Die köstlichsten Rezepte

Hallo, liebe Gastgeber und Besitzer. Ich bin froh, Sie wieder in meiner virtuellen Küchenzeile begrüßen zu dürfen! 🌞.

Heute habe ich eine Auswahl an Hühnerrezepten, die im Ofen gebacken wurden. Ich mag es wirklich, einen ganzen Kadaver aus sehr vielen Gründen zu backen: Es ist schnell und einfach (und es stellt sich viel Fleisch auf einer großen Familie heraus), schöne, diätetische und darüber hinaus fiskal-massive PLUSE.

Dies sind alle einfachen Rezepte, um Hühnchen ganz im Backofen zu machen, wir hoffen, dass es Ihnen gefallen hat! Wenn Sie immer noch köstliche und interessante Wege wissen, um Hühnchen zu stecken, teilen Sie in den Kommentaren!

Nun, ein atemberaubender Geschmack macht es zu einem Gericht, das sogar einen festlichen Tisch wert ist.

Ich werde mehrere verschiedene Optionen zum Kochen und Füttern zeigen, alle von ihnen werden in meiner Küche überprüft und Ihre Aufmerksamkeit verdienen.

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Huhn ganz - das leckerste Rezept

Wie gefällt dir diese Schönheit? Ruddy Crust, sanftes Fleisch und orangefarbener Sauce machen einen solchen Vogel des festlichen Tischs!

Dies ist mein leckeres, das Corona-Rezept mit einem sehr spektakulären Futter, den ich nur auf besondere Fälle vorbereite.

Huhn ganz in der Ofencollage

Zutaten:

  • Hühnerkarkasse - 2 kg.
  • Saftige Orangen - 4 Stück.
  • Sojasauce - 150 ml.
  • Zucker (Honig) - 2 EL. l.
  • Ingwer frisch gerieben - 30 Gramm.
  • Pfeffer, Paprika, Salz - zum Geschmack.
  • Maisstärke - 2 h.
  • Zitrone Halbsaft.
  • Salatgrüns zum Füttern.

Es ist nicht so schwierig, ein solches Huhn vorzubereiten, da er auf den ersten Blick erscheinen mag. Jetzt werde ich dich beweisen, dass jede Gastgeberin damit umgehen kann!

Für die Marinade nehmen wir die Soja-Sauce, wir reiben den frischen Ingwer und drücken den Saft von einer saftigen Orange durch den manuellen Juicer.

Huhn ganz - das leckerste Rezept

Alle Komponenten mischen sich in derselben Teller und fügen 20 Gramm Zucker hinzu. Sie können Zucker mit Honig ersetzen, wenn Sie keine Angst haben, es zu backen, sagen sie, dass sie schädlich sind.

Jeder ist gut gemischt, Zucker muss sich fast vollständig auflösen. Wenn dies nicht passiert ist, ist es nicht unheimlich, während der Marination er Zeit hat, Zeit zu schmelzen.

Komponenten für Marinade für Hähnchen mit Orangen vollständig

Vorbereiteter Vogel (wir entfernen zusätzliche Federn, Talgdrüsen usw.) in tiefe Gerichte und füllen mit Marinade. Wir vertreiben Marinade von Stier und lassen Sie mindestens 3 Stunden im Kühlschrank darin.

Nach jeder Stunde nähern wir uns an und wechseln die Position von der Rückseite des Bauches, damit sie von allen Seiten getränkt ist.

Marinade für Hühnchen ganz mit Orangen

Vor dem Backen werden die Ingwerstücke mit der Hand gereinigt. Sie können zusätzlich Paprika und Pfeffer bestreuen. Solo zum Geschmack.

Denken Sie daran, dass die Sojasauce, in der wir das Hühnchen mariniert haben, und so in meiner eigenen salzigen und frischen, nicht.

Wir verbinden die Beine, damit der Vogel die Regeln nicht anlügt.

Ich habe 1 h. 30 Minuten gebacken. Auf der mittleren Ebene des Ofens, verdreht mit Konvektion, Schmiergemüseöl, so dass die Bräune besser lag.

Hühnchen in Marinade mit Orangen

Die Bereitschaft der Vögel wird durch das Drücken eines Messers an einem unsichtbaren Ort geprüft - transparenter Saft muss ohne Sucrovice freigelassen werden. Huhn ist also fertig.

Die allein, die von ihm gedrückt wurde, mit einem separaten Behälter. Es wird für uns für Orange-Sauce, das buchstäblich in 5 Minuten vorbereitet.

Gebackenes Hühnchen ganz mit Orangen

Drücken Sie auch den Saft von zwei Orangen und nehmen Sie das Fleisch von Orange ohne Haut und weiße Trennwände, es ist wichtig, da sonst die Sauce strukturiert wird.

Mischen Sie den Orangensaft und den Saft der Hälfte der Zitrone mit Hühnerfett, wir legen den Herd auf, um es zu erwärmen. Zu diesem Zeitpunkt gießt Stärke 50 ml Wasser und rührte, um ihm die Form einer Emulsion zu geben.

Wir stellen Stärke in heißen Orangensaft ein, Rühren. Saugen Sie 2 h. Sarah.

Zunächst wird die Mischung schlammig aussehen, aber wie erhitzt wird es transparenter.

Wir bringen es zum Kochen, Rühren und legen sie in ihre Scheiben aus orangefarbenen Fleisch. Zehn Sekunden lassen Sie sogar gehen und ausschalten.

Verbindungen für Orangensauce

Köstliche orange Sauce bereit. Balance von Säure und Süßigkeiten, die Sie an Ihren Geschmack anpassen können, um die Zuckermenge hinzufügen oder zu reduzieren.

Gießen Sie das Ruddy Huhn mit dieser Sauce, wenn Sie ihn an den Tisch einreichen. Dekorieren Sie mit Grünen und Clogs von Orangen.

Orange Hühnersauce.

Beim Servieren können Sie auch das Fleisch von Orangensauce mit Wasser bringen. Sehr lecker!

Und wie Sie sehen, ist es überhaupt nicht schwierig. Weitere die Rezepte sind etwas einfacher. Wählen Sie, sie sind alle fantastisch. 😉.

Hühnerrezept im Gesamt

Hier ist ein solches rosiges Küken mit einer knusprigen Kruste, die Ihren Tisch schmücken, wenn Sie dieses Rezept folgen. Sie brauchen dieses Huhn selbst und Gewürze dazu.

Huhn ganz unter orangefarbener Sauce

Zutaten:

  • Hühnerkarkasse (ich habe 1,7 kg).
  • Salz - 4 h. L.
  • Schwarzer Boden Pfeffer - 1 TL.
  • Ein scharfer roter chili pfeffer - 1 tl.
  • Paprika - 3 h.
  • Gemüseöl - 2 EL. l.
  • Salatblätter, Kirschtomaten und Grüns - für die Dekoration.

Zunächst werden wir Marinade für das Huhn machen. Senden Sie einfach alle aufgelisteten Gewürze zusammen, fügen Sie ihnen pflanzliches Öl hinzu und rühren Sie (ich habe REWIND-Oliven zum Braten und Backen, nicht um Jungfrau, Sie können Sonnenblume nehmen).

Sie haben diese schöne rote Mischung.

Hühnchen im Ofen

Als nächstes nehmen wir die Kype, waschen, getrocknet mit Papierservietten. Optional schneiden wir die Talgdrüsen vom Schwanz aus.

Bei den Hühnern geben sie keinen so unangenehmen Geruch, wie zum Beispiel eine Ente, und viele von ihnen verlassen sie. Aber wissen Sie nur, was sie sind, und schneiden Sie sie (als sachkundiger Koch) ist ein guter Ton.

Gewürzmischung für ganzes Huhn im Ofen

Setzen Sie den Kadaver selbst in die Gerichte, wo es für uns praktisch ist, damit zusammenzuarbeiten. Und von allen Seiten fehlt kein Zentimeter (auch innen), den Vogel mit Gewürzen mit Butter fehlerhaft. Es ist wählerisch auf diese Weise, sie sollte mindestens 1 Stunde stehen. Und das Beste von allem, natürlich verlassen Sie die Nacht.

Singdrüsen im Schwanz im Hühnchen

Fertig zum Backen einer Hühnerverschiebung in eine geschützte Folienform.

Ich schließe immer die Folie, ich habe einen solchen Bzik, weil ich nicht gerne das verbrannte Fett aus dem Glas scrollen, und die Form allmählich gelb.

Ich habe einen Bündel angenehmer, binden Sie sie die Beine mit einer Tasche aus dem Paket zum Backen. An den Enden der Flügel legte ich die "Caps" der Folie, weil Dieser Teil hat früher ein brennendes Eigentum, als der gesamte Kadaver verdreht wird.

Hähnchen in einem Becken mit Gewürzen

Ich stecke in den Ofen in 190 Grad. Und die Kochzeit berechnet wie folgt: 40 min pro 1 kg Gewicht + 10 Minuten, um den Ofen zu erwärmen + 10 Minuten für den Griff.

Das heißt, für einen Kadaver von 1,7 kg, werde ich ungefähr 70 Minuten (1 Stunde, 10 Minuten, wenn so bequemer) ausmachen. Und diesmal ist ungefähr, ich betrachte immer die Situation, wie der Prozess läuft, ob das Huhn genug passierte, ob sie rustikal genug war.

Ich stecke es auf den Boden des Ofens, mit Konvektion, so dass heiße Luft zirkuliert und von allen Seiten angelegt wird. Es ist sehr wichtig, den Vogel nicht zu verdecken und gleichzeitig anzunehmen, um sich gut zu ergreifen. Ich habe dieses Wissen nur mit Erfahrung, nachdem Ns Koche kocht.

Es ist möglich, auf der Transparenz des Safts zu navigieren, wenn der Saft auf einem unauffälligen Ort punktiert ist, wenn der Saft transparent fließt, ohne Sucrovic, dann kann das Fleisch grundsätzlich bereits essen, es ist nicht roh. Weitere 10 Minuten, die Sie rumpeln können, sollten Sie sich gut erweisen: und schöne Kruste und sanftes Fleisch. In jedem Fall ist selbst ein trockener rosiger Chickey besser als ungünstig.

Beim Backen können Sie den Backofen öffnen und das Hähnchen mit einem gefetteten Fettwasser eröffnen, es wird saftiger sein, und es wird bereit sein, zu stöbern.

Hühnerbacken

Ich bekomme eine Schönheit und lag es auf das Gericht. Ich entfessle die Beine und entfernen Sie die Folie von den Flügeln. Es bleibt nur noch, etwas für ein schönes Futter herauszufinden.

Sehen Sie immer spektakulär aus Salatblätter, Grüns und Gemüse. Ich habe gelbe Kirschtomaten, in der Blume in Scheiben geschnitten (siehe das erste Foto).

gebackenes Hühnchen ganz

Ich werde jetzt auf dem Schnitt zeigen. Normalerweise ist Filets der dünnste Teil, es gibt kein Fett darin. Wenn Sie jedoch die Zeit zu richtig schätzen, ist es nicht trocken, sondern bleibt so saftig glänzend auf dem Schnitt und mit dem Drücken der Gabel ist transparenter Saft.

Gebackenes Huhn im Ofen

Und welchen reizvollen knusprigen Flügeln und Beinen waren sich heraus! Nur kneten. Es ist nicht verwunderlich, dass wir lange Zeit ein gebackenes Huhn haben. Versuchen Sie und Sie. 😊.

Festes Huhn in Folie

Ein Rezept für rötliche Vögel mit einer Überraschung innen und Knoblauchglasur draußen für einen schönen glänzenden Glanz! 😍.

Filet Ganzes Huhn im Kontext

Zutaten:

  • Kadaver Huhn - 2.1 kg.
  • Pilze Auster (kann champignons sein) - 250 gr.
  • Lukovitsa - 1 Stück klein.
  • Sauerrahm 20% - 40 Gramm.
  • Salz, Pfeffer - schmecken.
  • Knoblauch - 1 Zähne.
  • Buckle Buckthorn - 150 G für Füllung und unbegrenzte Menge zum Füttern.
  • Grüns und Tomaten Kirsche für Dekoration

Nun, wie könnte ich Ihnen kein Recipe-Füllungshuhn anbieten? Auf keinen Fall! Deshalb zeige ich Ihnen Ihr Rezept mit Buchweizen und Pilzen. Oh, lecker! Beginnen wir mit dem Kochen!

Das Huhn, das ich wählerisch in Sauerrahm war - ich habe gerade von allen Seiten geschummelt und es gab ihr, auf der anderen Temperatur bei Raumtemperatur zu liegen. Es wäre besser für die Nacht natürlich, aber ich beeilete mich bereits, meinen Artikel heute zu beenden und Sie bitte. Buchweizen habe ich ein wenig früher gebucht, bevor Sie mit dem Kochen beginnen.

Während der Vogel markiert ist, zerbröckeln Sie in kleinen Pilzenstücken und der Bratpfanne, die 5 Minuten auf mäßiger Wärme braten, um das gesamte Wasser herauszuholen, das sie erlaubt sein können. Und gleichzeitig kratze ich Zwiebeln, die hinzufügen, sobald der ganze Pilzsaft verlässt.

Braten Sie ein paar Minuten Pilze mit Zwiebeln, um Golden, Picker zu hellen. Und fügen Sie ihnen Buchweizen hinzu. Mischen Sie alle zusammen und lassen Sie sie alle weitere Minuten zusammen waschen. Füllung ist fertig.

Huhn ganz in der Folie

Ich nehme Folie, ziehe ich ein vollständig backendes Fach. Oben auf ihm legte ein weiteres Blatt Folie und schon auf ein Huhn auf ihn. Und jetzt ist es notwendig, es mit Grecher und Pilzen zu stecken.

Ich habe einen großen Vogel, die Kapazität ist gut. Der Zug reitet im Tunnel! 😄 Feste Füllung innen.

Gekochter Buchweizen mit Pilzen

Ich habe ein Loch, das ich einen typischen Zahnstocher habe. Kann Holzspieß sein.

Streifen Sie den Hühnerbuchweizen und die Pilze

Da ich von mir ohne Salz mariniert wurde, rein in saurer Sahne, kurz bevor sie an den Ofen schicke, reiben Sie zusätzlich Salz und Pfeffer. Duftende Kräuter fügen optional hinzu.

Beim Anbau legte ich den Schutz an, ich verbirige die Beine, so dass der Bauch so behoben ist, dass er nicht während des Gebackens offenbart ist.

Schließen Sie das Loch im Hühnerzahnstocher

Ich schließe den Vogel der Folie, auf dem sie ganz lag. Hier ist ein solches Weltraumprojektil herausgestellt.

Von den Minuten dieses Rezepts gibt es eine Menge Folie, und es gibt auch keinen Kadaverbereitschaft. Aber drinnen ist es sehr gut dämpfen, brennt aber nicht. Ich stecke 200 Grad in den Ofen, um 1 h. 40 min. Und da werde ich im Kurs sehen, ob ich mich anpasse.

Ich lege den mittleren Niveau ohne Konvektion an.

Huhn ganz auf Folie

Eine Stunde später öffne ich ein Huhn. Du musst ihr Rumble anfangen, und dann aussehen, was für ein Schnee ist es! Wenn Sie möchten, können Sie solche verlassen, dann entfernen Sie die Folie bis zum Ende der Garzeit nicht.

Ich möchte einen schönen, rötlichen Vogel. Daher verlasse ich den offenen, bewässerten Saft, der daraus umrissen ist, dieses Mal mit Konvektion in den Ofen zurückgestellt.

Schließen Hühnerfolie

Das Huhn floch für weitere 40 Minuten, es ist völlig fertig. Periodisch öffnete ich die Tür und bewässert es erneut mit einem fetthaltigen Fett. Und das ist, was ihre Schönheit bekam, ich habe.

Kadaver Huhn auf Folie

Ich habe ein paar Esslöffel Firka in einen Teller gegossen, einen Löffel Gemüseöl fügte, diese Mischung verschwunden und Knoblauchzehe gequetscht. Dies ist eine Knoblauchglasur, die ich den fertigen Vogel schneidet.

Hähnchen gebacken in Folie

Ich werde es von GRECH geben. Ich wundere mich nicht so sehr. Ich verbreitete meine Schönheit von oben, dauert von ihrem Knoblauchverguss. In der Küche jetzt nur liebe Aromen!

Green, Tomatenkirsche hinzugefügt. Nun, alles ist super!

Knoblauchglasur für Hühnchen in Folie

Hier ist ein solches interessantes Rezept. Fleisch ist sehr weich, saftig, die gleiche Folie macht sein eigenes Geschäft, das Hühnchen, das darunter dauerte, wie es sollte. Getränk, genießen! 👍.

Die duftende Knoblauchglasur kann für alle Rezepte verwendet werden, die ich vorgeschlagen habe, dann wird das Huhn auf dem Tisch schön glitzert.

Huhn ganz in der Packung (in Hülse) zum Backen

Es ist sehr einfach, einen Vogel mit einem Paket zum Backen oder den gleichen Hülsen herzustellen. Dort bindet es sehr gleichmäßig, gibt viel Saft und erscheint sehr schön, rötlich.

Gebackenes Huhn ganz in der Folie auf Teller

Zutaten:

  • Huhn - 2.2 kg.
  • Sojasauce - 4 EL. l.
  • Knoblauch - 3 Zähne.
  • Paprika - 3 h.
  • Schwarzer Pfeffer - 2 h.
  • Rotscharfer Pfeffer - 1 TL.
  • Salz zu schmecken

Wie immer muss das Huhn zuerst gehackt werden. Wir mischen Sojasauce mit Gewürzen, mischen. Knoblauch wird besser in großen Scheiben geschnitten, so dass er vor dem Trinken leicht zu entfernen war. Lass Knoblauch ist es nicht wert, im Ofen wird es brennen und riechen schlecht.

Ich reiben den Vogel mit einer Mischung aus Gewürzen und Sojasauce, wir gehen in der Marinade für die Nacht oder zumindest einige Stunden. Optional Salz zum Geschmack, denken Sie daran, dass die Sojasauce an sich salzig ist, nicht übertrieben.

Huhn ganz in der Hülse

Wir senden ein vorbereitendes Küken zu einem Paket zum Backen, binden Sie ihn an. Wir machen ein paar Punkten mit einem Messer darin, damit die überschüssige Luft und das Paket nicht aufblasen. Wir setzen 200 Grad in den Ofen, die ich denke - 40 Minuten für alle 1 kg Gewicht.

Ich habe jetzt ein sehr großes Huhn, ihr Gewicht ist zwei weitere Kilogramm. Außerdem wird der Ofen einen Backofen nehmen, es ist nicht schnell für mich und Sie müssen das fertige Hühnchen noch zu einer knusprigen Kruste verdrehen. Etwa 1 h 40 Minuten, und ich sehe den Grad der Bereitschaft.

Hähnchen in Sojasauce ganz in Paket zum Backen

Nach 1 Stunde. 10 Minuten sehe ich, dass mein Huhn bereits direkt in der Hülse rumpelt. Sie ist fast komplett fertig. Um eine knusprige Fransenkruste zu erhalten, muss sich die Backhülse öffnen und den Heißluftofen öffnen, um den Vogel frei zu trocknen.

Ich bekomme ein Backtablett und schneidet ein Paket zum Backen. VORSICHT, Brennen Sie nicht! Und dort sammeln Sie in der Packung einfach Fett oder Brühe, die aus dem Huhn gewickelt wurde. Ich nehme einen Löffel und gießt es ein Huhn. Sie ist so duftend! Und schon ganz schön.

Ganzes Huhn in einem Paket zum Backen oder Hülsen

Indem wir ihre verbleibende Zeit aufgreifen und dieses Schöne in der Hülse ist. Sie können mit einem Beilage servieren. Ja, und das Paket zum Backen kann zusammen mit dem Vogel von Gemüse geworfen werden - zum Beispiel Kartoffeln, bulgarischer Pfeffer, Kürbis. All dies ist in Hühnersaft getränkt und wird sehr lecker sein!

Huhn in der Hülse zum Backen Wir Wasserfett

Wie Sie sehen können - nichts kompliziertes und hervorragendes Ergebnis!

Ganzes Huhn mit knuspriger Kruste im Ofen mit Kartoffeln rezeptieren

Ich liebe solche Rezepte, wo auch die Barriere zusätzlich zum Hauptgeschirr zubereitet wird. Dieser Chickey wird in der Teriyaki-Sauce eingelegt. In diesem Rezept werde ich den Empfang zeigen, wie Sie das Hühnchen "Butterfly" zersetzen können.

Hühnchen Ganze in Paket zum Backen

Zutaten:

  • Huhn - 1 Karkasse (1,7 kg ich habe)
  • Kartoffeln - 8-10 Stück Mitte
  • TERRICIAN SOUCE - 4 TBSP. l.
  • Salz, Pfeffer, Paprika - zum Geschmack.
  • Gewürz für Kartoffeln.

Beginnen wir mit der Herstellung von Huhn. Kadaver muss waschen und trocknen. Und in der Mitte der Brust schneiden wir es, es ist nicht schwierig, Sie müssen einen dichten Brustfittfeld schneiden.

So-yourself Schauspiel, nicht für den schwachen Herzen. Nun, nichts, machen Sie weiter.

Ganzes Huhn im Ofen mit Kartoffeln

Ich drehe das Innende nach unten, ich habe die Talgdrüsen vom Schwanz gelöscht. Zunächst wird der Kadaver konvex sein, und wir müssen es flacher machen.

Dazu geben wir unser Gewicht an den Orten der Verbindungen, bis es littelt, und wird nicht jedes Gelenk flach sein. Sie können sogar den kulinarischen Hammer abstoßen.

Ganzkörperkarkasse

Der auf diese Weise zubereitete Vogel lag im Becken, um zu heiraten. Ich nehme die Teriyaki-Sauce, ich habe das übliche aus dem Laden.

Alternativ können Sie Sojasauce mit Honig mischen und bekommt auch etwas wie Teriyaki. Außerdem kann vor dem Backen gesalzen, Pfeffer, paprika hinzugefügt werden, jeder Gewürze für das Huhn, das Sie mögen.

Ich vermisse die gesamte Kadaver von allen Seiten. Lassen Sie in dieser Form eine Stunde bis 3.

Hühnergetrocknet

Kartoffeln schneiden Scheiben, nicht dünn, weil der Herd schon lange zusammen mit dem Huhn zusammen sein wird. Ich lege es in ein Becken, dort sofort Salz, füge Gewürz für Kartoffeln in willkürlichen Mengen hinzu. Und legen Sie die Kartoffeln mit einer glatten Schicht auf das Backblech aus.

Ganzes Hühnchen Teriaiki.

Ich lege das Huhn über die Kartoffeln. Stellen Sie sich vor, Sie werden alles alleine während des Kochens in Kartoffeln fallen, es ist eingeweicht - es wird nur super! Außerdem weidete ich ihr Paprika, da war noch ein bisschen mitgenommen und bestanden. Auf den Flügeln - Schutz, so nicht der Brand.

Ich stecke in den Ofen um 180 Grad, ungefähr 1 h. 20 min.

Geschnittene Kartoffeln in Anti-Huhn

Die Kruste passierte, dass es notwendig ist, sehr rötlich und sehr saftig. Das hinten in dem Vogel gründlich verdreht und Krümel.

Kartoffel ist mit fettem, weichem, einfachem Schmelzen im Mund getränkt. Ich gehe an, was lecker? Wie würdest du mit den Fingern essen!

Vorbereitung auf das Backen von Hühnchengännern mit Kartoffeln

Hier ist ein Weg, nimm an. Meiner Meinung nach ist es viel bequemer, eine Karkasse zu backen, als ungeschnitten zu sein. Sie können es auf ein großes Gericht übertragen, auf Kartoffeln legen, arrangieren, wenn Sie es auf den festlichen Tisch legen und auch schön sein werden.

Und nur für das übliche Familienessen ist eine großartige Option!

Hühnchen "Unter einem Pelzmantel"

Home Rezept aus meinem Vater, so fett und schädlich, aber unglaublich lecker. Die Hühnerkadaver wird unter dem knusprigen Pelzmantel gebacken.

Dann ist in meiner Kindheit das Thema des Anrufs noch nicht beliebt, und wir haben Spaß hier, so ein großartiges Huhn. Bis jetzt, manchmal Ballons.

Filet Ganzes Huhn mit Kartoffeln

Zutaten:

  • Hühnerkadaver - 1,5 kg.
  • Salz, Pfeffer, Paprika, Hops-Sunnels - willkürlich.
  • Mayonnaise (gut oder saure Sahne) - ein willkürlicher Betrag.
  • Käsecreme-Labe - 100 gr.

Hühnchen entfaltet "Schmetterling". Dazu ist es notwendig, in der Brust zu spülen und zu schneiden. Wie geht es dem, ich zeigte im vorherigen Rezept ausführlich (siehe oben). Alle stummen Haut, die Sie nicht mögen und überschüssiges Fett und Knorpel mit Hähnchen nicht mögen, können gelöscht werden.

Nächstes stecken Sie den Vogel auf das glänzende Backblech. Wir bestreuen gleichmäßig mit Salz, etwas Pfeffer, würzen Sie Ihre Paprika und den Würzen von Hops-Sunnels.

Huhn unter dem Pelzmantel

Wir trocken auf der Rückseite eines kleinen Olivenöls und reiben die Gewürze gleichmäßig auf den Klebstoff.

Huhn auf einem gestrickten Schmetterling

So im Ofen betrogen. Da ich einen Vogel mit einem Gewicht von einem halben Kilogramm habe, habe ich die Zeit von 1 Stunde gesetzt. Und die Temperatur beträgt 190 Grad (ich habe einen schwachen Backofen, schau dir selbst an). Ich stecke auf die untere Ebene des Ofens, so dass die Gewürze, die ich betrügerte, Fleisch nicht zu "brennen" und nicht schwärzte.

Wenn Sie etwas zu einem Black haben, passiert dies oft mit hervorstehenden Teilen, zum Beispiel mit Flügeln, dann können Sie diesen Ort mit einem Stück Folie abdecken.

Eine Stunde später habe ich bereits ein rötliches schönes Huhn. Und du kannst es essen und in dieser Form. Aber ich entscheide, dass eine solche Schönheit sicherlich einen köstlichen und knusprigen "Pelzmantel" braucht.

Huhn zersetzte sich auf einem Zähler in Gewürzen

Um dies zu tun, decken Sie es einfach auf dem Netz von Mayonnaise ab ... Nun, Sie werfen Hausschuhe, die gegen den Mazika sind - nehmen Sie 20% Sauerrahm.

Und darauf bestrecke ich auch mit geriebenem Käse. Es stellt sich heraus, dass es einfach fliegt.

Eine ganze Karkasse des Huhns auf den Öfen gebacken

Und noch einmal in der Offenheit für 15-20 Minuten, so Käse schmolz. Sie können einen harten Käse nehmen, dann ist er auch hell verdreht. Lambera, leider zu weich, fließt er und ronsing will nicht. Aber die Kruste ist knackig, wenn es funktioniert.

Gebackenes Huhn mit Mayonnaise

Hier. Jemand wird sagen: Verdorbenes Ernährungsprodukt. Und ich werde antworten: om-nom. 😊 Und ich werde Criste, Crunch und ich werde mich nicht von mir schämen. Weil lecker

Huhn auf einer Flasche (an der Bank) im Ofen - Photoezpt

Erinnern Sie sich an dieses wunderbare alte Rezept? Wenn ein Hühnerkarkasse auf einem geeigneten Glasbehälter sitzt und zu einer rötlichen Kruste gebacken ist? Unglaublich lecker!

Also entschied ich mich, sich an die vorherigen Zeiten zu erinnern und ein solches Retro-Huhn vorzubereiten. Außerdem bereitet sie sich sehr einfach vor und welche Art von Schönheit erweist sich heraus - Trick!

Hähnchen gebackener Vollkarkasse

Zutaten:

  • Hühnerkarkasse - 2 kg.
  • Salz, Pfeffer, Paprika - optional.
  • Schnurrbart Akuter Russisch - bei Will.
  • Faskuläre Pfefferbsen - 3-4 Stück.
  • Buchtblatt - 2 Stück.
  • Coriander-Boden - 1/2 h. L.

In diesen Zeiten gab es keine besondere Wahl, denn das Rezept, das zur Hand sinkt, fällt es: Dosen aus den Sohlen von geringer Größe, Milchflaschen, Soda oder Bier. Wenn Sie eine Flasche nehmen, wählen Sie den Niedrig aus, es ist wünschenswert, dass es ein Hals des genähten Nackens war. Und nicht jede Bank passt in das Hühnchen.

Ich habe ein solches Verlängerung oder Verknüpfung von unter einiger Erhaltung, das Volumen ist etwa 300 ml beträgt. Sie hat keinen engen Hals, wie Flaschen, aber nicht so sehr wie gewöhnliche Dosen, gleichzeitig ist es ausreichend stabil und niedrig. Meiner Meinung nach - die perfekte Option, wenn Sie etwas Ähnliches finden.

Ich gürme Wasser in die Bank, um die Hälfte des üblichen kalten Trinkens zu halbieren, ich füge ein wenig Salz hinzu (1 TL.), Bodenoriander, duftende Erbsen und Lorbeer. Sie können auch etwas hinzufügen, viele werden einfach mit gesalzenem Wasser hergestellt, aber ich liebe diese Aromen, und sogar mehr, so dass der Hals mich zu braten lässt. In der Flasche wäre es nicht so angenehm, die Gewürze zu legen.

Hühnchen auf der Flasche ganz im Backofen

Hühnerspezialpräparat selbst erfordert nicht. Waschen Sie einfach die Kadaver, waschen Sie sich mit Papiertüchern.

Dann ist es notwendig, es mit Salz, Pfeffer, Paprika und auf Wunsch des akuten Senfs zu erfassen. Oder irgendwelche Kräuter, die Sie mögen, oder vielleicht sogar, was allgemein ohne Gut und Böse ist, wie Mayonnaise. Lassen Sie in dieser Mischung 2-3 Stunden mariniert bleiben.

Nach dieser Zeit bereiten wir die Landebildplattform für diese Schönheit vor. Ein Bastard, den ich eine Folie ziehe (keine Jagd nach mir, dann Fettwäsche verbrannte Fettwäsche), ich lege die Bank in die Mitte, ich trage ein Huhn oben. Ich habe einen großen Karkasse für 2 kg, aber ich raten Sie, ein kleineres zu nehmen, wird schneller bereit sein.

Auf den Flügeln können Sie von der Folie schützende "Kappen" tragen, aber der Ort meiner Heizung zehn zeigt oben und unten, sodass sie nicht von den Seiten der schweren Hitze verbrannt werden, und sie werden nicht brennen, und wenn Sie es sind Geglättet, dann liebe ich knusprig.

Wasser- und Gewürzbank

Ich lege diesen Design in einen kalten Ofen.

Die Bank wird niemals platzen, wenn es gleichzeitig mit dem Ofen warm ist.

Sie platzen normalerweise auf der Temperaturdifferenz. Zum Beispiel ist es unmöglich, ein kaltes Glas in einen beheizten Ofen zu legen - genau eilig. Daher oder kalt, in heißem oder heiß in heißem. In einem Backblech gürbelt ich kein Wasser, ich muss ein Huhn backen und es nicht in der Badewanne steigen. 😄 Ich weiß, dass viele noch es tun, gut, suchen Sie selbst.

Ich habe eine Temperatur von 180 Grad, Zeit - mit der Rate von 40 Minuten pro 1 kg Gewicht + Zeit, um den Ofen + Zeit für das Greifen aufzuwärmen - in meinem Fall etwa 1 h. 45 Minuten. Das ist, weil ich einen wirklich großen Karkasse habe. Wenn Sie ein Schlank haben, ist es viel schneller.

Ich backe mit der Konvektion, so dass Heißluft auf allen Seiten weht, es ist wichtig, sonst dreht sich weiße Seiten an.

Der Prozess geht wie Öl, von den Spitzen der Flügel und den Beinen, die allein tropft, das Wasser im Gefäß ist gekocht, zusätzlich dämpfendes Huhn von innen, Gewürzaromen sind unglaublich!

Hühnerkadaver auf einer Dose mit Sole

Und so kommt die rötliche junge Dame am Ende der Kochzeit aus dem Ofen. Sie ist so saftig, dass Alkali weiterhin von ihr herausfittelt, auch wenn ich sie mit der Opposition entfernt habe. Ich denke, Sie wissen bereits, dass Sie die Bereitschaft, Fett anzusehen, zu überprüfen, was impliziert - wenn es transparent ist, dann ist das Huhn bestanden.

Es ist sehr schön, es heiß zu dienen, zusammen mit der Beilage (ich heute Feigen) und frisches oder gesalzenes Gemüse und Grüns. Es sieht auch spektakulär aus und appetitlich auf dem Kissen eines üppigen Püree, eine gekochte ganze Kartoffel mit Dill und Buchweizen. Mmmm!

Kadaver Huhn auf einer Flasche gebacken

Viele werden fragen: Was tun mit dem technologischen Loch, in dem es eine Bank gab? Es ist so hmm ... groß, dunkel, schrecklich, wie man das Straßenbahndepot eingibt? 😀.

Es kann auch eine Beilage eingesetzt werden, viele platzierte ganze Zitrone oder Apfel an diesem Ort, koreanische Karotten können eilig oder spitze Salatgrün - auch die Option, insbesondere wenn wir einen festlichen Tisch beantragen.

Ich habe jetzt nichts geschlossen, also fotografiere ich immer noch das Huhn mit dem anständigen Winkel. Im Allgemeinen flatterten in unserer Zeit jeder, der Umali und nicht besonders füllt, wo es nicht notwendig ist! Guten Appetit. 😉.

Ganzes Huhn im Ofen auf Salz mit knuspriger Kruste

Köstlicher Nahrungschickey auf einem alten Rezept auf Salz. Nur Salz, Hühnchen und nichts mehr. Es erweist fantastisch saftig und sanft!

Hühnchen auf einer Bank im Ofen Ganzes

Zutaten:

  • Huhn - 1,8 kg
  • Salz - 1 kg.

Unglaublich einfaches Rezept! Wir werden nur Salz und den Vogel selbst brauchen.

Salz Nehmen Sie das gewöhnliche, einfache und billige, ohne Zusatzstoffe und nicht extra. Sie wissen, dass es wie in Geschäften verkauft wird, während weiße Kartonpakete nicht dabei sind. Hier ist es für uns am besten geeignet. Es erweist sich billig.

Salz in eine Form mit hohen Sideboards, gleichmäßig verteilen.

Huhn ganz auf Salz

Der gewaschene Vogel bereiten sich auf den Versand vor: Ich schneide die überschüssige Haut vom Hals ab, schneide die Talgdrüsen, gestrickte Beine und schloss die Spitzen der Flügel, um sie mit Öl zu verrügen, so dass es einfacher ist, einfacher zu sein (wenn das ist nicht fertig, sie werden stark gedrückt, um zu folgen).

Das ist alles. Nichts zum Schmieren, Streuen, Sprechen / Pfeffer brauchen nicht. In dem traditionellen Rezept des Salzes des TSYP wird keine zusätzliche Verarbeitung unterzogen. Und geht sofort in den Ofen 190-200 Grad für etwa 1 h. 30 Minuten. Auf dem Durchschnitt mit Konvektion.

Salz ein Backen

Es wird dort allmählich gebacken. Die Bedeutung des Rezepts ist, dass das Heilsalz mit seinen Paaren eine Karkasse aufgibt, und es wird nicht frisch sein.

Auf diese Weise rumpelt das Huhn sehr langsam und ist in der Regel nicht völlig dunkle Haut. Es hat eine helle goldene Farbe. In der Tat wird es auch sehr interessant - knackig und als Pergament. Das ist alles, weil wir es mit nichts geschmiert haben.

Gleichzeitig ist unter dieser Haut beim Kochen, Brüheln kochend und innen unwirklich saftig! Ich werde dir etwas niedriger zeigen. Es dreht sich nie trocken und immer erfolgreich.

Das einzige, was auf den Minus zugeschrieben werden kann, sind einige Menschen, die nicht genug Salz, sie wollen, dass der Geschmack von Salz mehr ausgeprägter ist. Und das Huhn braucht nicht viel. Hier oder Salz zusätzlich oder ein anderes Rezept einnehmen. Der Nutzen meines Artikels reicht aus.

Hühnerkarkasse auf dem Salz in der Form zum Backen

Ich entferne den fertigen Vogel aus dem Ofen, ich entfessle die Beine und entferne die Kappen von den Flügeln. Knusprige Flügel sind in der Regel meine Schwäche!

Und ich serviere es mit einer ganzen Kartoffel, die ich "in der Uniform" wage, den heißen, weggelaufen und mit Butter verschmiert.

Gebackenes Huhn ganz auf Salz

Alles zusammen lecker unwirklich! Und schauen Sie sich, wie viele Brühe beim Schneiden mit Filet von unter der Haut freigesetzt wird. Wie gesagt, sehr saftig, unglaublich sanftes Fleisch.

Hähnchen mit Kartoffeln auf Salz gebacken

Hier ist ein Rezept, auch von der Großmutter und schneidet mich so weit aus. Mit ihm ist niemand, alles ist einfach, und das Abendessen für die ganze Familie ist fertig. Ich empfehle! 👍.

Huhn mit Äpfeln und Pflanzengut im Ofen

Fügen Sie wie versprochen ein festliches Rezept für Zehenspitzen hinzu, das mit Pflanzen und sauren Äpfeln gefüllt ist. Saftiges Fleisch und köstliche Füllung!

Saftiges Huhn auf Salz, das ganz gebacken wurde

Zutaten:

  • Hähnchen-Vollkarkasse - 2 kg.
  • Saure Äpfel - 4 Stück.
  • Prune - 150 gr.
  • Senf - 2 EL. l.
  • Salz, Pfeffer schwarzer Boden, Paprika, Kräuter für Hühnchen - willkürlicher Betrag.
  • Knoblauch - 2-3 Zähne.
  • Olivenöl.

Zunächst werde ich Ihren Chip vorbereiten und wählerisch. Um dies zu tun, nehmen Sie den Senf, Knoblauch dicht dicke Scheiben (so dass es leichter zu entfernen ist), ihr Salz, Pfeffer, füge duftende Kräuter für Hühnchen, großzügig erfahrene Paprika - die Farbe wird schön sein!

Ich tropfe ein bisschen Olivenöl, ich habe keine zusätzlichen Bäume, aber spezielle, aber zum Braten und Backen, es ist ohne Senf. Und diese duftende Mischung von Gewürzen und Gewürzen reiben die Jurisd von allen Seiten an. Ich füge von der Rückseite hinzu, wenn es wenig zu geben scheint.

Befindet sich Schönheit, die den Deckel bedeckt und 2-3 Stunden oder im Kühlschrank die ganze Nacht in Raumtemperatur mariniert.

Festliches Huhn im Ofen

Die vorbereitete Form wird mit Öl geschmiert und auf den Boden der Apfelscheiben mit Pflaumen ausbreiten (ich goss es 5 Minuten mit kochendem Wasser, um weicher). Und ich lege ein paar Zweige Thymian, ich habe getrocknet. Natürlich, wenn Sie frisch finden.

Zwei Äpfel und einige Pflaumen verlassen zum Füllen.

Billet für Hühnchen im Backofen Ganzes mit Äpfeln

Wir setzen einen fehlenden Vogel in der Form über dem Fruchtkissen. Und bereiten Sie es auf das Backen vor. Knoblauchscheiben, die in der Marinade waren, sauber.

Innerhalb des Bauches legte ich eine Mischung aus Äpfeln und Pflaumen, die all dies durch einen gewöhnlichen Zahnstocher legte (Sie können spam).

Kissen von Äpfeln und Pflaumen für Hühnchen im Ofen

Ich verbinde die Beine mit hitzebeständiger Schnur von Verpackungsverpackungen. An den Enden der Flügel legte ich eine Folienkappe an. Cosmonaut ist bereit für den Flug! 😊.

Hühnchen ganzes Kissen von Äpfeln und Pflaumen

Ich stecke 80 Minuten bei 180 Grad in den Ofen (dies ist 1 Stunde, 20 Minuten) ohne Konvektion.

Danach setze ich bis zu 200 Grad und gibt weitere 15-20 Minuten mit der Konvektion, um wunderschön verdreht zu sein.

Herstellung von Huhn mit Äpfeln und Pflaumen zum Backen

Wenn plötzlich ein Ort zuvor begann, was Sie brauchen, was Sie brauchen, bedecken Sie es mit Folie. Also erzähle ich eine einheitliche "Tan" für meine Mutter.

Es ist möglich, mit einer Silikonbürste zu öffnen, um das Hähnchen mit einer Silikonbürste zu schmieren. Oder Sie können auch von einem Löffel wasserfahren.

Huhn ganz in dem Ofen mit Äpfeln und Pflaumen

Das ist so schön verdreht. Wir überprüfen definitiv die Bereitschaft: Bei einem unauffälligen Ort (irgendwo unter dem Flügel), drücken Sie das Karkassenmesser - es muss eine transparente Brühe ohne Sucrovic geben. Das Huhn ist also völlig fertig.

Während es heiß ist, können Sie es mit Knoblaucheicker (das Rezept für die Glasuren, über das Hühnchen in Folie) abdecken. Ich benutze kein Fruchtkissen, wenn ich dient, weil Es wurde nur für Hühnchen benötigt, um sich in Form zu halten, sowie einen leckeren Saft zu erhalten, der von Carkass getäuscht werden kann.

Ich legte auf einem Gericht mit Grünen und Tomatenkirsche, hell und hübsch. Und hier kam sie elegant für den Urlaub, kam zu uns und vielen, viele Kinderfreude, und nicht nur brachte! 😀.

So machen Sie ein Huhn im Backofen, um lecker zu sein

Wenn Sie es schließlich zulassen, sind mehrere Tipps auf Basis unserer eigenen Erfahrung:

  1. Nehmen Sie einen gekühlten Vogel, nicht eingefroren.
  2. Kochzeit Ich betrachte ungefähr die Formel: 40 min pro 1 kg Gewicht und fügen Sie 20 Minuten hinzu, um sich aufzuwärmen und zu glätten (siehe Ihren Ofen).
  3. Das weniger Gewicht - desto schneller ist es vorbereitet.
  4. Alle Teile, die sehr rumpeln, bedecken die Folie im Voraus und sogar im Kochen.
  5. Als Gerücht und dunklerer Vogel, desto trockener ist es drin. Hier entscheidet sich alle, wie er mehr mag) Die Hauptsache ist, dass Sie lecker waren! 😊.

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Wenn Sie mich fragen, welche Art von Rezept das leckerste ist, kann ich nicht einmal antworten. Alles fantastisch, lecker, cool, bewährt! Nimm in ein Sparschwein. Mit Ihnen gab es eine Mistress.online, angenehm, angenehm, Appetit, und wir sehen uns in neuen köstlichen Artikeln!

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Das im Ofen gebackene Huhn erzeugt immer sehr appetitlich und oft mit einer knusprigen Kruste, auch wenn es auf einfache Weise hergestellt wird. Das Gericht und der Tisch werden jeden Urlaub schmücken, und das übliche familiäre Abendessen diversifiziert. Ich habe versucht, die köstlichsten Rezepte zu sammeln, um einen Vogel zu backen, um alle schließen.

Hühnchen im Ofen Ganz mit Äpfeln und Pflanzenfest

Ich werde ein paar Tipps geben. Damit das Fleisch aromatisch und saftig ist, legen Sie die Haut und Gewürze unter die Haut. Platzieren Sie zum gleichen Zweck in den Carcas die Bündel der würzigen Kräuter und eine ganze Zitrone. Und Sie können auch Knoblauch polieren. Um alle Säfte zu retten, trennen Sie das Huhn nicht unmittelbar nach dem Kochen - lassen Sie es eine Viertelstunde. Wenn Sie in der Hülse oder Folie backen, können Sie in ihnen gehen - diese Materialien behalten die Temperatur gut und lassen den Vogel allmählich abkühlen.

Gefülltes Huhn im Ofen Ganz mit Äpfeln

Mit Äpfeln ist es üblich, Ente oder Gans zu backen, aber auch ein Huhn, das mit sauren und süßen Apfelscheiben ausgestopft ist, ist erstaunlich. Hühnerfleisch nach dem Backen im Backofen kommt weich und saftig, knusprig und würzig dank der Verwendung von duftender Marinade mit Knoblauch und Honig. Früchte geben einen Hühnerteil ihres Geschmacks und absorbiert überschüssiges Fett. Auf jeden Fall lohnt es sich, dieses Gericht auszuprobieren, wenn Sie es noch nie vorbereitet haben.

Zutaten:

  • Hähnchenkarkasse mit einem Gewicht von 1,5-2 kg - 1 Stück.;
  • Äpfel süß süß, mit massivem Fleisch - 2-3 Stück. (kleine Größe);
  • Knoblauch - 2-3 Scheiben;
  • Pflanzenöl - 1,5-2 TBSP. l.;;
  • Honig - 1 TL;
  • Senf - 1,5 Stunden;
  • Salz - 1-1,5 h. L. (Geschmack);
  • Paprika - 1 TL. (ohne oben);
  • Boden schwarzer Pfeffer - 2 Chips;
  • Zitronensaft - 1,5 h. L.

Kochmethode:

Bereiten Sie ein Huhn zum Backen: Entfernen Sie die Überreste von Federn, schneiden Sie überschüssiges Fett, entfernen Sie Gebiete gelblicher Haut, waschen, trockene Papiertücher innen und außen.

Marinade bereiten. Drücken Sie in einer kleinen Schüssel Knoblauch durch die Presse (oder der Gitter auf einer kleinen Reibe, wenn es kein spezielles Davilka gibt). Dort, Verschüttensalz, Paprika, Pfeffer.

Gießen Sie Öl und Zitronensaft, legen Sie Honig, Senf.

Alles gut mischen. Marinade bereit.

Verteilen Sie die duftende Mischung auf einem Huhn, einschließlich des inneren Hohlraums, ziehen Sie den Kadaver mit einem Film an und legen Sie ihn in die Kälte, um 1,5-2 Stunden zu marinieren (es ist eine längere Zeit von bis zu 2 Tagen möglich).

Sofort vor dem Backen, um eine Apple-Füllung vorzubereiten. Entfernen Sie den Kern von Äpfeln und den Zellstoff in die Scheiben mittlerer Dicke und Größe.

Die innere Hohlraum des Huhns mit Apfelscheiben landet.

Die Kanten der Öffnung des Lochs an die Zahnstocher oder nähen einen kulinarischen Thread. Die Beine können mit einer Folie oder einem Faden koppeln, die Spitzen der Flügel können auch unter Folie verborgen sein, damit sie während des Gebackens nicht verbrannt werden. Um das Hähnchen in einer Aufwärmform zu verschieben, können Sie daneben ein wenig Äpfel zersetzen, der Ihren Geschmack und Ihren Geschmack während des Kochens verleiht, sowie überschüssiges Fett absorbieren.

Backen Sie das Teller etwa 1,5 Stunden. Bereitschaft, den Zahnstocher zu überprüfen - um an einem Ort zu durchbohren, an dem der Schinken mit der Brust verbunden ist (der fattestesteste Bereich). Wenn transparenter Saft geht - Sie können das Huhn entfernen, sie ist fertig. Servieren Sie heiß, geben Sie eine Pause nach dem Kochen von 10-15 Minuten unter der Folie.

Guten Appetit!

Wir backen das Huhn auf der Bank im Backofen - sehr lecker!

Zum Kochen ist es besser, einen Karkasse eines jungen Huhns aus einem kleinen Gewicht zu nehmen - es wird also vollständig erliegen. Und damit das Fleisch besonders saftig ist, können Sie es in einer Mischung aus Sojasauce, süßer Paprika, Pfeffer und Kurkuma aufheben.

Zutaten:

  • Huhn - 1,9 kg;
  • Pflanzenöl - 1 EL. l.;;
  • Kurkuma - ½ TL;
  • Hammer Paprika - 1 TL;
  • Korianderkörner - ½ h.;
  • Salz zu schmecken;
  • Sojasauce - 2 EL. l.;;
  • akuter Pfeffer - ½ TL;
  • Mischung aus Massepaprika - ½ TL;
  • Erbsenpfeffer - 4 Stück.;
  • Knoblauch - 3 Zahn.;
  • Buchtblatt - 3 Stück.

Wie man kocht:

Kadaver spülen, trocken. Entfernen Sie die Hahnrüher. Sammeln Sie die Haut vom Hals und sichern Sie die Zahnstocher - so können sich die Paare während des Kochens nicht ausgehen.

Für Marinade, mischen Sie Gemüseöl, Sojasauce, Paprika und alle vorbereiteten Paprika. Es sollte ungefähr 3 EL erfolgen. l. Blüten Sie die Marinade draußen und innen, lassen Sie den Tank mit einem Film mit einem Film, etwa 60 Minuten lang anziehen.

In der Bank kochen Sie kochendes Wasser auf 2/3 Bände. Füge Lorbeer, duftende und schwarze Pfeffer, Koriander hinzu. Drücken Sie den Pickup-Hähnchen-Tank. Die Enden der Wings Wrapfolie, so dass sie während des Backens nicht brennen.

Legen Sie das Glas auf die mit Wasser gefüllte Palette, und schicken Sie es dann in den Ofen und wärmen Sie es bis zu 180 °. Reduzieren Sie Gas und backen Sie etwa 80 Minuten. Beginnen Sie für eine Viertelstunde vor dem Ende des Kochens, beginnen Sie mit dem Bewässern der Kadaver mit Fett, die in der Palette gesammelt wurden. Wenn das Messer leicht zu fleischt, und die Achsstüre wird transparent, der Ofen kann sich ausschalten und ein Huhn holen.

Für Knoblauchsauce mischen Sie den Knoblauch mit einer kleinen Menge Fett von der Palette. Mit der resultierenden duftenden Flüssigkeit schmieren Sie den Vogel, der zuvor die Folie von den Flügeln entfernt hat. Entfernen Sie sorgfältig von der Dose und schneiden Sie in Portionsstücke ein.

Das leckerste Hühnerrezept mit einer knusprigen Kruste

Honig und Knoblauch werden durch Fleisch gut ergänzt, was es mit einer angenehmen Süße und leichten ed ed sättigt. Machen Sie für eine vollständige Wurzel einen Schnitt in der Region der Brust und öffnen Sie den Schmetterling. Es ist notwendig, wenn der Kadaver des Vogels sehr groß ist.

Zutaten:

  • Huhn - 1 Stück.;
  • Honig - 3 EL. l.;;
  • Gewürze, Pfeffer, Salz - zum Geschmack.

Wie man kocht:

Für eine Meeresmischung schließen Sie den Honig, Knoblauch, Salz und Gewürze an. Verbreiten Sie den vorbereiteten Kadaver. Gehen Sie für Marinationen für eine Viertelstunde. Nach dem Auflegen eines Vogels auf ein Backblech und ein wenig warmes Wasser nach unten gießen. Legen Sie in einen vorgeheizten Ofen, bereiten Sie etwa 1 Stunde vor. Etwa 30 Minuten vor dem Ende gießen Sie das Huhn mit Fett reichlich auf.

Trinkgeld!

Damit die Flügel nicht verbrannt werden, füllen Sie ihre Enden in die Schnitte auf der Haut der Brust.

Gegrilltes Hähnchen ganz im Backofen auf einem Spieß

Diese Kochmethode garantiert eine vollständige Wurzel, sodass keine Gewichtseinschränkungen vorliegt. Verwenden Sie unbedingt die Marinade, so dass Fleisch angenehm und duftend ist. Sie können Gewürze annehmen, und nicht nur die in der Liste angebotenen Zutaten.

Zutaten:

  • Huhn - 1 Stück. (ca. 2 kg);
  • Wasser - 3 l;
  • Salz - 9 tbsp.;
  • Paprika, Kurkuma, Knoblauch gewaschen, eine Mischung aus Paprika - 1 h;
  • Buchtblatt - 2 Stück.

Wie man kocht:

In den Gerichten der angemessenen Größe gießen Sie kaltes Wasser, fügen Sie Pfeffer, Lorbeer und Salz, mischen, mischen. Legen Sie den Kadaver in die Lösung, so dass das Wasser vollständig abgedeckt ist. Für 3-4 Stunden verlassen.

Nach sorgfältiger Trocknung mit Papiertüchern außerhalb und von innen. Mischen Sie die Gewürze separat und soda sie alle Hähnchen. Durch die Schnitte am Boden der Köpfe durchschneiden und die Beine des Kreuzes einsetzen. Und die Flügel halten sich einfach an den Zahnstochern an der Brust.

Nehmen Sie den Vogel sanft auf den Spieß. Stellen Sie sicher, dass es sicher ist, ansonsten im Kochvorgang kann er mit dem Scrollen beginnen. In den Ofen legen und nach einem solchen Schema vorbereiten:

  • Die ersten 30 Minuten Erhitzen von oben;
  • 1 Stunde Unterheizung bei 180 °;
  • Weitere 30 Minuten Erhitzen von oben.

Wenn Sie in der Tablett gewünscht, wo Fett und Saft gesammelt werden, können wir Gemüse setzen. Vergessen Sie nicht, ein wenig Wasser zu gießen, damit sie sich vorbereiten, aber nicht verbrannt.

Trinkgeld!

Empfohlene Proportionen für Salzbad - 3 EL. l Salz auf jedem Liter Wasser.

Das Hähnchen ist ausschließlich mit einer Kruste auf einem einfachen Rezept im Ofen

Sie können den Vogel schnell und ohne unnötige Probleme kochen. Das einzige, was getan werden muss, ist, es mit Gewürzen zu erfassen, ein wenig warten, backen und Sie können das wahnsinnig leckere und saftige Fleisch genießen.

Zutaten:

  • Huhn - 2 kg;
  • Getrockneter Knoblauch - 2 h.;
  • Curry - 10 g;
  • Pfeffer, Salz - nach Geschmack.

Wie man kocht:

Carb Waschen, Trockenpapierhandtücher. Machen Sie an der Unterseite des Schienbels Schnitte und füllen Sie die Beine und kreuzen Sie sie. Die Mischung aus Salz und Gewürzen nudeln. Lassen Sie zwei Stunden für die Marination.

In den Ofen legen und etwa 60 Minuten bei einer Temperatur von 200 ° backen. Im Allgemeinen konzentrieren Sie sich auf die Funktionen Ihrer Technologie. Es ist besser, etwa 50 Minuten nach dem Beginn des Kochens, mehrere Schnitte an den dicksten Orten herzustellen. Wenn das freigegebene Fluid transparent ist, ist die Zubereitung vorbei.

Ganzes Huhn mit Kartoffeln beim Backen gebacken

Dies ist ein sehr zufriedenstellendes und leckeres Abendessen. Kartoffeln sind besser, um keinen großen zu nehmen. In der Saison des Gemüses ist es besser, mit jungen Kartoffeln zu kochen. Es kann im Allgemeinen direkt in der Schale backen.

Zutaten:

  • Huhn - 2 kg;
  • Kartoffeln - 6 Stück.;
  • Knoblauch - 5 Zähne;
  • Salz, Gewürze, Pfeffer - zum Geschmack.

Wie man kocht:

Gereinigte Knollen machen die gleiche Größe von Scheiben, trocken und saisonfrei. Machen Sie Schnitte in der gesamten Kadaver, einfügen von Knoblauchstücken. Dann Soda-Salz und Gewürze. Passen Sie sanft an Ihre Finger an und trennen Sie ihn von Fleisch. Soweit möglich, schmieren Gewürze und Filets. Hühnerbeine notwendigerweise binden. Lassen Sie an einem kühlen Ort, bis der Ofen beheizt wird.

Backform Schmieren Sie Öl. Legen Sie das Huhn mit Breating und um Kartoffeln. 60 Minuten bei einer Temperatur von 200 ° in den Ofen legen.

Trinkgeld!

Um Fleisch und Kartoffeln herzustellen, sind noch duftend, fügen Sie ein paar Zweigs Rosmarin hinzu.

Hühnerbereitungsrezept Ganzes in Folie

Die Folie behält sich Feuchtigkeit gut und gibt während des Kochens nicht trocken. Zum Backen ist es besser, denjenigen zu nehmen, dessen Dicke groß ist - es ist möglich, eine vollständige Fleischwurzel zu erreichen. Die dünne Folie ist mehrmals besser gefaltet.

Zutaten:

  • Huhn - 1,5 kg;
  • Senf - 2 h.
  • Knoblauchkörpern, Pfeffer, Salz - zum Geschmack;
  • Sauerrahm - 200 ml;
  • Prunes - 15 Stück;
  • Mayonnaise - 2 EL. l.

Wie man kocht:

Pflanzen spülen, steile kochende Wasser gießen und 20 Minuten verlassen. Für spezielle Pikanlagen können Sie wärmed Wein oder Brandy verwenden.

Hühnchen, falls erforderlich, abtauen, spülen, die Innenseiten und die Überreste der Federn entfernen. Trocken. Drücken Sie den gesamten Kadaver mit einer Mischung aus Sauerrahm, Senf und Gewürzen zusammen.

Die Flüssigkeit aus den Pflaumen abtropfen lassen. Hälfte in Stücke geschnitten und hineinziehen. Setzen Sie den Vogel auf die Folie, verbreiten Sie die restlichen getrockneten Früchte. Verbinden Sie die Enden der Folie fest. Lassen Sie sich bei Raumtemperatur zur Marination.

Das Ofenisolat auf 180 °. Fritten etwa 80 Minuten. 10 Minuten vor dem Ende, öffnen Sie das Bündel sorgfältig, öffnen Sie das Messer an dicken Stellen, indem Sie die Bereitschaft überprüfen. Wenn transparenter Saft von Schnitten unterschieden wird, entfernen Sie die Schüssel des Ofens und verlassen Sie etwa eine Viertelstunde in der Folie. Fahren Sie nur dann mit dem Schneiden fort.

Wie leckeres Backen ganzes Hähnchen mit Gemüse im Ärmel (im Paket)

Aromatisches und köstliches Gericht. Es wird leicht zu einem vollständigen Mittag- oder Abendessen. Das in der Hülse gekochte Hähnchen ist diätetisch, ohne überschüssiges Fett.

Zutaten:

  • Huhn - 1,5 kg;
  • Kartoffeln - 7 Stück;
  • Karotten - 2 Stück;
  • Knoblauch - 5 Zähne;
  • Mayonnaise - 2 EL. l.;;
  • Pflanzenöl - 1 EL. l.;;
  • Salz, Gewürze - zum Geschmack.

Wie man kocht:

Mischen Sie fein gehackte Knoblauch, Pfeffer, Salz, Gemüseöl und Gewürze. In der resultierenden Zusammensetzung schmieren das gesamte Huhn, vorgewaschen und getrocknet. Lassen Sie sich bei Raumtemperatur zur Marination.

Kartoffeln schneiden die gleichen Würfel. Karotten in 3 oder 4 Teile ausreichend geschnitten. Füge Gemüseöl, Mayonnaise, Salz, Gewürze hinzu.

Platzieren Sie in der kulinarischen Hülse das Huhn, das Gemüse. Den Hals gerissen und in den Ofen, 1,5 Stunden auf 200 ° erhitzt.

Sehr lecker gebackenes Huhn ganz auf Salz

Churyatina bereitet sich oft auf einen festlichen Tisch vor. Um die Gäste zu überraschen, müssen Sie keine komplexen Rezepte verwenden. Es ist genug 1 kg Salz, so dass der Vogel saftig und sehr duftend und knusprige Kruste kam.

Zutaten:

  • Huhn - 1 kg;
  • großes Salz - 1 kg;
  • Zitrone - 1 stück.

Wie man kocht:

Bereiten Sie ein Huhn vor. Binden Sie die Beine mit einem Schnur, so dass der Vogel auf dem Tisch hübscher aussieht. Die Flügel sind hinter dem Rücken eingestellt, so dass sie beim Kochen nicht verbrannt werden. Innerhalb des Carcaste, um die Zitrone zu legen, mit kochendem Wasser bedeckt.

Ziehen Sie das gesamte Salz auf das Tablett. Top, um ein Huhn zu setzen und in den Ofen zu backen, der auf 190 ° vorheißen. Je nach technischen Daten des Geräts kann die Zubereitung etwa 1 Stunde dauern.

Wie kann man ein Huhn mit Mayonnaise und Knoblauch backen?

Es ist nicht notwendig, viel Zeit vorzubereiten, und das Ergebnis wird jeden begeistern.

Zutaten:

  • Huhn - 1 groß;
  • Knoblauch - 1 mittlerer Kopf;
  • Mayonnaise - 250 ml;
  • Salz, Pfeffer, Gewürz für Hühnchen - schmecken.

Wie man kocht:

Vorbereitete Hühnchen-Sattail, Pfeffer und Gewürze. Mischen Sie in einem separaten Behälter fein gehacktem Knoblauch und Mayonnaise. Dann schmieren die resultierende Masse den gesamten Kadaver. Kauf auf dem Backblech, mit Fett geschmiert. Legen Sie es in den Ofen, auf 180 ° vorgewärmt und etwa 1,5 Stunden braten.

Backen Sie das Hühnchen ganz im Ofen, ist sehr einfach. Wenn Sie strikt dem ausgewählten Rezept und den Tipps folgen, wird das Gericht unbedingt saftig und duftend. Und wie kocht Vogel in deiner Familie?!

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Grüße an Sie, Kenner von exquisiten Trappen! Willst du in ausgezeichneter Form sein? Trinken Sie häufiger nicht-fettes Huhn, denn es ist es - die Quelle eines leicht verwendeten Proteins. Und es ist ziemlich schwierig, es zu kochen. Wie gehst du im Ofen mit einer knusprigen Kruste? Es ist so zart, duftend und saftig! Und um ein solches Meisterwerk zu vergleichen, ist es nicht notwendig, ein erstklassiges Koch zu sein. Ich bin sicher, dass Sie diese Aufgabe problemlos umgehen können.

Der Energiewert der Schüssel hängt weitgehend davon ab, welchen Zutaten bei der Herstellung verwendet werden. Öfter gebacken einen Vogel mit Gemüse oder mit Äpfeln. Und natürlich marinat, dank diesem, wird Mäko sanft und saftig. Besonders wenn Sie es in der Hülse oder in der Folie kochen.

Kalorien pro 100 Gramm. Das im Ofen gebackene Huhn beträgt 195,3 kcal. Wenn die rötliche Kruste auf einer Karkasse, Honig-, Sojasauce, Öl oder anderen ähnlichen Bestandteilen, der Zuführernährung gebildet wird, erhöht sich natürlich natürlich.

Besonders sorgfältig nötig, um die Wahl der Vögel zu ergreifen. Nicht nur der Geschmack von Gerichten hängt davon ab, aber auch Ihre Gesundheit. Also, hier sind Fehler nicht erlaubt. Zum Backen benutzen Sie gekühlte Kadaver. Sein Alter ist wichtig. Bevorzugt, rate ich Ihnen, einem jungen Vogel zu geben. Wählen Sie so einfach. Schau nur auf ihr Aussehen. Die junge Haut ist weiß und sanft. Bei erwachsenen Personen (besonders alt) ist es gelblich, und die Pfoten sind mit festen Waagen bedeckt. Nun, das frische Produkt wird vom Geruch beraubt.

Inhalt:

Im Allgemeinen sind die Optionen zum Kochen des gebackenen Hühnchensetes. Die interessantesten Schritt-für-Schritt-Rezepte, die ich Ihnen im heutigen Artikel unterschrieb. Daher lesen und inspirieren Sie die Schaffung kulinarischer Größen.

Wir backen das Huhn im Ofen, so dass es saftig und weich ist

Ihre Hausaufgaben und Gäste werden den erstaunlichen Aroma und den farbenfrohen Geschmack dieses Gerichts zu schätzen wissen. Ein solches Gericht eignet sich für ein festliches Fest und zum Familienessen.

Es ist besser, eine Plastikhülse mit hitzebeständigen Clips aufzunehmen. Wenn es nicht plötzlich zur Hand wäre, ist es möglich, die Folie zu verwenden. Und in der ersten, und im zweiten Fall wird die Kadaver gleichmäßig den Heißluftstrom entfernt, so dass das Fleisch saftig und sanft ist. Und am Ende der Wärmebehandlung, wenn es nicht genug gemischt ist, werden wir ihn ein wenig kolben.

  • Produkte, die Sie benötigen:
  • Vogel - 1,2-1,3 Kilo
  • Honig - 3 ppm
  • Knoblauch - 5-6 Zähne
  • Sojasauce - 3 EL.

4 Pfeffermischung (Erbsen) - 1 TL.

Wie man kocht:

1. Wir spülen den Vogel mit kaltem Wasser draußen und innen und geben eine Haltung von Wasser. Um zusätzliche Feuchtigkeit loszuwerden, verarbeiten wir die Oberfläche mit Papierservietten.

2. Knoblauch schneiden mit Hilfe der Presse. Paprika zerquetschten in einen Mörser oder Mühle: So wird es duftender sein. Mischen Sie die Sauce mit Honig, Knoblauchschatulle und Pfeffer.

Salz in diesem Rezept wird nicht verwendet. Anstelle davon wird Soja-Sauce hinzugefügt: Es wird ein Solonismusschicht geben.

3. Vorbereitete Vögel in eine Schüssel geben und die Marinade abwischen. Es ist nicht notwendig, hier zu speichern: den Kadaver von innen und außen reich schmieren. Wir versenden das Werkstück 3-4 Stunden im Kühlschrank, so dass es gut genug Gewürze und Gewürze ist.

4. Wir werden das Backblech der Folie anziehen. Lass uns ein Huhn setzen und es umdrehen. Lücken sollten nicht sein! Alle Verbindungen müssen oben sein.

5. Wir senden einen Rohling an den Ofen, der 40 Minuten lang auf 200 Grad atmet. Dann werden wir einen Kadaver einsetzen und sorgfältig einsetzen.

Sei extrem vorsichtig! Wenn ein Moment während eines solchen Verfahrens abgelenkt wird, können Sie warten.

6. Wir backen weitere 15-20 Minuten in der offenen Form. In dieser Zeit wird sie gut passen. Kochen eines fertigen Gerichts in heißem Püree mit frischem Gemüse oder Risiken Reis.

Ganzes Huhn im Ofen mit knuspriger Kruste (Rezept für Salze) Yandex.dzen.Einfach dieses Rezept, das ich nicht getroffen habe. Nicht umsonst sagen sie: "Alles ist ein Genie einfach."

Zweifel meine Worte? Dann haben Sie die Gelegenheit, um alles sicherzustellen: Vorbereiten und Geschmack.

Übrigens kann das Salz das Salz in dem Ofen oder in den einzelnen Teilen sein. Dafür wird die Kadaver entlang der Brustlinie in zwei Hälften geschnitten und das Innere auf das Salzkissen platziert.

  • Dies ist ein Kushan aus einem solchen Satz von Zutaten:
  • Kadaver Küken - 1 kg.
  • Salz - 0,5-0,7 kg.
  • Eine Mischung aus Paprika (Hammer) - bis zum Schmecken

Zira und Crushed Coriander - 1 TL.

Merkmale des Kochens:

1. Ich schaue auf das Hühnchen: Wenn einzelne Funktionen dabei bleiben, pflückten sie sie an. Schneiden Sie den extremen Phalanx der Flügel ab.

Die Mastixhostess verschwindet nicht. Schicken Sie diese Teile in den Gefrierschrank, sie werden für Sie nützlicher sein, wenn Sie Brühe kochen.

2. Wir spülen das Hähnchen mit kaltem Wasser ab und wischen trocken. Wir verbinden die Gewürze (Pfeffer, Zea und Koriander) und reiben in dieser Mischung von innen. Mit jedem Seil, das wir Beine verbinden.

3. Peitschen in einem hitzebeständigen Salz und Verwüstung. Und über dem Huhn, und so ist es auf der Rückseite. In dieser Position fließt der Saft nicht daraus aus dem Backen.

4. Erhitzen Sie den Ofen bis 190-200 Grad. Und wir schicken es mit dem krummen hinein. Wir backen ungefähr anderthalb Stunden.

5. Nach dieser Zeit nehmen wir einen Kour aus dem Ofen aus und lösen die Beine aus den Krawatten. Bewegen Sie dieses Meisterwerk in die flache Teller. Schauen Sie sich das Foto an, da der Vogel gleichmäßig passiert und verdreht wurde.

6. Im Prinzip ist es möglich, es vollständig zu dienen. Oder mit Hilfe von Küchenscheren und einem Messer schneiden Sie den gebackenen Kadaver auf den Portionsstücken. Und legen Sie dann das Fleisch auf die Blätter des Salats oder auf den Platten mit einer fertigen Beilage.

Das leckerste Hühnchenrezept mit Kartoffeln in einem Paket zum Backen

Hähnchen ist perfekt kombiniert mit Gemüse und insbesondere mit Kartoffeln. Nun, wenn all dies auch gebacken ist, erscheint es nicht ein Teller, aber feste Vitamine. Im Allgemeinen haben Sie ein Rezept für nützliche lecker. Sie können es sicher nehmen.

Ja, und auch der richtige Ansatz für die Wahl der Kartoffeln ist wichtig. Die Sorten dieses Gemüses unterscheiden sich in stärker. Ich empfehle Ihnen, krümelig gebacken zu verwenden. Solche Kartoffeln werden besser geschnitten und haben einen Fleischsaft und Gewürzen.

  • Für dieses kulinarische Meisterwerk benötigen Sie diese Produkte:
  • Hähnchen mit einem Gewicht von bis zu 1,5 kg.
  • Kartoffeln - 1,2 kg.
  • Knoblauch - Kopf.
  • Karotte - 1-2 Stück.
  • Gemüseöl - 4 EL.
  • Salz und zerkleinerter schwarzer Pfeffer - zum Geschmack
  • Gewürz für Hühnchen - nach Ermessen
  • Curry - auf der Messerspitze

Grüns (Sie können beliebig verwenden) - ein paar Zweige

Kochtechnologie:

1. Bereiten Sie zuerst Marinade vor. Wir mischen den Esslöffel Salz mit Gemüseöl, Curry, Pfeffer und einer Mischung von Gewürzen für Hühnchen. Dort und sendete dort gehackte Knoblauch. Zutaten mischen. Wir nehmen ein halbes gewürztes Gemisch und fehlerhaft von diesem Cashie-Vogel von innen und außen. Wir gehen davon aus, eine halbe Stunde zu marinieren.

2. Wechseln Sie zum Gemüse. Wir reinigen die Wurzeln und spülen sie gründlich ab. Kartoffeln sind mit großen Würfeln, Karotten - Kreisen oder Halbkreisen (wenn es sehr groß ist). Füllen Sie das Schneiden durch die verbleibende Marinade und mischen Sie ihn sanft.

3. Wir legen ein Huhn in ein hitzebeständiges Paket, und es gibt Gemüse um ihn herum. Binden Sie die Hülse auf beiden Seiten.

4. Legen Sie das Werkstück in das Formular. Mit den Zahnstochern erstellen wir mehrere Punkte an der Oberseite der Hülse: Die Luft geht durch diese Löcher.

5. Er heizte den Ofen auf 180 Grad und taucht das Hähnchen mit Gemüse ein. Wir backen 1CH.20 min.

Die genaue Zeit ist schwer vorherzusagen. Es hängt vom Gewicht Ihres Vogels, seines Alters und den technischen Eigenschaften des Ofens ab.

6. Für eine knusprige Kruste müssen Sie Folgendes tun: 15 Minuten vor dem Abschluss des Verfahrens, ziehen Sie die Palette aus dem Ofen heraus, schneiden Sie den Beutel mit einem Messer und drücken Sie die Form in den Ofen. Gut.

7. Fertig Kushan, zusammen mit einer Beilage auf einem flachen Teller. Und mit einem zerkleinerten Grünen bestreuen. Es sieht sehr farbenfroh aus. Und was ist der duftende! Ich denke, auch die Nachbarn erraten, dass Sie heute eine Delikatesse vorbereiten.

Hühnchen im Ofen vollständig in Folie mit Reis und Orangen

Die Kenner der exquisiten Unterschiede von Gerichten werden dieses Rezept schätzen. Immerhin gibt es einen Vogel mit Süße und Zitrusfrüchigungsgeschmack, und Reis fungiert als gut ausgewählte Beilage.

Wenn Sie einen sauren süßen Geschmack geben möchten, können Sie mit Zitrone experimentieren. Es ist besser, keine ganze Frucht zu nehmen, aber der Löffel ist die Hälfte des frischen Safts, so dass die Marinade leicht angesäuert wird.

  • Die Liste der Produkte, die Aktien sein müssen:
  • 2 Kilogramm Broiler
  • Reis - 200 gr.
  • Fleischbrühe - 250 ml.
  • Orangen - 2 Fötus
  • Rosinen - 50 gr.
  • Hammerzimt - ¼ chl
  • Paprika - 1 TL.
  • Cremige Butter - 40 gr.
  • Karotte - 1 Stück.
  • Zwiebel - 1 stück.
  • Honig Suachared - 1 EL.
  • Roter trockener Wein - 3 EL.

4 Pfeffermischung (Erbsen) - 1 TL.

Boden schwarzer Pfeffer und Salz - falls erforderlich

1. Vorbereitete Hähnchen mit einem Salzgemisch mit Pfeffer. Wir stecken in eine Schüssel, bedecken die Oberseite mit einem Lebensmittelfilm und schicken sie, um sie für ein paar Stunden im Kühlschrank aufzunehmen.

2. In der Zwischenzeit sind wir mit der Vorbereitung der Füllung und der Glasur tätig. Saubere Wurzel. Einsame zerbröckelte Zwiebeln und Karotten drei auf mittlerer Reibe. Rosinen schreien mit kochendem Wasser. Wir reiben eine kleine Orangenschale. Dann entfernen Sie mit Zitrusschale und lassen Sie das Fleisch von der Folie los. Maschine für einen Weile Reis und spülen Sie es ab.

Bitte beachten Sie: Es ist unmöglich, kochendes Wasser zu gießen, ansonsten riskieren Sie, dass Sie einen klebrigen Brei bekommen haben. Wasser kann warm oder kalt sein.

3. Auf einer erhitzten Pfanne schmelzen wir das Öl. Zusätzliche Zwiebeln mit Karotten. Nach dem Senden hier ein orangefarbenes Fleisch (Scheiben), Schale und Reis. Wir gießen all dies durch Brühe und drücken den ¼ Teelöffel schwarzem Pfeffer und einen halben Teelöffel Paprika. Hier fügen wir Zimt und ein wenig Salz hinzu.

4. Die Masse von etwa 10-15 Minuten bei einem kleinen Feuer. Die Pfanne ist erforderlich, um mit einem Deckel abzudecken. Bevor Sie den Teller ausschalten, fügen Sie Rosinen hinzu. Alles gründlich mischen: Die Füllung ist fertig.

5. Wir geben Reismasse ein wenig cool. Dazu lassen wir es 20-30 Minuten. Dann stopfen sie ihren Vogel. Und damit die Füllung nicht ausfällt, befestigen wir die Haut mit Zahnstochern. Drehen Sie die Tsypu-Folie.

6. Wir bewegen den Puff-Broiler in die Backform und senden den Ofen, um auf 180 Grad erhitzt zu werden. Wir backen 60-70 Minuten.

7. Während der Vogel mit einer Füllung thermische Behandlung ist, kochen wir die Glasur. Mischen Sie Honig mit ¼ Teelöffel Pfeffer, verbleibende Paprika und Wein. Wir nehmen das Huhn aus dem Ofen heraus. Sanft entfalten Sie Folie und begünstigen Sie die Haut mit Honigweinflüssigkeit. Wieder in den Broiler im Ofen eintauchen: Wir backen es weiter 10-15 Minuten.

8. Wir treten auf den Tisch in einer heißen Form auf, um die Beilage zu nutzen und um den Vogel umzusetzen. Falls gewünscht, kann das Huhn mit Grünen verziert werden, und neben den Scheiben geschnittenen Äpfeln und Orangenstücke mit Scheiben.

So backen Sie ein Huhn im Ofen auf der Flasche (Videorezept)

Sogar der Host der Anfänger durch die Macht, ein solches Meisterwerk vorzubereiten. Keine komplizierten Geräte benötigen nicht. Alles, was Sie brauchen, ist, eine Flasche und Gewürze aufzulösen. Nichts schwierig. Und unter dem Video präsentierte Sie Sie darüber. Das Huhn im Ofen, das auf der Flasche gebacken ist, ist wunderschön und schnell. Aufgrund der Tatsache, dass es von allen Seiten gleichmäßig erwärmt wird.

Ein zusätzlicher Bonus - die Räte, die im Rezept angegeben sind. Sie helfen Ihnen, die Anteile der Zutaten richtig zu berechnen. Mit solchen schrittweisen Empfehlungen wird das Teller sicherlich super lecker sein.

Welche Gewürze zum Backen von Huhn im Backofen

Ich weiß, dass es solche Hostessen gibt, die noch einmal Angst haben, einige Gewürze zu verwenden. Sie argumentieren, dass Gewürze auch den Geschmack von Fleisch verstopfen. Andere kochende Köche drückt reich an duftenden Kräutern ab. Hier gibt es natürlich keine strengen Regeln. Dies ist teilweise Geschmackssache, züchtige Ergänzungen verwenden oder nicht.

  1. Dank der Gewürze können Sie jedoch ein atemberaubendes Ergebnis erreichen. Aber hier ist es wichtig, die Maßnahme zu kennen, denn selbst mit Knoblauch (wenn Sie zu viel hinzufügen), können Sie den Geschmack von Hühnchen verderben. Wenn Sie jedoch ernsthaft an die Auswahl an Gewürzen angehen, ist es sehr interessante Kombination:
  2. Möchten Sie ein mexikanisches Gericht kochen? Dann fügen Sie gleichzeitig mit schwarzem Pfeffer ein bisschen zerquetschten Chile hinzu.
  3. Ein Muskatnuss hat einen würzigen süßen Duft und einen Geschmack. Wenn Sie einen Vogel mit Pilzen und Käse backen, dann leuchten ich das Huhn sicher auf.
  4. Curry ist ein "Nationalmannschaft" Gewürz. Es umfasst Muskatnuss, scharfer Pfeffer, Senf und Koriander. Ein solches Gewürz gibt den schicht orientalischen Noten.

Kurkuma hilft, eine luxuriöse helle Kruste zu erreichen. Sie verleiht wiederum das Gericht mit dem ursprünglichen Geschmack. Lachen.

Nun, meine Freunde, es gibt nichts mehr hinzuzufügen. Ich hoffe, dass Sie bereits für kulinarische Leistungen bereit sind. Und um es sowieso nicht zu verpassen, klicken Sie auf die Schaltflächen der sozialen Netzwerke. Ich sage Abschied: Neue, köstliche Treffen!

Wie sieht das Gericht appetital aus! In das Maß des Rosy Huhns, das im Ofen gekocht wurde, hinterlässt mit einer knusprigen Kruste niemanden gleichgültig. Wenn Sie den Rezepten folgen und die Sequenz beobachten, wird das gebackene Fleisch saftig und lecker erhalten. Die Aromen der mit Gewürzen gesättigten Gerichte sind weit über die Küche hinaus verbreitet.

Wir haben Sie bereits mit leckeren Optionen für die Herstellung von Kuppers auf Salz, gebackener Vogel mit Auberginen vertraut gemacht. Waffene Vogelmehlgerichte mit in den Backofen gekochten Zucchins. Appetitliche Rezepte gebacken Kuper mit Kartoffeln.

Gebackener Hühnerkadaver - außergewöhnliches Gericht für den festlichen Tisch. Es kann mit einer Überraschung sein. Immerhin können die Vögel, Pilze und sogar Früchte und sogar Früchte in die Vögel gesteckt werden ... Die Anwesenheit von Früchten in der Kadaver, verursacht immer Freude unter den Gästen. Und es kann nicht nur Äpfel sein, sondern auch Orangen. Ich mag es wirklich, wenn das Fleisch mit Pflaumen scheint. Wenn Getreide oder Gemüse hinzugefügt werden, sollten die Beilagen nicht hergestellt werden.

Und für rötliche Kruste nimmt Honig und Senf helfen. Frosting geben Mayonnaise und Sojasauce. Mit cremigem Öl wird das fertige Produkt von Golden erhalten. Noch besser, wenn Sie das Halbzeug-Produkt in der Marinade mit der Zugabe von Gewürzen und Gewürzen vorstellen. Dann fleischt das Fleisch, dass es duftend ist. Wir empfehlen, einige einfache Rezepte köstlicher Gerichte kennenzulernen.

Huhn im Ofen Ganz mit einer knusprigen Kruste

In Dumovka-Kuchae mit einer rötlichen Absturzzeile gebacken - eine Win-Win-Option für jede Tabelle. Ob es üblich ist, familiäres Abendessen oder festliches Fest dem neuen Jahr oder Weihnachten. Das Teller sieht spektakulär und feierlich aus, und die rötliche Pflasterung macht solche Aromen, die den "brutalen" Appetit ermutigen.

Das Geheimnis des schönen Spülens dieses Tellers ist in der Zusammensetzung der Sauce enthalten, die den Kadaver vor dem Backen gerieben hat. Das Fleisch wird sanft durchgeführt, und der Peel Crisp. Und das Projekt ist einfach und erreichbar.

  • Was wir brauchen:
  • Hähnchen mit Gewicht von etwa 2 kg;
  • 70 ml pflanzliches Öl;
  • 1 EL. l. Salze;
  • 1 Teelöffel. Mischungen von Paprika;
  • 1 Teelöffel. getrockneter Knoblauch;
  • 1 Teelöffel. Kurkuma;

Grüns (Sie können beliebig verwenden) - ein paar Zweige

2 h. L. Getrocknete Paprika;

Schritt 1. Pumpshopwäsche, trockenes Papierhandtuch.

Schritt 2. Bereiten Sie jetzt Sauce, um Fleisch zu reiben und zu marinieren. Dazu gießen wir 70-80 ml Pflanzenöl in den Behälter. Ich schlafe einen Esslöffel ohne Gleitsalz ein, an einem Teelöffel einer Mischung verschiedener Paprika, Kurkuma und getrockneter Knoblauch. Und 2 weitere Teelöffel getrocknete Paprika.

Enthülle sofort das Geheimnis. Pflanzenöl mit Gewürzen, wenn Sie eine Karkasse ein Karkassenporen in der Haut des Vogels reiben. Feuchtigkeit verdampft nicht, aber es bleibt drin, hier ist ein Saftigkeit.

Schritt 3. Mischen Sie den gesamten Inhalt und den Quaste, um die Kadaver des Vogels vollständig auszuführen.

Schritt 4. Wir lassen ein wenig nähren, mindestens 40-50 Minuten. Während dieser Zeit dringen die Gewürze durch die Haut in das Fleisch, und es wird duftend sein. Das Foto zeigt, dass der Schlachtkörper des Vogels bereits eine angenehme rotbraune Farbe hat.

Dies ist das zweite Geheimnis. Kurkuma hat eine helle gesättigte gelbe Farbe, Paprika - rot. Beim Mischen der Gewürze malen Sie die Haut des Vogels. Ja, plus Griff beim Kochen. Es stellt sich unglaublich schöner rohy heraus.

Wenn Sie einen Vogel ohne Gewürze backen, wird es keinen solchen Effekt geben. In der Regel brennt er an einem Ort, mit dem er mit den Seiten des Fleisches blass bleibt. Und hier - der Effekt des einheitlichen Griffs wird erstellt.

Schritt 5. Vergessen Sie nicht, die Beine mit einem dauerhaften Faden zu verknüpfen. Sie können ein schmales Farbband aus dem Paket für ZAK abschneiden. Es ist stark genug und hält hohe Temperaturen wider. Auf den Flügeln machen wir die Abdeckungen ihrer Folien so, dass sie nicht brennen. Setzen Sie den Billet auf das Backblech.

Schritt 6. Wir setzen die Form in den erhitzten Ofen auf 180 Grad. Wir backen mehr als eine Stunde. Manchmal sind 90 Minuten Blätter. Es hängt von der DKOVOV ab.

Gericht ist fertig! Fleisch innen ist weich und saftig. Schneiden Sie den Kupitan nicht sofort ab. Gib ihr 10 Minuten.

Das leckerste Rezept für Huhn im Ofen, das auf Salz gebacken wurde

Mit der Waschbekleidung von Kuper winkt oft die Besitzer aus. Dieses Fleisch erwies sich als zu trocken, dann ist die Kruste nicht genug und rötlich, oder es hat einfach nicht im Inneren gespeichert.

Ich biete Ihnen eine wunderbare Version des Gebackens an, mit der ich erst im letzten Jahr getroffen habe. Und reagierte sofort mit Zweifel auf ihn. Ich konnte mir nicht vorstellen, dass auf dem Substrat von Salz, mit dem ganzen Vogel des Vogels, Sie können Fleisch von unglaublicher Frauung und lecker ... jetzt ist dieses Rezept für uns eine Ihrer Angehörigen.

  • Nehmen Sie solche Zutaten an:
  • Hähnchen mit einem Gewicht von 1,5-2 kg;
  • 1 Packung Steinsalz;
  • 100 g Butter oder Gemüseöl;

2 -3 Knoblauchzehen;

Wie wir kochen:

Vogelkadaver spült und trocknet gut mit einem Papiertuch aus.

Dies ist wichtig: Das Land wird eine Haut sein, desto knuspriger erscheint es eine Kruste in der fertigen Schüssel.

Trennen Sie die Haut aus dem Kadaver. Dazu nehmen wir einen Esslöffel ein, schieben sie von der Seite des Hals und führen die Manipulation über das gesamte Auto.

Damit der Gerüche das Fleisch drinnen drängten, stecken wir einen Stecker an mehreren Stellen. Darüber hinaus ist die Gabelpistole unter der Haut. Die Hautoberfläche muss ohne Beschädigung sein.

Fügen Sie in der geschmolzenen Butter Knoblauch hinzu, der durch die Presse geleitet wird. Mischen. In dieser Kochphase können Sie Ihre Lieblingsgewürze für Aroma machen.

Wir reiben das Huhn mit aromatisiertem Öl. Nicht nur draußen, sondern auch in der Kadaver. Vergessen Sie nicht, eine Karkasse unter der Haut zu grasen.

Auf einem kleinen Backblech riechen wir das Salz. Seine Schicht sollte mindestens ein Zentimeter betragen. Vögel schreibbeine. Flügel unhöflich an den Zahnstocher an den Körper. Wir setzen einen Karkassen auf das Salzsubstrat.

Wir schicken dem Backofen für ZAK.

Die Öfen müssen bis zu 180 Grad erwärmt werden. Die Bereitschaftszeit beträgt 1,5 Stunden. Das Produkt wird saftig und duftend erhalten.

Wie leckeres Backenhuhn ganz in Folie?

Es ist wahrscheinlich, dass dies der bequemste Weg ist, Hähnchen mit Cellic zuzubereiten. Er ist so einfach, dass nach dem Lesen des Rezepts eine Teller jemanden weit vom Kochen vorbereiten kann. Ich mag die Tatsache, dass das Kochen nicht ständig in den Backofen ist. Es bleibt nichts und trocknet nicht.

Zutaten:

  • Das Fleisch ist unglaublich sanft, saftige, imprägnierte Gewürzaromen. Und um eine knusprige Kruste zu erhalten, ist es nur eine spezielle Sauce mit Mayonnaise. Das Produkt wird golden und rötlich.
  • eine Henne;
  • 1 Teelöffel. Mischungen von Paprika;
  • 2 EL. l. Mayonnaise;
  • 1 Teelöffel. Paprika;
  • 1/2 h. L. Kurkuma;
  • 1/2 h. L. HVEL-SUNNELLE;

Salz Pfeffer;

Kochen:

Mein Vogelkadaver ist meine, gründlich mit Papiertüchern trocknen, und entfernen Sie alle Feuchtigkeit. Wir rollen die Außenseite und in der Mischung von Pfeffer und Salz aus.

Bereiten Sie eine Mischung aus Mayonnaise, getrockneter Knoblauch, HMEL-SONNEL vor, fügen Sie Kurkuma und Paprika hinzu. Mit der vorbereiteten Sauce schmieren Sie den Kadaver vollständig. Wir verschieben es in eine kleine Form. Wir decken den Lebensmittelfilm ab und senden steilig eineinhalb Stunden in den Kühlschrank.

Die Natur legt Folie aus. Lassen Sie uns das Huhn holen, wir bringen es zur Folie und sorgfältig packen. Wir legen ein Backblech in einen vorgeheizten Ofen auf 250 Grad, 45-50 Minuten.

Nach dem Entfernen der oberen Folieschicht prüfen Sie das Haufenfleisch, wie schwer es ist. Und senden Sie weitere 30-40 Minuten. In dieser Zeit wird der Vogel schieben und zur Bereitschaft kommt.

Hühnchenrezept mit knusprigen Kruste und Kartoffeln

Ruddy, das appetitliche Kuchar wird in dieser Gegenwart erhalten. Ein ganzer Vogel bereitet sich sofort mit einer Garnierung vor. Kartoffeln mit Pilzen ist eine großartige Ergänzung zum saftigen Geflügelfleisch. Das Gericht ist einfach erstaunlich, mit einem Anti-Row, wird jeden Schreibtisch dekorieren.

  • Welche Produkte sind erforderlich:
  • Hähnchen mit einem Gewicht von 2 kg;
  • 1 kg Kartoffeln;
  • 300 g Champignons;
  • 3-4 Knoblauchzehen;
  • 50 g Butter;
  • 2 EL. l. Pflanzenöl;

Wie man kocht:

Pfeffer, Salz;

Maschinenkadaverspülung, wir trocken mit Papiertüchern.

Ein Zahn des Knoblauchs schnitt lange Klumpen. Wir erstellen Durchstiche mit einem Messer am Griff von der Rückseite des Rückens und setzen Knoblauch verzögert. Mehrere Stücke Schläger im Kadaver. Wir reiben den Rücken mit einer Mischung aus Pfeffer und Salz (leicht).

Wir bereiten eine Mischung für Fleischclips vor, um es als Saftigkeit und Aroma zu geben. Dazu mischt sich die erweichte Butter mit Knoblauch, die durch die Presse verpasst wurde. Wir haben Pfeffer und Salz. Alles mischen.

Diese Mischung wird unter der Haut des Vogels von der Bauchseite eingebracht und reiben Sie es auf den Klebstoff (unter der Haut). Sie müssen den gesamten Kadaver erfassen, die die Haut fast vollständig trennen und versuchen, an die Beine zu gelangen. Sie sind auch wert, eine gewürzte Mischung zu markieren.

Beim Reiben mit einer Knoblauchmischung von oben dreht sich das Hähnchen mit den vorgeschlagenen Flecken ab. Es brennt Knoblauch und gibt charakteristische Flecken. Daher ist es besser, nur mit Öl zu reiben.

Auch von der Seite des Bauches reiben Sie zuerst den Kadaver auf die Mischung aus Pfeffer und Salz reiben und dann durch Butter weiche.

Zerrissene Bindung der Geflügelfüße. Wir verschieben es auf ein Backblech.

Kartoffeln in 4 Teile geschnitten. Wir fügen Gemüseöl, Salz und Pfeffer hinzu, streuen Sie spezielle Gewürze. Mischen und zerfallen auf dem Fach, um einen Vogelkadaver. Wir senden 45 Minuten in einen vorgeheizten Ofen auf 200 Grad.

Während das Gericht vorbereitet, machen wir Pilze. Sie werden später verzerrt, da die Kochzeit in den Produkten unterschiedlich ist. Wir schneiden Champignons in 4 Teile. Solim und Mischung.

Geben Sie das Backblech, verteilen Sie Pilze um den Vogel. Wir senden das Backblech erneut. Bei der gleichen Temperatur backen wir weitere 35 Minuten.

Die Aromen von gebackenem Fleisch mit Knoblauch-Pilzgeruch werden in der gesamten Wohnung aufgehängt, um die gesamte Küche anzurufen. Guten Appetit!

Den Vogel an der Bank kochen, um zu zerquetschen

Das im Ofen der Bank gebackene Huhn ist schasterer als gegrillter. Vielleicht ist dies eine subjektive Meinung, aber ich mag dieses Fleisch wirklich. Weich und sanft, schmilzt direkt im Mund. Und das Ding ist, dass, wenn wir den ganzen Kadaver auf dem Glas sitzen, das Wasser dabei kocht und der innere Teil des Vogels durch Dampf hergestellt wird.

Und wenn verschiedene Gewürze im Wasser hinzugefügt werden, werden auch die Aromen verbessert. Und die Spitze des Produkts, wie immer gegrillt und knackig.

  • Was dauert:
  • Huhn 1,5-2 kg;
  • 1 Knoblauchkopf;
  • 1 Birne;
  • 1 Selleriestamm;
  • 5 Schwarze Pfefferpfeffer;
  • 1 Buchtblatt;
  • 1 Teelöffel. schwarzer Hammerpfeffer;
  • 1 Teelöffel. Mischungen von Paprika;
  • 0,5 h. L. roter Hammerpfeffer;
  • 2 h. L. Kurkuma;
  • 1 Teelöffel. Korianderhammer;
  • 2 h. L. Pflanzenöl;

Salz Pfeffer;

Salz;

In der Bank lag Gemüse. Die Birne schnitt in zwei Hälften, Sellerie für mehrere Rallye. Wir schicken mehrere Knoblauchzehen, die von Viertel, schwarzen Pfefferbsen und Buchtblatt gehackt werden. Füllen Sie das Glas auf 2/3 Teile mit kaltem Wasser.

Kadaver der Hühner- und Trockenpapierhandtücher. Wir reiben das Salz außerhalb und von innen. Wir mischen uns in einer Gewürz-Untertasse. Wir bestreuen mit einer Mischung aus Gewürzen einen Kadaver und einreiben. Der innere Teil ist mit Knoblauch genietet, extrudiert durch die Presse.

Auf dem Backblech legen wir das Glas mit Gewürzen und Wasser. Platziere einen Kadaver auf das Glas. Damit der Dampf nicht durch den Hals gegangen war. Die Haut am Hals der Vögel sollte in einem Knoten gebunden sein oder Zahnstocher mahlen. Damit die Flügel nicht verbrennen - wickeln Sie sie mit Folienstücke ein. Und im Bastard nauelnd ein wenig Wasser. Fügen Sie einen Dunk für 180 Grad ein.

Wir legen eine Kaution mit einem Rohling in einem kalten elektrischen Kabinett. Die Bank mit Wasser sollte allmählich mit dem Ofen aufheizen. Dann wird das Glas nicht reißen.

Während der Vogel vorbereitet, und dauert es eine Stunde, machen Knoblauchclips für das fertige Produkt. Dazu werden wir mehrere Nelken von Knoblauch ausstellen, wir gelingen und fügen Gemüseöl hinzu.

Vergessen Sie nicht, den Kochprozess zu beobachten. Wenn Wasser auf dem Mann verdampft wird, ist es notwendig, hinzuzufügen. Erst jetzt - schon heißes Wasser! Das fertige Produkt wird Knoblauchmischung gerieben.

Ganzes Huhn in Sleeve gebacken

Zutaten:

  • Ist es möglich, eine knusprige Kruste auf dem Kupin zu erreichen, wenn Sie es vollständig in der Hülse backen? Na sicher. Es ist nur wenige Minuten vor der Bereitschaft, schneiden Sie den Ärmel und senden Sie das Produkt erneut in den heißen Kleiderschrank. Die Oberseite des Vogels wird schnell schaufeln.
  • Vogelkarkasse mit einem Gewicht von 2-2,5 kg;
  • 1 Zitrone;
  • 70 g Mayonnaise;
  • Salz, Pfeffer, trockene Kräuter;

Salz Pfeffer;

Ärmel zum Backen;

Geflügelkarkasse nach dem Trocknen von Salz, Pfeffer, Reiben auf würzigen Kräutern. Schmieren von allen Seiten von Mayonnaise. Legen Sie in eine Bulk-Schüssel und schließen Sie einen Lebensmittelfilm. Wir gehen um eine Stunde lang zu marinieren.

Auf Zitrone machen wir einen Schnitt und setzen es in den Kadaver. Schneiden Sie das notwendige Ärmel ein. Legen Sie einen Karkasse in ihn und binden Sie auf beiden Seiten. Erringen ungefähr eine Stunde bei einer Temperatur von 180 Grad.

Für 15 Minuten vor der Bereitschaft erhalten wir ein Backblech, schneiden Sie die Hülse und senden erneut an den Schaltschrank. Das Huhn ist gut übersät. Bevor Sie auf dem Tisch servieren, bestreuen Sie mit Zitronensaft.

Saftiges Huhn im Ofen, ganz gekocht

Das Geheimnis eines saftigen Vogels, der in Dusovka gekocht wurde, liegt in sauer süßer Sauce. Wir werden nicht weise und erfinden nicht komplizierte Rezepte, lass uns einfacher gehen - wir mischen Ketchup mit einer Grillsauce. Und diese Mischung wird einen speziellen Pikanten geben, indem er einige Komponenten hinzufügt ... was Sie unten lernen werden.

  • Welche Zutaten sind erforderlich:
  • Kadaver-Hähnchen mit einem Gewicht von bis zu 2 kg;
  • 50 g ketchup;
  • 50 g Sauce für den Grill;
  • 2 EL. l. brauner Zucker;
  • Huhn 1,5-2 kg;
  • 2 EL. l. Worcester-Sauce (kann durch Soja ersetzt werden);
  • 1/3 Teil des Teils Getrockneter Ingwer;
  • 1/2 h. L. HVEL-SUNNELLE;

Salz Pfeffer;

1/2 Zitrone;

Erstens bereiten Sie eine Sauce für Koyny Fleisch vor. Wir mischen gleiche Menge an Ketchup und Grillsauce. Sauce muss gesüßt werden, denn wir quellen 2 Esslöffel braunem Zucker in die Mischung. Damit die Sauce die Konsistenz der Sauerrahm erworben hatte, fügte Worcester-Sauce hinzu. Es kann durch Soja ersetzt werden.

In der sauersüßigen Mischung drücken wir durch den Druckknoblauch. Worcester Sauce und Sojabohnen - genug salzig, so Pfeffer und ein wenig zufrieden. Getrockneter Ingwer saugen und einen Esslöffel Zitronensaft hinzufügen. Mischen. Unsere thermonukleäre Sauce ist fertig.

Wir machen den Messerkanten oder den chinesischen Essstäbchen tiefe Punktion in der Kadaver, um die Sauce in der Marination zu durchdringen. Gießen Sie eine Karkassensauce und reiben Sie es draußen und innen. Wir verwenden nur die Hälfte, der zweite Teil der Sauce wird zur Verglasung gehen.

Wir verlassen das Halbzeug, um 30 Minuten zu beherbergen. Danach schicken wir 20 Minuten an die erhitzte Dudovka auf 180 Grad.

Ein kleines Geheimnis: Um ein saftiges Gericht zu bekommen, legen Sie einen Wasserbehälter auf den Boden. Das Huhn wird mit hoher Luftfeuchtigkeit gebacken.

Nach der angegebenen Zeit ziehen wir das Produkt heraus und wachen erneut die Sauce auf. Und senden Sie noch einmal 20-30 Minuten in den Ofen. Sehen Sie auf dem Foto, wie saftig es sich herausstellte. Wenn Sie es schneiden, fließt einfach und auf der Oberfläche der Platine abgefüllt.

Hähnchen mit einer knusprigen Kruste auf einer Flasche gebacken

Gebackener Vogel auf einer Flasche, für jemanden, kann eher ungewöhnlich erscheinen. Inzwischen wird es lange Zeit und erfolgreich verwendet. Es ist praktisch, weil es keinen Zweifel gibt, ob der Vogel drinnen geschält wurde? Das Ergebnis übertrifft alle Erwartungen, da das Fleisch sanft und saftig durchgeführt wird.

Da der Kuper nicht lügt, aber sitzt - viel Platz ist auf dem Zähler befreit, der zur Herstellung der Beilage verwendet werden kann.

  • Erforderliche Produkte:
  • Kadaver Huhn;
  • 7 Kartoffeln;
  • 2 kleine Birnen;
  • 3 Tomaten;
  • 6 Knoblauchzehen;
  • 150 g Sauerrahm;
  • 1 Teelöffel. Paparikhammer;
  • 0,3 h. L. duftender Hammerpfeffer;
  • 1/2 h. L. HVEL-SUNNELLE;

Salz Pfeffer;

1 Teelöffel. HVEL-SUNNELLE;

Erste Sauce für Kautschukkassetten kochen. Mischen Sie dazu die saure Sahne mit dem Knoblauch, der durch die Presse geleitet wird. Solime, Pfeffer. Füge würzige Kräuter und Gewürze hinzu. Mischen Sie und erhalten Sie eine schöne Sauce, die Haut rosig macht.

Eine gekochte Mischung schmieren einen Kadaver. Wir lassen sie 1 Stunde lang mariniert. Schneiden Sie mit Kartoffeln in Kartoffeln, legen Sie sich auf das Fach aus, lassen Sie einen Platz in der Mitte für eine Flasche mit Hühnchen.

Spitze der Legen von Zwiebelringen und Tassen von Tomaten. Installieren Sie eine Flasche mit warmem Wasser. Platziere einen Vogelkarkasse darauf. Und im Backblech gießen Sie ein halbes Glas kaltes Wasser.

Wir legen das Werkstück in den beheizten Ofen (180 Grad). Sehen Sie ein Produkt für ungefähr eine Stunde nach Rosy außen und volle Bereitschaft innen.

Wie kochen Sie einen Vogel (vollständig) in einem Paket zum Backen?

Haben Sie jemals ein KUP essen, mit Früchten gefüllt, und nur Obst? Wir bereiten einen Vogel in Dumovka vor, fügte Pflanzen oder Zitrone hinzu. Und es ist speziell dafür, Paket. Alle Aromen bleiben innen und imprägnieren Fleisch. Zärtlichkeit und Saftigkeit ist charakteristisch für alle Gerichte, die sich mit Äpfeln, Orangen und anderen Früchten vorbereiten.

Und wenn verschiedene Gewürze im Wasser hinzugefügt werden, werden auch die Aromen verbessert. Und die Spitze des Produkts, wie immer gegrillt und knackig.

  • Ich gebe zu, dass eine solche Delikatesses nicht vorbereitet, aber sofort auf eine Notiz machte, weil ich sehr gerne liebe, wenn das Fleisch mit Früchte kombiniert wird.
  • Hähnchen 2 kg;
  • 1/2 Apfel;
  • 50 g Pflanzen;
  • 50 g Rosine;
  • 1/3 Teil des Teils Getrockneter Ingwer;
  • 2 h. L. Pflanzenöl;
  • 1/2 orange;

Salz Pfeffer;

Gewürze (rot und schwarzer Pfeffer, Paprika, Koriander, trockener Knoblauch, Basilikum);

Mein Vogelkarkasse, nasse Feuchtigkeit mit Papiertüchern. Solime draußen und innen. Mit Gewürzen bestreuen und reiben.

Jetzt bereiten wir eine süße Füllung vor. In tiefen Gerichten gießen Sie Pflaumen, Rosinen. Apfel schnitt in kleine Stücke. Fügen Sie zusammen mit dem Leder mehrere Orangen- und Zitronestücke hinzu. Mischen Sie die Früchte und füllen Sie den Hühnerkadaver von ihnen. Gefüllter Vogel in einem Paket zum Backen gestapelt und an den beheizten Ofen sendet.

Wir bereiten auf eine Temperatur von 180 Grad eine Stunde vor. Schneiden Sie das Paket ab und bringen Sie das Produkt weitere 30 Minuten an den Rosy.

Hähnchen, in dem Ofen mit knuspriger Kruste gekocht, und sogar ganz - Dies ist eine Win-Win-Version, wenn Sie auf Gäste warten. Ein solches Gericht kann jedoch sowohl das Heimatessen ersetzen, wenn der Vogel mit einem Müsli oder Gemüse getauft wird. Beim Kochen des Produkts ist es wichtig, der nötigen Temperatur und Zeit standzuhalten, damit das Fleisch gut gemacht wird.

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Ja

Wie kann man ein Huhn im Backofen backen, 8 leckere Rezepte

Ganzes Hähnchen im Ofen - sehr profitabel, wirtschaftlich und schnell bei der Herstellung des Gerichts. Es sieht immer sehr appetitlich aus und verziert jeden festlichen Tisch. Es kann ein heißes zweites Teller mit Sauce - Marinade sein und kann sofort ein Gericht mit einer Beilage sein. Hier sind die erfolgreichsten und beliebten Rezepte, ich empfehle dringend für das Kochen.

So backen Sie das ganze Huhn im Ofen

1. Hähnchen mit Äpfeln im Ofen

Zutaten:

  • Hühnerfleisch ist perfekt mit Früchten kombiniert. Baked Huhn mit Äpfeln ist einer der beliebtesten Rezepte, um einen Vogelkarkasse zu machen. Früchte sind mit Fleischsaft imprägniert und geben dem Vogel ihren Duft, die Geschmackskombination ist einfach magisch.
  • 1 Hähnchen (ca. 1,5 kg);
  • Mehrere Äpfel (ungefähr 0,5 kg);
  • Pflanzenöl für Schmiernacht und Hähnchen;
  • 200 g Sauerrahm oder Mayonnaise;

So backen Sie das ganze Huhn im Ofen

Salz Pfeffer.

Rezept gefülltes Huhn mit Äpfeln

Huhn mit Äpfeln.

Wir spülen Äpfel, sauber aus dem Kern und Samen, schneiden in kleine Würfel. Wir waschen das Huhn, wir trocken. Wir wischen außerhalb und innerer Sahne mit Salz und Pfeffer ab. Äpfel streifen und nähen. Die restlichen Äpfel können mit Hühnchen gebacken werden. Auf dem Backblech legen. Das Kochen der Kadaver kann in einem speziellen Ärmel oder nur im Gegenteil sein. Es wird nicht empfohlen, Folie zu verwenden, es haftet an der Haut. Wenn wir uns auf eine offene Fälschung vorbereiten, müssen Sie beim Backen von 1-2 Mal ein Hähnchen bekommen und leicht mit Pflanzenöl schmieren. Backen Sie im Ofen bei einer Temperatur von 200 Grad für 1 Stunde. Platzieren Sie den Kadaver sollte sich im unteren Teil des Ofens befinden, damit er nicht oben verbrannt hat. Machen Sie sich auf Karkasse aus dem Backofen, legen Sie sich auf das Gericht. Entfernen Sie den Thread und dekorieren Sie. Huhn mit Äpfeln im Backofen ist fertig, angenehmer Appetit!

Huhn mit Äpfeln im Ofen

2. Hähnchen mit Mandarinen im Backofen, Rezept

Zutaten:

  • Dies ist eine wunderbare Möglichkeit des Gerichts, wenn Sie saure Mandarinen gefangen haben. Hühnerfleisch mit Zitrusfrüchten ist sehr sanft, saftig und unglaublich duftend. Mit süß süßen Noten in orangefarbener Sauce. Anstelle von Mandarinen können Sie Orangen nehmen, sie müssen nicht süß und sauer sein. Das Teller selbst ist sehr einfach. Es ist komplett mit einem Huhn gebacken, es muss vorgebucht werden, um die Gewürze und das Greifen ein wenig zu erfassen. Aber wie es spektakulär aussieht, besonders auf dem festlichen Tisch. Stellen Sie sicher, dass Sie es ausprobieren sollten!
  • 1 Hähnchen;
  • 5-6 Stck Mandarinen (kann sauer sein);
  • 3-4 Knoblauchzehen;
  • 1 Teelöffel. Sahara;

Hähnchen mit Mandarinen gebacken

2 TL. Papriks, schwarzer Pfeffer und Salz zum Geschmack.

Rezept gebackenes Hähnchen mit Mandarinen

Huhn mit Äpfeln im Ofen

Schneiden Sie die Mandarinen weitgehend zusammen mit der Haut ab. Sie wurde gewaschen und das Hähnchen mit einem Papiertuch lockert. Mischen Sie Paprika, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz und Zucker. Schmieren Sie das Huhn mit Butter, reiben wir die Mischung mit Salz und Zucker. Das Huhn ist besser mit Gewürzen imprägniert, wenn Sie es mehrere Stunden in den Kühlschrank legen. Sehr sorgfältig die Kadaver innen schmieren. Dann die Mandarinen stopfen und nähen. Setzen Sie den Ärmel zum Backen an. Wir schauen mit Mandarinen von allen Seiten an. Dann schließen Sie die Hülse. Dabei wird das Fleisch innen gut bewacht und das Äußere packen. Wenn es keine Ärmeln gibt, können Sie einen Vogel in einem tiefen Backblech legen. In diesem Fall muss es periodisch aus dem obigen Saft entfernt und Wasser entfernt werden. Backen Sie in einem erhitzten auf 200 Grad 50-60 Minuten, je nach Steifigkeit des Huhns selbst. Zur Bereitschaft, den Priester im Brei mit einem Messer zu überprüfen, ist der Priester. Wenn es keinen Sucrovic oder einem schlammigen Saft mit Blut ist - Hähnchen mit Mandarinen ist fertig! Wir nehmen es heraus, legen Sie das Gericht auf und dienen zusammen mit gebackenen Mandarinen. Guten Appetit!

Huhn mit Mandarinen im Ofenrezept

3. Hühnchen auf der Flasche

Zutaten:

  • Eine ganze Kadaver ist auf den Hals der Flasche oder der mit Flüssigkeit gefüllten Dosen aufgestellt und im Ofen backen. Das Geheimnis ist, dass das Huhn beim Backen völlig verdampft ist, Feuchtigkeit verdampft und sanft und weich innen. Und dennoch wird der Kadaver von allen Seiten geröstet und mit einer appetitierenden knusprigen Kruste bedeckt. Der Inhalt der Flasche kann anders sein: Wasser, Bier oder sogar Wein mit Wasser. Alkohol wird eingedampft und erzeugt einen Marinadeneffekt, der Fleischdampf imprägniert. Das Huhn wird in der vertikalen Position in den Ofen platziert, sodass Sie eine kleine Karkasse nehmen müssen. Die Flasche sollte auch niedrig verwenden, damit das gesamte Design in den Ofen passt und die Heizelemente nicht berührt. Bier kann in einer Flasche oder in einer Blechdose eingenommen werden, oder ersetzen Sie überhaupt den Behälter durch ein kleines Glasglas (0,3-0,5 Liter). Natürlich sollte der Behälter Glas oder Zinn sein, Kunststoff schmilzt im Ofen.
  • 1 Huhn ganz;
  • 1 Flaschen- oder Bierbank;
  • Hammer Paprika (5-10 g);
  • 2 Knoblauchzehen;
  • Mayonnaise (optional);
  • 1-2 ch.l. Bodenpfeffer;

Huhn auf einer Flasche im Ofenrezept

1-2 tbsp. Salz.

Hühnchenrezept auf einer Flasche (Bank)

Huhn auf Bierzutaten

Wir spülen den Kadaver draußen und innen ab (oder wraffen, wenn wir unverarbeitet gekauft haben). Wir trocken mit Papiertüchern. Paprika-Mix mit Salz und Pfeffer, drücken Sie Knoblauch durch die Presse. Wir reiben das Huhn mit Paprika und Knoblauch, wenn Sie möchten, verwenden Sie zusätzlich einige Bier (Wasser oder Spray). Mayonnaise schmieren. Paprika ist gut kombiniert mit Huhn, aber Sie können es mit Curry ersetzen. Wir geben dem Vogel mindestens 20 Minuten in Gewürzen. Das Fleisch ist besser mit Marinade getränkt, wenn der Vogel in ein geräumiges Geschirr mit einem Deckel verschiebt und mehrere Stunden in den Kühlschrank abnimmt (nicht mehr als nachts). Wir entfernen alle Etiketten von der Bierflasche, so dass das Hühnerfleisch nichtnässt und die gedruckte Farbe ist. Wenn Sie eine Blechdose verwenden, können Sie es von den Seiten der Folie einwickeln. Legen Sie einen Kadaver auf eine Flasche. Ich habe ein kleines Huhn, einen Topf von 0,7 Litern mit einem dicken Hals. Sie können 0,5 oder 0,3 Liter nehmen, und Sie können in ein halbes Liter-Glasglas gießen. Bier darf das übliche Wasser ersetzen. Ein Zustand: Das Huhn sollte gut sein, von innen zu stehlen. Daher gießen wir Bier oder Wasserhälfte das Hälften des Bankenvolumens, nicht weniger. Wir ersparen alles im Paket zum Backen - es ist sogar und schneller und kocht nicht. Setzen Sie in einen Topf oder Diagramme ein, so dass die Saftbrille. Wir legen den kalten (!) Backofen ein und kochen 1 Stunde - 1 Stunde 20 Minuten um 180 Grad seit der Erwärmung. Wir legen die niedrigste Tiere an, damit das Huhn nicht in der Decke ruht. Das Paket von oben kann ein bisschen Schlitz sein, so dass das Design die Heizelemente nicht berührt. Schneiden Sie das Paket vorsichtig ab, darin viel heißer Dampf. Wenn das Huhn jedoch sehr abkühlt, kann das Paket an der Kruste bleiben und es ist schwer, es zu entfernen. Nur für den Fall, überprüfen Sie die Bereitschaft, um einen kleinen Schnitt beim leichtesten Ort zu machen: Wenn das Fleisch leicht und sanft geschnitten wird, unterscheidet sich der transparente mutige Saft auf der Szene - das Huhn ist fertig. Guten Appetit!

Rezepthuhn auf einer Flasche im Ofen

4. Hähnchen gefüllt mit Buchweizen

Zutaten:

  • Sehr einfaches und leckeres Hühnerbereitungsrezept. Die zweite Teller mit einer Garnierung ist zwei in einem. Leicht vorbereiten, frisst schnell :).
  • 1 Ganzes Huhn;
  • 1 EL. Buchweizen;
  • 100 g Senf;
  • 2 EL. Salze;

1 Teelöffel. Schwarzer Pfeffer.

Gefüllt mit Buchweizenhuhn im Ofen

Zum Backen in den Ofen brauchen Sie einen Ärmel zum Backen.

Wie man ein Huhn kocht, das mit Buchweizen gefüllt ist

Hähnchenzutaten

Buckwheat in ein leicht gesalzenes Wasser kochen. Wir verschmelzen das Wasser, lass Buchweizen cool. Wir waschen das Huhn, wir waschen mit Papiertüchern. Wir reiben das Salz mit Pfeffer, sorgfältig fehlerfreier Senf draußen und innen. Abkühlter Buchweizen. Etwa die Hälfte des Buchweizs bleibt, es wird nur als Beilage dienen (es wird viel Saft aus dem Kadaver geben). Wir nähen ein Loch. Es ist besser, die Fäden einer hellen Farbe so zu verwenden, dass sie dann leicht zu ziehen sind. Das Huhn wird zum Backen und Krawatten in den Ärmel gesteckt. Wir setzen in den tiefen Bastard. Wir schicken in den Ofen, der etwa 1 Stunde auf 200 Grad vorheißen. Wenn das Huhn in der Hülse gut verdreht war, ist sie bereit. Wir nehmen eine Karkasse, schneiden die Hülse, ziehen die Threads heraus. Gießen Sie den verbleibenden Buchweizen auf einem großen Teller oder einem Teller (es kann in der Mikrowelle beheizt werden). Ganz oben, das ganze Hähnchen zu legen, Saft zu gießen. Guten Appetit!

Gefülltes Huhn mit Buchweizen

Э5. Hähnchen mit Kartoffeln im Gegenteil

Zutaten:

  • Dann die Möglichkeit, Mittag- oder Abendessen für die ganze Familie zu befriedigen. Es stellt sich "zwei in einem" heraus: und saftiges Fleisch, und die Nahrungsbeilage in der Sauce. Um den Kochvorgang zu beschleunigen und geröstete einheitlicher geröstet, ist es ratsam, die Backhülse zu verwenden.
  • Hähnchenkarkasse mit einem Gewicht von 2-2,5 kg;
  • Hähnchen mit einem Gewicht von 2 kg;
  • 1 große Birne;
  • 150 g Sauerrahm oder Mayonnaise;
  • 1 EL. ohne Rutsche mit einem Hammer-Paprika;
  • 1 Teelöffel. ohne Hügelcurry;
  • Salz zu schmecken;

Huhn im Ofen Ganzes mit Kartoffeln

Boden schwarzen Pfeffer zum Geschmack.

Hühnchenrezept im Ofen Ganzes mit Kartoffeln

Hühnerzutaten

Wir verbinden die Mayonnaise, Paprika, Curry, Salz (leicht) und schwarzen Ölpfeffer in der Mission. Brechen Sie ein Hähnchen mit einer Mischung von allen Seiten ein und verlassen Sie 20 Minuten, um zu marinieren. Sie können und länger, wenn es Zeit gibt: Je mehr Fleisch markiert, der saftiger und weicher ist es. Kartoffeln schneiden. Sie können auf großen Stücken, die Kadaver wird lange ertrinken, und daher haben Kartoffeln auch Zeit, sich bereit zu machen. Zu kleine Stücke können sich in einem Ofen im Püree verwandeln. Mischen Sie Kartoffeln servo mit der verbleibenden Sauce. Zwiebeln schneiden in große Halbringe, so dass er saftig bleibt, wie Kartoffeln. Wir legen Zwiebeln in die Hülse zum Backen und tragen sie auf dem Backblech. Nach dem Ärmel schicken wir Kartoffeln. Neben einem pflanzlichen Kissen platzierte Kissen ein eingelegte Hühnchen. Binden Sie ein Paket mit dem Clip, wir senden ein Backblech in einen beheizten Ofen und backen Sie mit 200 Grad 1 Stunde - 1 Stunde 20 Minuten, je nach Größe der Kadaver. Entfernen Sie die Hülse. Hähnchen stellte sich gebraten aus, ruddy. Kartoffeln kamen saftig, mit Sauce bedeckt - nur Natrium!

Hülse, Kartoffeln in Sauce entfernen

Zutaten:

  • 6. Hähnchen auf Salz im Ofen
  • Huhn - 1 Stück. (1,5 kg)
  • Gewürz für Hühnchen - bis zum Geschmack
  • Mayonnaise - 30-50 g.

Hülse, Kartoffeln in Sauce entfernen

Salz großer Stein - 0,5 - 1 kg.

Hühnchenrezept auf Salz

Hülse, Kartoffeln in Sauce entfernen

Kadaver rieb ein großes Salz und Gewürz. Footmainsone. Wir legen 2-3 Stunden in den Kühlschrank. In der Pfanne (besser Gusseisen) riechen wir das Salz. Die Salzmenge hängt vom Durchmesser der Pfanne ab. Die Höhe des Salzniveaus sollte mindestens 1,5 cm betragen. Wir legen das Hähnchen auf das Salz und gebacken in den Ofen um 200 Grad von 40 Minuten. Das Hähnchen ist trocken, mit rosarischer knuspriger Kruste. Guten Appetit!

Huhn auf Salz

Zutaten:

  • 7. Vogel mit Pilzen (Champignons)
  • Huhn ganzer Größe - 1-1,2 kg;
  • Champignon-Pilze - 8-10 Stück;
  • Senf - 1 TL;
  • Honig - 1 TL;
  • Curry - 1 TL;
  • Papriphammer (vorzugsweise geraucht) - 1 TL;
  • Olivenöl (oder Sonnenblume) - 2-3 TBS.;
  • Salz - 1 EL.;

Huhn im Ofen Ganz mit Pilzen

Schwarzer Bodenpfeffer (frisch) - 1 TL.

Wie kann man ein Huhn mit Pilzen backen?

Zutaten für Rezept

Die vorbereitete Kadaver wird gleichmäßig mit Salz und Gewürzen innen und außen gesprüht. Wir gehen 15-20 Minuten in der Küche, so dass das Hühnerfleisch imprägniert ist. Inzwischen spülen Sie mit Champignons oder anderen Pilzen. Wir schneiden auf 2-4 Teile. Für die Herstellung von Marinade nehmen wir eine tiefe Schüssel. Fügen Sie Olive, Senföl hinzu, Honig, Curry, Paprika. Den Löffel umrühren Ein Teil der Marinade in den Kadaver stecken und umwickelt. Dann stopfen Sie das Huhn mit geschnittenen Pilzen. Fixieren Sie fest mit Holzspiegeln oder genähten Threads. Wir wählen eine geeignete hitzebeständige Form- oder Backfolie aus. Fügen Sie an der Unterseite ein wenig (50-80 ml) kochendes Wasser und Gemüseöl hinzu. Hühnerkarkasse schmieren würzige Marinade von allen Seiten und bewegen Sie sich in das Formular. Um den oberen Teil des Flügels und Beinen zu verhindern, wickeln Sie sie in eine Folienschicht ein. Warmherziger bis 180 Grad. Wir setzen ein Backblech in den unteren Teil des Ofens, so dass der Vogel gleichmäßig eingefügt und nicht auf der Oberseite verbrannt wird. Wir backen, dass das Huhn etwa ein andererfalls mit Pilzen im Ofen gefüllt ist. Nach 30 Minuten nehmen wir einen Vogel aus dem Ofen und schmieren den resultierenden Saft. Es ist ungefähr eine Stunde vom Moment des Backens, wenn der Vogel gut ist, um draußen zerschlagen zu können, überprüfen Sie es auf Bereit, indem Sie an mehreren Stellen mit einem Messer oder einer Gabelung durchdringen. Wenn die Fleischstränge leicht und nur transparenter Saft herauskommt - gebackenes Huhn-ganzes Huhn mit Pilzen im Backofen ist fertig. Entfernen Sie sanft die Folie, nehmen Sie Zahnstocher aus oder entfernen Sie die Threads. Guten Appetit!

Huhn mit Pilzen im Ofen gefüllt

8. Hühnchen in der Teriyaki-Sauce im Ofen

Zutaten:

  • Teriyaki-Sauce ist eine köstliche japanische Sauce, es gibt dem Gericht nicht nur den ursprünglichen süß salzigen würzigen Geschmack, sondern auch einen sehr appetitanlichen Glanz, der beim Braten von Produkten in Sauce oder beim Gebacken erhalten wird. Das Huhn ist mit einer glänzenden Karamellkruste mit scharfen Gewürzen und einem angenehmen süßen Duft bedeckt.
  • Huhn ganzer Größe - 1-1,3 kg;
  • Teriyaki-Sauce - 4-5 TBSP.;
  • Honig - 1 TL;
  • Olivenöl - 3 EL.;
  • Paprika-Hammer - 1 TL;
  • HVEL-SUNNELLE - 1 EL.;
  • Adzhika ist ein akutes Grün oder Rot - bis zum Geschmack;
  • oder schwarzer Massepfeffer - 1 TL;
  • Wasser (kochendes Wasser) - 150-200 ml;

Huhn in der Teriyaki-Sauce-Rezept mit Fotos

Salz - 1 EL. oder zu schmecken.

Hühnchenrezept in Teriyaki-Sauce im Ofen

Zutaten für das Kurkuma-Huhn

Spülen Sie den Vogel ab, wir trocken. Wir reiben in und außen mit gemahlenem Pfeffer und Salz. Bitte beachten Sie, dass das Huhn noch mit scharfer und salziger Sauce ankommend ist, so dass es unmöglich ist, es mit Salz und mit Pfeffer in dieser Bühne zu übertreiben. Wir gehen 15-25 Minuten bei Raumtemperatur ab. Inzwischen erstellen Sie eine Marinationssauce. Der Hauptzutat ist die Teriyaki-Sauce, die in jedem Supermarkt erworben werden kann. In einer tiefen Schüssel gießen wir Olivensauce und Öl (2 Esslöffel). Saugen Sie einen Grundpaprika, Curry, Hops-Sunnels. Mischen Sie den Löffel, um eine homogene Masse zu bilden. Nach der Konsistenz sollte die Sauce als mittlere Dichte herausstellen. Vogel schmieren innen und außen mit Sauce. Wir gehen 20-30 Minuten in der Küche, so dass es besser mit Gewürzen imprägniert ist. Wir setzen den Ofen bis zu 180 Grad (Unter- und Top-Modus). An den Beinen und Flügeln werden nicht verbrannt, wir führen die Kanten der Folie aus. Auch 2 Beine können durch Tippen mit dem Tippen miteinander verbunden werden, so dass das fertige Hühnchen appetitlich aussieht. Wir wählen eine komfortable tiefe Form zum Backen aus. Auf der Unterseite gießen wir den Löffel Öl und kochendes Wasser. Bewegen Sie den eingelegten Vogel. Wir schicken ein Hähnchen für 60 Minuten in den Ofen. Wenn der Vogel groß ist, benötigen Sie etwa 1,5-2 Stunden. Nach 30 Minuten nehmen wir das Huhn aus dem Ofen heraus und wässern den resultierenden Saft. Wir wiederholen ein solches Verfahren mehrmals nach 10-15 Minuten, um die fertige Ruddy-Kruste zu geben. 10-15 Minuten vor dem Ende der Zubereitung entfernen wir die Folie von den Beinen und die Flügel zu und sie sind verdreht. Bereitschaft, das Geflügelfleisch an mehreren Stellen an den Knochen zu schieben. Wenn die Fleischstränge leicht und nur der transparente Saft unterschieden wird, ist das Hühnchen im Backofen in der Teriyaki-Sauce bereit. Wenn das Fleisch eng ist, wird der schlammige Saft oder Flüssigkeit mit Blut vor der Bereitschaft gebacken. Guten Appetit!

Hühnchen in der Teriyaki-Sauce im Ofenrezept

Das ist alles Rezepte. Ich hoffe, dass es Ihnen gefallen hat! Siehe auch eine Auswahl an köstlichen zweiten Gerichten für einen festlichen Tisch.

Huhn im Backofen mit knuspriger Kruste - 11 köstliche Rezepte

Ich liebe es, ein Huhn zu kochen, und meine Hausaufgaben lieben sie. Von diesem Fleisch aus können Sie nur eine große Anzahl von Gerichten vorbereiten, von Salaten reichen und mit vielen zweiten Gerichten enden, wie beispielsweise ein Pilaf. Es ist besonders oft für Feiertage und Kartoffeln vorbereitet. Es ist immer eine gewinnende Option, die Gäste sind feste und zufrieden, während Sie sehr wenig Kraft und Zeit zum Kochen verbringen.

Und das in dem Ofen gebackene Huhn ist nicht nur ein köstliches Gericht, sondern auch sehr feierlich und spektakulär. Ihre rötliche knusprige Kruste ist verrückt mit seinen appetitlichen Arten. Und das Fleisch ist so zärtlich und saftig, dass es unmöglich ist zu bleiben!

Und für rötliche Kruste nimmt Honig und Senf helfen. Frosting geben Mayonnaise und Sojasauce. Mit cremigem Öl wird das fertige Produkt von Golden erhalten. Noch besser, wenn Sie das Halbzeug-Produkt in der Marinade mit der Zugabe von Gewürzen und Gewürzen vorstellen. Dann fleischt das Fleisch, dass es duftend ist. Wir empfehlen, einige einfache Rezepte köstlicher Gerichte kennenzulernen.

Wenn Sie lernen möchten, wie Sie es kochen lassen, damit jeder nur von einer Art fließenden Salons fließt, dann den Artikel weiterleiten. Darin finden Sie viele interessante Rezepte, die für alle Feiertagen ausreichen! Gehen!

Was könnte einfacher sein, als das Huhn mit Gewürzen zu reiben und so eingelegt zu gehen. Nun, dann wird der Ofen seinen Job erledigen, und das Fleisch wird eine knusprige goldene Farbe erhalten. Dies ist eine gute Option für das tägliche Mittagessen und ein Fest in einem Kreis von Gästen.

  • Wir brauchen:
  • Huhn - 1,5-2 kg;
  • Getrockneter Knoblauch - 2 h. Wie;
  • Gewürz-Curry - 10 g;
  • Gemüseöl - 2 EL.

Salz Pfeffer;

Salz, Pfeffer zum Geschmack.

1. Mein Huhn und mit Papiertüchern getrocknet. Dann schneiden wir alles zu viel und streuen Sie das Gewürz von Curry, getrockneter Knoblauch, Salz und Pfeffer.

2. Bewässerung mit Pflanzenöl und reiben Sie es in der gesamten Oberfläche des Hühners aus. Wir gehen zwei Stunden lang zu marinieren.

Danach backen wir im Ofen um 180 bis 200 ° C etwa 1 Stunde.

Hähnchen mit einem Gewicht von 1 kg ist für etwa 40 Minuten vorbereitet.

3. 10 Minuten vor dem Ende des Kochens wird der Zahnstocher aufgenommen. Wenn transparenter Saft fließt, dann ist das Gericht fertig.

Wenn Sukrovitsa fließt, backen Sie weiter weiter.

Holen Sie sich das Huhn aus dem Backofen und servieren Sie es mit der Hitze mit Hitze!

Einfaches saftiges Hühnerrezept auf Salz

Was könnte einfacher sein, als das Huhn mit Gewürzen zu reiben und so eingelegt zu gehen. Nun, dann wird der Ofen seinen Job erledigen, und das Fleisch wird eine knusprige goldene Farbe erhalten. Dies ist eine gute Option für das tägliche Mittagessen und ein Fest in einem Kreis von Gästen.

  • Das wahnsinnig saftige Huhn, das im Ofen gekocht wurde, wird jeden treffen, der sie versucht. Trotz der Tatsache, dass das Rezept das einfachste ist, ist das Gericht sehr festlich und lecker. Salz absorbieren alles Fett, während Fleisch nicht trocken wird. Es bleibt sehr sanft, aber eine Kruste von rötlich und knackig.
  • Huhn - 1 kg;
  • großes Salz - 1 kg;

Salz Pfeffer;

Zitrone - 1 stück.

1. Limon, wir springen kochendes Wasser, um seinen hellen Geschmack etwas dämmern zu lassen. In diesem Fall gab er jedoch gleichzeitig unser Huhn seinen Duft.

2. Platzieren Sie die Zitrone in den vorbereiteten, gewaschenen und getrockneten Karkassen. Und wir verbinden die Beine mit einem Faden für eine schönere und spektakuläre Fütterung eines Schals auf dem Tisch.

Dann drehen wir es auf den Bauch und spannen die Flügel hinter dem Rücken. Also wird er beim Backen nicht brennen.

3. Gießen Sie das gesamte Kilogramm Salz auf das Backen oder in die Form des Backens. Und legte sich über ihr Hühner zurück. Wir backen im Ofen, der auf 190 Grad 1 Stunde vorheißen.

Bereitschaft, den Zahnstocher zu überprüfen.

Köstliches, duftendes und sehr saftiges Hähnchen in Salz ist bereit, Ihre Gäste mit ihrem unglaublichen Geschmack zu streben!

Wie kann man ein Hühnchenhuhn im Backofen backen?

Was könnte einfacher sein, als das Huhn mit Gewürzen zu reiben und so eingelegt zu gehen. Nun, dann wird der Ofen seinen Job erledigen, und das Fleisch wird eine knusprige goldene Farbe erhalten. Dies ist eine gute Option für das tägliche Mittagessen und ein Fest in einem Kreis von Gästen.

  • Wieder ein ziemlich einfaches Rezept für gebackenes Hühnchen ganz im Ofen, aber bereits an der Bank. Dank Wasser und Gewürzen in einem Glas wird das Fleisch mit ihrem Aroma imprägniert, und Paare aus Wasser machen es so weich und sanft, dass Sie sehr überrascht sein werden. Ausgezeichnetes Rezept sowohl auf dem festlichen Tisch als auch auf Dawning. Versuchen!
  • Huhn - 1 Stück.;
  • Senf - 1 h. Wie;
  • Salz - 1 h. Unterstützung (oder nach Geschmack);
  • Lieblingsgewürz - 1 h.
  • Olivenöl - 1 h.
  • Buchtblatt - 1 Stück.;

Salz Pfeffer;

Rosmarin - 1 EL.

1. mein Huhn und trocken.

2. Mischen Sie das Salz, Senf- und Lieblingsgewürz mit einem Teelöffel Olivenöl und rieb den gesamten Kadaver, der durch Masse erhalten wird, und machen Schnitte mit einem Messer an der Brust.

3. Wir nehmen das Glas, setzen das Buchtblatt und Rosmarin darin, gießen Sie ein Glas Wasser. Wir fahren mit einem Huhn zum Glas, der obere Abdeckung der Folie, so dass es nicht brennt.

Es ist besser, ein Glas mit einem engen Hals zu verwenden.

4. Wir backen bei 220 ° 40 Minuten. Danach entfernen wir die Folie und kochen weiter weiter und schmieren das Huhn mit einem Bürste alle 10 Minuten aus dem Saft aus dem Saft. Wir kochen auf diese Weise weitere 50 Minuten.

Nun, was kann mehr schmeckere von diesem sanften Fleisch sein, das mit Rosmarin-Paaren imprägniert ist? Ein solcher Gericht lässt niemanden gleichgültig!

Hühnerrezept mit einer Kruste auf einer Flasche völlig

Huhn mit einem sehr zarten Brotduft, ist einfach verrückt. Das Zellstoff ist so sanft, mit Verdampfen aus Bier mit würzigen Kräutern und Gewürzen imprägniert. Nun, knusprige und gegrillte Kruste.

Was könnte einfacher sein, als das Huhn mit Gewürzen zu reiben und so eingelegt zu gehen. Nun, dann wird der Ofen seinen Job erledigen, und das Fleisch wird eine knusprige goldene Farbe erhalten. Dies ist eine gute Option für das tägliche Mittagessen und ein Fest in einem Kreis von Gästen.

  • Wieder ein ziemlich einfaches Rezept für gebackenes Hühnchen ganz im Ofen, aber bereits an der Bank. Dank Wasser und Gewürzen in einem Glas wird das Fleisch mit ihrem Aroma imprägniert, und Paare aus Wasser machen es so weich und sanft, dass Sie sehr überrascht sein werden. Ausgezeichnetes Rezept sowohl auf dem festlichen Tisch als auch auf Dawning. Versuchen!
  • Die Flasche muss notwendigerweise Glas sein und von den Aufklebern gut gereinigt werden. Und ein weiterer wichtiger Zustand - wir fangen an, das Gericht zu backen, indem wir sie in einen kalten Ofen bringen.
  • Flasche mit Bier - 1 Stück.;
  • Knoblauch - 2 Zähne;
  • Zwiebeln - 1 Stück.;
  • Pflanzenöl - 2-3 Tische;
  • Salz, Pfeffer, Gewürze;

Salz Pfeffer;

Sojasauce - 3 h. Z.

1. Wickeln Sie eine Flasche Bier-nasses Handtuch für etwa 15 Minuten, um alle Aufkleber ordentlich zu entfernen.

2. Mischen Sie Sojasauce, Salz, Pfeffer und andere Gewürze und diese Masse reiben in das vorbereitete Hühnchen. Der obere Teil ist an die Zahnstocher gebunden, so dass Dampf mit Bier während des Kochens ausblättern.

3. Öffnen Sie die Flasche und gießen Sie das Hälfte des Biers. Gießen Sie würzige Kräuter hinein, wie Basilikum. Sie können auch Erbsen aus duftenden Pfeffer hinzufügen.

Reinigen Sie jetzt den Bogen und schneiden Sie den Kern davon ab. Nimm es am Hals.

4. Setzen Sie von oben auf der Flasche das Hühnchen. Wir schließen die Beine und die Flügelfolie, damit sie nicht brennen.

5. Gießen Sie zwei Gläser Wasser und ein Glas Bier auf das Backblech, das wir früher zusammengefügt haben. Wir legen eine Flasche mit einem Kadaver auf das Tablett. Das Backblech befindet sich in den kalten Ofen und zeigt die Temperatur von 190 °. Kochen Sie für 1 Stunde, öffnen Sie den Ofen und Bewässerung des Hähnchens mit einer Flüssigkeit mit der Schlacht.

6. Nach dem Ende des Kochens schmieren wir das heiße Hähnchen mit einem Gemisch aus extrudiertem Knoblauch und zwei Löffeln Pflanzenöl.

Leckeres und sehr originelles Gericht wird zum Hauptangebot auf Ihrem Schreibtisch!

Kochen gegrilltes Hähnchen auf einem Spuck mit Honig

Viele kaufen Grillhuhn in den Filialen. Wozu? Immerhin kann es leicht zu Hause mit seinen Griffen gekocht werden. Gleichzeitig werden Sie sicher sein, wie die Zutaten und ihre Haltbarkeit genutzt werden.

Was könnte einfacher sein, als das Huhn mit Gewürzen zu reiben und so eingelegt zu gehen. Nun, dann wird der Ofen seinen Job erledigen, und das Fleisch wird eine knusprige goldene Farbe erhalten. Dies ist eine gute Option für das tägliche Mittagessen und ein Fest in einem Kreis von Gästen.

  • Wieder ein ziemlich einfaches Rezept für gebackenes Hühnchen ganz im Ofen, aber bereits an der Bank. Dank Wasser und Gewürzen in einem Glas wird das Fleisch mit ihrem Aroma imprägniert, und Paare aus Wasser machen es so weich und sanft, dass Sie sehr überrascht sein werden. Ausgezeichnetes Rezept sowohl auf dem festlichen Tisch als auch auf Dawning. Versuchen!
  • Schmieren Sie das Huhn mit einem Honig-Senf-Marinade und erstaunt von dem Geschmacksstrauß des fertigen Geschirrs. Das Wichtigste ist, einen Kadaver auf einem Spieß zu sichern, damit er nicht verdreht und dadurch mit allen Seiten zufrieden ist.
  • Honig - 1 EL;
  • Senf - 2 h. Wie;
  • Sojasauce - 2 h. Wie;
  • Tomatenpaste - 2 h. Wie;
  • Olivenkräuter (oder andere Gewürze) - 1 EL;
  • Salz - 1 h. Wie;
  • duftender Pfeffer - Paar von Stücken;

Salz Pfeffer;

Lorbeerblätter.

1. Mischen Sie den Senf, Honig, Sojasauce, Tomatenpaste, Salz- und Olivenkräuter.

2. Spülen und trockenes Huhn. Schmieren Sie es von Honig Marinade hergestellt. Wir lassen es 15 Minuten lang.

3. Nehmen Sie es auf den Spuck, beginnend mit der Brust. Befestigen Sie die Klammer in der Brust und fixieren Sie es sorgfältig. Wir produzieren die zweite Klammer auf der anderen Seite und fixieren sie auch fest.

Wir verbinden das Bein mit einem Thread und setzen einen in einen anderen. Und binden Sie auch die Flügel, die sie in den Körper tauchten.

4. Wir schicken ein Hähnchen in einen erhitzten bis 230 ° -ofen für den Grill, wodurch ein Backblech mit Wasser ersetzt, bis zur Mitte des Widerstands der Opposition gegossen wird. Zum Wasser legte das Buchtblatt und ein Paar Erbsen aus duftendem Parfüm. Schalten Sie den Ofen aus und drehen Sie den Grillmodus. Kochen Sie 1-1,2 Stunden.

Hier ist ein so schönes Huhn mit knuspriger Kruste, wenn Sie es auf einem Spieß kochen. Das Wichtigste ist schwanger, um es darauf zu beheben. Nun, und der Geschmack ist einfach tadellos!

Das leckerste Hühnerrezept mit Reis im Ofen

Was könnte einfacher sein, als das Huhn mit Gewürzen zu reiben und so eingelegt zu gehen. Nun, dann wird der Ofen seinen Job erledigen, und das Fleisch wird eine knusprige goldene Farbe erhalten. Dies ist eine gute Option für das tägliche Mittagessen und ein Fest in einem Kreis von Gästen.

  • Kein Rezept, aber nur eine Bombe! So lecker erscheint es sich darin, und das Huhn, und der Reis, der unter Fleisch ist, ist mit seinen in dem Backen freigelassenen Säften imprägniert. Bitte beachten Sie, dass Kurkuma oft für Marinade verwendet wird, da sie die Kruste dieses schönen, rötlichen Schattens gibt.
  • Huhn - 1,5 kg;
  • Reis - 1 Tasse;
  • Wasser - 2 Gläser;
  • Knoblauch - 2-4 Zähne;
  • Oliven- oder Gemüseöl - 2 EL.
  • Olivenkräuter (oder andere Gewürze) - 1 EL;
  • Cremiges Öl - 10 g;
  • Thymian - 1 h. So;
  • Schwarzer und roter Bodenpfeffer - zum Geschmack;

Salz Pfeffer;

Kurkuma - 0,5 h. Z.

1. Waschen, getrocknetes Hühnerschnitt entlang der Brust.

2. Machen Sie Marinade. Mischen Sie dazu zwei Esslöffel Olivenöl, Salz, Thymian, rot und schwarzer Pfeffer, Kurkuma, ein Stück erweichterer Butter.

Wir wist die fertige Sauce unseres Hühners auf allen Seiten und hinterlassen ein paar Marinade für Reis.

3. Das gewaschene gründliche Ablegen in der Form zum Backen und Mischen mit der verbleibenden Sauce. Ein Reisglas füllt sich mit zwei Gläsern Wasser.

Wir legen unser Huhn oben aus und senden einen Ofen für eine Stunde, die auf 200 Grad vorheißen.

Wenn das Gericht fertig ist, nehmen Sie es aus dem Ofen. Die obere Reisschicht muss mit dem Boden gerührt werden. Ein vollwertiges und sehr schönes Gericht, das sofort aus Fleisch und einem Beilagen besteht, beeinflusst Sie mit seiner Einfachheit und dem Geschmack. Ich bin mir sicher, dass Sie ein Huhn mehr als einmal kochen!

Hühnchen Ganze mit knuspriger Kruste in Orangensauce

Was könnte einfacher sein, als das Huhn mit Gewürzen zu reiben und so eingelegt zu gehen. Nun, dann wird der Ofen seinen Job erledigen, und das Fleisch wird eine knusprige goldene Farbe erhalten. Dies ist eine gute Option für das tägliche Mittagessen und ein Fest in einem Kreis von Gästen.

  • Wieder ein ziemlich einfaches Rezept für gebackenes Hühnchen ganz im Ofen, aber bereits an der Bank. Dank Wasser und Gewürzen in einem Glas wird das Fleisch mit ihrem Aroma imprägniert, und Paare aus Wasser machen es so weich und sanft, dass Sie sehr überrascht sein werden. Ausgezeichnetes Rezept sowohl auf dem festlichen Tisch als auch auf Dawning. Versuchen!
  • Süß-scharfe Marinade aus Honig und Senf machen Fleisch besonders lecker und würzig. Und Orangensaft gibt ihm eine Frucht und eine sehr leichte Süße, die auch von Äpfeln unterstützt wird, die von Hühnchen unterstützt werden. Sehr exquisite Kombination, die erforderlich ist, um es zu versuchen!
  • Orangen - 4 Stück;
  • Honig - 1 EL;
  • Schmieren Sie das Huhn mit einem Honig-Senf-Marinade und erstaunt von dem Geschmacksstrauß des fertigen Geschirrs. Das Wichtigste ist, einen Kadaver auf einem Spieß zu sichern, damit er nicht verdreht und dadurch mit allen Seiten zufrieden ist.
  • Äpfel - 2 Stück;
  • Paprika - 1 h. Unterstützung;

Salz Pfeffer;

Salz Pfeffer

1. Vorbereitetes Hähnchen mit Salz und Pfeffer von allen Seiten gerieben.

2. Mischen Sie den Senf, den Honig und Paprika und reiben Sie den Karkassen bereits mit dieser Marinade, um alles außerhalb und innen zu vermissen.

3. Wir falten es in eine tiefe Schüssel und füllen mit Saft, extrudiert aus vier Orangen. Fahren Sie 30-60 Minuten in dieser Form.

Während dieser Zeit drehen wir das Hähnchen, was den Saft von der Unterseite des Tanks bewässert.

4. Nähen Sie danach eine Karkasse mit geschnittenen Äpfeln, die die Kanten mit Zahnstochern verbinden oder alle Threads nähen.

Wir verbinden den Faden der Beine, die das Kreuz kreuzen. Auch binden und flügel.

Die Hauptsache ist, dass der Faden nicht synthetisch ist, andernfalls schmilzt es während des Bratens.

5. Setzen Sie das Huhn auf das Backblech, Sie können die orangefarbenen Scheiben von oben stellen. Wir backen bei 200 ° 1 Stunde, in denen wir ein Backblech bekommen und unser Teller aus der verbleibenden Marinadewasser erhalten.

Das duftende und köstliche festliche Gericht ist alle Zeiten relevant!

Wir backen ein Huhn mit Kartoffeln im Paket. Sehr lecker!

Was könnte einfacher sein, als das Huhn mit Gewürzen zu reiben und so eingelegt zu gehen. Nun, dann wird der Ofen seinen Job erledigen, und das Fleisch wird eine knusprige goldene Farbe erhalten. Dies ist eine gute Option für das tägliche Mittagessen und ein Fest in einem Kreis von Gästen.

  • Wieder ein ziemlich einfaches Rezept für gebackenes Hühnchen ganz im Ofen, aber bereits an der Bank. Dank Wasser und Gewürzen in einem Glas wird das Fleisch mit ihrem Aroma imprägniert, und Paare aus Wasser machen es so weich und sanft, dass Sie sehr überrascht sein werden. Ausgezeichnetes Rezept sowohl auf dem festlichen Tisch als auch auf Dawning. Versuchen!
  • Das Paket zum Backen hilft immer beim Garvorgang. Damit können Sie verschiedene Arten und Fleisch backen, und Fisch. Warum also nicht mit Kartoffeln ein ganzes Huhn kochen? Es erscheint ein volles Abendessen für eine sehr kurze Zeit. Ich bereite mich oft auf diese Weise vor, wenn ich nicht mit einem Beilage verwirren möchte. Lecker und schnell, was brauchst du sonst noch?
  • Olivenkräuter (oder andere Gewürze) - 1 EL;
  • Kartoffeln;
  • Honig - 1 h. Wie;
  • eine Mischung von Paprika - 0,5 h. wie;
  • Curry - 0,5 h. Wie;
  • Knoblauch - 4 Zähne;
  • Mayonnaise - 3-4 tbsp.

Salz Pfeffer;

Sojasauce - 3-4 st.

1. Wir machen eine Sauce, für die Sie Mayonnaise, Soja-Sauce, Honig, Curry, eine Mischung von Paprika, Salz, Salz und durch den Drücken von Knoblauch mischen.

2. Die resultierende Mischung rieb sich die gereinigte Karkasse, die entlang der Brust vorgegeben ist. Wir lassen es für 1-2 Stunden in den Kühlschrank und bedecken den Lebensmittelfilm.

Lassen Sie etwas Sauce für Kartoffeln.

3. Bevor Sie ein Huhn vom Kühlschrank bekommen, reinigen und schneiden Sie die Kartoffeln mit Scheiben. Und tanken es die restliche Sauce.

4. Wir nehmen ein Paket zum Backen, verbinden Sie es einerseits. Innerhalb, legen Sie unsere Hühner- und Kartoffeln aus. Ich berate das Paket von der zweiten Seite und machen Sie mehrere Pannen in ihm darin. Wir bereiten sich in den Ofen vor, um 45-50 Minuten auf 190 Grad vorzubereiten.

Nehmen Sie alles aus dem Paket auf dem Gericht und rufen Sie alle zum Tisch an!

Ganzes Huhn mit Äpfeln und Kartoffeln gebacken in Folie

Was könnte einfacher sein, als das Huhn mit Gewürzen zu reiben und so eingelegt zu gehen. Nun, dann wird der Ofen seinen Job erledigen, und das Fleisch wird eine knusprige goldene Farbe erhalten. Dies ist eine gute Option für das tägliche Mittagessen und ein Fest in einem Kreis von Gästen.

  • Kein Rezept, aber nur eine Bombe! So lecker erscheint es sich darin, und das Huhn, und der Reis, der unter Fleisch ist, ist mit seinen in dem Backen freigelassenen Säften imprägniert. Bitte beachten Sie, dass Kurkuma oft für Marinade verwendet wird, da sie die Kruste dieses schönen, rötlichen Schattens gibt.
  • Orangen - 4 Stück;
  • Das mit Äpfel gefüllte Huhn ist während des Backens mit Fruchtnotizen imprägniert, wobei Mahlzeiten einen süßen Geschmack geben. Gleichzeitig ist die Süße von Äpfeln perfekt mit Gewürzen und Knoblauch kombiniert. All dies schafft ein echtes kulinarisches Meisterwerk. Ich bin sicher, dass dieses Gericht geschätzt wird!
  • Kartoffeln;
  • Paprika - 1,5 h, wie;
  • Curry - 1 h. Wie;
  • Salz - 1,5 h. Wie;
  • eine Mischung von Paprika - 1 h. wie;
  • Mayonnaise - 1 EL;
  • Knoblauch - 1-2 Zähne;
  • Cremiges Öl - 15 g;

Salz Pfeffer;

Pflanzenöl - 3-4 st.

1. Mischen Sie alle Gewürze mit Mayonnaise und reiben Sie das vorbereitete Hähnchen, das durch die Mischung erhalten wird. Wir bringen die Flügel und assoziierten Beine mit.

2. Meine Äpfel, wir reinigen wir von der Haut und schneiden die Scheiben. Beginnen Sie unser Huhn. Bedecken Sie es mit einem Lebensmittelfilm und lassen Sie es 30 Minuten grüßen.

3. Zu diesem Zeitpunkt, reinigen und schneiden Sie Kartoffeln. Es wird auch mit Gewürzen in Ihrem eigenen Wunsch und einem Esslöffel Pflanzenöl gemischt.

4. Kleine Backbleche mit Folie, schmieren Sie das Öl und legen Sie die mit Äpfel gefüllte Kadaver ein. Es gibt Kartoffeln um ihn herum. Wir decken das zweite Stück Folie ab, wir machen Kürzungen darin und wurden 30 Minuten bei 200 Grad gebacken.

Dann bekommen wir ein Backblech, wir verlieren die obere Folie und schmieren die Hühnchen und Kartoffeln mit Butter. Dann senden wir es in den Ofen und kochen weitere 30 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad, nicht mehr mit Folie.

5. Fertighuhn Wir reiben den Schnitt Knoblauch und alles ist fertig!

Video Wie man gestopftes Reishuhn in den Ofen kocht

Dieses Gericht ist zwei in einem! Es ist ein Huhn und ein Beilagen, das erfüllt ist. Auf dem Tisch sieht ein solcher Kushan sehr beeindruckend aus. Reis ist mit Säften imprägniert und wird krümelig und Luft. Wenn Sie sich dieses Video ansehen, haben Sie auf jeden Fall keine Fragen, wie Sie den Vogel stecken und in den Ofen backen.

Köstliches Hähnchen-Ganz mit knuspriger Kruste im Ärmel

Was könnte einfacher sein, als das Huhn mit Gewürzen zu reiben und so eingelegt zu gehen. Nun, dann wird der Ofen seinen Job erledigen, und das Fleisch wird eine knusprige goldene Farbe erhalten. Dies ist eine gute Option für das tägliche Mittagessen und ein Fest in einem Kreis von Gästen.

  • Wieder ein ziemlich einfaches Rezept für gebackenes Hühnchen ganz im Ofen, aber bereits an der Bank. Dank Wasser und Gewürzen in einem Glas wird das Fleisch mit ihrem Aroma imprägniert, und Paare aus Wasser machen es so weich und sanft, dass Sie sehr überrascht sein werden. Ausgezeichnetes Rezept sowohl auf dem festlichen Tisch als auch auf Dawning. Versuchen!
  • Ich bin sicher, dass dieses unglaublich einfache Rezept Ihnen mehr als einmal helfen wird! Nach allem, an seinem Kochen, werden Sie sehr wenig Zeit verbringen. Das Huhn in der Hülse zum Backen ist hübsch, und Marinade auf der Grundlage roter Gewürze macht seine Oberfläche schöner und gutem Eimer. Kruste ist dünn und so duftend!
  • Paprika - 1 EL;
  • Sojasauce - 2 EL.
  • Roter Pfeffer - 0,5 h. Wie;

Salz Pfeffer;

Salz zu schmecken.

1. Mischen Sie das Salz, Sojasauce, Paprika und Paprika. Wir reiben das reine, getrocknete Huhn mit dieser Marinade und lassen sie 30 Minuten lang.

2. Backen Sie es in der Hülse, findet es von beiden Seiten eineinhalb Stunden bei einer Temperatur von 200 Grad.

Lassen Sie uns fertig gemachtes Huhn aus dem Ofen, lassen Sie es ein wenig abkühlen, schneiden Sie die Hülse ab und legen Sie es auf das Schalen zum Füttern. Sie können jede Garnierung von Gemüse oder Getreide zubereiten. Schönes Gericht auf der Rettungszwecke.

Bereiten Sie das Hühnchen vollständig entsprechend dem Rezept vor und erkennen Sie, dass es ziemlich einfach ist, es zu kochen. Und das Ergebnis ist immer großartig! Verwenden Sie Ihre Lieblingsgewürze und -gewürze, um jedes Mal den einzigartigen Duft Fleisch zu geben.

Guten Appetit!

Ich erstreckte mich und renne mich, um den nächsten Artikel auf dich vorzubereiten! Vergessen Sie nicht, mit Freunden zu teilen, und fügen Sie Lesezeichen auf Datensatz hinzu. Sie ist genau sicher und mehr als einmal!

Guten Tag, liebe Leser. Stimme selten zu, der das aromatische und saftige Hühnchen im Backofen ablehnt. Ja, das Gericht ist wirklich sehr lecker und schön. Aber nicht jeder weiß, wie man es lecker kocht, so dass das Fleisch ein saftiges Brüllen hätte, aber mit einer gegrillten Kruste.

In letzter Zeit begannen viele, das Huhn in den Ofen zuzubereiten, und keine Ente oder Gans. Ich verstehe dies aufgrund der Tatsache, dass dieser Vogel mehr als verfügbar ist. Nun, stimme heute einfacher und billiger zu, um einen Hühnerkarkasse zu finden und zu kaufen, als Ente oder Gans zu kaufen. Nun, zumindest in meiner Region ist es sicher, und ich wohne im Krasnodar-Territorium.

Und so haben wir einen Vogel gekauft, jetzt müssen Sie es kochen, so dass von einer Spezies von Gerichten von den Gästen des Speichels flossen. In der Tat ist dabei nichts schwieriges. Nachfolgend finden Sie einige einfache Rezepte zum Kochen von Huhn in dem Ofen, von dem Sie möchten, dass Sie denjenigen auswählen, den Sie mehr mögen und dieses Gericht heute vorbereiten werden. Und lassen Sie dieses Rezept nur Ihre sein.

Huhn im Ofen - Rezept mit knuspriger Kruste

Bevor Sie anfangen zu kochen, möchte ich mit Ihnen die Regeln zur Auswahl von hochwertigem Hähnchen teilen.

  • Natürlich wird das Geflügel ohne Zweifel viel verschasteter erworben, aber nicht jeder hat die Gelegenheit, die Häuser von Hühnern zu behalten, so dass meistens viele im Laden bereits geschnitten und vorbereitet sind.
  • Es ist besser, eine Karkasse in das Paket zu nehmen, so dass ein äußerer Faktor des Eindringens von Bakterien eliminiert wird. Bei der Erkennung von Pannen oder Schnitte auf einer Karkasse ist es besser, sich zu kaufen. Dies ist die ersten Anzeichen dafür, dass das Fleisch Chemie füllt.
  • Beim Drücken der Fasern müssen sie in das vorherige Form zurückkehren. Wenn dies nicht passiert, ist das Fleisch nicht frisch.

Achten Sie natürlich auf das Verfallsdatum. Wenn das Haltbarkeit mehr als 2-3 Wochen beträgt, ist dies auch ein Zeichen, dass das Hühnchen mit Chemie sein wird.

Zutaten:

  • Und jetzt haben wir das richtige Fleisch und Sie müssen es richtig und lecker machen.
  • Carkass 1 stück.
  • Knoblauch 1-2 Zähne.
  • Äpfel 2-3 Stück.
  • Salz
  • Pfeffer
  • Pflanzenfett

Gewürze für Hühnchen

Kochprozess:

Vor dem Kochen sollte ein Kadaver visuell inspizieren, und wenn es Überreste von Federn oder Einbauten gibt, ist es besser, sie loszuwerden. Spülen Sie es erneut ab und geben Sie überschüssiges Wasser.

Als nächstes müssen Sie das Salzfleisch fassen. Wir nehmen Ihre Hand an mehr Salz und reiben Sie den Kadaver von allen Seiten.

Als nächstes tun wir das gleiche Verfahren mit schwarzen duftenden Paprika und Gewürzen. Gewürze können bereitgestellt werden. Heute gibt es eine sehr große Auswahl an Gewürzen, um Vögel im Ofen zu backen.

Wir überspringen Knoblauch durch die Presse mischen Sie es mit Pflanzenöl und fangen zum letzten Mal den von einer Mischung erhaltenen Kadaver ein. Wir lassen es in dieser Position für eine Stunde zwei, dass das Fleisch gewebt wäre. Sie können den Lebensmittelfilm abdecken.

Äpfel sind gut gespült, um den Kern zu entfernen und in große Scheiben um 5-6 Teile ein Apfel zu schneiden. Die Anzahl der Polen hängt jedoch von der Größe des Apfels selbst ab.

Jetzt ist das Huhn genäht oder von Zahnstochern geführt. Das Loch muss nahe sein, es ist notwendig, dass der gesamte Saft mit Fleisch und Äpfeln innen bleibt.

Als nächstes erhitzt den Ofen auf 200 Grad und setzte das Teller auf etwa 1-2 Stunden. Die Vorbereitungszeit hängt von der Größe der Kadaver ab. Durch die zugeteilte Zeit ist es ordentlich erforderlich, um den Strom zu durchbohren und zu sehen, welche Farbe, wenn immer noch rötlich ist, Sie müssen backen. Und wenn der Saft weißes und fleischendes weißes Huhn ist. Es bleibt, es weitere 10-15 Minuten zu halten, dass die rötliche Kruste gebildet hätte.

Solcher lecker wird am besten heiß serviert. Und wenn noch etwas bleibt, kann immer auf einer Pfanne oder in der Mikrowelle erhitzt werden. Guten Appetit.

Huhn mit Äpfeln in der Hülse zum Backen

Zutaten:

  • Sie können auch in der Hülse zum Backen kochen. Die Hülse erlaubt kein Fleisch zum Trocknen, und es bleibt sanft und saftig. Die Hülse kann Äpfel und Gemüse in die Hülse legen. Es stellt sich sehr lecker aus.
  • Äpfel 2-3 Stück.
  • Mittelgroßes Huhn
  • Knoblauch 1-2 Zähne.
  • Pfeffer
  • Pfeffer duftend

Gewürze für Hühnchen

Ärmel zum Backen.

Bevor Sie einen Hühnerkarkasse im Ofen braten, ist es besser. Marinade erstellt Pfeffer- und Pflanzenöl aus Salz. Optional können Sie Ihre Lieblingsgewürze hinzufügen. Wir reiben den Kadaver mit Salz und Pfeffer sowohl außerhalb als auch innen. Und natürlich das Futter von Pflanzenöl, damit alle Aromen und Gerüche in Fleisch versiegeln.

Dann schneiden Sie die Äpfel und passen sie fest in das Huhn. Es ist nicht notwendig, Früchte mit großer Anstrengung zu reiben, da während des Kochens der Vogel weniger in der Größe wird und in einem Riss einer großen Anzahl von Äpfeln sein kann.

Wenn Äpfel nicht ganz süß sind, fügen Sie ein paar Zuckerlöffel und einen Zimt-Teelöffel (natürlich optional) hinzu.

Unvergesslich, dass die Kadaver genäht werden muss. Oder übersudieren Sie die üblichen Zahnstocher. Threads, die ich gewöhnlich nehme. Da nach dem Kochen leicht entfernt werden und nicht in der Teller bleiben.

Und so ungeleistert mit Äpfeln Hähnchen in die Hülse, um einen Hülsen auf beiden Seiten zu binden, und hinterlassen Sie diese Geschichte, um 30-40 Minuten zu marinieren. Je länger geht, desto besser.

Nach dem Erhitzen des Ofens und ein Huhn darin. Es sollte bei einer Temperatur von 180 bis 200 ° C hergestellt werden. Die ungefähre Kochzeit beträgt etwa 1-2 Stunden. Bevor Sie in den Ofen legen, machen Sie 3-5 Punkte in der Hülse. Was wäre heiße Luft herausgekommen?

Am Ende des Kochens enthüllen wir den Ärmel und setzen einen Karkassen 20 bis 30 Minuten wieder in den Ofen. Es ist notwendig, um eine appetitanregende Kruste zu erreichen.

Köstliches Rezept zum Kochen von Huhn in einem Glas

Ein sehr duftendes Gericht, das sich in seinem eigenen Saft in der Bank vorbereitet. Aufgrund dessen stellt sich heraus, dass es sich um ein fetthaltiges Duftstoff, und sanftes Fleisch, nur fasziniert. Es ist möglich, dieses Gericht als Haupt für den festlichen Tisch oder für das übliche Abendessen anzuwenden, doch ist es einfach, es ausreichend vorzubereiten.

Rezept zum Kochen von Huhn im Ofen mit Gemüse

Zutaten:

  • Aber das Rezept zum Kochen von Huhn im Ofen zusammen mit Gemüse. Gemüse beim Backen verleihen ihr Aroma und den Geschmack von Fleisch, erscheint es sehr lecker, und es ist auch einfach vorbereitet.
  • Hühnerkarkasse 1 Stück.
  • Bulgarischer Pfeffer 1-2 Stück.
  • Bogen 1 Kopf.
  • Knoblauch 3-4 Zähne.
  • Zitrone Polovinki.
  • Kartoffeln 1-2 Stück.
  • Buchtblatt 1 Stück.
  • Rosmarin 3 h Löffel.
  • Pfeffer

Gewürze für Hühnchen

Salz und Pfeffer zum Geschmack

Die Kadaver ist gut gespült, um zu reinigen und zu stecken, dass es eine zusätzliche Feuchtigkeit mit ihrem Glas wäre. Lauch sauber und in kleine Lappen schneiden. Mahlen Sie Rosmarin und kombinieren Sie mit einem Saft von der Hälfte der Zitrone.

Knoblauch, um die Presse durchzusetzen, fügt 2-3 Esslöffel Pflanzenöl, Salz und Pfeffer zum Geschmack hinzu. Optional können Sie immer noch etwas Senf- und Mayonnaise hinzufügen. Alle mischen sich gut und täuschen Sie die Hühnerkadaver mit einer Mischung.

Bulgarischer Pfeffer, Zucchini und Kartoffeln, die durch Scheiben geschnitten und mehrere Teile innen legen. Wir nehmen ein schönes Gericht mit einem Huhn auf ihn und legen in den Ofen bei einer Temperatur von 180 bis 200 ° C ein.

20-30 Minuten, bis die volle Bereitschaft das restliche Gemüse an das Hähnchen lag und das Backblech wieder in den Ofen schicken. Wir backen bis zur Bereitschaft und gelten auf den Tisch im heißen.

Guten Appetit.

Hühnchen in Verpackungspaket

Paket zum Backen ist nur ein Chopper-ätzender für jede Herrin. Wie man mit ihm kocht, war es viel einfacher und schneller. Ich empfehle ein Video-Rezept zum Kochen in diesem Paket zum Backen.

Huhn im Ofen auf der Flasche gegrillt

Zutaten:

  • Aber das Rezept zum Kochen von Huhn im Ofen zusammen mit Gemüse. Gemüse beim Backen verleihen ihr Aroma und den Geschmack von Fleisch, erscheint es sehr lecker, und es ist auch einfach vorbereitet.
  • Nur wenige Leute wissen, dass es einen Weg gibt, um sich vorzubereiten. Dies ist jedoch ein ziemlich einfaches Rezept zum Kochen von Huhn im Ofen. Am Ausgang holen Sie ein appetitliches Gericht mit einer rötlichen Kruste. So kochen Sie, dass mein Großvater mich beigebracht hat. Er hat oft sein Firmengericht auf der Flasche gemacht.
  • Bogen 1 Kopf.
  • Rosmarin 3 h Löffel.
  • Zitrone 1 stück.

Gewürze für Hühnchen

Leere Flasche 1 Stück.

Bevor Sie mit der Vorbereitung dieses Gerichts beginnen, müssen Sie eine Flasche vorbereiten. Entfernen Sie alle Etiketten und waschen Sie sich gut, um alle Überreste von Klebstoff zu entfernen.

Kuru gewaschen und faszige die Mischung aus Salz und Pfeffer von allen Seiten.

Zitrone schnitt in zwei Hälften, um die Hälfte auf das Hähnchen zu drücken, und schneide den zweiten in die Scheiben und stecke in den Kadaver.

Überspringen Sie den Knoblauch durch die Presse. Der resultierende Knoblauchschüsse, um den Vogel zu täuschen.

Gießen Sie in einer Flasche Wasser an den Ort, an dem es beginnt, einzugehen. Legen Sie ein Huhn auf eine Flasche und setzen Sie dieses Wunder in die Pfanne. In einer Pfanne müssen Sie eine kleine Menge Wasser einfüllen, so dass fließendes Fett nicht verbrannt wurde.

Wir installieren die Pfanne in der untersten Etage des Ofens und schalten sie ein.

Mit dieser Methode, ein Huhn herzustellen, setzen wir in einen kalten Ofen, während das Glas von einer scharfen Tropfentemperatur knacken kann, und alle Ihre Arbeiten werden vergeblich sein. Erhitzen Sie unseren Ofen auf die maximale Temperatur von 200-250 Grad und gebackenes Huhn etwa eine Stunde. So kümmert es sich um 20-30 Minuten.

Es sieht jedoch aus, als würde es vollständig vorbereitet sein.

Entfernen Sie das Huhn sanft mit einer Flasche und servieren Sie auf dem Tisch. Guten Appetit.

Einfaches Rezept zum Kochen von Huhn auf Salz im Ofen

Zutaten:

  • Dieses Kochrezept startet einfach einfach. Wie nicht überraschend er ist lecker heraus. Und wenn Sie Fleisch mit frischem Gemüse und gebackenen Kartoffeln servieren, ist es nur ein kulinarischer Urlaub.
  • Hühnerkarkasse 1 Stück
  • Nur wenige Leute wissen, dass es einen Weg gibt, um sich vorzubereiten. Dies ist jedoch ein ziemlich einfaches Rezept zum Kochen von Huhn im Ofen. Am Ausgang holen Sie ein appetitliches Gericht mit einer rötlichen Kruste. So kochen Sie, dass mein Großvater mich beigebracht hat. Er hat oft sein Firmengericht auf der Flasche gemacht.
  • Salz 1 Packung

Gewürze für Hühnchen

Pfeffer schwarz duftend zum Geschmack

Mein Kadaver wischen und streuen Sie leicht mit einem duftenden Pfeffer. Zitrone muss auch gut waschen und etwas Längsonnen machen. Zitrone wird in der Kadaver liegen, und durch Längsschnitte wird es ihr Aroma geben. Das Gegenteil ist mit Papier oder Folie stecken. Lila der Boden des Salzes und der Hand, um über die gesamte Oberfläche gleichmäßig zu verteilen. Mit Rücken rücken.

Eine solche Position spart in allen Säften, die während des Frittiervorgangs freigegeben werden.

Wir setzen ein Backblech in den Ofen, der auf 190 Grad vorheißen und eineinhalb Stunden ein Teller gebacken hatten. Diese Zeit reicht aus, um einen Karkasse mit einem Gewicht von bis zu 2 kg zuzubereiten. Je nach Größe des Vogels kann die Kochzeit größer als oder weniger sein.

Nachdem eine wunderschöne Kruste erscheint, kann ein Gericht aus dem Ofen entfernt werden und sich mit frischem Gemüse auf ein schönes Tablett verschieben.

Trockner in den Ofen mit Kartoffeln gebacken

Zutaten:

  • Aber das Rezept zum Kochen von Huhn im Ofen zusammen mit Gemüse. Gemüse beim Backen verleihen ihr Aroma und den Geschmack von Fleisch, erscheint es sehr lecker, und es ist auch einfach vorbereitet.
  • Ein solches Gericht ist perfekt für einen festlichen Tisch sowie für ein gewöhnliches Familienabendessen. Bereiten Sie sich sofort vor und bereiten Sie sich und die Beilage und das Hauptgericht vor.
  • Kartoffeln 10-12 Stück.
  • Senf 3 EL. Löffel
  • Trockene Adzhika 3 h. Löffel

Gewürze für Hühnchen

Knoblauch 3-4 Zähne.

Schmieren Sie das Backblech mit Gemüseöl und legen Sie es um das umkreis gereinigte Kartoffeln. Vergiss ihn nicht, ein wenig und Pfeffer zu salzen.

Zwerghähnchensalz mit Pfeffer. Überspringen Sie den Knoblauch durch die Presse und mischen Sie mit Senf. Die resultierende Mischung, um eine Karkasse von allen Seiten zu täuschen und mit trockenem Adzhika zu streuen.

Legen Sie ein Backblech in einen vorgeheizten Ofen und backen Sie bis zur Bereitschaft.

Ein solches Abendessen führt zu jedem Mitglied Ihrer Familie. Ich kann Ihnen nur einen angenehmen Appetit wünschen.

Ganzes Huhn im Backofen mit Mayonnaise und Knoblauch

Zutaten:

  • Aber das Rezept zum Kochen von Huhn im Ofen zusammen mit Gemüse. Gemüse beim Backen verleihen ihr Aroma und den Geschmack von Fleisch, erscheint es sehr lecker, und es ist auch einfach vorbereitet.
  • Die häufigste Hauptherstellungssauce ist natürlich Mayonnaise, und ich kann einfach kein Rezept für die Herstellung von köstlichen Hühnchen auf der Grundlage von Mayonnaise geben. Dass das Gericht lecker und saftig herausstellte, um den Vogel mindestens 2 Stunden unter der Marinade zu halten.
  • Mayonnaise 200-250 gr.
  • Knoblauch 3-4 Zähne.
  • Rosmarin 3 h Löffel.

Gewürze für Hühnchen

Gewürz zum Backen von Huhn

Knoblauch überspringen die Presse, mischen mit Mayonnaise, füge duftende schwarze Pfeffer und spezielle Gewürze hinzu.

Gut zu bewegen und die resultierende Sauce, um das Huhn zu täuschen. Lassen Sie es mindestens zwei Stunden unter solchen Marinaten.

Nach dem Auflegen in den beheizten Ofen und backen Sie bei einer Temperatur von 200 Grad bis zur Bereitschaft.

Bereitschaft, wir definieren die Farbe des Fleisches, wenn es weißer und roter Saft ist, fließt nicht vollständig fertig.

Rezept zum Kochen von Huhn im Backofen mit Pilzen und Reis

Zutaten:

  • Es gibt ein anderes Rezept zum Kochen von Huhn zusammen mit einer Beilage. Diesmal gibt es Reis und gebratene Pilze.
  • Huhn 1 stück.
  • Film Paul Stakana.
  • Pilze 200-250 gr.
  • Pfeffer
  • Würzen

Salz und Pfeffer zum Geschmack.

Kochprozess.

Pilze schneiden und braten in einer Pfanne fein.

Reis, um in schwach gesalzenem Wasser bis zur Bereitschaft vorzukochen. Wir mischen den Reis mit Pilzen und fügen Salz und braten zusammen für 2-3 Minuten zusammen.

Hühnerkarkasse, um Salz, Gewürze und Gemüseöl zu täuschen. Und gehen Sie mindestens eine Stunde ab.

Eine Stunde später stecken sie ein Huhn mit einem gekochten Füllung und wickeln Sie sich in einen Hülsen zum Backen.

Wir bereiten in den Ofen um 200 Grad bis zur Bereitschaft vor.

Bevor Sie ein Backblech mit im Ofen setzen, vergessen Sie nicht, den Ärmel an mehreren Stellen zu durchbohren.

Köstliches appetitliches Huhn ist nach 1,5 Stunden fertig. Guten Appetit.

Hühnchen im Backofen in der Teriyaki-Sauce

Das ist alles heute. Meine Auswahl an Hühnerbereitungsrezepten ist vorbei. Ich hoffe, dass jeder in der Lage sein wird, dass sich das gleiche Rezept für sich selbst nadi annimmt, für den das erste Hühnchen im Ofen vorbereitet wird. Ich wünsche Ihnen allen einen guten und gesunden Appetit. Tschüss.

Backy ganzes Huhn im Ofen ist nicht nur ein einfacher und leckerer Genuss, der jeden festlichen Tisch schmücken, sondern auch ein ziemlich billiges und leicht zu kochendes Gericht. Das Huhn kann als heißes zweites Teller mit einer anspruchsvollen Sauce - Marinade serviert werden, und Sie können sofort mit der Beilage. In dem Artikel haben wir die erfolgreichsten und fordertesten Rezepte aufgenommen, die jede Gastgeberin in unserer Küche bereiten können. Überraschen Sie sich selbst, Ihre relativ köstlichen Gerichte. 1 Rezept.

1 Rezept.
1 Rezept.

Huhn mit Äpfeln im Ofen

Zutaten:

  • Das Huhn ist perfekt mit Äpfeln kombiniert. Gebackener Vogel mit Früchten ist einer der begehrtesten Rezepte für die Herstellung von gebackenem Hähnchen gebacken. Äpfel sind perfekt mit Fleischsaft aufgenommen, während er seinen Duft herausgibt, die Geschmackskombination ist sehr erfolgreich.
  • 1 Hähnchen (ca. 1,5 kg);
  • Mehrere Äpfel (ungefähr 0,5 kg);
  • Pflanzenöl für Schmiernacht und Hähnchen;
  • 200 g Sauerrahm oder Mayonnaise;

200 g Sauerrahm oder Mayonnaise;

Wie man kocht

Wir spülen Äpfel, sauber aus dem Kern und Samen, schneiden in 4 Teile oder in kleinen Würfeln. Wir waschen das Huhn, wir trocken mit Papierservietten. Draußen und innen sind gut fehlgeschlagene Sauerrahm mit Salz und Pfeffer. Streifen Sie Äpfel und nähen Sie die Zahnstocher oder einen speziellen Thread. Die restlichen Äpfel können neben dem Huhn gelegt werden. Auf dem Backblech legen. Das Kochen des Huhns kann in einem speziellen Ärmel oder einfach im Gegenteil sein. Es wird nicht empfohlen, Folie zu verwenden, es haftet an der Haut.

Wenn wir uns auf eine offene Fälschung vorbereiten, müssen Sie beim Backen von 1-2 Mal ein Hähnchen bekommen und leicht mit Pflanzenöl schmieren. Backen Sie im Ofen bei einer Temperatur von 200 Grad für 60 Minuten. Platzieren Sie den Kadaver sollte sich im unteren Teil des Ofens befinden, damit er nicht oben verbrannt hat. Machen Sie sich auf Karkasse aus dem Backofen, legen Sie sich auf das Gericht. Wir entfernen den Zahnstocher oder den Thread und dekorieren. Huhn mit Äpfeln im Backofen ist fertig, angenehmer Appetit. 2 Rezept.

Huhn mit Orangen im Ofen
Huhn mit Orangen im Ofen

Hähnchen mit Orangen im Ofen, Rezept

Dies ist eine wunderbare Möglichkeit von Gerichten, weil Hühnerfleisch und sauersüßige Zitronen perfekt kombiniert sind. Das Gericht - Hähnchen mit Orangen erfolgt sanft, saftig und unglaublich duftend. Mit süß süßen Noten in orangefarbener Sauce. Orangen können durch Mandarinen ersetzt werden, sie müssen nicht süß und sauer sein. Ein solches Gericht ist in der Vorbereitung sehr einfach. Backen Sie das Huhn, das vollständig benötigt, es sollte gründlich die Gewürze gerieben und leicht interlariert gerieben werden. Es lohnt sich, das Huhn sieht effektiv aus, besonders auf dem festlichen Tisch. Stellen Sie sicher, dass Sie es ausprobieren sollten!

  • Zutaten:
  • 1 Hähnchen;
  • 2-3 Orangenstücke (können sauer sein);
  • 1 Teelöffel. Sahara;
  • 50 g Butter;
  • 2 TL. Paprika

200 g Sauerrahm oder Mayonnaise;

Schwarzer Pfeffer und Salz zum Geschmack.

Weitragende Orangen mit der Haut abschneiden. Das vorbereitete Huhn, das wir gut spülen und mit einem Papiertuch getrocknet werden. Mischen Sie trockene Zutaten - Paprika, bodenschwarzer Pfeffer, Salz und Zucker. Schmieren Sie das Huhn mit Butter, reiben wir die Mischung mit Salz und Zucker. Das Huhn ist besser mit Gewürzen imprägniert, wenn Sie es mehrere Stunden in den Kühlschrank legen. Sehr sorgfältig die Kadaver innen schmieren. Dann starten Sie Orangen und nähen Sie einen speziellen Thread oder Zahnstocher. Setzen Sie den Ärmel zum Backen an. An allen Seiten betrachten wir Orangen. Dann schließen Sie die Hülse. Dabei wird das Fleisch innen gut bewacht und das Äußere packen.

Wenn die Hülsen nicht gefunden wurden, können Sie ein Huhn im Gegenteil backen, die Hauptsache ist, dass es tief ist. In diesem Fall muss es periodisch aus dem obigen Saft entfernt und Wasser entfernt werden. Backen Sie in einem erhitzten auf 200 Grad 50-60 Minuten, je nach Steifigkeit des Huhns selbst. Der Priester in der Hüftfläche mit einem Messer oder einer Gabelbereitschaft. Wenn der Saft transparent ist, bedeutet dies. Vogel mit Orangen ist fertig! Wir nehmen es heraus, legen Sie auf das Teller und dienen zusammen mit gebackenen Orangen. 3 Rezept. Hühnchen auf der Flasche

Курица на бутылке в духовке
3 Rezept. im Ofen

im Ofen

Ein sehr einfaches Rezept zum Kochen von Huhn auf einer Flasche im Backofen, aber ein unglaublich leckeres Gericht wird erhalten. Das gesamte Huhn wird am Hals von Flaschen oder mit Flüssigkeit gefüllten Dosen gepflanzt und im Ofen gebacken. Das Geheimnis ist, dass das Huhn beim Backen völlig verdampft ist, Feuchtigkeit verdampft und sanft und weich innen. Der Vorteil dieser Methode zum Kochen von Huhn ist, dass die Kadaver von allen Seiten gleichmäßig geröstet ist und mit einer appetitanen knusprigen Kruste bedeckt ist.

Dies ist eine wunderbare Möglichkeit von Gerichten, weil Hühnerfleisch und sauersüßige Zitronen perfekt kombiniert sind. Das Gericht - Hähnchen mit Orangen erfolgt sanft, saftig und unglaublich duftend. Mit süß süßen Noten in orangefarbener Sauce. Orangen können durch Mandarinen ersetzt werden, sie müssen nicht süß und sauer sein. Ein solches Gericht ist in der Vorbereitung sehr einfach. Backen Sie das Huhn, das vollständig benötigt, es sollte gründlich die Gewürze gerieben und leicht interlariert gerieben werden. Es lohnt sich, das Huhn sieht effektiv aus, besonders auf dem festlichen Tisch. Stellen Sie sicher, dass Sie es ausprobieren sollten!

  • Die mit einer Flasche gefüllte Flüssigkeit kann unterschiedlich sein: Wasser, Bier oder sogar Wein mit Wasser. Alkohol wird verdampft und erzeugt einen Marinadeneffekt, der Hühnerfleischfragranzen imprägniert. Das Huhn wird in vertikaler Position in den Ofen platziert, sodass die Kadaver eine mittlere Größe auswählen muss. Die Flasche sollte auch niedrig verwenden, damit das gesamte Design in den Ofen passt und die Heizelemente nicht berührt. Bier kann in der Flaschenbank eingenommen werden, es ist besser, den Behälter in ein kleines Glas zu ersetzen (0,3-0,5 Liter). Natürlich sollte der Behälter Glas oder Zinn sein, nicht aus Kunststoff.
  • 1 Huhn ganz;
  • 1 Flaschen- oder Bierbank;
  • Hammer Paprika (5-10 g);
  • 2 Knoblauchzehen; Mayonnaise (optional);
  • 1-2 ch.l. Bodenpfeffer;

200 g Sauerrahm oder Mayonnaise;

1-2 ch.l. Bodenpfeffer;

Ringvögel werden draußen und innen gespült (oder wund, wenn Sie unverarbeitet gekauft haben). Wir trocken mit Papierservietten. Paprika-Mix mit Salz und Pfeffer, drücken Sie Knoblauch durch die Presse. Wir reiben das Huhn mit Paprika und Knoblauch, wenn Sie möchten, verwenden Sie zusätzlich einige Bier (Wasser oder Spray). Mayonnaise schmieren. Paprika ist perfekt mit Hühnerfleisch kombiniert, aber Curry ist perfekt. Wir geben unseren Hühnern mit der Marinade mit Gewürzen mindestens 25 bis 30 Minuten imprägniert. Es ist am besten, den Vogel 12 Stunden in den Kühlschrank aufzurufen, um ihn mit einem Deckel in ein geräumiges Gericht zu bringen.

Wir entfernen die Flasche vom Bier alle Etiketten, damit unser Huhn mit gedruckter Farbe imprägniert ist. Wenn Sie eine Zinn-Dose verwenden, kann es mit Folienseiten eingewickelt werden. Legen Sie einen Kadaver auf eine Flasche. Wenn ein Huhn eine kleine Größe ist, ist ein Topf von 0,7 Liter perfekt geeignet, mit einem dicken Hals. Sie können 0,5 oder 0,3 Liter nehmen, und Sie können in ein halbes Liter-Glasglas gießen. Anstelle von Bier können Sie das gewöhnlichste saubere Wasser gießen. Eine Nuance: Das Huhn sollte gut sein, um von innen zu imprägnieren. Daher gießen wir Bier oder Wasser in der Hälfte des Bankenvolumens, nicht weniger.

Wir ersparen alles in der Packung zum Backen - so ist der Vogel gleichmäßiger und viel schneller wird saugen und wird nicht gefälscht. Wir setzen unser Design in einen Topf oder Kazanok, so dass die Saftbrille da ist, dann im Ofen und 60-89 Minuten bei 180 Grad kochen. Wir legen die niedrigste Tiere an, damit das Huhn nicht in der Decke ruht. Das Paket von oben kann ein bisschen Schlitz sein, so dass das Design die Heizelemente nicht berührt. Schneiden Sie das Paket vorsichtig ab, darin viel heißer Dampf. Wenn das Huhn jedoch viel abkühlt, kann das Paket an der Kruste bleiben und es ist nicht leicht, es zu entfernen. Nur für den Fall, überprüfen Sie die Bereitschaft, um einen kleinen Schnitt am sehr leichten Ort zu machen: Wenn das Fleisch leicht und sanft geschnitten wird, wird ein transparentes Hähnchen an der Szene freigesetzt. 4 Rezept.

Huhn gefüllt mit Buchweizen
Huhn gefüllt mit Buchweizen

Huhn ganz im Ofen, der mit Buchweizen gefüllt ist

Dies ist eine wunderbare Möglichkeit von Gerichten, weil Hühnerfleisch und sauersüßige Zitronen perfekt kombiniert sind. Das Gericht - Hähnchen mit Orangen erfolgt sanft, saftig und unglaublich duftend. Mit süß süßen Noten in orangefarbener Sauce. Orangen können durch Mandarinen ersetzt werden, sie müssen nicht süß und sauer sein. Ein solches Gericht ist in der Vorbereitung sehr einfach. Backen Sie das Huhn, das vollständig benötigt, es sollte gründlich die Gewürze gerieben und leicht interlariert gerieben werden. Es lohnt sich, das Huhn sieht effektiv aus, besonders auf dem festlichen Tisch. Stellen Sie sicher, dass Sie es ausprobieren sollten!

  • Huhn, ganz im Backofen, mit Buchweizen gefüllt - ein einfaches Geflügelkochrezept. Dieses Gericht wird sofort mit der Bordschale - lecker und befriedigend serviert.
  • 1 Ganzes Huhn;
  • 1 EL. Buchweizen;
  • 1 EL. Buchweizen;
  • 2 EL. Salze;

200 g Sauerrahm oder Mayonnaise;

1 Teelöffel. Schwarzer Pfeffer.

Zum Backen in den Ofen nimmt es einen Ärmel zum Backen. Kochen Sie die Buchweizenstange in leicht gesalzenem Wasser. Wir verschmelzen Wasser, und wir lassen den Buckel abkühlen. Wir waschen das Huhn, wischen mit Papiertüchern. Wir reiben das Salz mit Pfeffer, sorgfältig fehlerfreier Senf draußen und innen. Abkühlter Buchweizen. Wenn Sie Buchweizen haben, wird sie als Garnist fungieren (von den Carcas wird es viel Saft geben). Wir nähen ein Loch mit einem speziellen Thread oder Zahnstocher. Es ist besser, die Fäden einer hellen Farbe so zu verwenden, dass sie dann leicht zu ziehen sind. Das Huhn wird zum Backen und Krawatten in den Ärmel gesteckt. Wir setzen in den tiefen Bastard. Wir schicken in den Ofen, der etwa 1 Stunde auf 200 Grad vorheißen. Wenn das Huhn in der Hülse gut verdreht war, ist sie bereit. Lassen Sie uns ein Huhn bekommen, den Ärmel schneiden, den Zahnstocher oder den Thread reinigen. In einem großen Teller oder einem Teller gießen wir den restlichen Buchweizen (Sie können es vorheidern). Ganz oben, das ganze Hähnchen zu legen, Saft zu gießen. 5 Rezept.

Курица с картошкой на противне, рецепт
Hähnchen mit Kartoffeln im Gegenteil

Hähnchen mit Kartoffeln auf Anti

Dies ist eine wunderbare Möglichkeit von Gerichten, weil Hühnerfleisch und sauersüßige Zitronen perfekt kombiniert sind. Das Gericht - Hähnchen mit Orangen erfolgt sanft, saftig und unglaublich duftend. Mit süß süßen Noten in orangefarbener Sauce. Orangen können durch Mandarinen ersetzt werden, sie müssen nicht süß und sauer sein. Ein solches Gericht ist in der Vorbereitung sehr einfach. Backen Sie das Huhn, das vollständig benötigt, es sollte gründlich die Gewürze gerieben und leicht interlariert gerieben werden. Es lohnt sich, das Huhn sieht effektiv aus, besonders auf dem festlichen Tisch. Stellen Sie sicher, dass Sie es ausprobieren sollten!

  • Hühnchen gebacken mit Kartoffeln - perfekt geeignet, sowohl für ein Herz- und Nachts als auch für das Familienessen. Es erscheint 2 Gerichte: saftiges Fleisch und eine Garnierung in der Sauce. Um die Dauer des Kochens und der einheitlicheren Zutaten zu reduzieren, ist es besser, die Hülse zum Backen zu verwenden.
  • Hähnchenkarkasse mit einem Gewicht von 2-2,5 kg;
  • 1 große Birne;
  • 1 kg Kartoffeln;
  • 150 g Sauerrahm oder Mayonnaise;
  • 1 EL. ohne Rutsche mit einem Hammer-Paprika;
  • 1 Teelöffel. ohne Hügelcurry;
  • Salz zu schmecken;

200 g Sauerrahm oder Mayonnaise;

Salz zu schmecken;

Zuerst müssen Sie in den Schüsselzutaten mischen: Mayonnaise, Paprika, Curry, Salz (etwas leicht) und schwarzer Bodenpfeffer. Diese Mischung ist gut ein Hähnchen an allen Seiten gerieben und verließ 25 bis 30 Minuten, um in Marinade eingeweicht zu werden. Es ist für 12 Stunden möglich, wenn die Zeit erlaubt: Das längere Hühnerfleisch wird mariniert, der saftiger und weicher er wird erarbeiten. Kartoffeln sauber und schneiden. Sie können auf großen Stücken, die Kadaver wird lange ertrinken, und daher haben Kartoffeln auch Zeit, sich bereit zu machen. Wenn Sie die Kartoffeln zu klein schneiden, wird er in den Ofen im Püree.

Mischen Sie Kartoffeln servo mit der verbleibenden Sauce. Zwiebeln schneiden in große Halbringe, so dass er saftig bleibt, wie Kartoffeln. Wir verschieben den Bogen in der Hülse zum Backen und tragen Sie sie auf dem Backblech. Dann in den Hülsengüterkartoffeln. Vogel auf einem Kissen von Gemüse platziert. Binden Sie das Paket mit Clips, wir senden ein Backblech in den Ofen, der auf 200 Grad vorgewärmt und innerhalb von 60-80 Minuten vorgewärmt und gebacken wird, hier hängt die Kochzeit von der Größe des Hähnchens ab. Nehmen Sie nach der angegebenen Zeit den Ärmel heraus. Das Huhn sollte sich mit einer appetitanregenden rötlichen Kruste herausstellen. Die Kartoffeln sollten saftig sein, mit Sauce getränkt sein - nur lecker! 6 Rezept.

6 Rezept.
6 Rezept.

Huhn ganz auf Salz im Ofen

Dies ist eine wunderbare Möglichkeit von Gerichten, weil Hühnerfleisch und sauersüßige Zitronen perfekt kombiniert sind. Das Gericht - Hähnchen mit Orangen erfolgt sanft, saftig und unglaublich duftend. Mit süß süßen Noten in orangefarbener Sauce. Orangen können durch Mandarinen ersetzt werden, sie müssen nicht süß und sauer sein. Ein solches Gericht ist in der Vorbereitung sehr einfach. Backen Sie das Huhn, das vollständig benötigt, es sollte gründlich die Gewürze gerieben und leicht interlariert gerieben werden. Es lohnt sich, das Huhn sieht effektiv aus, besonders auf dem festlichen Tisch. Stellen Sie sicher, dass Sie es ausprobieren sollten!

  • Was könnte einfacher sein, als ein Hühnchen ganzes Salz in den Backofen herzustellen. Mindestzutaten, und das Huhn ist unglaublich lecker!
  • Huhn - 1 Stück. (1,5 kg)
  • Gewürze für Hühnchen - bis zum Schmecken
  • Mayonnaise - 30-50 g.

200 g Sauerrahm oder Mayonnaise;

Mayonnaise - 30-50 g.

Zubereitete Hähnchen rieb ein großes Salz- und geliebte Gewürze. Dann können Sie von Mayonnaise täuschen, und Sie können ohne es tun. Wir gehen 3-4 Stunden im Kühlschrank. In der Pfanne (besser Gusseisen) riechen wir das Salz. Die Menge an Salz hängt vom Durchmesser der Bratpfanne ab. Die Höhe des Salzniveaus sollte mindestens 1,5 cm betragen. Wir lagen auf einem Hühnersalz und wurden 40-45 Minuten im Ofen in den Ofen gebacken. Das Hähnchen wird mit einer rosen knusprigen Kruste erhalten, und Fleisch ist sehr saftig. 7 Rezept.

7 Rezept.
Huhn mit Pilzen im Ofen

Zutaten:

  • Hähnchen, das vollständig mit Pilzen im Ofen gebacken wurde
  • Huhn ganzer Größe - 1-1,2 kg;
  • Champignon-Pilze - 8-10 Stück;
  • Senf - 1 TL;
  • Honig - 1 TL;
  • Curry - 1 TL;
  • Papriphammer (vorzugsweise geraucht) - 1 TL;
  • Olivenöl (oder Sonnenblume) - 2-3 TBS.;
  • Salz - 1 EL.;

200 g Sauerrahm oder Mayonnaise;

Salz - 1 EL.;

Setzen, gewaschen und getrocknet durch ein Papiertuch eines Vogels reiben Sie das Salz und die Gewürze innen und außen gleichmäßig. Wir gehen 20 Minuten in einer Mischung aus unserem Hühnchen einweichen. Zu diesem Zeitpunkt spülen wir die Pilze gut. Wir schneiden jede Champignon auf 2-4 Teile. Um die Marinade vorzubereiten, brauchen wir: Öl oliv, Senf, Honig, Curry, Paprika. Alle Zutaten mischen sich in einer tiefen Schüssel, verweisen den Löffel. Ein Teil der Marinade befindet sich in den Kadaver und gewickelt Ihre Hände gründlich. Streifen Sie den Vogel mit gehackten Champignons. Fixieren Sie die Zahnstocher fest oder genäht.

Wir nehmen eine geeignete hitzebeständige Form- oder Backblech. Fügen Sie an der Unterseite ein wenig (50-80 ml) kochendes Wasser und Gemüseöl hinzu. Hühnerkarkasse schmieren würzige Marinade von allen Seiten und bewegen Sie sich in das Formular. Um den oberen Teil der Flügel und den Beinen zu verhindern, wickeln Sie sie in eine Folienschicht ein. Wir platzieren das Backblech, erhitzt im Vorfeld etwa 180 Grad, dem unteren Teil des Ofens, so dass das gesamte Hähnchen gleichmäßig geschützt ist und nicht auf der Oberseite verbrannt wird.

Backen Sie den Vogel mit Pilzen im Ofen etwa 1-1,5 Stunden. Nach ca. 30 Minuten nehmen wir einen Vogel aus dem Ofen und schmieren den resultierenden Saft. Nach ca. 60 Minuten nach dem Gebackenen Moment, als der Vogel draußen gut verdreht ist, überprüfen Sie es in der Bereitschaft, indem Sie an mehreren Stellen einen Zahnstocher oder eine Gabel durchdringen. Wenn die Fleischstränge leicht, und der Saft ist transparent - gebackenes Ganzes Hähnchen mit Pilzen im Backofen ist fertig. Entfernen Sie die Folie sanft, entfernen Sie den Zahnstocher oder den Thread. 8 Rezept.

8 Rezept.
8 Rezept.

Hühnchen in der Teriabi-Sauce im Ofen

Dies ist eine wunderbare Möglichkeit von Gerichten, weil Hühnerfleisch und sauersüßige Zitronen perfekt kombiniert sind. Das Gericht - Hähnchen mit Orangen erfolgt sanft, saftig und unglaublich duftend. Mit süß süßen Noten in orangefarbener Sauce. Orangen können durch Mandarinen ersetzt werden, sie müssen nicht süß und sauer sein. Ein solches Gericht ist in der Vorbereitung sehr einfach. Backen Sie das Huhn, das vollständig benötigt, es sollte gründlich die Gewürze gerieben und leicht interlariert gerieben werden. Es lohnt sich, das Huhn sieht effektiv aus, besonders auf dem festlichen Tisch. Stellen Sie sicher, dass Sie es ausprobieren sollten!

  • Teriyaki-Sauce - interessante japanische Sauce, es gibt dem Gericht nicht nur den ursprünglichen süß salzigen würzigen Geschmack, sondern auch eine sehr unglaubliche Brillanz, die durch Röstprodukte in Sauce erzielt wird oder wenn sie gebacken werden. Dank der Teriyaki-Sauce hat der fertige Vogel eine brillante Karamellkruste und einen angenehmen süßen Duft.
  • Huhn ganzer Größe - 1-1,3 kg;
  • Teriyaki-Sauce - 4-5 TBSP.;
  • Honig - 1 TL;
  • Olivenöl - 3 EL.;
  • Paprika-Hammer - 1 TL;
  • HVEL-SUNNELLE - 1 EL.;
  • Adzhika ist ein akutes Grün oder Rot - bis zum Geschmack;
  • Schwarzer Boden Pfeffer - 1 TL;
  • Wasser (kochendes Wasser) - 150-200 ml;

200 g Sauerrahm oder Mayonnaise;

Wasser (kochendes Wasser) - 150-200 ml;

Wir waschen das Huhn, wir trocken mit Papiertüchern. Innerhalb und draußen fahren wir mit einem Gemisch aus gemahlenem Pfeffer mit Salz den Vogel. Denken Sie daran, dass das Hähnchen mit einer SHARP-Salz-Sauce imprägniert ist, sodass Salz und Pfeffer in dieser Phase völlig geringfügig sein müssen. Wir lassen uns 15 Minuten bei Raumtemperatur in ein Huhn eingeweicht werden. Jetzt beginnen wir mit der Kochsauce zur Marination. Die Hauptkomponente ist die Teriyaki-Sauce, es wird in allen wichtigen Supermärkten verkauft. In der tiefen Schüssel mischen Sie die Sauce und den Öl oliv (2 Esslöffel). Wir fügen einen Grundpaprika, Curry, Hops-Sunnels hinzu. Wir mischen sich gut mit einem Löffel vor der Bildung einer homogenen Masse. Nach der Konsistenz sollte die Sauce als mittlere Dichte herausstellen. Huhn reiben wir die Mischung innen und außerhalb der Sauce. Wir verlassen uns in Gewürzen, etwa 30 Minuten in der Küche. Wärmeofen auf 180 Grad (unterer und oberer Modus). Für Beine und Flügel werden verbrannt, schließen wir die Kanten der Folie. Auch 2 Beine können miteinander verbunden werden, indem Sie sie mit einem Faden klappen, so dass der fertige Vogel sogar appetitlich aussieht.

Wir wählen eine komfortable tiefe Form zum Backen aus. Auf der Unterseite gießen wir den Löffel Öl und kochendes Wasser. Bewegen Sie das eingelegte Hähnchen und senden Sie den Ofen etwa 1 Stunde. Wenn der Vogel groß ist, benötigen Sie etwas länger - etwa 1,5-2 Stunden. Nach 30 Minuten ziehen wir das Huhn aus dem Ofen und wasser den resultierenden Saft. Wir wiederholen ein solches Verfahren mehrmals, alle 15 Minuten, um die fertige Ruddy-Kruste zu verleihen. 10-15 Minuten vor dem Ende der Zubereitung entfernen wir die Folie von den Beinen und die Flügel zu und sie sind verdreht. Die Bereitschaft kann auf eine Gabel- oder Zahnstocher überprüft werden, dafür muss das Huhn an mehreren Stellen durchbohrt werden, der Saft sollte transparent sein.

Hühnchen im Backofen in der Teriyaki-Sauce ist fertig. Wenn das Fleisch eng ist, unterscheidet sich schlammiger Saft oder Flüssigkeit mit Blut - wir backen weiter bis zur vollständigen Bereitschaft. Guten Appetit!

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