Nejchutnější recepty

Dobrý den, milí hostitele a majitele. Jsem rád, že vás znovu vítám na svém virtuálním kuchyňském koutu! 🌞.

Dnes mám výběr kuřete receptů pečených v troubě. Opravdu rád pečeme celou jatečku z mnoha důvodů: je to rychlé a jednoduché (a ukazuje si spoustu masa na velké rodině), krásné, dietní a navíc fiskální - pevné plusy.

To jsou všechny jednoduché recepty pro výrobu kuřecího celku v troubě, doufáme, že se vám to líbilo! Pokud znáte stále lahodné a zajímavé způsoby, jak fláto kuřete, podělte se o komentáře!

No, ohromující chuť dělá to jídlo stojí za slavnostní stůl.

Ukážu několik různých možností pro vaření a krmení, všichni jsou zkontrolováni v mé kuchyni a zaslouží si svou pozornost.

🚩 Nenechte si ujít nádherné kachní recepty v troubě!

A je snazší se pohybovat na článku - použití odkazů v rámci.

Kuřecí celek - nejkrásnější recept

Jak se vám líbí tato krása? Ruddy Crust, jemný maso a oranžová omáčka dělají takový pták slavnostního stolu!

To je moje nejkrásnější, nejvíce koróna recept s velmi velkolepým krmivem, který se připravuji pouze ve zvláštních případech.

Kuřecí celé v koláže trouby

Složky:

  • Chicken Carcass - 2 kg.
  • Šťavnaté pomeranče - 4 ks.
  • Sójová omáčka - 150 ml.
  • Cukr (med) - 2 TBSP. l.
  • Ginger čerstvé strouhané - 30 gramů.
  • Pepř, paprika, sůl - chuť.
  • Kukuřičný škrob - 2 hodiny.
  • Citronová polovina šťáva.
  • Salát Greens pro krmení.

Není to tak těžké připravit takové kuře, jak se může zdát na první pohled. Teď vám dokážu, že to může každá hosteska zvládnout!

Pro marinádu vezmeme sójovou omáčku, otřeme čerstvý zázvor a zatlačte šťávu z jedné šťavnaté oranžové přes ruční odšťavňovač.

Kuřecí celek - nejkrásnější recept

Všechny komponenty směšují ve stejné misce a přidají 20 gramů cukru. Můžete nahradit cukr s medem, pokud se nebojíte to pečovat, říkají, že je to škodlivé.

Každý je dobře smíšený, cukr se musí rozpustit téměř úplně. Pokud se to nestalo - není to děsivé, během marinací bude mít čas roztavit.

Komponenty pro marinádu pro kuře s pomeranči zcela

Připravený pták (odstraníme další peří, mazové žlázy atd.) Vložte hluboké nádobí a vyplňte marinádou. Distribuujeme marinádu Taurus a necháme v něm alespoň 3 hodiny v chladničce.

Po každé hodině přistupujeme a měním pozici ze zadní části břicha, takže je namočený ze všech stran.

Marináda pro kuřecí celek s pomeranči

Před pečením se kusy zázvoru čistí rukou. Můžete posypeme dodatečně paprika a pepř. Sólo podle chuti.

Nezapomeňte, že sójová omáčka, ve které jsme marinovali kuře a tak ve své vlastní velmi slané a čerstvé to nebude.

Spojujeme nohy tak, že pták neleží pravidlům.

Pečený 1 h. 30 minut. Na střední hladině trouby, zkroucené konvekcí, mazacím rostlinným olejem, takže opálení ležela lépe.

Kuře v marinádě s pomeranči

Připravenost ptáků je kontrolována tím, že tlačí nůž na neviditelném místě - transparentní šťáva musí být propuštěna, bez Sucrovic. Takže kuře je připraveno.

Samotný, který byl tlačen z něj, s oddělenou nádobou. Připraví se pro nás pro oranžovou omáčku, která se připravuje doslova za 5 minut.

Pečené kuřecí celé s pomeranči

Také zatlačte šťávu ze dvou pomerančů a vezměte si maso oranžové bez kožních a bílých příček, je to důležité, jinak bude omáčka vzorovaná.

Pomerančová šťáva a šťávu z poloviny citronu smíchejte kuřecím tukem, dali jsme na sporák, abychom se zahřáli. V této době se škrob nalije 50 ml vody a míchá se, aby se mu dal formu emulze.

Představujeme škrob v horké pomerančové šťávě, míchání. Sát 2 h. Sarah.

Za prvé, směs bude vypadat blátivé, ale tak vyhřívané, bude to transparentnější.

Přinášíme to do varu, míchání a dát ho do jejích plátků pomerančového masa. Deset sekund nechat dokonce odejít a vypnout.

Sloučeniny pro oranžovou omáčku

Lahodná oranžová omáčka připravena. Bilance kyseliny a sladkostí můžete přizpůsobit chuť, přidání nebo snižování množství cukru.

Po odeslání do stolu nalijte rudé kuře s touto omáčkou. Ozdobte zelení a dřeváky z pomerančů.

Oranžová kuřecí omáčka

Také, když slouží, můžete vodítko maso oranžové omáčky. Velmi chutné!

A jak vidíte, vůbec to není těžké. Dále recepty jsou trochu jednodušší. Vyberte si, že jsou to úžasné. 😉.

Kuřecí recept v celkovém

Zde je taková růžová kuřátko s ostrým krustou zdobí váš stůl, pokud budete následovat tento recept. Vše, co potřebujete, potřebujete tyto kuře a koření.

Kuře celé pod oranžovou omáčkou

Složky:

  • Kuřecí jatečně upravená těla (mám 1,7 kg).
  • Sůl - 4 h. L.
  • Černý mletý pepř - 1 lžička.
  • Ostrý červený chilli paprika - 1 lžička.
  • Paprika - 3 h.
  • Rostlinný olej - 2 lžíce. l.
  • Salátové listy, cherry rajčátky a zelení - pro výzdobu.

Za prvé, budeme dělat marinádu pro kuře. Jednoduše shromažďujte všechny uvedené koření, přidejte k nim rostlinný olej a míchejte (jsem rafinovaný olivový pro smažení a pečení, ne virgin, můžete mít slunečnice).

Budete mít tuto krásnou červenou směs.

Kuře v troubě

Dále vezmeme Kypu, umyjte ji, suší se papírovými ubrousky. Volitelně jsme odřízli mazové žlázy z ocasu.

Na kuřatech nedávají takový nepříjemný zápach tak, například kachna a mnoho z nich je opouštějí. Ale vím, co jsou a řezání (jako znalý kuchař) bude dobrý tón.

Koření mix pro celé kuře v troubě

Umístěte karku v nádobí, kde to bude vhodné pro nás pracovat s ním. A ze všech stran, nezměří centimetr (ani uvnitř), porucha ptáka s kořením s máslem. Tímto způsobem je to vybíravý, měla by stát alespoň 1 hodinu. A nejlepší ze všech, samozřejmě, odejdou do noci.

Zpívají žlázy v ocasu v kuře

Dokončeno pro pečení posunu kuře do chráněné fólie.

Vždycky jsem zavřel fólii, mám takový bzik, protože se mi nelíbí posouvat spálený tuk ze skla a forma postupně žlutá.

Mám spoustu pohodlnější, kravatě jí nohy s taškou z obalu pro pečení. Na koncích křídel jsem dal na "čepice" fólie, protože Tato část má spirálový majetek dříve, než celá mrtvola bude zkroucena.

kuře v pánvi s kořením

Vložil jsem do trouby v 190 stupňů. A doba vaření se počítá následovně: 40 min na 1 kg hmotnosti + 10 minut pro teplotu trouby + 10 minut pro uchopení.

To znamená, že pro tělo 1,7 kg budu tvořit něco asi 70 minut (1 hodina, 10 minut, pokud je to pohodlnější). A tentokrát je přibližná, vždy se podívám na situaci, jak proces jde, ať už se kuře dostalo dost, ať už byla dostatečně rustikální.

Dal jsem ho na spodní úroveň trouby, s konvekcí tak, že horký vzduch cirkulovat a dát ho ze všech stran. Je velmi důležité, aby přečtil ptáka a zároveň pěkně chytit. Mám tyto znalosti jen se zkušenostmi po vaření n.

Je možné navigovat na průhlednost šťávy, když propíchne jatečně upravená těla v nenápadném místě, pokud se šťáva proudí transparentní, bez Sucrovic, pak maso v principu již může jíst, není to syrové. Dalším 10 minut můžete rachotovat a dobře by se měl ukázat: a krásné kůry a jemné maso. V každém případě je i suchá růžová chickey lepší než nepříznivá.

V procesu pečení můžete otevřít troubu a vodu kuře se stříkaným tukem, bude to více šťavnaté a bude ochotna prohrábnout.

Pečení kuře

Mám krásu a položím ho na jídlo. Rozpustím nohy a odstraňte fólii z křídel. Zůstane jen zjistit něco pro krásný krmivo.

Vždy podívejte se na salátové listy, zelené a zeleniny. Mám žluté cherry rajčata, plátky v podobě květin (viz první fotografie).

Pečené kuře celé

Teď ukážu na řezu. Obvykle jsou filety nejtozkoumá část, v něm není tuk. Ale pokud hádáte čas správně, nebude to suchý, ale zůstane tak šťavnaté lesklé na řezu a s lisováním vidlice je průhledná šťáva.

Pečené kuře v troubě

A jaká nádherná křupavá křídla a nohy se ukázaly! Jen hnětení. Není divu, že máme pečené kuře na dlouhou dobu zpožděnou. Zkuste a vy. 😊.

Pevné kuře v fólii

Recept pro ruddy ptáků s překvapením uvnitř a česnekové glazury venku pro krásné lesklé lesk! 😍.

Filet celé kuře v kontextu

Složky:

  • CANCASS CHICKE - 2,1 kg.
  • Houby ústřice (může být žampiony) - 250 gr.
  • Lukovitsa - 1 kus malý.
  • Zakysanou smetanou 20% - 40 gramů.
  • Sůl, pepř - chuť.
  • Česnek - 1 zuby.
  • BUCKLE RUCKTORN - 150 GR pro vycpávky a neomezené množství pro krmení.
  • Zelení a rajčata Cherry pro dekoraci

No, jak bych vám nemohl nabídnout recept plněné kuře? V žádném případě! Proto vám ukážu váš recept s pohankou a houbami. Oh, chutné! Začněme vaření!

Kuře jsem byl vybíravý v zakysané smetany - právě jsem podváděl ze všech stran a dal jí, aby ležela na jiné teplotě při teplotě místnosti. Bylo by to lepší pro noc samozřejmě, ale už spěchám, abych dokončil svůj článek dnes a potom vám. Pohanka jsem rezervoval o něco dříve dříve, než začnete vaření.

Zatímco pták je označen, rozpadněte se na malé kousky hub a jejich pánev, smažte 5 minut na mírném teplu, aby se dostal ven do vody, kterou mohou být povoleny. A zároveň se rozpadám cibule, které budou přidávat, jakmile celá houbová šťáva opustí.

Smažte pár minut houby spolu s cibulí, na lehký zlatý, sběrač. A přidejte k nim nějakou pohanku. Míchejte všechny dohromady a nechte je umývat všechny dohromady na pár minut. Plnění je připraveno.

kuřecí celé fólie

Vezmu fólie, táhnu zcela pečení zásobník. Přes na něj položil další list fólie, a už na něm na vrcholu kuřete. A teď je nutné jej dát grechem a houbami.

Mám velký pták, kapacita je dobrá. Vlak jezdí v tunelu! 😄 Uveďte pevně naplnění dovnitř.

Vařená pohanka s houbami

Mám díru, kterou mám typickou párátko. Může být dřevěný špíz.

Proužek kuřecí pohanky a houby

Vzhledem k tomu, že jsem byl marinován ode mě bez soli, čistě v zakysané smetany, těsně před odesláním do trouby, dodávám její sůl a pepř. Voňavé byliny doplňují volitelné.

Na kultivaci jsem položil ochranu, sdružoval jsem nohy, takže břicho je upevněno tak, že není v pečené.

Zavřete díru v kuřecím párátníkovi

Zavřu ptáka fólie, na které ležela úplně. Zde je takový vesmírný projektil.

Minusů tohoto receptu - je zde spousta fólie, a tam není také žádný stupeň jatečně upraveného těla. Ale uvnitř je velmi dobré kouřící, ale nespaluje. Vložil jsem do trouby o 200 stupňů o 1 h. 40 min. A v kurzu uvidím, zda se upravím.

Dal jsem na střední úroveň bez konvekce.

kuřecí celé na fólii

O hodinu později otevřu kuře. Musíte začít její rachot, a pak vypadat, jaký druh sněhu je to! Pokud chcete, můžete takové, pak neodstraňujte fólii až do konce doby vaření.

Chci krásný, rudý pták. Proto opustím otevřené, zalévání šťávy, které z něj nastínil, tentokrát se vrátil do trouby s konvekcí.

Zavřít kuřecí fólie

Kuře se pomluev dalších 40 minut, je zcela připraveno. Pravidelně jsem otevřel dveře a znovu ho napojil mastným tukem. A to je to, co jsem dostal krása.

Cancasasy kuře na fólii

Vyhodil jsem pár lžící FIRKA v talíři, přidal jednu lžíci rostlinného oleje, pryč tuto směs a stlačený česnekový hřebíček. To je česneková glazura, kterou jsem řezal hotový pták.

kuře pečené ve fólii

Dám to od Grechu. Tak moc se tak moc zajímá. Šířil jsem svou krásu shora, vinou její česneková poleva. V kuchyni teď jen drahé příchutě!

Přidána zelená, rajčata cherry. Všechno je super!

Česneková glazura pro kuře v fólii

Zde je takový zajímavý recept. Maso je velmi měkké, šťavnaté, všechny stejné fólie dělá jeho vlastní podnikání, kuře dušené pod ním, jak by mělo. Pijte, užijte si! 👍.

Voňavá česneková glazura může být použita pro některý z receptů, které jsem navrhl, pak kuře bude krásně třpytivé na stole.

Kuřecí celé v balení (v rukávu) pro pečení

Je velmi snadné připravit pták pomocí balení pro pečení nebo stejné rukávy. Tam se váže velmi rovnoměrně, dává spoustu šťávy a ukazuje se velmi krásná, Ruddy.

Pečené kuřecí celé fólie na misce

Složky:

  • Kuře - 2,2 kg.
  • Sójová omáčka - 4 lžíce. l.
  • Česnek - 3 zuby.
  • Paprika - 3 h.
  • Černý pepř - 2 hodiny.
  • Červený ostrý pepř - 1 lžička.
  • Sůl podle chuti

Jako vždy musí být chicken první nasekaný. Máme míchat sójovou omáčku s kořením, mixem. Česnek je lepší řez ve velkých plátcích, takže před jejich pitím bylo snadné odstranit. Zanechat česnek nestojí za to, v troubě bude spalovat a cítit špatně.

Drhl jsem ptáka se směsí koření a sójové omáčky, odejdeme v marinádě na noc nebo alespoň několik hodin. Volitelně sůl chuti, nezapomeňte, že sójová omáčka sama o sobě je slaná, nepřekračujte ji.

Kuřecí celek v rukávu

Posíláme připravenou kuřátko k balení pro pečení, kravatu. Děláme několik punkcí s nožem v něm tak, že přebytečný vzduch a balíček nefungovaly. Vložili jsme do trouby za 200 stupňů, čas, který si myslím - 40 minut pro každou 1 kg hmotnosti.

Teď mám velmi velké kuře, její váha je další dvě kilogramy. Plus, trouba bude trouba trouba, není to pro mě rychlé a budete stále potřebovat otočit hotové kuře k křupavé kůře. Přibližně 1 h 40 minut a uvidím stupeň připravenosti.

Kuře v sójové omáčce celé v balení pro pečení

Po 1 hodině. 10 minut vidím, že mé kuře již začínají provázět přímo v rukávu. Je téměř úplně připravena. Chcete-li získat křupavou okrajovou kůru, bude muset pekáčku otevřít a umožnit volně osušení horkého vzduchu.

Dostanu pekáčku, řezání balíku pro pečení. Pozor, nespalujte! A v balíčku jen sbírejte tuk nebo vývar, který byl navinut z kuřete. Beru lžíci a zalévání kuře. Je tak voňavá! A už velmi krásná.

Celé kuře v balení pro pečení nebo rukáv

Chrábí zbývající čas a tento krásný je v rukávu. Můžete sloužit s jakoukoliv přílohou. Ano, a balíček pro pečení může být hozen spolu s ptáka ze zeleniny - například brambory, bulharský pepř, dýně. To vše je nasáklé v kuřecí šťávě a bude velmi chutné!

Kuře v rukávu pro pečení vodního tuku

Jak vidíte - nic složitého a vynikajícího výsledku!

Recept celé kuře s křupavou kůrou v troubě s bramborami

Mám rád takové recepty, kde je bariéra také připravena kromě hlavního horkého pokrmu. Tato Chickey bude nakládána v omáčce Teriyaki. A v tomto receptu ukážu recepci, protože můžete dekomovat kuřecí "motýl".

Kuřecí celé v balení pro pečení

Složky:

  • Chicken - 1 Carcas (1,7 kg mám)
  • Brambory - 8-10 ks uprostřed
  • Terriková omáčka - 4 tbsp. l.
  • Sůl, pepřová, paprika - chuť.
  • Koření pro brambory.

Začněme s přípravou kuřete. Cena je třeba umýt a uschnout. A ve středu prsu, jsme to snížili, není to těžké, budete muset snížit hustý montér hrudníku.

Takže sami podívaná, ne pro slabé srdce. No, nic, pokračuj.

Celé kuře v troubě s bramborami

Otočím se dovnitř, smazal jsem mazové žlázy z ocasu. Za prvé, jatečně upravená těla bude konvexní a budeme muset udělat to více byt.

K tomu poskytujeme naší hmotnosti na místech sloučenin, až do ní litely a nebude rovný každý kloub. Můžete dokonce odpuzovat kulinářské kladivo.

Smrtelný celá mrtvola

Tímto způsobem se pták připravil v povodí, aby se oženil. Vezmu si omáčku Teriyaki, mám obvyklé z obchodu.

Alternativně můžete míchat sójovou omáčku s medem a také něco jako Teriyaki. Dále, před pečením může být soleno, pepř, přidejte papriku, jakékoliv koření pro kuře, které se vám líbí.

Chybí mi celou kostru, ze všech stran. V tomto formuláři nechte hodinu na 3.

kuřecí sušené

Brambory řezané plátky, ne tenké, protože kamna bude spolu s kuřecím masem společně s kuře. Dal jsem to do povodí, okamžitě soli, přidával koření pro brambory v libovolných množstvích. A pokládání brambor s hladkou vrstvou na plechu.

Celé kuřecí Teriagiki.

Vykročil jsem kuře přes brambory. Představte si, že všichni sami během vaření spadají do brambor, je nasáklý - to bude jen super! Dále se pustilla její paprikou, stále byla trochu busklá a prošla. Na křídlech - ochrana, tak není to spálené.

Vložil jsem do trouby na 180 stupňů, přibližně 1 h. 20 min.

Nakrájené brambory v anti-kuře

Kůra se stala, že je to nutné, velmi ruddy a velmi šťavnaté. Zadní v ptáka důkladně zkroucené a drobky.

Brambor je nasáklý tukem, měkkým, jen se roztavím v ústech. Im přítomen, co mňam? Jak byste jíst prsty!

Příprava na pečení kuřecího masa s bramborami

Zde je cesta, vzít na vědomí. Podle mého názoru je mnohem pohodlnější péct jatečně upravený, než nechat neřezaného. Můžete jej přenést do velkého misku, ležet na brambory, uspořádat, pokud to budeš dát do slavnostního stolu a bude také krásný.

A jen pro obvyklou rodinnou večeři je skvělá volba!

Kuře "pod kožichem"

Domácí recept od mého otce, tak tlustý a škodlivý, ale chutný neuvěřitelně. Kuřecí kostra je pečená pod křupavým kožichem.

Pak v mém dětství, toto téma hovoru ještě nebylo populární a my se zde bavíme křičet takové úžasné kuře. Až do teď, někdy balónky.

Filet Celé kuře s bramborami

Složky:

  • Kuřecí jatečně upravená těla - 1,5 kg.
  • Sůl, pepř, paprika, chmele-sunnels - libovolně.
  • Majonéza (dobře nebo zakysaná smetana) - libovolné množství.
  • Sýrový krém Labe - 100 gr.

Kuře se rozkládají "motýl". K tomu je nutné opláchnout a řezat v prsu. Jak to udělat, podrobně jsem ukázal v předchozím receptu (viz výše). Všechny tiché kůže, kterou nemáte rádi, a přebytečný tuk a chrupavka s kuřecím masem lze vymazat.

Dále dejte ptáka na zářící plech. Srovnáváme rovnoměrně se solí, mírně pepřem, sezóna Paprika a koření chmele-Sunnels.

Kuře pod kožichem

Odkaztujeme na zadní stranu malého olivového oleje a snižujeme koření na lepidlo.

kuře na pletené motýl

Tak podváděl v troubě. Vzhledem k tomu, že mám pták vážení půl kilo, nastavím čas 1 hodinu. A teplota je 190 stupňů (mám slabou troubu, podívejte se na vlastní pěst). Dal jsem na spodní úroveň trouby, aby koření, které jsem oklamal maso, nezačaly "hořet" a nečerpal.

Pokud máte něco k černému předtím, často se to stane s vyčnívajícími díly, například s křídly, pak můžete zakrýt toto místo s kusem fólie.

O hodinu později už mám ruddy krásné kuře. A můžete ho jíst a v tomto formuláři. Rozhodl jsem se však, že taková krása určitě potřebuje lahodnou a křupavou "kožich".

Kuře se rozloží na přepážce v koření

Chcete-li to udělat, jednoduše ji zakryjte na vrcholu sítě od Mayonnaise ... no, dobře hodit pantofle, kdo je proti Mazika - trvat 20% zakysanou smetanou.

A na vrcholu také posypeme strouhaným sýrem. Ukazuje se jen létání.

Celá jatečně upravená těla kuře zapečená na pecích

A ještě jednou v otevřenosti po dobu 15-20 minut, takže sýr roztavil. Můžete si vzít tvrdý sýr, pak je také jasně zkroucený. Lambera, bohužel, příliš měkký, teče a curring nechce. Ale krust je ostrý, když to funguje.

Pečené kuře s majonézou

Tady. Někdo řekne: zkazit dietní produkt. A já odpovím: Om-nom. 😊 a já budu criste, crunch a já se o mě nestydím. Protože chutné.

Kuře na láhvi (na břehu) v troubě - Photoezpt

Vzpomeňte si na tento úžasný starý recept? Když kuřecí jatečka sedí na vhodné skleněné nádobě a zapečedel do ruddy kůry? Neuvěřitelný báječný!

Tak jsem se rozhodl vzpomenout si na předchozí doby a připravit takové retro kuře. Navíc se připravuje velmi jednoduchý a jaký druh krásy se otočí - ploy!

Kuře pečené celé jatečně upravené tělo

Složky:

  • Chicken Carcass - 2 kg.
  • Sůl, pepř, paprika - volitelné.
  • Knírku akutní rusky - na vůli.
  • Faskulární pepřový hrášek - 3-4 ks.
  • Bay Leaf - 2 ks.
  • Koriandrů - 1/2 h. L.

V těch časech neexistovala žádná zvláštní volba, pro recept používal, že po ruce bude spadat: plechovky z chodidel malé velikosti, lahví mléka, sodovky nebo piva. Pokud si vezmete láhev, vyberte si nízké, je žádoucí, aby to byl krk šité. A ne každá banka se vejde do kuřete.

Mám takovou prodlouženou nešťastnou nebo zkratku pod nějakou ochranu, objem je asi 300 ml. Nemá úzký krk, jako lahve, ale ne tolik podobně jako obyčejné plechovky, zároveň je dostatečně stabilní a nízký. Podle mého názoru - perfektní volba, pokud najdete něco podobného.

Nalávám vodu do banky na polovinu obvyklého studeného pití, přidám do něj trochu solí (1 lžička), mletý koriandr, voňavý hrášek a vavřín. Můžete také přidat cokoliv, mnozí jsou připraveni jednoduše s osolenou vodou, ale miluji tyto příchutě, a ještě více, takže krk mi umožňuje pečeně. V láhvi by nebylo tak pohodlné dát koření.

Kuře na láhvi celé v troubě

Kuřecí speciální přípravek sám nevyžaduje. Jen si umyjte kostra, umýt papírové ručníky.

Pak to bude nutné pochopit s solí, pepřem, paprikou a na žádost akutní hořčice. Nebo jakékoli bylinky, které se vám líbí, nebo možná i co je obecně mimo dobro a zlo, jako je majonéza. V této směsi opustí marinovaná v této směsi.

Po této době připravujeme přistávací platformu pro tuto krásu. Bastard Přetáhnu fólii (ne lov pro mě, pak spálil tukový pralovko), dal jsem banku do středu, nosím kuře na vrcholu. Mám velké jatečně upravené tělo pro 2 kg, ale poradil bych vám, abyste se zmenšili, bude rychlejší.

Na křídlech můžete nosit ochranné "čepice" z fólie, ale umístění mého topení deset ukazuje nahoře a dně, takže nebudou spáleny ze stran těžkého tepla a nebudou hořet, a pokud jste vyhlazený, pak miluji křupavé.

Voda a koření

Dal jsem tento design do studené trouby.

Banka nikdy nebude praskne, pokud bude zároveň teplá s troubou.

Obvykle prasknou na teplotním rozdílu. Například je nemožné dát studený sklenici do vyhřívaného trouby - přesně spěchání. Proto nebo studený vložen do chladného nebo horkého horkého. V plechu se nebudu nalijeme vodu, musím pečet s kuřete, a ne ve lázni. 😄 Vím, že mnozí to dělají, dobře, podívejte se na sebe.

Mám teplotu 180 stupňů, čas - rychlostí 40 minut na 1 kg hmotnosti + čas na zahřátí trouba + čas pro popadnutí - v mém případě přibližně 1 h. 45 minut. Je to proto, že mám opravdu velké jatečně upravené tělo. Pokud máte štíhlý, pak je to mnohem rychlejší.

Bake s konvekcí, takže horký vzduch fouká na všech stranách, je důležité, jinak se otočí na bílé strany.

Proces probíhá jako olej, z tipů křídel a nohou, kape samotné, voda v jaru je vařená, navíc kouřící kuře zevnitř, koření příchutě jsou neuvěřitelné!

Kuřecí jatečně upravená těla na plechovku s solankou

A tak ruddy mladá dáma vyjde z trouby na konci doby vaření. Je tak šťavnatá, že alkála z ní vyhodí i poté, co jsem ji odstranil s opozicí. Myslím, že už víte, že zkontrolovat připravenost podívat se na tuk, což znamená - pokud je transparentní, pak projde kuře.

Je velmi příjemné sloužit ho horké spolu s přílohou (dnes mám fíky) a čerstvé nebo solené zeleniny a zelení. Vypadá také velkolepé a chutné na polštáři svěží pyré, vařené celé brambory s koprem a pohanky. Mmmm!

CANCASS Kuře na láhvi pečené

Mnozí se zeptá: Co dělat s technologickou dírou, ve kterém byla banka? Je to tak hmm ... velký, tmavý, strašný, jak vstoupit do depu tramvaje? 😀.

Může se také dát přílohu, mnoho umístěných celých citronů nebo jablko na tomto místě, korejská mrkev může být spěchána nebo krajkový salát zelená - také možnost, zejména pokud požádáme o slavnostní stůl.

Teď jsem nic nezavlobil, takže jsem stále fotografoval kuře s nejslyšícím úhlem. Obecně platí, že v naší době se všichni vlažili, Umali a ne zvlášť nádivkou, kde to není nutné! Dobrou chuť. 😉.

Celé kuře v troubě na soli s křupavou kůrou

Lahodné dietní chickey na starověké recept na soli. Pouze sůl, kuře a nic víc. Ukazuje se úžasné šťavnaté a jemně!

Kuře na bance v troubě celé

Složky:

  • Kuře - 1,8 kg
  • Sůl - 1 kg.

Neuvěřitelně jednoduchý recept! Budeme potřebovat pouze sůl a samotný pták.

Sůl vezme nejobvyklejší, jednoduché a levné, bez přísad a ne navíc. Víš, prodává se jako v obchodech, v bezchybných bílých kartonových balíčcích. Zde je to pro nás nejvhodnější. Ukazuje se levné.

Sůl vložená do formuláře s vysokými příčemi, rovnoměrně distribuovat.

kuřecí celé na soli

Vymyvaný pták se připravuje na přepravu: odřízl přebytečnou pokožku z krku, odřízl mazací žlázy, pletené nohy a zavřely špičky křídel, předem zarudovalo je olejem tak, aby bylo snadnější být jednodušší (pokud je to tak není provedeno, jsou silně tlačeny na fólii).

To je vše. Nic nenamatovat, posypeme, solení / pepř nepotřebujete. V tradičním receptu na soli TSYP není podrobeno žádné další zpracování. A ihned jde do trouby 190-200 stupňů po dobu asi 1 h. 30 minut. Na průměrnou úroveň s konvekcí.

Pečení soli

To je postupně pečeno. Význam receptu je, že léčivá sůl se vzdává jatečně upraveného těla se svým párem a nebude čerstvá.

Tímto způsobem se kuře zcpat velmi pomalu a zpravidla se nestane úplně tmavou kůží. Má světle zlatou barvu. Ve skutečnosti se také stává velmi zajímavým - ostrý a jako pergamen. To je vše, protože jsme ho mazali s ničím.

Současně pod touto pokožkou během vaření, vývar se vaří a uvnitř je neskutečné šťavnaté! Ukážu ti něco nižší. Nikdy se neotáčí suché a vždy úspěšné.

Jediná věc, která může být přičítána minusům, je někteří lidé nestačí soli, chtějí, aby byla chuť soli výraznější. A kuře se nebere moc. Nebo sůl dodatečně nebo vezměte případ dalšího receptu. Výhoda mého článku je dostačující.

Kuřecí kostra na soli ve formě pro pečení

Demontuji hotový pták z trouby, rozpoutám nohy a odstraňte čepice z křídel. Křupavná křídla jsou obecně moje slabost!

A sloužím tomu s celým bramborem, který se odvážím "v uniformě", vyčistil horké, pryč a rozmazané máslem.

Pečené kuřecí celé na soli

Všechny dohromady chutné nereálné! A podívejte se na to, kolik je vývar uvolněn pod kůži při řezání filetem. Jak jsem řekl, velmi šťavnaté, neuvěřitelně jemné maso.

Kuře pečené na soli s brambory

Zde je recept, také se dostal z babičky a zatím mě zkrátí. S ním nikdo není vše jednoduché a večeře pro celou rodinu je připravena. Doporučuji! 👍.

Kuře s jablky a švestky celé v troubě

Jak slíbil, přidejte slavnostní recept na tiptoe, plněné švestky a kyselými jablky. Šťavnaté maso a lahodné náplň!

Šťavnaté kuře na soli pečené úplně

Složky:

  • Kuřecí celé jatečně upravené tělo - 2 kg.
  • Kyselá jablka - 4 ks.
  • Prořezejte - 150 gr.
  • Hořčice - 2 TBSP. l.
  • Sůl, pepř černá země, paprika, bylinky pro kuřecí - libovolné množství.
  • Česnek - 2-3 zuby.
  • Olivový olej.

Za prvé, připravím se a vybířím váš čip. Chcete-li to udělat, vezměte hořčici, česnekové strie tlusté plátky (takže to bylo snazší odstranit ji), její sůl, pepř, přidá voňavé bylinky pro kuřecí, velkoryse ochucené papriky - barva bude krásná!

Odkapávám trochu olivového oleje, nemám další stromy, ale speciální pro smažení a pečení, to je bez hořčice. A tato voňavá směs koření a koření tření jurisd ze všech stran. Přidám z zadní strany, pokud se zdá být málo.

Nachází se krása pokrývající víko a umístěna marinovaná při pokojové teplotě po dobu 2-3 hodin nebo v chladničce celou noc.

Slavnostní kuře v troubě

Připravený tvar je mazán olejem a šíří se na dno plátky jablek dopředu s prunesem (nalil jsem to po dobu 5 minut s vařící vodou, aby byl měkčí). A položil jsem pár větviček tymiánu, suší jsem se. Samozřejmě, pokud najdete čerstvé.

Dvě jablka a některé švestky odcházejí pro plnění.

Balet pro kuře v troubě celé s jablky

Dali jsme chybějící pták ve tvaru přes ovocný polštář. A připravit ho na pečení. Plátky česneku, které byly v marinádě, čisté.

Uvnitř břicha jsem položil směs plátků jablek a švestek, pokládání všeho obyčejným párátkem (můžete spam).

Polštář jablek a pruhy pro kuře v troubě

Sdružuji nohy s tepelně odolným řetězcem z balení balení. Na koncích křídel jsem položil na fólii. Cosmonaut je připraven k letu! 😊.

Kuřecí celý polštář z jablek a švestek

Vložil jsem do trouby na 180 stupňů po dobu 80 minut (to je 1 hodina, 20 minut) bez konvekce.

Poté se přidám až 200 stupňů a dávám dalších 15-20 minut s konvekcí, která bude krásně zkroucena.

Příprava kuřete s jablky a pruhy k pečení

Pokud se najednou najednou začalo ztmavit, co potřebujete, zakryjte to fólií. Takže dosahuji jednotné "opálení" pro mumlání.

Je možné otevřít silikonovým kartáčem, aby se kuře namazal silikonovým kartáčem. Nebo můžete také vodu z lžíce.

Kuřecí celé pečené v troubě s jablky a švestky

To je tak krásně zkroucené. Určitě zkontrolujeme připravenost: v nenápadném místě (někde pod křídlem), zatlačte jatečně upravený nůž - musí být transparentní vývar bez sukroviky. Takže kuře je zcela připraveno.

Zatímco je horké, můžete ji pokrýt česnekovou polevou (recept na glazury, viz nad kuřecí fólií). Nepoužívám ovocný polštář při porci, protože To bylo potřeba jen pro kuře, aby se držet tvaru, stejně jako získat lahodnou šťávu, která může být podvedena kostrou.

Ležel jsem na jídlo s zelení a rajčaty třešeň, jasně a pěkně. A tady, Elegantní pro dovolenou, přišla k nám a mnoho, mnoho radosti z dětí, a nejen přinesla! 😀.

Jak udělat kuře v troubě celé, aby byl chutný

Konečně, pokud povolíte, několik tipů na základě vlastních zkušeností:

  1. Vezměte si chlazený pták, ne zmrazený.
  2. Doba vaření I přibližně zvažuji vzorec: 40 min na 1 kg hmotnosti a přidá se 20 minut na zahřátí a vyhlazování (viz vaše trouba).
  3. Méně váha - čím rychleji se připravuje.
  4. Jakékoliv části, které jsou velmi rachotní, pokrývají fólii předem a dokonce i v průběhu vaření.
  5. Než fáma a tmavší pták, tím více je suchý uvnitř. Zde se všichni vybírá, jak se mu líbí více) Hlavní věcí je, že jste chutný! 😊.

Dosud mám všechno. Přijďte častěji, uložte do záložek nebo sociálních sítí pomocí speciálních tlačítek, pak se článek neztratí.

Pokud se mě zeptáte, jaký druh receptu je nejkrásnější, nemůžu ani odpovědět. Všechno úžasné, lahodné, cool, osvědčené! Vzít do prasátko. S tebou tam byla paní.

26 053 zobrazení

Kuře pečené v troubě se vždy ukazuje velmi chutné a často s křupavou kůrou, i když je připravena jednoduchým způsobem. Miska a stůl zdobí jakoukoliv dovolenou a obvyklá rodinná večeře diverzifikuje. Snažil jsem se sbírat nejchutnější recepty, abych pečil ptáka tak, aby se všichni zblízka.

Kuře v troubě celé s jablky a švestky slavnostní krmivo

Dám pár tipů. Takže maso je aromatické a šťavnaté, položte kůži a koření pod kůží. Pro stejný účel uvnitř karcas umístěte svazky pikantní bylin a celého citronu. A můžete také polský česnek. Abychom zachránili všechny šťávy, neoddělte kuře bezprostředně po vaření - nechte to stát čtvrtou hodinu. Pokud pečujete v rukávu nebo fólii, můžete v nich opustit - tyto materiály udržují teplotu dobře a umožňují ptáka postupně vychladnout.

Plněné kuře v troubě celé s jablky

S jablky je obvyklá k péči kachna nebo husu, ale také kuře, plněné plátky kyselé a sladké jablko je úžasné. Kuřecí maso po pečení v troubě přichází měkká a šťavnatá, křupavá a pikantní díky použití voňavé marinády s česnekem a medem. Ovoce Dávají kuřecí část chuti a absorbují přebytečný tuk. Rozhodně to stojí za to vyzkoušet toto jídlo, pokud jste ji nikdy nepřipravili.

Složky:

  • Kuřecí jatečně upravený vážení 1,5-2 kg - 1 ks.;
  • Jablka kyselá sladká, s pevným masem - 2-3 ks. (malá velikost);
  • Česnek - 2-3 plátky;
  • Zeleninový olej - 1,5-2 tbsp. l.;
  • med - 1 lžička;
  • Hořčice - 1,5 h;
  • Sůl - 1-1,5 h. L. (chuť);
  • Paprika - 1 lžička. (bez vrcholu);
  • Pozemní černý pepř - 2 čipy;
  • Citronová šťáva - 1,5 h. L.

Metoda vaření:

Připravte si kuře k pečení: odstraňte pozůstatky peří, odřízněte přebytečný tuk, odstraňte oblasti nažloutlé kůže, promývání, suché papírové ručníky uvnitř i vně.

Připravit marinádu. V malé misce stiskněte česnek přes lis (nebo rošt na malém struhovači, pokud neexistuje zvláštní davilka). Tam, rozlití sůl, paprika, pepř.

Nalijte olej a citronovou šťávu, dát med, hořčice.

Směste všechno dobře. Marináda připravena.

Distribuujte voňavou směs na kuře, včetně vnitřní dutiny, utáhněte kostru s filmem a vložte ji do chladu, aby se marinoval po dobu 1,5-2 hodiny (je možné delší dobu, až 2 dny).

Bezprostředně před pečením připravit vyplnění jablka. Odstraňte jádro jablek a buničina se rozřezává do plátků střední tloušťky a velikosti.

Zemědělství vnitřní dutiny kuřete s plátky jablek.

Okrajů otvoru otvoru na párátka nebo šití kulinářské vlákno. Nohy mohou být zkopírovány fólií nebo závitem, tipy křídel mohou být také skryté pod fólií, aby se během pečeného spálily. Chcete-li posunout kuře v zahřívacím tvaru, můžete se rozložit mírně jablka vedle ní, která poskytne vkusu a chuť během vaření, stejně jako absorbovat přebytečný tuk.

Pečeme misku asi 1,5 hodiny. Připravenost zkontrolovat párátko - proniknout v místě, kde je šunka spojena s prsou (nejmeznější oblast). Pokud jde průhledná šťáva - můžete odstranit kuře, je připravena. Podáváme horké, dejte přestávku po vaření 10-15 minut pod fólií.

Dobrou chuť!

Bake kuře na banku v troubě - velmi chutné!

Pro vaření je lepší vzít jatečně upravená těla mladého kuřete malé váhy - takže bude zcela podlehnout. A tak, že maso je obzvláště šťavnaté, můžete si ho vyzvednout ve směsi sójové omáčky, sladké papriky, pepře a kurkuma.

Složky:

  • Kuře - 1,9 kg;
  • Rostlinný olej - 1 tbsp. l.;
  • kurkuma - ½ lžičky;
  • Hammer paprika - 1 lžička;
  • Koriandrová zrna - ½ h.;
  • sůl podle chuti;
  • Sójová omáčka - 2 lžíce. l.;
  • akutní pepř - ½ lžičky;
  • Směs zemnicí papriky - ½ lžičky;
  • hrášek pepř - 4 ks.;
  • Česnek - 3 zub;
  • Bay Leaf - 3 ks.

Jak vařit:

Mytí těla, suché. Demontujte kohoutku žlázu. Sbírejte pokožku z krku a zajistěte párátka - tak páry během vaření nechodí ven.

Pro marinádu smíchejte rostlinný olej, sójovou omáčku, papriku a všechny připravené typy papriků. Mělo by být asi 3 tbsp. l. Sutite marinády venku a dovnitř, nechte v nádrži, utažená filmem, asi 60 minut.

V bance nalít varu vody na 2/3 svazcích. Přidejte Laurel, voňavý a černý pepř, koriandr. Squeeze pickup kuřecí tank. Konce křídel zabalené fólie, takže během pečení nespalují.

Dejte sklenici na paletě naplněné vodou, a pak ji poslat na troubu a zahřát ji do 180 °. Snižte plyn a pečeme asi 80 minut. Po dobu jedné hodiny před koncem vaření začít zalévání jatečně upraveného těla s tukem shromážděným v paletě. Když je nůž snadno vstoupit do masa, a nápravný bujón se stane průhledným, trouba se může vypnout a získat kuře.

Pro česnekovou omáčku smíchejte drcený česnek s malým množstvím tuku z palety. S výslednou voňavou kapalinou namažte ptáka a předtím odstranil fólii z křídel. Opatrně odstraňte z plechovky a nakrájejte na kusy.

Nejchutnější kuřecí recept s křupavou kůrou

Med a česnek jsou dobře doplněny masem, nasycení s příjemnou sladkostí a světlem ed. Pro kompletní kořen, udělejte řez v oblasti prsu a otevřete motýl. Je nutné udělat, pokud je mrtvá těla ptáka velmi velká.

Složky:

  • Kuřecí - 1 ks.;
  • Honey - 3 TBSP. l.;
  • Koření, pepř, sůl - chuť.

Jak vařit:

Pro mořskou směs připojte med, česnek, sůl a koření. Rozložte připravenou kostru. Odejděte na marinaze po dobu jedné hodiny. Po pokládání ptáka na plech a nalijte trochu teplé vody na dno. Vložte do předehřáté trouby, připravte se asi 1 hodinu. Asi 30 minut před koncem začněte hojně zalévat kuře tuku.

Spropitné!

Tak, že křídla nejsou spálena, naplňte své konce do škrtů na kůži prsu.

Grilované kuřecí maso v troubě na plivání

Tato metoda vaření zaručuje kompletní kořen, takže neexistuje omezení na váze. Nezapomeňte používat marinádu, takže maso je pohodlné a voňavé. Můžete si vzít nějaké koření a nejen ingredience nabízené v seznamu.

Složky:

  • Kuřecí - 1 ks. (asi 2 kg);
  • voda - 3 l;
  • Sůl - 9 tbsp.;
  • Paprika, kurkuma, mytí česneku, směs papriky - 1 h.;
  • Bay Leaf - 2 ks.

Jak vařit:

V nádobí vhodné velikosti nalijte studenou vodu, přidejte pepř, vavřínu a sůl, promíchejte. Umístěte kostru do roztoku tak, aby byla voda zcela zakryta. Nechte 3-4 hodiny.

Po pečlivě suší papírové ručníky venku a zevnitř. Samostatně smíchejte koření a soda všechny kuře. V dolní části hlav, provést škrty a vložte nohy kříže. A křídla se stačí držet párátečků k prsu.

Jemně vezměte ptáka na plivat. Ujistěte se, že je bezpečný, jinak v procesu vaření může začít rolovat. Vložte troubu a připravte se podle takového schématu:

  • Prvních 30 minut vytápění zesílení;
  • 1 hodina nižší ohřev při 180 °;
  • Další 30 minut vytápění shora.

Pokud je to žádoucí v zásobníku, kde se shromáždí tuk a džus, můžeme dát zeleninu. Jen nezapomeňte nalít trochu vody, aby se připravili, ale ne spálili.

Spropitné!

Doporučené proporce pro solnou lázeň - 3 TBSP. l sůl na každém litru vody.

Kuře je zcela s kůrou na jednoduchém receptu v troubě

Můžete rychle vařit pták a bez zbytečných problémů. Jediná věc, která bude muset být provedena, je uchopit s kořením, počkat trochu, péct a můžete si užívat šíleně vynikající a šťavnaté maso.

Složky:

  • Kuře - 2 kg;
  • sušený česnek - 2 h.;
  • kari - 10 g;
  • Pepř, sůl - chuť.

Jak vařit:

Carb Wash, suché papírové ručníky. V dolní části holeně, proveďte řezy a naplňte nohy, přejděte je. Stupujte směs soli a koření. Ponechte dvě hodiny pro marinaci.

Vložte troubu a pečte asi 60 minut při teplotě 200 °. Obecně se zaměřte na funkce vaší technologie. Je to lepší asi 50 minut po zahájení vaření, aby se několik kusů v nejhorších místech. Pokud je uvolněná tekutina transparentní, příprava je u konce.

Pečené celé kuře s bramborami na pečení

To je velmi uspokojující a chutná večeře. Brambory jsou lepší, aby si neměli mít velký. V sezóně zeleniny je lepší vařit s mladými bramborami. Obecně to může pečovat přímo v pee.

Složky:

  • Kuře - 2 kg;
  • Brambory - 6 ks.;
  • Česnek - 5 zubů;
  • Sůl, koření, pepř - chuť.

Jak vařit:

Čištěné hlízy činí stejnou velikost plátky, suchým a sezónem. Proveďte řezy po celém kostře, vložení kusů česneku. Pak sodná sůl a koření. Jemně namontujte prsty, oddělte ji z masa. Pokud je to možné, rozmazlé koření a filety. Kuřecí stehýnka nutně uvázat. Nechte v chladném místě, dokud nebude trouba zahřívána.

Tvar pečení mazání oleje. Dejte kuře s kojením a kolem - brambory. Vložte troubu po dobu 60 minut při teplotě 200 °.

Spropitné!

Chcete-li dělat maso a brambory jsou stále voňavé, přidejte několik větviček rozmarýnu.

Kuřecí přípravek recept celé fólie

Fólie si udržuje vlhkost dobře a nedává se jídla v suchu během vaření. Pro pečení je lepší vzít ten, jehož tloušťka je velká - takže bude možné dosáhnout úplného kořene masa. Tenká fólie je lépe složena několikrát.

Složky:

  • Kuře - 1,5 kg;
  • hořčice - 2 h.
  • česnekový granulovaný, pepř, sůl - podle chuti;
  • zakysaná smetana - 200 ml;
  • Švestky - 15 ks.;
  • majonéza - 2 lžíce. l.

Jak vařit:

Prune opláchněte, nalijte strmou vroucí vodu a nechte 20 minut. Pro speciální pikanu, můžete použít zahřáté víno nebo brandy.

Kuře, v případě potřeby, odmrazování, opláchnutí, odstranění vnitřků a pozůstatků peří. Suchý. Squeeze celou kostru se směsí zakysané smetany, hořčice a koření.

Vypusťte kapalinu z švestek. Polovina nakrájejte na kousky a uvnitř. Dejte ptáka na fólii, rozložte zbývající sušené ovoce. Pevně ​​připojte konce fólie. Nechte při pokojové teplotě pro marinaci.

Označit izolovat 180 °. Asi 80 minut. 10 minut před koncem, opatrně otevřete svazek, nante nůž do hustých míst, kontrolu připravenosti. Pokud se průhledná šťáva odlišuje od řezu, odstraňte misku trouby a nechte asi čtvrt hodiny ve fólii. Teprve pak pokračujte na řezání.

Jak chutné pečivo celé kuře se zeleninou v rukávu (v balení)

Aromatické a lahodné jídlo. Snadno se stane úplným obědem nebo večeří. Kuře vařené v rukávu je dietní, bez přebytečného tuku.

Složky:

  • Kuře - 1,5 kg;
  • Brambory - 7 ks.;
  • Mrkev - 2 ks.;
  • Česnek - 5 zubů;
  • majonéza - 2 lžíce. l.;
  • Rostlinný olej - 1 tbsp. l.;
  • Sůl, koření - chuti.

Jak vařit:

Smíchejte jemné nasekané česnek, pepř, sůl, rostlinný olej a koření. Ve výsledné kompozici rozmazat celé kuře, předem umyje a vysuší. Nechte při pokojové teplotě pro marinaci.

Brambory řezané stejné kostky. Mrkev dostatečně nakrájená na 3 nebo 4 díly. Přidejte rostlinný olej, majonézu, sůl, koření.

V kulinářském rukávu umístěte kuře, zeleninu. Vytrhněte krk a poslal na 200 ° vyhřívaný v troubě, 1,5 hodiny.

Velmi chutné pečené kuřecí celé na soli

ChurataTina se často připravuje na slavnostní stůl. Chcete-li hosty překvapit, nemusíte používat některé komplexní recepty. Je dost 1 kg soli, takže pták vyšel šťavnaté a velmi voňavé a křupavé kůry.

Složky:

  • Kuře - 1 kg;
  • Velká sůl - 1 kg;
  • Lemon - 1 ks.

Jak vařit:

Připravte kuře. Kravatu nohy s motouzem - takže pták na stole vypadá hezčí. Křídla jsou upravena za zadní, takže během vaření nespalují. Uvnitř carcaste dát citron, pokrytý vařící vodou.

Vytáhněte všechny soli na podnos. Vrchol, aby se kuře a pečení v pece předehřáté na 190 °. V závislosti na technických údajích zařízení může přípravek trvat asi 1 hodinu.

Jak pečovat kuře s majonézou a česnekem

Nebude nutné připravit spoustu času a výsledek bude potěšit nikoho.

Složky:

  • Kuře - 1 velký;
  • Česnek - 1 střední hlava;
  • majonéza - 250 ml;
  • Sůl, pepř, koření pro kuřecí maso - ochutnat.

Jak vařit:

Připravené kuřecí sattail, pepř a koření. V samostatném kontejneru smíchejte jemné nasekané česnek a majonézu. Poté výsledná hmota promažte celou kostru. Nákup na plechu, mazaný tukem. Vložte ji do trouby, předehřáté na 180 ° a smažte asi 1,5 hodiny.

Pečeme kuřecí plášť v troubě je velmi jednoduchá. Pokud přísně následujte vybraný recept a tipy, pak se jídlo nutně dostane šťavnaté a voňavé. A jak pták vaří ve vaší rodině?!

Slepice Přihlásit se k odběru kanálu v Yandex.dzen!

Klikněte na tlačítko "Přihlásit se k odběru kanálu" pro čtení bloghozyajki.ru v jandexové stuze

Pozdrav s vámi, znalci z nádherných pastí! Chcete být ve výborné podobě? Pít častěji bez tuku kuře, protože je to - zdroj snadno použitého proteinu. A to je docela těžké to vařit. Jak můžete kuře v troubě celé s křupavou kůrou? Je to tak jemné, voňavé a šťavnaté! A za účelem porovnání takového mistrovského díla není nutné být prvotřídní vaření. Jsem si jistý, že tento úkol můžete snadno zvládnout.

Energetická hodnota misky do značné míry závisí na tom, které složky se při přípravě při přípravě používají ingredience. Častěji pečené ptáka se zeleninou nebo jablky. A samozřejmě, její marinovaná, díky tomu se Mäko stává jemným a šťavnatým. Zvláště pokud ho vaříte v rukávu nebo ve fólii.

Kalorie na 100 gramů. Kuře pečené v troubě je 195,3 kcal. Pokud je ruddy kůrka tvořena na jatečně upravených těl, medu, sójové omáčce, oleji nebo jiných podobných složkách, krmivech výživu, přirozeně se zvyšuje.

Zvláště pečlivě potřebný k tomu, aby si vybral ptáky. Nejen chuť jídel závisí na tom, ale i Vaše zdraví. Takže chyby nejsou povoleny. Pro pečení používejte chlazené jatečně upravené tělo. Jeho věk je důležitý. Preference Doporučuji vám dát mladému ptáka. Vyberte si tak snadné. Stačí se podívat na její vzhled. Mladá kůže je bílá a jemná. U dospělých jedinců (zejména starých) je nažloutlý a tlapky jsou pokryty pevnými šupinami. No, čerstvý produkt je zbaven pachu.

Obsah:

Obecně platí, že možnosti vaření pečené kuřecí sady. Nejzajímavější krok za krokem recepty jsem vás podepsal do dnešního článku. Proto přečtěte a inspirujte vytvoření kulinářských velikostí.

Bake kuře v troubě pečeme, takže je šťavnatá a měkká

Vaše domácí úkoly a hosté ocení úžasnou chuť a barevnou chuť tohoto pokrmu. Taková miska je vhodná pro slavnostní hostinu a pro rodinnou večeři.

Je lepší brát plastový rukáv s tepelně odolnými klipy. Kdyby to nebylo najednou po ruce, je možné použít fólii. A v prvním, a ve druhém případě se jatečně upraví tělo rovnoměrně zapíše tok horkého vzduchu, takže maso je šťavnaté a jemné. A na konci tepelného zpracování, pokud není dostatečně zamícháno, trochu ho pleťíme.

  • Produkty, které potřebujete:
  • Pták - 1.2-1,3 kilo
  • Med - 3 ppm
  • Česnek - 5-6 zubů
  • Sójová omáčka - 3 TBSP.

4 pepřová směs (hrášek) - 1 lžička.

Jak vařit:

1. Opláchneme ptáka studenou vodou venku a uvnitř a uveďte postoj vody. Chcete-li se zbavit extra vlhkosti, zpracujeme povrch s papírovými ubrousky.

2. Česnek purrivární s pomocí tisku. Papriky rozdrcené do malty nebo mlýna: Tak to bude více voňavé. Smíchejte omáčku medem, česnekovou rakevou a pepřem.

Sůl v tomto receptu se nepoužívá. Namísto toho je přidána sójová omáčka: bude poskytovat solonismu jídlo.

3. Připravené ptáky místo v misce a otřete marinádu. Není zde nutné ušetřit zde: bohatě mazat kostra zevnitř i vně. Provozujeme obrobek po dobu 3-4 hodin v lednici, takže je to dost dobré koření a koření.

4. Budeme vložíme na pekáč fólie. Dejme kuře a otočte ji. Mezery by neměly být! Všechna připojení musí být nahoře.

5. Poslat prázdnou k troubě dýchat na 200 stupňů po dobu 40 minut. Pak se dostaneme a pečlivě nasazujeme kostra.

Být velmi opatrný! Pokud je okamžik během takového postupu rozptylován, můžete počkat.

6. Pokračujeme v péči o otevřenou formu dalších 15-20 minut. Během této doby se dobře hodí. Vaření hotový pokrm v horké pyré, s čerstvou zeleninou nebo rizikem rýže.

Celé kuře v troubě s křupavou kůrou (recept na soli) Yandex.dzen.Jednoduchý tento recept, který jsem se nesetkal. Nebyli marně říkají: "Všechno je génius prostě."

Pochybuji o mých slovech? Pak máte možnost se ujistit o vše: připravit a chuť.

Mimochodem, pečte sůl může být kuře v troubě nebo jejích jednotlivých částech. K tomu je kostra vyříznuta na dvě poloviny podél prsní linky a uvnitř umístí do polštáře soli.

  • Jedná se o kushan z takové sady složek:
  • Carcass Chick - 1 kg.
  • Sůl - 0,5-0,7 kg.
  • Směs paprik (kladiva) - chuti

Zira a drcený koriandr - 1 lžička.

Vlastnosti vaření:

1. Dívám se na kuře: Pokud na něm zůstávají jednotlivé funkce, vytrhněte je. Odřízněte extrémní phalanx křídel.

Mastic hosteska nezmizí. Poslat tyto kusy v mrazničku, budou pro vás užitečnější, když vaříte vývar.

2. Opláchli kuře s chladnou vodou a osušte. Připojujeme koření (pepř, zea a koriandr) a v této směsi se dostaneme zevnitř. S jakýmkoliv lanem spojujeme nohy.

3. Bič v tepelně odolné soli a zpevněte ji. A přes kuře, a tak, že je na zádech. V této poloze, šťáva z něj nevytáhl do procesu pečení.

4. Troubu zahřejte až do 190-200 stupňů. A posíláme to do ní s křivým. Pečeme asi hodinu a půl.

5. Po této době si vezmeme Kour z pece a uvolněte nohy z vazeb. Přesuňte toto mistrovské dílo do ploché misky. Podívejte se na fotografii, protože pták byl rovnoměrně prošel a zkroucený.

6. V zásadě je možné ji sloužit úplně. Nebo s pomocí kuchyňských nůžek a nožem, odstřihněte pečenou kostru na kousky. A pak maso umístěte na listy salátu nebo na deskách s hotovou přílohou.

Nejchutnější kuřecí recept s brambory v balení pro pečení

Kuře je dokonale kombinováno se zeleninou a zejména s bramborami. No, pokud je to vše také pečené, to nevypadá jídlo, ale pevné vitamíny. Obecně máte recept na užitečné lahodné. Můžete si to bezpečně vzít na vědomí.

Ano, a také správný přístup k výběru brambor je důležitý. Odrůdy této zeleniny se liší v škroby. Doporučuji, abyste se chatrně pečili. Takové brambory budou rozloženy lépe a mají masovou šťávu a koření.

  • Pro tento kulinářské mistrovské dílo potřebujete tyto produkty:
  • Kuřecí vážení až 1,5 kg.
  • Brambory - 1,2 kg.
  • Česnek - hlava
  • Mrkev - 1-2 ks.
  • Rostlinný olej - 4 lžíce.
  • Sůl a rozdrcený černý pepř - ochutnat
  • Koření pro kuře - podle svého uvážení
  • Kari - na špičce nože

Zelení (můžete použít libovolné) - pár větviček

Technologie vaření:

1. Nejprve připravte marinádu. Položíme lžíce soli se zeleninovým olejem, kari, pepřem a směsí koření pro kuře. Tam a poslat sekanou česnek tam. Složení mix. Vezmeme polovinu kořeněné směsi a velkoryse chybu touto cashie ptákem zevnitř i vně. Předpokládáme marinovat půl hodiny.

2. Zapněte zeleninu. Čistíme kořeny a důkladně je opláchněte. Brambory jsou bodovány velkými kostkami a mrkví - kruhy nebo půlkruhy (pokud je to velmi velké). Vyplňte řezání zbývající marinádou a jemně promíchejte.

3. Dali jsme kuře do tepelně odolného balení, a tam je zelenina kolem něj. Kravatu rukávu na obou stranách.

4. Umístěte obrobek do formuláře. Pomocí párátka, děláme několik punkcí v horní části rukávu: vzduch projde těmito otvory.

5. Ohřívání trouby na 180 stupňů a ponořte kuře zeleninou. Pečeme 1ch.20 min.

Přesný čas je obtížné předpovědět. Záleží na hmotnosti vašeho ptáka, jeho věku a technických vlastností pece.

6. Pro křupavou kůru musíte provést následující: 15 minut před dokončením postupu, vytáhněte paletu z trouby, odstraňte sáček nožem a zatlačte tvar do pece. Dobrý.

7. Hotový Kushan spolu s přílohou ležela na ploché misce. A posypeme rozdrceným zeleným. Vypadá to velmi pestré. A co je to voňavé! Myslím, že i sousedé odhadují, že jste dnes připravovali jemnost.

Kuře v troubě plně ve fólii s rýží a pomerančem

Znalostné výsledky vynikajících variací jídel ocení tento recept. Koneckonců, tam je pták se sladkostí a citrusovou příchutí a rýže působí jako dobře vybraná příloha.

Pokud chcete dát kyselinu-sladkou chuť, můžete experimentovat s citronem. Je lepší nebrat celé ovoce, ale lžíce je polovina čerstvé šťávy, takže marináda je mírně okyselená.

  • Seznam produktů, které budou muset být skladem:
  • 2-kilogram brojler
  • Rýže - 200 gr.
  • Masový vývar - 250 ml.
  • Pomeranče - 2 fetas
  • Rozinky - 50 gr.
  • Hammer Cinnamon - ¼ CHL
  • Paprika - 1 lžička.
  • Smetanové máslo - 40 gr.
  • Mrkev - 1 ks.
  • Cibule - 1 ks.
  • Honey Suaběcared - 1 TBSP.
  • Červené suché víno - 3 tbsp.

4 pepřová směs (hrášek) - 1 lžička.

Mletý černý pepř a sůl - v případě potřeby

1. Předem připravené kuře se směsí soli pepřem. Dali jsme do misky, zakryli vrchol s potravinovým filmem a pošleme ji, aby ho nakrájel v lednici na pár hodin.

2. Mezitím se zabýváme přípravou náplně a glazury. Čistý kořen. Osamělý rozpadal cibule a mrkev tři na střední struhadlo. Rozinky křičí vařící vodou. Jsme trochu pomerančové kosti. Pak odstraňte s citrusovou slupkou a uvolněte tělo z fólie. Stroj na rýži a opláchněte ji.

Upozornění: Je nemožné nalít vroucí vodu, jinak riskujete, že se vám stálá kaše. Voda může být teplá nebo studená.

3. Na zahřáté pánvi se roztavíme olej. Cibule v něm s mrkví. Po odeslání zde oranžové maso (řezy), zest a rýže. Nalijeme to všechno bujónem a stlačujeme ¼ lžičku černého pepře a půl lžičky papriky. Zde přidáme skořicí a malou sůl.

4. Hmotnost asi 10-15 minut na malém požáru. Skeveta je potřeba k pokrytí víkem. Před vypnutím desky přidejte rozinky. Veškerý důkladně promíchejte: náplň je připraven.

5. Dáváme rýžovou hmotu trochu chladnou. Chcete-li to udělat, necháme ho 20-30 minut. Pak to věří svého ptáka. A tak, že náplň nespadá ven, upevňujeme kůži párátkami. Top otočení fólie tsypu.

6. Pohybujeme nafouknutou brojler do tvaru pečení a poslat troubu zahřívat na 180 stupňů. Pečeme 60-70 minut.

7. Zatímco pták s náplní je tepelná léčba, vaříme glazura. Mix med s lžičkou lžičkou pepřem, zbývající paprikou a víno. Vyjdeme kuře z trouby. Jemně rozložte fólii a upřednostňujte kůži s kapalinou v medovém víně. Opět ponořte brojler v troubě: Pokračujeme v péči o 10-15 minut.

8. Používáme se na stůl v horké formě, které mají vyvrácení přílohy a rozptýlení kolem ptáka. Pokud je to žádoucí, kuře může být zdobeno zelenými, a vedle nátělých jablek a kusů pomerančů s plátky.

Jak pečovat kuře v troubě na láhvi (video recept)

Dokonce i začínající hostitele výkonem připravit takové mistrovské dílo. Žádná složitá zařízení nebude potřebovat. Vše, co potřebujete, je skladovat s lahví a kořením. Nic těžkého. A pod video, které jste vás o tom přesvědčili. Kuře v troubě pečené na láhvi je krásné a rychlé. Vzhledem k tomu, že se rovnoměrně zahřívá ze všech stran.

Další bonus - rady uvedené v receptu. Pomohou vám správně vypočítat proporce složek. S takovými krokovými doporučeními bude miska jistě úžasná.

Jaké koření si vyberou na pečení kuře v troubě

Vím, že existují takové hostesky, které se opět blíží k použití některých koření. Argumentují, že koření příliš ucvičují chuť masa. Ostatní kuchaři naproti hojně stlačte všechny voňavé bylinky. Samozřejmě, samozřejmě neexistují přísná pravidla. Částečně je to otázka chuti, používat pikantní doplňky nebo ne.

  1. Díky koření však můžete dosáhnout úžasného výsledku. Ale tady je důležité znát opatření, protože i s česnekem (pokud přidáte příliš mnoho), můžete zkazit chuť kuřete. Pokud však vážně přistupujete k výběru koření, bude to velmi zajímavá kombinace:
  2. Chcete vařit mexické jídlo? Pak současně s černým pepřem, přidejte trochu drceného Chile.
  3. Muškátový oříšek má pikantní sladkou vůni a chuť. Pokud pečujete pták s houbami a sýrem, pak určitě rozsvítím kuře.
  4. Kari je "národní tým" koření. Zahrnuje muškátový oříšek, ostrý pepř, hořčici a koriandr. Takové koření dává orientální poznámky.

Kurkuma pomáhá dosáhnout luxusní jasné kůry. Ona, zase dává jídlo s originálním chutí. Smích.

No, moji přátelé, není nic víc přidat. Doufám, že už jste připraveni na kulinářské výkony. A aby nemohli vynechat stejně, klikněte na tlačítka sociálních sítí. Říkám Sbohem: do nových, lahodných setkání!

Jak se miska dívá ochotně! Pro míru růžového kuře, vařeného v troubě, s křupavou kůrou, nenechává nikoho lhostejného. Pokud budete dodržovat recepty a pozorovat sekvenci, pečené maso je získáno šťavnaté a chutné. Příchutě nádobí nasycených s kořením se šíří daleko za vitku.

Už jsme vás seznámili s chutnými možnostmi pro výrobu Kuppers na sůl, pečený pták s lilkem. Chutné ptačí jídlo pokrmy s cuklíky vařené v troubě. Chutné recepty pečené Kuper s brambory.

Pečená kuřecí kostenze - výjimečná jídlo pro slavnostní stůl. To může být s překvapením. Koneckonců, ptáci, houby a dokonce i ovoce mohou být uvedeny do ptáků ... přítomnost ovoce v jatečí, vždy způsobuje radost mezi hosty. A může to být pouze jablka, ale také pomeranče. Opravdu se mi líbí, když maso svítí s prunesem. Při přidávání obilovin nebo zeleniny by neměly být připraveny vedlejší nádobí.

A pro Ruddy Crust, med a hořčice pomáhají. Poleva dává majonézu a sójovou omáčku. S krémovým olejem je hotový výrobek získán zlatým. Ještě lepší, pokud předem vybavíte polotovaru v marinádě s přidáním koření a koření. Pak se maso uvnitř, to dopadne voňavé. Doporučujeme seznámit se s některými jednoduchými recepty lahodných pokrmů.

Kuře v troubě celku s křupavou kůrou

Pečený v Dumovka Kuchae s rudou srážkovou řadou - možnost Win-Win pro jakoukoli tabulku. Ať už je to obvyklá, rodinná večeře nebo slavnostní svátek do nového roku nebo Vánoce. Miska vypadá podvozně a slavnostně, a ruddy dlažba dělá takové aromy, které podporují "brutální" chuť k jídlu.

Tajemství krásné flush této misky je obsaženo ve složení omáčky, která se otřásla kostry před pečením. Maso je prováděno jemné a slupka ostří. A projekt je jednoduchý a přístupný.

  • Co potřebujeme:
  • Kuře s hmotností asi 2 kg;
  • 70 ml rostlinného oleje;
  • 1 lžíce. l. soli;
  • 1 lžička. Směsi paprikou;
  • 1 lžička. sušený česnek;
  • 1 lžička. kurkuma;

Zelení (můžete použít libovolné) - pár větviček

2 h. L. sušená paprika;

Krok 1. Pumpshop Prát, suchý papírový ručník.

Krok 2. Nyní připravte omáčku pro tření a marinování masa. Za tímto účelem nalijeme do kontejneru 70-80 ml rostlinného oleje. Uzpívám polévkovou lžíce bez posuvné soli, na lžičku směsi různých paprik, kurkuma a sušeného česneku. A 2 další čajové lžíce sušila paprika.

Okamžitě odhalit tajemství. Zeleninový olej s kořením, při tření jatečně upravených dřevin v kůži ptáka. Vlhkost se nezapaří, ale zůstane uvnitř, tady je šťavnatost.

Krok 3. Smíchejte veškerý obsah a střapec, aby nedošlo k poškození těla ptáka úplně.

Krok 4. Necháme trochu výživné, nejméně 40-50 minut. Během této doby, koření proniká skrz kůži do masa a bude to voňavé. Fotografie ukazuje, že jatečně upravená těla ptáka má již příjemnou červeně hnědou barvu.

To je druhý tajemství - růžový. Kurkuma má jasnou nasycenou žlutou barvu, paprika - červená. Při míchání koření maluje pokožku ptáka. Ano, plus uchopení při vaření. Ukazuje se neuvěřitelně krásné růžové.

Pokud pečete ptáka bez koření, nebude takový účinek. Zpravidla, na jednom místě, které hoří, se stranami masa zůstává bledý. A tady - je vytvořen účinek jednotné rukojeti.

Krok 5. Nezapomeňte spojit nohy odolným závitem. Můžete odříznout úzkou stuhu z balíčku pro Zak. Je dostatečně silná a odolává vysokou teplotou. Na křídlech děláme kryty jejich fólií, takže nespalují. Dejte předložku na plech na pečení.

Krok 6. Umístíme tvar do vyhřívané trouby na 180 stupňů. Pečeme více než hodinu. Někdy 90 minut opustí. Záleží na Dkovově.

Jídlo je připraveno! Maso uvnitř je měkké a šťavnaté. Neprodleně snižujte Kupitan. Dejte jí, aby stála 10 minut.

Nejchutnější recept na kuřecí v troubě pečené na soli

Často, s dřezem Kuper, selhání vlastníků vln. Že maso se ukázalo být příliš suché, pak kůra nestačí a Ruddy, nebo to prostě nezaznamenalo uvnitř.

Nabízím vám úžasnou verzi pečeného, ​​s nímž jsem se setkal jen v loňském roce. A okamžitě na něj reagoval s pochybností. Nedokázal jsem si představit, že na substrátu ze soli, s celým ptákem ptáka, můžete získat maso neuvěřitelné palubě a chutné ... teď, tento recept pro nás je jedním z vašich blízkých.

  • Takové přísady:
  • Kuřecí vážení 1,5-2 kg;
  • 1 balení kamenné soli;
  • 100 g másla nebo rostlinného oleje;

2 -3 stroužky česneku;

Jak vaříme:

Ptačí jatečně upravený a suchý s papírovým ručníkem.

To je důležité: Země bude kůže, tím více křupavá, ukazuje krustu v hotovém misce.

Oddělte pokožku z jatečně upraveného těla. Abychom to udělali, vezmeme lžíci, zatlačte ho ze strany hrdla a provádějte manipulaci přes celé auto.

Tak, že pachy proniknou do masa uvnitř, držíme zástrčku na několika místech. Kromě toho, pistole vidlice pod kůží. Povrch kůže musí být bez poškození.

V roztaveném másle, přidat česnek přes lis. Směs. V této fázi vaření můžete vytvořit své oblíbené koření pro aroma.

Třásáme kuře s ochuceným olejem. Nejen venku, ale také uvnitř kostry. Nezapomeňte se pást kostky pod kůží.

Na malém pekáčku, cítíme sůl. Jeho vrstva by měla být alespoň jeden centimetr. Ptáci psaní nohy. Křídla hrubé k písku k tělu. Do solného substrátu vložíme kostra.

Posíláme na troubu pro Zak.

Pece musí být ohřát na 180 stupňů. Doba připravenosti je 1,5 hodiny. Produkt se získá šťavnaté a voňavé.

Jak chutné pečivé kuřecí celé fólie?

Je pravděpodobné, že je to nejvhodnější způsob, jak připravit kuře celkem. Je tak jednoduchý, že po přečtení receptu může jídlo připravit nikoho od vaření. Líbí se mi skutečnost, že vaření nevyžaduje konstantní vykukující do trouby. Neexistuje nic rozrušuje a není suchý.

Složky:

  • Maso je neuvěřitelně jemné, šťavnaté, impregnované kavárny. A získat křupavou kůru, to stojí jen vytrvat speciální omáčka s majonézou. Produkt se stane zlatým a rudým.
  • slepice;
  • 1 lžička. Směsi paprikou;
  • 2 lžíce. l. majonéza;
  • 1 lžička. paprika;
  • 1/2 h. L. kurkuma;
  • 1/2 h. L. Hvel-Sunnels;

sůl pepř;

Vaření:

Moje ptačí jatečně upravená těla je moje, důkladně suchá s papírovými ručníky, odstranění veškeré vlhkosti. Vrzujeme ven a uvnitř směsi pepře a soli.

Připravte směs mayonnyise, sušeného česneku, Hmel-Sunnel, přidejte kurkuma a paprika. S připravenou omáčkou namažte zcela kostry. Posuňujeme ho do malé formy. Zahrnujeme potravinový film a zašleme marinovanou do chladničky za hodinu a půl.

Příroda ležela fólie. Pojďme si kuře, pohybujeme se k fólii a pečlivě balení. Dáváme plech na pečení do předehřáté trouby na 250 stupňů, 45-50 minut.

Po odstranění horní vrstvy fólie zkontrolujte hromady masa, jak těžké je. A pošlete dalších 30 -40 minut. Během této doby bude pták strčit a přijde do připravenosti.

Kuřecí recept s křupavou kůrou a brambory

Ruddy, chutný Kuchar se získává na této přítomnosti. Celý pták se okamžitě připravuje oblohou. Brambory s houbami jsou skvělým doplňkem o šťavnaté drůbežího masa. Miska je prostě úžasná, s anti-řadou, zdobí nějaký stůl.

  • Jaké produkty budou vyžadovány:
  • Kuřecí vážení 2 kg;
  • 1 kg brambor;
  • 300 g žampionů;
  • 3-4 stroužky česneku;
  • 50 g másla;
  • 2 lžíce. l. rostlinný olej;

Jak vařit:

pepř, sůl;

Strojní jatečně upravený oplach, my suší s papírovými ručníky.

Jeden zub česneku řezaných dlouhých hrudek. Děláme defekt s nožem na rukojeti zády zády a vložte zpoždění česneku. Několik kusů zlodějů uvnitř jatečí. Tíráme zpět se směsí pepře a soli (mírně).

Připravujeme směs pro masové svorky, abychom mu poskytli šťavnatost a aroma. K tomu se změkčené máslo směuje s česnekem zmeškaným přes lis. Máme pepř a sůl. Směste všechno.

Tato směs se zavádí pod kůží ptáka ze strany břicha a otírá ji na lepidlo (pod kůží). Musíte pochopit celou jatečku, téměř zcela oddělit pokožku a snaží se dostat na nohy. Stojí také za označení kořeněné směsi.

Při tření s česnekovou směsí shora, kuře se otočí deklarování, s navrhovanými skvrnami. Spaluje česnek a dává charakteristické špinění. Proto je lepší než olej s olejem.

Ze strany břicha nejprve otřete kostru na horní část směsi pepře a soli a pak změkčila máslem.

Roztrhané kravatu drůbeží nohy. Posuňujeme ho na pekáčku.

Brambory nakrájíme na 4 díly. Přidáváme rostlinný olej, sůl a pepř, posypeme speciální koření. Směs a rozpad na podnos, kolem kostrové jatečně upraveného těla. Posíláme do předehřáté trouby na 200 stupňů po dobu 45 minut.

Zatímco se mísa připravuje, děláme houby. Budou zkresleni později, protože doba vaření v produktech je odlišná. Snižujeme žampiony do 4 dílů. Solim a Mix.

Dejte plechu, distribuovat houby kolem ptáka. Znovu posíláme plech. Při stejné teplotě pečujeme o dalších 35 minut.

Aromata pečeného masa s pachem s česnekovým houbou jsou v celém bytě zavěšena a volá veškerou kuchyni. Dobrou chuť!

Vaření ptáka na břehu rozdrtit

Kuře pečené v troubě na břehu je chutnější než grilovaná. Možná je to subjektivní názor, ale opravdu se mi toto maso líbí. Měkké a jemné, přímo se roztaví v ústech. A to je, že když sedíme celou jatečně upravenou kostru na sklenici, voda v něm se vaří a vnitřní část ptáka je připravena parou.

A pokud přidává různé koření ve vodě, pak jsou příchutě také zvýšeny. A horní část výrobku, jako vždy, grilované a ostré.

  • Co bude trvat:
  • kuře 1,5-2 kg;
  • 1 česneková hlava;
  • 1 žárovka;
  • 1 stonek celeru;
  • 5 černého pepřu papriky;
  • 1 listový list;
  • 1 lžička. černý kladivo pepř;
  • 1 lžička. Směsi paprikou;
  • 0,5 h. L. Červené kladivo pepř;
  • 2 h. L. kurkuma;
  • 1 lžička. Koriandrový kladivo;
  • 2 h. L. rostlinný olej;

sůl pepř;

sůl;

V bance položit zeleninu. Žárovka nakrájíme na dvě poloviny, celer pro několik rally. Posíláme několik hřebíček česneku nasekaného čtvrtletí, černý pepř hrášek a listový list. Naplňte nádobu na 2/3 dílů studenou vodou.

Cena z kuřecího a suchého papírového ručníku. Díkáme sůl ven a zevnitř. Máme míchat v krabičce talíře. Posypeme směsí koření kostry a otřete. Vnitřní část je nýtován s česnekem, vytlačována lisem.

Na plechu jsme vložili nádobu s kořením a vodou. Umístěte jatečku na sklenici. Takže pára nechodila krku. Kůže na krku ptáků by měla být vázána v uzlu nebo broušení párátka. Tak, aby křídla nespalují - zabalte je s kousky fólie. A v bastardu, Nallame trochu vody. Zahrnout dunk za 180 stupňů.

Dali jsme kauci s prázdnou v chladicí skříni. Banka s vodou by se měla postupně zahřívat spolu s troubou. Pak sklo nebude prasknout.

Zatímco se pták připravuje, a pro to bude trvat hodinu, dělají česnekové svorky pro hotový výrobek. K tomu budeme vydávat několik stroužků česneku, uspět a přidáme rostlinný olej.

Nezapomeňte pozorovat proces vaření. Pokud se na člověka odpaří voda, je nutné přidat. Teprve teď - již horká voda! Hotový výrobek se třepe česneková směs.

Celé kuře pečené v rukávu

Složky:

  • Je možné dosáhnout křupavé kůry na KUPIN, pokud si to v pečivě v rukávu? Samozřejmě. Je to jen několik minut před připravenostem, odstřihněte rukáv a poslat produkt znovu v horkém šatníku. Horní část ptáka bude rychle lopatu.
  • Ptačí jatečně upravená tělesa 2-2,5 kg;
  • 1 citron;
  • 70 g majonéza;
  • sůl, pepř, suché bylinky;

sůl pepř;

rukáv pro pečení;

Drůbežářská kostra po sušení soli, pepře, otřete pikantní bylinky. Mazání ze všech stran majonézy. Vložte hromadnou misku a zavřete s potravinovým filmem. Na jednu hodinu necháme marinovat.

Na citronu, děláme incizi a vložíme ji do jatečně upraveného těla. Snížit potřebný kus rukávů. Umístěte jatečně upraveného těla v sobě a kravatu na obou stranách. Zavěšení asi hodinu, při teplotě 180 stupňů.

Po dobu 15 minut před připraveností dostaneme plechu plech, řezání rukávu a poslat znovu do elektrické skříně. Kuře je dobře suburatury. Před podáváním na stole posypeme citronovou šťávou.

Šťavnaté kuře v troubě, vařené úplně

Tajemství šťavnatého ptáka vařeného v Dušověku leží v kyselé sladké omáčce. Nebudeme moudrí a inventovat složité recepty, pojďme snadněji - mícháme kečup s grilem omáčkou. A tato směs bude poskytovat speciální pikanu, která přidává některé komponenty ... které se naučíte níže.

  • Jaké ingredience budou vyžadovány:
  • Kuřecí maso vážící až 2 kg;
  • 50 g kečupů;
  • 50 g omáčka pro grilování;
  • 2 lžíce. l. hnědý cukr;
  • kuře 1,5-2 kg;
  • 2 lžíce. l. Worcesterová omáčka (může být nahrazena sóji);
  • 1/3 část části Sušený zázvor;
  • 1/2 h. L. Hvel-Sunnels;

sůl pepř;

1/2 citron;

Za prvé, připravíte omáčku pro ko coyny maso. Směsné množství kečupu a barbecue omáčky. Omáčka musí být oslazena, pro to bobtíme 2 lžíce hnědého cukru do směsi. Tak, že omáčka získala konzistenci zakysané smetany, přidejte worcesterovou omáčku. Může být nahrazen sóji.

V kyselé sladké směsi mačkáme tiskovým česnekem. Worcesterová omáčka a sójová skupina - dost slané, takže pepř a trochu uspokojení. Sát sušený zázvor a přidejte lžíce citronové šťávy. Směs. Naše termonukleární omáčka je připravena.

Učiníme hranu nožů nebo čínské hůlky hluboké propíchnutí v jatečí, aby se pronikal omáčkou v marakence. Nalijte karcasovou omáčku a otřete ji venku a uvnitř. Používáme pouze polovinu, druhá část omáčky odejde na zasklení.

Opustíme polotovarový produkt k Marvel, po dobu 30 minut. Po, posíláme do ohřívané Dudovky na 180 stupňů po dobu 20 minut.

Malé tajemství: dostat šťavnaté jídlo, dát nádobu na vodu na dno. Kuře bude peče s vysokou vlhkostí.

Po stanoveném čase vytáhneme produkt a opět se probudíme omáčkou. A poslat znovu do trouby po dobu dalších 20-30 minut. Podívejte se na fotku, jak se to ukázalo. Při řezání jednoduše teče a lahveno na povrchu desky.

Kuře pečené na láhvi s křupavou kůrou

Pečený pták na láhvi, pro někoho, může se zdát spíše neobvyklý způsob. Mezitím se používá dlouho a úspěšně. Je to vhodné, protože nikdy není pochyb o tom, kdyby byl pták loupán dovnitř? Výsledek překračuje všechna očekávání, protože maso je prováděno jemné a šťavnaté.

Protože Kuper neleží, ale sedí - spousta prostoru je osvobozeno od pultu, který lze použít pro přípravu přílohy.

  • Požadované produkty:
  • Kuře těla jatečně upraveného těla;
  • 7 brambor;
  • 2 malé žárovky;
  • 3 rajčata;
  • 6 stroužků česneku;
  • 150 g zakysané smetany;
  • 1 lžička. Paparské kladivo;
  • 0,3 h. L. vonící kladivo pepř;
  • 1/2 h. L. Hvel-Sunnels;

sůl pepř;

1 lžička. Hvel-Sunnels;

Vaření první omáčky pro spojky kostry. Chcete-li to udělat, smíchejte zakysanou smetanou s česnekem prošel lisem. Solim, pepř. Přidejte pikantní byliny a koření. Mix a dostat krásnou omáčku, která dělá kůži růžovou.

Vařená směs mazává kostra. Necháme ji marinovanou po dobu 1 hodiny. Řez na brambory s kruhy, ležel na podnose, ponechat místo uprostřed láhve s kuřecím masem.

Vrcholení cibulové kroužky a hrnky rajčat. Namontujte láhev teplou vodou. Umístěte kartu ptáka na něj. A v plechovém plechu nalít půl sklenice studené vody.

Obrobek jsme vložili do vyhřívané trouby (180 stupňů). Viz produkt asi hodinu, do růžového venku a plné připravenosti uvnitř.

Jak vařit pták (zcela) v balíčku pro pečení?

Byl jste někdy schopen jíst kup, plněné ovocem a jen ovoce? Připravujeme ptáka v Dumovce, přidáním švestek nebo citronu. A je to pro to zvláštní balíček. Všechny příchutě zůstávají uvnitř a impregnují maso. Něha a šťavnatost je charakteristická pro všechny pokrmy, které se připravují na jablka, pomeranče a jiné ovoce.

A pokud přidává různé koření ve vodě, pak jsou příchutě také zvýšeny. A horní část výrobku, jako vždy, grilované a ostré.

  • Přiznávám, že stále taková pochoutka se nepodařilo, ale okamžitě vzala tuto možnost na poznámku, protože jsem velmi rád, když je maso s ovocem kombinováno.
  • Kuře 2 kg;
  • 1/2 jablko;
  • 50 g prunes;
  • 50 g raisinu;
  • 1/3 část části Sušený zázvor;
  • 2 h. L. rostlinný olej;
  • 1/2 oranžová;

sůl pepř;

Koření (červená a černá pepř, paprika, koriandr, suchý česnek, bazalka);

Můj pták kostka, mokrá vlhkost s papírovými ručníky. Solim venku a uvnitř. Posypeme kořením a otřete.

Nyní připravujeme sladkou náplň. V hlubokých nádobách nalijte švestky, rozinky. Jablko nakrájíme na malé kousky. Spolu s kůží přidejte několik kusů pomeranče a citronu. Smíchejte ovoce a vyplňte kuřecí jatečně upravené tělo. Vycpaný pták naskládaný v balení pro pečení a poslat do vyhřívané trouby.

Připravujeme se při teplotě 180 stupňů, jednu hodinu. Po nakrájejte balíček a přiveďte produkt k růženci dalších 30 minut.

Kuře, vařené v troubě s křupavou kůrou a dokonce i úplně - to je win-win verze, pokud čekáte na hosty. Ale takové jídlo může nahradit jak domácí večeři, pokud je pták pokřtěna obilovinami nebo zeleninou. Při vaření výrobku je důležité vydržet potřebnou teplotu a čas tak, aby maso bylo dobře vyrobeno.

Můžete uložit článek na stránce vaší sociální sítě, abyste měli vždy potřebný recept a tipy pečení po ruce. Radujte se sebe a své nativní nové kulinářské objevy!

Ano

Jak pečet kuře v troubě, 8 lahodné recepty

Pečené celé kuře v troubě - velmi ziskové, ekonomické a rychlé při přípravě misky. Vždy vypadá velmi chutné a zdobí jakýkoliv slavnostní stůl. Může to být horká druhá miska s omáčkou - marinádou, a může být okamžitě misku s přílohou. Zde jsou nejúspěšnější a populární recepty, velmi doporučuji pro vaření.

Jak pečovat celé kuře v troubě

1. Kuře s jablky v troubě

Složky:

  • Kuřecí maso je dokonale kombinováno s ovocem. Pečené kuře s jablky je jedním z nejoblíbenějších receptů pro výrobu ptáka. Ovoce jsou impregnovány masovou šťávou a dávají ptáka jejich vůně, chuťová kombinace je prostě magická.
  • 1 kuře (asi 1,5 kg);
  • Několik jablek (přibližně 0,5 kg);
  • Rostlinný olej pro mazání noci a kuře;
  • 200 g zakysanou smetanou nebo majonézu;

Jak pečovat celé kuře v troubě

sůl pepř.

Recept plněné kuře s jablky

Kuře s jablky

Opláchly jablka, čistěte od jádra a semen, nakrájíme na malé kostky. Mytí kuře, suché. Otíráme ven a uvnitř zakysané smetany se solí a pepřem. Pásová jablka a šít. Zbývající jablka mohou být pečena s kuřetem. Na plechu. Vaření jatečně upraveného těla může být ve speciálním rukávu nebo jen naopak. Nedoporučuje se používat fólie, držet se kůži. Pokud se připravujeme na otevřené padělky, pak v procesu pečení 1-2 krát budete muset lehce dostat kuře a mazat se zeleninovým olejem. Pečeme v troubě při teplotě 200 stupňů po dobu 1 hodiny. Umístěte kostra by měl být ve spodní části trouby tak, aby nebyla spálena nahoře. Získejte připravené jatečně upravené tělo z trouby, rozložte na jídlo. Vyjměte vlákno a dekorujte. Kuře s jablky v troubě je připravena, příjemná chuť k jídlu!

Kuře s jablky v troubě

2. Kuře s mandarinky v troubě, recept

Složky:

  • To je skvělá možnost misky, pokud jste chytili kyselé mandarinky. Kuřecí maso s citrusovými plody je velmi jemné, šťavnaté a neuvěřitelně voňavé. S sladkými sladkými poznámkami, v oranžové omáčce. Místo mandarinek, můžete si vzít pomeranče, nemusí být sladké a kyselé. Miska je velmi jednoduchá. To je pečené s kuřecím masem, musí být pre-strouhaný, aby pochopil koření a mezery trochu. Ale jak to vypadá velkolepé, zejména na slavnostní stůl. Ujistěte se!
  • 1 kuře;
  • 5-6 ks mandarinů (mohou být kyselé);
  • 3-4 stroužky česneku;
  • 1 lžička. Sahara;

Kuře pečené s mandarinkami

2 lsp. Papriky, černý pepř a sůl podle chuti.

Recept pečené kuře s mandarinkami

Kuře s jablky v troubě

Do značné míry řezat mandarinky spolu s pokožkou. Ona byla umyta a uvolněte kuře papírovým ručníkem. Mix Paprika, mletý černý pepř, sůl a cukr. Mažte kuře s máslem, pak se smísíme se solí a cukrem. Kuře je lépe impregnováno kořením, pokud jej dáte několik hodin v chladničce. Velmi pečlivě namažte kostru uvnitř. Pak vycpejte mandarinky a SEW. Vložte pouzdro pro pečení. Díváme se s mandarinky ze všech stran. Pak zavřete rukáv. V něm bude maso hlídané dobře dovnitř a popadl ven. Pokud neexistují žádné rukávy, můžete položit pták v hlubokém plechu. V tomto případě bude muset pravidelně odstranit a vodu shora tekoucí šťávy. Pečeme v zahřívané na 200 stupňů trouby 50-60 minut, v závislosti na tuhosti kuře samotného. Pro připravenost zkontrolovat, kněz v oblasti kaše s nožem. Pokud neexistuje žádná sukrovická nebo blátivá šťáva s krví - kuře s mandarinky je připraveno! Vezmeme si to, dát na jídlo a sloužit společně s pečenými mandarinkami. Dobrou chuť!

Kuře s mandarinky v receptu v troubě

3. Kuře na láhvi

Složky:

  • Celá jatečně upravená těla je umístěna na krku láhve nebo plechovek naplněné kapalinou a pečení v troubě. Tajemství je, že v procesu pečení je kuře zcela pije odpařující vlhkost a stává se jemným a měkkým uvnitř. A přesto je kostenze ze všech stran pečené a pokryté chutnou křupavou kůrou. Obsah láhve může být odlišný: voda, pivo nebo dokonce víno s vodou. Alkohol se odpaří a vytváří marinádový účinek, impregnaci masové páry. Kuře bude umístěno do trouby ve svislé poloze, takže musíte udělat malou kostru. Láhev by také mělo používat nízko tak, že celý design se vejde do trouby a nedotkla se topných prvků. Pivo může být odebráno v láhvi nebo v plechovce, nebo vůbec vyměnit nádobu malým skleněným nádobím (0,3-0,5 litrů). Kontejner by samozřejmě měl být sklo nebo cín, plastové tání v troubě.
  • 1 kuřecí celek;
  • 1 láhev nebo pivní banka;
  • Kladivo paprika (5-10 g);
  • 2 stroužky česneku;
  • majonéza (volitelné);
  • 1-2 CH.L. Mletý pepř;

Kuře na láhvi v receptu v troubě

1-2 tbsp. Sůl.

Kuřecí recept na láhvi (banka)

Kuře na pivní ingredience

Mytí jatečně upravujeme venku a uvnitř (nebo zabalení, pokud jsme si koupili nezpracovaný). Sucháme s papírovými ručníky. Paprika Směs se solí a pepřem, stlačte česnek přes lis. Třásáme kuře s paprikou a česnekem, pokud si přejete, dodatečně používáte některé pivo (voda nebo sprej). Mazat majonézu. Paprika je dobře kombinovaná s kuřecím masem, ale můžete ji nahradit kari. Dáváme ptáka, který má být nasáklý v koření nejméně 20 minut. Maso je lépe namočeno marinádou, pokud se pták posune do prostorných pokrmů s víkem a několik hodin se odstraní do chladničky (ne více než v noci). Odstraňujeme všechny štítky z pivní láhve tak, aby kuřecí maso nebylo namočené a tištěné barvy. Pokud používáte plechovek, můžete ho zabalit ze stran fólie. Umístěte kostru na láhev. Mám malé kuře, hrnec 0,7 litrů, s tlustým krkem. Můžete si vzít 0,5 nebo 0,3 litrů, a můžete nalít do půllitrového sklenice. Pivo může nahradit obvyklou vodu. Jedna podmínka: kuře by mělo být dobré ukrást zevnitř. Proto nalijeme pivo nebo vodu polovinu objemu bank, ne méně. Všichni jsme ušetřili v balení pro pečení - je to tak i rychlejší a nebude vařit. Vložte si pánev nebo grafy, takže brýle šťávy. Dali jsme do studené (!) Trouby a vařit po dobu 1 hodiny - 1 hodinu 20 minut od ohřevu. Dali jsme na nejnižší úroveň tak, aby kuře nespočívalo ve stropě. Balení z výše uvedeného může být sníženo trochu tak, aby se konstrukce nedotkla topných prvků. Jemně vyřízněte balíček, uvnitř je hodně horké páry. Ale pokud kuře se velmi chladí, balíček se může držet na kůru a bude těžké jej odstranit. Jen v případě, kontrola připravenosti, dělat malou řez v samém lehkém místě: Pokud je maso snížit snadno a jemně, průhledná odvážná šťáva se odlišuje na scéně - kuře je připraveno. Dobrou chuť!

Recept kuře na láhvi v troubě

4. Kuřecí plněné pohanky

Složky:

  • Velmi jednoduchá a chutná kuřecí příprava recept. Druhá miska s ozdobou je dvě v jednom. Snadno se připravuje, jíst rychle :).
  • 1 celé kuře;
  • 1 lžíce. pohanka;
  • 100 g hořčice;
  • 2 lžíce. soli;

1 lžička. Černý pepř.

plněno s pohankovým kuřecím masem v troubě

Pro pečení v troubě budete potřebovat objímku pro pečení.

Jak vařit kuře plněné pohanky

Kuřecí celé ingredience

Vařte pohanka do mírně osolené vody. Sloučíme vodu, necháme pohanovku cool. Mytí kuře, umýváme papírové ručníky. Sůl se otíráme pepřem, pečlivě poruchovým hořčímem venku a uvnitř. Odizolovací chlazená pohanka. Přibližně polovina pohanky zůstane, bude to prostě sloužit jako příloha (tam bude spousta šťávy z jatečně upraveného těla). Šijeme díru. Je lepší použít závity jasné barvy, takže je snadno vytáhnout. Kuře je vloženo do rukávu pro pečení a kravatu. Dali jsme do hlubokého bastarda. Pošleme k troubě předehřáté na 200 stupňů asi 1 hodinu. Když bylo kuře v rukávu dobře zkroucené - je připravena. Bereme jatečně upraveného těla, odstraňte rukáv, vytáhněte nitě. Nalijte zbývající pohanku na velké misce nebo desku (může být zahřívána v mikrovlnné troubě). Vrcholem pokládání celého kuřete, nalít šťávu. Dobrou chuť!

plněné kuře s pohankou

Э5. Kuře s bramborami naopak

Složky:

  • Pak možnost uspokojit oběd nebo večeři pro celou rodinu. Ukazuje se "dva v jednom": a šťavnaté maso a nutriční příloha v omáčce. Pro urychlení procesu vaření a jednotnější pečení je vhodné použít pouzdro na pečení.
  • Kuřecí jatečně upravený vážení 2-2,5 kg;
  • Kuřecí vážení 2 kg;
  • 1 hlavní žárovka;
  • 150 g zakysané smetany nebo majonézu;
  • 1 lžíce. Bez snímku s kladivem paprikou;
  • 1 lžička. bez kopce kari;
  • Sůl podle chuti;

Kuře v troubě celé s bramborami

Mletý černý pepř podle chuti.

Kuřecí recept v troubě celku s brambory

Kuřecí ingredience

Připojujeme majonézu, paprika, kari, sůl (mírně) a černý olej pepř v misi. Zlomenění kuřete se směsí ze všech stran a nechat 20 minut marinovat. Můžete a déle, pokud je čas: více masa označené, Juicier a měkčí bude. Řezat brambory. Můžete se na velkých kusech, jatečně upravená těla se po dlouhou dobu utopí, a proto budou mít čas, aby se připravili. Příliš malé kousky se mohou proměnit v pece v pyré. Mix brambory Servo míchejte se zbývající omáčkou. Cibuli nakrájíme na velké poloviny prsteny, takže to zůstane šťavnaté, jako brambory. Dáváme cibuli do rukávu pro pečení a nést ji na plech. Po rukávu posíláme brambory. Vedle zeleninového polštáře umístil nakládané kuře. Kravatu balíku s klipem posíláme plech na pečení do vyhřívané trouby a pečení s 200 stupňů 1 hodina - 1 hodina 20 minut v závislosti na velikosti jatečně upraveného těla. Odstraňte rukáv. Kuře se dopustil smažené, ruddy. Brambory vyšla šťavnaté, pokryté omáčkou - jen sodík!

Odstranit pouzdro, brambory v omáčce

Složky:

  • 6. Kuře na soli v troubě
  • Kuřecí - 1 ks. (1,5 kg)
  • Koření pro kuřecí - ochutnat
  • Majonéza - 30-50 g.

Odstranit pouzdro, brambory v omáčce

Sůl velký kámen - 0,5 - 1 kg.

Kuřecí recept na soli

Odstranit pouzdro, brambory v omáčce

Carcas se otřela velká sůl a koření. Chodník. Dali jsme do chladničky na 2-3 hodiny. V pánvi (lepší litina) cítíme sůl. Množství soli závisí na průměru pánve. Výška hladiny soli by měla být nejméně 1,5 cm. Kuře na sůl jsme vložili a pečeme do trouby na 200 stupňů 40 minut. Kuře je suché, s růžovou křupavou kůrou. Dobrou chuť!

Kuře na soli

Složky:

  • 7. Pták s houbami (žampiony)
  • Kuřecí celá střední velikost - 1-1,2 kg;
  • Žampiony houby - 8-10 ks;
  • Hořčice - 1 lžička;
  • Med - 1 lžička;
  • Kari - 1 lžička;
  • Paprip Hammer (výhodně uzená) - 1 lžička;
  • Olivový olej (nebo slunečnice) - 2-3 TBSP.;
  • Sůl - 1 tbsp.;

Kuře v troubě celé s houbami

Černý mletý pepř (čerstvý) - 1 lžička.

Jak pečovat kuře s houbami

Ingredience pro recept

Připravená kostra je rovnoměrně sypaná solí a kořením uvnitř i vně. Zanecháváme 15-20 minut v kuchyni, takže kuřecí maso je impregnováno. Mezitím opláchněte žampiony nebo jiné houby. Řezáme 2-4 díly. Pro přípravu marinády bereme hlubokou misku. Přidejte do něj olivový olej, hořčičný olej, med, kari, paprika. Míchejte lžíci. Součástí marinády dala uvnitř jatečně upraveného těla a omotala kolem. Pak vycpávají kuře s nakrájenými houbami. Pevně ​​opravit dřevěnými špízy nebo šitými nitěmi. Vybereme vhodný tvar tepelně odolného nebo plechu. Na dně přidejte trochu (50-80 ml) vařící vodu a rostlinný olej. Kuřecí kostra mazání pikantní marinády ze všech stran a přesuňte se do formuláře. Aby se zabránilo horní části křídla a nohou, zabalte je do fóliové vrstvy. Teplá trouba na 180 stupňů. Do dolní části trouby vložili plech, takže pták je rovnoměrně vložen a ne spálen nahoře. Pečeme kuře plněné houbami v troubě asi hodinu nebo půl. Po 30 minutách si vezmeme ptáka z pece a mazat výsledné šťávy. Je to asi hodina od okamžiku pečení, když je pták v pořádku, aby se moci rozbít venku, zkontrolovat to připravené, piercing na několika místech s nožem nebo vidličkou. Pokud se maso snadno a pouze průhledná šťáva vyjde - pečené kuřecí maso s houbami v troubě je připraveno. Jemně odstraňte fólii, vyjměte párátka nebo vyjměte závity. Dobrou chuť!

Kuře plněné houbami v troubě

8. Kuře v omáčce Teriyaki v troubě

Složky:

  • Teriyaki omáčka je lahodná japonská omáčka, dává misku nejen původní sweet-slanou pikantní chuť, ale také velmi chutný lesk, který se získá při smažení produktů v omáčce nebo když jsou pečené. Kuře je pokryto lesklým karamelovým kůra s ostrým kořením a příjemnou sladkou vůní.
  • Kuřecí celá střední velikost - 1-1,3 kg;
  • Omáčka Teriyaki - 4-5 TBSP.;
  • Med - 1 lžička;
  • Olivový olej - 3 TBSP.;
  • Paprika kladivo - 1 lžička;
  • Hvel-Sunnels - 1 TBSP.;
  • Adzhika je akutní zelená nebo červená - podle chuti;
  • nebo černý mletý pepř - 1 lžička;
  • Voda (vařící voda) - 150-200 ml;

Kuře v the Teriyaki omáčka recept s fotografiemi

Sůl - 1 lžíce. nebo chutnat.

Kuřecí recept v Teriyaki omáčce v troubě

Ingredience pro kurkuma kuře

Opláchněte ptáka, suché. Třídíme a venku se zemním pepřem a solí. Upozorňujeme, že kuře bude stále vyvolávat ostrou a slanou omáčkou, takže je nemožné ji přehánět s solí a pepřem v této fázi. Odjíždíme za 15-25 minut při pokojové teplotě. Mezitím připravíte marinační omáčku. Hlavní složkou je omáčka Teriyaki, kterou lze zakoupit v libovolném supermarketu. V hluboké misce nalijeme olivovou omáčku a olej (2 lžíce). Sát země paprika, kari, chmele-sunnels. Lžíce smíchejte, abyste vytvořili homogenní hmotnost. Podle soudržnosti by se omáčka měla ukázat jako střední hustota. Pták mazat uvnitř i vně s omáčkou. Necháme 20-30 minut v kuchyni, takže je lépe impregnován kořením. Dali jsme troubu, abychom se zahřál až o 180 stupňů (spodní a horní režim). Na nohy a křídla nejsou spálena, provádíme okraje fólie. Také 2 nohy mohou být spojeny dohromady poklepáním nití tak, že hotové kuře vypadá chutná. Vybereme pohodlnou hlubokou formu pro pečení. Na dně jsme nalijeme lžičku oleje a vařící vody. Přesuňte nakládaný pták. Za 60 minut posíláme kuře k kamínku. Pokud je pták velký, budete potřebovat asi 1,5-2 hodiny. Po 30 minutách vyrazíme kuře z trouby a vodu výslednou šťávu. Takový postup opakujeme několikrát po 10-15 minutách, abychom dosáhli hotové misky Ruddy Cruste. 10-15 minut před koncem přípravy odstraňujeme fólii z nohou a křídel do a jsou zkroucené. Pro připravenost zkontrolovat, tlačit drůbeží maso na kost na několika místech. Pokud se maso snadno a pouze průhledná šťáva rozlišuje - kuře v troubě v omáčce Teriyaki je připraveno. Pokud je maso těsné, blátivé šťávy nebo tekutina s krví zapečená před připraveností. Dobrou chuť!

Kuře v omáčce Teriyaki v receptu v troubě

To je všechny recepty. Doufám, že sis to užil! Viz také výběr lahodných druhých jídel pro slavnostní stůl.

Kuře v troubě s křupavou krustou - 11 lahodné recepty

Miluji vařit kuře, a moje domácí úkoly ji milují. Z tohoto masa si můžete připravit jen obrovské množství jídel, od salátů a končí mnoha druhými pokrmy, jako je pilaf. Ale je to obzvláště často připraveno na dovolenou a brambory. Je to vždy vítězná volba, hosté jsou feste a spokojeni, zatímco budete strávit velmi málo síly a čas vařit.

A kuře pečené v troubě je nejen lahodné pokrmy, ale také velmi slavnostní a velkolepé. Její Ruddy, křupavá kůra je šílená se svým appetitivním druhem. A maso je tak jemné a šťavnaté, že je nemožné zůstat!

A pro Ruddy Crust, med a hořčice pomáhají. Poleva dává majonézu a sójovou omáčku. S krémovým olejem je hotový výrobek získán zlatým. Ještě lepší, pokud předem vybavíte polotovaru v marinádě s přidáním koření a koření. Pak se maso uvnitř, to dopadne voňavé. Doporučujeme seznámit se s některými jednoduchými recepty lahodných pokrmů.

Pokud se chcete naučit, jak to vařit tak, aby každý proudil salóny pouze od jednoho druhu, pak si přečtěte článek dále. V něm najdete spoustu zajímavých receptů, které jsou dost pro všechny svátky vpřed! Jít!

Co by mohlo být jednodušší než tření kuře s kořením a opustit tak nakládanou. No, pak bude trouba dělat svou práci a maso získá křupavou zlatou barvu. To je dobrá volba pro každodenní oběd a svátek v kruhu hostů.

  • Budeme potřebovat:
  • Kuře - 1,5-2 kg;
  • Sušený česnek - 2 h. Takový;
  • Kořenící kari - 10 g;
  • Rostlinný olej - 2 lžíce.

sůl pepř;

Sůl, pepř na chuť.

1. Moje kuře a suší se papírovými ručníky. Pak jsme všechno řezali příliš mnoho a posypeme kořením kari, sušeného česneku, soli a pepře.

2. Zalévání rostlinným olejem a otřete jej po povrchu kuře. Na dvě hodiny necháme marinovat.

Poté pečeme v troubě při 180-200 ° cca 1 hodinu.

Kuřecí vážení 1 kg se připravuje asi 40 minut.

3,10 minut před koncem vaření je zvednuto jeho párátko. Pokud průhledná šťáva proudí, pak je miska připravena.

Pokud Sukrovitsa teče teče, pak dále pečeme dále.

Získejte kuře z trouby a podávejte ho s teplem teplem!

Jednoduché šťavnaté kuřecí recept na soli

Co by mohlo být jednodušší než tření kuře s kořením a opustit tak nakládanou. No, pak bude trouba dělat svou práci a maso získá křupavou zlatou barvu. To je dobrá volba pro každodenní oběd a svátek v kruhu hostů.

  • Šíleně šťavnaté kuře, vařené v troubě, zasáhne každého, kdo ji pokusí. Navzdory tomu, že předpis je nejjednodušší, jídlo je velmi slavnostní a chutné. Sůl absorbuje celý tuk, zatímco maso nedostane suché. Zůstává velmi jemný, ale kůra ruddy a ostrého.
  • Kuře - 1 kg;
  • Velká sůl - 1 kg;

sůl pepř;

Lemon - 1 ks.

1. Limon skočíme vařící vodu, abychom trochu mufličí jeho světlé chuť. Ale v tomto případě, zároveň dal naše kuře jeho vůně.

2. Umístěte citron v připravené, promyté a sušené jatečně upravené tělo. A spojujeme nohy s nití pro krásnější a velkolepý krmení misky na stole.

Pak ho otočíme na břicho a upínáme křídla za zády. Během pečení tak nebude hořet.

3. Nalijte celý kilogram soli na pečení nebo ve formě pro pečení. A rozložte přes její kuře. Bake v troubě předehřáté na 190 stupňů 1 hodinu.

Připravenost zkontrolovat párátko.

Lahodné, voňavé a velmi šťavnaté kuře v soli je připravena usilovat o své hosty s jejich neuvěřitelnou chutí!

Jak pečovat kuřecí kuře v troubě?

Co by mohlo být jednodušší než tření kuře s kořením a opustit tak nakládanou. No, pak bude trouba dělat svou práci a maso získá křupavou zlatou barvu. To je dobrá volba pro každodenní oběd a svátek v kruhu hostů.

  • Opět, poměrně jednoduchý recept na pečené kuřecí celé v troubě, ale již na břehu. Díky vodě a koření v jaru je maso impregnováno svým aroma a páry z vody dělá to tak měkké a jemné, že budete velmi překvapeni. Vynikající recept jak na slavnostní stůl a na rozcvátí. Snaž se!
  • Kuřecí - 1 ks.;
  • Hořčice - 1 h. Takové;
  • sůl - 1 h. Podpora (nebo chuti);
  • Oblíbené koření - 1 h. Takové;
  • Olivový olej - 1 h. Takový;
  • Bay Leaf - 1 ks.;

sůl pepř;

Rosemary - 1 TBSP.

1. Moje kuře a suchý.

2. Smíchejte sůl, hořčici a oblíbené koření s lžičkou olivového oleje a promíchejte celou jatečně upravenou tělu získanou hmotou, čímž se rozřezává s nožem na prsou.

3. Vezmeme si sklenici, dejte do něj listový list a rozmarýnu, nalijte sklenici vody. Jdeme na kuře k jar, horní kryt fólie tak, aby nespal.

Je lepší použít sklenici s úzkým krkem.

4. Bake při 220 ° 40 minutách. Poté odstraňujeme fólii a pokračujeme v vařením dále, mazání kuřete z šťávy s kartáčem každých 10 minut. Tímto způsobem vaříme dalších 50 minut.

Co může být více chutnější z tohoto jemného masa impregnovaného s různými páry? Taková miska nenechá nikoho lhostejného!

Kuřecí recept s kůrou na láhvi úplně

Kuře s velmi jemným chlebovým vůně bude blázen. Buničina je tak jemná, impregnovaná odpařováním z piva s pikantními bylinkami a kořením. No, křupavá a grilovaná kůra.

Co by mohlo být jednodušší než tření kuře s kořením a opustit tak nakládanou. No, pak bude trouba dělat svou práci a maso získá křupavou zlatou barvu. To je dobrá volba pro každodenní oběd a svátek v kruhu hostů.

  • Opět, poměrně jednoduchý recept na pečené kuřecí celé v troubě, ale již na břehu. Díky vodě a koření v jaru je maso impregnováno svým aroma a páry z vody dělá to tak měkké a jemné, že budete velmi překvapeni. Vynikající recept jak na slavnostní stůl a na rozcvátí. Snaž se!
  • Láhev musí být nutně sklo a dobře purifikována z nálepek. A ještě jednou důležitou podmínkou - začneme pečeti misku umístěním do studené trouby.
  • Láhev s pivem - 1 ks.;
  • Česnek - 2 zuby;
  • Cibule - 1 ks;
  • Rostlinný olej - 2-3 stoly;
  • Sůl, pepř, koření;

sůl pepř;

Sójová omáčka - 3 h. Takový.

1. Zabalte láhev piva mokré ručník po dobu asi 15 minut, abyste odstranili všechny nálepky úhledně.

2. Směs sójová omáčka, sůl, pepř a další koření a tato hmotnost tření do připraveného kuřete. Horní část je vázána na párátka, takže pára s pivem zanechává během vaření.

3. Otevřete láhev a nalijte napůl pivo. Nalijte pikantní byliny v něm, jako je bazalka. Můžete také přidat hrášek vonného pepře.

Nyní vyčistěte luk a odřízněte jádro z něj. Vezměte si to na krk.

4. shora na láhev sedněte kuře. Zavřeme nohy a křídla fólie, takže nepálí.

5. Nalijte dvě sklenice vody a sklenici piva na plechu, které jsme sloučili dříve. Na zásobník položíme láhev s kostrou. Plech se vloží do studené trouby a vykazuje teplotu 190 °. Vaření po dobu 1 hodiny, otevírání trouby a zalévání kuřete kapalinou s bitvou.

6. Po skončení vaření promazíme horké kuře se směsí extrudovaného česneku a dvou lžící rostlinného oleje.

Chutné a velmi originální jídlo se stane hlavním na vašem stole!

Vaření grilované kuře na plivání s medem

Mnoho koupit gril kuře v obchodech. Co? Koneckonců, to může být snadno vařené doma s rukojetí. Zároveň si budete jisti, jak používají ingredience a jejich trvanlivost.

Co by mohlo být jednodušší než tření kuře s kořením a opustit tak nakládanou. No, pak bude trouba dělat svou práci a maso získá křupavou zlatou barvu. To je dobrá volba pro každodenní oběd a svátek v kruhu hostů.

  • Opět, poměrně jednoduchý recept na pečené kuřecí celé v troubě, ale již na břehu. Díky vodě a koření v jaru je maso impregnováno svým aroma a páry z vody dělá to tak měkké a jemné, že budete velmi překvapeni. Vynikající recept jak na slavnostní stůl a na rozcvátí. Snaž se!
  • Namažte kuře s marinádou hořčice hořčice a ohromte chuťovou kyticí hotových pokrmů. Nejdůležitější věcí je zajistit jatečně upraveného těla na plivání, takže to neotáčejí a tím spokojte se všemi stranami.
  • med - 1 lžíce;
  • Hořčice - 2 h. Taková;
  • Sójová omáčka - 2 h. Taková;
  • Rajčatová pasta - 2 h. Taková;
  • Olivové bylinky (nebo jiné koření) - 1 lžíce;
  • Sůl - 1 h. Taková;
  • Voňavý pepř - pár kusů;

sůl pepř;

Bay Leaf.

1. Smíchejte hořčici, medu, sójovou omáčku, rajčatovou pastu, sůl a olivové bylinky.

2. Opláchněte a suché kuře. Namažte ho připravenou marinádou medu. Necháme ji 15 minut.

3. Vezměte si to na plivání, počínaje hrudníkem. Opravte svorku do prsou, opatrně jej upevněte. Vyrábíme druhou svorku na druhé straně a také pevně upevňujte.

Spojujeme nohu s nití, uvedení jednoho do druhého. A také kravatu křídel, které je ponechávají do těla.

4. Posíláme kuře do zahřátého až 230 ° na troubu pro gril, nahrazujeme plechu na pečení vodou, nalil až do středu úrovně opozice. Do vody dejte list zátoky a pár hrášku voňavého parfému. Vypněte troubu a otočte režim grilu. Cook 1-1,2 hodiny.

Zde je takové krásné kuře s křupavou kůrou, pokud vaříte na plivat. Nejdůležitější věcí je těhotná, aby ji opravila. No, a chuť je jen dokonalá!

Nejchutnější kuřecí recept s rýží v troubě

Co by mohlo být jednodušší než tření kuře s kořením a opustit tak nakládanou. No, pak bude trouba dělat svou práci a maso získá křupavou zlatou barvu. To je dobrá volba pro každodenní oběd a svátek v kruhu hostů.

  • Ne recept, ale jen bomba! Tak chutné se to v něm a kuře a rýže, která je pod masem, je impregnována jeho šťávy uvolněnými v procesu pečení. Upozorňujeme, že kurkuma se často používá pro marinádu, protože ona dává kůru tohoto krásného, ​​rudého odstínu.
  • Kuře - 1,5 kg;
  • rýže - 1 šálek;
  • voda - 2 brýle;
  • Česnek - 2-4 zuby;
  • Olivový nebo rostlinný olej - 2 TBSP.
  • Olivové bylinky (nebo jiné koření) - 1 lžíce;
  • Krémový olej - 10 g;
  • Tymián - 1 h. Takový;
  • Černá a červená mletá pepř - chuti;

sůl pepř;

Kurkuma - 0,5 h. Takový.

1. Mytí, sušené kuřecí řez podél prsu.

2. Udělejte marinádu. Za tímto účelem smíchejte dvě lžíce olivového oleje, soli, tymiánu, červené a černé pepře, kurkuma, kus změkčeného másla.

Připravujeme připravenou omáčku našeho kuřete na všech stranách, takže pár marinády pro rýži.

3. Důkladně se promyje ve formě pro pečení a smíchat se zbývající omáčkou. Jedna rýžová sklo naplní dvě sklenice vody.

Naše kuře jsme vyložili nahoře a pošleme troubu po dobu jedné hodiny předehřáté na 200 stupňů.

Když je jídlo připraveno, vezměte ji z trouby. Horní vrstva rýže musí být míchána se dnem. Plnohodnotné a velmi krásné jídlo, skládající se ihned z masa a přílohy, ovlivní vás svou jednoduchostí a chutí. Jsem si jistý, takže vaříte kuře více než jednou!

Kuřecí celé s křupavou kůrou v oranžové omáčce

Co by mohlo být jednodušší než tření kuře s kořením a opustit tak nakládanou. No, pak bude trouba dělat svou práci a maso získá křupavou zlatou barvu. To je dobrá volba pro každodenní oběd a svátek v kruhu hostů.

  • Opět, poměrně jednoduchý recept na pečené kuřecí celé v troubě, ale již na břehu. Díky vodě a koření v jaru je maso impregnováno svým aroma a páry z vody dělá to tak měkké a jemné, že budete velmi překvapeni. Vynikající recept jak na slavnostní stůl a na rozcvátí. Snaž se!
  • Sladká marináda z medu a hořčice dělá maso zvláště chutné a pikantní. A pomerančová šťáva mu dává ovoce a velmi lehký sladkost, která je také podporována jablky, které jsou opatřeny kuřecím masem. Velmi vynikající kombinace, která je nutná vyzkoušet!
  • Pomeranče - 4 ks.;
  • med - 1 lžíce;
  • Namažte kuře s marinádou hořčice hořčice a ohromte chuťovou kyticí hotových pokrmů. Nejdůležitější věcí je zajistit jatečně upraveného těla na plivání, takže to neotáčejí a tím spokojte se všemi stranami.
  • Jablka - 2 ks.;
  • Paprika - 1 h. Podpora;

sůl pepř;

sůl pepř

1. Připravené kuře se třely ze všech stran s solí a pepřem.

2. Smíchejte hořčici, medu a papriku a s touto marinádou s touto marinádou, dobře chybí vše venku a uvnitř.

3. Skládáme ho do hluboké misky a vyplní se šťávou, extrudovanou ze čtyř pomerančů. Nechte v této podobě po dobu 30-60 minut.

Během této doby otočíme kuře, zalévání šťávy ze spodní části nádrže.

4. Poté sešívají jatečně upraveného těla s nakrájenými jablky, lepení okrajů s párátkami nebo sešití všechny vlákno.

Spojujeme nití nohou přes kříž. Také kravata a křídla.

Hlavní věcí je, že závit není syntetický, jinak se roztaví během smažení.

5. Vložte kuře na plech na pečení, můžete dát oranžové řezy shora. Pečeme na 200 ° 1 hodinu, během které dostáváme plech a vodu naší misku ze zbývající marinády.

Voňavé a lahodné slavnostní jídlo budou všechny časy relevantní!

V balení pečeme kuře s bramborami. Velmi chutné!

Co by mohlo být jednodušší než tření kuře s kořením a opustit tak nakládanou. No, pak bude trouba dělat svou práci a maso získá křupavou zlatou barvu. To je dobrá volba pro každodenní oběd a svátek v kruhu hostů.

  • Opět, poměrně jednoduchý recept na pečené kuřecí celé v troubě, ale již na břehu. Díky vodě a koření v jaru je maso impregnováno svým aroma a páry z vody dělá to tak měkké a jemné, že budete velmi překvapeni. Vynikající recept jak na slavnostní stůl a na rozcvátí. Snaž se!
  • Balíček pro pečení vždy pomáhá v procesu vaření. S tím můžete pečet různé typy a maso a ryby. Tak proč ne vařit v něm celé kuře spolu s brambory? Ukazuje se plnou večeři na velmi krátkou dobu. Často se připravuji tímto způsobem, když nechci nepořádat s přílohou. Chutné a rychlé, co ještě potřebujete?
  • Olivové bylinky (nebo jiné koření) - 1 lžíce;
  • brambory;
  • Med - 1 h. Takový;
  • Směs paprikou - 0,5 hodiny. Takový;
  • Kari - 0,5 h. Takový;
  • Česnek - 4 zuby;
  • majonéza - 3-4 lžíce.

sůl pepř;

Sójová omáčka - 3-4 st.

1. Uděláme omáčku, pro kterou mix mícháte majonézu, sójovou omáčku, med, kari, směs paprik, sůl a vynese tiskovým česnekem.

2. Výsledná směs mnul purifikované jatečně upravené tělo, která je předem stanovena podél prsu. Necháme to na okurii v chladničce po dobu 1-2 hodiny, zakryla potravinářský film.

Nechte nějakou omáčku pro brambory.

3. Než dostanete kuře z chladničky, vyčistěte a vyřízněte brambory s plátky. A doplnit zbývající omáčku.

4. Bali jsme balíček pro pečení, propojení na jedné straně. Uvnitř, ležel naše kuře a brambory. Poradím balíčkem z druhé strany a v něm udělám několik punkcí. Připravujeme se v troubě předehřáté na 190 stupňů po dobu 45-50 minut.

Vezměte si vše z balíčku na misce a zavolejte všem do tabulky!

Celé kuře s jablky a bramborami pečené ve fólii

Co by mohlo být jednodušší než tření kuře s kořením a opustit tak nakládanou. No, pak bude trouba dělat svou práci a maso získá křupavou zlatou barvu. To je dobrá volba pro každodenní oběd a svátek v kruhu hostů.

  • Ne recept, ale jen bomba! Tak chutné se to v něm a kuře a rýže, která je pod masem, je impregnována jeho šťávy uvolněnými v procesu pečení. Upozorňujeme, že kurkuma se často používá pro marinádu, protože ona dává kůru tohoto krásného, ​​rudého odstínu.
  • Pomeranče - 4 ks.;
  • Kuře plněné jablky je impregnována s ovocnými poznámkami během pečení, dává jídla sladkou chuť. Současně je sladkost z jablek dokonale kombinována s kořením a česnekem. To vše vytváří skutečný kulinářské mistrovské dílo. Jsem si jistý, že toto jídlo bude oceněno!
  • brambory;
  • Paprika - 1,5 h. Takový;
  • Kari - 1 h. Takové;
  • Sůl - 1,5 h. Takový;
  • Směs paprikou - 1 h. Takový;
  • majonéza - 1 lžíce;
  • Česnek - 1-2 zuby;
  • Krémový olej - 15 g;

sůl pepř;

Rostlinný olej - 3-4 st.

1. Všechny koření smíchejte s majonézou a připravte připravené kuře získané směsí. Přinášíme křídla a spojovací nohy.

2. Moje jablka, čistíme z kůže a řezané plátky. Začněte naše kuře. Zakryjte ho potravinovým filmem a nechte to 30 minut.

3. V této době čisté a řezané brambory. Je také smíchán s kořením na vlastní touze a jednu lžíci rostlinného oleje.

4. Malé plechy pekáče s fólií, namažte olej a dejte kostru plněné jablky. Kolem toho jsou brambory. Pokrýváme druhý kus fólie, děláme v sobě řezy a pečené po dobu 30 minut při 200 stupňů.

Pak dostaneme plech, ztratíme horní fólie a mazáte kuře a brambory s máslem. Pak ho posíláme do trouby a vaříme dalších 30 minut při teplotě 180 stupňů, které již nejsou pokryty fólií.

5. Dokončené kuřecí maso se otíráme řezané česnek a všechno je připraveno!

Video Jak vařit plněné rýžové kuře v troubě

Toto jídlo je dva v jednom! Je to kuře a obloha, která je naplněna. Na stole takový Kushan vypadá velmi působivě. Rýže je impregnována šťávy a stává se drobivá a vzduchem. Při pohledu na toto video, určitě nebudete mít dotazy, jak věci pták a pečovat v troubě.

Lahodné kuřecí celé s křupavou kůrou v rukávu

Co by mohlo být jednodušší než tření kuře s kořením a opustit tak nakládanou. No, pak bude trouba dělat svou práci a maso získá křupavou zlatou barvu. To je dobrá volba pro každodenní oběd a svátek v kruhu hostů.

  • Opět, poměrně jednoduchý recept na pečené kuřecí celé v troubě, ale již na břehu. Díky vodě a koření v jaru je maso impregnováno svým aroma a páry z vody dělá to tak měkké a jemné, že budete velmi překvapeni. Vynikající recept jak na slavnostní stůl a na rozcvátí. Snaž se!
  • Jsem si jist, že tento neuvěřitelně jednoduchý recept vám pomůže více než jednou! Koneckonců, na jeho vaření strávíte velmi málo času. Kuře v rukávu pro pečení je hezké a marináda na základě červených koření dělá jeho povrch krásný a dobře vědro. Kůra je tenká a tak voňavá!
  • Paprika - 1 tbsp;
  • Sójová omáčka - 2 lžíce.
  • Červená paprika - 0,5 h. Taková;

sůl pepř;

Sůl podle chuti.

1. Smíchejte sůl, sójovou omáčku, papriku a červenou pepř. Těšíme čisté, sušené kuře s touto marinádou a necháme 30 minut.

2. Pečeme ji v rukávu, který to vyladí z obou stran, jeden a půl hodiny při teplotě 200 stupňů.

Pojďme se připravit na chuci z trouby, nechte ho trochu vychladnout, odřízněte rukáv a položte ho na jídlo pro krmení. Můžete připravit jakoukoliv oblohu zeleniny nebo obiloviny. Krásné pokrmy na sanitární ruku.

Připravte kuře úplně podle receptu a uvědomte si, že je to poměrně jednoduché vařit. A výsledek je vždy úžasný! Použijte své oblíbené koření a koření, které dávají maso pokaždé, když jedinečnou vůni.

Dobrou chuť!

Vyrazím na to a běží se připravovat na další článek! Nezapomeňte sdílet s přáteli a přidat záznam do záložek. Je přesně určitě a více než jednou!

Dobrý den milí čtenáři. Souhlasím zřídka, který odmítá aromatické a šťavnaté kuře pečené v troubě. Ano, jídlo je opravdu velmi chutné a krásné. Ale ne každý ví, jak to vařit lahodné, takže maso by mělo šťavnaté řev, ale s grilovanou kůrou.

V poslední době se mnozí začali připravovat kuře v troubě, a ne kachna nebo husa. Chápu to kvůli skutečnosti, že tento pták je více než k dispozici. No, souhlasím dnes jednodušší a levnější najít a koupit kuřecí kostra než kachna nebo husa. No, přinejmenším v mém regionu, je to jisté, a žiji v území Krasnodar.

A tak jsme si koupili ptáka, co potřebujete k vaření, takže od jednoho druhu jídel od hostů slin. Ve skutečnosti v tom není nic těžkého. Níže budou některé jednoduché recepty na vaření kuře v troubě, z nichž chci, abyste si vybrali ten, který se vám bude líbit a připravit toto jídlo dnes. A nechat tento recept pouze vaše.

Kuře v troubě - recept s křupavou kůrou

Než začnete vařit, chci s vámi sdílet pravidla pro výběr kvalitních kuřete.

  • Samozřejmě, bezpochyby, drůbež bude mnohem více chutnější, ale ne každý má příležitost udržet domy kuřat, takže nejčastěji je mnoho koupit v obchodě, které již byly řezány a připraveny.
  • Je lepší brát jatečně upraveného těla v balení, takže je eliminován vnější faktor pronikání bakterií. Při detekci punkcí nebo škrtů na jatečně upravených těl, je lepší odmítnout koupit. Toto je první známky, že maso je nádivkou chemie.
  • Při stisknutí vláken se musí vrátit do předchozího formuláře. Pokud se to nestane, maso není čerstvé.

Samozřejmě věnujte pozornost datu expirace. Pokud je doba použitelnosti delší než 2-3 týdny, je to také znamení, že kuře bude s chemikálií.

Složky:

  • A tak máme správné maso a musíte to udělat správně a chutné.
  • Carcass 1 ks.
  • Česnek 1-2 zubů
  • Jablka 2-3 ks.
  • Sůl
  • Pepř
  • Rostlinný olej

Koření pro kuřecí

Proces vaření:

Před vařením by mělo být tělo vizuálně kontrolovat a pokud jsou pozůstatky peří nebo internami, pak je lepší se jich zbavit. Znovu ji opláchněte a dejte stopu nadměrné vody.

Dále musíte pochopit maso soli. Vezmeme si ruku na více soli a otřeme kostru ze všech stran.

Dále děláme stejný postup s černými vonnými papricemi a kořením. Koření mohou být připraveny připraveny. Dnes je zde velmi velký výběr koření pro pečení ptáků v troubě.

Přeskočíme česnek přes tiskový míchat se zeleninovým olejem a naposledy zachytíte kostru získané směsí. Necháme to v této poloze za hodinu dvě, které by mělo maso tkané. Můžete pokrýt potravinový film.

Jablka jsou dobře opláchnuty, aby se odstranily jádro a nakrájíme na velké plátky asi 5-6 dílů jeden jablko. Počet pólů však bude záviset na velikosti samotného jablka.

Nyní je kuře šité nebo provozovat párátka. Otvor musí být blízko, je nutné, aby všechny šťávy s masem a jablky zůstaly uvnitř.

Dále ohřívají troubu na 200 stupňů a vložte misku připravuje asi 1-2 hodiny. Doba přípravy závisí na velikosti kostry. Prostřednictvím zadaného času je úhledně potřebný k propírnujícímu CuR a zjistit, jakou barvu bude, pokud je ještě načervenalý, musíte pečet. A pokud je šťáva bílá a maso bílé kuře je připraveno. Zůstane to držet dalších 10-15 minut, že by se zmenšila rudová krusta.

Takové lahodný je nejlépe podáván horký. A pokud něco zůstane, může být vždy ohřát na pánvi nebo v mikrovlnné troubě. Dobrou chuť.

Kuře s jablky v rukávu pro pečení

Složky:

  • Můžete také vařit v rukávu pro pečení. Objímka nebude nechat maso vyschnout a zůstane jemné a šťavnaté. Objímka může vložit jablka a zeleninu v rukávu. Ukazuje se velmi chutné.
  • Jablka 2-3 ks.
  • Střední velikosti kuře
  • Česnek 1-2 zubů
  • Pepř
  • Pepřový voňavý

Koření pro kuřecí

Rukáv pro pečení

Před pečením kuřecí jatečně upraveného těla v troubě je to lepší. Marináda připraví pepř a rostlinný olej ze soli. Volitelně můžete přidat své oblíbené koření. Jezdi jatečně upravíme solí a pepřem venku i uvnitř. A samozřejmě, krmivo rostlinného oleje tak, že všechny příchutě a pachy jsou utěsnění v masu.

Dále řezejte jablka a pevně se hodí do kuřete. Není nutné třít plody s velkým úsilím, protože během vaření bude pták méně velikostí a může být v trhlině od velkého počtu jablek.

Pokud jablka nejsou docela sladká, přidejte několik cukerných lžíce a skořice čajové lžičky (samozřejmě volitelné).

Nezapomenutelné, že kostra musí být šitá. Nebo suprate obvyklé párátka. Vlákna jsem vezmou běžnou. Od vaření jsou snadno odstraněny a nezůstávají v misce.

A tak neomylní s jablky Kuřecí vložte v rukávu pro pečení kravatu rukávu na obou stranách a nechat tento příběh marinovat po dobu 30-40 minut. Čím déle projde tím lépe.

Po ohřevu trouby a dát do něj kuře. Mělo by být připraveno při teplotě 180-200 stupňů. Přibližná doba vaření je asi 1-2 hodiny. Před vložením do trouby proveďte 3-5 defekty v rukávu. Co by vyjde horký vzduch.

Na samém konci vaření odhalujeme objímku a opět vložíme jatečně upravená těla v troubě po dobu 20-30 minut. Je nutné, aby chutná kůra.

Lahodný recept na vaření kuře v jar

Velmi vonné jídlo, které se připravuje ve vlastní šťávě v bance. Vzhledem k tomu se ukazuje, že je to mastné voňavé a jemné maso jen fascinuje. Je možné aplikovat tuto misku jako hlavní pro slavnostní stůl nebo pro obvyklou večeři, koneckonců je snadné je to připravit dost.

Recept na vaření kuře v troubě se zeleninou

Složky:

  • Ale recept na vaření kuřete v troubě spolu se zeleninou. Zelenina Když pečení dává jejich vůni a chuť masa, ukazuje se velmi chutné a připravuje se také jednoduše.
  • Kuřecí jatečně upravený 1 ks.
  • Bulharské pepř 1-2 kusů.
  • Bow 1 hlavu.
  • Česnek 3-4 zubů
  • Citron Polovinki.
  • Brambory 1-2 ks.
  • Bay list 1 ks.
  • Rosemary 3 h. Lžíce.
  • Pepř

Koření pro kuřecí

Sůl a pepř na dochucení

Cazasu jsou dobře opláchnuty, aby se vyčistily a dal, že by to byla další vlhkost s její sklenici. Pór čistý a nakrájený na malé laloky. Mrind Rosemary a kombinujte se šťávou z poloviny citronu.

Česnek pro přeskočení lisu přidá 2-3 lžíce rostlinného oleje, soli a pepře na chuť. Volitelně můžete ještě přidat hořčici a majonézu. Všichni dobře promíchejte a oklamejte kuřecí jatečně upravená těla se směsí.

Bulharský pepř, cuketa a brambory řezané plátky a položit několik kusů uvnitř. Bereme na něj krásné jídlo s kuřecím masem a vložíme do trouby při teplotě 180-200 stupňů.

20-30 minut, dokud plná připravenost položila zbývající zeleninu k kuře a poslal plech zpátky do trouby. Dostáváme až do připravenosti a aplikujeme na stůl v horkém.

Dobrou chuť.

Kuře v balení

Balení pro pečení je jen vrtulník-korozivní pro libovolnou milenku. Tak jak vařit s ním to bylo mnohem snazší a rychlejší. Doporučuji sledovat video recept na vaření v tomto balíčku pro pečení.

Kuře grilované v troubě na láhvi

Složky:

  • Ale recept na vaření kuřete v troubě spolu se zeleninou. Zelenina Když pečení dává jejich vůni a chuť masa, ukazuje se velmi chutné a připravuje se také jednoduše.
  • Jen málo lidí ví, že je způsob, jak se připravit. Ale to je poněkud jednoduchý recept na vaření kuřete v troubě. Na výstupu dostanete chutnou misku s rudou kůrou. Takže vařím, můj dědeček mě naučil. Často dělal jeho firemní jídlo na láhvi.
  • Bow 1 hlavu.
  • Rosemary 3 h. Lžíce.
  • Citron 1 ks.

Koření pro kuřecí

Prázdná láhev 1 ks.

Než začnete přípravu této misky, musíte připravit láhev. Odstraňte všechny štítky a promývejte dobře odstranění všech zbytků lepidla.

Kuru se promyje a uchopil směs soli a pepře ze všech stran.

Citron nakrájíme na dvě poloviny, aby se snížila polovinu na kuře a snížil druhou k řezy a uvnitř jatečně upraveného těla.

Přeskočit česnek přes lis. Výsledný česnekový kazer klamat ptáka.

V láhvi, nalijte vodu na místo, kde začíná zúžit. Umístěte kuře na láhev a dát tento zázrak na pánvi. Na pánvi potřebujete nalít malé množství vody, takže tekoucí tuk nepálil.

Nainstalujeme pánev na nejnižší podlahou trouby a zapněte ji.

S tímto způsobem výroby kuřete, vložíme do studené trouby, protože sklo může prasknout z prudkého poklesu teploty a všechna vaše práce bude marné. Zahřejte naši troubu na maximální teplotu 200-250 stupňů a pečil kuře asi hodinu. Tak se to stará po 20-30 minutách.

Bude to však vypadat, že bude zcela připraven.

Jemně odstraňte kuře láhev a podávejte na stole. Dobrou chuť.

Jednoduchý recept pro vaření kuře na soli v troubě

Složky:

  • Tento recept na vaření prostě ohromuje své jednoduché. Jak to není překvapivě vynikající. A pokud sloužíte maso s čerstvou zeleninou a pečeným brambor, bude to jen kulinářské dovolené.
  • Kuřecí jatečně upravený 1 ks
  • Jen málo lidí ví, že je způsob, jak se připravit. Ale to je poněkud jednoduchý recept na vaření kuřete v troubě. Na výstupu dostanete chutnou misku s rudou kůrou. Takže vařím, můj dědeček mě naučil. Často dělal jeho firemní jídlo na láhvi.
  • Sůl 1 balení

Koření pro kuřecí

Pepř černý voňavý na chuť

Moje jatečně upravená těla a mírně posypeme vonným pepřem. Citron také musí dobře promýt a udělat nějaké podélné slunce. Citron bude ležet uvnitř jatečně upraveného těla a přes podélné řezy dá své aroma. Opačný je přilepený papírem nebo fólií. Fialová podlaha soli a rukou rovnoměrně distribuovat po celém povrchu. Dejte se zády dolů.

Taková pozice ušetří uvnitř všech šťáv, které budou uvolněny během procesu smažení.

Do trouby vložili plech na pečení předehřátím na 190 stupňů a pečil jídlo asi jednu a půl hodiny. Tentokrát je dostačující k přípravě jatečně upravených těl do 2 kg. V závislosti na velikosti ptáka může být doba vaření větší než nebo méně.

Poté, co se objeví krásná krusta, může být jídlo odstraněno z trouby a posunout na krásný podnos s čerstvou zeleninou.

Sušička pečená v troubě s bramborami

Složky:

  • Ale recept na vaření kuřete v troubě spolu se zeleninou. Zelenina Když pečení dává jejich vůni a chuť masa, ukazuje se velmi chutné a připravuje se také jednoduše.
  • Takové jídlo je ideální pro slavnostní stůl, stejně jako pro obyčejnou rodinnou večeři. Okamžitě připravte a připravte se a přílohou a hlavní misku.
  • Brambory 10-12 ks.
  • Hořčice 3 tbsp. Lžíce
  • Suché adzhika 3 h. Lžíce

Koření pro kuřecí

Česnek 3-4 zubů

Namažte plech plechu se zeleninovým olejem a nasazte ho kolem purifikovaného brambor obvodu. Nezapomeňte na něj trochu sůl a pepř.

Dwarf kuřecí sůl s pepřem. Přeskočit česnek přes lis a mix s hořčicí. Výsledná směs k oklamání jatečně upraveného těla ze všech stran a posypeme suchým adzhika.

Dejte plech na pečení v předehřáté troubě a pečte až do připravenosti.

Taková večeře bude mít za následek výhodu každého člena vaší rodiny. Přeji vám jen příjemnou chuť k jídlu.

Celé kuře v troubě s majonézou a česnekem

Složky:

  • Ale recept na vaření kuřete v troubě spolu se zeleninou. Zelenina Když pečení dává jejich vůni a chuť masa, ukazuje se velmi chutné a připravuje se také jednoduše.
  • Nejběžnější hlavní makingovou omáčkou je samozřejmě majonéza a já prostě nemohu dát recept na přípravu vynikající kuře na základě majonézy. Že jídlo ukázalo chutné a šťavnaté držet ptáka pod marinádou alespoň 2 hodiny.
  • Majonéza 200-250 gr.
  • Česnek 3-4 zuby.
  • Rosemary 3 h. Lžíce.

Koření pro kuřecí

Koření pro pečení kuře

Česnek přeskočte lisem, promíchejte s majonézou, přidejte voňavé černé pepř a speciální koření.

Dobře se pohybovat a výslednou omáčkou klamat kuře. Nechte ji pod takovou marinádou alespoň dvě hodiny.

Po vložení do vyhřívané trouby a pečení při teplotě 200 stupňů až do připravenosti.

Připravenost Definujeme barvu masa, pokud je bílá a červená šťáva neprovádí zcela připraven.

Recept na vaření kuře v troubě s houbami a rýží

Složky:

  • K dispozici je další recept pro vaření kuře spolu s přílohou. Tentokrát bude rýžová a smažená houba.
  • Kuřecí 1 ks.
  • Film Paul Stakana
  • Houby 200-250 gr.
  • Pepř
  • Koření

Sůl a pepř na dochucení.

Proces vaření.

Houby jemně řezané a smažené v pánvi.

Rýže předvařit v slabě solené vodě až do připravenosti. Máme míchat rýži s houbami přidávat sůl a smažit spolu po dobu 2-3 minut.

Kuřecí jatečně upravená těla k oklazené soli, koření a rostlinný olej. A nechat vyzvednout alespoň hodinu.

O hodinu později se naučte kuře s vařeným plnicím plnicím plnicím a zabalím v rukávu pro pečení.

Připravujeme se v troubě na 200 stupňů až do připravenosti.

Před uvedením plechu plechu v troubě nezapomeňte propíchnout rukáv na několika místech.

Lahodné chutné kuře je připraveno po 1,5 hodinách. Dobrou chuť.

Kuře v troubě v omáčce Teriyaki

To je dnes. Můj výběr z kuřecí přípravy receptů je u konce. Doufám, že každý bude schopen NADI pro sebe stejný recept, pro který připraví své první kuře v troubě. Přeji vám všem dobrou a zdravou chuť k jídlu. Zatímco.

Pečené celé kuře v troubě je nejen jednoduchým a chutným lékem, který zdobí nějaký slavnostní stůl, ale také poměrně rozpočet a snadno kuchařka. Kuře lze podávat jako horké druhé pokrmy s sofistikovanou omáčkou - marinádou a můžete okamžitě s přílohou. V článku jsme sebrali nejúspěšnější a požadovaní recepty, které mohou připravit jakoukoli hostesku v naší kuchyni. Překvapte se, relativně lahodná jídla. 1 recept.

1 recept.
1 recept.

Kuře s jablky v troubě

Složky:

  • Kuře je dokonale kombinováno s jablky. Pečený pták s ovocem je jedním z nejvyhledávanějších receptů na přípravu pečených kuřecích pečivů. Jablka jsou perfektně absorbovány s masovou šťávou, a zároveň rozdávají jeho vůně, chuťová kombinace je velmi úspěšná.
  • 1 kuře (asi 1,5 kg);
  • Několik jablek (přibližně 0,5 kg);
  • Rostlinný olej pro mazání noci a kuře;
  • 200 g zakysanou smetanou nebo majonézu;

200 g zakysanou smetanou nebo majonézu;

Jak vařit

Opláchly jablka, čisté z jádra a semen, nakrájíme na 4 díly nebo v malých kostkách. Omýváme kuře, sušíme se papírovými ubrousky. Venku a uvnitř jsou dobře neúspěšná zakysaná smetana se solí a pepřem. Strojová jablka a šití párátka nebo speciální závit. Zbývající jablka lze položit vedle kuře. Na plechu. Vaření kuře může být ve speciálním rukávu nebo jen naopak. Nedoporučuje se používat fólie, držet se kůži.

Pokud se připravujeme na otevřené padělky, pak v procesu pečení 1-2 krát budete muset lehce dostat kuře a mazat se zeleninovým olejem. Pečeme v troubě při teplotě 200 stupňů po dobu 60 minut. Umístěte kostra by měl být ve spodní části trouby tak, aby nebyla spálena nahoře. Získejte připravené jatečně upravené tělo z trouby, rozložte na jídlo. Odstraňujeme párátko nebo závit a ozdobit. Kuře s jablky v troubě je připravena, příjemná chuť k jídlu. 2 recept.

Kuře s pomeranči v troubě
Kuře s pomeranči v troubě

Kuře s pomeranči v troubě, recept

Jedná se o nádhernou možnost jídel, protože kuřecí maso a kyselé citrusy jsou dokonale kombinovány. Miska - kuře s pomeranči je prováděno jemné, šťavnaté a neuvěřitelně voňavé. S sladkými sladkými poznámkami, v oranžové omáčce. Pomeranče mohou být nahrazeny mandarinky, nemusí být sladké a kyselé. Taková miska je velmi jednoduchá v přípravě. Pečeme kuře potřebné zcela, mělo by být důkladně otřást koření a mírně zahloubené. Stojí za to, kuře vypadá účinně, zejména na slavnostní stůl. Ujistěte se!

  • Složky:
  • 1 kuře;
  • 2-3 pomerančů (mohou být kyselé);
  • 1 lžička. Sahara;
  • 50 g másla;
  • 2 lsp. paprika

200 g zakysanou smetanou nebo majonézu;

Černý pepř a sůl podle chuti.

Převážně řezané pomeranče s kůží. Připravené kuře jsme opláchli dobře a suší se papírovým ručníkem. Smíchejte suché přísady - PAPRIKA, mletý černý pepř, sůl a cukr. Mažte kuře s máslem, pak se smísíme se solí a cukrem. Kuře je lépe impregnováno kořením, pokud jej dáte několik hodin v chladničce. Velmi pečlivě namažte kostru uvnitř. Pak začněte pomeranče a šijte speciální závit nebo párátka. Vložte pouzdro pro pečení. Na všech stranách se podíváme na pomeranče. Pak zavřete rukáv. V něm bude maso hlídané dobře dovnitř a popadl ven.

Pokud nebyly nalezeny rukávy, můžete pečeti kuře naopak, hlavní věc je, že je hluboká. V tomto případě bude muset pravidelně odstranit a vodu shora tekoucí šťávy. Pečeme v zahřívané na 200 stupňů trouby 50-60 minut, v závislosti na tuhosti kuře samotného. Pro připravenost zkontrolovat, kněz v oblasti kyčle s nožem nebo vidličkou. Pokud je šťáva transparentní, znamená to. Pták s pomeranči je připraven! Vezmeme si to, ležela na jídlo a podáváme spolu s pečenými pomeranči. 3 recept. Kuře na láhvi

Курица на бутылке в духовке
3 recept. v troubě

v troubě

Velmi jednoduchý recept pro vaření kuřete na láhvi v troubě, ale získá se neuvěřitelně chutné jídlo. Celé kuře je vysazen na krku lahví nebo plechovky naplněné kapalinou a pečemi v troubě. Tajemství je, že v procesu pečení je kuře zcela pije odpařující vlhkost a stává se jemným a měkkým uvnitř. Výhodou tohoto způsobu vaření kuřete je, že kostra z všech stran je rovnoměrně pečené a pokryté chutnou křupavou kůrou.

Jedná se o nádhernou možnost jídel, protože kuřecí maso a kyselé citrusy jsou dokonale kombinovány. Miska - kuře s pomeranči je prováděno jemné, šťavnaté a neuvěřitelně voňavé. S sladkými sladkými poznámkami, v oranžové omáčce. Pomeranče mohou být nahrazeny mandarinky, nemusí být sladké a kyselé. Taková miska je velmi jednoduchá v přípravě. Pečeme kuře potřebné zcela, mělo by být důkladně otřást koření a mírně zahloubené. Stojí za to, kuře vypadá účinně, zejména na slavnostní stůl. Ujistěte se!

  • Kapalina, která je naplněna lahví, může být odlišná: voda, pivo nebo dokonce víno s vodou. Alkohol se odpaří a vytváří marinádový účinek, impregnační kuřecí maso vůně. Kuře bude umístěno do trouby ve svislé poloze, takže kostra musí vybrat střední velikost. Láhev by také mělo používat nízko tak, že celý design se vejde do trouby a nedotkla se topných prvků. Pivo lze odebrat v bance láhve, je lepší vyměnit nádobu na malé skleněné jar (0,3-0,5 litry). Kontejner by měl být samozřejmě sklo nebo cín, ne plast.
  • 1 kuřecí celek;
  • 1 láhev nebo pivní banka;
  • Kladivo paprika (5-10 g);
  • 2 stroužky česneku; majonéza (volitelné);
  • 1-2 CH.L. Mletý pepř;

200 g zakysanou smetanou nebo majonézu;

1-2 CH.L. Mletý pepř;

Kroužkové ptáky jsou opláchnuty ven a uvnitř (nebo rány, pokud jste si koupili nezpracovaný). Sucheme s papírovými ubrousky. Paprika Směs se solí a pepřem, stlačte česnek přes lis. Třásáme kuře s paprikou a česnekem, pokud si přejete, dodatečně používáte některé pivo (voda nebo sprej). Mazat majonézu. Paprika je dokonale kombinován s kuřecím masem, ale kari je perfektní. Dáváme našim kuřatem impregnovat marinádou s kořením, alespoň po dobu 25-30 minut. Nejlepší je dát ptáka na okurku v chladničce po dobu 12 hodin, umístění do prostorné pokrmy s víkem.

Odstraňujeme láhev z piva všechny štítky tak, aby naše kuře byly impregnovány tištěnou barvou. Pokud použijete plechovku, pak může být zabalen s fóliovými stranami. Umístěte kostru na láhev. Pokud je kuře malá velikost, hrnec 0,7 litrů je dokonale vhodný, s tlustým krkem. Můžete si vzít 0,5 nebo 0,3 litrů, a můžete nalít do půllitrového sklenice. Místo piva, můžete nalít nejobvyklejší čistou vodu. Jeden nuance: kuře by mělo být dobré impregnaci zevnitř. Proto nalít pivo nebo vodu na polovinu objemu bank, ne méně.

Všichni v balení pro pečení - takže pták je rovnoměrnější a mnohem rychlejší bude nasáván a nebude falešný. Dali jsme design do pánve nebo Kazanok, takže brýle šťávy jsou tam, pak v troubě a vařit 60-89 minut při 180 stupňů. Dali jsme na nejnižší úroveň tak, aby kuře nespočívalo ve stropě. Balení z výše uvedeného může být sníženo trochu tak, aby se konstrukce nedotkla topných prvků. Jemně vyřízněte balíček, uvnitř je hodně horké páry. Ale pokud kuře se ochladí hodně, balíček se může držet kůru a nebude snadné jej odstranit. Jen v případě, kontrola připravenosti, dělat malý řez v samém světle místa: Pokud je maso sníženo snadno a jemně, transparentní - kuře se uvolní na scéně. 4 recept.

Kuře plněné pohanky
Kuře plněné pohanky

Kuřecí celé v troubě plněné pohanky

Jedná se o nádhernou možnost jídel, protože kuřecí maso a kyselé citrusy jsou dokonale kombinovány. Miska - kuře s pomeranči je prováděno jemné, šťavnaté a neuvěřitelně voňavé. S sladkými sladkými poznámkami, v oranžové omáčce. Pomeranče mohou být nahrazeny mandarinky, nemusí být sladké a kyselé. Taková miska je velmi jednoduchá v přípravě. Pečeme kuře potřebné zcela, mělo by být důkladně otřást koření a mírně zahloubené. Stojí za to, kuře vypadá účinně, zejména na slavnostní stůl. Ujistěte se!

  • Kuře, celé v troubě, plněné pohanky - jednoduchá drůbež vaření recept. Toto jídlo se podává okamžitě s příčně chutnou a uspokojující.
  • 1 celé kuře;
  • 1 lžíce. pohanka;
  • 1 lžíce. pohanka;
  • 2 lžíce. soli;

200 g zakysanou smetanou nebo majonézu;

1 lžička. Černý pepř.

Pro pečení v troubě má objímku pro pečení. Vařte brakní bar v lehce solené vodě. Sloučíme vodu a zanecháme klamě. Mytí kuře, otřete papírové ručníky. Sůl se otíráme pepřem, pečlivě poruchovým hořčímem venku a uvnitř. Odizolovací chlazená pohanka. Pokud máte pohanku, bude působit jako garnista (z Carcas tam bude spousta šťávy). Šijeme díru se speciálním závitem nebo párátkami. Je lepší použít závity jasné barvy, takže je snadno vytáhnout. Kuře je vloženo do rukávu pro pečení a kravatu. Dali jsme do hlubokého bastarda. Pošleme k troubě předehřáté na 200 stupňů asi 1 hodinu. Když bylo kuře v rukávu dobře zkroucené - je připravena. Pojďme si kuře, řezaného rukávu, vyčistit párátko nebo závit. Na velkém misku nebo talíři nalijeme zbývající pohanku (můžete ji předehřát). Vrcholem pokládání celého kuřete, nalít šťávu. 5 recept.

Курица с картошкой на противне, рецепт
Kuře s bramborami naopak

Kuře pečené výhradně s brambory na anti

Jedná se o nádhernou možnost jídel, protože kuřecí maso a kyselé citrusy jsou dokonale kombinovány. Miska - kuře s pomeranči je prováděno jemné, šťavnaté a neuvěřitelně voňavé. S sladkými sladkými poznámkami, v oranžové omáčce. Pomeranče mohou být nahrazeny mandarinky, nemusí být sladké a kyselé. Taková miska je velmi jednoduchá v přípravě. Pečeme kuře potřebné zcela, mělo by být důkladně otřást koření a mírně zahloubené. Stojí za to, kuře vypadá účinně, zejména na slavnostní stůl. Ujistěte se!

  • Kuře pečené s brambory - dokonale vhodné, jak pro vydatný oběd a pro rodinnou večeři. Ukazuje se 2 pokrmy: šťavnaté maso a ozdoba v omáčce. Pro snížení trvání vaření a jednotnějších složek, je lepší použít objímku pro pečení.
  • Kuřecí jatečně upravený vážení 2-2,5 kg;
  • 1 hlavní žárovka;
  • 1 kg brambor;
  • 150 g zakysané smetany nebo majonézu;
  • 1 lžíce. Bez snímku s kladivem paprikou;
  • 1 lžička. bez kopce kari;
  • Sůl podle chuti;

200 g zakysanou smetanou nebo majonézu;

Sůl podle chuti;

Nejprve se musíte míchat v misce ingredience: majonéza, paprika, kari, sůl (mírně mírně) a černý mletý pepř. Tato směs se dobře promírá kuře na všech stranách a nechala 25-30 minut namočené v marinádě. Je možné 12 hodin, pokud čas dovolí: delší kuřecí maso bude marinováno, Juicier a měkčí to bude fungovat. Čisté a řezané brambory. Můžete se na velkých kusech, jatečně upravená těla se po dlouhou dobu utopí, a proto budou mít čas, aby se připravili. Pokud řezáte brambory příliš malé, zapne se do trouby v pyré.

Mix brambory Servo míchejte se zbývající omáčkou. Cibuli nakrájíme na velké poloviny prsteny, takže to zůstane šťavnaté, jako brambory. Posuňujeme luk v rukávu pro pečení a nést ji na plech. Pak v rukávu pokládání brambor. Pták umístěný na vrcholu polštáře ze zeleniny. Kravatu obalu pomocí klipů, posíláme plech pekáče v troubě předehřáté na 200 stupňů a zapečených během 60-80 minut, zde bude doba vaření záviset na velikosti kuřete. Po určeném čase vyjměte rukáv. Kuře by se mělo ukázat s chutnou rudou kůrou. Brambory by měly být šťavnaté, namočené s omáčkou - jen mňam! 6 recept.

6 recept.
6 recept.

Kuřecí celé na soli v troubě

Jedná se o nádhernou možnost jídel, protože kuřecí maso a kyselé citrusy jsou dokonale kombinovány. Miska - kuře s pomeranči je prováděno jemné, šťavnaté a neuvěřitelně voňavé. S sladkými sladkými poznámkami, v oranžové omáčce. Pomeranče mohou být nahrazeny mandarinky, nemusí být sladké a kyselé. Taková miska je velmi jednoduchá v přípravě. Pečeme kuře potřebné zcela, mělo by být důkladně otřást koření a mírně zahloubené. Stojí za to, kuře vypadá účinně, zejména na slavnostní stůl. Ujistěte se!

  • Co by mohlo být snazší, než aby se kuřecí celá sůl do trouby. Minimální složky a kuře jsou neuvěřitelně chutné!
  • Kuřecí - 1 ks. (1,5 kg)
  • Koření pro kuřecí maso - ochutnat
  • Majonéza - 30-50 g.

200 g zakysanou smetanou nebo majonézu;

Majonéza - 30-50 g.

Připravené kuře si mnul velké soli a milované koření. Pak můžete oklamat majonézou, a můžete bez něj udělat. Odjíždíme v chladničce po dobu 3-4 hodin. V pánvi (lepší litina) cítíme sůl. Množství soli bude záviset na průměru pánve pánve. Výška hladiny soli by měla být alespoň 1,5 cm. Leželi na kuřecí soli a pečeme v troubě při 200 stupňů po dobu 40-45 minut. Kuře se získá s růžovou křupavou kůrou a maso je velmi šťavnaté. 7 recept.

7 recept.
Kuře s houbami v troubě

Složky:

  • Kuře pečené výhradně s houbami v troubě
  • Kuřecí celá střední velikost - 1-1,2 kg;
  • Žampiony houby - 8-10 ks;
  • Hořčice - 1 lžička;
  • Med - 1 lžička;
  • Kari - 1 lžička;
  • Paprip Hammer (výhodně uzená) - 1 lžička;
  • Olivový olej (nebo slunečnice) - 2-3 TBSP.;
  • Sůl - 1 tbsp.;

200 g zakysanou smetanou nebo majonézu;

Sůl - 1 tbsp.;

Dejte, promyje a suší papírový ručník ptáka rovnoměrně otřete sůl a koření uvnitř i vně. Necháme být nasákli ve směsi našeho kuřete po dobu 20 minut. V této době opláchneme houby dobře. Vyřízli jsme každý žampion o 2-4 díly. Pro přípravu marinády potřebujeme: olej olivy, hořčice, med, kari, paprika. Všechny ingredience směšují v hluboké misce, míchat lžíci. Část marinády je umístěna uvnitř jatečně upravených těl a důkladně zabalené ruce. Proužkovat ptáka s nasekaným žampiony. Pevně ​​upevněte párátka nebo šité nitě.

Vhodným tepelně odolným tvarem nebo plechem. Na dně přidejte trochu (50-80 ml) vařící vodu a rostlinný olej. Kuřecí kostra mazání pikantní marinády ze všech stran a přesuňte se do formuláře. Aby se zabránilo horní části křídel a nohou, zabalte je do fóliové vrstvy. Postavíme plech, předem zahříváni o 180 stupňů, spodní část trouby, takže celé kuře je rovnoměrně chráněn a není spálen nahoře.

Pečeme pták plněný houbami v troubě asi 1-1,5 hodiny. Po asi 30 minutách vezmeme ptáka z pece a mazat výsledné šťávy. Po cca 60 minut od okamžiku pečeného, ​​když je pták dobře zkroutený venku, zkontrolujte to na připravenosti, piercing párátko nebo vidličku na několika místech. Pokud se maso snadno a šťáva je transparentní - pečené celé kuře s houbami v troubě je připraveno. Jemně odstraňte fólii, vyjměte párátko nebo závit. 8 recept.

8 recept.
8 recept.

Kuře v omáčce Teriabi v troubě

Jedná se o nádhernou možnost jídel, protože kuřecí maso a kyselé citrusy jsou dokonale kombinovány. Miska - kuře s pomeranči je prováděno jemné, šťavnaté a neuvěřitelně voňavé. S sladkými sladkými poznámkami, v oranžové omáčce. Pomeranče mohou být nahrazeny mandarinky, nemusí být sladké a kyselé. Taková miska je velmi jednoduchá v přípravě. Pečeme kuře potřebné zcela, mělo by být důkladně otřást koření a mírně zahloubené. Stojí za to, kuře vypadá účinně, zejména na slavnostní stůl. Ujistěte se!

  • Teriyaki omáčka - zajímavá japonská omáčka, to dává misku nejen původní sladovlovou pikantní chuť, ale také velmi neuvěřitelnou brilancí, která se získává pražením výrobků v omáčce nebo když jsou pečené. Díky omáčce Teriyaki má hotový pták skvělou karamelovou kůru a příjemnou sladkou vůni.
  • Kuřecí celá střední velikost - 1-1,3 kg;
  • Omáčka Teriyaki - 4-5 TBSP.;
  • Med - 1 lžička;
  • Olivový olej - 3 TBSP.;
  • Paprika kladivo - 1 lžička;
  • Hvel-Sunnels - 1 TBSP.;
  • Adzhika je akutní zelená nebo červená - podle chuti;
  • Černý mletý pepř - 1 lžička;
  • Voda (vařící voda) - 150-200 ml;

200 g zakysanou smetanou nebo majonézu;

Voda (vařící voda) - 150-200 ml;

Mytí kuře, sušíme s papírovými ručníky. Uvnitř i vně, jezdíme na ptáka se směsí mletého pepře se solí. Mějte na paměti, že kuře je impregnováno omáčkou s ostrou solí, takže sůl a pepř v této fázi musí být mírně mírně mírně mírně. Odejdeme, abychom byli nasákli v kuře po dobu 15 minut při pokojové teplotě. Nyní začneme vařit omáčku pro marinnost. Hlavní složkou je teriyaki omáčka, prodává se v jakýchkoli hlavních supermarketech. V hluboké misce smíchejte omáčku a oleje (2 lžíce). Přidáme pozemní papriku, kari, chmele-sunnels. Dobře se mísíme s lžící před tvorbou homogenní hmoty. Podle soudržnosti by se omáčka měla ukázat jako střední hustota. Kuřecí směsnicí směs uvnitř i vně omáčku. Necháme být nasáklý v koření, přibližně 30 minut v kuchyni. Tepelná trouba na 180 stupňů (spodní a horní režim). Pro nohy a křídla jsou spálena, zavřeme okraje fólie. Také 2 nohy mohou být spojeny dohromady poklepáním s nití, takže hotový pták vypadá i chutné.

Vybereme pohodlnou hlubokou formu pro pečení. Na dně jsme nalijeme lžičku oleje a vařící vody. Přesuňte nakládané kuře a pošlete v troubě asi 1 hodinu. Pokud je pták velký, budete potřebovat o něco déle - asi 1,5-2 hodiny. Po 30 minutách vytáhneme kuře z trouby a vody výslednou šťávu. Takový postup opakujeme několikrát, každých 15 minut, abychom dosáhli hotové misky Ruddy Crust. 10-15 minut před koncem přípravy odstraňujeme fólii z nohou a křídel do a jsou zkroucené. Ochota může být zkontrolována na vidličku nebo párátko, musí být kuře propíchnuty na několika místech, šťáva by měla být transparentní.

Kuře v troubě v omáčce Teriyaki je připravena. Pokud je maso těsné, rozlišuje se blátivé šťávy nebo tekutina s krví - pokračujeme v péči až do úplné připravenosti. Dobrou chuť!

Добавить комментарий