ্যতালিকাগত।

উপকরণ:

  • মুরগি - 1.5 কেজি;
  • আলু - 7 পিসি।;
  • গাজর - 2 পিসি।;
  • রসুন - 5 টি দাঁত;
  • Mayonnaise - 2 টেবিল। আমি।;
  • উদ্ভিজ্জ তেল - 1 টেবিল। আমি।;
  • লবণ, মশলা - স্বাদ।

কিভাবে রান্না করে:

সূক্ষ্ম কাটা রসুন, মরিচ, লবণ, উদ্ভিজ্জ তেল এবং মশলা মিশ্রিত করুন। ফলে গঠন, পুরো মুরগি, প্রাক ধুয়ে এবং শুকনো। মার্জিন জন্য রুম তাপমাত্রা এ ছেড়ে।

আলু একই কিউব কাটা। গাজর যথেষ্ট 3 বা 4 অংশে কাটা। উদ্ভিজ্জ তেল, ময়নাতদন্ত, লবণ, মশলা যোগ করুন।

রন্ধন স্লিভে, মুরগি, শাকসবজি রাখুন। ঘাড় ভেঙে এবং চুলা, 1.5 ঘন্টার মধ্যে গরম তাপমাত্রা পাঠান।

খুব সুস্বাদু বেকড চিকেন লবণ উপর সম্পূর্ণ

Churyatina প্রায়ই একটি উত্সব টেবিলের জন্য প্রস্তুতি হয়। অতিথিদের অবাক করার জন্য, আপনাকে কিছু জটিল রেসিপি ব্যবহার করতে হবে না। এটি যথেষ্ট 1 কেজি লবণ যাতে পাখিটি সরস এবং খুব সুগন্ধি, এবং খাস্তা পুষ্পের বাইরে আসে।

উপকরণ:

  • মুরগি - 1 কেজি;
  • বড় লবণ - 1 কেজি;
  • লেবু - 1 পিসি।

কিভাবে রান্না করে:

একটি মুরগি প্রস্তুত করুন। একটি টুইন সঙ্গে পা টাই টাই - তাই টেবিলের পাখি সুন্দর চেহারা হবে। উইংস পিছনে পিছনে সমন্বয় করা হয় যাতে তারা রান্না করার সময় পোড়া না। Carcaste ভিতরে লেবু রাখা, উষ্ণ জল সঙ্গে আচ্ছাদিত।

ট্রে উপর সব লবণ টান। একটি মুরগি এবং 190 ডিগ্রী preheated একটি মুরগি এবং বেক করা। ডিভাইসের প্রযুক্তিগত তথ্যের উপর নির্ভর করে, প্রস্তুতি প্রায় 1 ঘন্টা সময় নিতে পারে।

কিভাবে ময়নাতদন্ত এবং রসুন সঙ্গে একটি মুরগি বেক করতে

অনেক সময় প্রস্তুত করা দরকার হবে না, এবং ফলাফলটি কাউকে আনন্দিত করবে।

উপকরণ:

  • মুরগি - 1 বড়;
  • রসুন - 1 মধ্যম মাথা;
  • Mayonnaise - 250 মিলি;
  • লবণ, মরিচ, মুরগির জন্য মশলা - স্বাদ।

কিভাবে রান্না করে:

প্রস্তুত মুরগি sattail, মরিচ এবং মশলা। একটি পৃথক ধারক মধ্যে, সূক্ষ্ম কাটা রসুন এবং ময়নাতদন্ত মিশ্রিত করা। তারপর ফলে ভর পুরো মৃতদেহ lubricate। বেকিং শীট ক্রয়, চর্বি সঙ্গে lubricated। ওভেনে রাখুন, 180 ডিগ্রি অর্জনে, এবং প্রায় 1.5 ঘন্টা ভাজা।

মুরগি পুরো চুলা খুব সহজ। যদি কঠোরভাবে নির্বাচিত রেসিপি এবং টিপস অনুসরণ করে তবে থালাটি অগত্যা সরস এবং সুগন্ধি পেতে হবে। এবং কিভাবে পাখি আপনার পরিবারের মধ্যে রান্না করবেন?!

একটি মুরগী Yandex.dzen মধ্যে চ্যানেল সাবস্ক্রাইব করুন!

Yandex রিবন মধ্যে bloghozyajki.ru পড়তে "চ্যানেল সাবস্ক্রাইব করুন" ক্লিক করুন

আপনি শুভেচ্ছা, সূক্ষ্ম ট্র্যাপ connoisseurs! চমৎকার ফর্ম হতে চান? আরো প্রায়ই অ চর্বি মুরগি পান, কারণ এটি এটি - একটি সহজে ব্যবহৃত প্রোটিনের উৎস। এবং এটি রান্না করা বেশ কঠিন। কিভাবে আপনি একটি crispy ক্রাস্ট সঙ্গে চুলা পুরো মুরগি না? এটা এত নমনীয়, সুগন্ধি এবং সরস! এবং যেমন একটি মাস্টারপিস তুলনা করার জন্য, এটি একটি প্রথম শ্রেণীর রান্না করা প্রয়োজন হয় না। আমি নিশ্চিত যে আপনি সহজেই এই কাজটি পরিচালনা করতে পারেন।

থানার শক্তির মূল্য মূলত এটি নির্ভর করার সময় কোন উপাদানগুলি ব্যবহার করা হয় তা নির্ভর করে। আরো প্রায়ই সবজি বা আপেল সঙ্গে একটি পাখি baked। এবং, অবশ্যই, তার সামুদ্রিক, ধন্যবাদ, mäko মৃদু এবং সরস হয়ে যায়। বিশেষ করে যদি আপনি আস্তে আস্তে বা ফয়েল মধ্যে এটি রান্না।

প্রতি 100 গ্রাম প্রতি ক্যালোরি। ওভেন মধ্যে বেকড মুরগি 195.3 Kcal হয়। একটি মৃতদেহ, মধু, সোয়া সস, তেল, বা অন্যান্য অনুরূপ উপাদান, ফিডার পুষ্টি, স্বাভাবিকভাবেই বৃদ্ধি পায় যদি ruddy পুষ্প গঠিত হয়।

বিশেষ করে সাবধানে পাখি পছন্দ নিতে প্রয়োজন। শুধু ডিশের স্বাদ কেবল এই উপর নির্ভর করে, কিন্তু আপনার স্বাস্থ্যও। সুতরাং, এখানে ত্রুটি অনুমতি দেওয়া হয় না। বেকিং জন্য ঠান্ডা মৃতদেহ ব্যবহার করার জন্য। তার বয়স গুরুত্বপূর্ণ। পছন্দ আমি আপনাকে একটি তরুণ পাখি দিতে পরামর্শ। যেমন সহজ নির্বাচন করুন। শুধু তার চেহারা তাকান। তরুণ ত্বক সাদা এবং মৃদু। প্রাপ্তবয়স্ক ব্যক্তিদের মধ্যে (বিশেষত পুরানো) এটি হলুদ, এবং পা কঠিন স্কেল দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়। আচ্ছা, তাজা পণ্য গন্ধ থেকে বঞ্চিত করা হয়।

বিষয়বস্তু:

সাধারণভাবে, বেকড মুরগি সেট রান্না করার জন্য বিকল্প। আমি আজকের নিবন্ধে আপনাকে স্বাক্ষরিত সবচেয়ে আকর্ষণীয় ধাপে ধাপে রেসিপি। অতএব, পড়া এবং রন্ধন মাপ সৃষ্টি অনুপ্রাণিত।

আমরা চুলা মধ্যে মুরগি বেক, যাতে এটি সরস এবং নরম হয়

আপনার হোমওয়ার্ক এবং অতিথি এই থালা এর আশ্চর্যজনক গন্ধ এবং রঙিন স্বাদ প্রশংসা করবে। যেমন একটি থালা একটি উত্সাহী উত্সব, এবং পরিবারের ডিনার জন্য উপযুক্ত।

তাপ-প্রতিরোধী ক্লিপ সঙ্গে একটি প্লাস্টিকের আস্তিন নিতে ভাল। যদি এটি হঠাৎ করে না হয় তবে ফয়েল ব্যবহার করা সম্ভব। এবং প্রথম ক্ষেত্রে, এবং দ্বিতীয় ক্ষেত্রে, মৃতদেহটি উষ্ণ বায়ু প্রবাহকে সমানভাবে একত্রিত করবে, যাতে মাংসটি সরস এবং মৃদু হয়। এবং তাপ চিকিত্সা শেষে, যদি এটি যথেষ্ট shuffled না হয়, আমরা তাকে একটু plunger হবে।

  • আপনি যে পণ্য প্রয়োজন:
  • পাখি - 1.2-1.3 কিলো
  • মধু - 3 পিপিএম
  • রসুন - 5-6 টি দাঁত
  • সয়া সস - 3 টেবিল।

4 মরিচ মিশ্রণ (মটরশুটি) - 1 টিএসপি।

কিভাবে রান্না করে:

1. আমরা পাখির বাইরে এবং ভিতরে ঠান্ডা পানি দিয়ে পাখি ধুয়ে ফেলি এবং পানির একটি অবস্থান দিই। অতিরিক্ত আর্দ্রতা পরিত্রাণ পেতে, আমরা কাগজ napkins সঙ্গে পৃষ্ঠ প্রক্রিয়া।

2. সংবাদ সাহায্যে রসুন purrising। মরিচ একটি মর্টার বা কল মধ্যে চূর্ণ: তাই এটি আরো সুগন্ধি হবে। মধু, রসুন ক্যাসেট এবং মরিচ দিয়ে সস মিশ্রিত করুন।

এই রেসিপি মধ্যে লবণ ব্যবহার করা হয় না। এর পরিবর্তে সোয়া সস যোগ করা হয়েছে: এটি একটি সোলনিজম থালা দেবে।

3. একটি বাটি মধ্যে পাখি জায়গা প্রস্তুত এবং marinade নিশ্চিহ্ন। এখানে সংরক্ষণ করা দরকার নেই: ভেতরের ও বাইরে থেকে মৃতদেহটি লুব্রিকেট করা। আমরা ফ্রিজে 3-4 ঘন্টার জন্য ওয়ার্কপিসটি জাহাজ করি যাতে এটি ভাল মশলা এবং মশলা।

4. আমরা ফয়েল বেকিং শীট করা হবে। এর একটি মুরগি করা এবং এটি প্রায় চালু করা যাক। ফাঁক হতে হবে না! সমস্ত সংযোগ শীর্ষে হতে হবে।

5. আমরা 40 মিনিটের জন্য 200 ডিগ্রী পর্যন্ত শ্বাস ফেলা চুলা একটি ফাঁকা পাঠান। তারপর আমরা পেতে এবং সাবধানে একটি মৃতদেহ স্থাপন।

অত্যন্ত সতর্ক থাকুন! একটি মুহূর্ত যেমন একটি পদ্ধতির সময় বিভ্রান্ত হয়, আপনি অপেক্ষা করতে পারেন।

6. আমরা অন্য 15-20 মিনিটের জন্য খোলা ফর্মে বেক করতে থাকি। এই সময়, তিনি ভাল মাপসই করা হবে। তাজা সবজি বা ঝুঁকি ঝুঁকি সঙ্গে, গরম puree একটি প্রস্তুত তৈরি থালা রান্না।

একটি crispy ক্রাস্ট সঙ্গে ওভেন মধ্যে পুরো মুরগি (লবণ জন্য রেসিপি) Yandex.dzen।সহজ এই রেসিপি আমি পূরণ না। তারা নিরর্থক না বলে, "সবকিছুই প্রতিভা কেবল।"

আমার কথা সন্দেহ? তারপরে আপনার কাছে সবকিছু নিশ্চিত করার সুযোগ রয়েছে: প্রস্তুত এবং স্বাদ।

যাইহোক, লবণটি হ'ল চুলা বা তার পৃথক অংশে মুরগি হতে পারে। এর জন্য, মৃতদেহটি বুকের লাইন বরাবর দুইটি অর্ধেকে কাটা হয় এবং লবণ বালিশের ভিতর স্থাপন করে।

  • এটি একটি কুশান যেমন উপাদান একটি সেট থেকে:
  • কারকাস কুক্কুট - 1 কেজি।
  • লবণ - 0.5-0.7 কেজি।
  • Peppers একটি মিশ্রণ (হ্যামার) - স্বাদ

জিরা এবং চূর্ণ করণীয় - 1 চা চামচ।

রান্না করার বৈশিষ্ট্য:

1. আমি মুরগি তাকান: যদি একক বৈশিষ্ট্য এটিতে থাকে তবে তাদেরকে ছুড়ে ফেলুন। উইংস চরম phalanx কাটা।

Mastic হোস্টেস অদৃশ্য না। ফ্রিজে এই টুকরা পাঠান, আপনি ব্রথ রান্না করার সময় তারা আপনার জন্য আরো দরকারী হবে।

2. আমরা শীতল জল দিয়ে মুরগি ধুয়ে ফেলুন এবং শুকনো মুছা। আমরা ঋতু (মরিচ, জিয়া এবং ধনুর্বন্ধনী) সংযোগ করি এবং ভিতরে থেকে এই মিশ্রণে ঘষা করি। কোন দড়ি আমরা পায়ে সহযোগী।

3. একটি তাপ প্রতিরোধী লবণ মধ্যে চাবুক এবং এটি ravage। এবং মুরগি উপর, এবং যাতে এটি ফিরে হয়। এই অবস্থানে, রস বেকিং প্রক্রিয়ার মধ্যে এটি থেকে প্রবাহিত হয় না।

4. 190-200 ডিগ্রী পর্যন্ত ওভেন তাপ। এবং আমরা এটা কুটিল সঙ্গে এটি মধ্যে পাঠাতে। আমরা প্রায় দেড় ঘন্টা সময় বেক।

5. এই সময় পরে, আমরা চুল্লি থেকে একটি কুরআন গ্রহণ করি এবং সম্পর্ক থেকে পা ছেড়ে দেব। সমতল থালা এই মাস্টারপিস সরানো। ছবিটি দেখুন, যেমন পাখি সমানভাবে পাস এবং পাকানো ছিল।

6. নীতিগতভাবে, এটি সম্পূর্ণরূপে পরিবেশন করা সম্ভব। অথবা রান্নাঘরের কাঁচি এবং একটি ছুরি সাহায্যে, অংশ টুকরা উপর বেকড মৃতদেহ কাটা। এবং তারপর লেটুস পাতাতে বা একটি প্রস্তুত-তৈরি পার্শ্ব ডিশ সঙ্গে প্লেট উপর মাংস রাখা।

বেকিং জন্য একটি প্যাকেজ আলু সঙ্গে সবচেয়ে সুস্বাদু মুরগি রেসিপি

মুরগি পুরোপুরি সবজি, এবং বিশেষ করে আলু সঙ্গে মিলিত হয়। আচ্ছা, যদি এই সবও বেকড হয় তবে এটি একটি থালা না, কিন্তু কঠিন ভিটামিনগুলি নয়। সাধারণভাবে, আপনি দরকারী সুস্বাদু জন্য একটি রেসিপি আছে। আপনি নিরাপদে এটি নোট নিতে পারেন।

হ্যাঁ, এবং এছাড়াও, আলু পছন্দ পছন্দ সঠিক পদ্ধতির গুরুত্বপূর্ণ। এই উদ্ভিজ্জ জাতি স্টার্কি মধ্যে ভিন্ন। আমি আপনাকে crumbly বেকড ব্যবহার করার পরামর্শ। যেমন আলু ভাল buckled করা হবে এবং একটি মাংস রস এবং মশলা আছে।

  • এই রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারপিসের জন্য আপনাকে এই পণ্যগুলির প্রয়োজন:
  • চিকেন 1.5 কেজি পর্যন্ত ওজন।
  • আলু - 1.2 কেজি।
  • রসুন - মাথা
  • গাজর - 1-2 পিসি।
  • উদ্ভিজ্জ তেল - 4 টেবিল।
  • লবণ এবং চূর্ণ কালো মরিচ - স্বাদ
  • মুরগি জন্য মশলা - তার বিবেচনার ভিত্তিতে
  • কারি - ছুরি টিপ উপর

সবুজ শাকসবজি (আপনি কোন ব্যবহার করতে পারেন) - কয়েকটি twigs

রান্নার প্রযুক্তি:

1. প্রথম marinade প্রস্তুত। আমরা সবজি তেল, কড়া, মরিচ এবং মুরগির জন্য মশলা মিশ্রণ সঙ্গে লবণ টেবিল চামচ মিশ্রিত। সেখানে এবং সেখানে কাটা রসুন পাঠান। উপকরণ মিশ্রিত করা। আমরা ভিতরে এবং বাইরে থেকে এই ক্যাশি পাখি দ্বারা অর্ধেক একটি মশলা মিশ্রণ এবং উদারভাবে দোষারোপ। আমরা অর্ধ ঘন্টা জন্য marinate অনুমান।

2. সবজি স্যুইচ করুন। আমরা শিকড় পরিষ্কার এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে তাদের ধুয়ে ফেলি। আলু বড় কিউব, এবং carrots - চেনাশোনা বা semicircles দ্বারা শরীরের হয় (যদি এটি খুব বড় হয়)। অবশিষ্ট marinade দ্বারা কাটা এবং আস্তে আস্তে মিশ্রিত করা।

3. আমরা একটি মুরগি একটি তাপ-প্রতিরোধী প্যাকেজ মধ্যে রাখা, এবং এর চারপাশে সবজি আছে। উভয় পক্ষের স্লিভ টাই।

4. ফর্ম মধ্যে workpiece রাখুন। টুথপিক্স ব্যবহার করে, আমরা স্লিভের শীর্ষে বিভিন্ন punctures তৈরি করি: বায়ু এই গর্ত মাধ্যমে যেতে হবে।

5. তিনি ওভেনকে 180 ডিগ্রী পর্যন্ত গরম করেন এবং সবজি দিয়ে মুরগি নিমজ্জিত হন। আমরা 1ch.20 মিনিট বেক।

সঠিক সময় পূর্বাভাস করা কঠিন। এটি আপনার পাখির ওজন, তার বয়স এবং চুল্লির প্রযুক্তিগত বৈশিষ্ট্যগুলির উপর নির্ভর করে।

6. একটি crispy ক্রাস্টের জন্য, আপনাকে নিম্নলিখিতটি করতে হবে: পদ্ধতিটি সম্পন্ন করার 15 মিনিট আগে, চুলা থেকে প্যালেটটি টেনে আনুন, ছুরি দিয়ে ব্যাগটি কাটুন এবং চুল্লিতে আকৃতিটিকে ধাক্কা দিন। ভাল.

7. কুশান সমাপ্ত, একটি পার্শ্বযুক্ত থালা বরাবর একটি সমতল থালা উপর রাখা। এবং একটি চূর্ণ সবুজ শাক দিয়ে ছিটিয়ে। এটা খুব রঙিন দেখায়। এবং সুগন্ধি কি! আমি মনে করি প্রতিবেশীরাও অনুমান করে যে আপনি আজকে একটি সূক্ষ্মতা তৈরি করছেন।

ভাত এবং কমলা সঙ্গে ফয়েল সম্পূর্ণরূপে ওভেন মধ্যে চিকেন

ডিশ এর সূক্ষ্ম বৈচিত্রের connoisseurs এই রেসিপি প্রশংসা করবে। সব পরে, মিষ্টিতা এবং সাইট্রাস গন্ধ সঙ্গে একটি পাখি আছে, এবং চাল একটি ভাল নির্বাচিত পার্শ্ব ডিশ হিসাবে কাজ করে।

আপনি একটি অ্যাসিড মিষ্টি স্বাদ দিতে চান, আপনি লেবু সঙ্গে পরীক্ষা করতে পারেন। এটি একটি সম্পূর্ণ ফল নিতে ভাল নয়, কিন্তু চামচটি তাজা রসের অর্ধেক, যাতে মারিনেডটি সামান্য অমৃত।

  • স্টক হতে হবে যে পণ্য তালিকা:
  • 2 কিলোগ্রাম Broiler
  • চাল - 200 গ্রাম।
  • মাংস ব্রথ - 250 মিলি।
  • কমলা - 2 ভ্রূণ
  • Raisins - 50 গ্রাম।
  • হ্যামার দারুচিনি - ¼ chl
  • PAPRIKA - 1 টিএসপি।
  • Creamy মাখন - 40 গ্রাম।
  • গাজর - 1 পিসি।
  • পেঁয়াজ - 1 পিসি।
  • মধু Suachared - 1 টেবিল।
  • লাল শুষ্ক ওয়াইন - 3 টেবিল।

4 মরিচ মিশ্রণ (মটরশুটি) - 1 টিএসপি।

গ্রাউন্ড কালো মরিচ এবং লবণ - যদি প্রয়োজন হয়

1. মরিচ দিয়ে লবণ মিশ্রণ সঙ্গে প্রাক প্রস্তুত মুরগি। আমরা একটি বাটি মধ্যে রাখা, একটি খাদ্য ফিল্ম সঙ্গে শীর্ষ কভার এবং কয়েক ঘন্টার জন্য ফ্রিজে এটি pickled পাঠান।

2. ইতিমধ্যে, আমরা ভরাট এবং glaze প্রস্তুত করা হয়। পরিষ্কার রুট। লোনলি crumbled পেঁয়াজ, এবং গাজর তিনটি মাঝারি grater উপর। Raisins ফুটন্ত জল সঙ্গে চিত্কার করা হয়। আমরা একটু কমলা zest ঘষা। তারপর সাইট্রাস পিল দিয়ে সরান এবং ফিল্ম থেকে মাংস মুক্তি। একটি সময় জন্য মেশিন মেশিন এবং এটি কুসুম।

অনুগ্রহ করে মনে রাখবেন: উষ্ণ পানি ঢালা অসম্ভব, অন্যথায় আপনি একটি স্টিকি porridge পেয়ে ঝুঁকি। পানি উষ্ণ বা ঠান্ডা হতে পারে।

3. একটি উত্তপ্ত ভাজা প্যান উপর, আমরা তেল দ্রবীভূত। গাজর সঙ্গে এটি মধ্যে পেঁয়াজ চলমান। এখানে একটি কমলা মাংস (টুকরা), zest এবং চাল পাঠানোর পরে। আমরা মশাল দ্বারা এই সব ঢালা এবং ½ চা চামচ কালো মরিচ এবং একটি অর্ধ চা চামচ paprika squeeze। এখানে আমরা দারুচিনি এবং একটু লবণ যোগ করুন।

4. একটি ছোট আগুন প্রায় 10-15 মিনিট ভর। Skillet একটি ঢাকনা দিয়ে আবরণ প্রয়োজন বোধ করা হয়। প্লেট বন্ধ করার আগে, raisins যোগ করুন। সমস্ত পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রণ: ভর্তি প্রস্তুত।

5. আমরা চাল ভর একটু শীতল দিতে। এটি করার জন্য, আমরা এটি ২0-30 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিই। তারপর তারা তার পাখি স্টাফ। এবং যাতে ভর্তি না পড়ে না, আমরা ত্বককে টুথপিক্স দিয়ে ভরসা করি। শীর্ষ TSYPU ফয়েল বাঁক।

6. আমরা puffed broiler বেকিং আকৃতি মধ্যে সরানো এবং 180 ডিগ্রী উত্তপ্ত চুলা পাঠান। আমরা 60-70 মিনিট বেক।

7. একটি ভর্তি সঙ্গে পাখি তাপ চিকিত্সা হয়, আমরা glaze রান্না। ¼ চা চামচ মরিচ, অবশিষ্ট paprika এবং ওয়াইন সঙ্গে মধু মিশ্রিত করুন। আমরা চুলা আউট মুরগি আউট নিতে। আস্তে আস্তে ফয়েল unfold এবং মধু-ওয়াইন তরল সঙ্গে ত্বক পক্ষে। আবার ওভেনতে ব্রোলারকে নিমজ্জিত করা হচ্ছে: আমরা এটি 10-15 মিনিট বেক করতে থাকি।

8. আমরা একটি গরম আকারে টেবিলে প্রয়োগ করি, পাশের থালাটি নষ্ট করে এবং পাখির চারপাশে ছড়িয়ে দিয়েছি। যদি পছন্দসই হয়, মুরগি সবুজ শাকসবজি দিয়ে সজ্জিত করা যেতে পারে, এবং স্লাইস দিয়ে কমলাগুলির টুকরা এবং কমলাগুলির টুকরাগুলি তৈরি করতে পারে।

বোতল উপর চুলা একটি মুরগি কিভাবে বেক করতে হবে (ভিডিও রেসিপি)

এমনকি নববধূ যেমন একটি মাস্টারপিস প্রস্তুত করার ক্ষমতা দ্বারা হোস্ট। কোন জটিল ডিভাইস প্রয়োজন হবে না। আপনি প্রয়োজন একটি বোতল এবং মশলা সঙ্গে স্টক আপ করা হয়। কিছুই কঠিন। এবং ভিডিওর নিচে আপনি এটি সম্পর্কে আপনি সন্তুষ্ট উপস্থাপন। বোতল উপর বেকড ওভেন মধ্যে মুরগি সুন্দর এবং দ্রুত। যে কারণে এটি সমানভাবে সব পক্ষ থেকে উষ্ণ আপ হয়।

একটি অতিরিক্ত বোনাস - রেসিপি দেওয়া কাউন্সিল। তারা আপনাকে যথাযথভাবে উপাদানের অনুপাত গণনা করতে সহায়তা করবে। যেমন ধাপে ধাপে সুপারিশের সাথে, থালা অবশ্যই সন্ত্রস্ত সুস্বাদু হবে।

কি মশলা oven মধ্যে বেকিং চিকেন জন্য নির্বাচন করুন

আমি জানি যে এমন হোস্টেস আছে যারা আবার কিছু মশলা ব্যবহার করতে ভয় পায়। তারা যুক্তি দেয় যে মশলা খুব মাংসের স্বাদ ছিটিয়ে দেয়। অন্যান্য কুক্স প্রচুর পরিমাণে সব সুগন্ধি herbs squeeze বিপরীত। এখানে, অবশ্যই, কোন কঠোর নিয়ম আছে। আংশিকভাবে, এই স্বাদ একটি ব্যাপার, মসলাযুক্ত সম্পূরক বা না ব্যবহার।

  1. যাইহোক, আপনি একটি অত্যাশ্চর্য ফলাফল অর্জন করতে পারেন মশলা ধন্যবাদ। কিন্তু এখানে পরিমাপটি জানা গুরুত্বপূর্ণ, কারণ এমনকি রসুনের সাথেও (যদি আপনি খুব বেশি যোগ করেন) আপনি মুরগির স্বাদ নষ্ট করতে পারেন। কিন্তু যদি আপনি গুরুতরভাবে ঋতু নির্বাচনের সাথে যোগাযোগ করেন তবে এটি খুব আকর্ষণীয় সংমিশ্রণ হবে:
  2. একটি মেক্সিকান-শৈলী থালা রান্না করতে চান? তারপর একসাথে কালো মরিচ দিয়ে, চূর্ণ চিলি একটি বিট যোগ করুন।
  3. একটি জায়ফল একটি মসলাযুক্ত মিষ্টি সুগন্ধি এবং স্বাদ আছে। আপনি মাশরুম এবং পনির সঙ্গে একটি পাখি বেক, তারপর আমি অবশ্যই মুরগি আপ হালকা।
  4. Curry একটি "জাতীয় দল" মসলা। এটি জায়ফল, ধারালো মরিচ, সরিষা এবং ধনুর্বন্ধনী অন্তর্ভুক্ত। যেমন একটি মসলা থালা প্রাচ্য নোট দেয়।

হলুদ একটি বিলাসবহুল উজ্জ্বল crust অর্জন করতে সাহায্য করে। তিনি, পরিবর্তে, মূল স্বাদ সঙ্গে থালা দেয়। হাসি।

আচ্ছা, আমার বন্ধুরা, যোগ করার আর কিছুই নেই। আমি আশা করি আপনি ইতিমধ্যে রন্ধনসম্পর্কীয় feats জন্য বেশ প্রস্তুত। এবং যাইহোক মিস করবেন না, সামাজিক নেটওয়ার্কের বোতামগুলিতে ক্লিক করুন। আমি বিদায় বলি: নতুন, সুস্বাদু সভাগুলোতে!

কিভাবে ডিশ ক্ষুধার্তভাবে চেহারা না! গোলাপী মুরগি পরিমাপের জন্য, চুলের মধ্যে রান্না করা, একটি crispy ক্রাস্ট সঙ্গে, কেউ উদাসীন ছেড়ে না। আপনি রেসিপি অনুসরণ করুন এবং ক্রম পালন যদি, বেকড মাংস সরস এবং সুস্বাদু প্রাপ্ত করা হয়। ঋতু সঙ্গে সম্পৃক্ত থালা স্বাদ রান্না রান্নাঘর অতিক্রম দূরে ছড়িয়ে হয়।

আমরা ইতিমধ্যেই আপনাকে লবণের উপর কুপারদের উপর কুপারদের তৈরির জন্য সুস্বাদু বিকল্পগুলি নিয়ে পরিচিত করেছি। ওভেন মধ্যে রান্না করা zuchchins সঙ্গে সুস্বাদু পাখি খাবার ডিশ। Appetizing রেসিপি আলু সঙ্গে kuper বেকড।

বেকড মুরগি কারকাস - উত্সব টেবিলের জন্য ব্যতিক্রমী থালা। এটি একটি বিস্ময় সঙ্গে হতে পারে। সব পরে, পাখি, মাশরুম এবং এমনকি ফল পাখিদের ভিতরে করা যেতে পারে ... মৃতদেহের ফলগুলির উপস্থিতি সর্বদা অতিথিদের মধ্যে আনন্দিত হয়। এবং এটি শুধুমাত্র আপেল না, কিন্তু কমলা হতে পারে। মাংসের সাথে মাংস জ্বলছে যখন আমি সত্যিই পছন্দ করি। যখন সিরিয়াল, বা সবজি যোগ করা হয়, তারপর পার্শ্ব ডিশ প্রস্তুত করা উচিত নয়।

এবং ruddy crust জন্য, মধু এবং সরিষা সাহায্য নিতে। Frosting Mayonnaise এবং সয়া সস দিতে। Creamy তেল সঙ্গে, সমাপ্ত পণ্য সোনালী দ্বারা প্রাপ্ত হয়। এমনকি ভাল, যদি আপনি মশলা এবং seasonings যোগ সঙ্গে marinade মধ্যে আধা সমাপ্ত পণ্য প্রাক সজ্জিত। তারপর ভিতরে মাংস, এটা সুগন্ধি সক্রিয় আউট। আমরা সুস্বাদু খাবার কিছু সহজ রেসিপি সঙ্গে পরিচিত পেতে সুপারিশ।

একটি crispy prust সঙ্গে পুরো চুলা পুরো মুরগি

Dumovka Kuchae একটি ruddy ক্র্যাশিং সারি সঙ্গে বেকড - কোন টেবিলের জন্য একটি জয়-জয় বিকল্প। এটি স্বাভাবিক, পারিবারিক ডিনার বা নতুন বছরের বা ক্রিসমাসের উত্সবের উত্সব কিনা। থালা দর্শনীয় এবং গম্ভীরভাবে দেখায়, এবং ruddy প্যাভমেন্ট যেমন aromas তোলে যে "নৃশংস" ক্ষুধা উত্সাহিত।

এই থালাটির সুন্দর ফ্লাশের গোপন বিষয়টি সস এর গঠনে রয়েছে, যা বেকিংয়ের আগে মৃতদেহ ঘষা। মাংস মৃদু, এবং ছিদ্র crisp সঞ্চালিত হয়। এবং প্রকল্পটি সহজ এবং অ্যাক্সেসযোগ্য।

  • আমাদের কি দরকার:
  • প্রায় 2 কেজি ওজন সঙ্গে মুরগি;
  • 70 মিলিমিটার উদ্ভিজ্জ তেল;
  • 1 টেবিল চামচ. আমি। লবণ;
  • 1 চা চামচ. Peppers এর মিশ্রণ;
  • 1 চা চামচ. শুকনো রসুন;
  • 1 চা চামচ. হলুদ;

সবুজ শাকসবজি (আপনি কোন ব্যবহার করতে পারেন) - কয়েকটি twigs

2 এইচ। এল। শুকনো paprika;

পদক্ষেপ 1. পাম্পশপ ওয়াশ, শুষ্ক কাগজ তোয়ালে।

পদক্ষেপ 2. এখন মার্জন এবং marinating মাংস জন্য সস প্রস্তুত। এর জন্য, আমরা কনটেইনার মধ্যে 70-80 মিলে উদ্ভিজ্জ তেল ঢালাও। আমি একটি স্লাইড লবণ ছাড়া একটি টেবিল চামচ ছাড়া একটি চামচ, একটি চা চামচ, হলুদ এবং শুকনো রসুন মিশ্রণ একটি চামচ উপর পড়ে। এবং আরো 2 চা চামচ শুকনো paprika।

অবিলম্বে গোপন প্রকাশ। মশলা সঙ্গে উদ্ভিজ্জ তেল, পাখি ত্বকের মধ্যে একটি মৃতদেহ clogs clags clags যখন। আর্দ্রতা বাষ্পীভূত হয় না, কিন্তু এটি ভিতরে থাকে, এখানে একটি juiciness।

পদক্ষেপ 3. সমস্ত বিষয়বস্তু এবং Tassel মিশ্রিত করা সব পুরোপুরি পাখি মৃতদেহ ব্যর্থ।

পদক্ষেপ 4. আমরা একটি সামান্য পুষ্টিকর, অন্তত 40-50 মিনিট। এই সময়কালে, মশলা চামড়ার মধ্য দিয়ে ত্বকের মধ্য দিয়ে প্রবেশ করবে এবং এটি সুগন্ধি হবে। ছবিটি দেখায় যে পাখির মৃতদেহটি ইতিমধ্যে একটি সুন্দর লাল-বাদামী রঙ রয়েছে।

এই দ্বিতীয় গোপন - গোলাপী। হলুদ একটি উজ্জ্বল সম্পৃক্ত হলুদ রঙ, paprika - লাল আছে। মশলা মিশ্রিত যখন পাখি ত্বক আঁকা। হ্যাঁ, প্লাস গ্রিপ যখন রান্না করা। এটা অবিশ্বাস্যভাবে সুন্দর গোলাপী সক্রিয় আউট।

যদি আপনি মশলা ছাড়া একটি পাখি বেক করতে, কোন ধরনের প্রভাব থাকবে না। একটি নিয়ম হিসাবে, এক জায়গায় তিনি পোড়া, মাংসের পাশে ফ্যাকাশে রয়ে যায়। এবং এখানে - অভিন্ন খপ্পর প্রভাব তৈরি করা হয়।

পদক্ষেপ 5. একটি টেকসই থ্রেড সঙ্গে পা লিঙ্ক করতে ভুলবেন না। আপনি Zak জন্য প্যাকেজ থেকে একটি সংকীর্ণ রিবন কাটা যাবে। এটা যথেষ্ট শক্তিশালী এবং উচ্চ তাপমাত্রা সহ্য করে। উইংসে আমরা তাদের ফয়েলগুলিকে কভার করি যাতে তারা পোড়াতে পারে না। বেকিং শীট উপর billet রাখুন।

ধাপ 6. আমরা আকৃতিটিকে উত্তপ্ত চুলা থেকে 180 ডিগ্রীতে রাখি। আমরা এক ঘন্টা বেশী বেক। কখনও কখনও 90 মিনিট পাতা। এটা dkovov উপর নির্ভর করে।

থালা প্রস্তুত! ভিতরে মাংস নরম এবং সরস হয়। অবিলম্বে কুপিতান কাটা না। তাকে 10 মিনিট দাঁড়ানো দিতে।

লবণ উপর বেকড মধ্যে চিকেন জন্য সবচেয়ে সুস্বাদু রেসিপি জন্য সবচেয়ে সুস্বাদু রেসিপি

প্রায়ই, Kuper এর বেসিনে, মালিকদের তরঙ্গ ব্যর্থতা। যে মাংস খুব শুষ্ক হতে পরিণত, তারপর ক্রাস্ট যথেষ্ট নয় এবং ruddy হয় না, অথবা এটি কেবল ভিতরে অতিরিক্ত ছিল না।

আমি আপনাকে বেকডের একটি বিস্ময়কর সংস্করণ অফার করি, যার সাথে আমি গত বছর পূরণ করেছি। এবং অবিলম্বে সন্দেহ সঙ্গে তাকে প্রতিক্রিয়া। আমি কল্পনা করতে পারিনি যে, পাখির পুরো পাখির সাথে লবণ থেকে সাবস্ট্রটের উপর, আপনি অবিশ্বাস্য জার্জি এবং সুস্বাদু মাংস পেতে পারেন ... এখন, আমাদের জন্য এই রেসিপি আপনার প্রিয়জনের মধ্যে একটি।

  • যেমন উপাদানের নিন:
  • মুরগি 1.5-2 কেজি ওজনের;
  • পাথর লবণ 1 প্যাক;
  • মাখন বা উদ্ভিজ্জ তেল 100 গ্রাম;

2 -3 রসুনের লবঙ্গ;

কিভাবে আমরা রান্না করবো:

পাখি carcass একটি কাগজ তোয়ালে সঙ্গে rinsed এবং শুষ্ক ভাল।

এটি গুরুত্বপূর্ণ: জমি একটি ত্বক হবে, আরো crispy এটি সমাপ্ত থালা একটি ক্রাস্ট সক্রিয় আউট।

মৃতদেহ থেকে চামড়া আলাদা। এটি করার জন্য, আমরা একটি টেবিল চামচ গ্রহণ করি, গলা পার্শ্ব থেকে এটি ধাক্কা দিই এবং পুরো গাড়িতে ম্যানিপুলেশন পরিচালনা করি।

যাতে গন্ধগুলি মাংসের ভেতর ঢেলে দেয়, আমরা বিভিন্ন স্থানে একটি প্লাগটি আটকে রাখি। তাছাড়া ত্বকের নিচে ফর্ক বন্দুক। ত্বকের পৃষ্ঠ ক্ষতি ছাড়া হতে হবে।

গলিত মাখনের মধ্যে, প্রেসের মাধ্যমে গৃহীত রসুন যোগ করুন। মিশ্রণ। রান্না করার এই পর্যায়ে, আপনি সুবাসের জন্য আপনার প্রিয় মশলা তৈরি করতে পারেন।

আমরা flavored তেল সঙ্গে মুরগি ঘষা। শুধু বাইরে না, কিন্তু মৃতদেহ ভিতরে। ত্বকের নিচে একটি মৃতদেহ graze করতে ভুলবেন না।

একটি ছোট বেকিং ট্রে উপর, আমরা লবণ গন্ধ। তার স্তর অন্তত এক সেন্টিমিটার হতে হবে। পাখি টাইপ পায়ে। ডানা শরীরের দাঁতপিকের অভদ্র। আমরা লবণ স্তর উপর একটি মৃতদেহ রাখুন।

আমরা জাক জন্য ওভেন পাঠাতে।

চুলা 180 ডিগ্রী পর্যন্ত উষ্ণ করা আবশ্যক। প্রস্তুতি সময় 1.5 ঘন্টা। পণ্য সরস এবং সুগন্ধি প্রাপ্ত করা হয়।

কিভাবে সুস্বাদু মুরগি মুরগি পুরো ফয়েল?

সম্ভবত এটি সেলিক দ্বারা মুরগি প্রস্তুত করার সবচেয়ে সুবিধাজনক উপায়। তিনি এত সহজ যে রেসিপি পড়ার পরে, একটি থালা রান্না থেকে অনেক দূরে প্রস্তুত করতে পারেন। আমি রান্না করা যে রান্না করা ধ্রুবক মধ্যে ধ্রুবক peeping প্রয়োজন হয় না। কিছুই sprives এবং শুষ্ক না।

উপকরণ:

  • মাংস অবিশ্বাস্যভাবে মৃদু, সরস, impregnated মসলা স্বাদ। এবং একটি crispy ক্রাস্ট প্রাপ্ত করার জন্য, এটি শুধুমাত্র ময়নাতদন্তের সাথে একটি বিশেষ সস অনুধাবনযোগ্য মূল্যবান। পণ্য সুবর্ণ এবং ruddy হয়ে যাবে।
  • একটি মুরগী;
  • 1 চা চামচ. Peppers এর মিশ্রণ;
  • 2 টেবিল। আমি। ময়নাতদন্ত;
  • 1 চা চামচ. Paprika;
  • 1/2 এইচ। এল। হলুদ;
  • 1/2 এইচ। এল। Hvel-Sunnels;

লবণ মরিচ;

রান্না করা:

আমার পাখি carcass আমার, কাগজ টয়লেট সঙ্গে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে শুকনো, সব আর্দ্রতা অপসারণ। আমরা বাইরে এবং মরিচ এবং লবণ মিশ্রণ ভিতরে এবং ভিতরে রোল।

ময়নাতদন্তের মিশ্রণ, শুকনো রসুন, হেলস-সুন্দের মিশ্রণটি প্রস্তুত করুন, হলুদ এবং পাপরিকা যোগ করুন। প্রস্তুত সস সঙ্গে carcass lubricate সঙ্গে। আমরা একটি ছোট আকারে এটি স্থানান্তর। আমরা খাদ্যের চলচ্চিত্রটি ঢেকে রাখি এবং একটি ঘন্টা এবং অর্ধেকের জন্য ফ্রিজে মরিচ প্রেরণ করি।

প্রকৃতি ফয়েল আউট রাখা। চলুন মুরগি পেতে, আমরা এটি ফয়েল এবং সাবধানে প্যাক করতে সরানো। আমরা একটি preheated ওভেন একটি বেকিং শীট রাখুন 250 ডিগ্রী, 45-50 মিনিট।

ফয়েল উপরের স্তরটি সরানোর পরে, পিলের মাংস চেক করুন, এটি কতটা কঠিন। এবং অন্য 30 -40 মিনিট পাঠান। এই সময়, পাখি ধাক্কা এবং প্রস্তুতি আসে।

Crispy ক্রাস্ট এবং আলু সঙ্গে চিকেন রেসিপি

Ruddy, এই উপস্থিতি উপর kuchar kuchar প্রাপ্ত করা হয়। একটি পুরো পাখি একটি garnish সঙ্গে, অবিলম্বে প্রস্তুত করা হয়। মাশরুম সঙ্গে আলু মসলা পোল্ট্রি মাংস একটি মহান সংযোজন। ডিশ কেবলমাত্র আশ্চর্যজনক, একটি বিরোধী সারি দিয়ে, কোনও ডেস্ক সাজানো হবে।

  • কি পণ্য প্রয়োজন হবে:
  • চিকেন ২ কেজি ওজনের;
  • 1 কেজি আলু;
  • 300 গ্রাম champignons;
  • 3-4 রসুনের লবঙ্গ;
  • 50 গ্রাম মাখন;
  • 2 টেবিল। আমি। সব্জির তেল;

কিভাবে রান্না করে:

মরিচ, লবণ;

মেশিন কার্সাস রিনস, আমরা কাগজ towels সঙ্গে শুকনো।

রসুন একটি দাঁত দীর্ঘ lumps কাটা। আমরা পিছনে পিছনে হ্যান্ডেল উপর একটি ছুরি সঙ্গে punctures করা এবং রসুন বিলম্বিত সন্নিবেশ করান। মৃতদেহ ভিতরে বিভিন্ন টুকরা thugs। আমরা মরিচ এবং লবণ (সামান্য) একটি মিশ্রণ সঙ্গে ফিরে ঘষা।

আমরা এটি একটি juiciness এবং সুবাস দিতে মাংস ক্লিপ জন্য একটি মিশ্রণ প্রস্তুত করা হয়। এটি করার জন্য, নরম মুরগি প্রেসের মাধ্যমে মিসডের সাথে মিশে যায়। আমরা মরিচ এবং লবণ আছে। সবকিছু মিশ্রিত করা।

এই মিশ্রণটি পেটের পাশ থেকে পাখির ত্বকের নীচে প্রবর্তিত হয় এবং আঠালো (ত্বকের নীচে) এটি ঘষা দেয়। আপনি পুরো মৃতদেহ উপলব্ধি করতে হবে, প্রায় সম্পূর্ণরূপে ত্বক আলাদা, পায়ে পেতে চেষ্টা। তারা একটি মশলা মিশ্রণ চিহ্নিত মূল্য।

উপরে থেকে একটি রসুন মিশ্রণ সঙ্গে আবদ্ধ যখন, মুরগি প্রস্তাবিত দাগ সঙ্গে, unscracing সক্রিয়। এটা রসুন পোড়া এবং চরিত্রগত স্পট দেয়। অতএব, এটি শুধুমাত্র তেল দিয়ে ঘষা ভাল।

পেটের পাশ থেকেও, মরিচ এবং লবণের মিশ্রণের উপরে প্রথমে মৃতদেহটি ঘষা দেয় এবং তারপর মাখন দ্বারা নরম হয়ে যায়।

পোল্ট্রি ফুট টাই টুটা। আমরা একটি বেকিং ট্রে এটি স্থানান্তর।

আলু 4 অংশে কাটা। আমরা উদ্ভিজ্জ তেল, লবণ এবং মরিচ যোগ, বিশেষ ঋতু ছিটিয়ে। একটি পাখি মৃতদেহ কাছাকাছি, ট্রে মধ্যে মিশ্রণ এবং ক্ষয়। আমরা 45 মিনিটের জন্য ২00 ডিগ্রী থেকে ২00 ডিগ্রী পাঠাতে পারি।

থালা প্রস্তুত করা হয়, আমরা মাশরুম করছেন। তারা পরে বিকৃত হবে, পণ্যগুলিতে রান্না সময় ভিন্ন। আমরা 4 অংশে champignons কাটা। Solim এবং মিশ্রণ।

বেকিং শীট দিন, পাখির চারপাশে মাশরুম বিতরণ। আমরা আবার বেকিং শীট পাঠান। একই তাপমাত্রায়, আমরা অন্য 35 মিনিট বেক করে।

রসুন-মাশরুমের গন্ধের সাথে বেকড মাংসের অরোমা অ্যাপার্টমেন্ট জুড়ে হ'ল, সমস্ত রান্নাঘরের আহ্বান জানিয়ে। বন ক্ষুধা!

ক্রাশ ক্রাশ ক্রাশ ব্যাংক উপর পাখি রান্না

ব্যাংকের উপর ওভেনে বেকড মুরগি ভাজা চেয়ে বেশি স্বাদযুক্ত। হয়তো এটি একটি বিষয়গত মতামত, কিন্তু আমি সত্যিই এই মাংস পছন্দ। নরম এবং মৃদু, সরাসরি মুখের মধ্যে melts। এবং যে জিনিসটি আমরা জারের উপর পুরো মৃতদেহটি বসে থাকি, তখন তাতে পানি এবং পাখির ভিতরের অংশটি বাষ্পের দ্বারা প্রস্তুত করা হয়।

এবং যদি পানিতে বিভিন্ন ঋতু যোগ করা হয়, তাহলে স্বাদ এছাড়াও উন্নত করা হয়। এবং পণ্য শীর্ষ, সবসময়, grilled এবং খাস্তা হিসাবে।

  • কি নিতে হবে:
  • চিকেন 1.5-2 কেজি;
  • 1 রসুন মাথা;
  • 1 বাল্ব;
  • 1 সেলিব্রিটি স্টেম;
  • 5 কালো মরিচ peppers;
  • 1 বে পাতা;
  • 1 চা চামচ. কালো হাতুড়ি মরিচ;
  • 1 চা চামচ. Peppers এর মিশ্রণ;
  • 0.5 ঘন্টা। এল। লাল হাতুড়ি মরিচ;
  • 2 এইচ। এল। হলুদ;
  • 1 চা চামচ. ধনুর্বন্ধনী হাতুড়ি;
  • 2 এইচ। এল। সব্জির তেল;

লবণ মরিচ;

লবণ;

ব্যাংকের মধ্যে সবজি রাখা। বাল্ব দুটি অর্ধেকের মধ্যে কাটা, বিভিন্ন সমাবেশের জন্য সেলিব্রিটি। আমরা কোয়ার্টার, কালো মরিচ মটরশুটি এবং বে পাতা দ্বারা কাটা রসুনের বিভিন্ন লভস পাঠান। ঠান্ডা জল দিয়ে 2/3 অংশে জার পূরণ করুন।

মুরগি এবং শুষ্ক কাগজ towels এর মৃতদেহ। আমরা বাইরে থেকে এবং ভিতরে থেকে লবণ ঘষা। আমরা একটি মসলা saucer মধ্যে মিশ্রিত করা। আমরা একটি মৃতদেহ এবং ঘষা মশলা মিশ্রণ সঙ্গে ছিটিয়ে। ভিতরের অংশটি রসুনের সাথে riveted হয়, প্রেস মাধ্যমে extruded।

বেকিং শীটের উপর, আমরা জারকে মশলা ও পানি দিয়ে রাখি। জার উপর একটি মৃতদেহ রাখুন। তাই যে বাষ্প গলা মাধ্যমে যেতে না। পাখির ঘাড়ের ত্বকটি একটি নোডুলে আবদ্ধ করা উচিত বা টুথপিকগুলি গ্রিন করা উচিত। যাতে ডানা পুড়ে যায় না - ফয়েল টুকরা দিয়ে তাদের মোড়ানো। এবং বস্তা, একটি সামান্য জল nallame। 180 ডিগ্রী জন্য একটি dunk অন্তর্ভুক্ত করুন।

আমরা একটি ঠান্ডা বৈদ্যুতিক মন্ত্রিসভা একটি ফাঁকা সঙ্গে একটি জামিন রাখা। পানি দিয়ে পানি ধীরে ধীরে গরম হয়ে উঠতে হবে, ওভেনের সাথে একসাথে। তারপর কাচ ক্র্যাক হবে না।

যখন পাখি প্রস্তুত হয়, এবং এর জন্য এটি একটি ঘন্টা সময় লাগবে, সমাপ্ত পণ্যটির জন্য রসুন ক্লিপ তৈরি করুন। এটি করার জন্য, আমরা রসুনের বিভিন্ন লভস ইস্যু করব, আমরা সফল হব এবং উদ্ভিজ্জ তেল যোগ করি।

রান্নার প্রক্রিয়া পালন করতে ভুলবেন না। যদি মানুষের উপর জল বাষ্পীভূত হয়, এটি যোগ করা প্রয়োজন। শুধু এখন - ইতিমধ্যে গরম পানি! সমাপ্ত পণ্য রসুন মিশ্রণ rubbed হয়।

পুরো মুরগি আস্তিন মধ্যে বেকড

উপকরণ:

  • কুপিনের উপর একটি cruspy পুষ্প অর্জন করা সম্ভব হয় যদি আপনি এটি সম্পূর্ণরূপে আস্তে আস্তে এটি বেকিং না? অবশ্যই. এটি প্রস্তুতির মাত্র কয়েক মিনিট আগে, স্লিভ কাটা এবং গরম পোশাকের মধ্যে পণ্যটি পুনরায় পাঠান। পাখির উপরে দ্রুত ফেলে দেবে।
  • পাখি মৃতদেহ ওজন 2-2.5 কেজি;
  • 1 লেবু;
  • 70 গ্রাম ময়নাতদন্ত;
  • লবণ, মরিচ, শুষ্ক herbs;

লবণ মরিচ;

বেকিং জন্য আস্তিন;

লবণ, মরিচ শুকানোর পরে পোল্ট্রি কারকাস, মসলাযুক্ত herbs উপর ঘষা। Mayonnaise দ্বারা সব পক্ষ থেকে লুব্রিকেট। একটি বাল্ক বাটি এবং একটি খাদ্য ফিল্ম সঙ্গে বন্ধ রাখুন। আমরা এক ঘন্টা জন্য marinate ছেড়ে চলে যেতে।

লেবুতে, আমরা একটি চর্ম তৈরি করি এবং মৃতদেহের ভিতরে রাখি। ভেতরে প্রয়োজনীয় টুকরা কাটা। এটি একটি মৃতদেহ রাখুন এবং উভয় পক্ষের টাই। 180 ডিগ্রির তাপমাত্রায় প্রায় এক ঘন্টা সাগর।

প্রস্তুতি আগে 15 মিনিটের জন্য, আমরা একটি বেকিং শীট পেতে, আস্তিন কাটা এবং বৈদ্যুতিক মন্ত্রিসভা আবার পাঠাতে। মুরগি ভাল submure হয়। টেবিলে ভজনা করার আগে, লেবু রস দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

পুরোপুরি রান্না করা, চুলা মধ্যে সরস মুরগি

ডুসোভকাতে রান্না করা একটি সরস পাখির গোপন রহস্য-মিষ্টি সস মধ্যে অবস্থিত। আমরা জটিল রেসিপিগুলি বিজ্ঞ এবং আবিষ্কার করবো না, আসুন সহজে যাই - আমরা একটি বারবিকিউ সস দিয়ে কেচাপকে মিশ্রিত করি। এবং এই মিশ্রণ একটি বিশেষ piquancy দিতে হবে, কিছু উপাদান যোগ করা হবে ... যা, আপনি নীচের শিখতে হবে।

  • কি উপাদানের প্রয়োজন হবে:
  • মৃতদেহ চিকেন ওজন 2 কেজি পর্যন্ত;
  • 50 গ্রাম কেচাপ;
  • বারবিকিউ জন্য 50 গ্রাম সস;
  • 2 টেবিল। আমি। বাদামী চিনি;
  • চিকেন 1.5-2 কেজি;
  • 2 টেবিল। আমি। Worcester সস (SOY দ্বারা প্রতিস্থাপিত করা যাবে);
  • 1/3 অংশ অংশ শুকনো আদা;
  • 1/2 এইচ। এল। Hvel-Sunnels;

লবণ মরিচ;

1/2 লেবু;

প্রথম, আপনি Koyny মাংস জন্য একটি সস প্রস্তুত করা হবে। আমরা কেচাপ এবং বারবিকিউ সস সমান পরিমাণ মিশ্রিত। সস মিষ্টি হতে হবে, এই জন্য, আমরা মিশ্রণে বাদামী চিনি 2 টেবিল চামচ swell। সুতরাং সস এছাড়াও খামির ক্রিম ধারাবাহিকতা অর্জন, Worcester সস যোগ করুন। এটা সোয়া দ্বারা প্রতিস্থাপিত করা যাবে।

Sour-মিষ্টি মিশ্রণে আমরা প্রেস রসুনের মাধ্যমে সঙ্কুচিত করি। Worcester সস, এবং সয়াবিন - যথেষ্ট মিষ্টি, তাই মরিচ এবং একটু সন্তুষ্ট। শুকনো আদা স্তন্যপান এবং লেবু রস একটি টেবিল চামচ যোগ করুন। মিশ্রণ। আমাদের thermonuclear সস প্রস্তুত।

আমরা মেরিনাসে সস পশমের জন্য, গোড়ালি প্রান্ত বা চীনা চপস্টিক গভীর puncture গভীর puncture করতে। একটি মৃতদেহ সস ঢালা এবং বাইরে এবং ভিতরে এটি ঘষা। আমরা মাত্র অর্ধেক ব্যবহার করি, সস এর দ্বিতীয় অংশটি গ্লাজিংয়ের জন্য চলে যাবে।

আমরা 30 মিনিটের জন্য মার্ভেলের আধা-সমাপ্ত পণ্য ছেড়ে চলে যাই। পরে, আমরা ২0 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রী থেকে উত্তপ্ত ডুডোভকা পাঠাই।

একটি ছোট গোপন: একটি সরস থালা পেতে, নীচে একটি জল ধারক রাখুন। মুরগি উচ্চ আর্দ্রতা সঙ্গে বেকড করা হবে।

নির্দিষ্ট সময়ের পরে, আমরা পণ্যটি টানতে এবং আবার সসকে জেগে উঠি। এবং অন্য 20-30 মিনিটের জন্য ওভেন আবার পাঠান। ছবিতে দেখুন, এটি কতটা সরস পরিণত হয়েছে। এটি কাটা যখন এটি বোর্ড পৃষ্ঠের উপর কেবল প্রবাহ এবং বোতলজাত।

চিকেন একটি crispy ক্রাস্ট সঙ্গে একটি বোতল উপর বেকড

কারো জন্য একটি বোতল উপর বেকড পাখি, বরং অস্বাভাবিক উপায় মনে হতে পারে। এদিকে, এটি একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য এবং সফলভাবে ব্যবহার করা হয়। এটি সুবিধাজনক কারণ পাখিটি ভিতরে ছিঁড়ে ফেললে কোন সন্দেহ নেই? ফলাফল সব প্রত্যাশা অতিক্রম করে, কারণ মাংস মৃদু এবং সরস সঞ্চালিত হয়।

কারণ কুপারটি মিথ্যা বলে না, কিন্তু বসে থাকে - অনেকগুলি স্থান পাল্টা ছাড়িয়ে যায়, যা পার্শ্বযুক্ত ডিশের প্রস্তুতির জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।

  • প্রয়োজনীয় পণ্য:
  • লাশ মুরগি;
  • 7 আলু;
  • 2 ছোট বাল্ব;
  • 3 টমেটো;
  • রসুনের 6 টি লবঙ্গ;
  • 150 গ্রাম খামি ক্রিম;
  • 1 চা চামচ. পেপারিক হ্যামার;
  • 0.3 এইচ। এল। সুগন্ধি হাতুড়ি মরিচ;
  • 1/2 এইচ। এল। Hvel-Sunnels;

লবণ মরিচ;

1 চা চামচ. Hvel-Sunnels;

মৃতদেহ clutches জন্য প্রথম সস রান্না। এটি করার জন্য, রসুনের সাথে প্যাসিডের মাধ্যমে সরিষা ক্রিম মিশ্রিত করুন। Solim, মরিচ। মসলাযুক্ত herbs এবং মশলা যোগ করুন। মিশ্রিত করা এবং চামড়া গোলাপী তোলে যে একটি সুন্দর সস পেতে।

একটি রান্না করা মিশ্রণ একটি মৃতদেহ lubricate। আমরা 1 ঘন্টা জন্য তার মরিচ ছেড়ে। চেনাশোনা দিয়ে আলু মধ্যে কাটা, ট্রে উপর রাখা, মুরগি সঙ্গে একটি বোতল জন্য মাঝখানে একটি জায়গা রেখে,।

টমেটো এর পেঁয়াজ রিং এবং mugs স্থাপন করা শীর্ষ। উষ্ণ জল সঙ্গে একটি বোতল ইনস্টল করুন। এটি একটি পাখি carcass রাখুন। এবং বেকিং শীট ঠান্ডা জল অর্ধেক একটি গ্লাস ঢালা।

আমরা workpiece উত্তপ্ত চুলা (180 ডিগ্রী) মধ্যে রাখা। প্রায় এক ঘন্টা জন্য একটি পণ্য দেখুন, বাইরে গোলাপী এবং ভিতরে পূর্ণ প্রস্তুতি।

কিভাবে বেকিং জন্য একটি প্যাকেজ একটি পাখি (সম্পূর্ণভাবে) রান্না করতে?

আপনি কি কখনও একটি কুপ খেতে সক্ষম হয়েছে, ফল দিয়ে স্টাফ, এবং শুধুমাত্র ফল? আমরা Dumovka একটি পাখি প্রস্তুত করা হয়, prunes বা লেবু যোগ করা .. কিন্তু এই রেসিপি, লেখক বিভিন্ন মিষ্টি উপাদান সঙ্গে একবার একটি মৃতদেহ এ staring সুপারিশ। এবং এটি জন্য বিশেষ, প্যাকেজ। সমস্ত স্বাদ ভিতরে এবং মাংস impregnate থাকা। কোমলতা এবং juiciness আপেল, কমলা এবং অন্যান্য ফল সঙ্গে প্রস্তুত করা হয় যে সব খাবারের চরিত্রগত।

এবং যদি পানিতে বিভিন্ন ঋতু যোগ করা হয়, তাহলে স্বাদ এছাড়াও উন্নত করা হয়। এবং পণ্য শীর্ষ, সবসময়, grilled এবং খাস্তা হিসাবে।

  • আমি স্বীকার করি যে এখনও এমন একটি সূক্ষ্মতা প্রস্তুত ছিল না, তবে অবিলম্বে এই বিকল্পটি একটি নোটে নিয়েছিল, কারণ ফল দিয়ে মাংস মিলিত হলে আমি খুব বেশি ভালোবাসি।
  • মুরগি 2 কেজি;
  • 1/2 অ্যাপল;
  • 50 গ্রামের পিঁপড়া;
  • 50 গ্রাম রেসিন;
  • 1/3 অংশ অংশ শুকনো আদা;
  • 2 এইচ। এল। সব্জির তেল;
  • 1/2 কমলা;

লবণ মরিচ;

মশলা (লাল এবং কালো মরিচ, পাপরিকা, ধনু, শুষ্ক রসুন, বেসিল);

আমার পাখি মৃতদেহ, কাগজ towels সঙ্গে ভিজা আর্দ্রতা। বাইরে এবং ভিতরে ভিতরে solim। মশলা এবং ঘষা সঙ্গে ছিটিয়ে।

এখন আমরা একটি মিষ্টি ভরাট প্রস্তুত। গভীর খাবারের মধ্যে, prunes, raisins ঢালাও। আপেল ছোট টুকরা মধ্যে কাটা। চামড়া সঙ্গে একসঙ্গে, কমলা এবং লেবু বিভিন্ন টুকরা যোগ করুন। ফল মিশ্রিত করুন এবং তাদের দ্বারা মুরগির মৃতদেহ পূরণ করুন। স্টাফড পাখি বেকিং জন্য একটি প্যাকেজ স্ট্যাক এবং উত্তপ্ত চুলা পাঠাতে।

আমরা 180 ডিগ্রী তাপমাত্রা, এক ঘন্টা তাপমাত্রা প্রস্তুত। পরে, প্যাকেজটি কাটুন এবং 30 মিনিটের জন্য রোজিকে পণ্যটি আনুন।

চিকেন, একটি crispy ক্রাস্ট সঙ্গে ওভেন রান্না করা, এবং এমনকি সম্পূর্ণরূপে - যদি আপনি অতিথিদের জন্য অপেক্ষা করছেন একটি জয়-জয় সংস্করণ। কিন্তু পাখিরা বা সবজি দিয়ে বাপ্তাইজিত হলে এই ধরনের একটি থালা উভয়ই হোম ডিনার প্রতিস্থাপন করতে পারে। পণ্যটি রান্না করার সময়, প্রয়োজনীয় তাপমাত্রা এবং সময়কে সহ্য করা গুরুত্বপূর্ণ যাতে মাংসটি ভাল হয়।

আপনি আপনার সামাজিক নেটওয়ার্কের পৃষ্ঠায় একটি নিবন্ধ সংরক্ষণ করতে পারেন যাতে সর্বদা প্রয়োজনীয় রেসিপি এবং বেকিং টিপস থাকে। নিজেকে এবং আপনার স্থানীয় নতুন রন্ধন আবিষ্কারের আনন্দ!

হ্যাঁ

কিভাবে চুলা একটি মুরগি বেক, 8 সুস্বাদু রেসিপি

ওভেন মধ্যে পুরো মুরগি বেকড - ডিশের প্রস্তুতিতে খুব লাভজনক, লাভজনক এবং দ্রুত। এটি সর্বদা খুব ক্ষুধার্ত এবং কোন উত্সব টেবিল সাজাইয়া দেখায়। এটি একটি সস দিয়ে একটি গরম দ্বিতীয় থালা হতে পারে - marinade, এবং একটি পার্শ্ব ডিশ সঙ্গে অবিলম্বে একটি থালা হতে পারে। এখানে সবচেয়ে সফল এবং জনপ্রিয় রেসিপি রয়েছে, আমি অত্যন্ত রান্না করার জন্য সুপারিশ করি।

কিভাবে ওভেন মধ্যে পুরো মুরগি বেক করতে

1. ওভেন মধ্যে আপেল সঙ্গে মুরগি

উপকরণ:

  • মুরগি মাংস পুরোপুরি ফল সঙ্গে মিলিত হয়। আপেল সঙ্গে বেকড মুরগি একটি পাখি মৃতদেহ তৈরীর জন্য সবচেয়ে জনপ্রিয় রেসিপি এক। ফল মাংস রস দিয়ে impregnated হয় এবং পাখি তাদের সুবাস দিতে, স্বাদ সংমিশ্রণ সহজভাবে ঐন্দ্রজালিক হয়।
  • 1 মুরগি (প্রায় 1.5 কেজি);
  • বিভিন্ন আপেল (আনুমানিক 0.5 কেজি);
  • তৈলাক্তকরণ নাইট এবং মুরগির জন্য উদ্ভিজ্জ তেল;
  • 200 গ্রামে ক্রিম বা ময়নাতদন্ত;

কিভাবে ওভেন মধ্যে পুরো মুরগি বেক করতে

লবণ মরিচ.

আপেল সঙ্গে রেসিপি স্টাফ মুরগি

আপেল সঙ্গে চিকেন

আমরা আপেল এবং বীজ থেকে পরিষ্কার, ছোট কিউব মধ্যে কাটা, পরিষ্কার। আমরা মুরগি ধুয়ে ফেলি, আমরা শুকনো। আমরা লবণ এবং মরিচ দিয়ে বাইরে এবং খামির ক্রিম ভিতরে মুছা। ফালা আপেল এবং সেলাই। অবশিষ্ট আপেল মুরগি সঙ্গে বেকড করা যেতে পারে। বেকিং শীট উপর রাখা। রন্ধন রান্না করা একটি বিশেষ আস্তিন বা শুধু বিপরীত হতে পারে। এটি ফয়েল ব্যবহার করার সুপারিশ করা হয় না, এটি ত্বকে লাঠি। যদি আমরা একটি খোলা জালের উপর প্রস্তুতি নিই, তাহলে 1-2 বার বেকিংয়ের প্রক্রিয়াতে আপনাকে একটি মুরগি পেতে এবং উদ্ভিজ্জ তেলের সাথে লুব্রিকেট করতে হবে। 1 ঘন্টা জন্য 200 ডিগ্রী তাপমাত্রা উপর ওভেন মধ্যে বেক। রাখুন মৃতদেহটি চুলের নীচের অংশে থাকা উচিত যাতে এটি উপরে পুড়ে যায় না। চুলা থেকে প্রস্তুত কারকাস পান, থালা উপর রাখা। থ্রেড সরান এবং সাজাইয়া রাখা। চুলা মধ্যে আপেল সঙ্গে মুরগি প্রস্তুত, আনন্দদায়ক ক্ষুধা!

ওভেন মধ্যে আপেল সঙ্গে চিকেন

2. ওভেন, রেসিপি মধ্যে Mandarins সঙ্গে চিকেন

উপকরণ:

  • আপনি যদি খামির tangerines ধরা, এই থালা একটি বিস্ময়কর বিকল্প। সাইট্রাস ফল সঙ্গে মুরগির মাংস খুব মৃদু, সরস এবং অবিশ্বাস্যভাবে সুগন্ধি। অরেঞ্জ সস মধ্যে মিষ্টি মিষ্টি নোট সঙ্গে। Tangerines পরিবর্তে, আপনি কমলা নিতে পারেন, তারা মিষ্টি হতে হবে না, এবং sour। থালা নিজেই খুব সহজ। এটি সম্পূর্ণরূপে একটি মুরগি দিয়ে বেকড করা হয়, এটি মশলা এবং একটু অন্তর্বর্তী করে তুলতে প্রাক-করা আবশ্যক। কিন্তু কিভাবে এটি দর্শনীয়, বিশেষ করে উত্সব টেবিলে দেখায়। চেষ্টা করতে ভুলবেন না!
  • 1 মুরগি;
  • ম্যান্ডারিনের 5-6 পিসিএস (খামির হতে পারে);
  • 3-4 রসুনের লবঙ্গ;
  • 1 চা চামচ. সাহারা;

মুরগি tangerines সঙ্গে বেকড

2 টি চামচ Papriks, কালো মরিচ এবং স্বাদ লবণ।

টেনগাইন সঙ্গে রেসিপি Baked মুরগি

ওভেন মধ্যে আপেল সঙ্গে চিকেন

মূলত ত্বক বরাবর tangerines কাটা। তিনি একটি কাগজ তোয়ালে সঙ্গে মুরগি ধুয়ে এবং মুরগি loosen ছিল। Paprika, স্থল কালো মরিচ, লবণ এবং চিনি মিশ্রিত করুন। মাখন দিয়ে মুরগি তৈলাক্ত করা, তারপর আমরা একটি লবণ এবং চিনি সঙ্গে মিশ্রণ ঘষা। মুরগি মশলা দিয়ে ভালভাবে ছড়িয়ে পড়ে, যদি আপনি রেফ্রিজারেটরের কয়েক ঘন্টার জন্য এটি রাখেন। খুব সাবধানে ভিতরে মৃতদেহ lubricate। তারপর mandarins stuffing এবং সেলাই। বেকিং জন্য আস্তিন মধ্যে রাখুন। আমরা সব পক্ষ থেকে Mandarins সঙ্গে চেহারা। তারপর আস্তিন বন্ধ করুন। এতে, মাংস ভিতরে ভালভাবে রক্ষা করা হবে এবং বাইরে দখল করা হবে। যদি কোন ভেতরে থাকে না, তবে আপনি একটি গভীর বেকিং শীটে একটি পাখি রাখতে পারেন। এই ক্ষেত্রে, এটি পর্যায়ক্রমে প্রবাহিত রস উপরে থেকে সরান এবং জল প্রয়োজন হবে। মুরগি নিজেই কঠোরতা উপর নির্ভর করে, 200 ডিগ্রি চুলা 50-60 মিনিটের মধ্যে একটি উত্তপ্ত। পরীক্ষার জন্য প্রস্তুতির জন্য, একটি ছুরি দিয়ে porridge এলাকায় পুরোহিত। রক্তের সাথে কোন সুক্রোভিক বা নোংরা রস নেই - ম্যান্ডারিনের সাথে মুরগি প্রস্তুত! আমরা এটি গ্রহণ, থালা উপর রাখা এবং বেকড tangerines সঙ্গে একসঙ্গে পরিবেশন করা। বন ক্ষুধা!

ওভেন রেসিপি মধ্যে Mandarins সঙ্গে মুরগি

3. বোতল উপর মুরগি

উপকরণ:

  • একটি সম্পূর্ণ মৃতদেহ বোতল বা তরল ভরাট এবং ওভেন মধ্যে বেক উপর ঘাড় উপর স্থাপন করা হয়। গোপন যে বেকিংয়ের প্রক্রিয়াতে, মুরগি সম্পূর্ণরূপে আর্দ্রতা বাষ্পীভূত হয় এবং ভিতরে মৃদু এবং নরম হয়ে যায়। এবং এখনো, সব পক্ষ থেকে মৃতদেহ roasted এবং একটি ক্ষুধার্ত crusty ক্রাস্ট সঙ্গে আচ্ছাদিত করা হয়। বোতল এর বিষয়বস্তু ভিন্ন হতে পারে: পানি, বিয়ার, বা এমনকি পানির সাথে ওয়াইন। অ্যালকোহলটি বাষ্পীভূত হয় এবং একটি marinade প্রভাব তৈরি করে, মাংস বাষ্প impregnating। মুরগি একটি উল্লম্ব অবস্থানে চুলা মধ্যে স্থাপন করা হবে, তাই আপনি একটি ছোট মৃতদেহ নিতে হবে। বোতল এছাড়াও কম ব্যবহার করা উচিত যাতে পুরো নকশা চুলা মধ্যে মাপসই করা এবং গরম উপাদান স্পর্শ না। বিয়ার একটি বোতল বা একটি টিনের মধ্যে নেওয়া যেতে পারে, অথবা সমস্ত একটি ছোট গ্লাস জার (0.3-0.5 লিটার) দিয়ে ধারক প্রতিস্থাপন করুন। অবশ্যই, কন্টেইনারটি ওভেনে প্লাস্টিকের গলাগুলি গ্লাস বা টিন হওয়া উচিত।
  • 1 মুরগি পুরো;
  • 1 বোতল বা বিয়ার ব্যাংক;
  • হাতুড়ি paprika (5-10 গ্রাম);
  • রসুনের 2 টি লোভা;
  • Mayonnaise (ঐচ্ছিক);
  • 1-2 ch.l. স্থল গোলমরিচ;

ওভেন রেসিপি একটি বোতল উপর মুরগি

1-2 টেবিল। লবণ.

একটি বোতল (ব্যাংক) উপর চিকেন রেসিপি

বিয়ার উপকরণ উপর মুরগি

আমরা বাইরে এবং ভিতরে ভেতরে কুসংস্কার (বা workaling যদি আমরা unprocessed যদি wrapaling)। আমরা কাগজ towels সঙ্গে শুকিয়ে। পাপরিকা লবণ এবং মরিচ দিয়ে মিশ্রিত করুন, প্রেসের মাধ্যমে রসুনটিকে সঙ্কুচিত করুন। আমরা paprika এবং রসুন সঙ্গে মুরগি ঘষা, যদি আপনি চান, আপনি অতিরিক্ত কিছু beers (জল বা স্প্রে) ব্যবহার করুন। মেইননাইজ লুব্রিকেট। Paprika ভাল মুরগির সঙ্গে মিলিত হয়, কিন্তু আপনি কড়া সঙ্গে এটি প্রতিস্থাপন করতে পারেন। আমরা পাখিটি অন্তত ২0 মিনিটের মধ্যে মসলাগুলিতে ভিজে ফেলতে পারি। পাখিরা যদি একটি ঢাকনা দিয়ে প্রশস্ত খাবারের মধ্যে স্থানান্তরিত হয় এবং কয়েক ঘণ্টার জন্য রেফ্রিজারেটরের মধ্যে সরিয়ে দেয় তবে মাংসটি আরও ভালভাবে সাজানো হয়। আমরা বিয়ার বোতল থেকে সব লেবেল মুছে ফেলি যাতে মুরগির মাংসটি নষ্ট হয় না এবং মুদ্রিত পেইন্ট নয়। আপনি যদি একটি টিন ব্যবহার করেন তবে আপনি ফয়েল পার্শ্ব থেকে এটি মোড়ানো করতে পারেন। একটি বোতল একটি মৃতদেহ রাখুন। আমি একটি ছোট মুরগি, একটি পুরু ঘাড় সঙ্গে, 0.7 লিটার একটি পাত্র আছে। আপনি 0.5 বা 0.3 লিটার নিতে পারেন, এবং আপনি অর্ধ-লিটার গ্লাস জার মধ্যে ঢেলে দিতে পারেন। বিয়ার স্বাভাবিক জল প্রতিস্থাপন করার অনুমতি দেওয়া হয়। এক শর্ত: মুরগি ভিতরে থেকে চুরি করা ভাল হওয়া উচিত। অতএব, আমরা বিয়ার বা পানির অর্ধেক অর্ধেকের ভলিউম, কম না। আমরা বেকিংয়ের জন্য প্যাকেজের মধ্যে সব ছেড়ে - এটি এমনকি এবং দ্রুত এবং ফুটো হবে না। একটি সসপ্যান বা চার্ট মধ্যে রাখুন, যাতে রস চশমা। আমরা ঠান্ডা (!) ওভেন মধ্যে রাখা এবং 1 ঘন্টা জন্য রান্না করা - 1 ঘন্টা 20 মিনিট গরম থেকে 180 ডিগ্রী দ্বারা। আমরা সর্বনিম্ন স্তর উপর রাখা যাতে মুরগি সিলিং মধ্যে বিশ্রাম না। উপরে থেকে প্যাকেজটি একটি বিট হতে পারে যাতে নকশাটি গরম করার উপাদানগুলি স্পর্শ করে না। আস্তে আস্তে প্যাকেজ কাটা, এটি অনেক গরম বাষ্প অনেক। কিন্তু যদি চিকেন খুব বেশি ঠান্ডা হয় তবে প্যাকেজটি কাস্টে থাকতে পারে এবং এটি অপসারণ করা কঠিন হবে। শুধু ক্ষেত্রে, প্রস্তুতির জন্য চেক করুন, খুব হালকা জায়গায় একটি ছোট চর্ম তৈরি করুন: যদি মাংস সহজে এবং আস্তে আস্তে কাটা হয় তবে স্বচ্ছ বোল্ড জুস দৃশ্যটিতে আলাদা করা হয় - মুরগি প্রস্তুত। বন ক্ষুধা!

চুলা একটি বোতল উপর রেসিপি মুরগি

4. চিকেন buckwheat সঙ্গে স্টাফ

উপকরণ:

  • খুব সহজ এবং সুস্বাদু মুরগি প্রস্তুতি রেসিপি। একটি গরুর সঙ্গে দ্বিতীয় থালা এক এক। সহজে প্রস্তুতি, দ্রুত খায় :)।
  • 1 পুরো মুরগি;
  • 1 টেবিল চামচ. buckwheat;
  • 100 গ্রাম সরিষা;
  • 2 টেবিল। লবণ;

1 চা চামচ. গোল মরিচ.

ওভেন মধ্যে buckwheat মুরগি সঙ্গে স্টাফ

ওভেন মধ্যে বেকিং জন্য আপনি বেকিং জন্য একটি আস্তিন প্রয়োজন হবে।

Buckwheat সঙ্গে স্টাফ একটি মুরগি রান্না কিভাবে

মুরগি পুরো উপাদানের

একটি সামান্য salted জল মধ্যে buckwheat buil। আমরা জল একত্রিত, buckwheat ঠান্ডা ছেড়ে। আমরা মুরগি ধুয়ে ফেলি, আমরা কাগজের তোয়ালে দিয়ে ধুয়ে ফেলি। আমরা মরিচ দিয়ে লবণ, সাবধানে বাইরে এবং ভিতরে সাবধানে দোষারোপ। Stripping ঠান্ডা buckwheat। প্রায় অর্ধেক buckwheat থাকবে, এটি একটি পার্শ্বযুক্ত ডিশ হিসাবে পরিবেশন করা হবে (মৃতদেহ থেকে অনেক রস হবে)। আমরা গর্ত সেলাই। এটি একটি উজ্জ্বল রঙের থ্রেডগুলি ব্যবহার করা ভাল, যাতে তারা তাদের টানতে সহজ হয়। মুরগি বেকিং এবং টাই জন্য আস্তিন মধ্যে রাখা হয়। আমরা গভীর bastard মধ্যে রাখা। আমরা প্রায় 1 ঘন্টা জন্য 200 ডিগ্রী preheated ওভেন পাঠাতে। যখন আস্তিন মধ্যে মুরগি ভাল twisted ছিল যখন তিনি প্রস্তুত। আমরা একটি মৃতদেহ গ্রহণ, আস্তিন কাটা, থ্রেড টান আউট। একটি বড় থালা বা প্লেট উপর অবশিষ্ট buckwheat ঢালা (এটি মাইক্রোওয়েভ মধ্যে গরম করা যাবে)। পুরো মুরগি laying শীর্ষ, রস ঢালা। বন ক্ষুধা!

buckwheat সঙ্গে স্টাফ মুরগি

Э5. বিপরীত উপর আলু সঙ্গে মুরগি

উপকরণ:

  • তারপর পুরো পরিবারের জন্য লাঞ্চ বা ডিনার সন্তুষ্ট বিকল্প। এটি "দুইটি এক" হয়ে যায় এবং সরস মাংস, এবং সস মধ্যে পুষ্টির পার্শ্বযুক্ত থালা। রান্নার প্রক্রিয়া এবং আরো অভিন্ন রোস্ট আপ গতি, এটি বেকিং আস্তিন ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
  • মুরগি মৃতদেহ ওজন 2-2.5 কেজি;
  • চিকেন ২ কেজি ওজনের;
  • 1 মেজর বাল্ব;
  • খামির ক্রিম বা ময়নাতদন্তের 150 গ্রাম;
  • 1 টেবিল চামচ. একটি হাতুড়ি paprika সঙ্গে একটি স্লাইড ছাড়া;
  • 1 চা চামচ. একটি পাহাড় curry ছাড়া;
  • লবনাক্ত;

আলু সঙ্গে পুরো চুলা মধ্যে চিকেন

গ্রাউন্ড কালো মরিচ স্বাদ।

আলু সঙ্গে পুরো চুলা মুরগি রেসিপি

মুরগি উপাদান

আমরা মিশনে ময়নাতদন্ত, পাপিকা, কড়া, লবণ (সামান্য) এবং কালো তেল মরিচ সংযোগ করি। সব পক্ষ থেকে মিশ্রণের সাথে একটি মুরগি ভেঙে ফেলুন এবং মরিয়মের জন্য ২0 মিনিটের জন্য চলে যান। আপনি এবং দীর্ঘ, যদি সময় থাকে: আরো মাংস চিহ্নিত, juicier এবং নরম এটি হবে। আলু কাটা। আপনি বড় টুকরা করতে পারেন, একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য মৃতদেহ ডুবে যাবে, এবং তাই আলু প্রস্তুত করার জন্য সময় আছে। খুব ছোট টুকরা puree মধ্যে একটি চুলা মধ্যে চালু করতে পারেন। আলু serco অবশিষ্ট সস সঙ্গে আলোড়ন মিশ্রিত করুন। পেঁয়াজ বড় অর্ধ রিং মধ্যে কাটা যাতে এটি আলু মত সরস রয়ে যায়। আমরা বেকিং শীট উপর কাটা এবং এটি বহন জন্য আস্তিন মধ্যে পেঁয়াজ রাখুন। স্লিভ অনুসরণ আমরা আলু পাঠান। একটি উদ্ভিজ্জ বালিশ পাশে একটি pickled মুরগি স্থাপন। ক্লিপ সহ একটি প্যাকেজ টাই করুন, আমরা একটি বেকিং শীট পাঠাতে একটি উত্তপ্ত চুলা এবং 200 ডিগ্রি 1 ঘন্টা 1 ঘন্টা - 1 ঘন্টা 20 মিনিটের উপর নির্ভর করে একটি বেকিং শীট পাঠান। স্লিভ মুছে ফেলুন। মুরগি ভাজা, ruddy পরিণত। আলু সরস আউট এসেছিলেন, সস দিয়ে আচ্ছাদিত - শুধু সোডিয়াম!

স্লিভ সরান, সস মধ্যে আলু

উপকরণ:

  • 6. চুলা মধ্যে লবণ উপর চিকেন
  • মুরগি - 1 পিসি। (1.5 কেজি)
  • মুরগি জন্য মশলা - স্বাদ
  • Mayonnaise - 30-50 গ্রাম।

স্লিভ সরান, সস মধ্যে আলু

লবণ বড় পাথর - 0.5 - 1 কেজি।

লবণ উপর চিকেন রেসিপি

স্লিভ সরান, সস মধ্যে আলু

Carcass একটি বড় লবণ এবং মশলা rubbed। Footmainsone। আমরা ফ্রিজে 2-3 ঘন্টার জন্য রাখি। প্যান (ভাল কাস্ট-লোহা), আমরা লবণ গন্ধ। লবণ পরিমাণ ফ্রাইং প্যান ব্যাস উপর নির্ভর করে। লবণ স্তরের উচ্চতা কমপক্ষে 1.5 সেমি হওয়া উচিত। আমরা মুরগির উপর মুরগি রাখি এবং ২0 মিনিটের মধ্যে ২00 মিনিটের মধ্যে ওভেনে বেকড করেছি। মুরগি শুকনো, একটি গোলাপী crispy পুষ্প সঙ্গে। বন ক্ষুধা!

লবণ উপর মুরগি

উপকরণ:

  • 7. মাশরুম সঙ্গে পাখি (Chamgignons)
  • চিকেন সম্পূর্ণ মাঝারি আকার - 1-1.2 কেজি;
  • Champignon মাশরুম - 8-10 পিসি;
  • সরিষা - 1 টিএসপি;
  • মধু - 1 টিএসপি;
  • Curry - 1 চা চামচ;
  • পাপরিপ হাতুড়ি (বিশেষত ধূমপান) - 1 টিএসপি;
  • অলিভ তেল (বা সূর্যমুখী) - 2-3 টেবিল।;
  • লবণ - 1 টেবিল।;

মাশরুম সঙ্গে পুরো চুলা মধ্যে চিকেন

কালো স্থল মরিচ (তাজা) - 1 টিএসপি।

কিভাবে মাশরুম সঙ্গে একটি মুরগি বেক করতে

রেসিপি জন্য উপকরণ

প্রস্তুত মৃতদেহ সমানভাবে এবং বাইরে এবং বাইরে লবণ এবং মশলা সঙ্গে sprinkled হয়। আমরা রান্নাঘরে 15-20 মিনিটের জন্য চলে যাব যাতে মুরগি মাংসকে প্রভাবিত হয়। ইতিমধ্যে, champignons বা অন্যান্য মাশরুম সঙ্গে ধুয়ে নিন। আমরা 2-4 অংশ কাটা। Marinade প্রস্তুতির জন্য, আমরা একটি গভীর বাটি নিতে। জলপাই, সরিষা তেল, মধু, কড়া, paprika যোগ করুন। চামচ আলোড়ন। মারিনেডের অংশটি মৃতদেহের ভিতরে রাখা এবং চারপাশে আবৃত। তারপর কাটা মাশরুম সঙ্গে মুরগি stuffing। কাঠের skewers বা sewn থ্রেড সঙ্গে শক্তভাবে ঠিক করা। আমরা উপযুক্ত তাপ-প্রতিরোধী আকৃতি বা বেকিং শীট নির্বাচন করুন। নীচে, একটু (50-80 মিলি) ফুটন্ত পানি এবং উদ্ভিজ্জ তেল যোগ করুন। চিকেন লাশ সব পক্ষ থেকে মসলাযুক্ত marinade lubricate এবং ফর্ম মধ্যে সরানো। উইং এবং পা উপরের অংশ প্রতিরোধ করতে, একটি ফয়েল স্তর তাদের মোড়ানো। উষ্ণ ওভেন 180 ডিগ্রী। আমরা চুলের নীচের অংশে একটি বেকিং শীট রাখি যাতে পাখিটি সমানভাবে পেস্ট করা হয় এবং উপরে পুড়ে যায় না। আমরা প্রায় এক ঘন্টা বা অর্ধেকের জন্য ওভেনে মাশরুমের সাথে মুরগির সাথে মুরগির শিকার করি। 30 মিনিটের পরে, আমরা চুল্লি থেকে একটি পাখি গ্রহণ করি এবং ফলস্বরূপ রসকে লুব্রিকেট করি। এটি বেকিংয়ের মুহূর্ত থেকে প্রায় এক ঘন্টা, যখন পাখিটি বাইরে ধ্বংস করতে সক্ষম হয়, তখন এটি পরীক্ষা করে দেখুন, একটি ছুরি বা ফর্কের সাথে বিভিন্ন স্থানে ভেঙ্গে ফেলুন। মাংস skeins সহজে এবং শুধুমাত্র স্বচ্ছ রস আসে - চুলা মধ্যে মাশরুম সঙ্গে baked মুরগি পুরো মুরগি প্রস্তুত হয়। আস্তে আস্তে ফয়েল অপসারণ, টুথপিক নিতে বা থ্রেড মুছে ফেলুন। বন ক্ষুধা!

চিকেন চুলা মধ্যে মাশরুম সঙ্গে স্টাফ

8. ওভেনে তেরিয়াকি সস মধ্যে চিকেন

উপকরণ:

  • Teriyaki Sauce একটি সুস্বাদু জাপানি সস, এটি শুধুমাত্র মূল মিষ্টি-মিষ্টি মসলাযুক্ত স্বাদ নয়, বরং একটি খুব ক্ষুধার্ত চকচকে, যা সস মধ্যে পণ্যগুলি বা যখন তারা বেকড হয় তখন এটি প্রাপ্ত হয়। মুরগি ধারালো মশলা এবং একটি সুন্দর মিষ্টি সুগন্ধি সঙ্গে একটি চকচকে caramel prust সঙ্গে আচ্ছাদিত করা হয়।
  • চিকেন পুরো মাঝারি আকার - 1-1.3 কেজি;
  • তেরিয়াকি সস - 4-5 টেবিল।;
  • মধু - 1 টিএসপি;
  • অলিভ তেল - 3 টেবিল।;
  • পাপরিকা হ্যামার - 1 টিএসপি;
  • Hvel-Sunnels - 1 টেবিল।;
  • Adzhika একটি তীব্র সবুজ বা লাল - স্বাদে;
  • বা কালো মাটি মরিচ - 1 চা চামচ;
  • পানি (উষ্ণ পানি) - 150-200 মিলি;

Teriyaki সস রেসিপি মধ্যে চিকেন ছবি সঙ্গে

লবণ - 1 টেবিল। বা স্বাদ।

ওভেন মধ্যে Teriyaki সস মধ্যে চিকেন রেসিপি

হলুদ মুরগির জন্য উপকরণ

পাখি ধুয়ে ফেল, আমরা শুকনো। আমরা মাটি মরিচ এবং লবণ সঙ্গে এবং বাইরে ঘষা। দয়া করে মনে রাখবেন যে মুরগি এখনও তীক্ষ্ণ এবং নৈমিত্তিক সস দিয়ে উদ্দীপ্ত হবে, তাই এই পর্যায়ে লবণ এবং মরিচ দিয়ে এটি overdo করা অসম্ভব। আমরা রুম তাপমাত্রায় 15-25 মিনিটের জন্য মার্ভেল ছেড়ে চলে যাব। এদিকে, আপনি একটি মার্জিন সস প্রস্তুত করা হবে। প্রধান উপাদানটি তেরিয়াকি সস যা কোনও সুপারমার্কেটে ক্রয় করা যেতে পারে। একটি গভীর বাটি মধ্যে আমরা অলিভ সস এবং তেল (2 টেবিল চামচ) ঢালাও। একটি স্থল paprika, curry, hops-sunnels স্তন্যপান। একটি একক ভর গঠন চামচ মিশ্রিত করা। সামঞ্জস্যের মতে, সস মাঝারি ঘনত্ব হতে চালু করা উচিত। পাখি ভিতরে এবং সস সঙ্গে বাইরে lubricate। আমরা রান্নাঘরে ২0-30 মিনিটের জন্য চলে যাই যাতে এটি মশলা দিয়ে ভালভাবে প্রভাবিত হয়। আমরা ওভেনকে 180 ডিগ্রি (নীচে এবং শীর্ষ মোড) পর্যন্ত গরম করার জন্য রাখি। পায়ে ও পায়ে পুড়ে যায় না, আমরা ফয়েল এর প্রান্ত বহন করি। এছাড়াও, 2 টি পা থ্রেড ট্যাপ করে একসাথে সংযুক্ত করা যেতে পারে যাতে সমাপ্ত মুরগি ক্ষুধার্ত দেখায়। আমরা বেকিং জন্য একটি আরামদায়ক গভীর ফর্ম নির্বাচন করুন। নীচে আমরা তেল এবং উষ্ণ জল চামচ ঢালাও। Pickled পাখি সরানো। আমরা 60 মিনিটের জন্য চুলা একটি মুরগি পাঠান। পাখি বড় হলে, আপনার প্রায় 1.5-2 ঘন্টা প্রয়োজন হবে। 30 মিনিটের পর, আমরা চুলা থেকে বেরিয়ে আসি এবং ফলস্বরূপ রস পান করি। আমরা শেষ থালা রুডি ক্রাস্ট দিতে 10-15 মিনিটের পরে কয়েকবার এই ধরনের একটি পদ্ধতি পুনরাবৃত্তি করি। প্রস্তুতি শেষে 10-15 মিনিট আগে, আমরা পায়ে এবং ডানা থেকে ফয়েল মুছে ফেলি এবং তারা পাকানো হয়। পরীক্ষার জন্য প্রস্তুতির জন্য, বিভিন্ন স্থানে হাড়ে হাঁস-মুরগি মাংসকে ধাক্কা দিচ্ছে। মাংস skeins সহজে এবং শুধুমাত্র স্বচ্ছ রস পার্থক্য হয় - Teriyaki সস মধ্যে চুলা মধ্যে মুরগি প্রস্তুত। মাংসটি যদি টাইট হয় তবে রক্তের সাথে ক্ষতিকারক রস বা তরল প্রস্তুতির আগে বেকড করা হয়। আপনার খাবার উপভোগ করুন!

ওভেন রেসিপি তে তেরিয়াকি সস মধ্যে চিকেন

যে সব রেসিপি। আমি আশা করি তুমি এটা উপভোগ করেছ! একটি উত্সব টেবিলের জন্য সুস্বাদু দ্বিতীয় ডিশ একটি নির্বাচন দেখুন।

একটি crispy crust সঙ্গে চুলা মধ্যে চিকেন - 11 সুস্বাদু রেসিপি

আমি একটি মুরগি রান্না করতে ভালোবাসি, এবং আমার হোমওয়ার্ক তাকে ভালবাসে। এই মাংস থেকে, আপনি কেবলমাত্র একটি বিশাল সংখ্যক ডিশ প্রস্তুত করতে পারেন, সালাদ থেকে শুরু করে এবং পালাফের মতো অনেক দ্বিতীয় খাবারের সাথে শেষ করতে পারেন। কিন্তু এটি বিশেষ করে ছুটির দিন এবং আলু জন্য প্রস্তুত। এটি সর্বদা একটি বিজয়ী বিকল্প, অতিথি উৎস এবং সন্তুষ্ট, আপনি খুব সামান্য শক্তি এবং রান্না করার সময় ব্যয় হবে।

এবং চুলা মধ্যে বেকড মুরগি শুধুমাত্র একটি সুস্বাদু থালা নয়, কিন্তু খুব গুরুতর এবং দর্শনীয়। তার ruddy, crispy prust তার ক্ষুধাপূর্ণ প্রজাতি সঙ্গে পাগল হয়। এবং মাংস এত নমনীয় এবং সরস, এটা থাকার অসম্ভব!

এবং ruddy crust জন্য, মধু এবং সরিষা সাহায্য নিতে। Frosting Mayonnaise এবং সয়া সস দিতে। Creamy তেল সঙ্গে, সমাপ্ত পণ্য সোনালী দ্বারা প্রাপ্ত হয়। এমনকি ভাল, যদি আপনি মশলা এবং seasonings যোগ সঙ্গে marinade মধ্যে আধা সমাপ্ত পণ্য প্রাক সজ্জিত। তারপর ভিতরে মাংস, এটা সুগন্ধি সক্রিয় আউট। আমরা সুস্বাদু খাবার কিছু সহজ রেসিপি সঙ্গে পরিচিত পেতে সুপারিশ।

আপনি যদি এটি রান্না করতে শিখতে চান তবে প্রত্যেকেরই শুধুমাত্র একটি প্রজাতি থেকে স্যালনগুলি প্রবাহিত হয়েছে, তারপরে নিবন্ধটি আরও পড়ুন। এটিতে আপনি অনেকগুলি আকর্ষণীয় রেসিপি পাবেন, যা সমস্ত ছুটির দিনগুলির জন্য যথেষ্ট! যাওয়া!

মশলা সঙ্গে মুরগি rubbing এবং তাই pickled ছেড়ে চেয়ে সহজ হতে পারে কি। আচ্ছা, তারপর ওভেন তার কাজ করবে, এবং মাংস একটি crispy সোনালী রঙ লাভ করবে। এই দৈনন্দিন লাঞ্চ উভয় এবং অতিথি একটি বৃত্ত উভয় জন্য একটি ভাল বিকল্প।

  • আমরা প্রয়োজন হবে:
  • মুরগি - 1.5-2 কেজি;
  • শুকনো রসুন - 2 এইচ। যেমন;
  • ঋতু কড়া - 10 গ্রাম;
  • উদ্ভিজ্জ তেল - 2 টেবিল।

লবণ মরিচ;

লবণ, মরিচ স্বাদ।

1. আমার মুরগি এবং কাগজ towels সঙ্গে শুকনো। তারপর আমরা খুব বেশী সবকিছু কাটা এবং কড়া, শুকনো রসুন, লবণ এবং মরিচ seasoning ছিটিয়ে।

2. উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে জল এবং মুরগি পৃষ্ঠ জুড়ে এটি ঘষা। আমরা দুই ঘন্টার জন্য marinate ছেড়ে চলে যেতে।

তারপরে, আমরা প্রায় 1 ঘন্টা 180-200 ° এ ওভেনে বেক করেছিলাম।

চিকেন 1 কেজি ওজন প্রায় 40 মিনিটের জন্য প্রস্তুত।

3. রান্না করার শেষের 10 মিনিট আগে তার টুথপিক বাছাই করা হয়। স্বচ্ছ রস প্রবাহিত হলে, থালা প্রস্তুত।

Sukrovitsa প্রবাহ যদি, তারপর আরও bake অবিরত।

চুলা থেকে মুরগি পান এবং তাপ দিয়ে তাপ দিয়ে এটি পরিবেশন করুন!

লবণ উপর সহজ সরস মুরগি রেসিপি

মশলা সঙ্গে মুরগি rubbing এবং তাই pickled ছেড়ে চেয়ে সহজ হতে পারে কি। আচ্ছা, তারপর ওভেন তার কাজ করবে, এবং মাংস একটি crispy সোনালী রঙ লাভ করবে। এই দৈনন্দিন লাঞ্চ উভয় এবং অতিথি একটি বৃত্ত উভয় জন্য একটি ভাল বিকল্প।

  • ওভেনে রান্না করা অসম্ভব সরস মুরগি, তাকে চেষ্টা করে এমন প্রত্যেককে আঘাত করবে। প্রেসক্রিপশন সহজতম যে সত্ত্বেও, থালা খুব উত্সাহী এবং সুস্বাদু। লবণ সব চর্বি শোষণ, যখন মাংস শুকনো না। এটা খুব মৃদু, কিন্তু ruddy এবং খাস্তা একটি পুষ্প।
  • মুরগি - 1 কেজি;
  • বড় লবণ - 1 কেজি;

লবণ মরিচ;

লেবু - 1 পিসি।

1. লিমন আমরা তার উজ্জ্বল স্বাদ সামান্য muffle আপ ফুটন্ত জল লাফ। কিন্তু এই ক্ষেত্রে, একই সময়ে তিনি আমাদের মুরগি তার সুবাস দিয়েছেন।

2. প্রস্তুত, ধুয়ে এবং শুকনো মৃতদেহ মধ্যে লেবু রাখুন। এবং আমরা টেবিলের উপর একটি থালা একটি আরো সুন্দর এবং দর্শনীয় খাওয়ানোর জন্য একটি থ্রেড সঙ্গে পা সহযোগী।

তারপর আমরা পেট সম্মুখের দিকে ফিরে এবং পিছনে পিছনে উইংস clamping। তাই তিনি বেকিং সময় বার্ন হবে না।

3. বেকিংয়ের জন্য বা বেকিংয়ের জন্য রূপে সমগ্র কিলোগ্রাম লবণ ঢেলে দিন। এবং তার মুরগি ফিরে নিচে রাখা। আমরা 190 ডিগ্রী 1 ঘন্টা preheated ওভেন মধ্যে বেক।

টুথপিক চেক করার প্রস্তুতি।

লবণে সুস্বাদু, সুগন্ধি এবং খুব সরস মুরগি আপনার অতিথিকে তাদের অবিশ্বাস্য স্বাদ দিয়ে সংগ্রাম করতে প্রস্তুত!

কিভাবে চুলা একটি মুরগি মুরগি বেক করতে?

মশলা সঙ্গে মুরগি rubbing এবং তাই pickled ছেড়ে চেয়ে সহজ হতে পারে কি। আচ্ছা, তারপর ওভেন তার কাজ করবে, এবং মাংস একটি crispy সোনালী রঙ লাভ করবে। এই দৈনন্দিন লাঞ্চ উভয় এবং অতিথি একটি বৃত্ত উভয় জন্য একটি ভাল বিকল্প।

  • আবার, বেকড মুরগির জন্য একটি বরং সহজ রেসিপি ওভেনে, কিন্তু ইতিমধ্যে ব্যাংকের উপর। একটি জার মধ্যে জল এবং মশলা ধন্যবাদ, মাংস তাদের সুবাস সঙ্গে impregnated হয়, এবং জল থেকে দম্পতি এটি এত নরম এবং মৃদু করে তোলে যে আপনি খুব বিস্মিত হবে। উত্সাহী টেবিল এবং dawning উভয় চমৎকার রেসিপি। চেষ্টা করুন!
  • মুরগি - 1 পিসি।;
  • সরিষা - 1 এইচ। যেমন;
  • লবণ - 1 ঘন্টা। সমর্থন (বা স্বাদ);
  • প্রিয় মশলা - 1 এইচ। যেমন;
  • অলিভ তেল - 1 এইচ। যেমন;
  • বে পাতা - 1 পিসি।;

লবণ মরিচ;

Rosemary - 1 টেবিল।

1. আমার মুরগি এবং শুষ্ক।

2. জলপাই তেলের চা চামচ দিয়ে লবণ, সরিষা এবং প্রিয় মশলা মিশ্রিত করুন এবং ভর দ্বারা প্রাপ্ত সমগ্র মৃতদেহ ঘষা, স্তন উপর একটি ছুরি দিয়ে কাটা তৈরীর।

3. আমরা জারকে নিয়ে যাই, এতে উপসাগরীয় পাতা এবং গোলাপী রাখুন, একটি গ্লাস পানি ঢালাও। আমরা জারকে একটি মুরগি যাত্রা করি, উপরের ফয়েল কভার করে যাতে এটি পুড়ে যায় না।

এটি একটি সংকীর্ণ ঘাড় সঙ্গে একটি জার ব্যবহার করা ভাল।

4. আমরা 220 ° 40 মিনিটের মধ্যে বেক। এর পর, আমরা ফয়েলকে সরিয়ে ফেলি এবং আরও 10 মিনিটের বুরুশের সাথে রসের বাইরে মুরগির বাইরে রান্না করতে থাকি। আমরা এই ভাবে অন্য 50 মিনিটের জন্য রান্না করি।

আচ্ছা, রোজমারি দম্পতিরা সঙ্গে impregnated এই মৃদু মাংস আরো tastier কি হতে পারে? এ ধরনের একটি থালা কেউ উদাসীন ছাড়বে না!

সম্পূর্ণরূপে একটি বোতল একটি কুসুম সঙ্গে চিকেন রেসিপি

একটি খুব নমনীয় রুটি সুবাস সঙ্গে মুরগি শুধু পাগল হবে। সজ্জা এত মৃদু, মসলাযুক্ত herbs এবং মশলা সঙ্গে বিয়ার থেকে বাষ্পীভবন সঙ্গে impregnated। ভাল, crispy এবং grilled crust।

মশলা সঙ্গে মুরগি rubbing এবং তাই pickled ছেড়ে চেয়ে সহজ হতে পারে কি। আচ্ছা, তারপর ওভেন তার কাজ করবে, এবং মাংস একটি crispy সোনালী রঙ লাভ করবে। এই দৈনন্দিন লাঞ্চ উভয় এবং অতিথি একটি বৃত্ত উভয় জন্য একটি ভাল বিকল্প।

  • আবার, বেকড মুরগির জন্য একটি বরং সহজ রেসিপি ওভেনে, কিন্তু ইতিমধ্যে ব্যাংকের উপর। একটি জার মধ্যে জল এবং মশলা ধন্যবাদ, মাংস তাদের সুবাস সঙ্গে impregnated হয়, এবং জল থেকে দম্পতি এটি এত নরম এবং মৃদু করে তোলে যে আপনি খুব বিস্মিত হবে। উত্সাহী টেবিল এবং dawning উভয় চমৎকার রেসিপি। চেষ্টা করুন!
  • বোতল অগত্যা গ্লাস এবং স্টিকার থেকে ভাল শুচি করা আবশ্যক। এবং আরও একটি গুরুত্বপূর্ণ শর্ত - আমরা একটি ঠান্ডা চুলা এটি স্থাপন করে থালা বেক করতে শুরু।
  • বিয়ারের সাথে বোতল - 1 পিসি।;
  • রসুন - 2 দাঁত;
  • পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
  • উদ্ভিজ্জ তেল - 2-3 টেবিল;
  • লবণ, মরিচ, ঋতু;

লবণ মরিচ;

সোয়া সস - 3 এইচ। যেমন।

1. স্টিকারগুলি পরিষ্কার করার জন্য প্রায় 15 মিনিটের জন্য বিয়ার ভিজা তোয়ালে বোতলটি মোড়ানো করুন।

2. সোয়া সস, লবণ, মরিচ এবং অন্যান্য ঋতু এবং এই ভর প্রস্তুত মুরগি মধ্যে আবদ্ধ। উপরের অংশটি টুথপিক্সে বন্ড করা হয় যাতে রান্না করার সময় বিয়ারের সাথে বাষ্পের বাইরে থাকে।

3. বোতল খুলুন এবং অর্ধেক বিয়ার ঢালাও। যেমন বেসিল হিসাবে এটি মসলাযুক্ত herbs ঢালাও। আপনি সুগন্ধি মরিচ এর মটর যোগ করতে পারেন।

এখন নম পরিষ্কার করুন এবং এটি থেকে কোর কাটা। ঘাড় উপর এটা নিতে।

4. বোতল উপর উপরে থেকে, মুরগি বসুন। আমরা পায়ে এবং উইংস ফয়েল বন্ধ করি যাতে তারা পোড়াতে পারে না।

5. বেকিং শীটের উপর দুটি চশমা পানি এবং একটি গ্লাস বিয়ার, যা আমরা আগে একত্রিত করেছি। আমরা ট্রে একটি মৃতদেহ সঙ্গে একটি বোতল রাখা। বেকিং শীট ঠান্ডা চুলা মধ্যে রাখা এবং 190 ° তাপমাত্রা প্রদর্শন। 1 ঘন্টা জন্য রান্না, চুলা খোলা এবং যুদ্ধ সঙ্গে একটি তরল সঙ্গে মুরগি পান।

6. রান্না করার শেষে, আমরা বহির্মুখী রসুন এবং উদ্ভিজ্জ তেলের দুটি চামচ মিশ্রণের সাথে গরম চিকেনকে লুব্রিকেট করি।

সুস্বাদু এবং খুব মূল থালা আপনার ডেস্ক প্রধান হতে হবে!

মধু সঙ্গে একটি থুতু উপর grilled চিকেন রান্না

অনেক দোকানে গ্রিল চিকেন কিনতে। কি জন্য? সব পরে, এটি তার হ্যান্ডলগুলি সঙ্গে বাড়িতে সহজে রান্না করা যাবে। একই সময়ে, আপনি উপাদান ব্যবহার এবং তাদের বালুচর জীবন হিসাবে নিশ্চিত হবে।

মশলা সঙ্গে মুরগি rubbing এবং তাই pickled ছেড়ে চেয়ে সহজ হতে পারে কি। আচ্ছা, তারপর ওভেন তার কাজ করবে, এবং মাংস একটি crispy সোনালী রঙ লাভ করবে। এই দৈনন্দিন লাঞ্চ উভয় এবং অতিথি একটি বৃত্ত উভয় জন্য একটি ভাল বিকল্প।

  • আবার, বেকড মুরগির জন্য একটি বরং সহজ রেসিপি ওভেনে, কিন্তু ইতিমধ্যে ব্যাংকের উপর। একটি জার মধ্যে জল এবং মশলা ধন্যবাদ, মাংস তাদের সুবাস সঙ্গে impregnated হয়, এবং জল থেকে দম্পতি এটি এত নরম এবং মৃদু করে তোলে যে আপনি খুব বিস্মিত হবে। উত্সাহী টেবিল এবং dawning উভয় চমৎকার রেসিপি। চেষ্টা করুন!
  • মুরগি-সরিষা মারিনেডের সাথে মুরগির লুব্রিকেট করুন এবং সমাপ্ত খাবারের স্বাদ বুকে দ্বারা বিস্মিত হবেন। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল একটি থুতুতে একটি মৃতদেহ সুরক্ষিত করা, যাতে এটি শুকনো না এবং এভাবে সব দিক দিয়ে সন্তুষ্ট হয়।
  • মধু - 1 টেবিল;
  • সরিষা - 2 এইচ। যেমন;
  • সয়া সস - 2 এইচ। যেমন;
  • টমেটো পেস্ট - ২ ঘন্টা। যেমন;
  • অলিভ herbs (বা অন্যান্য ঋতু) - 1 tbsp;
  • লবণ - 1 ঘন্টা। যেমন;
  • সুগন্ধি মরিচ - টুকরা জোড়া;

লবণ মরিচ;

বে পাতা।

1. সরিষা, মধু, সোয়া সস, টমেটো পেস্ট, লবণ এবং জলপাই herbs মিশ্রিত করুন।

2. কুসুম এবং শুষ্ক মুরগি। এটি মধু marinade দ্বারা প্রস্তুত লুব্রিকেট। আমরা 15 মিনিটের জন্য এটি ছেড়ে।

3. বুকে দিয়ে শুরু করুন, থুতুতে এটি নিন। স্তন মধ্যে clamp ঠিক করুন, সাবধানে এটি ফিক্সিং। আমরা অন্য দিকে দ্বিতীয় ক্ল্যাম্প উত্পাদন এবং শক্তভাবে এটি ঠিক করতে।

আমরা একটি থ্রেড দিয়ে পা সংযুক্ত করি, একে অপরকে নির্বাণ করি। এবং শরীরের কাছে তাদের submersing উইংস টাই।

4. আমরা গ্রিলের জন্য 230 ° ওভেন পর্যন্ত একটি মুরগি পাঠাতে, পানির সাথে একটি বেকিং শীট প্রতিস্থাপন করি, বিরোধী দলের মধ্য পর্যন্ত ঢেলে দিচ্ছি। পানির পাতার পাতা এবং সুগন্ধি সুগন্ধি মটরশুটি একটি জোড়া রাখুন। ওভেন বন্ধ করুন এবং গ্রিল মোড চালু করুন। 1-1.2 ঘন্টা রান্না করুন।

এখানে একটি Crispy ক্রাস্টের সাথে যেমন একটি সুন্দর মুরগি, যদি আপনি এটি একটি থুতুতে রান্না করেন। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ জিনিস এটির উপর ঠিক করার জন্য গর্ভবতী। আচ্ছা, এবং স্বাদ শুধু নির্মম!

চুলা মধ্যে চাল সঙ্গে সবচেয়ে সুস্বাদু চিকেন রেসিপি

মশলা সঙ্গে মুরগি rubbing এবং তাই pickled ছেড়ে চেয়ে সহজ হতে পারে কি। আচ্ছা, তারপর ওভেন তার কাজ করবে, এবং মাংস একটি crispy সোনালী রঙ লাভ করবে। এই দৈনন্দিন লাঞ্চ উভয় এবং অতিথি একটি বৃত্ত উভয় জন্য একটি ভাল বিকল্প।

  • একটি রেসিপি না, কিন্তু শুধু একটি বোমা! তাই সুস্বাদু এটি এবং মুরগির মাংস, এবং মাংসের মধ্যে যা চালের মধ্যে থাকে, সেটি বেকিংয়ের প্রক্রিয়াতে প্রকাশিত রসের সাথে impregnated হয়। অনুগ্রহ করে মনে রাখবেন যে হলুদটি প্রায়ই মারিনেডের জন্য ব্যবহৃত হয়, কারণ সে এই সুন্দর, রুডি ছায়াটির পুষ্প দেয়।
  • মুরগি - 1.5 কেজি;
  • চাল - 1 কাপ;
  • জল - 2 চশমা;
  • রসুন - 2-4 দাঁত;
  • জলপাই বা উদ্ভিজ্জ তেল - 2 টেবিল।
  • অলিভ herbs (বা অন্যান্য ঋতু) - 1 tbsp;
  • Creamy তেল - 10 গ্রাম;
  • থিম - 1 এইচ। যেমন;
  • কালো এবং লাল মাটি মরিচ - স্বাদে;

লবণ মরিচ;

হলুদ - 0.5 ঘন্টা। যেমন।

1. স্তন বরাবর ওয়াশিং, শুকনো মুরগি কাটা।

2. Marinade করুন। এটি করার জন্য, জলপাই তেল, লবণ, থাইম, লাল এবং কালো মরিচ, হলুদ, নরম মাখনের একটি টুকরা দুটি টেবিল চামচ মেশান।

আমরা সব পক্ষের উপর আমাদের মুরগি তৈরি তৈরি সস wist, চালের জন্য কয়েক marinade ছেড়ে।

3. ধুয়ে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে বেকিংয়ের জন্য ফর্মটি বের করা এবং অবশিষ্ট সস দিয়ে এটি মিশ্রিত করা হয়। এক চালের গ্লাস দুটি চশমা দিয়ে পানি পূরণ করে।

আমরা উপরে আমাদের মুরগিটি উপরে রাখি এবং এক ঘন্টার জন্য ২00 ডিগ্রী preheated জন্য একটি চুলা পাঠান।

যখন থালা প্রস্তুত হয়, ওভেন থেকে এটি গ্রহণ করুন। চালের উপরের স্তরটি নীচে দিয়ে উত্তেজিত করা উচিত। একটি পূর্ণাঙ্গ এবং খুব সুন্দর থালা, অবিলম্বে মাংস এবং একটি পার্শ্ব ডিশ থেকে গঠিত, তার সরলতা এবং স্বাদ সঙ্গে আপনি প্রভাবিত করবে। আমি নিশ্চিত যে আপনি একবার একটি মুরগি রান্না একবার!

অরেঞ্জ সস মধ্যে crispy crust সঙ্গে মুরগি পুরো

মশলা সঙ্গে মুরগি rubbing এবং তাই pickled ছেড়ে চেয়ে সহজ হতে পারে কি। আচ্ছা, তারপর ওভেন তার কাজ করবে, এবং মাংস একটি crispy সোনালী রঙ লাভ করবে। এই দৈনন্দিন লাঞ্চ উভয় এবং অতিথি একটি বৃত্ত উভয় জন্য একটি ভাল বিকল্প।

  • আবার, বেকড মুরগির জন্য একটি বরং সহজ রেসিপি ওভেনে, কিন্তু ইতিমধ্যে ব্যাংকের উপর। একটি জার মধ্যে জল এবং মশলা ধন্যবাদ, মাংস তাদের সুবাস সঙ্গে impregnated হয়, এবং জল থেকে দম্পতি এটি এত নরম এবং মৃদু করে তোলে যে আপনি খুব বিস্মিত হবে। উত্সাহী টেবিল এবং dawning উভয় চমৎকার রেসিপি। চেষ্টা করুন!
  • মধু এবং সরিষা থেকে মিষ্টি-ধারালো marinade মাংস বিশেষত সুস্বাদু এবং মসলাযুক্ত করে তোলে। এবং কমলা রস তাকে একটি ফল এবং খুব লাইটওয়েট মিষ্টি দেয়, যা আপেল দ্বারা সমর্থিত, যা মুরগি দ্বারা সমর্থিত হয়। চেষ্টা করার জন্য প্রয়োজনীয় যে খুব সূক্ষ্ম সমন্বয়!
  • কমলা - 4 পিসি।;
  • মধু - 1 টেবিল;
  • মুরগি-সরিষা মারিনেডের সাথে মুরগির লুব্রিকেট করুন এবং সমাপ্ত খাবারের স্বাদ বুকে দ্বারা বিস্মিত হবেন। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল একটি থুতুতে একটি মৃতদেহ সুরক্ষিত করা, যাতে এটি শুকনো না এবং এভাবে সব দিক দিয়ে সন্তুষ্ট হয়।
  • আপেল - 2 পিসি।;
  • PAPRIKA - 1 এইচ। সমর্থন;

লবণ মরিচ;

লবণ মরিচ

1. লবণ এবং মরিচ দিয়ে সব পক্ষ থেকে আবৃত মুরগি প্রস্তুত।

2. সরিষা, মধু এবং paprika মিশ্রিত করুন এবং এই marinade সঙ্গে ইতিমধ্যে carcass ঘষা, ভাল বাইরে এবং ভিতরে সবকিছু অনুপস্থিত।

3. আমরা একটি গভীর বাটি মধ্যে এটি ভাঁজ এবং চার কমলা থেকে extruded রস সঙ্গে পূরণ করুন। এই ফর্মটি 30-60 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন।

এই সময়কালে, আমরা মুরগিটিকে ট্যাঙ্কের নীচে থেকে রস পান করি।

4. তারপরে, কাটা আপেলের সাথে একটি মৃতদেহ সেলাই করা, টুথপিক্স দিয়ে প্রান্তগুলি বন্ধ করে বা সমস্ত থ্রেড সেলাই করা।

আমরা পা ক্রস ক্রস এর থ্রেড সংযুক্ত। এছাড়াও টাই এবং উইংস।

প্রধান জিনিস হল থ্রেড সিন্থেটিক নয়, অন্যথায় এটি ফ্রাইং সময় melts।

5. বেকিং শীট উপর মুরগি রাখুন, আপনি উপরের থেকে কমলা টুকরা করা যাবে। আমরা 200 ° 1 ঘণ্টার মধ্যে বেকিং করি, যার মধ্যে আমরা একটি বেকিং শীট পেতে এবং অবশিষ্ট marinade আমাদের থালা জল পান।

সুগন্ধি এবং সুস্বাদু উত্সব থালা সব সময় প্রাসঙ্গিক হবে!

প্যাকেজে আমরা আলু দিয়ে একটি মুরগি বেকিং করি। খুব সুস্বাদু!

মশলা সঙ্গে মুরগি rubbing এবং তাই pickled ছেড়ে চেয়ে সহজ হতে পারে কি। আচ্ছা, তারপর ওভেন তার কাজ করবে, এবং মাংস একটি crispy সোনালী রঙ লাভ করবে। এই দৈনন্দিন লাঞ্চ উভয় এবং অতিথি একটি বৃত্ত উভয় জন্য একটি ভাল বিকল্প।

  • আবার, বেকড মুরগির জন্য একটি বরং সহজ রেসিপি ওভেনে, কিন্তু ইতিমধ্যে ব্যাংকের উপর। একটি জার মধ্যে জল এবং মশলা ধন্যবাদ, মাংস তাদের সুবাস সঙ্গে impregnated হয়, এবং জল থেকে দম্পতি এটি এত নরম এবং মৃদু করে তোলে যে আপনি খুব বিস্মিত হবে। উত্সাহী টেবিল এবং dawning উভয় চমৎকার রেসিপি। চেষ্টা করুন!
  • বেকিং জন্য প্যাকেজ সবসময় রান্নার প্রক্রিয়া সাহায্য করে। এর সাথে আপনি বিভিন্ন ধরনের এবং মাংস, এবং মাছ বেক করতে পারেন। তাই কেন আলু সঙ্গে একসঙ্গে একটি পুরো মুরগি রান্না না? এটি একটি খুব অল্প সময়ের জন্য একটি পূর্ণ ডিনার সক্রিয় আউট। আমি প্রায়ই একটি পার্শ্ব ডিশ সঙ্গে জগাখিচুড়ি করতে চান না যখন আমি প্রায়ই এই ভাবে প্রস্তুতি করছি। সুস্বাদু এবং দ্রুত, আপনি কি আর কি প্রয়োজন?
  • অলিভ herbs (বা অন্যান্য ঋতু) - 1 tbsp;
  • আলু;
  • মধু - 1 এইচ। যেমন;
  • Peppers একটি মিশ্রণ - 0.5 ঘন্টা। যেমন;
  • Curry - 0.5 ঘন্টা যেমন;
  • রসুন - 4 টি দাঁত;
  • Mayonnaise - 3-4 টেবিল।

লবণ মরিচ;

সোয়া সস - 3-4 সেন্ট।

1. আমরা একটি সস তৈরি করি যার জন্য আপনি ময়নাত্, সোয়া সস, মধু, কড়া, মরিচ মিশ্রণ, লবণ এবং প্রেস রসুনের মাধ্যমে পরিকল্পিত।

2. ফলে মিশ্রণ বিশুদ্ধ মৃতদেহ restbed, যা স্তন বরাবর predetermined হয়। আমরা খাদ্য ফিল্ম আচ্ছাদন, 1-2 ঘন্টা জন্য ফ্রিজে pickle যাও এটি ছেড়ে।

আলু জন্য কিছু সস ছেড়ে।

3. ফ্রিজ থেকে একটি মুরগি পাওয়ার আগে, পরিষ্কার এবং আলু দিয়ে আলু কাটা। এবং refuel এটা অবশিষ্ট সস।

4. আমরা বেকিংয়ের জন্য একটি প্যাকেজ গ্রহণ করি, এটি একদিকে লিঙ্ক করি। ভিতরে, আমাদের মুরগি এবং আলু আউট করা। আমি প্যাকেজটি দ্বিতীয় দিকে থেকে পরামর্শ দিই এবং এটিতে বিভিন্ন punctures করা। আমরা 45-50 মিনিটের জন্য 190 ডিগ্রী preheated ওভেন মধ্যে প্রস্তুত।

ডিশে প্যাকেজ থেকে সব নিন এবং টেবিলে সবাইকে ফোন করুন!

আপেল এবং আলু মধ্যে baked সঙ্গে পুরো মুরগি

মশলা সঙ্গে মুরগি rubbing এবং তাই pickled ছেড়ে চেয়ে সহজ হতে পারে কি। আচ্ছা, তারপর ওভেন তার কাজ করবে, এবং মাংস একটি crispy সোনালী রঙ লাভ করবে। এই দৈনন্দিন লাঞ্চ উভয় এবং অতিথি একটি বৃত্ত উভয় জন্য একটি ভাল বিকল্প।

  • একটি রেসিপি না, কিন্তু শুধু একটি বোমা! তাই সুস্বাদু এটি এবং মুরগির মাংস, এবং মাংসের মধ্যে যা চালের মধ্যে থাকে, সেটি বেকিংয়ের প্রক্রিয়াতে প্রকাশিত রসের সাথে impregnated হয়। অনুগ্রহ করে মনে রাখবেন যে হলুদটি প্রায়ই মারিনেডের জন্য ব্যবহৃত হয়, কারণ সে এই সুন্দর, রুডি ছায়াটির পুষ্প দেয়।
  • কমলা - 4 পিসি।;
  • আপেলের সাথে স্টাফযুক্ত মুরগি বেকিংয়ের সময় ফল নোটের সাথে impregnated হয়, খাবার মিষ্টি স্বাদ প্রদান। একই সময়ে, আপেল থেকে মিষ্টিতা মসলা এবং রসুন সঙ্গে পুরোপুরি মিলিত হয়। এই সব একটি বাস্তব রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারপিস তৈরি করে। আমি নিশ্চিত এই থালা প্রশংসা করা হবে!
  • আলু;
  • PAPRIKA - 1.5 এইচ। যেমন;
  • Curry - 1 ঘন্টা যেমন;
  • লবণ - 1.5 ঘন্টা। যেমন;
  • Peppers একটি মিশ্রণ - 1 ঘন্টা। যেমন;
  • Mayonnaise - 1 tbsp;
  • রসুন - 1-2 টি দাঁত;
  • Creamy তেল - 15 গ্রাম;

লবণ মরিচ;

উদ্ভিজ্জ তেল - 3-4 সেন্ট।

1. ময়নাতদন্তের সাথে সব মশলা মিশ্রিত করুন এবং মিশ্রণ দ্বারা প্রাপ্ত প্রস্তুত মুরগি ঘষা। আমরা উইংস এবং সহযোগী পা আনতে।

2. আমার আপেল, আমরা ত্বক থেকে পরিষ্কার এবং টুকরা কাটা। আমাদের মুরগি শুরু করুন। এটি একটি খাদ্য ফিল্মের সাথে আবরণ এবং 30 মিনিটের আচমকা ছেড়ে চলে যান।

3. এই সময়ে, পরিষ্কার এবং আলু কাটা। এটি আপনার নিজের ইচ্ছায় মশলা দিয়ে মিশ্রিত এবং উদ্ভিজ্জ তেলের এক টেবিল চামচ।

4. ফয়েল সঙ্গে লিটল বেকিং শীট, তেল লুব্রিকেট এবং আপেল সঙ্গে স্টাফ করা মৃতদেহ রাখা। এটি প্রায় আলু আছে। আমরা ফয়েল দ্বিতীয় টুকরা আবরণ, আমরা এটি মধ্যে কাটা এবং 200 ডিগ্রী 30 মিনিটের জন্য বেকড।

তারপর আমরা একটি বেকিং শীট পেতে, আমরা শীর্ষ ফয়েল হারান এবং মাখন সঙ্গে মুরগি এবং আলু লুব্রিকেট। তারপর আমরা এটি ওভেনে পাঠাচ্ছি এবং 180 ডিগ্রীর তাপমাত্রায় 30 মিনিটের জন্য রান্না করি, আর ফয়েল দিয়ে আচ্ছাদিত।

5. সমাপ্ত মুরগি আমরা কাটা রসুন ঘষা এবং সবকিছু প্রস্তুত!

ভিডিও কিভাবে ওভেন মধ্যে স্টাফ চাল মুরগি রান্না করা

এই থালা এক এক! এটি একটি মুরগি এবং এটি ভরা যে একটি garnish হয়। টেবিলে যেমন একটি কুশান খুব চিত্তাকর্ষক দেখায়। রাইস রস দিয়ে impregnated হয় এবং crumbly এবং বায়ু হয়ে যায়। এই ভিডিওটি দেখে, আপনি অবশ্যই কোন প্রশ্ন থাকবেন না, কিভাবে পাখিটি স্ট্রফ করবেন এবং ওভেনে এটি বেক করতে হবে।

আস্তরণের crispy ক্রাস্ট সঙ্গে সুস্বাদু মুরগি পুরো

মশলা সঙ্গে মুরগি rubbing এবং তাই pickled ছেড়ে চেয়ে সহজ হতে পারে কি। আচ্ছা, তারপর ওভেন তার কাজ করবে, এবং মাংস একটি crispy সোনালী রঙ লাভ করবে। এই দৈনন্দিন লাঞ্চ উভয় এবং অতিথি একটি বৃত্ত উভয় জন্য একটি ভাল বিকল্প।

  • আবার, বেকড মুরগির জন্য একটি বরং সহজ রেসিপি ওভেনে, কিন্তু ইতিমধ্যে ব্যাংকের উপর। একটি জার মধ্যে জল এবং মশলা ধন্যবাদ, মাংস তাদের সুবাস সঙ্গে impregnated হয়, এবং জল থেকে দম্পতি এটি এত নরম এবং মৃদু করে তোলে যে আপনি খুব বিস্মিত হবে। উত্সাহী টেবিল এবং dawning উভয় চমৎকার রেসিপি। চেষ্টা করুন!
  • আমি নিশ্চিত যে এই অবিশ্বাস্যভাবে সহজ রেসিপি একাধিকবার আপনাকে সাহায্য করবে! সব পরে, তার রান্নার উপর আপনি খুব সামান্য সময় ব্যয় হবে। বেকিংয়ের জন্য আস্তিনে মুরগি সুন্দর, এবং লাল মশলাগুলির ভিত্তিতে মারিনড তার পৃষ্ঠকে সুন্দর এবং ভাল বালতি তৈরি করে। Crust পাতলা এবং তাই সুগন্ধি হয়!
  • PAPRIKA - 1 টেবিল;
  • সয়া সস - ২ টেবিল।
  • লাল মরিচ - 0.5 ঘন্টা। যেমন;

লবণ মরিচ;

লবনাক্ত.

1. লবণ, সয়া সস, paprika এবং লাল মরিচ মিশ্রিত করুন। আমরা এই marinade সঙ্গে বিশুদ্ধ, শুকনো মুরগি ঘষা এবং এটি 30 মিনিটের জন্য ছেড়ে।

2. স্লিভে এটি বর্জন করুন, উভয় পক্ষের কাছ থেকে এটি 200 ডিগ্রি তাপমাত্রায় প্রায় দেড় ঘন্টা থেকে বলা হয়।

আসুন প্রস্তুতকারক মুরগি চুলা থেকে বের করে আনি, এটি একটু শীতল হোক, আস্তে আস্তে কাটা এবং খাওয়ানোর জন্য থালাটিতে রাখুন। আপনি সবজি বা সিরিয়াল কোন garnish প্রস্তুত করতে পারেন। অ্যাম্বুলেন্স হাত উপর সুন্দর থালা।

রেসিপি অনুযায়ী সম্পূর্ণরূপে মুরগি প্রস্তুত করুন এবং বুঝতে পারেন যে এটি রান্না করা বেশ সহজ। এবং ফলাফল সবসময় সন্ত্রস্ত! আপনার প্রিয় মশলা এবং Seasonings অনন্য সুবাস প্রতিটি সময় মাংস দিতে ব্যবহার করুন।

বন ক্ষুধা!

আমি এটি উপর sprawl এবং আপনার জন্য প্রস্তুত করার জন্য চালানোর জন্য চালানো! বন্ধুদের সাথে ভাগ করতে ভুলবেন না এবং বুকমার্কগুলিতে রেকর্ড যোগ করুন। তিনি ঠিক নিশ্চিত এবং একাধিক বেশী!

শুভ দিন প্রিয় পাঠক। খুব কমই সম্মত, যারা ওভেন মধ্যে সুগন্ধি এবং সরস মুরগি প্রত্যাখ্যান করে। হ্যাঁ, থালা সত্যিই খুব সুস্বাদু এবং সুন্দর। কিন্তু সবাই জানে না কিভাবে এটি সুস্বাদু রান্না করা যায়, যাতে মাংসের একটি সরস গর্জন থাকবে, কিন্তু একটি ভাজা ক্রাস্টের সাথে।

সম্প্রতি, অনেকে ওভেনে মুরগি প্রস্তুত করতে শুরু করে, এবং একটি হাঁস বা হংস না। আমি এই পাখি উপলব্ধ বেশী যে কারণে এই কারণে বুঝতে। আচ্ছা, হাঁস বা হংসের চেয়ে মুরগীর মৃতদেহ খুঁজে বের করতে এবং একটি মুরগির মৃতদেহ কিনতে আজকে আরও সহজ এবং সস্তা। আচ্ছা, অন্তত আমার অঞ্চলে, এটি নিশ্চিত, এবং আমি ক্রন্দনোদর অঞ্চলে বাস করি।

এবং তাই আমরা একটি পাখি কিনেছি এখন আপনাকে এটি রান্না করতে হবে যাতে লালা অতিথিদের কাছ থেকে এক প্রজাতির ডিশের থেকে প্রবাহিত হয়। আসলে, এই মধ্যে কিছুই কঠিন নেই। নীচে আপনি যা চান তাতে রান্না করার জন্য মুরগির জন্য কিছু সহজ রেসিপি থাকবে যা আমি আপনাকে পছন্দ করতে চাই এবং আজকে এই থালাটি তৈরি করব। এবং এই রেসিপি শুধুমাত্র আপনার হতে দিন।

চুলা মধ্যে চিকেন - Crispy ক্রাস্ট সঙ্গে রেসিপি

আপনি রান্না করতে শুরু করার আগে আমি আপনার সাথে উচ্চমানের মুরগি নির্বাচন করার জন্য নিয়মগুলি ভাগ করতে চাই।

  • অবশ্যই, কোন সন্দেহ ছাড়াই, হাঁস-মুরগিটি আরো বেশি স্বাদযুক্ত হবে, তবে প্রত্যেকেরই মুরগির ঘর রাখার সুযোগ রাখে না, তাই প্রায়শই অনেকে তাদের দোকানে কাটা এবং প্রস্তুত।
  • প্যাকেজে একটি মৃতদেহ গ্রহণ করা ভাল, তাই ব্যাকটেরিয়া প্রবেশের বাহ্যিক ফ্যাক্টর নির্মূল করা হয়। যখন একটি মৃতদেহে punctures বা cuts সনাক্ত করা হয়, এটি কিনতে অস্বীকার করা ভাল। এই প্রথম লক্ষণ যে মাংস রসায়ন stuffing হয়।
  • ফাইবার টিপে, তারা পূর্ববর্তী ফর্মটিতে ফিরে যেতে হবে। যদি এটি না হয় তবে মাংস তাজা নয়।

অবশ্যই, মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ মনোযোগ দিতে। যদি শেলফ জীবন ২-3 সপ্তাহের বেশি হয় তবে এটি একটি চিহ্ন যা মুরগি রসায়নের সাথে থাকবে।

উপকরণ:

  • এবং তাই এখন আমাদের সঠিক মাংস আছে এবং আপনাকে এটি সঠিক এবং সুস্বাদু করতে হবে।
  • মৃতদেহ 1 পিসি।
  • রসুন 1-2 টি দাঁত
  • আপেল 2-3 পিসি।
  • লবণ
  • মরিচ
  • সব্জির তেল

মুরগির জন্য ঋতু

রান্নার প্রক্রিয়া:

রান্না করার আগে, একটি মৃতদেহ দৃশ্যত পরিদর্শন করা উচিত এবং পালক বা অন্তর্বর্তীকালীন অবশিষ্টাংশ থাকলে, এটি তাদের পরিত্রাণ পেতে ভাল। আবার এটি কুসুম এবং অতিরিক্ত জল একটি ট্র্যাক দিতে।

পরবর্তী আপনি লবণ মাংস বুঝতে হবে। আমরা আপনার হাতে আরো লবণ নিতে এবং সব পক্ষ থেকে মৃতদেহ ঘষা।

পরবর্তী, আমরা কালো সুগন্ধি peppers এবং seasonings সঙ্গে একই পদ্ধতি। Seasonings প্রস্তুত প্রস্তুত করা যেতে পারে। আজ চুলা পাখি পাখি জন্য Seasonings একটি খুব বড় নির্বাচন আছে।

আমরা প্রেসের মাধ্যমে মদ্যপের মাধ্যমে রসুন এড়িয়ে যাব এবং একটি মিশ্রণের দ্বারা প্রাপ্ত মৃতদেহটি ধরে থাকি। আমরা এক ঘন্টার জন্য এই অবস্থানে এটি ছেড়ে দিন যে মাংস বোনা হবে। আপনি খাদ্য ফিল্ম আবরণ করতে পারেন।

আপেলগুলি ভালভাবে মুছে ফেলার জন্য এবং 5-6 অংশে একটি অ্যাপল প্রায় 5-6 অংশে কাটা যায়। যাইহোক, মেরু সংখ্যা আপেল নিজেই আকারের উপর নির্ভর করবে।

এখন মুরগি সেলাই বা টুথপিক দ্বারা চালানো হয়। গর্তটি বন্ধ হওয়া আবশ্যক, এটি প্রয়োজনীয় যে মাংস এবং আপেলের সাথে সমস্ত রস ভিতরে থাকে।

পরবর্তী, ওভেন 200 ডিগ্রী গরম করে এবং থালাটি প্রায় 1-2 ঘন্টা তৈরি করে। প্রস্তুতি সময় মৃতদেহ আকার উপর নির্ভর করে। বরাদ্দকৃত সময়ের মাধ্যমে, এটি সাইকে ভর্তি করার জন্য সুন্দরভাবে প্রয়োজন এবং এখনও লাল হয়ে গেলে রঙটি কী হবে তা দেখতে হবে, আপনাকে বেক করতে হবে। এবং যদি রস সাদা এবং মাংস সাদা মুরগি প্রস্তুত হয়। এটি অন্য 10-15 মিনিটের জন্য এটি ধরে রাখা যায় যা রবিযুক্ত ক্রাস্ট গঠন করেছিল।

যেমন সুস্বাদু সেরা গরম পরিবেশিত হয়। এবং যদি কিছু থাকে তবে সর্বদা একটি ফ্রাইং প্যান বা মাইক্রোওয়েভে গরম করা যেতে পারে। বন ক্ষুধা।

বেকিং জন্য আস্তিন মধ্যে আপেল সঙ্গে মুরগি

উপকরণ:

  • আপনি বেকিং জন্য আস্তিন রান্না করতে পারেন। স্লিভ মাংস শুকিয়ে যাবে না এবং এটি মৃদু এবং সরস থাকবে। আস্তিন আস্তে আস্তে আপেল এবং সবজি রাখতে পারেন। এটা খুব সুস্বাদু সক্রিয় আউট।
  • আপেল 2-3 পিসি।
  • মধ্যম আকারের মুরগি
  • রসুন 1-2 টি দাঁত
  • মরিচ
  • মরিচ সুগন্ধি

মুরগির জন্য ঋতু

বেকিং জন্য আস্তিন

ওভেন মধ্যে একটি মুরগি মৃতদেহ roasting আগে এটি ভাল pre-grind। Marinade লবণ থেকে মরিচ এবং উদ্ভিজ্জ তেল প্রস্তুত করবে। ঐচ্ছিকভাবে, আপনি আপনার প্রিয় ঋতু যোগ করতে পারেন। আমরা বাইরে এবং ভিতরে উভয় লবণ এবং মরিচ সঙ্গে মৃতদেহ ঘষা। এবং অবশ্যই, উদ্ভিজ্জ তেলের ফুসকুড়ি যাতে সমস্ত স্বাদে এবং গন্ধ মাংসের মধ্যে সীল হয়।

পরবর্তী, আপেল কাটা এবং দৃঢ়ভাবে মুরগি মধ্যে তাদের মাপসই করা। বড় প্রচেষ্টার সাথে ফলগুলি ঘষা করা দরকার না, কারণ পাখিটি রান্না করার সময় কম হয়ে যাবে এবং একটি বড় সংখ্যক আপেল থেকে একটি ফাটল হতে পারে।

যদি আপেলগুলি বেশ মিষ্টি না হয় তবে চিনি চামচ এবং দারুচিনি চা চামচ (ঐচ্ছিক, অবশ্যই) একটি দম্পতি যোগ করুন।

Arcorgetable যে carcass sewn করা আবশ্যক। অথবা স্বাভাবিক টুথপিক্স সমর্থন করে। থ্রেড আমি সাধারণ নিতে। যেহেতু রান্না করার পর তারা সহজেই সরানো হয় এবং থালাটিতে থাকে না।

এবং তাই আপেল চিকেনের সাথে এতটা অপ্রত্যাশিত উভয় পক্ষের উপর একটি আস্তিন টাই টাইপ এবং এই গল্পটি 30-40 মিনিটের জন্য মরিয়ম করার জন্য ছেড়ে দিন। দীর্ঘ ভাল পাস।

ওভেন গরম করার পরে এবং এটি একটি মুরগি করা। এটি 180-200 ডিগ্রী তাপমাত্রায় প্রস্তুত করা উচিত। আনুমানিক রান্নার সময় প্রায় 1-2 ঘন্টা। ওভেন মধ্যে রাখা আগে, আস্তরণের মধ্যে 3-5 punctures করা। কি গরম বাতাস আউট আসতে হবে।

রান্না করার খুব শেষে, আমরা স্লিভ প্রকাশ করি এবং আবার ২0-30 মিনিটের জন্য ওভেনে একটি মৃতদেহ স্থাপন করি। এটি একটি ক্ষুধার্ত ক্রাস্টের জন্য প্রয়োজনীয়।

একটি জার মধ্যে রান্না চিকেন জন্য সুস্বাদু রেসিপি

একটি খুব সুগন্ধি থালা যা ব্যাংকের নিজস্ব রসের প্রস্তুতি নিচ্ছে। এই কারণে, এটি একটি ফ্যাটি সুগন্ধি হতে, এবং মৃদু মাংস শুধু fascinates হতে সক্রিয়। উত্সবের টেবিলের জন্য বা স্বাভাবিক ডিনারের জন্য এই থালাটি প্রয়োগ করা সম্ভব হয়, এটির পরে এটি সহজতর করা সহজ।

সবজি সঙ্গে ওভেন রান্না চিকেন জন্য রেসিপি

উপকরণ:

  • কিন্তু সবজি সঙ্গে একসঙ্গে ওভেন রান্না মুরগি জন্য রেসিপি। শাকসবজি যখন তাদের সুবাস এবং মাংসের স্বাদ দেয়, তখন এটি খুব সুস্বাদু হয়ে যায়, এবং এটি কেবলমাত্র প্রস্তুতি নিচ্ছে।
  • চিকেন লাশ 1 পিসি।
  • বুলগেরিয়ান মরিচ 1-2 টুকরা।
  • নম 1 মাথা।
  • রসুন 3-4 দাঁত
  • লেবু পোলোভিঙ্কি
  • আলু 1-2 পিসি।
  • বে শীট 1 পিসি।
  • Rosemary 3 ঘন্টা। Spoons।
  • মরিচ

মুরগির জন্য ঋতু

লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন

মৃতদেহ পরিষ্কারভাবে পরিষ্কার করা হয় এবং এটি তার গ্লাসের সাথে একটি অতিরিক্ত আর্দ্রতা হবে। লেক পরিষ্কার এবং ছোট lobes মধ্যে কাটা। Rosemary grind এবং লেবু অর্ধেক থেকে একটি রস সঙ্গে একত্রিত।

প্রেসের মাধ্যমে বাদ দেওয়ার জন্য রসুনের সবজি তেল, লবণ এবং মরিচ 2-3 টেবিল চামচ স্বাদে যোগ দিন। ঐচ্ছিকভাবে, আপনি এখনও কিছু সরিষা এবং ময়নাতদন্ত যোগ করতে পারেন। সব মিশ্রণ সঙ্গে ভাল মিশ্রিত এবং একটি মিশ্রণ সঙ্গে মুরগির মৃতদেহ প্রতারিত।

বুলগেরিয়ান মরিচ, zucchini এবং আলু স্লাইস দ্বারা কাটা এবং ভিতরে বিভিন্ন টুকরা নিচে রাখা। আমরা তার উপর একটি মুরগির সাথে একটি সুন্দর থালা গ্রহণ করি এবং 180-200 ডিগ্রী তাপমাত্রায় ওভেনকে রাখি।

20-30 মিনিট পর্যন্ত পূর্ণ প্রস্তুতি না হওয়া পর্যন্ত অবশিষ্ট সবজি মুরগির কাছে রাখে এবং বেকিং শীটটি চুলা-এ পাঠায়। আমরা প্রস্তুতি না হওয়া পর্যন্ত এবং গরম টেবিলে প্রযোজ্য।

বন ক্ষুধা।

প্যাকিং প্যাকেজ মধ্যে চিকেন

বেকিংয়ের জন্য প্যাকেজটি কেবল কোনও মস্তিষ্কের জন্য একটি হেলিকপ্টার-জারা। সুতরাং তার সাথে রান্না করা কিভাবে এটি অনেক সহজ এবং দ্রুত ছিল। আমি বেকিংয়ের জন্য এই প্যাকেজে রান্না করার জন্য একটি ভিডিও রেসিপি দেখি।

মুরগি বোতল উপর চুলা মধ্যে grilled

উপকরণ:

  • কিন্তু সবজি সঙ্গে একসঙ্গে ওভেন রান্না মুরগি জন্য রেসিপি। শাকসবজি যখন তাদের সুবাস এবং মাংসের স্বাদ দেয়, তখন এটি খুব সুস্বাদু হয়ে যায়, এবং এটি কেবলমাত্র প্রস্তুতি নিচ্ছে।
  • কিছু মানুষ জানেন যে প্রস্তুত করার একটি উপায় আছে। কিন্তু চুলা মধ্যে রান্না মুরগি জন্য এটি একটি বরং সহজ রেসিপি। প্রস্থান এ আপনি একটি ruddy ক্রাস্ট সঙ্গে একটি ক্ষুধার্ত থালা পেতে। তাই আমার দাদা আমাকে শেখানো। তিনি প্রায়ই বোতল তার কর্পোরেট থালা করেনি।
  • নম 1 মাথা।
  • Rosemary 3 ঘন্টা। Spoons।
  • লেবু 1 পিসি।

মুরগির জন্য ঋতু

খালি বোতল 1 পিসি।

আপনি এই থালা প্রস্তুতি শুরু করার আগে, আপনি একটি বোতল প্রস্তুত করতে হবে। সমস্ত লেবেল সরান এবং আঠালো সব অবশিষ্টাংশ মুছে ফেলা ভাল ধোয়া।

কুুরু ধুয়ে এবং সব দিক থেকে লবণ এবং মরিচ মিশ্রণ উপলব্ধি।

লেবু দুইটি অর্ধেকের মধ্যে কেটে মুরগির উপর অর্ধেককে সঙ্কুচিত করতে এবং দ্বিতীয়টিকে টুকরো টুকরো করে কাটায় এবং মৃতদেহের ভিতরে ঢুকল।

প্রেস মাধ্যমে রসুন এড়িয়ে যান। ফলে রসুন casher পাখি প্রতারণা।

একটি বোতল মধ্যে, এটি সংকীর্ণ শুরু যেখানে জায়গায় জল ঢালাও। একটি বোতল একটি মুরগি রাখুন এবং প্যান এই অলৌকিক ঘটনা করা। একটি প্যানে, আপনাকে অল্প পরিমাণে পানি ঢেলে দিতে হবে যাতে চর্বি প্রবাহিত না হয়।

আমরা চুলা এর সর্বনিম্ন মেঝেতে ফ্রাইং প্যান ইনস্টল করি এবং এটি চালু করি।

একটি মুরগি তৈরির এই পদ্ধতির সাথে, আমরা একটি ঠান্ডা চুলা রাখি কারণ গ্লাস একটি ধারালো ড্রপ তাপমাত্রা থেকে ফাটল করতে পারে এবং আপনার সমস্ত কাজ নিরর্থক হবে। 200-250 ডিগ্রী সর্বোচ্চ তাপমাত্রা আমাদের ওভেন গরম করুন এবং এক ঘন্টা প্রায় মুরগি বেকড করুন। এটি কিভাবে ২0-30 মিনিটের পরে দেখায়।

কিন্তু এটি সম্পূর্ণভাবে প্রস্তুত করা হবে মত এটি দেখতে হবে।

আস্তে আস্তে একটি বোতল সঙ্গে মুরগি মুছে ফেলুন এবং টেবিলে পরিবেশন করা। বন ক্ষুধা।

ওভেন মধ্যে লবণ উপর রন্ধন মুরগি জন্য সহজ রেসিপি

উপকরণ:

  • এই রান্নার রেসিপি কেবল তার সহজ আশ্চর্য। কিভাবে আশ্চর্যজনক এটা সুস্বাদু সক্রিয় আউট না। এবং আপনি তাজা সবজি এবং বেকড আলু দিয়ে মাংস পরিবেশন করা হলে, এটি একটি রন্ধনসম্পর্কীয় ছুটির দিন হবে।
  • চিকেন লাশ 1 পিসি
  • কিছু মানুষ জানেন যে প্রস্তুত করার একটি উপায় আছে। কিন্তু চুলা মধ্যে রান্না মুরগি জন্য এটি একটি বরং সহজ রেসিপি। প্রস্থান এ আপনি একটি ruddy ক্রাস্ট সঙ্গে একটি ক্ষুধার্ত থালা পেতে। তাই আমার দাদা আমাকে শেখানো। তিনি প্রায়ই বোতল তার কর্পোরেট থালা করেনি।
  • লবণ 1 প্যাক

মুরগির জন্য ঋতু

মরিচ কালো সুগন্ধি স্বাদ

আমার মৃতদেহ নিশ্চিহ্ন এবং সামান্য একটি সুগন্ধি মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে। লেবু ভাল ধুয়ে এবং কিছু অনুদৈর্ঘ্য সূর্য তৈরি করতে হবে। লেবু লাশের ভিতরে থাকা হবে, এবং অনুদৈর্ঘ্য কাটের মাধ্যমে এটি তার সুবাস দেবে। বিপরীত কাগজ বা ফয়েল সঙ্গে আটকে আছে। সমগ্র পৃষ্ঠের উপর সমানভাবে বিতরণ করতে লবণ এবং হাতের মেঝে বেগুনি। নিচে ব্যাক সঙ্গে রাখুন।

এই ধরনের অবস্থান ফ্রাইং প্রক্রিয়ার সময় প্রকাশিত সমস্ত রসের ভিতরে সংরক্ষণ করবে।

আমরা ওভেনে একটি বেকিং শীট রাখি 190 ডিগ্রী থেকে preheated এবং প্রায় দেড় ঘন্টা একটি থালা baked। এই সময় 2 কেজি পর্যন্ত ওজন একটি মৃতদেহ প্রস্তুত করার জন্য যথেষ্ট। পাখির আকারের উপর নির্ভর করে, রান্না করার সময় বেশি হতে পারে বা তার চেয়ে কম হতে পারে।

একটি সুন্দর ক্রাস্টের পরে, একটি থালা ওভেন থেকে সরানো যেতে পারে এবং তাজা সবজি দিয়ে একটি সুন্দর ট্রেতে স্থানান্তর করা যেতে পারে।

ড্রায়ার আলু সঙ্গে চুলা মধ্যে বেকড

উপকরণ:

  • কিন্তু সবজি সঙ্গে একসঙ্গে ওভেন রান্না মুরগি জন্য রেসিপি। শাকসবজি যখন তাদের সুবাস এবং মাংসের স্বাদ দেয়, তখন এটি খুব সুস্বাদু হয়ে যায়, এবং এটি কেবলমাত্র প্রস্তুতি নিচ্ছে।
  • যেমন একটি ডিশ একটি উত্সাহী টেবিলের পাশাপাশি একটি সাধারণ পারিবারিক ডিনারের জন্য উপযুক্ত। অবিলম্বে প্রস্তুত এবং প্রস্তুত এবং পার্শ্ব ডিশ এবং প্রধান থালা।
  • আলু 10-12 পিসি।
  • সরিষা 3 টেবিল পি। Spoons.
  • শুকনো adzhika 3 এইচ। চামচ

মুরগির জন্য ঋতু

রসুন 3-4 দাঁত

উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে বেকিং শীট লুব্রিকেট করুন এবং পরিধি বিশুদ্ধ আলু কাছাকাছি এটি উপর রাখা। একটু এবং মরিচ লবণ তাকে ভুলবেন না।

Dwarf মুরগি মরিচ দিয়ে লবণ। প্রেস মাধ্যমে রসুন এড়িয়ে যান এবং সরিষা সঙ্গে মিশ্রিত করা। ফলে মিশ্রণ সব পক্ষের থেকে একটি মৃতদেহ প্রতারিত এবং শুষ্ক adzhika সঙ্গে ছিটিয়ে।

একটি preheated চুলা একটি বেকিং শীট রাখুন এবং প্রস্তুতি পর্যন্ত বেকিং।

যেমন একটি ডিনার আপনার পরিবারের প্রতিটি সদস্যের সুবিধা হবে। আমি শুধুমাত্র আপনি একটি সুখী ক্ষুধা করতে পারেন।

ময়নাতদন্ত এবং রসুন সঙ্গে চুলা মধ্যে পুরো মুরগি

উপকরণ:

  • কিন্তু সবজি সঙ্গে একসঙ্গে ওভেন রান্না মুরগি জন্য রেসিপি। শাকসবজি যখন তাদের সুবাস এবং মাংসের স্বাদ দেয়, তখন এটি খুব সুস্বাদু হয়ে যায়, এবং এটি কেবলমাত্র প্রস্তুতি নিচ্ছে।
  • সবচেয়ে সাধারণ প্রধান মেকিং সস অবশ্যই ময়নাতদন্তের এবং ময়নাতদন্তের উপর ভিত্তি করে সুস্বাদু মুরগির প্রস্তুতির জন্য আমি কেবল একটি রেসিপি দিতে পারি না। যে থালাটি এটি সুস্বাদু এবং সরসকে কমপক্ষে ২ ঘণ্টার মধ্যে পাখি ধরে রাখার জন্য সুস্বাদু এবং সরসকে পরিণত করেছিল।
  • Mayonnaise 200-250 গ্রাম।
  • রসুন 3-4 দাঁত।
  • Rosemary 3 ঘন্টা। Spoons।

মুরগির জন্য ঋতু

বেকিং চিকেন জন্য মশলা

রসুন প্রেসের মাধ্যমে এড়িয়ে যান, মেইননাইজের সাথে মেশান, সুগন্ধি কালো মরিচ এবং বিশেষ ঋতু যোগ করুন।

ভাল এবং মুরগি প্রতারণা ফলে ফলে সস। অন্তত দুই ঘন্টা যেমন marinade অধীনে এটি ছেড়ে দিন।

উত্তপ্ত ওভেন এবং 100 ডিগ্রি সেলসিয়াসের তাপমাত্রায় বেকিং করার পরে।

প্রস্তুতি আমরা হোয়াইট এবং লাল রস সম্পূর্ণরূপে প্রস্তুত না হলে মাংসের রঙ সংজ্ঞায়িত।

মাশরুম এবং চালের সাথে ওভেনে রান্না করা মুরগির জন্য রেসিপি

উপকরণ:

  • একটি পার্শ্ব ডিশ সঙ্গে রান্না চিকেন জন্য অন্য রেসিপি আছে। এই সময় চাল এবং ভাজা ছত্রাক থাকবে।
  • মুরগি 1 পিসি।
  • ফিল্ম পল স্টাকানা
  • মাশরুম 200-250 গ্রাম।
  • মরিচ
  • মসলা

লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন.

রান্নার প্রক্রিয়া।

মাশরুম finely একটি frying প্যান মধ্যে finely কাটা এবং ফ্রাই।

চালের আগ পর্যন্ত দুর্বলভাবে লবণাক্ত পানিতে চালের মধ্যে চাল। আমরা মাশরুমের সাথে চাল মিশ্রিত করি 2-3 মিনিটের জন্য একসঙ্গে লবণ এবং ফ্রাই যোগ করুন।

লবণ, মশলা এবং উদ্ভিজ্জ তেল প্রতারিত করতে চিকেন লাশ। এবং অন্তত একটি ঘন্টা নিতে ছেড়ে।

এক ঘন্টা পরে, তারা একটি রান্না করা স্টাফিং ভরাট এবং বেকিংয়ের জন্য একটি আস্তিনে মোড়ানো সঙ্গে একটি মুরগি স্টাফ।

আমরা প্রস্তুতি পর্যন্ত 200 ডিগ্রী এ চুলা প্রস্তুত।

চুলা মধ্যে একটি বেকিং শীট নির্বাণ আগে, বিভিন্ন জায়গায় আস্তিন ভেঙ্গে ভুলবেন না।

সুস্বাদু appetizing মুরগি 1.5 ঘন্টা পরে প্রস্তুত। বন ক্ষুধা।

তেরিয়াকি সস মধ্যে চুলা মধ্যে চিকেন

যে আজ সব। মুরগি প্রস্তুতি রেসিপি আমার নির্বাচন শেষ হয়। আমি আশা করি সবাই নিজেদের জন্য নিজেই একই রেসিপি করতে সক্ষম হবে যা ওভেনে তার প্রথম মুরগি প্রস্তুত করবে। আমি আপনাকে সব একটি ভাল এবং সুস্থ ক্ষুধা কামনা করি। যখন।

ওভেনে বেকড পুরো মুরগি শুধুমাত্র একটি সহজ এবং সুস্বাদু আচরণ নয়, যা কোনও উত্সবের টেবিল সাজাইয়া দেবে, তবে একটি মোটামুটি বাজেট এবং সহজে রান্না করা ডিশ। মুরগি একটি অত্যাধুনিক সস দিয়ে একটি গরম দ্বিতীয় থালা হিসাবে পরিবেশন করা যেতে পারে - marinade, এবং আপনি অবিলম্বে পার্শ্ব ডিশ সঙ্গে করতে পারেন। নিবন্ধে, আমরা সবচেয়ে সফল এবং দাবিযুক্ত রেসিপিগুলি তুলে ধরেছিলাম যা আমাদের রান্নাঘরে কোনও হোস্ট প্রস্তুত করতে পারে। নিজেকে অবাক, আপনার অপেক্ষাকৃত সুস্বাদু খাবার। 1 রেসিপি।

1 রেসিপি।
1 রেসিপি।

ওভেন মধ্যে আপেল সঙ্গে চিকেন

উপকরণ:

  • মুরগি পুরোপুরি আপেল সঙ্গে মিলিত হয়। ফল দিয়ে বেকড পাখি বেকড চিকেন বেকড প্রস্তুতির জন্য সবচেয়ে চাওয়া-পরে রেসিপিগুলির মধ্যে একটি। আপেলগুলি পুরোপুরি মাংসের রস দিয়ে শোষিত হয়, তার সুবাস প্রদান করে, স্বাদ সংমিশ্রণটি খুবই সফল হয়।
  • 1 মুরগি (প্রায় 1.5 কেজি);
  • বিভিন্ন আপেল (আনুমানিক 0.5 কেজি);
  • তৈলাক্তকরণ নাইট এবং মুরগির জন্য উদ্ভিজ্জ তেল;
  • 200 গ্রামে ক্রিম বা ময়নাতদন্ত;

200 গ্রামে ক্রিম বা ময়নাতদন্ত;

কিভাবে রান্না করে

আমরা আপেল, কোর এবং বীজ থেকে পরিষ্কার, 4 অংশে বা ছোট কিউব মধ্যে কাটা। আমরা মুরগি ধোয়া, আমরা কাগজ napkins সঙ্গে শুকনো। বাইরে এবং ভিতরে ভাল লবণ এবং মরিচ সঙ্গে ভাল sour ক্রিম ব্যর্থ হয়। ফালা আপেল এবং টুথপিক বা বিশেষ থ্রেড সেলাই। অবশিষ্ট আপেল মুরগি পাশে স্থাপন করা যেতে পারে। বেকিং শীট উপর রাখা। মুরগি রান্না করা একটি বিশেষ আস্তিন বা শুধু বিপরীত হতে পারে। এটি ফয়েল ব্যবহার করার সুপারিশ করা হয় না, এটি ত্বকে লাঠি।

যদি আমরা একটি খোলা জালের উপর প্রস্তুতি নিই, তাহলে 1-2 বার বেকিংয়ের প্রক্রিয়াতে আপনাকে একটি মুরগি পেতে এবং উদ্ভিজ্জ তেলের সাথে লুব্রিকেট করতে হবে। 60 মিনিটের জন্য 200 ডিগ্রী তাপমাত্রায় ওভেনের মধ্যে বেক করুন। রাখুন মৃতদেহটি চুলের নীচের অংশে থাকা উচিত যাতে এটি উপরে পুড়ে যায় না। চুলা থেকে প্রস্তুত কারকাস পান, থালা উপর রাখা। আমরা টুথপিক বা থ্রেড এবং সাজাইয়া রাখা। চুলা মধ্যে আপেল সঙ্গে মুরগি প্রস্তুত, আনন্দদায়ক ক্ষুধা। 2 রেসিপি।

ওভেন মধ্যে কমলা সঙ্গে মুরগি
ওভেন মধ্যে কমলা সঙ্গে মুরগি

চুলা, রেসিপি মধ্যে কমলা সঙ্গে মুরগি

এটি ডিশগুলির একটি বিস্ময়কর বিকল্প, কারণ মুরগির মাংস এবং খামির-মিষ্টি সাইট্রাসেস পুরোপুরি মিলিত হয়। ডিশ - কমলা সঙ্গে মুরগি মৃদু, সরস এবং অবিশ্বাস্যভাবে সুগন্ধি বাহিত হয়। অরেঞ্জ সস মধ্যে মিষ্টি মিষ্টি নোট সঙ্গে। কমলা tangerines সঙ্গে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে, তারা মিষ্টি হতে হবে না, এবং sour। যেমন একটি থালা প্রস্তুতি খুব সহজ। মুরগিটিকে পুরোপুরি দরকার প্রয়োজন, এটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ঋতু এবং সামান্য interlararied করা উচিত। এটি মূল্যবান, মুরগি কার্যকরভাবে দেখায়, বিশেষ করে উত্সব টেবিলে। চেষ্টা করতে ভুলবেন না!

  • উপকরণ:
  • 1 মুরগি;
  • কমলা 2-3 টুকরা (খামির হতে পারে);
  • 1 চা চামচ. সাহারা;
  • 50 গ্রাম মাখন;
  • 2 টি চামচ Paprika.

200 গ্রামে ক্রিম বা ময়নাতদন্ত;

কালো মরিচ এবং স্বাদ লবণ।

মূলত ত্বকের সঙ্গে কমলা কমলা। প্রস্তুত মুরগি আমরা ভাল কুসুম এবং একটি কাগজ তোয়ালে সঙ্গে শুকনো। শুকনো উপাদান মিশ্রিত করুন - Paprika, স্থল কালো মরিচ, লবণ এবং চিনি। মাখন দিয়ে মুরগি তৈলাক্ত করা, তারপর আমরা একটি লবণ এবং চিনি সঙ্গে মিশ্রণ ঘষা। মুরগি মশলা দিয়ে ভালভাবে ছড়িয়ে পড়ে, যদি আপনি রেফ্রিজারেটরের কয়েক ঘন্টার জন্য এটি রাখেন। খুব সাবধানে ভিতরে মৃতদেহ lubricate। তারপর কমলা শুরু এবং একটি বিশেষ থ্রেড বা টুথপিক সেলাই। বেকিং জন্য আস্তিন মধ্যে রাখুন। সব পক্ষের উপর, আমরা কমলা তাকান। তারপর আস্তিন বন্ধ করুন। এতে, মাংস ভিতরে ভালভাবে রক্ষা করা হবে এবং বাইরে দখল করা হবে।

যদি ভেতরে পাওয়া যায় নি, তবে আপনি বিপরীতভাবে একটি মুরগি বেক করতে পারেন, মূল বিষয়টি হল এটি গভীর। এই ক্ষেত্রে, এটি পর্যায়ক্রমে প্রবাহিত রস উপরে থেকে সরান এবং জল প্রয়োজন হবে। মুরগি নিজেই কঠোরতা উপর নির্ভর করে, 200 ডিগ্রি চুলা 50-60 মিনিটের মধ্যে একটি উত্তপ্ত। পরীক্ষার জন্য প্রস্তুতির জন্য, ছুরি বা ফর্কের সাথে হিপ এলাকায় পুরোহিত। রস স্বচ্ছ হয়, তাহলে এর অর্থ হয়। কমলা দিয়ে পাখি প্রস্তুত! আমরা এটি গ্রহণ, থালা উপর রাখা এবং বেকড কমলা সঙ্গে একসঙ্গে পরিবেশন করা। 3 রেসিপি। বোতল উপর মুরগি

Курица на бутылке в духовке
3 রেসিপি। ওভেন মধ্যে

ওভেন মধ্যে

চুলা মধ্যে একটি বোতল উপর মুরগি রান্না করার জন্য একটি খুব সহজ রেসিপি, কিন্তু একটি অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু থালা প্রাপ্ত করা হয়। পুরো মুরগি বোতল বা কক্ষের ঘাড়ে রোপণ করা হয় এবং তরল ভরাট এবং চুলা মধ্যে বেকড। গোপন যে বেকিংয়ের প্রক্রিয়াতে, মুরগি সম্পূর্ণরূপে আর্দ্রতা বাষ্পীভূত হয় এবং ভিতরে মৃদু এবং নরম হয়ে যায়। মুরগি রান্না করার এই পদ্ধতির সুবিধা হল সমস্ত পক্ষ থেকে মৃতদেহটি সমানভাবে রোস্ট করা এবং একটি ক্ষুধার্ত ক্রাস্টের সাথে আচ্ছাদিত।

এটি ডিশগুলির একটি বিস্ময়কর বিকল্প, কারণ মুরগির মাংস এবং খামির-মিষ্টি সাইট্রাসেস পুরোপুরি মিলিত হয়। ডিশ - কমলা সঙ্গে মুরগি মৃদু, সরস এবং অবিশ্বাস্যভাবে সুগন্ধি বাহিত হয়। অরেঞ্জ সস মধ্যে মিষ্টি মিষ্টি নোট সঙ্গে। কমলা tangerines সঙ্গে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে, তারা মিষ্টি হতে হবে না, এবং sour। যেমন একটি থালা প্রস্তুতি খুব সহজ। মুরগিটিকে পুরোপুরি দরকার প্রয়োজন, এটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ঋতু এবং সামান্য interlararied করা উচিত। এটি মূল্যবান, মুরগি কার্যকরভাবে দেখায়, বিশেষ করে উত্সব টেবিলে। চেষ্টা করতে ভুলবেন না!

  • একটি বোতল দিয়ে ভরা যে তরল ভিন্ন হতে পারে: জল সঙ্গে জল, বিয়ার, বা এমনকি ওয়াইন। অ্যালকোহল বাষ্পীভূত এবং একটি marinade প্রভাব তৈরি করে, মুরগির মাংসের সুগন্ধি impregnating। মুরগি একটি উল্লম্ব অবস্থানে ওভেন স্থাপন করা হবে, তাই মৃতদেহ একটি মাঝারি আকার নির্বাচন করতে হবে। বোতল এছাড়াও কম ব্যবহার করা উচিত যাতে পুরো নকশা চুলা মধ্যে মাপসই করা এবং গরম উপাদান স্পর্শ না। বিয়ার বোতল ব্যাংকের মধ্যে নেওয়া যেতে পারে, কন্টেইনারটিকে একটি ছোট গ্লাস জার (0.3-0.5 লিটার) থেকে প্রতিস্থাপন করা ভাল। স্বাভাবিকভাবেই, কন্টেইনারটি গ্লাস বা টিন হওয়া উচিত নয়, প্লাস্টিকের নয়।
  • 1 মুরগি পুরো;
  • 1 বোতল বা বিয়ার ব্যাংক;
  • হাতুড়ি paprika (5-10 গ্রাম);
  • রসুনের 2 টি লোভা; Mayonnaise (ঐচ্ছিক);
  • 1-2 ch.l. স্থল গোলমরিচ;

200 গ্রামে ক্রিম বা ময়নাতদন্ত;

1-2 ch.l. স্থল গোলমরিচ;

Ringed পাখি বাইরে এবং ভিতরে rinsed হয় (বা ক্ষত, যদি আপনি unprocessed কেনা)। আমরা কাগজ napkins সঙ্গে শুকনো। পাপরিকা লবণ এবং মরিচ দিয়ে মিশ্রিত করুন, প্রেসের মাধ্যমে রসুনটিকে সঙ্কুচিত করুন। আমরা paprika এবং রসুন সঙ্গে মুরগি ঘষা, যদি আপনি চান, আপনি অতিরিক্ত কিছু beers (জল বা স্প্রে) ব্যবহার করুন। মেইননাইজ লুব্রিকেট। Paprika পুরোপুরি মুরগি মাংস সঙ্গে মিলিত হয়, কিন্তু কারি নিখুঁত। আমরা আমাদের মুরগিগুলিকে 25-30 মিনিটের জন্য মশলা দিয়ে মারিনেডের সাথে impregnated দিতে দিতে। পাখিটিকে 1২ ঘণ্টার জন্য ফ্রিজে আচমকা করা ভাল, এটি একটি ঢাকনা দিয়ে প্রশস্ত থালাটিতে রাখে।

আমরা বিয়ার থেকে বোতল সব লেবেল থেকে সরান যাতে আমাদের মুরগি মুদ্রিত পেইন্ট দিয়ে impregnated হয়। আপনি যদি টিনটি ব্যবহার করেন তবে এটি ফয়েল পক্ষের সাথে আবৃত করা যেতে পারে। একটি বোতল একটি মৃতদেহ রাখুন। যদি একটি মুরগি একটি ছোট আকার থাকে, 0.7 লিটার একটি পাত্র পুরোপুরি উপযুক্ত, পুরু ঘাড়ের সাথে। আপনি 0.5 বা 0.3 লিটার নিতে পারেন, এবং আপনি অর্ধ-লিটার গ্লাস জার মধ্যে ঢেলে দিতে পারেন। পরিবর্তে বিয়ারের পরিবর্তে, আপনি সবচেয়ে সাধারণ পরিচ্ছন্ন পানি ঢেলে দিতে পারেন। একটি nuance: মুরগি ভিতরে থেকে impregnate ভাল হতে হবে। অতএব, আমরা অর্ধেকের ভলিউমের অর্ধেকের মধ্যে বিয়ার বা পানি ঢেলেছি, কম নয়।

আমরা বেকিংয়ের জন্য প্যাকেজে সব ছেড়ে দিই - তাই পাখিটি আরও সমানভাবে এবং আরও দ্রুত স্তন্যপান করা হবে এবং জাল হবে না। আমরা আমাদের নকশাটিকে একটি সসপ্যান বা কাজানোকে রাখি, যাতে রস চশমা আছে, তারপর ওভেনে এবং 180 ডিগ্রীগুলিতে 60-89 মিনিট রান্না করে। আমরা সর্বনিম্ন স্তর উপর রাখা যাতে মুরগি সিলিং মধ্যে বিশ্রাম না। উপরে থেকে প্যাকেজটি একটি বিট হতে পারে যাতে নকশাটি গরম করার উপাদানগুলি স্পর্শ করে না। আস্তে আস্তে প্যাকেজ কাটা, এটি অনেক গরম বাষ্প অনেক। কিন্তু যদি মুরগি খুব বেশি ঠান্ডা থাকে, তবে প্যাকেজটি কাস্টে থাকতে পারে এবং এটি অপসারণ করা সহজ হবে না। শুধু ক্ষেত্রে, প্রস্তুতির জন্য চেক করুন, খুব হালকা জায়গায় একটি ছোট চর্ম তৈরি করুন: যদি মাংসটি সহজে এবং আস্তে আস্তে কাটা হয় তবে একটি স্বচ্ছ - মুরগি দৃশ্যটিতে মুক্তি পায়। 4 রেসিপি।

চিকেন buckwheat সঙ্গে স্টাফ
চিকেন buckwheat সঙ্গে স্টাফ

মুরগি পুরো চুলা সঙ্গে স্টাফ সঙ্গে স্টাফ

এটি ডিশগুলির একটি বিস্ময়কর বিকল্প, কারণ মুরগির মাংস এবং খামির-মিষ্টি সাইট্রাসেস পুরোপুরি মিলিত হয়। ডিশ - কমলা সঙ্গে মুরগি মৃদু, সরস এবং অবিশ্বাস্যভাবে সুগন্ধি বাহিত হয়। অরেঞ্জ সস মধ্যে মিষ্টি মিষ্টি নোট সঙ্গে। কমলা tangerines সঙ্গে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে, তারা মিষ্টি হতে হবে না, এবং sour। যেমন একটি থালা প্রস্তুতি খুব সহজ। মুরগিটিকে পুরোপুরি দরকার প্রয়োজন, এটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ঋতু এবং সামান্য interlararied করা উচিত। এটি মূল্যবান, মুরগি কার্যকরভাবে দেখায়, বিশেষ করে উত্সব টেবিলে। চেষ্টা করতে ভুলবেন না!

  • চিকেন, পুরো চুলা, buckwheat সঙ্গে স্টাফ - একটি সহজ হাঁস-মুরগি রান্নার রেসিপি। এই ডিশ অবিলম্বে সাইড ডিশ সঙ্গে অবিলম্বে পরিবেশিত হয় - সুস্বাদু এবং সন্তোষজনক।
  • 1 পুরো মুরগি;
  • 1 টেবিল চামচ. buckwheat;
  • 1 টেবিল চামচ. buckwheat;
  • 2 টেবিল। লবণ;

200 গ্রামে ক্রিম বা ময়নাতদন্ত;

1 চা চামচ. গোল মরিচ.

ওভেন মধ্যে বেকিং জন্য, এটি বেকিং জন্য একটি আস্তিন লাগে। একটি সামান্য salted জল মধ্যে buckwheat বার ফুটো। আমরা পানি একত্রিত করি, এবং আমরা কুলিং পাওয়ার জন্য টাকা ত্যাগ করি। আমরা মুরগি ধোয়া, কাগজ towels সঙ্গে নিশ্চিহ্ন। আমরা মরিচ দিয়ে লবণ, সাবধানে বাইরে এবং ভিতরে সাবধানে দোষারোপ। Stripping ঠান্ডা buckwheat। আপনি যদি buckweat আছে, তিনি একটি garnist হিসাবে কাজ করবে (carcas থেকে অনেক রস হবে)। আমরা একটি বিশেষ থ্রেড বা টুথপিক সঙ্গে একটি গর্ত সেলাই। এটি একটি উজ্জ্বল রঙের থ্রেডগুলি ব্যবহার করা ভাল, যাতে তারা তাদের টানতে সহজ হয়। মুরগি বেকিং এবং টাই জন্য আস্তিন মধ্যে রাখা হয়। আমরা গভীর bastard মধ্যে রাখা। আমরা প্রায় 1 ঘন্টা জন্য 200 ডিগ্রী preheated ওভেন পাঠাতে। যখন আস্তিন মধ্যে মুরগি ভাল twisted ছিল যখন তিনি প্রস্তুত। চলুন একটি মুরগি পেতে, আস্তিন কাটা, টুথপিক বা থ্রেড পরিষ্কার করুন। একটি বড় থালা বা একটি প্লেট, আমরা অবশিষ্ট buckwheat ঢালা (আপনি এটি প্রাক তাপ করতে পারেন)। পুরো মুরগি laying শীর্ষ, রস ঢালা। 5 রেসিপি।

Курица с картошкой на противне, рецепт
বিপরীত উপর আলু সঙ্গে মুরগি

চিকেন সম্পূর্ণরূপে আলু সঙ্গে সম্পূর্ণরূপে বেকড

এটি ডিশগুলির একটি বিস্ময়কর বিকল্প, কারণ মুরগির মাংস এবং খামির-মিষ্টি সাইট্রাসেস পুরোপুরি মিলিত হয়। ডিশ - কমলা সঙ্গে মুরগি মৃদু, সরস এবং অবিশ্বাস্যভাবে সুগন্ধি বাহিত হয়। অরেঞ্জ সস মধ্যে মিষ্টি মিষ্টি নোট সঙ্গে। কমলা tangerines সঙ্গে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে, তারা মিষ্টি হতে হবে না, এবং sour। যেমন একটি থালা প্রস্তুতি খুব সহজ। মুরগিটিকে পুরোপুরি দরকার প্রয়োজন, এটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ঋতু এবং সামান্য interlararied করা উচিত। এটি মূল্যবান, মুরগি কার্যকরভাবে দেখায়, বিশেষ করে উত্সব টেবিলে। চেষ্টা করতে ভুলবেন না!

  • মুরগি আলু সঙ্গে বেকড - পুরোপুরি উপযুক্ত, উভয় হৃদয়গ্রাহী লাঞ্চ এবং পরিবারের ডিনার জন্য। এটি 2 টি ডিশে পরিণত হয়: সরস মাংস, এবং সস মধ্যে একটি গরুর মাংস। রান্না এবং আরো ইউনিফর্ম উপাদানগুলির সময়কাল হ্রাস করতে, এটি বেকিংয়ের জন্য স্লিভটি ব্যবহার করা ভাল।
  • মুরগি মৃতদেহ ওজন 2-2.5 কেজি;
  • 1 মেজর বাল্ব;
  • 1 কেজি আলু;
  • খামির ক্রিম বা ময়নাতদন্তের 150 গ্রাম;
  • 1 টেবিল চামচ. একটি হাতুড়ি paprika সঙ্গে একটি স্লাইড ছাড়া;
  • 1 চা চামচ. একটি পাহাড় curry ছাড়া;
  • লবনাক্ত;

200 গ্রামে ক্রিম বা ময়নাতদন্ত;

লবনাক্ত;

প্রথমে আপনাকে বাটি উপাদানগুলিতে মেশানো দরকার: ময়নাতদন্ত, পাপিকা, কড়া, লবণ (সামান্য সামান্য) এবং কালো মাটি মরিচ। এই মিশ্রণটি সব দিকের উপর একটি মুরগি ঘেউ ঘেউ ঘেউ ঘেউ ঘেউ ঘেউ ঘেউ ঘেউ করে 25-30 মিনিটের জন্য চলে যায়। 1২ ঘণ্টার জন্য এটি সম্ভব, যদি সময় অনুমতি দেয়: দীর্ঘ মুরগি মাংস মরিচ হবে, জুসিয়ার এবং নরম এটি কাজ করবে। পরিষ্কার এবং আলু কাটা। আপনি বড় টুকরা করতে পারেন, একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য মৃতদেহ ডুবে যাবে, এবং তাই আলু প্রস্তুত করার জন্য সময় আছে। যদি আপনি আলু খুব ছোট কাটা, এটা puree মধ্যে চুলা মধ্যে সক্রিয়।

আলু serco অবশিষ্ট সস সঙ্গে আলোড়ন মিশ্রিত করা। পেঁয়াজ বড় অর্ধ রিং মধ্যে কাটা যাতে এটি আলু মত সরস রয়ে যায়। আমরা বেকিংয়ের জন্য স্লিভে ধনুকের মধ্যে স্থানান্তর করি এবং বেকিং শীটে বহন করি। তারপর আস্তিন laying আলু মধ্যে। পাখি সবজি থেকে একটি বালিশ শীর্ষে স্থাপন করা। ক্লিপগুলির দ্বারা প্যাকেজটি টাই করুন, আমরা ওভেনে একটি বেকিং শীট পাঠাতে 200 ডিগ্রি এবং 60-80 মিনিটের মধ্যে বেকড করা, এখানে রান্না সময়টি মুরগির আকারের উপর নির্ভর করবে। নির্দিষ্ট সময় পরে, আস্তিন খুঁজে বের করুন। মুরগি একটি appetizing ruddy ক্রাস্ট সঙ্গে চালু করা উচিত। আলু সরস হতে হবে, সস সঙ্গে soaked - শুধু সুস্বাদু! 6 রেসিপি।

6 রেসিপি।
6 রেসিপি।

ওভেন মধ্যে লবণ উপর মুরগি পুরো

এটি ডিশগুলির একটি বিস্ময়কর বিকল্প, কারণ মুরগির মাংস এবং খামির-মিষ্টি সাইট্রাসেস পুরোপুরি মিলিত হয়। ডিশ - কমলা সঙ্গে মুরগি মৃদু, সরস এবং অবিশ্বাস্যভাবে সুগন্ধি বাহিত হয়। অরেঞ্জ সস মধ্যে মিষ্টি মিষ্টি নোট সঙ্গে। কমলা tangerines সঙ্গে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে, তারা মিষ্টি হতে হবে না, এবং sour। যেমন একটি থালা প্রস্তুতি খুব সহজ। মুরগিটিকে পুরোপুরি দরকার প্রয়োজন, এটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ঋতু এবং সামান্য interlararied করা উচিত। এটি মূল্যবান, মুরগি কার্যকরভাবে দেখায়, বিশেষ করে উত্সব টেবিলে। চেষ্টা করতে ভুলবেন না!

  • চুলা মধ্যে একটি মুরগি সম্পূর্ণ লবণ করতে চেয়ে সহজ হতে পারে কি। নূন্যতম উপাদান, এবং মুরগি অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু!
  • মুরগি - 1 পিসি। (1.5 কেজি)
  • মুরগি জন্য মশলা - স্বাদ
  • Mayonnaise - 30-50 গ্রাম।

200 গ্রামে ক্রিম বা ময়নাতদন্ত;

Mayonnaise - 30-50 গ্রাম।

প্রস্তুত মুরগি একটি বড় লবণ এবং প্রিয় মশলা rubbed। তারপর আপনি mayonnaise দ্বারা প্রতারণা করতে পারেন, এবং আপনি এটি ছাড়া করতে পারেন। আমরা 3-4 ঘন্টার জন্য ফ্রিজে চলে যাব। প্যান (ভাল কাস্ট-লোহা), আমরা লবণ গন্ধ। লবণ পরিমাণ ভাজা প্যান ব্যাস উপর নির্ভর করবে। লবণ স্তরের উচ্চতা কমপক্ষে 1.5 সেমি হওয়া উচিত। আমরা একটি মুরগির লবণে থাকি এবং 40-45 মিনিটের জন্য ২00 ডিগ্রী পর্যন্ত ওভেনে বেকড করেছি। মুরগি একটি গোলাপী cruspy পুষ্প সঙ্গে প্রাপ্ত হয়, এবং মাংস খুব সরস হয়। 7 রেসিপি।

7 রেসিপি।
ওভেন মধ্যে মাশরুম সঙ্গে চিকেন

উপকরণ:

  • চিকেন ওভেন মধ্যে মাশরুম সঙ্গে সম্পূর্ণরূপে বেকড
  • চিকেন সম্পূর্ণ মাঝারি আকার - 1-1.2 কেজি;
  • Champignon মাশরুম - 8-10 পিসি;
  • সরিষা - 1 টিএসপি;
  • মধু - 1 টিএসপি;
  • Curry - 1 চা চামচ;
  • পাপরিপ হাতুড়ি (বিশেষত ধূমপান) - 1 টিএসপি;
  • অলিভ তেল (বা সূর্যমুখী) - 2-3 টেবিল।;
  • লবণ - 1 টেবিল।;

200 গ্রামে ক্রিম বা ময়নাতদন্ত;

লবণ - 1 টেবিল।;

একটি পাখি একটি কাগজ তোয়ালে দ্বারা ধুয়ে, ধুয়ে এবং শুকনোভাবে সমানভাবে লবণ এবং seasonings ঘষা এবং বাইরে ঘষা। আমরা ২0 মিনিটের জন্য আমাদের মুরগির মিশ্রণে ভুগতে চলে যাব। এই সময়ে, আমরা ভাল মাশরুম ধুয়ে ফেলি। আমরা প্রতিটি champignon 2-4 অংশ কাটা। আমরা প্রয়োজন marinade প্রস্তুত করতে: তেল জলপাই, সরিষা, মধু, কারি, paprika। সমস্ত উপাদানের একটি গভীর বাটি মধ্যে মিশ্রিত, চামচ stirrate। Marinade অংশ মৃতদেহ ভিতরে স্থাপন করা হয় এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে আপনার হাত আবৃত। কাটা chapignons সঙ্গে পাখি ফালা। শক্তভাবে টুথপিক্স বা সেলাই থ্রেড ঠিক করুন।

আমরা একটি উপযুক্ত তাপ-প্রতিরোধী আকৃতি বা বেকিং শীট নিতে। নীচে, একটু (50-80 মিলি) ফুটন্ত পানি এবং উদ্ভিজ্জ তেল যোগ করুন। চিকেন লাশ সব পক্ষ থেকে মসলাযুক্ত marinade lubricate এবং ফর্ম মধ্যে সরানো। ডানা এবং পা উপরের অংশ প্রতিরোধ করতে, একটি ফয়েল স্তর তাদের মোড়ানো। আমরা বেকিং শীট রাখি, অগ্রিম আগাম 180 ডিগ্রী, চুলের নীচের অংশটি গরম করে তোলে যাতে পুরো মুরগি সমানভাবে সুরক্ষিত থাকে এবং উপরে পোড়া হয় না।

বার্ডকে 1-1.5 ঘন্টা ওভেনে মাশরুমের সাথে স্টাফ করা পাখি। প্রায় 30 মিনিটের পর, আমরা চুল্লি থেকে একটি পাখি গ্রহণ করি এবং ফলস্বরূপ রসকে লুব্রিকেট করি। বেকডের মুহূর্ত থেকে প্রায় 60 মিনিটের পরে, যখন পাখিটি ভালভাবে বাঁকানো হয়, তখন এটি প্রস্তুতিতে পরীক্ষা করে দেখুন, বিভিন্ন স্থানে একটি টুথপিক বা ফর্ক ভেঙ্গে ফেলুন। মাংস skeins সহজে যদি, এবং রস স্বচ্ছ হয় - চুলা মধ্যে মাশরুম সঙ্গে পুরো মুরগি বেকড প্রস্তুত। আস্তে আস্তে ফয়েল অপসারণ, টুথপিক বা থ্রেড মুছে ফেলুন। 8 রেসিপি।

8 রেসিপি।
8 রেসিপি।

চুলা মধ্যে Teriabi সস মধ্যে চিকেন

এটি ডিশগুলির একটি বিস্ময়কর বিকল্প, কারণ মুরগির মাংস এবং খামির-মিষ্টি সাইট্রাসেস পুরোপুরি মিলিত হয়। ডিশ - কমলা সঙ্গে মুরগি মৃদু, সরস এবং অবিশ্বাস্যভাবে সুগন্ধি বাহিত হয়। অরেঞ্জ সস মধ্যে মিষ্টি মিষ্টি নোট সঙ্গে। কমলা tangerines সঙ্গে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে, তারা মিষ্টি হতে হবে না, এবং sour। যেমন একটি থালা প্রস্তুতি খুব সহজ। মুরগিটিকে পুরোপুরি দরকার প্রয়োজন, এটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ঋতু এবং সামান্য interlararied করা উচিত। এটি মূল্যবান, মুরগি কার্যকরভাবে দেখায়, বিশেষ করে উত্সব টেবিলে। চেষ্টা করতে ভুলবেন না!

  • Teriyaki Sauce - আকর্ষণীয় জাপানি সস, এটি থালাটি শুধুমাত্র মূল মিষ্টি-মিষ্টি মসলাযুক্ত স্বাদ নয়, বরং খুব অবিশ্বাস্য উজ্জ্বলতা, যা সসগুলিতে রোস্টিং পণ্যগুলি দ্বারা প্রাপ্ত হয় বা যখন তারা বেকড হয়। Teriyaki সস ধন্যবাদ, সমাপ্ত পাখি একটি উজ্জ্বল caramel crust এবং একটি সুন্দর মিষ্টি সুগন্ধি আছে।
  • চিকেন পুরো মাঝারি আকার - 1-1.3 কেজি;
  • তেরিয়াকি সস - 4-5 টেবিল।;
  • মধু - 1 টিএসপি;
  • অলিভ তেল - 3 টেবিল।;
  • পাপরিকা হ্যামার - 1 টিএসপি;
  • Hvel-Sunnels - 1 টেবিল।;
  • Adzhika একটি তীব্র সবুজ বা লাল - স্বাদে;
  • কালো মাটি মরিচ - 1 চা চামচ;
  • পানি (উষ্ণ পানি) - 150-200 মিলি;

200 গ্রামে ক্রিম বা ময়নাতদন্ত;

পানি (উষ্ণ পানি) - 150-200 মিলি;

আমরা মুরগি ধুয়ে ফেলি, আমরা কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়েছি। ভিতরে এবং বাইরে, আমরা পাখিটি লবণ দিয়ে মাটি মরিচ মিশ্রিত করে দিয়েছি। মনে রাখবেন যে মুরগি একটি তীক্ষ্ণ-লবণ সস দিয়ে আক্রান্ত হয়, তাই এই পর্যায়ে লবণ এবং মরিচটি সম্পূর্ণ সামান্য সামান্য হতে হবে। আমরা রুম তাপমাত্রায় 15 মিনিটের জন্য একটি মুরগি মধ্যে soaked করা ছেড়ে। এখন আমরা মার্জিন জন্য সস রান্না শুরু। প্রধান উপাদানটি তেরিয়াকি সস, এটি কোনও বড় সুপারমার্কেটে বিক্রি হয়। গভীর বাটি মধ্যে সস এবং তেল জলপাই (2 টেবিল চামচ) মিশ্রিত করা। আমরা একটি স্থল paprika, কারি, hops-sunnels যোগ করুন। আমরা একটি একক ভর গঠনের আগে একটি চামচ সঙ্গে ভাল মিশ্রিত করা। সামঞ্জস্যের মতে, সস মাঝারি ঘনত্ব হতে চালু করা উচিত। মুরগি আমরা সস ভিতরে এবং বাইরে মিশ্রণ ঘষা। আমরা মসলা মধ্যে soaked করা, রান্নাঘর মধ্যে প্রায় 30 মিনিট। তাপ ওভেন থেকে 180 ডিগ্রী (নীচে এবং উপরের মোড)। পা এবং উইংস পুড়িয়ে ফেলা হয়, আমরা ফয়েল এর প্রান্ত বন্ধ। এছাড়াও, 2 পা একটি থ্রেড দিয়ে তাদের ট্যাপ করে একসঙ্গে সংযুক্ত করা যেতে পারে যাতে সমাপ্ত পাখি এমনকি ক্ষুধার্ত দেখায়।

আমরা বেকিং জন্য একটি আরামদায়ক গভীর ফর্ম নির্বাচন করুন। নীচে আমরা তেল এবং উষ্ণ জল চামচ ঢালাও। Pickled মুরগি সরানো এবং প্রায় 1 ঘন্টা জন্য ওভেন পাঠান। যদি পাখি বড় হয় তবে আপনাকে একটু বেশি প্রয়োজন হবে - প্রায় 1.5-2 ঘন্টা। 30 মিনিটের পরে, আমরা চুলা থেকে বেরিয়ে আসি এবং ফলস্বরূপ রস পান করি। আমরা বেশ কয়েকবার যেমন একটি পদ্ধতি পুনরাবৃত্তি, প্রতি 15 মিনিট সমাপ্ত থালা ruddy crust দিতে। প্রস্তুতি শেষে 10-15 মিনিট আগে, আমরা পায়ে এবং ডানা থেকে ফয়েল মুছে ফেলি এবং তারা পাকানো হয়। একটি ফর্ক বা টুথপিকের জন্য ইচ্ছা পরীক্ষা করা যেতে পারে, এর জন্য, মুরগির বিভিন্ন স্থানে বিদ্ধ করা উচিত, রস স্বচ্ছ হওয়া উচিত।

তেরিয়াকি সস মধ্যে চুলা মধ্যে চিকেন প্রস্তুত। যদি মাংসটি টাইট থাকে তবে রক্তের সাথে কুৎসিত রস বা তরল পার্থক্য করা হয় - আমরা সম্পূর্ণ প্রস্তুতি না হওয়া পর্যন্ত আমরা বেক করতে থাকি। আপনার খাবার উপভোগ করুন!

Добавить комментарий