Pikabu.

। তাকে ধন্যবাদ, কিছু পণ্য এবং উপকরণের জমাটবদ্ধ সময় হ্রাস করা হয়, যার মধ্যে পানি রয়েছে।

। তাকে ধন্যবাদ, কিছু পণ্য এবং উপকরণের জমাটবদ্ধ সময় হ্রাস করা হয়, যার মধ্যে পানি রয়েছে।

। তাকে ধন্যবাদ, কিছু পণ্য এবং উপকরণের জমাটবদ্ধ সময় হ্রাস করা হয়, যার মধ্যে পানি রয়েছে।

। তাকে ধন্যবাদ, কিছু পণ্য এবং উপকরণের জমাটবদ্ধ সময় হ্রাস করা হয়, যার মধ্যে পানি রয়েছে।

। তাকে ধন্যবাদ, কিছু পণ্য এবং উপকরণের জমাটবদ্ধ সময় হ্রাস করা হয়, যার মধ্যে পানি রয়েছে।

। তাকে ধন্যবাদ, কিছু পণ্য এবং উপকরণের জমাটবদ্ধ সময় হ্রাস করা হয়, যার মধ্যে পানি রয়েছে।
। তাকে ধন্যবাদ, কিছু পণ্য এবং উপকরণের জমাটবদ্ধ সময় হ্রাস করা হয়, যার মধ্যে পানি রয়েছে।
। তাকে ধন্যবাদ, কিছু পণ্য এবং উপকরণের জমাটবদ্ধ সময় হ্রাস করা হয়, যার মধ্যে পানি রয়েছে।

। তাকে ধন্যবাদ, কিছু পণ্য এবং উপকরণের জমাটবদ্ধ সময় হ্রাস করা হয়, যার মধ্যে পানি রয়েছে।
। তাকে ধন্যবাদ, কিছু পণ্য এবং উপকরণের জমাটবদ্ধ সময় হ্রাস করা হয়, যার মধ্যে পানি রয়েছে।
। তাকে ধন্যবাদ, কিছু পণ্য এবং উপকরণের জমাটবদ্ধ সময় হ্রাস করা হয়, যার মধ্যে পানি রয়েছে।
। তাকে ধন্যবাদ, কিছু পণ্য এবং উপকরণের জমাটবদ্ধ সময় হ্রাস করা হয়, যার মধ্যে পানি রয়েছে।

হাইড্রোস্ফিয়ারের পৃথিবীর কয়েকটি শিলা পৃথিবীর পৃষ্ঠের প্রায় 71%। আবদ্ধ অবস্থায়, পানিটি লিথোস্ফিয়ারের মারাত্মক পুষ্পতে উভয়ই রয়েছে এবং এটি অনুমান করা হয়েছে যে এই ধরনের পানির রিজার্ভগুলি হাইড্রোস্ফিয়ারে বিনামূল্যে পানির ভর সমান। এটি পাওয়া যায় যে গলানোর সময় গ্রানাইটের 1 কিলোমিটার ২6 মিলিয়ন টন পানি বরাদ্দ করা যেতে পারে। নারীর আরো "রিজার্ভ" ভি।, পৃথিবীর গভীরতার সাপ্তাহিকের মধ্যে কারাগারে রয়েছে - ম্যান্টেলে। তারা 13 পর্যন্ত আছে বিলিয়ন কিলোমিটার পানি, অর্থাৎ, হাইড্রোস্ফিয়ারের চেয়ে বেশি। কিন্তু বছরে আগ্নেয়গিরির পৃষ্ঠপোষকতার পৃষ্ঠায় মাত্র 1 কিলোমিটার এই ধরনের পানির মাত্র 1 কিলোমিটার চলছে। শিল্পটি তার তাপের শাসন, জলবায়ু এবং আবহাওয়ার গঠনে পৃথিবীর ভূতাত্ত্বিক ইতিহাসের নিষ্পত্তিমূলক ভূমিকা পালন করেছে। এটা সবকিছু থেকে অনেক দূরে এই আকর্ষণীয়, দীর্ঘ পরিচিত, কিন্তু অনেক উপায়ে রহস্যময়, এত পরিমাণে এবং যেমন একটি অভাবজনক ব্যাপার, সহজ পানি সম্পর্কে।

। তাকে ধন্যবাদ, কিছু পণ্য এবং উপকরণের জমাটবদ্ধ সময় হ্রাস করা হয়, যার মধ্যে পানি রয়েছে।
। তাকে ধন্যবাদ, কিছু পণ্য এবং উপকরণের জমাটবদ্ধ সময় হ্রাস করা হয়, যার মধ্যে পানি রয়েছে।
। তাকে ধন্যবাদ, কিছু পণ্য এবং উপকরণের জমাটবদ্ধ সময় হ্রাস করা হয়, যার মধ্যে পানি রয়েছে।
বিষয় ভিডিও

ঠান্ডা আবহাওয়া আমাদের দেশের অধিকাংশের চরিত্রগত। এই সময়ে স্কিইং ছাড়াও, পানি সহ কিছু পরীক্ষা করা যেতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, বায়ু মধ্যে গরম জল নিক্ষেপ, এইভাবে বরফ তৈরি। এই দর্শনীয় কৌশল অ্যারিস্টটল সময় থেকে পরিচিত একটি আকর্ষণীয় ঘটনা উপর ভিত্তি করে।

এটা সহজভাবে বর্ণনা করা হয় - গরম জল ঠান্ডা চেয়ে দ্রুত freezes। এই সম্পত্তি MPEMM এর প্রভাবের নাম পেয়েছে। তানজানিয়ান স্কুলবই 1963 সালে এই ঘটনাটি আবিষ্কার করেছিলেন। তাই গরম জল ঠান্ডা চেয়ে দ্রুত freeze কেন?

আইসক্রিম সঙ্গে পরীক্ষা

ইরাস্তো ম্পমিম এবং তার স্কুলে অন্যান্য শিশুরা প্রায়ই স্কুল জমা চেম্বার ব্যবহার করে আইসক্রিম তৈরি করে। প্রক্রিয়াটি নিম্নরূপ ছিল: তারা দুধ উড়ে এবং চিনি দিয়ে মিশ্রিত করে। তারপরে, এই মিশ্রণ ফ্রিজে স্থাপন করা হয়েছিল। এবং একবার mpemba hurried এবং ফলে পদার্থ উত্তপ্ত রাষ্ট্র শীতল করা।

বিষয় ভিডিও

এটি তার আইসক্রিম একটি সহপাঠীর চেয়ে দ্রুত পরিণত হয়েছে যে পরিণত। কিন্তু সেখানে কয়েকজন লোক একটি স্কুলবইয় বিশ্বাস করতেন এবং 1969 সালে ম্পমম, প্রফেসর পদার্থবিজ্ঞানীদের সাথে প্রকাশিত নিবন্ধ। এই অনুষ্ঠানে। এই প্রভাবটি সর্বদা দেখা যায় না, তাই যদি আপনি বাড়িতে এটি পুনরাবৃত্তি করার চেষ্টা করেন, তবে এটি ঘটবে। সম্ভবত আছে কয়েকটি কারণ .

এই প্রভাব ব্যাখ্যা সংস্করণ

Mpemba এর প্রভাব সনাক্তকরণ এই ঘটনাটি ব্যাখ্যা করার জন্য সম্পূর্ণ নির্ভুলতার সাথে অনুমতি দেয়নি। এই প্রক্রিয়াটি সম্পূর্ণরূপে বুঝতে পারলে এখনো সফল হয়নি, তবে বৈজ্ঞানিক বিরোধ অনেকই পরিচালিত হয়। এবং MPEMBA এর প্রভাব ব্যাখ্যা করার বিভিন্ন সংস্করণ আছে।

সর্বাধিক ঘন ঘন হাইপোথিসিস - ভর ক্ষতি কারণে গরম জল evaporates। ফলস্বরূপ, তরল freezes, কম তাপ হারানো। যাইহোক, ম্প্বেম্বিটির প্রভাবটি বন্ধের পাত্রে পর্যবেক্ষণ করা হয়েছিল, যেখানে বাষ্পীভবন ছিল না।

আরেকটি ধারণা হল যে জলটি শীতলকরণের মতো সংকোচন স্ট্রিম এবং তাপমাত্রা গ্রেডিয়েন্টগুলি বিকাশ করে। গরম পানির সাথে একটি দ্রুত শীতলকরণ গ্লাসটি পৃষ্ঠ থেকে তাপ অপসারণের জন্য বড় তাপমাত্রা পার্থক্য এবং দ্রুত থাকবে। একটি অভিন্নভাবে শীতল গ্লাস জল একটি ছোট তাপমাত্রা পার্থক্য আছে। এছাড়াও প্রক্রিয়া ত্বরান্বিত কম কনভেনশন প্রাপ্ত।

বিষয় ভিডিও

অন্যান্য তত্ত্ব আছে। উদাহরণস্বরূপ, তাদের মধ্যে একটি মতে, হিমায়িত প্রক্রিয়ার উপর দ্রবীভূত গ্যাসের প্রভাব। ২013 সালে, সিঙ্গাপুরের গবেষকদের একটি দল প্রস্তাবিত Mpemba প্রভাব ব্যাখ্যা আপনার সংস্করণ। তাদের মতে, সমাধানটি রাসায়নিক সম্পর্কের অনন্য বৈশিষ্ট্যের মধ্যে রয়েছে।

পরিচিত, স্ট্যান্ডার্ড পানির অণুর একটি অক্সিজেন পরমাণু এবং দুটি হাইড্রোজেন পরমাণু রয়েছে। তারা covalent বন্ড দ্বারা সংযুক্ত করা হয়। কিন্তু যখন বিভিন্ন অণুগুলির একটি যৌগটি ঘটে, তখন হাইড্রোজেন পরমাণু অন্যান্য অণুগুলিতে অক্সিজেন পরমাণুগুলির সাথে সংযোগ গঠন করে। এই হাইড্রোজেন বন্ডগুলি তার কিছু সম্পত্তির কিছু দেয়, যেমন একটি অপেক্ষাকৃত উচ্চ উষ্ণ বিন্দু এবং জমা দেওয়ার সময় একটি হ্রাস ঘনত্ব।

গবেষকরা বিশ্বাস করেন যে উষ্ণ পানির অণুগুলির সময় হাইড্রোজেন বন্ড প্রসারিত করা হয়েছে। কিন্তু সীমিত ভলিউমের কারণে, পৃথক অণুতে সমবায় বন্ডগুলি সংকুচিত হয়, শক্তি জমা হয়। যদি এই অবস্থায় পানি স্থির থাকে, তবে লিঙ্কগুলি একটি "আনলক স্প্রিং" আকারে শক্তিটি ছেড়ে দেয়, অনেক দ্রুত শীতল করে।

বিষয় ভিডিও

কিন্তু সব বিশেষজ্ঞরা ম্পরমের প্রভাবের ব্যাখ্যা নিয়ে সম্মত হন না। কেউ কেউ বিশেষজ্ঞদের অভিযোগ করেছে যে তাদের তত্ত্বটি পানির একটি নতুন সম্পত্তি পূর্বাভাস দিতে পারে। তবে, এটি স্বাভাবিক বোঝার মধ্যে নয়। স্ট্যানফোর্ড ইউনিভার্সিটির কাছ থেকে রসায়নবিদ রিচার্ড ডন যা গরম পানির দ্রুত তুষারপাতের প্রধানত বাষ্পীভবনে নির্ভর করে।

সম্ভবত, ঠিক যেহেতু এই কারণে, MPEMBE এর প্রভাব ঘটে। সম্ভবত ভবিষ্যতে বিজ্ঞানীরা সম্পূর্ণরূপে এটি প্রমাণ করতে পারবেন অথবা ব্যাখ্যা করার জন্য কিছু সংশোধন আনতে পারবেন।

MPEMBA প্রভাব বা কেন গরম জল ঠান্ডা চেয়ে দ্রুত ফ্রিজ?

MPEMBA প্রভাব (MPEMMEBE এর প্য্যায়েডক্স) - একটি প্যারাডক্স যা বলে যে কিছু অবস্থার মধ্যে গরম পানি ঠান্ডা চেয়ে দ্রুততর হয়, যদিও এটি হিমিং প্রক্রিয়ার মধ্যে ঠান্ডা পানির তাপমাত্রা সহ্য করতে হবে। এই প্যারাডক্স এমন একটি পরীক্ষামূলক ঘটনা যা স্বাভাবিক ধারণাগুলি বিপরীত করে, যার মধ্যে একই অবস্থার সাথে, একটি নির্দিষ্ট তাপমাত্রায় শীতল করার জন্য আরো উত্তপ্ত শরীর একই তাপমাত্রার শীতল করার জন্য কম উত্তপ্ত শরীরের তুলনায় আরও বেশি সময় প্রয়োজন।

এই ঘটনাটি একসময় অ্যারিস্টটল, ফ্রান্সিস বেকন এবং রিনস ডেসকার্টে লক্ষ্য করা হয়েছিল, কিন্তু শুধুমাত্র 1963 সালে, তানজানিয়ান স্কুলব্লি ইরাসস্টো ম্পমম্বি পাওয়া যায় যে আইসক্রিমের গরম মিশ্রণটি ঠান্ডা চেয়ে দ্রুততর করে তোলে।

তানজানিয়ায় ম্যাগমমবা উচ্চ বিদ্যালয়ের শিক্ষার্থী হিসেবে, ইরাস্টো ম্পমিম কুক কেসে ব্যবহারিক কাজ করেছিলেন। তাকে সাদাসিধা আইস ক্রিম তৈরি করতে হবে - দুধের দুধ, এটিতে চিনি দ্রবীভূত করা, রুমের তাপমাত্রায় শীতল, এবং তারপর ফ্রিজে এটি জমা দেওয়ার জন্য এটি রাখুন। দৃশ্যত, MPEMBBA বিশেষ করে একটি পরিশ্রমী ছাত্র ছিল না এবং টাস্কের প্রথম অংশটির পরিপূর্ণতার সাথে priedered ছিল। তিনি পাঠের শেষের জন্য সময় থাকবেন না বলে ভয় পাচ্ছেন না, তিনি ফ্রিজে এখনও গরম দুধে রাখেন। তার অবাক হওয়ার জন্য, এটি একটি প্রদত্ত প্রযুক্তি অনুসারে রান্না করা তার সহকর্মীদের দুধের চেয়েও এটির চেয়েও বেড়ে যায়।

এর পর, ম্পমমা কেবল দুধের সাথেই নয়, সাধারণ পানির সাথেও পরীক্ষা করেন। কোন ক্ষেত্রেই, ইতিমধ্যেই এমকেভভা উচ্চ বিদ্যালয়ের শিক্ষার্থী হিসেবে ডার এস সালামা বিশ্ববিদ্যালয়ের অধ্যাপক ডেনিস ওসবার্নের প্রশ্নটি জিজ্ঞেস করলেন (বিশ্ববিদ্যালয়ের শ্রেণীকক্ষের পদার্থবিজ্ঞানের উপর বক্তৃতা পড়তে: "যদি আপনি দুটি অভিন্ন গ্রহণ করেন পানির সমান ভলিউমের সাথে পাত্রে থাকে, তাদের মধ্যে একটিতে 35 ডিগ্রি সেলসিয়াসের তাপমাত্রা থাকে এবং অন্যটিতে 100 ডিগ্রি সেলসিয়াসে থাকে এবং তাদের ফ্রিজে রাখে, তারপর দ্বিতীয় পানিতে দ্রুততর হয়। কেন? " ওসবার্ন এই বিষয়ে আগ্রহী হয়ে ওঠে এবং শীঘ্রই 1969 সালে ম্পমমার সাথে ম্যাগ্পেমার সাথে "পদার্থবিজ্ঞান শিক্ষা" গবেষণায় তাদের পরীক্ষার ফলাফল প্রকাশ করে। তারপর থেকে, প্রভাব পাওয়া যায় বলা হয় Mpemba প্রভাব .

এখন পর্যন্ত, কেউ এই অদ্ভুত প্রভাব ব্যাখ্যা কিভাবে জানেন। বিজ্ঞানীদের কোন একক সংস্করণ আছে, যদিও অনেক আছে। এটি হট এবং ঠান্ডা পানির বৈশিষ্ট্যের মধ্যে পার্থক্য সম্পর্কে, তবে এটি এখনও পরিষ্কার নয় যা বৈশিষ্ট্যগুলি এই ক্ষেত্রে একটি ভূমিকা পালন করে: supercooling, বাষ্পীভবন, বরফ গঠন, সংকোচন বা বিভিন্ন সময়ে পানি নিষ্ক্রিয় গ্যাসের প্রভাবগুলির মধ্যে পার্থক্য তাপমাত্রা।

MPERMA এর প্রভাবের প্রভাবটি হল যে সময়টি পরিবেষ্টিত তাপমাত্রায় শরীরের শীতল হওয়া সময়টি এই শরীরের এবং পরিবেশের তাপমাত্রায় পার্থক্যের অনুপাতে থাকা উচিত। এই আইনটি নিউটন দ্বারা এখনও প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল এবং তারপরে অনেকবার অনুশীলনে নিশ্চিত হয়েছিল। এই প্রভাবটি, তাপমাত্রা 100 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রা 35 ডিগ্রি সেলসিয়াসের তাপমাত্রার তুলনায় দ্রুত 0 ডিগ্রি সেলসিয়াসের তাপমাত্রায় শীতল করে।

তবুও, এটি একটি প্যারাডক্স বোঝায় না, কারণ MPERMA এর প্রভাব একটি ব্যাখ্যা পাওয়া যাবে এবং বিখ্যাত পদার্থবিজ্ঞানের কাঠামোর মধ্যে। এখানে MPEMBU এর প্রভাবের কয়েকটি ব্যাখ্যা রয়েছে:

বাষ্পীভবন

গরম জল দ্রুততম ধারক থেকে evaporates, যার ফলে তার ভলিউম হ্রাস, এবং একই তাপমাত্রা সঙ্গে জল ছোট ভলিউম দ্রুত flizes। পানির সাথে 100 টিতে উত্তাপ করা হয় 0 সি তে শীতল সময় 16% হারায়।

বাষ্পীভবন প্রভাব - ডবল প্রভাব। প্রথমত, পানি ভর হ্রাস করা হয়, যা শীতল করার জন্য প্রয়োজনীয়। এবং দ্বিতীয়ত, তাপমাত্রা হ্রাস করা হয় যে পানি ফেজ থেকে বাষ্প ফেজ থেকে ট্রানজিট বাষ্পের তাপ হ্রাস করা হয়।

তাপমাত্রা পার্থক্য

গরম জল এবং ঠান্ডা বায়ু মধ্যে তাপমাত্রা পার্থক্য আরো অনেক কিছু - তাই এই ক্ষেত্রে তাপ এক্সচেঞ্জ আরো তীব্র এবং গরম জল দ্রুত শীতল করা হয়।

Supercooling.

যখন পানি নিচে ঠান্ডা হয় 0 সি এটি সর্বদা স্থির রাখে না। কিছু অবস্থার অধীনে, এটি হাইপোথার্মিয়া সহ্য করতে পারে, ফ্রিজিং পয়েন্টের তাপমাত্রার নীচে তাপমাত্রায় তরল থাকা অব্যাহত থাকে। কিছু ক্ষেত্রে, -20 সি একটি তাপমাত্রা এমনকি জল তরল থাকতে পারে।

এই প্রভাবটির কারণ হল যে প্রথম বরফ স্ফটিকগুলি তৈরি করতে শুরু করার জন্য ক্রিস্টাল গঠন কেন্দ্রগুলির প্রয়োজন। যদি তারা তরল পানিতে না থাকে তবে সুপারকোলিংটি যত তাড়াতাড়ি সম্ভব হ্রাস পায় যে স্ফটিকগুলি স্বতঃস্ফূর্তভাবে গঠন করতে শুরু করবে। যখন তারা একটি supercooled তরল মধ্যে গঠন শুরু, তারা দ্রুত বৃদ্ধি শুরু হবে, একটি Lorth Shuhuh গঠন, যা হিমায়িত বরফ গঠন করবে।

গরম পানিটি supercooling থেকে সর্বাধিক সংবেদনশীল হয় কারণ এটির উত্তাপ দ্রবীভূত গ্যাস এবং বুদবুদগুলি নির্মূল করে, যার ফলে বরফ স্ফটিকের গঠনের জন্য কেন্দ্রগুলি সরবরাহ করতে পারে।

কেন supercooling গরম জল দ্রুত লাঠি কারণ? ঠান্ডা পানির ক্ষেত্রে, যা নিম্নলিখিত দ্বারা overcooked হয় না। এই ক্ষেত্রে, জাহাজের পাতলা স্তরটি জাহাজের পৃষ্ঠায় গঠিত হবে। বরফের এই স্তরটি পানি এবং ঠান্ডা বায়ু মধ্যে একটি অন্তরক হিসাবে কাজ করবে এবং আরও বাষ্পীভবন প্রতিরোধ করবে। এই ক্ষেত্রে বরফ স্ফটিক গঠনের হার কম হবে। গরম পানির ক্ষেত্রে, supercooling চলছে, supercooled জল বরফ একটি প্রতিরক্ষামূলক পৃষ্ঠ স্তর নেই। অতএব, এটি খোলা শীর্ষের মাধ্যমে অনেক দ্রুত তাপ হারায়।

যখন হাইপোথার্মিয়া প্রক্রিয়া শেষ হয় এবং পানি হ্রাস পায়, তখন আরো বেশি তাপ হারিয়ে যায় এবং তাই আরো বরফ গঠন করা হয়।

এই প্রভাবের অনেক গবেষক ম্পরম প্রভাবের ক্ষেত্রে প্রধান ফ্যাক্টরকে সুপারোকুলিংয়ের কথা বিবেচনা করেন।

পরিচায়ক

ঠান্ডা পানি উপরে থেকে বেরিয়ে যেতে শুরু করে, যার ফলে তাপ নির্গমন এবং সংবেদনের প্রক্রিয়াগুলি আরও খারাপ করে এবং অতএব তাপ হ্রাস পায়, তবে গরম পানিটি নীচের থেকে বের হতে শুরু করে।

জল ঘনত্ব বৈষম্য এই প্রভাব ব্যাখ্যা করা হয়। পানির সর্বোচ্চ ঘনত্বের 4 সি। যদি 4 সি তে শীতল পানি থাকে এবং নিম্ন তাপমাত্রায় রাখে তবে পানির পৃষ্ঠ স্তরটি দ্রুত জমা হবে। কারণ এই পানিটি 4 এর তাপমাত্রায় পানির চেয়ে কম ঘন ঘন, এটি একটি পাতলা ঠান্ডা স্তর গঠন করে পৃষ্ঠায় থাকবে। এই অবস্থার অধীনে, বরফের পাতলা স্তরটি অল্প সময়ের জন্য পানির পৃষ্ঠায় গঠিত হবে, তবে বরফের এই স্তরটি একটি নিরোধক হবে যা পানির নিম্ন স্তরের সুরক্ষা দেয়, যা 4 সি এর তাপমাত্রায় থাকবে। অতএব, আরও শীতল প্রক্রিয়া ধীর হবে।

গরম পানির ক্ষেত্রে, পরিস্থিতি সম্পূর্ণ ভিন্ন। বাষ্পীভবন এবং বৃহত্তর তাপমাত্রা পার্থক্যের কারণে পানির পৃষ্ঠ স্তরটি দ্রুত ঠান্ডা করা হবে। উপরন্তু, ঠান্ডা পানির স্তরগুলি গরম পানির স্তরগুলির চেয়ে বেশি ঘন হয়, তাই ঠান্ডা পানির স্তরটি হ্রাস পাবে, পৃষ্ঠের উষ্ণ পানির স্তরটি তুলে নেয়। যেমন জল সঞ্চালন তাপমাত্রা একটি দ্রুত ড্রপ প্রদান করে।

কিন্তু কেন এই প্রক্রিয়া ভারসাম্যপূর্ণ বিন্দু পৌঁছাতে না? কনভেকশনটির দৃষ্টিকোণ থেকে MPEMBA এর প্রভাব ব্যাখ্যা করার জন্য, এটি ঠান্ডা এবং গরম পানির স্তরগুলি আলাদা করা এবং 4 C এর নিচে গড় জলের তাপমাত্রা হ্রাসের পরে সংবেদনের প্রক্রিয়াটি অব্যাহত থাকে।

যাইহোক, কোন পরীক্ষামূলক তথ্য নেই যা এই অনুমানটি নিশ্চিত করবে যে ঠান্ডা এবং গরম পানির স্তরগুলি সংকোচনের সময় বিভক্ত।

দ্রবীভূত গ্যাস

জল সবসময় এটি মধ্যে দ্রবীভূত গ্যাস রয়েছে - অক্সিজেন এবং কার্বন ডাই অক্সাইড। এই গ্যাসগুলি পানির ফ্রিজিং পয়েন্ট কমাতে ক্ষমতা আছে। যখন পানি উত্তপ্ত হয়, তখন এই গ্যাসগুলি জল থেকে মুক্তি পায়, যা তাদের দ্রবণীয়তা নীচের উচ্চ তাপমাত্রায় পানিতে থাকে। অতএব, যখন গরম পানি শীতল হয়, তখন উষ্ণভাবে ঠান্ডা পানির চেয়ে কম দ্রবীভূত গ্যাস থাকে। অতএব, উত্তপ্ত জলের হিমায়িত বিন্দু উচ্চতর এবং এটি দ্রুত freezes। MPEMM এর প্রভাবটি ব্যাখ্যা করার সময় এই ফ্যাক্টরটি কখনও কখনও প্রধান জিনিস হিসাবে বিবেচিত হয়, যদিও এই সত্যটি নিশ্চিত করার জন্য কোনও পরীক্ষামূলক তথ্য নেই।

তাপ পরিবাহিতা

ছোট পাত্রে হিমায়ন চেম্বারের ফ্রিজে থাকা অবস্থায় এই প্রক্রিয়াটি একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করতে পারে। এই অবস্থার অধীনে, এটি লক্ষনীয় যে গরম পানির ধারক একটি ফ্রিজার থেকে একটি ফ্রিজার বরফ দ্বারা স্থানান্তরিত হয়, যার ফলে ফ্রিজার প্রাচীর এবং তাপ পরিবাহিতা সহ তাপ যোগাযোগের উন্নত হয়। ফলস্বরূপ, তাপ ঠান্ডা থেকে দ্রুত গরম পানি দিয়ে ধারক থেকে সরানো হয়। পরিবর্তে, ঠান্ডা জল দিয়ে ধারক বরফের নিচে shive না।

এই সব (পাশাপাশি অন্যদের) শর্তাবলী অনেক পরীক্ষায় পড়াশোনা করা হয়েছিল, কিন্তু প্রশ্নটির একটি অস্পষ্ট উত্তর - তাদের মধ্যে কোনটি MPEMBE এর প্রভাবের একশত শতাংশ প্রজনন সরবরাহ করেছিল - এবং এটি গ্রহণ করা হয়নি।

উদাহরণস্বরূপ, 1995 সালে জার্মান পদার্থবিজ্ঞানী ডেভিড আউবার্চ এই প্রভাবটি পানির হাইপোথার্মিয়ার প্রভাবটি অধ্যয়ন করেছিলেন। তিনি যে গরম পানি, একটি supercooled রাষ্ট্র পৌঁছেছেন, ঠান্ডা চেয়ে একটি উচ্চ তাপমাত্রায় freezes, যা পরবর্তী পরের মানে। কিন্তু ঠান্ডা পানি গরম তুলনায় দ্রুত একটি supercooled রাষ্ট্র পৌঁছেছেন, যার ফলে পূর্ববর্তী ল্যাগ জন্য ক্ষতিপূরণ।

উপরন্তু, AUERBAKH এর ফলাফলগুলি আগে প্রাপ্ত তথ্যটিকে বিপরীত করে তুলেছে যে গরম পানি একটি ছোট্ট ক্রিস্টালাইজেশন সেন্টারের কারণে বৃহত্তর ওভারকুলিং অর্জন করতে সক্ষম। যখন পানি থেকে পানি উত্তাপ করা হয়, তখন এটিতে দ্রবীভূত গ্যাসগুলি সরানো হয়, এবং তার উষ্ণতার সময় এটির মধ্যে কিছু লবণ দ্রবীভূত হয়।

আপনি এতদূর বলতে পারেন কেবল একটি জিনিস সম্ভব - এই প্রভাবটি প্রজনন উল্লেখযোগ্যভাবে শর্তগুলির উপর নির্ভর করে যা পরীক্ষা চালানো হয়। এটা ঠিক কারণ এটি সবসময় পুনরুত্পাদন করা হয় না।

ও ভি। মোসিন

সাহিত্যিক সূত্র :

"গরম পানি ঠান্ডা পানির চেয়ে দ্রুত বর্ধন করে। কেন এটা তাই করে?", অপেশাদার বিজ্ঞানী, বৈজ্ঞানিক আমেরিকান, ভলিউমের জেরল ওয়াকার। 237, না। 3, পিপি 246-257; সেপ্টেম্বর, 1977।

"গরম এবং ঠান্ডা জলের হিমায়িত", জি । আমেরিকান জার্নাল পদার্থবিজ্ঞানের কেল, ভোল। 37, না। 5, পিপি 564-565; মে, 1969।

"Supercooling এবং Mpemba প্রভাব", ডেভিড Auerbach, আমেরিকান জার্নাল এর পদার্থবিদ্যা, ভোল। 63, না। 10, পিপি 882-885; অক্টোবর, 1995।

"ম্পমেবা প্রভাব: গরম এবং ঠান্ডা পানির হিমায়িত সময়", চার্লস এ। নাইট, ফিজিক্সের ভলিউম, ভোল। 64, না। 5, পি 524; মে, 1996।

"দ্য ফাইনাল ওয়ার্ড", নিউ সায়েন্টিস্ট, ২ য় ডিটেপ 1995।

হাই, হাবর! আমি আপনার দৃষ্টিভঙ্গিটি আর্টিকেলের অনুবাদটি উপস্থাপন করি "কেন ঠান্ডা-পদার্থবিদদের চেয়ে গরম পানি দ্রুত বর্ধিত করে মোম্বা প্রভাব সমাধান করে"।

অনুবাদক থেকে: তার সমস্ত জীবন একটি প্রশ্ন ছিল, এবং এখানে আপনি আবার ব্যাখ্যা করা হয়।

কেন উষ্ণ পানি ঠান্ডা পানির দ্রুততম হয়ে যায়, ভিডিওটি বলে:

সারাংশ: জল অণুতে হাইড্রোজেন বন্ডের উপস্থিতির কারণে, ও-এইচ এর সমবায় বন্ডের কনফিগারেশনে একটি পরিবর্তন পরিবর্তিত হয়, তাদের মধ্যে অতিরিক্ত শক্তির সরবরাহগুলি শীতলকরণের সময় এবং হিমিংয়ের সাথে হস্তক্ষেপ করে এমন একটি অতিরিক্ত গরম হিসাবে কাজ করে। গরম পানিতে, হাইড্রোজেন বন্ডগুলি প্রসারিত হয় না, তীব্র নয়, শক্তি রিজার্ভ কম-কুলিং এবং ফ্রিজিং দ্রুত। কিছু চরিত্রগত সময় আছে। TAU। শীতলকরণ প্রক্রিয়া ধীরে ধীরে যেতে হবে যদি হাইড্রোজেন বন্ড গঠন করা প্রয়োজন, MPEMM এর প্রভাব অদৃশ্য হয়ে যাবে। শীতল প্রক্রিয়া তুলনামূলকভাবে দ্রুত (মিনিটের দশকে আপ), প্রভাব প্রকাশ করা হয়। এটি সম্ভবত কিছু সমালোচনামূলক তাপমাত্রা হতে পারে, যার সাথে প্রভাব প্রদর্শিত হবে, তবে এটি নিবন্ধটিতে প্রতিফলিত হয় না।

আসল প্রবন্ধ থেকে একটি চিত্র, যা দেখছেন যে পাঠকটি সমস্ত স্বচ্ছতার সাথে দেখতে হবে যে শক্তিটি সমবায় বন্ডে থাকা উচিত, যা ঠান্ডা পানি প্রতিরোধে অতিরিক্ত তাপের আকারে মুক্তি পেতে পারে।

প্রশ্ন ইতিহাস

অ্যারিস্টটল প্রথমে উল্লেখ করেছেন যে গরম পানির ঠান্ডা চেয়ে দ্রুত গরম হয়ে যায়, তবে রসায়নবিদরা সর্বদা এই বিদ্রোহ ব্যাখ্যা করতে অস্বীকার করেছিলেন। এই দিন পর্যন্ত।

জল পৃথিবীর সবচেয়ে সাধারণ পদার্থের মধ্যে একটি, কিন্তু একই সময়ে সবচেয়ে রহস্যময় এক। উদাহরণস্বরূপ, বেশিরভাগ তরল হিসাবে, তার ঘনত্ব ঠান্ডা সময় বৃদ্ধি পায়। যাইহোক, বিশ্রামের বিপরীতে, তার ঘনত্বটি সর্বোচ্চ 4C এর তাপমাত্রায় সর্বাধিক পৌছায়, এবং তারপর স্ফটিকীকরণের তাপমাত্রায় হ্রাস পেতে শুরু করে।

কঠিন পর্যায়ে, জল একটি সামান্য ছোট ঘনত্ব আছে, যা কেন জল পৃষ্ঠের উপর বরফ floats। এটি পৃথিবীর জীবনের অস্তিত্বের কারণগুলির একটি কারণ - যদি বরফটি পানির ঘনত্বের সময় হয়, তবে তাকে হিমায়িত হওয়ার সময়, তিনি হ্রদ এবং মহাসাগরের নীচে ফেলে দেবেন, যা জীবনকে অনেক ধরণের রাসায়নিক প্রক্রিয়া অসম্ভব করে তুলবে সম্ভব.

সুতরাং, তানজানিয়ান শিক্ষার্থীর নামে একটি অদ্ভুত মেমবাবি প্রভাব রয়েছে, যিনি দেখেছেন যে আইসক্রিমের জন্য গরম মিশ্রণটি 1960 এর দশকের প্রথম দিকে স্কুলে রান্নাঘরের ফ্রিজে ঠান্ডা চেয়ে দ্রুত বর্ধিত করে। (প্রকৃতপক্ষে, এই প্রভাবটি ইতিহাসের অনেক গবেষক, অ্যারিস্টটল, ফ্রান্সিস বেকন এবং ডেসকার্টসের রিনের রেন দিয়ে শুরু করেছিলেন)।

MPEMBA প্রভাব এটা যে গরম জল দ্রুত ঠান্ডা freezes হয়। এই প্রভাব নীচের রূপরেখা বিভিন্ন ব্যাখ্যা সঙ্গে বিভিন্ন ক্ষেত্রে পরিমাপ করা হয়েছিল। ধারণাগুলির মধ্যে একটি হল যে হট জাহাজগুলি ফ্রিজারের সাথে সর্বোত্তম তাপ যোগাযোগ রয়েছে এবং আরও দক্ষতার সাথে তাপ অপসারণ করে। অন্যটি হল উষ্ণ পানি দ্রুত বাষ্পীভূত করে, এবং এই প্রক্রিয়াটি একটি এন্ডথথথার্মিক (তাপের শোষণের সাথে আসে) - তারপর এটি জমা দেওয়ার ত্বরান্বিত হয়।

এই ব্যাখ্যা কোনটি সম্ভাব্য দেখায়, তাই এখনও কোন বাস্তব ব্যাখ্যা ছিল।

প্রভাবের একটি নতুন ব্যাখ্যা (এখন এটি অবশ্যই সঠিক)

আজ, সিঙ্গাপুরের নংং টেকনোলজি ইউনিভার্সিটি অফ সিঙ্গাপুরে এবং তার সহকর্মীদের বেশ কয়েকজন সহযোগী। এই ছেলেরা যুক্তি দেয় যে MPEMS এর প্রভাব বিভিন্ন ধরণের যোগাযোগের অনন্য বৈশিষ্ট্যের ফলাফল, যা একসঙ্গে পানির অণু ধারণ করে।

তাই এই সংযোগের মধ্যে কি একই? প্রতিটি জল অণু একটি অপেক্ষাকৃত বড় অক্সিজেন পরমাণু একটি প্রচলিত সমবায় বন্ডের সাথে দুটি কম হাইড্রোজেন পরমাণুতে সংযুক্ত থাকে। কিন্তু আপনি যদি কয়েকটি পানি অণু রাখেন তবে হাইড্রোজেন বন্ডগুলিও একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করতে শুরু করবে। এটি একটি অণুর হাইড্রোজেন পরমাণু অন্য অণুর অক্সিজেনের কাছাকাছি অবস্থিত, এবং এটির সাথে যোগাযোগ করুন। হাইড্রোজেন বন্ডগুলি সমবায় (প্রায়। ~ 10 বার) এর চেয়ে অনেক দুর্বল, তবে ভ্যান ডার ওয়েলসের বাহিনীর চেয়ে শক্তিশালী যা উল্লম্ব দেয়ালগুলিতে আটকে রাখার জন্য একটি হ্যাকন ব্যবহার করে।

রসায়নবিদরা দীর্ঘদিন ধরে এই সম্পর্কের গুরুত্ব সম্পর্কে সচেতন ছিলেন। উদাহরণস্বরূপ, জলের উষ্ণ বিন্দু একই অণুগুলির তুলনায় অন্যান্য তরলগুলির তুলনায় অনেক বেশি, যা হাইড্রোজেন বন্ডগুলি একসাথে অণু ধরে রাখে।

কিন্তু সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, রসায়নবিদরা হাইড্রোজেন বন্ড খেলতে পারে এমন অন্যান্য ভূমিকাগুলিতে ক্রমশ আগ্রহী। উদাহরণস্বরূপ, পাতলা কৈশিকের পানির অণুগুলি হাইড্রোজেন বন্ড দ্বারা অনুষ্ঠিত দীর্ঘ চেইন তৈরি করে। এটি গাছের পাতার মধ্য দিয়ে জলের বাষ্পীভবন আছে এমন গাছের জন্য এটি খুবই গুরুত্বপূর্ণ, যা রুট থেকে পানির অণুর চেইনটিকে ডেকে আনে।

এখন, সহ-লেখকদের সাথে, তারা যুক্তি দেয় যে হাইড্রোজেন বন্ডগুলি MPEMBE এর প্রভাব ব্যাখ্যা করে। তাদের মূল ধারণা হল হাইড্রোজেন বন্ডগুলি জল অণুগুলির আরও ঘন যোগাযোগের দিকে পরিচালিত করে এবং যখন এটি ঘটে, তখন অণুগুলির মধ্যে প্রাকৃতিক প্রতিবন্ধকতাগুলি সমবায় বন্ডগুলির সংকোচনের দিকে এবং তাদের মধ্যে শক্তির সংক্রমণের সংকোচনের দিকে পরিচালিত করে।

যাইহোক, যখন তরল উত্তপ্ত হয়, অণুগুলির মধ্যে দূরত্ব বৃদ্ধি পায় এবং হাইড্রোজেন বন্ডগুলি প্রসারিত হয়। এটি আপনাকে সমবায় বন্ডের দৈর্ঘ্য বাড়ানোর অনুমতি দেয় এবং এভাবে তাদের মধ্যে জমা শক্তির শক্তি আঁকতে দেয়। তত্ত্বের একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদানটি হল যে কোনও প্রক্রিয়া যা সমবায় বন্ডগুলি তাদের মধ্যে সংশ্লেষিত শক্তি দেয় - কুলিংয়ের সমতুল্য!

আসলে, এই প্রভাব স্বাভাবিক শীতল প্রক্রিয়া বাড়ায়। সুতরাং, গরম জল ঠান্ডা চেয়ে দ্রুত ঠান্ডা করা উচিত, লেখক যুক্তি। এবং এই ঠিক যে আমরা কি স্ক্যামের প্রভাব পালন করি।

কেন আগের চেয়ে একটি নতুন ব্যাখ্যা ভাল?

এরা অতিরিক্ত কুলিংয়ের পরিমাণ গণনা করা হয়েছে এবং এটি দেখানো হয়েছে যে এটি পরীক্ষায় পর্যবেক্ষিত পার্থক্যের সাথে সম্পর্কিত গরম এবং ঠান্ডা জল শীতল হার মধ্যে পার্থক্য পরিমাপ উপর। ভয়েলা! এটি জটিল এবং রহস্যময় বৈশিষ্ট্যগুলির একটি আকর্ষণীয় চেহারা যা এখনও রসায়নবিদরা রাতে ঘুমাতে পারে না। জিআই এবং সহ-লেখকদের ধারণাটি বিশ্বাস করা হচ্ছে তা সত্ত্বেও, এটি তত্ত্ববিদদের আরেকটি ভুল হতে পারে, যা অন্যান্য পদার্থবিজ্ঞানীকে অস্বীকার করতে হবে। এই কারণ তত্ত্বগুলি ভবিষ্যদ্বাণীমূলক শক্তির অভাব (অন্তত - মূল নিবন্ধে)।

জিআই এবং সহ-লেখকরা পানির নতুন বৈশিষ্ট্যের পূর্বাভাসের জন্য তাদের তত্ত্বের সুবিধা নিতে হবে, যা সাধারণ যুক্তি থেকে উদ্ভূত হয় না। উদাহরণস্বরূপ, যদি যৌবনশীল বন্ডগুলি হ্রাস পায় তবে এটি কিছু নতুন পরিমাপের বৈশিষ্ট্যগুলির দিকে অগ্রসর হওয়া উচিত, যা অন্যথায় নিজেদের প্রকাশ করতে হবে না। এই ধরনের বৈশিষ্ট্যের উদ্বোধন ও পরিমাপ কেকের শেষ চেরি হবে, যা তার বর্তমান ফর্মের তত্ত্বের অভাব রয়েছে।

সুতরাং, লোকেরা ম্পমমের প্রভাব ব্যাখ্যা করতে পারে এমন বিষয়টি সত্ত্বেও, অন্যদেরকে সন্তুষ্ট করার জন্য তাদের কিছুটা podnaping প্রয়োজন।

এটি হতে পারে যে, তারা একটি আকর্ষণীয় তত্ত্ব আছে।

পুনশ্চ. ২016 সালে, সহ-লেখকগুলির মধ্যে একটি - চ্যাং সান (চ্যাং কুইন সান) এক সূর্য (yi সূর্যের) সাথে একসাথে প্রস্তাবিত তত্ত্বের আরও সম্পূর্ণ বিবৃতি প্রকাশ করে, যা পৃষ্ঠের প্রভাব, সংকোচন, বিভাজন, বিকিরণ এবং অন্যান্য বিবেচনা করে কারণ - এবং পরীক্ষা (স্প্রিংগার) সঙ্গে ভাল চুক্তি মনে হচ্ছে।

সাহিত্য.

সাহিত্য.

REF: Arxiv.org/Abs/1310.6514: O: H-O Bond Anomalous বিনোদন Mpemba Paradox সমাধান

মূল: https://medium.com/the-physics-arxiv-blog/why-hot-water-freezes-faster-than-cold-physicists-solve-the-mpemba-prect-d8a2f611e853.

কেন "আবার ব্যাখ্যা" - এবং এটি ইতিমধ্যে ছিল কারণ:

  1. https://doi.org/10.1103/physrevx.9.021060.
  2. অ-ভারসাম্যযুক্ত মার্কভ প্রসেসগুলি: ভারসাম্যগুলির চেয়ে দৃঢ়ভাবে দ্রুত দ্রুতগতিতে দ্রুতগতির গতিপথ অনুসরণ করতে পারে, অতএব দ্রুত কুলিং ফুটন্ত পানি যেমন একটি "ত্বরান্বিত" অভিযোজনে পড়ে, এবং ঠান্ডা পানি অতিক্রম করে (যা আরো ভারসাম্যপূর্ণ অবস্থার মধ্যে শীতল করে)।
  3. https://pubs.acs.org/doi/ABS/10.1021/acs.jctc.6b00735.
  4. ক্লাস্টার (এছাড়াও হাইড্রোজেন বন্ডের কারণে) স্ফটিকীকরণের সাথে হস্তক্ষেপ করে। উষ্ণ পানিতে এমন কোন ক্লাস্টার নেই, এবং তার জমা দেওয়ার সময় তাদের কাছে ফ্রীজারের বাইরে প্রাক্তন ঠান্ডা দীর্ঘকালের জন্য তাদের গঠন করার সময় নেই এবং তারা এটি সাধারণত তা স্থির করে না।
  5. https://aapt.capity.org/doi/10/1119/1.18059.
  6. ফ্রিজিং পয়েন্টের নিচে supercooling, যা মূলত গরম পানিতে দুর্বল, কারণ জগাখিচুড়িটি বড়, এবং ফ্রিজিং প্রক্রিয়ার মধ্যে ফ্রিজে সংগঠিত করা যথেষ্ট নয়। (কিন্তু এখানে এটি পরিষ্কারভাবে একটি সমস্যা - পরীক্ষায়, গরম পানির পুরো কুলিং বক্ররেখাটি স্টিপার ঠান্ডা, এবং শুধুমাত্র ঠান্ডা প্রক্রিয়া নয় এবং এটি শীতলকরণের ধীর দ্বারা প্রভাবিত হওয়া উচিত যদি তাপ পরিবাহিতা এবং শীতলকরণের উপর এই "ব্যাধি" হয়। এবং ত্বরণ)।

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0140700716302869।

জল পৃষ্ঠ থেকে evaporates, এবং তাপ লাগে। গরম পানি দ্রুততর (শুধুমাত্র এটি স্পষ্ট নয় কেন, তাপমাত্রাটি হ্রাস করার পরে, গরম ছিল এমন পানি - আরো সক্রিয়ভাবে বাষ্পীভূত হওয়ার জন্য চলছে, যদিও এটি মূলত ঠান্ডা ছিল এমন পানির চেয়েও ঠান্ডা।

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/s0017931014008072।

ভিডিও।

সমস্ত ওয়াইন কনভেনশন, যা তাপ বিনিময়কে উন্নত করে (সংকোচন প্রবাহগুলি জরায়ুদের উপর কাঁপছে এবং চশমাগুলির তাপমাত্রার পরে এবং এর পরে দীর্ঘদিনের জন্য)।

আমেরিকান জার্নাল এর পদার্থবিজ্ঞান 77, ২7 (২009); https://doi.org/10/1119/1.2996187.

সব, অমেধ্য বিচ্ছেদ (গ্যাস?)। উষ্ণ জল অমেধ্য কম, দ্রুত জমাটবদ্ধ।

উপসংহার

গরম পানির ঘটনাটি ঠান্ডা চেয়ে আরও বেশি গতির সাথে হিমায়িত, স্ক্যামের প্রভাব হিসাবে বিজ্ঞানের মধ্যে পরিচিত। এই বিদ্রোহী ঘটনাটি, অ্যারিস্টটল, ফ্রান্সিস বেকন এবং রেনেস ডেসকার্টসের মতো মহান মনের উপরে প্রতিফলিত হয়েছিল, কিন্তু সহস্রাব্দের জন্য, কেউ এই ঘটনাটির জন্য যুক্তিসঙ্গত ব্যাখ্যা প্রদান করতে সক্ষম হয়েছিল।

শুধুমাত্র 1963 সালে, টাঙ্গানিক প্রজাতন্ত্রের একটি স্কুলবই, ইস্টাস্টো ম্যাগমেব, আইসক্রিমের উদাহরণে এই প্রভাবটি লক্ষ্য করে, কিন্তু প্রাপ্তবয়স্কদের কেউ তাকে ব্যাখ্যা দেয়নি। তবুও, পদার্থবিজ্ঞানী এবং রসায়নবিদরা গুরুত্ব সহকারে এত সহজ সম্পর্কে চিন্তা করেছিলেন, কিন্তু তাই অজ্ঞান ঘটনাটি।

তারপরে, বিভিন্ন সংস্করণগুলি প্রকাশ করেছে, যার মধ্যে একটি নিম্নরূপ বলে মনে করা হয়েছে: গরম পানিটি প্রথমে evaporated হয়, এবং তারপরে, যখন এটি তার পরিমাণের চেয়ে কম থাকে, তখন পানি দ্রুততর হয়। এই সংস্করণটি, তার সরলতা দ্বারা, সবচেয়ে জনপ্রিয় হয়ে ওঠে, কিন্তু বিজ্ঞানী সম্পূর্ণরূপে সন্তুষ্ট না। আজকাল, সিঙ্গাপুরে (নানংং টেকনোলজিকাল ইউনিভার্সিটির (ন্যানং টেকনোলজিকাল ইউনিভার্সিটি) এর নেতৃত্বে গবেষকদের একটি দল, রসায়নবিদ এসআই ঝাংম (জী ঝাং) এর নেতৃত্বে বলেছিলেন যে তারা একটি শতাব্দীর পুরানো ধাঁধা মঞ্জুর করে কেন ঠান্ডা পানি ঠান্ডা চেয়ে দ্রুত বর্ধনশীল করে। চীনা বিশেষজ্ঞরা খুঁজে পেয়েছেন, জল অণুগুলির মধ্যে হাইড্রোজেন বন্ডগুলিতে সংরক্ষিত শক্তির পরিমাণের মধ্যে গোপন রয়েছে।

জানা যায়, জল অণুগুলির একটি অক্সিজেন পরমাণু এবং সমবায় বন্ডের সাথে দুটি হাইড্রোজেন পরমাণু রয়েছে, যা কণা স্তরের ইলেকট্রনগুলির বিনিময়ের মতো দেখায়। আরেকটি বিখ্যাত সত্য হল হাইড্রোজেন পরমাণু প্রতিবেশী অণু থেকে অক্সিজেন পরমাণুতে আকৃষ্ট হয় - একই সাথে হাইড্রোজেন বন্ডগুলি গঠিত হয়।

Mpemba প্রভাব আকর্ষণীয়, তাই এটি অধ্যয়ন চলতে থাকে। গবেষণা বিভিন্ন দিক অবিলম্বে পরিচালিত হয়। বিজ্ঞানীরা স্পষ্টভাবে অনুপযুক্ত প্যারাডক্সের কারণ খুঁজে বের করবেন এবং লোকেদের এটি ব্যবহার করার সম্ভাবনার প্রসারিত করতে পারবেন।

একই সময়ে, জল অণু সাধারণত একে অপরের থেকে repelled হয়। সিঙ্গাপুরের বিজ্ঞানীরা লক্ষ্য করেছেন: উষ্ণ পানি, বিরক্তিকর শক্তির বৃদ্ধির কারণে তরল অণুগুলির মধ্যে দূরত্বের দূরত্ব। ফলস্বরূপ, হাইড্রোজেন বন্ড প্রসারিত হয়, এবং তাই বৃহত্তর শক্তি সংরক্ষণ করে। পানিটি শীতল হয়ে গেলে এই শক্তিটি মুক্তি পায় - অণু একে অপরের কাছাকাছি আসে। এবং শক্তি ফেরত, আপনি জানেন, এবং শীতল মানে।

রসায়নবিদরা তাদের নিবন্ধে লিখেছেন, যা Arxiv.org এর প্রিপিন্টগুলির ওয়েবসাইটে পাওয়া যেতে পারে, গরম পানিতে, হাইড্রোজেন বন্ড ঠান্ডা তুলনায় শক্তিশালী হয়। সুতরাং, এটি সক্রিয় করে যে গরম পানির হাইড্রোজেন বন্ডগুলিতে আরো শক্তি সংরক্ষণ করা হয়, যার অর্থ এটি হ্রাসের সময় শীতলকরণের সময় আরও বেশি প্রকাশ করা হয়। এই কারণে, হিমায়িত দ্রুত।

আজ পর্যন্ত, বিজ্ঞানীরা কেবলমাত্র তাত্ত্বিকভাবে এই রহস্যকে সমাধান করেছেন। যখন তারা তাদের সংস্করণের প্রমাণীকরণের প্রমাণ উপস্থাপন করে, তখন গরম পানি ঠান্ডা হওয়ার চেয়ে দ্রুত হিমায়িত হওয়ার প্রশ্নটি বন্ধ করা সম্ভব হবে। এছাড়াও বিষয় উপর: 100 বছর বয়সী বিজ্ঞানীরা বুঝতে পারছেন না কেন Teapots আমেরিকান পদার্থবিজ্ঞানী বিড়াল Schrödinginger পদার্থবিজ্ঞানের বিদ্রোহের সমাধান করেছিলেন ইলেক্ট্রন পদার্থবিজ্ঞানের আচরণের দীর্ঘমেয়াদী ধাঁধাটি প্রমাণ করেছেন যে চৌম্বকীয় ক্ষেত্রটি হীরাটির তাপ স্থানান্তর পরিবর্তন করে যা কোয়ান্টাম প্রভাবটি দেখেছিল জেনন এর কেন গরম জল ঠান্ডা চেয়ে দ্রুত freeze না? এটি সত্য, যদিও এটি অবিশ্বাস্য মনে হয়, কারণ হিমায়িত প্রক্রিয়ার মধ্যে, উষ্ণ পানিটি ঠান্ডা পানির তাপমাত্রা অবশ্যই পাস করতে হবে। এদিকে, এই প্রভাবশালী ব্যবহার করা হয়। উদাহরণস্বরূপ, শীতকালে রোলার এবং স্লাইডগুলি গরম, ঠান্ডা পানি নয়। বিশেষজ্ঞরা ওয়াশিং ট্যাংক ঠান্ডা শীতকালে পূরণ করতে মোটরস্টিস্টদের পরামর্শ, এবং গরম জল না। প্যারাডক্স বিশ্বের "এমপিএমএম প্রভাব" হিসাবে পরিচিত হয়। এই ঘটনাটি অ্যারিস্টটল, ফ্রান্সিস বেকন এবং রেনেস ডেসকার্টস উল্লেখ করেছে, কিন্তু 1963 সালে, পদার্থবিজ্ঞানের অধ্যাপক তাঁর কাছে দেওয়া হয়েছিল এবং অন্বেষণ করার চেষ্টা করেছিলেন। এটি সবই শুরু করে যে তানজানিয়ান স্কুলব্লি ইরাস্তো ম্পমব্বা উল্লেখ করেছেন যে মিষ্টি দুধ, যা তিনি আইসক্রিম প্রস্তুত করতেন, যদি এটি প্রাক-উত্তপ্ত হয় তবে দ্রুত গরম হয়ে যায় এবং গরম পানি ঠান্ডা চেয়ে দ্রুত গরম হয়ে যায়। তিনি পদার্থবিজ্ঞানের শিক্ষককে স্পষ্টকরণের জন্য আবেদন করেছিলেন, কিন্তু তিনি কেবল ছাত্রটিতে হেসেছিলেন, "এটি একটি বিশ্বব্যাপী পদার্থবিজ্ঞান নয়, কিন্তু MPEMS এর একজন চিকিত্সক।" সৌভাগ্যবশত, ডেনিস ওবর্ন একবার স্কুলে ছিলেন, ডার এস সালামা বিশ্ববিদ্যালয়ের পদার্থবিজ্ঞান বিভাগের অধ্যাপক ড। এবং MPEMEMA একই প্রশ্নের সাথে তার কাছে আবেদন করেছিলেন। প্রফেসরকে কম সন্দেহজনক প্রতিষ্ঠা করা হয়েছিল, তিনি বলেন যে তিনি কখনো যা দেখেনি সেটি বিচার করতে পারতেন না এবং ফিরে আসার পরে কর্মচারীদের প্রাসঙ্গিক পরীক্ষা পরিচালনা করতে বলেছিলেন। দেখে মনে হচ্ছে তারা ছেলেটির কথা নিশ্চিত করেছে। কোন ক্ষেত্রে, 1969 সালে, ওসবার্ন ম্যাগাজিনে এমপি এমবোর সাথে কাজ করার বিষয়ে কথা বলেছিলেন "। পদার্থবিদ্যা। শিক্ষা।

" একই বছরে, কানাডিয়ান ন্যাশনাল রিসার্চ কাউন্সিলের জর্জ কেল একটি প্রবন্ধটি একটি নিবন্ধ প্রকাশ করেছে "Eng।

  • মার্কিন.
  • জার্নাল
  • এর।
  • পদার্থবিদ্যা।

"

এই বিদ্রোহ ব্যাখ্যা করার জন্য বিভিন্ন বিকল্প আছে:

গরম জল দ্রুত evaporates, এইভাবে তার ভলিউম হ্রাস, এবং একই তাপমাত্রা সঙ্গে জল একটি ছোট ভলিউম দ্রুত flizes। হেরেটিক পাত্রে, ঠান্ডা পানি দ্রুত বর্ধিত করা উচিত।

বরফ আস্তরণের উপস্থিতি। গরম জল ধারক নিজেই অধীন shoaling হয়, তাই এটি একটি শীতল পৃষ্ঠ সঙ্গে তাপ যোগাযোগ। ঠান্ডা জল এটি অধীনে চকমক না। বরফ আস্তরণের অনুপস্থিতিতে, ঠান্ডা জল ধারক দ্রুত স্থির করা আবশ্যক।

ঠান্ডা পানি উপরে থেকে বেরিয়ে যেতে শুরু করে, যার ফলে তাপ নির্গমন এবং সংবেদনের প্রক্রিয়াগুলি আরও খারাপ করে এবং অতএব তাপ হ্রাস পায়, তবে গরম পানিটি নীচের থেকে বের হতে শুরু করে। পাত্রে অতিরিক্ত যান্ত্রিক stirring সঙ্গে, ঠান্ডা জল দ্রুত বর্ধিত করা উচিত।

শীতল জলের মধ্যে ক্রিস্টালাইজেশন সেন্টারের উপস্থিতি - এটি মধ্যে দ্রবীভূত পদার্থ। ঠান্ডা পানিতে যেমন কেন্দ্রে একটি ছোট সংখ্যক কেন্দ্রে, বরফের মধ্যে পানি রূপান্তরটি কঠিন এবং সম্ভবত এটির supercooling যখন এটি একটি তরল রাষ্ট্রের মধ্যে থাকে, একটি ক্ষুদ্র তাপমাত্রা থাকে।

সম্প্রতি, অন্য ব্যাখ্যা প্রকাশিত হয়। ওয়াশিংটন বিশ্ববিদ্যালয়ের ডাঃ জনাথন কাটিজ (জনাথন কাটজ) এই ঘটনাটি তদন্ত করেছিলেন এবং এই উপসংহারে এসেছিলেন যে এটিতে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকাটি পানিতে দ্রবীভূত পদার্থ দ্বারা খেলেছে, যা উত্তপ্ত অবস্থায় জমা দেওয়া হয়। দ্রবীভূত পদার্থের অধীনে ড। ক্যাটজ এছাড়াও ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম bicarbonates বোঝায়, যা কঠোর পানিতে রয়েছে। যখন পানি উত্তপ্ত হয়, তখন এই পদার্থগুলি জমা হয়, পানি নরম হয়ে যায়। যে পানি গরম হয় নি, এই অমেয়েন্স রয়েছে, এটি "কঠিন।" এটি freezes এবং বরফ স্ফটিক গঠন হিসাবে, জল মধ্যে অমেধ্য ঘনত্ব 50 বার বৃদ্ধি পায়। এই কারণে, জল ফ্রিজিং পয়েন্ট হ্রাস করা হয়।

এই ব্যাখ্যা convincing মনে হয় না, কারণ আইসক্রিমের সাথে পরীক্ষা পাওয়া যায় এমন প্রভাবটি ভুলে যাওয়ার দরকার নেই এবং কঠোর জলের সাথে নয়। সম্ভবত তাপমাত্রা এর ঘটনা, এবং রাসায়নিক নয়।

ম্পরমের প্যারাডক্সের অস্পষ্ট ব্যাখ্যা গ্রহণ করা হয় না। আমি অবশ্যই বলতে চাই যে কিছু বিজ্ঞানী মনোযোগের যোগ্য এই বিদ্রোহকে বিবেচনা করেন না। যাইহোক, এটি খুবই আকর্ষণীয় যে একটি সাধারণ স্কুলবই শারীরিক প্রভাবের স্বীকৃতি অর্জন করেছে এবং তার কৌতূহল ও অধ্যবসায়ের কারণে জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে।

ফেব্রুয়ারী 2014 যোগ করা হয়েছে

উল্লেখ্য ২011 সালে লেখা হয়েছিল। তারপরে, ম্পমেবির প্রভাবের নতুন গবেষণা এবং এটি ব্যাখ্যা করার নতুন প্রচেষ্টা প্রকাশিত হয়েছে। সুতরাং, ২01২ সালে গ্রেট ব্রিটেনের রাজকীয় কেমিক্যাল সোসাইটি 1000 পাউন্ডের পুরস্কারের তহবিলের সাথে বৈজ্ঞানিক গোপনীয়তা "সমাধানের জন্য একটি আন্তর্জাতিক প্রতিযোগিতা ঘোষণা করেছে। 30 জুলাই, ২01২ তারিখে সময়সীমা স্থাপন করা হয়েছিল। জাগরেব বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষণাগার থেকে নিকোলা বরগোভিক বিজয়ী হয়ে ওঠে। তিনি তার কাজটি প্রকাশ করেন যেখানে তিনি এই ঘটনাটি ব্যাখ্যা করার আগের প্রচেষ্টাগুলি বিশ্লেষণ করেন এবং তারা দৃঢ়প্রত্যয়ী ছিল না। তাদের দ্বারা প্রস্তাবিত মডেল জল মৌলিক বৈশিষ্ট্য উপর ভিত্তি করে। যারা চান তারা লিঙ্কে একটি কাজ খুঁজে পেতে পারেন http://www.rsc.org/mpemba-competition/mpemba-winner.asp

এই গবেষণা সম্পন্ন করা হয় নি। ২013 সালে, সিঙ্গাপুরের পদার্থবিজ্ঞান তাত্ত্বিকভাবে embube প্রভাবের কারণ প্রমাণ করে। কাজটি রেফারেন্স দ্বারা পাওয়া যাবে http://arxiv.org/Abs/1310.6514।

সাইটে নিবন্ধ বিষয় অনুরূপ:

451 ডিগ্রি ফারেনহাইট, কাগজের আগুনের তাপমাত্রা?

মেডিকেল ইনফ্রারেড থার্মোমিটার - পুরাণ এবং বাস্তবতা কেন স্টারি স্কাই কালো কালো? (ফটোমেট্রিক প্যারাডক্স)

লাল পাতা রহস্য

  FOTO14818-3।কেন জ ipper এবং বজ্রধ্বনি বজ্রধ্বনি?

কেন আকাশ নীল? এটা কি নিশ্চিন্ত করতে পারে? .

উত্তর সহজ - হ্যাঁ, সম্ভবত

। তাছাড়া, উষ্ণ পানি ঠান্ডা চেয়ে দ্রুত বর্ধিত করা হবে। কি দ্রুত: উষ্ণ বা ঠান্ডা H2O?

বিজ্ঞানীদের অনেক পরীক্ষা আছে এবং প্রমাণিত যে প্রথম স্ফটিক জল স্ফটিক জল।

যদি ফ্রিজে একযোগে একই পরিমাণে দুটি ক্ষমতা থাকে এবং উষ্ণ পানি এবং সহজ জলের সাথে আকৃতির দুটি ক্ষমতা রাখে

প্রথম বরফ অবিকল ফুটন্ত জল মধ্যে চালু হবে

যদিও, আপনি যদি যুক্তি অনুসরণ করেন তবে এটি প্রথমে শীতল হতে হবে এবং তারপরে স্ফটিন করতে হবে। কিন্তু এটা না।

এটি একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য মানুষের দ্বারা এই ধরনের প্রভাব পালন করা হয় যে এটা মূল্যবান।

  1. foto14818-3। অ্যারিস্টটল তার রেকর্ডে এই দিকে নির্দেশ করে, আর। Dekart এর ঘটনাটি আগ্রহী ছিল। যাইহোক, সাবধানে এই সমস্যাটি সেই সময়ে অধ্যয়নরত, কয়েকজন লোক, এটি বিশেষভাবে বিজ্ঞানীদের মধ্যে আগ্রহী ছিল না।
  2. একটি তদন্তকারী তানজানস্কায়া স্কুলবই বিষয়টির একটি কঠিন গবেষণা দিয়েছেন, যিনি দৈনন্দিন জীবনে পাওয়া যায় যা উষ্ণ-আপ তরল, দুধ বা পানি, দ্রুত স্ফটি করে।
  3. 1969 সালে প্রফেসর ডি। সোরনোনের একটি পরীক্ষা পরিচালিত হয়, যিনি যুবকের অনুমোদন প্রমাণ করেছিলেন। সেই মুহুর্তে, ঘটনাটি তার "উদ্বোধনী" নামে পরিচিত ছিল এবং ম্পমের প্রভাব হিসাবে পরিচিত হয়ে উঠেছিল।

কেন?

এটি এখনও সম্পূর্ণরূপে ব্যাখ্যা করা হয়নি এবং এখনও ঘটনাটি বোঝার জন্য, কিন্তু এই বিষয়ে বিজ্ঞানীদের মধ্যে বিরোধ যথেষ্ট। যাইহোক, কিছু অনুমান এখনও সঞ্চালিত হয়: .

যখন উষ্ণতা হয় তখন বাষ্পীভবন এবং জল ভলিউমের হ্রাস হয়, যার অর্থ হল স্ফটিকীকরণ প্রক্রিয়াটি সক্রিয় করা হয়, I.E. ত্বরান্বিত।

পানিতে দ্রবীভূত গ্যাসগুলি বাষ্পীভূত হয়, অতএব উষ্ণ অবস্থায় পানির ঘনত্ব পানির তাপমাত্রার চেয়ে বেশি। এটি জানা যায় যে ঘনত্বের উচ্চ শতাংশ শীতল হারে অবদান রাখে।

গরম পানির জমাটপতঙ্গ নীচের যেতে শুরু করে, এবং উপরের পৃষ্ঠ স্তরটি বিনামূল্যে থাকে। এটি ট্রান্সমিশনের প্রক্রিয়া এবং বিকিরণের প্রক্রিয়াগুলি বন্ধ করতে এবং ধীরে ধীরে না। স্বাভাবিক অবস্থায়, উপরের পৃষ্ঠটি স্বাভাবিক অবস্থায় সংরক্ষিত, যা তাপ ফলনটি হ্রাস করে।

অন্যান্য সংস্করণ আছে যা প্যারাডক্সিক্যাল ঘটনা ব্যাখ্যা করে। তাদের মধ্যে একজন ওয়াশিংটনের বিজ্ঞানীদের দ্বারা ডি। Katts দ্বারা এগিয়ে রাখা হয়েছিল। তার মতে, উষ্ণ প্রক্রিয়ার মধ্যে, "শক্ত" থেকে পানি "নরম" হয়ে যায়। পদার্থের অংশ, যেমন ম্যাগনেসিয়াম এবং ক্যালসিয়াম bicarbonate, sedied হয় এবং স্ফটিকীকরণের সাথে হস্তক্ষেপ না। অতএব

উষ্ণ পানির ঠান্ডা প্রক্রিয়া স্বাভাবিকের চেয়ে দ্রুততর হয়

কিভাবে এই বিদ্রোহ বাস্তব জীবনে প্রয়োগ করা হয়?

একটি বিদ্রোহমূলক ঘটনাটির অস্তিত্বটি শীতের মৌসুমে গেম সাইট এবং খেলাধুলা প্রস্তুত করার সময় সংরক্ষণ করে।

ব্যবহৃত অনুপলব্ধ ঘটনা এবং শিল্প উত্পাদন

Добавить комментарий