دستور پخت

چگونه ماهی قرمز سرخ شده را خوشمزه و شاداب

یکی از مهمترین مسائل مربوط به بسیاری از صاحبان بسیاری از مسائل ماهی سرخ سرخ شده در خانه است. این فرایند ساده نیست، زیرا بسیاری از ماهی ها خشک و بی مزه هستند و همه به این دلیل که در روند پخت و پز برخی از لحظات مهم نادیده گرفته می شود. جزئیات بعدی شما با اسرار متخصصان در تهیه ماهی قرمز آشنا خواهید شد، دستور العمل های جالب و ساده و البته مزایا و آسیب از غذاهای ماهی را یاد می گیریم.

سود و آسیب رساندن

ماهی قرمز باید در رژیم غذایی هر فرد باشد، زیرا بسیار مفید است. این شامل چربی های مهم برای بدن است که نقش مهمی در فرآیندهای متابولیک ایفا می کند. چنین غذاهای دریایی در رژیم غذایی می تواند به تقویت سیستم قلبی عروقی کمک کند، پیشگیری از بیماری های التهابی مختلف و حتی استرس می شود.

چربی های فعال و مفید بیولوژیک همه نیستند. ماهی قرمز حاوی ویتامین ها، مواد معدنی و اسیدهای آمینه مفید برای بدن است. همچنین ماهی قرمز مناسب افرادی است که می خواهند هضم را نرمال کنند.

منع مصرف برای استفاده بسیار کوچک است، اما برخی از آنها هنوز باید توجه داشته باشید:

  • عدم تحمل فردی؛
  • بارداری و شیردهی؛
  • زخم معده؛
  • تکیه بر تورم

ویژگی های پخت و پز

به درستی ماهی قرمز خوشمزه و شاداب را سرخ کنید، لازم است برخی از نکات را مطالعه کنید که مطمئنا در عمل به بسیاری از میزبان مفید خواهد بود.

  • برای به دست آوردن گوشت آبدار، توصیه می شود ماهی سرخ شده در یک آتش کوچک، و سپس تا آمادگی در فر. بنابراین، آن را ملایم و ملایم تر می کند.
  • بهتر است که ماهی ترشی را تهیه کنید. گوشت آغشته به گیاهان و ادویه جات ترشی جات یک راه حل عالی برای به دست آوردن فیله های مناقصه و آبدار ماهی در یک ظرف یا اجاق است.
  • در بدن، ماهی به سرعت با سبزیجات جذب می شود و بنابراین یک استیک ماهی سرخ شده بر روی یک بالش گیاهی می تواند یک راه حل ایده آل برای پخت و پز باشد.

همچنین یک نقطه بسیار مهم در آماده سازی ماهی، درجه حرارت است که در آن آماده شده است. اگر شما می توانید محصول را بر روی حرارت متوسط ​​سرخ کنید، پس در آینده لازم است آن را در دمای بیش از 220 درجه پخت کنید.

دستور پخت

تمام گونه های ماهی قرمز، ظرافت هایی هستند که قلب بسیاری از دوستداران غذاهای دریایی را فتح می کنند. بعد، دستور العمل های ساده را برای ساخت ماهی قرمز در خانه در نظر بگیرید، که می تواند برای ایجاد یک ظرف جشن یا شایع ترین شام مفید باشد.

ماهی قزل آلا با سبزیجات

به عنوان مواد تشکیل دهنده باید آماده شود:

  • ماهی قزل آلا (مطلوب برای استفاده از فیله) - 1 کیلوگرم؛
  • آب لیمو - 2-4 قاشق غذاخوری. قاشق؛
  • نمک، فلفل و دیگر ادویه جات ترشی جات برای ماهی؛
  • روغن زیتون - 6-8 قاشق غذاخوری. قاشق؛
  • کره ذوب شده - 6-8 قاشق غذاخوری. قاشق؛
  • کدو سبز - نیم کیلوگرم؛
  • سبزیجات تازه و آهک برای تزئین غذاها.

دستور العمل گام به گام به نظر می رسد این.

  1. ماهی قزل آلا باید شستشو و تمیز کردن، برش به قطعات مساوی. به عنوان یک قاعده، حدود 6-8 قطعه از یک کیلوگرم آمده است. قطعات باید بر روی هر سطح قرار داده شود و کمی آنها را با آب لیمو تازه بپاشید. ماهی را در این فرم حدود 10 تا 15 دقیقه بگذارید.
  2. بعد، SALM باید در هر دو طرف کمی سرخ شود، با استفاده از روغن زیتون. بیش از سه دقیقه طول بکشد.
  3. سپس ماهی قزل آلا در یک ظرف پخت باید کمی فلفل و پوشش با یک درب، حدود 10 دقیقه در آتش کاهش می یابد.
  4. در مرحله بعدی، شما باید کدو سبز را طبخ کنید. برای انجام این کار، آنها باید به خوبی شستشو و برش نازک. آنها را در روغن خامه ای بسازید، اما اگر می خواهید، می توانید از زیتون باقی مانده استفاده کنید. Zucchini باید شور، فلفل و اضافه کردن ادویه جات زمین به آنها.
  5. به طور کلی، می توانیم فرض کنیم که ظرف آماده است. برای دادن آن به زیبایی، لازم است که ماهی را در کدو سبز قرار دهید و تمام آهک را با شاخه های سبز تزئین کنید. خدمت این ظرف بهترین گرم است. شما می توانید سیب زمینی سرخ کرده یا سیب زمینی سرخ شده استفاده کنید.

در ماریناد عسل

دستور العمل دیگری را برای ساخت ماهی قرمز خوشمزه در ماریناد عسل در نظر بگیرید. به عنوان مواد تشکیل دهنده شما نیاز به مصرف:

  • ماهی قرمز ماهی استیک - 4 عدد.؛
  • سس سویا - 2 قاشق غذاخوری. قاشق؛
  • آب لیمو - 2-4 قاشق غذاخوری. قاشق؛
  • عسل - 2 قاشق غذاخوری. قاشق؛
  • نمک، فلفل و دیگر ادویه جات ترشی جات به طعم؛
  • کنجد؛
  • گیاهان تازه.

بعد شما باید از یک دستور العمل گام به گام استفاده کنید.

  1. اگر ماهی جامد باشد، باید به استیک های کوچک بریزید که پیش از آن شسته شده و از همه جا تمیز می شوند. سپس شما نیاز به آشپزی ماریناد دارید که باید سس سویا، آب لیمو، عسل، نمک، فلفل و ادویه جات ترشی جات را بخورید (می توانید از ادویه های آماده برای ماهی استفاده کنید).
  2. تکه های ماهی باید به ماریناد اسمیر ضخیم تر شود و حتی آنها را به آن کاهش دهد. ماهی دریایی از نیم ساعت تا 20 ساعت پیروی می کند. هر چه بیشتر محصول مشخص شده است، روشن تر آن را در آینده طعم داشته باشد. پس از marinating، ماهی را می توان با کنجد پاشید.
  3. سپس استیک های ماهی ترشی نیاز به کمی سرخ شدن از دو طرف به طوری که آنها کمی پیچ خورده، پس از آن آنها باید بر روی ورق پخت قرار داده شود، روغنکاری شده با روغن. پیش از پیش گرم شده تا 200 درجه کوره. ماهی پخت باید 15 دقیقه باشد. گاهی اوقات ممکن است زمان بیشتری طول بکشد اگر استیک ها بزرگ باشند.

همچنین، استیک نیمی شده را می توان در فویل پیچیده کرد و سپس آنها را در اجاق قرار داد. هیچ تفاوت اساسی در این وجود ندارد. این ماهی با طعم دلپذیر تند و شیرین لذت بخش است که با انواع مختلف خدمت کند. این ممکن است برنج وحشی پخته شده، و سیب زمینی پخته شده، و حتی پاستا.

با پیاز و هویج

محصولات زیر به عنوان مواد تشکیل دهنده مورد نیاز است:

  • ماهی قزل آلا صورتی - 0.5 کیلوگرم؛
  • هویج و پیاز - 1 عدد.؛
  • خامه ترش - 200 گرم (کرم را می توان با 20٪ چربی استفاده کرد)؛
  • روغن سبزیجات؛
  • نمک، فلفل، ادویه جات ترشی جات به طعم.

فرایند پخت و پز مراحل زیر است.

  1. پمپ باید شسته شود، استخوان را تمیز کند و برش دهد. قطعات باید با عرض 1.5-2 سانتی متر تبدیل شوند.
  2. هویج و پیاز باید تمیز شود. هویج از دست می دهند، و پیاز به مکعب یا نیمه حلقه ها برش داده می شود.
  3. بعد، شما باید پودر سرخ شده را با روغن گیاهی حرارت دهید و پمپ را در آن قرار دهید، بهتر است پوست را پایین بیاورید. ماهی سرخ باید حدود 4-5 دقیقه باشد.
  4. سپس قطعات ماهی باید تبدیل شوند و بر روی آنها یک هویج عقب مانده با کمان قرار داده شود، همه چیز بسیار شل، نمک و فلفل است.
  5. قرار دادن ماهی و سبزیجات برای اولین بار بر روی آتش بزرگ، و سپس ما آن را منعکس می کنیم، و ما کرم ترش را در تابه بریزیم، همه چیز را با یک درب پوشش می دهیم.
  6. ما برای 10-15 دقیقه آماده می کنیم تا سبزیجات نرم شوند. بسیار مهم در این سبزیجات دستور غذا با ماهی مخلوط نمی شود. بنابراین، گوشت پرطرفدار و بیشتر خواهد بود.

خدمت به این ماهی باید داغ باشد. به عنوان یک ظرف جانبی، بهتر است از Risotto از برنج استفاده کنید. اگر تمایل به آشپزی سس به ماهی وجود دارد، بهتر است کرم را بسازید.

جامعه سرخ شده

و در نهایت، یک دستور العمل سبک وزن را برای آماده سازی جوامع بو داده در یک ظرف پخت، در نظر بگیرید که برای آن نیاز دارید:

  • nerque - 1 قطعه؛
  • روغن نباتی برای کباب کردن؛
  • آرد - 100-150 گرم؛
  • نمک، فلفل و دیگر ادویه جات ترشی جات به طعم.

Nerka باید شستشو داده شود و به قطعات صاف برسد. سپس آنها نیاز به کمی گلبرگ، فلفل و برش به آرد. در هر دو طرف حدود 6 دقیقه قبل از ظهور پوسته طلایی سرخ شود. زمان سرخ شدن را می توان به بزرگترین تغییر داد، اگر قطعات بزرگ باشند. برای افشای تمام خواص طعم ماهی، می توان آن را کمی با آب لیمو پراکنده یا، هنگام اعمال، با برش لیمو تازه تزئین کرد.

اسرار آشپزخانه

برای سرخ کردن ماهی خوشمزه در خانه، بسیار مهم است که خود را با توصیه های آشپز حرفه ای و اسرار آنها آشنا کنید.

راز اصلی در آماده سازی ماهی های سرخ شده شاداب تقریبا همیشه با لیمو یا به سادگی با استفاده از لیمو بدون هر ادویه جات اضافی، ماریند است. آب لیمو ماهی را نرم تر می کند و همچنین به اصطلاح ماهی های ماهی در داخل آن را نگه می دارد، که باعث می شود طعم ماهی فراموش نشدنی باشد.

به طوری که ماهی خشک نیست، بسیار مهم است که آن را فشار ندهید و به اجاق برش ندهید. بنابراین، اگر قطعه فیله کوچک کوچک باشد، 180 درجه برای پخت پس از سرخ کردن به اندازه کافی کافی خواهد بود. شما همیشه می توانید برنده گوشت برنده شوید، به عنوان یک نتیجه از آن ماهی باقی خواهد ماند. یک راه حل عالی برای یک شام جشن می تواند یک ماهی قرمز پخته شده بر روی یک ظرف پخته شود.

خلاصه، ما می توانیم بگوییم که دانش برخی از اسرار و فن آوری های ساخت ماهی قرمز نه تنها یک ظرف خوشمزه را تهیه می کند، بلکه چنین ظرافت دریا را نیز از بین نمی برد.

در مورد چگونگی طبخ استیک ماهی قزل آلا، به ویدیو زیر نگاه کنید.

چگونگی سرخ کردن ماهی قرمز در یک سرخ کردن

ماهی قرمز سرخ شده در سرخ کردن

ماهی قرمز و چه نوع ماهی با آن چیست؟ شاید کسی نمی داند، اما کل ماهی خانواده ماهیان خاویاری (ماهی قزل آلا) ماهی قرمز نامیده می شود.

چنین ماهی شامل: ماهی قزل آلا، ماهی قزل آلا، ماهی قزل آلا، ماهی قزل آلا صورتی، جامعه، نهنگ و دیگران است. آنها چنین نامی را به دست آوردند، زیرا گوشت آنها دارای سایه های مختلف قرمز است.

بنابراین، اکثریت پرسید که آیا ممکن است ماهی قرمز سرخ شده و چگونگی سرخ کردن ماهی سرخ شود؟! پس از همه، ماهی قرمز می تواند به راحتی خراب شود، به عنوان مثال، رها کردن و گوشت خشک خواهد شد. البته مجازات خواهد شد، زیرا ماهی خود بسیار چاق است.

البته، اکثر مردم ماهی قرمز ماهی قرمز را در کوره یا کبابی، جوشاندن یا نماز پذیرفتند. اما کاملا نرمال و حتی خوشمزه چنین ماهی هایی را در یک ظرف پخت سرخ کرده است.

  • ماهی قرمز (ماهی قزل آلا، ماهی قزل آلا، قورباغه) 500 گرم.
  • آب لیمو 2 قاشق غذاخوری.
  • روغن نباتی 2 قاشق غذاخوری.
  • خرج شکر
  • نمک
  • حکیم

ماهی قرمز سرخ شده با سبزیجات.

برای این دستور العمل ها شما یاد خواهید گرفت که چگونه ماهی قرمز سرخ شده را طبخ کنید. پخت و پز با استیک، ماهی طعم ظریف دارد. ماهی قرمز در عرض چند دقیقه آماده می شود. من توصیه می کنم یک پوره سیب زمینی تهیه کنید یا به این دستور غذا پخته شود.

  • گوشت ماهی قرمز - 1 کیلوگرم (گورن / ماهی قزل آلا، و غیره)
  • پیاز - 250 گرم.
  • هویج - 200 گرم
  • تخم مرغ تخم مرغ - 2pcs.
  • پودرهای سوخاری
  • فلفل و سل

پخت و پز ماهی قرمز سرخ شده

ماهی به استیک 2 سانتی متر ضخیم و گله نمک و فلفل. اجازه دهید آن را 30 دقیقه کباب شود. از لحاظ گرده، هویج و جوجه ها پیاز را قطع می کنند. هویج سرخ شده و پیاز. هر قطعه ماهی قرمز را به یک تخم مرغ شسته شده ذخیره کنید و به پودرهای پودر بریزید. برای قرار دادن استیک ها و سرخ کردن 5-7 دقیقه در هر طرف. ارسال Steaks بر روی صفحات با هویج سرخ شده و پیاز به عنوان یک گچ.

ماهی قرمز سرخ شده

خیلی خوشمزه ماهی ماهی قرمز ؟ بسیار ساده. ساده ترین راه برای آماده سازی ماهی قرمز، که در آن ماهی سرخ شده خوشمزه به دست می آید.

عناصر :

    ماهی قرمز (ماهی قزل آلا، کتا، ماهی قزل آلا)

500 گرم ؛

  • آب لیمو - 2 قاشق غذاخوری.
  • نمک، قند، سیر، فلفل زمینی سیاه؛
  • روغن سبزیجات.
  • به طوری که ماهی سرخ شده سرخ طعم دهنده است، مطلوب است که آن را به مدت 30-60 دقیقه ترسیم کنید.

    پاک کردن ماهی از مقیاس های باقی مانده، شستشو، خشک با حوله کاغذی، برش حدود 2 سانتیمتر ضخیم به قطعات. سپس ماهی را با نمک، فلفل بپاشید، یک قاشق چایخوری و آب لیمو را اضافه کنید. اضافه کردن 2 قاشق روغن نباتی مورد علاقه خود را. همه چیز را به آرامی مخلوط کنید 3 سلنجر سیر با یک چاقو خرد شده و به ماهی ارسال می شود. برای پوشش دادن درب و ترک ماهی به مرطوب در دمای اتاق به مدت 60 دقیقه. در طول این مدت، مطلوب است که آن را چندین بار مخلوط کنید.

    مقدار کمی از روغن های گیاهی و ماهی سرخ شده را بر روی حرارت متوسط ​​به پوسته های سرخ مایل به قرمز بریزید. در زمان حدود 5 دقیقه است.

    ماهی را عوض کنید و طرف دیگر را به پوسته های سرخ کنید. اگر یک قطعه ماهی چاق باشد یا فقط می خواهید مطمئن شوید که ماهی ها به خوبی قطعات را تشکیل می دهند، شما می توانید دقیقه ها را برای پنج طرف در هر طرف زیر فشار متوسط ​​قرار دهید، و سپس آتش و سرخ شدن را به پوسته اضافه کنید.

    یکی دیگر از روش های معمول برای سرخ کردن ماهی، آن را قبل از کباب کردن آن در آرد (آرد نیاز به سلامتی کمی).

    برای سرخ کردن چنین ماهی نیز بر روی گرمای متوسط ​​به پوسته های روده مورد نیاز است.

    برای طعم من، ماهی قرمز سرخ شده بدون آرد، ملایم تر می شود.

    اگر ماهی در حال حاضر در یک صفحه، با آب لیمو یا نارنجی بپاشید، بهتر خواهد بود. شما همچنین می توانید سس نارنجی یا سس تارتار را به ماهی سرخ کنید.

    سؤالات را در نظرات بپرسید.

    06.02.2014 دستور العمل از OLI

    برای جستجو برای دستور العمل ها، یک ظرف یا نام محصول را به صورت جستجو تایپ کنید، مثلا: "شیر"، "کیک کیک".

    ماهی قرمز در یک دانه خوشمزه در یک پخت پخت و پز - 4 دستور العمل ساده

    همه ما می دانیم که ماهی مزایای زیادی برای بدن به ارمغان می آورد و به این شکل آسیب نمی رساند، بنابراین این ظروف محل سکونت خوبی در میز ما را اشغال می کنند. دستور غذا را برای غذاهای سبک و خوشمزه برای همه هدایای دریایی در نظر بگیرید - این ماهی قرمز در یک دانه است.

    این چیزی غیر واقعی، عطر، طعم و مهمتر از همه - 15 دقیقه و ماهی آماده است. بدون شک گوشت کم چرب می تواند حتی بیشتر از غذاهای مورد نیاز باشد.

    برای اجرای دستور العمل، فیله یا استیک ماهی قرمز مناسب است، اصلی ترین چیز این است که هیچ خردل وجود ندارد. به عنوان مثال، شما می توانید فیله ماهی قزل آلا از یک ضخامت را مصرف کنید. یک ظرف را به طور مساوی آماده کنید، بنابراین هیچ قطعه خام یا پف کرده وجود نخواهد داشت. چنین معجزه ای را می توان به عنوان دوم اصلی یا تنقلات خدمت کرد. دیسک جانبی مناسب است، بسته به ترجیحات شخصی. لذت بردن!

    محتوا:

    ماهی قرمز سرخ شده در یک ظرف پخت و پز در یک دانه ساده

    اول ما محصولات را در لیست آماده می کنیم (گزینه اول). این اراده:

    • استیک ماهی قزل آلا - 4 عدد.؛
    • مرغ های بزرگ - 2 عدد.؛
    • خرد کردن نمک کوشر؛ آرد سفید (sifted) - 3 قاشق غذاخوری. ل
    • روغن لاغر (لزوما تصفیه شده) - چقدر خواهد رفت.

    1. Salmon Steak Defrost، بر روی هیئت مدیره قرار دهید و بر روی نوارها با ضخامت 2-3 سانتیمتر بریزید.

    2. آنها را جدا کنید، خرج کردن، خزیدن به آرد و غرق در تخم مرغ مرغ خرد شده.

    3. قطعات ماهی را به پایین پخت پخت، که در آن روغن لاغر (60-70 میلی لیتر) پیش از برش، قرار دهید. سرخ کردن از همه طرف به یک پوسته تند و زننده از بژ قهوه ای.

    4. بر روی آتش سوزی قرار دهید. هنگامی که برش ها طلایی می شوند، آنها را به یک ظرف تخت بزرگ تبدیل می کنند و روی میز با یک ظرف جانبی، سبزیجات تازه و نان قرار می گیرند.

    ماهی قرمز سرخ شده در دانه ای با آب معدنی

    برای اجرای گزینه دوم، شما به مجموعه ای از محصولات نیاز دارید. این اراده:

    • استیک ماهی قرمز - 600 گرم؛
    • 1/2 هنر. آرد (درجه اضافی)؛
    • تخم مرغ خام - 2 عدد. (اگر کوچک، سپس 3)؛
    • آب معدنی قوی - 3-4 قاشق غذاخوری. ل
    • لیم و نمک نمک - طعم؛
    • روغن زیتون (گزینه لاغر) - چقدر شما نیاز دارید.

    اگر قطعات ماهی در انجماد - چگونگی خنثی کردن یخ زده؟

    استیک های یخ زده می توانند به طور متفاوتی تمیز شوند. اغلب آن را در یک کاسه آب سرد کاهش می دهد و به مدت 20-30 دقیقه در این فرم ترک می شود، که زمان یخ به دور حرکت می کند.

    همچنین، ماهی به سادگی بر روی میز کار گذاشته شده و بر روی آن قرار می گیرد تا زمانی که در دمای اتاق پراکنده شود. در زمستان، از 40 تا 50 دقیقه طول می کشد، و در تابستان - کاملا به اندازه کافی 15-20 دقیقه است.

    علاوه بر این، استیک ها شستشو می شوند، از رطوبت با دستمال کاغذی یا حوله کاغذی پاک می شوند و بر روی هیئت مدیره قرار می گیرند. ماهی به طور دقیق برش داده می شود، مقدار قطعات به فرد از انتخاب شما بستگی دارد، اما مطلوب است که آن را بیش از 5-6 سانتیمتر نیست.

    - Salmon Truncut نمک، فلفل، آبیاری آب لیم و ترمیم پانزده دقیقه (شما می توانید نگه دارید و دیگر، اما در یخچال و فریزر). سپس هر قطعه را در مخلوطی از تخم مرغ و آب معدنی، سپس در آرد انتخاب کنید.

    - قطعه قطعه در پانل Opponna و فریت از همه طرف به پوسته روده. شلیک محصول را بر روی یک صفحه، ماهی را به جذب چربی بیش از حد. یک ظرف را در فرم گرم یا سرد با سالاد و نان خدمت کنید. به صورت اختیاری، می توانید یک ظرف جانبی را اضافه کنید، به عنوان مثال، برنج یا پوره.

    فیله ماهی قرمز در سس مایونز - شجاعت پنیر

    برای نسخه سوم، اجزای زیر نیاز به آن دارند. برای مثال -

    • فیله ماهی قرمز - 800 گرم؛
    • سس مایونز چربی - 50 میلی لیتر.
    • 100 گرم آرد نانوایی؛
    • 100 گرم پنیر پیش خرد شده؛ تخم مرغ مرغ خام - 2 عدد.؛
    • سس کلاسیک سویا - 1 قاشق غذاخوری. ل
    • نمک کمی از پخت و پز؛
    • روغن زیتون - حدود 200 میلی لیتر.

    1. فیله ماهی قزل آلا شستشو می شود، از قطرات رطوبت پاک می شود، بر روی هیئت مدیره قرار می گیرد و مقدار 3 تا 5 سانتیمتر را کاهش می دهد. ماهی را به یک کاسه حرکت دهید، سس سویا را آبیاری کنید، با نمک نمک و فلفل لیمو بپاشید. این محصولات را هم بزنید و تنها 20 تا 30 دقیقه را ترک کنید.

    2. در این زمان، پنیر جامد بر روی یک حفره کم عمق کبود شده و آن را با تخم مرغ مرغ خرد شده متصل می کند. همچنین سس مایونز، نمک های خرج کردن وجود دارد و همه به خوبی به همگن می روند.

    3. محاسبه قطعات ماهی های دریایی در آرد، شیب در کلاسیک، تغییر در پان و طبخ از همه طرف به پوسته Ruddy.

    هنگامی که سطح قطعه یک رنگ بژ قهوه ای را به دست می آورد، آنها را روی ظرف تغییر دهید.

    ماهی در یک سیب زمینی کاشت با پوسته ترد (ویدیو)

    ما یک دستور بسیار جالب برای یک ظرف ساده اما بسیار خوشمزه ارائه می دهیم. پخت و پز زمان زیادی را صرف نمی کند

    شما همچنین می توانید ماهی را در سس خامه ترش قرار دهید

    برای انجام این کار، فیله ها را در هر دو طرف نمک، فلفل و سرخ کردن در یک پخت گرم گرم تا آمادگی به میل خود را.

    برای سس، پیاز خرد شده و گوجه فرنگی (خشک شده در خورشید) را به یک پخت سرخ کنید، سرخ کنید، کرم ترش و سبزی تازه را اضافه کنید، به صورت دوره ای تکان دهید.

    ما پیوستیم، خرج کردن، فیله را به سس حاصل می کنیم و ده دقیقه خاموش می شود. به عنوان مثال قلب خود را به عنوان قلب خود، به عنوان مثال، با برش سبزیجات، گندم سیاه و نان خدمت کنید.

    در نتیجه، شما یک ظرف فوق العاده خوشمزه و مفید را دریافت می کنید. بدون شک ماهی قرمز شاداب و ملایم در دانه هیچ کس بی تفاوت را ترک نخواهد کرد، و ادویه جات غیر معمول باعث می شود. نوش جان!

    چگونه ماهی قرمز سرخ شده را خوشمزه و شاداب

    یکی از مهمترین مسائل مربوط به بسیاری از صاحبان بسیاری از مسائل ماهی سرخ سرخ شده در خانه است. این فرایند ساده نیست، زیرا بسیاری از ماهی ها خشک و بی مزه هستند و همه به این دلیل که در روند پخت و پز برخی از لحظات مهم نادیده گرفته می شود. جزئیات بعدی شما با اسرار متخصصان در تهیه ماهی قرمز آشنا خواهید شد، دستور العمل های جالب و ساده و البته مزایا و آسیب از غذاهای ماهی را یاد می گیریم.

    سود و آسیب رساندن

    ماهی قرمز باید در رژیم غذایی هر فرد باشد، زیرا بسیار مفید است. این شامل چربی های مهم برای بدن است که نقش مهمی در فرآیندهای متابولیک ایفا می کند. چنین غذاهای دریایی در رژیم غذایی می تواند به تقویت سیستم قلبی عروقی کمک کند، پیشگیری از بیماری های التهابی مختلف و حتی استرس می شود.

    چربی های فعال و مفید بیولوژیک همه نیستند. ماهی قرمز حاوی ویتامین ها، مواد معدنی و اسیدهای آمینه مفید برای بدن است. همچنین ماهی قرمز مناسب افرادی است که می خواهند هضم را نرمال کنند.

    منع مصرف برای استفاده بسیار کوچک است، اما برخی از آنها هنوز باید توجه داشته باشید:

    • عدم تحمل فردی؛
    • بارداری و شیردهی؛
    • زخم معده؛
    • تکیه بر تورم

    ویژگی های پخت و پز

    به درستی ماهی قرمز خوشمزه و شاداب را سرخ کنید، لازم است برخی از نکات را مطالعه کنید که مطمئنا در عمل به بسیاری از میزبان مفید خواهد بود.

    • برای به دست آوردن گوشت آبدار، توصیه می شود ماهی سرخ شده در یک آتش کوچک، و سپس تا آمادگی در فر. بنابراین، آن را ملایم و ملایم تر می کند.
    • بهتر است که ماهی ترشی را تهیه کنید. گوشت آغشته به گیاهان و ادویه جات ترشی جات یک راه حل عالی برای به دست آوردن فیله های مناقصه و آبدار ماهی در یک ظرف یا اجاق است.
    • در بدن، ماهی به سرعت با سبزیجات جذب می شود و بنابراین یک استیک ماهی سرخ شده بر روی یک بالش گیاهی می تواند یک راه حل ایده آل برای پخت و پز باشد.

    همچنین یک نقطه بسیار مهم در آماده سازی ماهی، درجه حرارت است که در آن آماده شده است. اگر شما می توانید محصول را بر روی حرارت متوسط ​​سرخ کنید، پس در آینده لازم است آن را در دمای بیش از 220 درجه پخت کنید.

    دستور پخت

    تمام گونه های ماهی قرمز، ظرافت هایی هستند که قلب بسیاری از دوستداران غذاهای دریایی را فتح می کنند. بعد، دستور العمل های ساده را برای ساخت ماهی قرمز در خانه در نظر بگیرید، که می تواند برای ایجاد یک ظرف جشن یا شایع ترین شام مفید باشد.

    ماهی قزل آلا با سبزیجات

    به عنوان مواد تشکیل دهنده باید آماده شود:

    • ماهی قزل آلا (مطلوب برای استفاده از فیله) - 1 کیلوگرم؛
    • آب لیمو - 2-4 قاشق غذاخوری. قاشق؛
    • نمک، فلفل و دیگر ادویه جات ترشی جات برای ماهی؛
    • روغن زیتون - 6-8 قاشق غذاخوری. قاشق؛
    • کره ذوب شده - 6-8 قاشق غذاخوری. قاشق؛
    • کدو سبز - نیم کیلوگرم؛
    • سبزیجات تازه و آهک برای تزئین غذاها.

    دستور العمل گام به گام به نظر می رسد این.

    1. ماهی قزل آلا باید شستشو و تمیز کردن، برش به قطعات مساوی. به عنوان یک قاعده، حدود 6-8 قطعه از یک کیلوگرم آمده است. قطعات باید بر روی هر سطح قرار داده شود و کمی آنها را با آب لیمو تازه بپاشید. ماهی را در این فرم حدود 10 تا 15 دقیقه بگذارید.
    2. بعد، SALM باید در هر دو طرف کمی سرخ شود، با استفاده از روغن زیتون. بیش از سه دقیقه طول بکشد.
    3. سپس ماهی قزل آلا در یک ظرف پخت باید کمی فلفل و پوشش با یک درب، حدود 10 دقیقه در آتش کاهش می یابد.
    4. در مرحله بعدی، شما باید کدو سبز را طبخ کنید. برای انجام این کار، آنها باید به خوبی شستشو و برش نازک. آنها را در روغن خامه ای بسازید، اما اگر می خواهید، می توانید از زیتون باقی مانده استفاده کنید. Zucchini باید شور، فلفل و اضافه کردن ادویه جات زمین به آنها.
    5. به طور کلی، می توانیم فرض کنیم که ظرف آماده است. برای دادن آن به زیبایی، لازم است که ماهی را در کدو سبز قرار دهید و تمام آهک را با شاخه های سبز تزئین کنید. خدمت این ظرف بهترین گرم است. شما می توانید سیب زمینی سرخ کرده یا سیب زمینی سرخ شده استفاده کنید.

    در ماریناد عسل

    دستور العمل دیگری را برای ساخت ماهی قرمز خوشمزه در ماریناد عسل در نظر بگیرید. به عنوان مواد تشکیل دهنده شما نیاز به مصرف:

    • ماهی قرمز ماهی استیک - 4 عدد.؛
    • سس سویا - 2 قاشق غذاخوری. قاشق؛
    • آب لیمو - 2-4 قاشق غذاخوری. قاشق؛
    • عسل - 2 قاشق غذاخوری. قاشق؛
    • نمک، فلفل و دیگر ادویه جات ترشی جات به طعم؛
    • کنجد؛
    • گیاهان تازه.

    بعد شما باید از یک دستور العمل گام به گام استفاده کنید.

    1. اگر ماهی جامد باشد، باید به استیک های کوچک بریزید که پیش از آن شسته شده و از همه جا تمیز می شوند. سپس شما نیاز به آشپزی ماریناد دارید که باید سس سویا، آب لیمو، عسل، نمک، فلفل و ادویه جات ترشی جات را بخورید (می توانید از ادویه های آماده برای ماهی استفاده کنید).
    2. تکه های ماهی باید به ماریناد اسمیر ضخیم تر شود و حتی آنها را به آن کاهش دهد. ماهی دریایی از نیم ساعت تا 20 ساعت پیروی می کند. هر چه بیشتر محصول مشخص شده است، روشن تر آن را در آینده طعم داشته باشد. پس از marinating، ماهی را می توان با کنجد پاشید.
    3. سپس استیک های ماهی ترشی نیاز به کمی سرخ شدن از دو طرف به طوری که آنها کمی پیچ خورده، پس از آن آنها باید بر روی ورق پخت قرار داده شود، روغنکاری شده با روغن. پیش از پیش گرم شده تا 200 درجه کوره. ماهی پخت باید 15 دقیقه باشد. گاهی اوقات ممکن است زمان بیشتری طول بکشد اگر استیک ها بزرگ باشند.

    همچنین، استیک نیمی شده را می توان در فویل پیچیده کرد و سپس آنها را در اجاق قرار داد. هیچ تفاوت اساسی در این وجود ندارد. این ماهی با طعم دلپذیر تند و شیرین لذت بخش است که با انواع مختلف خدمت کند. این ممکن است برنج وحشی پخته شده، و سیب زمینی پخته شده، و حتی پاستا.

    با پیاز و هویج

    محصولات زیر به عنوان مواد تشکیل دهنده مورد نیاز است:

    • ماهی قزل آلا صورتی - 0.5 کیلوگرم؛
    • هویج و پیاز - 1 عدد.؛
    • خامه ترش - 200 گرم (کرم را می توان با 20٪ چربی استفاده کرد)؛
    • روغن سبزیجات؛
    • نمک، فلفل، ادویه جات ترشی جات به طعم.

    فرایند پخت و پز مراحل زیر است.

    1. پمپ باید شسته شود، استخوان را تمیز کند و برش دهد. قطعات باید با عرض 1.5-2 سانتی متر تبدیل شوند.
    2. هویج و پیاز باید تمیز شود. هویج از دست می دهند، و پیاز به مکعب یا نیمه حلقه ها برش داده می شود.
    3. بعد، شما باید پودر سرخ شده را با روغن گیاهی حرارت دهید و پمپ را در آن قرار دهید، بهتر است پوست را پایین بیاورید. ماهی سرخ باید حدود 4-5 دقیقه باشد.
    4. سپس قطعات ماهی باید تبدیل شوند و بر روی آنها یک هویج عقب مانده با کمان قرار داده شود، همه چیز بسیار شل، نمک و فلفل است.
    5. قرار دادن ماهی و سبزیجات برای اولین بار بر روی آتش بزرگ، و سپس ما آن را منعکس می کنیم، و ما کرم ترش را در تابه بریزیم، همه چیز را با یک درب پوشش می دهیم.
    6. ما برای 10-15 دقیقه آماده می کنیم تا سبزیجات نرم شوند. بسیار مهم در این سبزیجات دستور غذا با ماهی مخلوط نمی شود. بنابراین، گوشت پرطرفدار و بیشتر خواهد بود.

    خدمت به این ماهی باید داغ باشد. به عنوان یک ظرف جانبی، بهتر است از Risotto از برنج استفاده کنید. اگر تمایل به آشپزی سس به ماهی وجود دارد، بهتر است کرم را بسازید.

    جامعه سرخ شده

    و در نهایت، یک دستور العمل سبک وزن را برای آماده سازی جوامع بو داده در یک ظرف پخت، در نظر بگیرید که برای آن نیاز دارید:

    • nerque - 1 قطعه؛
    • روغن نباتی برای کباب کردن؛
    • آرد - 100-150 گرم؛
    • نمک، فلفل و دیگر ادویه جات ترشی جات به طعم.

    Nerka باید شستشو داده شود و به قطعات صاف برسد. سپس آنها نیاز به کمی گلبرگ، فلفل و برش به آرد. در هر دو طرف حدود 6 دقیقه قبل از ظهور پوسته طلایی سرخ شود. زمان سرخ شدن را می توان به بزرگترین تغییر داد، اگر قطعات بزرگ باشند. برای افشای تمام خواص طعم ماهی، می توان آن را کمی با آب لیمو پراکنده یا، هنگام اعمال، با برش لیمو تازه تزئین کرد.

    اسرار آشپزخانه

    برای سرخ کردن ماهی خوشمزه در خانه، بسیار مهم است که خود را با توصیه های آشپز حرفه ای و اسرار آنها آشنا کنید.

    راز اصلی در آماده سازی ماهی های سرخ شده شاداب تقریبا همیشه با لیمو یا به سادگی با استفاده از لیمو بدون هر ادویه جات اضافی، ماریند است. آب لیمو ماهی را نرم تر می کند و همچنین به اصطلاح ماهی های ماهی در داخل آن را نگه می دارد، که باعث می شود طعم ماهی فراموش نشدنی باشد.

    به طوری که ماهی خشک نیست، بسیار مهم است که آن را فشار ندهید و به اجاق برش ندهید. بنابراین، اگر قطعه فیله کوچک کوچک باشد، 180 درجه برای پخت پس از سرخ کردن به اندازه کافی کافی خواهد بود. شما همیشه می توانید برنده گوشت برنده شوید، به عنوان یک نتیجه از آن ماهی باقی خواهد ماند. یک راه حل عالی برای یک شام جشن می تواند یک ماهی قرمز پخته شده بر روی یک ظرف پخته شود.

    خلاصه، ما می توانیم بگوییم که دانش برخی از اسرار و فن آوری های ساخت ماهی قرمز نه تنها یک ظرف خوشمزه را تهیه می کند، بلکه چنین ظرافت دریا را نیز از بین نمی برد.

    در مورد چگونگی طبخ استیک ماهی قزل آلا، به ویدیو زیر نگاه کنید.

    ماهی قرمز در یک ظرف پخت

    ماهی نجیب - لذت نفیس. ماهی قرمز آبدار، ذوب قرمز با یک یادداشت لیمو هوشمند کاملا مناسب به عنوان ظرف اصلی برای شام خانواده است. اما در جدول جشن، چنین ظرف از محبوبیت کمتر استفاده خواهد کرد.

    1. خانه
    2. دسته بندی ها دستور العمل
    3. ماهی قرمز در یک ظرف پخت
    • دستور العمل های مشابه
    • یک نظر اضافه کنید
    • گام به گام عکس (5)
    • راهنمایی برای دستور غذا
    • محصولات کالری

    مواد تشکیل دهنده و چگونگی طبخ

    مواد تشکیل دهنده برای 2 وعده یا - تعداد محصولات برای بخش هایی که نیاز دارید به صورت خودکار محاسبه می شود! '>

    میخواهید تغییراتی را که انجام دادید ذخیره کنید؟ سپس یک دستور اصلاح شده را به Recipe-Retainer خود اضافه کنید.

    زمان پخت و پز: 1 ساعت 15 دقیقه

    گام به گام پخت و پز

    مرحله 1:

    آماده سازی ماریناد برای انجام این کار، در یک ظرف راحت، لازم است که روغن زیتون و فلفل را به طعم اضافه کنید.

    گام 2:

    لخته سیر تمیز و تخت تخت چاقو را خرد می کند. این دیگر برای خرد کردن سیر نیست، زیرا فقط به روغن معطر نیاز است. آب لیمو را به مارینادا اضافه کنید. لیمو باید به ماریناد از طریق Sietechko فشرده شود. این تضمین شده است که او را از ضربه ای از استخوان های لیمو و گوشت غیر ضروری نجات دهد.

    مرحله 3:

    ماهی باید با حوله های کاغذی پیش گرم شود و خشک شود. قطعه قطعه قطعه ماهی روان را از همه طرف ها روان می کند (مناسب است که یک برس آشپزی را بسازید)، فیلم غذایی را سفت کنید و یک ساعت به یخچال و فریزر ارسال کنید. برای پخت و پز این ظرف، من Salmon را انتخاب کردم.

    مرحله 4:

    پس از یک ساعت، یک تابه یخچال خشک بر روی آتش بالا، سپس آتش را به سمت بالا می برد و ماهی را به مدت چهار دقیقه در یک طرف سرخ می کند.

    مرحله 5:

    قطعات ماهی را به طرف دیگر تبدیل کنید و چهار دقیقه دیگر سرخ کنید. درب پوشش نمی دهد به طور کلی، زمان کوره بستگی به عوامل بسیاری دارد. تمرکز بر نشانه های بصری در دسترس بودن ماهی: رنگ پالپ و ظاهر یک پوسته روده. ماهی سرخ شده قبل از خدمت شور. خدمت گرم

    شما می توانید هر نوع ماهی قرمز خانواده ماهی قزل آلا را ازدواج کنید و سوزاندن تقریبا بر صفر. ماهی قزل آلا پس از سرخ کردن آبدار و ملایم خواهد بود. به عنوان مثال، دشوار است که خراب شود پمپ بهتر است که نه بر روی یک ظرف پخت خشک، بلکه بر روی روغن آفتابگردان تار شده باشد. در هر صورت، هر نوع ماهی قرمز که انتخاب کرده اید، مهمترین چیز این است که ماهی های نجیب را برای مدت طولانی نگه دارید که گوشت خشک نمی شود ماهی قرمز، خوشبختانه، به اندازه کافی آماده می شود. من ماهی قزل آلا را با برش های لیمو فشرده کردم. به عنوان یک ظرف جانبی، یک سالاد سبزیجات تازه با روغن زیتون وجود داشت. اگر نیاز به یک ظرف از سینک بیشتر وجود داشته باشد، می توانید سیب زمینی پخته سیب زمینی را تهیه کنید، برنج پخته شده (برنج سیاه یا قهوه ای به خصوص خوب) یا کاسکوک با قطره روغن زیتون و گیاهان زیتون خشک (Oregano، Rosemary و Basil). اشتها عالی!

    ماهی قرمز در یک دانه خوشمزه در یک ظرف پخت - 4 دستور العمل

    چگونه ماهی قرمز سرخ شده

    همه ما می دانیم که ماهی مزایای زیادی برای بدن به ارمغان می آورد و به این شکل آسیب نمی رساند، بنابراین این ظروف محل سکونت خوبی در میز ما را اشغال می کنند. دستور غذا را برای غذاهای سبک و خوشمزه برای همه هدایای دریایی در نظر بگیرید - این ماهی قرمز در یک دانه است.

    این چیزی غیر واقعی، عطر، طعم و مهمتر از همه - 15 دقیقه و ماهی آماده است. بدون شک گوشت کم چرب می تواند حتی بیشتر از غذاهای مورد نیاز باشد.

    برای اجرای دستور العمل، فیله یا استیک ماهی قرمز مناسب است، اصلی ترین چیز این است که هیچ خردل وجود ندارد. به عنوان مثال، شما می توانید فیله ماهی قزل آلا از یک ضخامت را مصرف کنید. یک ظرف را به طور مساوی آماده کنید، بنابراین هیچ قطعه خام یا پف کرده وجود نخواهد داشت. چنین معجزه ای را می توان به عنوان دوم اصلی یا تنقلات خدمت کرد. دیسک جانبی مناسب است، بسته به ترجیحات شخصی. لذت بردن!

    :

    ماهی قرمز سرخ شده در یک ظرف پخت و پز در یک دانه ساده

    اول ما محصولات را در لیست آماده می کنیم (گزینه اول). این اراده:

    • استیک ماهی قزل آلا - 4 عدد.؛
    • مرغ های بزرگ - 2 عدد.؛
    • خرد کردن نمک کوشر؛ آرد سفید (sifted) - 3 قاشق غذاخوری. ل
    • روغن لاغر (لزوما تصفیه شده) - چقدر خواهد رفت.

    بنابراین، ادامه دهید.

    1. Salmon Steak Defrost، بر روی هیئت مدیره قرار دهید و بر روی نوارها با ضخامت 2-3 سانتیمتر بریزید.

    2. آنها را جدا کنید، خرج کردن، خزیدن به آرد و غرق در تخم مرغ مرغ خرد شده.

    3. قطعات ماهی را به پایین پخت پخت، که در آن روغن لاغر (60-70 میلی لیتر) پیش از برش، قرار دهید. سرخ کردن از همه طرف به یک پوسته تند و زننده از بژ قهوه ای.

    4. بر روی آتش سوزی قرار دهید. هنگامی که برش ها طلایی می شوند، آنها را به یک ظرف تخت بزرگ تبدیل می کنند و روی میز با یک ظرف جانبی، سبزیجات تازه و نان قرار می گیرند.

    ماهی قرمز سرخ شده در دانه ای با آب معدنی

    برای اجرای گزینه دوم، شما به مجموعه ای از محصولات نیاز دارید. این اراده:

    • استیک ماهی قرمز - 600 گرم؛
    • 1/2 هنر. آرد (درجه اضافی)؛
    • تخم مرغ خام - 2 عدد. (اگر کوچک، سپس 3)؛
    • آب معدنی قوی - 3-4 قاشق غذاخوری. ل
    • لیم و نمک نمک - طعم؛
    • روغن زیتون (گزینه لاغر) - چقدر شما نیاز دارید.

    اگر قطعات ماهی در انجماد - چگونگی خنثی کردن یخ زده؟

    استیک های یخ زده می توانند به طور متفاوتی تمیز شوند. اغلب آن را در یک کاسه آب سرد کاهش می دهد و به مدت 20-30 دقیقه در این فرم ترک می شود، که زمان یخ به دور حرکت می کند.

    http://www.youtube.com/watch؟v=U44PMVIJ7CI.

    همچنین، ماهی به سادگی بر روی میز کار گذاشته شده و بر روی آن قرار می گیرد تا زمانی که در دمای اتاق پراکنده شود. در زمستان، از 40 تا 50 دقیقه طول می کشد، و در تابستان - کاملا به اندازه کافی 15-20 دقیقه است.

    علاوه بر این، استیک ها شستشو می شوند، از رطوبت با دستمال کاغذی یا حوله کاغذی پاک می شوند و بر روی هیئت مدیره قرار می گیرند. ماهی به طور دقیق برش داده می شود، مقدار قطعات به فرد از انتخاب شما بستگی دارد، اما مطلوب است که آن را بیش از 5-6 سانتیمتر نیست.

    بیشتر آماده باشید

    - Salmon Truncut نمک، فلفل، آبیاری آب لیم و ترمیم پانزده دقیقه (شما می توانید نگه دارید و دیگر، اما در یخچال و فریزر). سپس هر قطعه را در مخلوطی از تخم مرغ و آب معدنی، سپس در آرد انتخاب کنید.

    - قطعه قطعه در پانل Opponna و فریت از همه طرف به پوسته روده. شلیک محصول را بر روی یک صفحه، ماهی را به جذب چربی بیش از حد. یک ظرف را در فرم گرم یا سرد با سالاد و نان خدمت کنید. به صورت اختیاری، می توانید یک ظرف جانبی را اضافه کنید، به عنوان مثال، برنج یا پوره.

    فیله ماهی قرمز در سس مایونز - شجاعت پنیر

    برای نسخه سوم، اجزای زیر نیاز به آن دارند. برای مثال -

    • فیله ماهی قرمز - 800 گرم؛
    • سس مایونز چربی - 50 میلی لیتر.
    • 100 گرم آرد نانوایی؛
    • 100 گرم پنیر پیش خرد شده؛ تخم مرغ مرغ خام - 2 عدد.؛
    • سس کلاسیک سویا - 1 قاشق غذاخوری. ل
    • نمک کمی از پخت و پز؛
    • روغن زیتون - حدود 200 میلی لیتر.

    مهیا کردن.

    1. فیله ماهی قزل آلا شستشو می شود، از قطرات رطوبت پاک می شود، بر روی هیئت مدیره قرار می گیرد و مقدار 3 تا 5 سانتیمتر را کاهش می دهد. ماهی را به یک کاسه حرکت دهید، سس سویا را آبیاری کنید، با نمک نمک و فلفل لیمو بپاشید. این محصولات را هم بزنید و تنها 20 تا 30 دقیقه را ترک کنید.

    2. در این زمان، پنیر جامد بر روی یک حفره کم عمق کبود شده و آن را با تخم مرغ مرغ خرد شده متصل می کند. همچنین سس مایونز، نمک های خرج کردن وجود دارد و همه به خوبی به همگن می روند.

    3. محاسبه قطعات ماهی های دریایی در آرد، شیب در کلاسیک، تغییر در پان و طبخ از همه طرف به پوسته Ruddy.

    هنگامی که سطح قطعه یک رنگ بژ قهوه ای را به دست می آورد، آنها را روی ظرف تغییر دهید.

    ماهی در یک سیب زمینی کاشت با پوسته ترد (ویدیو)

    ما یک دستور بسیار جالب برای یک ظرف ساده اما بسیار خوشمزه ارائه می دهیم. پخت و پز زمان زیادی را صرف نمی کند

    شما همچنین می توانید ماهی را در سس خامه ترش قرار دهید

    برای انجام این کار، فیله ها را در هر دو طرف نمک، فلفل و سرخ کردن در یک پخت گرم گرم تا آمادگی به میل خود را.

    برای سس، پیاز خرد شده و گوجه فرنگی (خشک شده در خورشید) را به یک پخت سرخ کنید، سرخ کنید، کرم ترش و سبزی تازه را اضافه کنید، به صورت دوره ای تکان دهید.

    ما پیوستیم، خرج کردن، فیله را به سس حاصل می کنیم و ده دقیقه خاموش می شود. به عنوان مثال قلب خود را به عنوان قلب خود، به عنوان مثال، با برش سبزیجات، گندم سیاه و نان خدمت کنید.

    در نتیجه، شما یک ظرف فوق العاده خوشمزه و مفید را دریافت می کنید. بدون شک ماهی قرمز شاداب و ملایم در دانه هیچ کس بی تفاوت را ترک نخواهد کرد، و ادویه جات غیر معمول باعث می شود. نوش جان!

    منبع: https://miruspehinfo.ru/recept/ryba/krasnaya-ryba-v-klyare.html.

    ماهی قرمز سرخ شده در سرخ کردن

    چگونه ماهی قرمز سرخ شده

    ماهی قرمز و چه نوع ماهی با آن چیست؟ شاید کسی نمی داند، اما ماهی قرمز تمام ماهی خانواده ماهیان خاویار (ماهی قزل آلا) نامیده می شود. چه نوع ماهی ها عبارتند از: ماهی قزل آلا، ماهی قزل آلا، ماهی قزل آلا، ماهی قزل آلا، جامعه، نهنگ و دیگران.

    آنها چنین نامی را به دست آوردند، زیرا گوشت آنها دارای سایه های مختلفی از قرمز است. بنابراین، اکثریت پرسید آیا شما می توانید ماهی قرمز سرخ کرده و چگونگی سرخ کردن ماهی قرمز؟! پس از همه، ماهی قرمز می تواند به راحتی خراب شود، به عنوان مثال، رها کردن و گوشت خشک خواهد شد.

    البته مجازات خواهد شد، زیرا ماهی خود بسیار چاق است.

    البته، اکثر مردم ماهی قرمز ماهی قرمز را در کوره یا کبابی، جوشاندن یا نماز پذیرفتند. اما کاملا نرمال و حتی خوشمزه چنین ماهی هایی را در یک ظرف پخت سرخ کرده است.

    • چگونگی سرخ کردن ماهی قرمز. همه بسیار ساده است، ماهی چیز اصلی نیست که به دست نرود، در غیر این صورت گوشت خشک خواهد شد. تمیز، شستشو و برش ماهی با قطعات، 2 سانتی متر ضخامت.
    • ماهی کمی از همه طرف ها، سیج، مرطوب و نمک بپاشید. پودر پخت را تقسیم کنید، روغن زیتون را بریزید، ماهی را بشویید و حرارت دهید و حرارت متوسط ​​را از دو طرف 5 تا 7 دقیقه به پوسته های سرخ کنید.
    • برای 2-3 دقیقه قبل از آمادگی، آتش را کاهش دهید و ظرف را با یک درب پوشش دهید. ماهی را روی ظرف قرار دهید و با آب لیمو چلپ چلوپ کنید.

    ماهی قرمز سرخ شده با سبزیجات

    برای این دستور العمل ها شما یاد خواهید گرفت که چگونه ماهی قرمز سرخ شده را طبخ کنید. پخت و پز با استیک، ماهی طعم ظریف دارد. ماهی قرمز در عرض چند دقیقه آماده می شود. من توصیه می کنم یک پوره سیب زمینی تهیه کنید یا به این دستور غذا پخته شود.

    عناصر:

    • گوشت ماهی قرمز - 1 کیلوگرم (گورن / ماهی قزل آلا، و غیره)
    • پیاز - 250 گرم.
    • هویج - 200 گرم
    • تخم مرغ تخم مرغ - 2pcs.
    • پودرهای سوخاری
    • فلفل و سل

    پخت و پز ماهی قرمز سرخ شده

    ماهی به استیک 2 سانتی متر ضخیم و گله نمک و فلفل. بیایید 30 دقیقه بلند شویم. در یک هویج، هویج خرد شده و پیاز خرد شده. هویج سرخ شده و کمان. ماشین هر قطعه ماهی قرمز را به یک تخم مرغ شلاق زده و به پودر های پودر بریزید. این یک پخت سرخ شده گرم با کره برای قرار دادن استیک ها و سرخ کردن 5-7 دقیقه در هر طرف است.

    ارسال Steaks بر روی صفحات با هویج سرخ شده و پیاز به عنوان یک گچ.

    ( 1ارزیابی، میانگین 5از 5 )

    منبع: https://sladkij-domik.ru/krasnaya-ryiba-zharenaya/

    ماهی قرمز در یک پخت پخت: اسرار و دستور العمل های پخت و پز

    چگونه ماهی قرمز سرخ شده

    ظرافت بسیار خوشمزه، مفید و نسبتا ارزان - ماهی قرمز. در یک تابه، آماده نیست که آماده نباشد، همانطور که به نظر می رسد. در عین حال، تمام ویژگی های آن و خواص مفید حفظ خواهد شد. اما شما باید برخی از ظرافت ها را بدانید تا این محصول را خراب نکنید. آن را در این مورد و بیشتر صحبت کنید.

    درباره تکنولوژی

    قبل از فاز ماهی قرمز در تابه، لازم است که آن را به درستی آماده کنید. این مرحله بستگی به دولت شما خریداری کرد: تازه یا یخ زده.

    Merzlu ماهی نیاز به خنثی کردن یخ زده. یک گزینه ایده آل برای این یک یخچال و فریزر خواهد بود. در آن، محصول به تدریج بدون از دست دادن خواص مفید تخلیه خواهد شد. مایکروویو یا آب برای این اهداف مناسب نیستند زیرا می توانند ماهی را خراب کنند. پس از این راه ها، خشک و شل خواهد شد، ساختار ظریف خود را از دست خواهد داد.

    هنگامی که ماهی آماده است، باید پردازش شود: از بقایای مقیاس ها، شستشو و خشک شدن پاک شود. اگر Steaks آماده نشده بود خریداری شد، باید بر روی فیله یا قطعه قطعه جدا شود.

    به طوری که ماهی قرمز در پان خوشمزه است، توصیه می کنیم به دنبال چنین مشاوره باشید:

    • بهتر است در دمای پایین طبخ کنید. بنابراین، تحت اسطوره، لازم است که هیچ قدرت متوسط ​​را شامل نمی شود. در عین حال، ماهی توصیه می شود تا زمانی که میدان در فر قرار دهید، چگونه پوسته Ruddy ظاهر می شود. این اجازه می دهد که محصول حفظ شود.
    • حداکثر درجه حرارت آماده سازی - +240 درجه سانتی گراد. برای حفظ مواد مغذی در محصول، مهم است که این نکته را دنبال کنید.
    • Marinization یکی از شرایط اصلی برای ساخت یک ظرف خوشمزه است. برای این منظور، ادویه جات ترشی جات و آب لیمو استفاده می شود. اگر ماهی را در Marinade 30-60 دقیقه نگه دارید، سریعتر آماده می شود، و آن را بیشتر آبدار و نرم تر می کند.
    • آماده شدن به ماهی قزل آلا یا ماهی قزل آلا از سبزیجات فصلی. آنها بر طعم شیرین خاصی از ماهی تأکید دارند. بله، و ظرف این ظرف بسیار سریعتر خواهد بود.

    در حال حاضر، زمانی که ما همه اسرار و ظرافت ها را می دانیم، می توانید آماده سازی ماهی قرمز را در یک ظرف پخت شروع کنید.

    برای کار، ما حدود نیم کیلو ماهی ماهی قرمز، آب نیمه لیمو، سیر، نمک، فلفل سیاه (زمین)، شکر و روغن گیاهی نیاز خواهیم داشت.

    ماهی باید به برش های بخش تقسیم شود و در دمای اتاق 30-60 دقیقه تر می شود. برای Marinada، شما باید تمام مواد تشکیل دهنده را مخلوط کنید، محصول را درک کنید. خرد کردن بر روی هیئت مدیره 2-3 گل میخک سیر و اضافه کردن به ماهی. روغن نباتی مورد علاقه خود را بریزید و دوباره زیبا، اما به آرامی مخلوط کنید.

    هنگامی که ماهی ها از خواب بیدار می شوند، تابه را گرم می کنند و محصول را در مقدار کمی از روغن گیاهی سرخ می کنند. مهم: به پخت سرخ سرد نمی تواند ماهی باشد، در غیر این صورت آن را به پایین می اندازد و در فرآیند پخت و پز سقوط می کند.

    استیک های سرخ شده یا فیله باید یک پوسته طلایی باشد. تقریبا 5 دقیقه در هر طرف. این به اندازه کافی برای ماهی به طور کامل آماده است.

    اولین گزینه برای کاهش ماهی در آرد وجود دارد، و سپس او را سرخ کنید. این حق دارد وجود داشته باشد، اما در عین حال محصول یک طعم کمی دیگر ظاهر می شود. برای حل شما، چه نوع دستور غذای ماهی قرمز (در یک فنجان سرخ) به طور یک یا چند مورد قابل قبول تر است.

    پودر کبابی

    اگر شما این ظروف آشپزخانه را در خانه دارید، این فقط یک گناه نیست که ماهی قرمز را طبخ کنید. پخت سرخ کردن گریل نه تنها نوارهای اشتها را از ظرف به پایان رساند. این کاملا دمای مشخص شده را نگه می دارد، که به شما اجازه می دهد تا محصولات ظریف را از بین ببرید.

    4 Salmon Steaks را مصرف کنید و 2 قاشق غذاخوری سس سویا را اضافه کنید، روغن زیتون، آب لیمو، نمک و فلفل سیاه را به طعم و مزه اضافه کنید. نیم ساعت و ساعت را بدهید

    پس از آن، ماهی را بر روی یک پخت سرخ شده به خوبی گرم کنید و در هر طرف 4-5 دقیقه سرخ کنید. اگر می خواهید، شما می توانید ماهی را دو بار به شکل بر روی سطح خود را نه تنها نوار، بلکه یک مش اشتها آور است. اما زمان پخت و پز خیلی زیاد نیست. در غیر این صورت، ماهی می تواند خشک شود.

    یک ظرف آماده شده با یک سبزیجات یا برنج تهیه کنید. قبل از اینکه خوراک با آب لیمو بپاشید یا سس مرکبات را بر روی آن آماده کنید.

    نتیجه

    حالا شما می دانید که چقدر سریع و خوشمزه ماهی قرمز را در یک ظرف پخت آماده می کنید. این به شما این امکان را نمی دهد که چنین محصول ملایم، مفید و ارزان را خراب نکنید. از چنین ظروف خانه شما خوشحال خواهد شد، زیرا آنها از رستوران متفاوت نیستند.

    منبع: https://fb.ru/article/382474/krasnaya-ryiba-na-skovorode-sekretyi-prigotovleniyi-i-retseptyi.

    چگونه ماهی قرمز سرخ شده

    تحسین کنندگان غذاهای دریایی همیشه در جستجوی یک ظرف خوشمزه هستند، اما همه ی هوشمندانه به سادگی، و درمان با شکوه می تواند توسط خود آماده شود. برای انجام این کار، شما باید بدانید که چگونه ماهی قرمز را به سرعت و خوشمزه سرخ کنید - در خانه شما می توانید غذا بخورید بدتر از رستوران نیست. چنین محصولی گران قیمت باید به درستی آماده شود، به طوری که طعم واقعی نخبگان و غذاهای دریایی بسیار مفید را خراب کند!

    چگونه برای آماده سازی ماهی قرمز

    به طوری که ماهی قرمز هر نوع بسیار خوشمزه بود و ستایش نکرد، شما باید چندین قاعده را برای پخت و پز او بدانید:

    • ماهیگیری ارقام قرمز بهتر است در دمای پایین آماده شود تا گوشت را می توان از بین برد و خوشمزه شود. بهترین گزینه این است که آن را در یک تابه سرخ کنید، و سپس در اجاق گاز بخورید. پوسته پوسته پوسته شده و سرخ شده است، اما تحت فشار قرار نخواهد گرفت.
    • همچنین طعم غذاهای ماهی مارین را تحت تاثیر قرار می دهد. اگر چند ساعت یا چند دقیقه بستگی به نوع و انواع محصول بستگی دارد) برای انتخاب ماهی آزاد یا ماهی قزل آلا در ادویه جات ترشی جات و لیمو، پخت و پز بسیار ساده تر خواهد بود. استیک ماهی سریعتر آماده می شود، و حتی پس از سرخ شدن، آبدار و دوبرابر معطر خواهد بود.
    • دمای مطلوب برای پخت ماهی قرمز نباید بیش از 240 درجه باشد. اگر می خواهید از آن استفاده کنید نه تنها طعم پیچیده و همچنین مزایا، پس شما باید به چنین لحظاتی توجه کنید.
    • طعم شیرین ذاتی ماهی قرمز ذاتی، شما باید با سبزیجات فصلی تازه رقیق کنید. پخت و پز یک استیک آبدار بر روی یک بالش گیاهی، شما را به عنوان خوشمزه به همان اندازه که ممکن است. بله، و در کشورهای مشترک المنافع با انواع سبزیجات، ماهی بهتر است جذب شود.
    • بسته به اندازه متفاوت و زمان پخت و پز ماهی نخبه است. اگر آن را به طور کامل سرخ کنید، لازم است پوشش پخت را با درب و تنها در انتهای سرخ کردن پوشش دهید. استیک ها بسیار سریعتر بازی می کنند.

    ماهی قزل آلا سرخ شده، دستور العمل برای ماهی خوشمزه در یک بالش گیاهی

    این سخت نیست که ماهی قزل آلا را در پان بپوشاند، اما طعم آن حتی قلعه غیر قابل نفوذ را فتح می کند. در این نسخه، ماهی به طور کامل در انواع غذاهای مختلف در جدول جشن مناسب است! اگر ماهی قرمز را دوست دارید، نباید به یک ماهی قزل آلا محدود شود، شما همچنین می توانید ماهی آزاد یا ماهی قزل آلا صورتی را سرخ کنید.

    عناصر

    • فیله ماهی قزل آلا - 1 کیلوگرم؛
    • آب لیمو - 2 قاشق غذاخوری.؛
    • نمک، فلفل سیاه - به طعم؛
    • روغن زیتون - 8 قاشق غذاخوری.؛
    • روغن کرمی - 6 قاشق غذاخوری.؛
    • Zucchini - 0.5 کیلوگرم؛
    • روغن نباتی - 4 قاشق غذاخوری.؛
    • گیاهان خشک تند - 1 قاشق غذاخوری.؛
    • Parsley Greens - 5-6 شاخه؛
    • برش لیم - برای دکوراسیون.

    چگونه ماهی قزل آلا خوشمزه با سبزیجات در خانه

    • ماهی آزاد تازه به 8 قطعه صاف بریده شده است. آنها را بر روی یک تخته برش گسترش دهید و با آب لیمو بپاشید. سپس به طعم و مزه، نمک و فلفل، و در این فرم را به مدت 10 دقیقه ترک کنید.
    • روغن زیتون و 4 قاشق غذاخوری. روغن کرمی در یک اسکلت با کمربند های بالا گرم می شود. در آتش متوسط، غذاهای دریایی را در هر دو طرف 3-4 دقیقه سرخ کنید.
    • نخود فلفل چاقو را بر روی یک تخته برش خرد کنید یا به یک ملات تفسیر کنید. من مخلوط را گرفتم Sles Sales Salmon. پوشش پخت و پز را پوشش دهید و برای 8 دقیقه طبخ کنید. خرد شده خرد شده در جهت، بدون از بین بردن از ظرف پخت.
    • Zucchini به طور کامل شستشو و برش به نوار های نازک نازک. کره باقیمانده به مدت 3 دقیقه، کدو سبز گرم و سرخ شده است. سپس آنها را با ادویه جات ترشی جات بپاشید. برای چند دقیقه بیشتر سبزیجات را بچرخانید و بر روی صفحات تجزیه کنید.
    • قبل از تغذیه کدو سبز با روغن نباتی، و قطعات ماهی قزل آلا را از بالا بگذارید.
    • در هر ظرف، بر روی چند قطعه آهک قرار دهید و به زیبایی محل ظرف قرار دهید. Petrushka به طور دقیق پور و پودر ماهی قبل از آن را بر روی میز می افتد.

    اگر می خواهید درمان خود را به سادگی با شما مبارزه کنید، آن را گرم کنید. چگونه کپور را در یک اسکلت سرخ کنید

    چقدر سریع و به درستی ماهی قرمز را در خانه برای ناهار آماده کنید

    1. ماهی را به طور طبیعی و به خوبی شستشو دهید. هر لاشه را از مقیاس ها پاک کنید و داخلی را بردارید. پس از شستن قرمز چشم در یک محلول نمک نور. قبل از گرم، ماهی را خشک کنید.
    2. آرد گندم را به یک کاسه عمیق بگذارید و آن را با یک جفت خرج کردن نمک و فلفل متصل کنید.
    3. یک ظرف را روی آتش بگذارید و چندین قاشق روغن نباتی را بریزید. روغن بسیار گرم است.
    4. پلک قرمز را در آرد شور قرار دهید و به پان ارسال کنید. غذاهای دریایی Fulk در هر دو طرف تا رنگ طلایی به مدت 2-3 دقیقه در هر طرف.

      سرخ کردن به یک گرما قوی به طوری که آن را به سرعت تکان داد و در داخل آبدار باقی مانده است.

    5. پس از تمام مو قرمز کبابی، به زغال اخته یا در همان پخت پخت، و پر کردن خامه ترش. ظروف را به طعم و مزه و طبخ بعد از جوشاندن به مدت 6-7 دقیقه.
    6. سپس پلک قرمز را روی یک ظرف گسترده قرار دهید و پیاز سبز ریز خرد شده را بپاشید.

    به عنوان یک ظرف جانبی شما می توانید سیب زمینی یا هر پوره گیاهی دیگر را آماده کنید. سبزیجات برنج یا پخته شده نیز مناسب هستند.

    حالا شما می دانید که چگونه ماهی قرمز هر نوع و اندازه را در یک تابه سرخ کنید و آن را برای هر مناسبی ارائه دهید!

    منبع: https://edimsovkusom.info/goryachie-blyuda/kak-pozharit-krasnuyu-rybu.html.

    چگونه ماهی قرمز را در یک تابه سرخ کنید

    تحسین کنندگان غذاهای دریایی همیشه در جستجوی یک ظرف خوشمزه هستند، اما همه ی هوشمندانه به سادگی، و درمان با شکوه می تواند توسط خود آماده شود. برای انجام این کار، شما باید بدانید که چگونه ماهی قرمز را به سرعت و خوشمزه سرخ کنید - در خانه شما می توانید غذا بخورید بدتر از رستوران نیست. چنین محصولی گران قیمت باید به درستی آماده شود، به طوری که طعم واقعی نخبگان و غذاهای دریایی بسیار مفید را خراب کند!

    استیک ماهی قرمز در دستور العمل یدکی

    به دنبال دستور غذا با استفاده از ماهی قرمز؟ بنابراین، یک صورتی، یک ماهی قزل آلا، ماهی قزل آلا یا ماهی قزل آلا خریداری کرد. یک محصول مفید مفید است که تغذیه توصیه می شود برای استفاده از هر دو کوچک و قدیمی، برای پیشگیری از بسیاری از بیماری ها.

    چگونه می توان یک استیک ماهی قرمز را در یک تابه سرخ کرد؟ بله، هنوز هم به طوری که شرمنده نبود که به خانه و مهمانان به میز برسد؟ مانند همه هوشمندانه، آسان است. اما لازم است: ماهی خوب، کمی توجه، و یک رویکرد خلاقانه به این کار.

    قوانین اساسی

    حتی یک آشپزی مبتدی متوجه می شود که بهترین ماهی این است که به انجماد نرسیده است. متأسفانه، تقریبا "کل قرمز گرفتن"، که در قفسه ها در فرم خنک ارائه شده است، هنوز هم وارد شده است. بنابراین، نکته اصلی این است که چنین محصولی را پیدا کنیم که تنها یک بار از "عصر یخبندان" جان سالم به در برده بود، زیرا بیش از یک بار ماهیگیر خطرناک است. به نظر می رسد مشکوک کم رنگ، خرده پوسته پوشیده شده با خطوط یخ زرد یا تیره.

    با همان ویژگی، شما می توانید steaks ماهی یخ زده را تعریف کنید. به طوری که به دست آوردن محصولات نیمه تمام شده نیز دقت را نشان می دهد به طوری که ظرف خوشمزه، آبدار و مغذی است.

    خانه ماهی را انتخاب کنید و قسمت وسطی لاشه را بر روی قطعه قطعه ای از ضخامت یک و نیم دو سانتی متر، اندازه کف دست یا کمی کمتر کاهش دهید. شستشو در زیر آب سرد، خشک شده با دستمال.

    در حال حاضر تنها باقی مانده است که استیک ها را با آب لیمو بپاشید، فروپاشی در نان - در آرد. برای راحتی در خانه، شما می توانید از بسته معمولی سلفون استفاده کنید.

    سریع، ماهی را بر روی تابه با روغن پیش گرم شده قرار دهید. اول، آتش باید کاملا قوی باشد، و به محض تشکیل پوسته، لازم است که به آن تبدیل شود. سپس از طرف دیگر سرخ کنید. ماهی را پیچ نکنید، به طور مداوم آن را تبدیل کنید، - پوسته پوسته طلایی و استیک ها آبدار نخواهند بود.

    چقدر سرخ شده؟ آمادگی غذا به انواع ماهی بستگی دارد، بنابراین بر روی یک قطعه برای یک چنگال یا چاقو فشار دهید، اگر آب شفاف انتخاب شود - شما می توانید به جدول اعمال کنید. درب را پوشش ندهید! آیا می خواهید از روغن پاشش اجتناب کنید؟ پوشش پخت و پز را با Colander، پایین به بالا. به طور متوسط، هر یک از دو طرف از استیک متوسط ​​و ضخامت به مدت 3-4 دقیقه سرخ می شود.

    فکر می کنم، ما در مورد نمک فراموش کردیم؟ نه، واقعیت این است که ماهی بهتر است به سمت راست در تابه ریخته شود، بنابراین آب های خود را حفظ خواهد کرد، یعنی، آبدار و ملایم خواهد بود.

    متخصصان کوک دارای رمز و راز هستند - به طوری که ماهی سوزانده نمی شود، آنها در ابتدا به روغن جوش در یک ظرف پخت نمک می رسند.

    حالا شما می دانید که چگونه یک استیک ماهی قرمز را در یک ماهی تابه، کلاسیک، دستور العمل پایه سرخ کنید. این فرصت را به اختراع گزینه های خود، امتحان کنید. آزمایش با مواد مختلف. اما یکی دیگر از ظرافت های مهم دیگری وجود دارد که ما به کسانی که آماده هستند برای صرف زمان کمی بیشتر در اسلب عادت کردیم.

    Magic Power Marinade

    همه نمایندگان خانواده ماهی قزل آلا دارای یکپارچگی نسبتا متراکم هستند، بنابراین متخصصان قبل از پخت و پز در ظرف، یا در فر، ماهی های قرمز زایمان را توصیه می کنند. علاوه بر این، این روش به شما اجازه می دهد غنی سازی کنید، طعم غذاهای دریایی را پیچیده کنید، و با دستکاری های غیر قابل قبول، شما قبلا یک کوشن کاملا متفاوت را بر روی یک دستور العمل مختلف تصفیه آماده کنید.

    چگونه می توان یک استیک ماهی قرمز را انتخاب کرد؟ این فرآیند پیچیده نیست، بلکه نیاز به انطباق با قوانین خاص دارد. محصولات ماهی ظریف است، و ماریناد حاوی اسید است، بنابراین استفاده از ظروف فلزی غیر ممکن است. بهترین گزینه یک کاسه سالاد شیشه ای یا کاسه است.

    نازک تر قطعات ماهی، زمان کمتری برای مارینیزاسیون ضروری است. کاهش محصول در ماریناد، شما را به "RAG" تبدیل می کنید، که کشش و رنگ را از دست داده است.

    بنابراین، بسیار 10-15 دقیقه به طوری که ماهی قرمز جادوگر است و سایه های طعم اضافی را به دست آورد.

    همانطور که ماریناد در دستور العمل های مختلف استفاده می شود: آب لیمو، رب گوجه فرنگی یا گوجه فرنگی های تازه، خرد شده توسط برش، شراب خشک سفید، روغن های گیاهی، خامه ترش، سس مایونز. اگر اسید در ماریناد دوست ندارد، شما می توانید برخی از قند را اضافه کنید.

    دستور غذا برای یک ماریناد کلاسیک با نرخ 4 قطعه بخش: تنها آب لیمو، فلفل سفید یا سیاه و سفید. ماهی در ماده حاصل به مدت 15-20 دقیقه در محل خنک قرار گرفت. آیا من نیاز به وحشت و یا وضوح به منظور سرخ کردن ماهی قرمز؟ همه در اراده و طعم. کلاسیک به ویژه آسان و هوا است، اگر آن را بر روی آب معدنی با گاز کمرنگ شده است.

    دستور العمل برای یک beater ساده: 1 تخم مرغ، ضرب و شتم، اضافه کردن یک ادویه کوچک (فلفل، ریحان خشک، رزماری)، نمک به طعم و مزه، لاشه معدنی، 4-5 قاشق آرد گندم. مخلوط با گوه غنی شده با اکسیژن پوشیده شده است. استیک ها، قبل از غوطه ور شدن در کلاسیک، شما می توانید کرم ترش را فریب دهید، آنها را به طور غیر معمول آبدار، ملایم می سازد.

    خلبان عالی عالی

    Pormionally Salmon Pink Pinkment، و حتی بیشتر، جامعه و یا ماهی قزل آلا یک ظرف است که شرمنده نیست برای روشن کردن منوی ضیافت. و دستور العمل های کاملا پیچیده، نفیس، زمان و هزینه های ارزان تر وجود دارد. اما ارزش تلاش دارد. دستور العمل پخت و پز ماهی قرمز در سس بادام با یک ظرف جانبی پیچیده، توسط تست های حرفه ای، آشپزی، متخصصان تغذیه و فقط دوستداران برای خوردن خوشمزه تایید شده است.

    2 Sermings گرفته شده است: 2 استیک ماهی، 70 گرم کره، نیمی از قاشق چای خوری فلفل سفید سفید، آرد و نمک کمی.

    استیک ها، فلفل مالش، در آرد ریخته شده و بر روی یک تابه با کره ذوب شده قرار داده شده، در طول سرخ کردن در هر دو طرف نشستند. سپس، در یک ظرف سرخ شده زیر درب قرار دهید، 5 تا 6 دقیقه از آتش ضعیف خسته می شود.

    ما از سس مراقبت خواهیم کرد: در ظرف، ما نفت را رشد خواهیم داد، ما تعداد انگشت شماری از بادام زمینی را اضافه خواهیم کرد، ما آب نصف لیمو، نمک را فشار می دهیم. فلفل سفید را به طعم بخورید. این جرم بر روی گرمای آهسته ضخیم می شود، چند دقیقه قبل از پایان، سبز ریز خرد شده جعفری، دلفریب دوزی شده است.

    GARNish: سیب زمینی، خرد شده در یک چهارم، مکعب هویج، گل کلم و کلم بروکلی. حرکت و قرار دادن بر روی یک صفحه با استیک. از بالا به سس پور، و تزئین با زیتون، سبز تازه و برش لیمو. به نظر می رسد بسیار زیبا و طعم باور نکردنی! خودتان را به یک شاهکار آشپزی خود ببرید!

    دستور العمل فوق العاده برای ماهی در اجاق بر روی کوره.

    منبع: https://www.shampurok.ru/stejk-iz-krasnoj-ryby-na-skovorode/

    پشته پخت و پز در یک ظرف پخت

    ماهی قرمز نیاز به حداقل عملیات حرارتی دارد، بنابراین شما می توانید به سادگی می توانید به سادگی ماهی قزل آلا ماهی قزل آلا را سرخ کنید، برای چند دقیقه در یک اسکلت، ماهی آزاد کنید. اما شما می توانید آن را تحت سس ادویه بخورید.

    تکه های فیله دوقلو بر روی یک ظرف پخت برای 3-4 دقیقه در هر طرف، سس را بریزید و برای 10 تا 15 دقیقه دیگر آتش را نگه دارید. برای تهیه سس تند شما نیاز به مخلوط کردن یک مخلوط کن 100 گرم دارید. آب لیمو، 50 گرم. شراب خشک سفید، 4 گل میخک سیر، 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق چایخوری دیجون، 0.5 ساعت.

    قاشق فلفل سیاه، دانه های گشنیز، مرطوب و رازیانه، 1 ساعت نمک و 3 قاشق غذاخوری. قاشق روغن نباتی (بهتر از زیتون).

    شما می توانید ماهی قرمز سرخ کنید، مانند ماهی قزل آلا با کاپرها. برای انجام این کار، شما باید قطعات فیله را از هر طرف با روغن گیاهی، نمک و فلفل فریب دهید و 3 دقیقه در حرارت قوی سرخ کنید. به نوبه خود، یک زن و شوهر از قاشق غذاخوری از کاپرها را بریزید و ماهی را تا زمانی که برای چند دقیقه بیشتر آماده شوید، بخورید.

    پخت ماهی قرمز در کوره

    ماهی سرخ شده منجر به از دست دادن انواع مختلفی از ویژگی های مفید می شود، بنابراین بهتر است و مفید تر برای طبخ ماهی قرمز در فر استفاده می شود. دستور العمل کلاسیک و بسیار ساده - پخت آن را در کرم، در این مورد شما نیاز به گرفتن استیک یا فیله، ترجیحا ماهی قزل آلا. تکه های ماهی به شکل پخت، نمک جمع شده اند، آنها را در کرم چرب ریخته و ریخته می شود تا ماهی به طور کامل پوشش داده شود. پخت قبل از ظهور پوسته سرخ مایل به قرمز. شیک ویژه برای تزئین ماهی هنگام ثبت نام خاویار سرخ مورد توجه قرار گرفته است.

    شما می توانید هر ماهی قرمز را در کوره در سبک یونانی طبخ کنید

    این قطعه قطعه قطعه ای از 1 کیلوگرم فیلها را دریافت می کند که باید از هر طرف با روغن گیاهی روغنکاری شود و به یک فرم مقاوم در برابر حرارت عمیق تبدیل شود.

    در حال حاضر در بالای ماهی قرمز شما باید نیمی از لامپ های قرمز را بچرخانید، برش بر روی یک نیمه، برش داده شده با لیوان 4 گوجه فرنگی، 100 گرم فتا بریده شده، کمی زیتون و پاره شده بر روی یک جزوه ریحان.

    این باقی مانده است که یک ظرف را با آب لیمو بریزید و تا زمانیکه آمادگی را بخورید، پخت و پز را به 180 درجه حرارت دهید. معمولا بیش از 30 دقیقه طول می کشد.

    لحیم ماهی قرمز لحیم کاری

    و چطور دیگر ماهی های قرمز را بخورید، اگر برای استفاده بیشتر از ساندویچ ها و سالاد آن را انتخاب نکنید؟ این گزینه کلاسیک و گسترده ای برای پخت و پز ماهی قرمز به عنوان چنین است. شما می توانید نه تنها ماهی تازه یا سرد را بکار ببرید، بلکه همچنین یخ زده (در دمای اتاق، نه در آب)، و همچنین هر گونه دانه، ماهی قزل آلا، ماهی قزل آلا، صورتی. در 1 کیلوگرم ماهی قرمز به طور سنتی 3 قاشق غذاخوری طول می کشد. قاشق نمک و 2 قاشق غذاخوری. قاشق شکر

    ماهی شسته شده، به قطعات بخش تقسیم می شود و توسط یک حوله کاغذی خشک می شود، پس از آن ممکن است استخوان های بزرگ را از آن حذف کنید یا فقط فیله استخوان را قطع کنید. شما می توانید قطعات را ترک کنید. سپس شما باید ماهی را با مخلوطی از نمک و شکر از همه طرف ها درک کنید، به ظروف شیشه ای یا ظاهری، پوشش بالا با یک صفحه، قرار دهید و محموله را قرار دهید.

    در حال حاضر ظروف با ماهی قرمز قرار داده شده در قفسه پایین یخچال و فریزر برای یک روز، پس از آن می تواند برای غذا استفاده می شود.

    منبع: https://vkusnoeda.info/goryachie-blyuda/kak-pozharit-krasnuyu-rybu.html.

    چگونه می توان ماهی قزل آلا را در یک ماهی تابه سرخ کرد - 6 غذای ماهی قرمز سرخ شده خوشمزه

    قهرمان داستان امروز من از ماهی قزل آلا، سرخ شده در یک ظرف پخت. ما عادت داریم که معمولا سواری و پخته شده در فر است. اما برای من، سهولت و سرعت تحقق نقش مهمی ایفا می کند، بنابراین من یک دستور العمل ماهی سرخ شده را با یک پوسته ترد، به سرعت آماده می کنم.

    ساده ترین و مقرون به صرفه ترین گزینه سرخ شده بر روی روغن خامه ای، برش به آرد. این کار را انجام خواهد داد، حتی در میزبان پخت و پز حتی پیچیده نیست. در هر یک از دستور العمل های من یک نوع برجسته را پیدا خواهید کرد. ما ماهی قرمز را در سس های مختلف - کرم خامه ای، خامه ای، داستانی در دانه و نان سازی اولیه ایجاد خواهیم کرد.

    من به شما هشدار می دهم - شما باید با یک سس بنشینید، هر چند طولانی نیست، مطمئن هستم. در این دستور غذا، ماهی، خوشمزه به خودی خود، اما همچنین سس - توجه ویژه. تلاش برای انجام دادن، و قطعا به یاد داشته باشید - سس به هر ماهی، نه تنها برای ماهی قزل آلا مناسب است. و شاید و به گوشت، که تجربه آن.

    این خواهد بود:

    • ماهی قزل آلا، فیله - 450 گرم.
    • سنگ شکن نان - پل گراکانا.
    • روغن زیتون - 2 ساعت قاشق.
    • روغن کرمی، شور - 1.5 قاشق غذاخوری. قاشق ها
    • سیر - 3 دندان.
    • شالث کمان - 1 کوچک.
    • SAGE - 2 قاشق غذاخوری. قاشق برش خورده
    • شراب سفید خشک - 1/4 فنجان.
    • شیر تغلیظ شده، بدون شکر، کم چرب - 3/4 فنجان.
    • نمک و فلفل سیاه - 1/4 ساعت قاشق.
    • Dijon خردل - 1.5 قاشق غذاخوری. قاشق ها

    چگونه ماهی آزاد را سرخ کنیم:

    1. ماهی قزل آلا را روی فیله جدا کنید خوردن و پاشیدن با فلفل. در یک ظرف پخت، روغن را می شنود، فیله ماهی را بچرخاند و از دو طرف به پوسته طلایی سرخ شود. حدود 5-6 دقیقه طول خواهد کشید. اطمینان حاصل کنید که فیله آماده است، به عنوان مثال طلایی در طرفین و مات، بو داده است. فیله کباب را روی یک صفحه قرار دهید.
    2. در یک کاسه کوچک، او 1 قاشق غذاخوری بزرگ کره را گرم می کند (آتش کوچک است). دو گل میخک سیر را از طریق مطبوعات پرش کنید و به روغن بپردازید. حدود نیم دقیقه نگه دارید، سیر شفاف خواهد شد. سپس Crumbs را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. پس از 1-2 دقیقه، از آتش جدا کنید.
    3. ما یک سس را ایجاد خواهیم کرد: در تابه، که ماهی قزل آلا سرخ شده، روغن باقی مانده را قرار داده (کف قاشق غذاخوری)، یک کمان خرد شده خرد شده، گل میخک سیر، Sage را اضافه کنید. هم بزنید، و بعد از چند دقیقه، شراب سفید را بریزید.
    4. هنگامی که سس شکسته می شود و کمی کوچکتر می شود، شیر تغلیظ شده و دیجون خردل را اضافه می کند (شما نمی توانید خردل را پیدا کنید - ما به طور معمول قرار می گیریم، و به جای یک شیر بدون حقوق غیر قابل تغلیع، مجاز به مصرف کرم است. هم بزنید، نمک ها و فلفل را اضافه کنید. به طور مداوم تکان دهنده، صبر کنید تا سس ضخیم شود (1-2 دقیقه). از آتش خارج شوید طعم را امتحان کنید اگر خردل کافی نباشد، سپس اضافه کنید.

    ماهی آزاد سرخ شده آماده است، امیدوارم، و شما از شما متشکرم. ماهی را بر روی صفحه قرار دهید، با پودر های پودر بپاشید. شما می توانید سیب زمینی، سالاد برنج و سبزیجات را خدمت کنید. ظرف سریع، موافق و خوشمزه است.

    [OK] در بانک Piggy از دستور العمل با ماهی قزل آلا:

    غذاهای ماهی قزل آلا دستور العمل [/ OK]

    ماهی قزل آلا سرخ شده - دستور غذا خوشمزه در سس سویا

    این دستور غذا به ما از ژاپن آمد، ماهی قزل آلا نجیب برای انجام در سس سویا وجود دارد. به هر حال، در کره، عسل به دستور غذا اضافه می شود، و سپس ماهی در سس عسل و سس سویا به دست می آید. به طور سنتی با برنج خدمت کرده است.

    گرفتن:

    • ماهی قرمز - 300 گرم.
    • سس - 3 قاشق بزرگ.
    • شکر - 2 قاشق غذا خوری.
    • روغن آفتابگردان قاشق است.
    • شراب سفید شیرین - قاشق.

    چگونه ماهی آزاد را سرخ کنیم:

    1. در ابتدا، هفت باید تغذیه شود. استیک ها را به روغن داغ و ریشه از هر دو طرف پایین بیاورید.
    2. حذف از مشعل، یک لیوان آب گرم را اضافه کنید. سپس آن را به آرامی بردارید
    3. پور سس را در تابه، شراب، ریختن شکر و بازگشت به آتش. سوخت گیری می تواند پیش از آن مخلوط شود.
    4. از یک طرف پیدا کنید، به نوبه خود و ادامه پخت و پز تا زمانی که شکر حل شود.

    چگونه می توان یک ماهی قزل آلا استیک را سرخ کرد

    دستور العمل آماده سازی ماهی قزل آلا بسیار گسترده در تابه. طعم ظروف بستگی به نانوایی دارد که شما انتخاب می کنید. چندین نوع اساسی از نانوایی وجود دارد - آرد، کراکر ها و مانکا. پوسیدگی یک راه عالی برای حفظ آب ماهی خوشمزه در داخل فیله است و یک پوسته تردی معطر را ایجاد می کند، یک غذای مورد علاقه کل جهان.

    نانوایی با ادویه های مختلف تکمیل می شود تا ظرف بیشتر طعم تر و معطر باشد. با اضافه کردن انواع مختلف ادویه، شما ظرف را دیدید، عطر و طعم منحصر به فرد را به محصولات معمولی اضافه کنید. این نیز به ماهی سرخ شده نیز اعمال می شود. میخواهید یاد بگیرید که چگونه ماهی را سرخ کنید، یک دستورالعمل ساده ساده بگیرید.

    گرفتن:

    • استیک ماهی قرمز - 2 عدد. (یا قطعات قطعه فیله را تهیه کنید).
    • نیمی از آب لیمو (سس سویا) - 4 قاشق غذاخوری. ل
    • Sugari - 0.5 عینک.
    • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.
    • ادویه برای ماهی - به طعم.
    • روغن برای سرخ کردن.

    نحوه پختن:

    1. با تهیه ماهی شروع کنید. استیک را در زیر آب شستشو بشویید و با حوله های کاغذی خشک کنید.
    2. یک ماریناد را بسازید - آب را از نیمه لیمو بیمار کنید، استیک را از دو طرف روان کنید و 15 تا 20 دقیقه روی صفحه بگذارید تا ماهی کمی با لیمو گرفتار شود. ماهی را با لیمو دوست ندارید، سس سویا را جایگزین کنید.
    3. در حالی که ماهی قزل آلا مشخص شده است، نان را آماده کنید: سنگ شکن های مخلوط با چاشنی و نمک. چاشنی به پایان رسید، در حال حاضر در مجموعه ای عالی در فروشگاه فروخته می شود. شما می توانید گیاهان مورد علاقه خود را مانند آویشن، سبز خشک از دلفریب و ریحان اضافه کنید. فلفل زمینی سیاه مناسب است. چاشنی انتخاب به طور کامل بستگی به ترجیحات دارد.
    4. پیشگیری از یک پخت و پز خوب، روغن را بریزید. به دقت در استیک های نانوایی برش داده شده، آن را روی پان قرار دهید و برای 8 تا 10 دقیقه در هر طرف کباب کنید.

    ماهی قزل آلا به خوبی با سیب زمینی پخته شده سیب زمینی و سبزیجات خرد شده خدمت کرده است.

    به عنوان پایه نانوایی، شما می توانید نه تنها پخت و پز، آرد و مانکا مناسب است. اصل پخت و پز همان.

    استیک ماهی قزل آلا، در یک ظرف پخت

    وضوح شفاف و روشن، طعم ماهی نجیب را بهبود می بخشد. امروز پیشنهاد می دهم که ساده و پنیر را نپرسم.

    بر روی کلا

    • تخم مرغ - یک جفت قطعه.
    • آرد - نیم تنه.
    • پنیر - 120 گرم.
    • نمک.

    گام به گام پخت و پز:

    1. ماهی را بر روی قطعات بخش جدا کنید و شروع به وانت کنید. هر ادویه جات به ماریناد خوشمزه بروید. فیله های Stit و 10 دقیقه را ترک کنید.
    2. در حالی که نیمه نوشیدن است، آرد را با تخم مرغ و نمک وصل کنید. مخلوط کن
    3. پنیر در یک خرده کوچک قرار داده شده، به مخلوط اضافه کنید و دوباره هم بزنید.
    4. لغو فیله در خمیر و کباب به پوسته پنیر سرخ مایل به قرمز.

    ماهی قزل آلا سرخ شده در سس کرم

    ماهی قرمز، سرخ شده در کرم، طعم غیرمعمول ملایم و لذت بخش است. میخواهید سس را متنوع کنید - اضافه کردن سیر.

    نیاز به:

    • فیله ماهی - 300 گرم.
    • کرم - 200 میلی لیتر.
    • پنیر - 50 گرم.
    • آرد یک قاشق بزرگ است.
    • لیمو - ½ قسمت.
    • روغن لاغر - 3 قاشق.
    • ریحان، فلفل زمینی، Majora، نمک.

    ماهی سرخ کردن:

    1. تکه های بخش را تهیه کنید، لیمو را بپاشید و یک چهارم یک ساعت در یخچال را بردارید.
    2. مخلوط کرم با ادویه جات ترشی جات و آرد مخلوط کنید. پنیر را تماشا کنید، ارسال کنید. در وجدان تکان دادن، شکستن توده ها.
    3. روغن را در یک تابه حرارت دهید، استیک ها را بگذارید و در هر دقیقه 3 دقیقه سرخ کنید.
    4. سس خامه ای را بریزید و 5 دقیقه دیگر در آتش سوزی خاموش کنید.

    ماهی قزل آلا در یک ظرف پخت و پز با سس خامه ترش

    نمونه برداری یک ماهی فوق العاده خوشمزه است، اما به طور کامل نشان می دهد که طعم آن به سس کمک می کند. راز این ظرف دقیقا در خامه ترش است. سوخت گیری پخت و پز زمان و قدرت زیادی را صرف نمی کند، اما برای یک ماهی فوق العاده گیلاس بیشتر گیلاس خواهد شد.

    این خواهد بود:

    • فیله ماهی قزل آلا - 500 گرم.
    • آب ½ لیمو.
    • خامه ترش - 150 گرم.
    • فلفل سیاه زمین، نمک - به مزه.
    • سیر - 3 دندان.
    • سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری. ل
    • ریحان - 1 قاشق چایخوری.

    دستور العمل آماده سازی گام به گام:

    1. اولین ماهی قزل آلا سرخ شده فیله شستشو را تحت پوشش آب و حوله کاغذی خشک کنید. پریز را در قسمت های بخش تقسیم کنید.
    2. آماده سازی ماریناد: مخلوط کردن مخلوط آب از نصف لیمو، فلفل زمینی و نمک.
    3. پرکننده را به مدت 10 دقیقه ترک کنید. سپس 5-7 دقیقه در هر طرف تقسیم می شود.
    4. در حالی که ماهی قزل آلا مشخص شده است، سس خامه ترش را با سیر آماده کنید. در یک کاسه عمیق، کرم ترش و سس مایونز را مخلوط کنید. Skip سیر را از طریق مطبوعات و اضافه کردن به مخلوط ترش ترش-مهتون. سون را بشویید، فلفل، یک ریحان را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. یک ریحان تازه پیدا کرد - چاقو را ریز ریز کرد و اضافه کنید. کرامت سوخت گیری کاملا به ماهی های دیگر می آید.
    5. ما یک قطعه ماهی قزل آلا سرخ شده را روی یک صفحه قرار می دهیم و سس را آبیاری می کنیم. گل کلم و کلم بروکلی به ظرف غذا می خورند.

    ماهی قزل آلا کبابی در یک ظرف پخت، یک ظرف فوق العاده خوشمزه است، دستور العمل ها را دریافت کنید. در همان زمان، نکات ویدئویی از آشپز فوق العاده را ببینید. با عشق Galina Nekrasova.

    منبع: https://galinanekrasova.ru/semga-zharenaya-na-skovorode.html

    چگونه ماهی قرمز سرخ شده - اسرار زنان

    بسیاری از مردم می دانند که چگونه گوشت را بر روی کوره و پرنده سرخ کرده اند، اما ماهی ها چند نفر را امتحان کردند. در این مقاله ما به شما خواهیم گفت که چگونه ماهی قرمز را در مشبک ماهی سرخ کرده، چه یک ماهی قزل آلا صورتی، ماهی قزل آلا، ماهی قزل آلا یا ماهی قزل آلا است.

    رفتن به یک پیک نیک، اما آیا می خواهید چیزی جدید و بسیار خوشمزه را امتحان کنید؟

    آماده به جای ماهی قرمز سنتی کباب کباب در شبکه.

    برای این ظرف، ماهی آزاد یا ماهی قزل آلا صورتی کامل است.

    Gorbosha را می توان به طور کامل آماده کرد، و ماهی قزل آلا، برش بر روی استیک اشتها.

    دستور العمل این ظرافت در آماده سازی بسیار ساده است، و آماده سازی زمان زیادی را صرف نخواهد کرد.

    چگونه ماهی قرمز را در مشبک بر روی ذغال سنگ قرار دهید؟

    کمی در مورد مزایای ماهی قرمز.

    ارزش این ظرافت در چربی آن. این شامل اسیدهای امگا 3 و امگا 6 است.

    این اسیدها مفید هستند:

    • جوانان را حفظ کن
    • تقویت ایمنی؛
    • فشار فشار، سطح کلسترول؛
    • دیوارهای کشتی را تقویت کنید.

    اگر ما با گوشت مقایسه کنیم، کباب ماهی بسیار ساده تر است و پس از خوردن احساس گرانش را ایجاد نمی کند.

    Gorbowa یا ماهی قزل آلا نه تنها یک محصول رژیمی نیست بلکه منبع تمام ویتامین ها و اسیدهای آمینه نیز است. جای تعجب نیست که پزشکان توصیه می کنند که این محصول زنان باردار باشد.

    مطالعات اخیر تایید می کنند که استفاده از ماهی قرمز خطر سوختگی های خورشیدی را کاهش می دهد.

    برای حفظ تمام ابزار ظرافت ماهی، بهتر است آن را برای یک زن و شوهر طبخ، پخت در کوره و یا سرخ کردن بر روی کوره.

    ما استیک های ماهی را بر روی مشبک آماده خواهیم کرد.

    آماده سازی ماهی برای سود

    انتخاب انواع ماهی بستگی به ترجیحات طعم دارد.

    کسی که گوشت آبدار بیشتری را دوست دارد، ماهی قزل آلا را انتخاب می کند.

    برای طرفداران غذای رژیمی، دانش آموز مناسب است.

    برای کسانی که گوشت خوار را دوست دارند، انتخابی برای ماهی قزل آلا یا ماهی قزل آلا.

    گوشت ماهی قرمز بسیار ملایم است، بنابراین برای جدایی شما نیاز به یک چاقوی تیز دارید.

    اگر تصمیم گرفتیم لاشه ماهی را به طور کامل طبخ کنیم، سپس برخی از برش های کوچک را در طرفین بخوریم، بنابراین بهتر خواهد شد.

    فراموش نکنید که گیله ها را از سر خارج کنید. آنها حاوی مواد مضر هستند و طعم ناخوشایند دارند.

    پخت و پز:

    • لازم است که ماهی های تازه را در آب جاری شستشو دهید، مخاط را بشویید. (به منظور عدم اتلاف وقت در آماده سازی ماهی، شما می توانید خریداری شده در حال حاضر خریداری شده و تمیز از مقیاس ها)
    • یک نمک بزرگ را خریداری کنید تا پوست را از مقیاس آسان تر کنید. سپس یک بسته لاشه، حذف باله ها، دم، سر خود را قطع کنید.
    • هنگامی که همه چیز آماده است، به خوبی در داخل لاشه شستشو داده شد.
    • ماهی خالص باید به استیک بریزید.
    • قطعات نباید ضخیم تر از 5 سانتی متر برای بهتر Priteigrate.
    • و در حال حاضر استیک ها را در ماریناد برای 1 تا 2 ساعت غوطه ور کنید.

    پمپ یخ زده بهتر است آن را بلافاصله به ماریناد بفرستید.

    ماریناد برای ماهی های کبابی

    برای ماریناد کباب های ماهی، ادویه های مختلف استفاده می شود، ادویه جات ترشی جات، سس ها (سویا، انار، چیلی).

    ماریناد ما ساده ترین - کلاسیک است.

    مناسب برای ماهی قزل آلا و گوجه فرنگی.

    نیاز به:

    • لیمو؛
    • پیاز لامپ؛
    • نمک، فلفل سیاه (یا فلفل سفید با برش های لیمو، معطر تر است).

    پیاز ها نیمی از حلقه ها، نمک را برش می دهند، دست های خود را به طوری که او آب می دهد.

    در ظرف عمیق، استیک شوهر، لایه های متناوب با پیاز را بگذارید.

    آب لیمو از دو نیمه به ماریناد با ماهی فشار می آورد. فلفل را اضافه کنید، نمک را به طعم اضافه کنید، ترک کنید.

    ماهی دریایی به طور متوسط ​​از 30 دقیقه تا 2 ساعت.

    در حالت ایده آل، آن را برای این بهتر است: از شب تمام خیساندن، قرار دادن در یخچال و فریزر، و روز بعد آن را در حال حاضر پخته شده است.

    گوشت صورتی، بر خلاف ماهی قزل آلا، زمین زیاد، و به طوری که پالپ پس از سرخ کردن خشک نشود، بهتر است آن را در ماریناد ترک کنید. قطعه های طولانی دریایی، Juiches پس از سرخ کردن ماهی خواهد بود.

    چگونه می توان از استیک های ماهی قرمز در شبکه سرخ کرد؟

    زغال سنگ آتش

    قبل از شروع سرخ کردن، ما شبکه را به درستی آماده می کنیم: به خوبی گرم، حذف، پاک کردن، دستمال مرطوب با روغن گیاهی و دوباره گرما.

    مشبک آماده است

    هنگامی که ذغال سنگ کویل بود، دمای گرما را بررسی کنید، دست را بالای جایی قرار دهید که شبکه را قرار داده است، اگر غیرممکن باشد که دست خود را بیش از 2 ثانیه نگه دارید، گرما کافی است.

    گرما نباید بیش از حد قوی باشد، در غیر این صورت ماهی مجبور است.

    برای زغال سنگ، مطلوب است که هیزم را از درختان چوب سخت انتخاب کنید. از آنها گرما نرمتر است، یک کباب ماهی عطر اضافی را می دهد.

    هنگامی که قطعات ماهی با ماریناد آغشته شد، می توانید پخت و پز را شروع کنید:

    1. ما از استیک های ماهی قزل آلا ترشی پینک در مشبک استفاده می کنیم.
    2. ما شروع به سرخ کردن
    3. به محض اینکه آب شروع به ایستادن کرد، می توانید به طرف دیگر بروید.
    4. ما سعی می کنیم شبکه را بیشتر بسازیم، زیرا کباب ماهی بسیار سریعتر از گوشت آماده می شود.
    5. لازم است که استیک ها را از شبکه حذف کنید، به طوری که قطعه ها از هم جدا نشوند. این توسط انبساط ویژه انجام می شود.

    آمادگی استیک ها از ماهی قزل آلا صورتی با فشار دادن گوشت تعیین می شود - باید بهار و جدا کردن استخوان شود.

    گوشت ماهی به پایان رسید بسیار ملایم است.

    خوراک قطعات معطر نمک صورتی با برنج، سیب زمینی سیب زمینی پخته شده یا سبزیجات کبابی. این ظرف با برش های لیمو تزئین شده است، با سبزی های تازه بپاشید.

    سس های مختلف نیز مناسب هستند. به طور خلاصه، شما می توانید شراب سفید را در ماریناد اضافه کنید و هر استیک را قبل از خدمت بپاشید.

    بنابراین، برای استیک کامل ماهی قزل آلا یا ماهی قزل آلا صورتی، لازم است:

    • قطعه ماهی، ضخامت بیش از 5 سانتی متر برای بهتر بو داده؛
    • ماریناد (پیاز، ادویه جات ترشی جات، لیمو)؛
    • شبکه مناسب آماده شده؛
    • هیزم از گونه های برگدار درختان، برای زغال سنگ خوب و دادن عطر اضافی با یک ظرف.

    هیچ چیز پیچیده ای در چگونگی سرخ کردن ماهی قرمز در شبکه وجود ندارد.

    شما می توانید بستگان و دوستان خود را با رضایتمندی و ظرافت مفید تعجب کنید.

    این یک درمان بسیار خوشمزه است.

    ما امیدواریم اکنون، دانستن نحوه سرخ کردن ماهی قرمز بر روی شبکه، شما آن را بیشتر آماده خواهید کرد!

    نوش جان!!!

    منبع: https://sekretzh.ru/kak-zharit-krasnuyu-rybu.html

    ماهی قرمز سرخ شده

    > غذاهای ماهی

    مقالات

    آماده سازی: 15 دقیقه

    زمان پخت و پز: 15 دقیقه

    کل زمان: 30 دقیقه

    ماهی قرمز و چه نوع ماهی با آن چیست؟ شاید کسی نمی داند، اما کل ماهی خانواده ماهیان خاویاری (ماهی قزل آلا) ماهی قرمز نامیده می شود.

    چنین ماهی شامل: ماهی قزل آلا، ماهی قزل آلا، ماهی قزل آلا، ماهی قزل آلا صورتی، جامعه، نهنگ و دیگران است. آنها چنین نامی را به دست آوردند، زیرا گوشت آنها دارای سایه های مختلف قرمز است.

    بنابراین، اکثریت پرسید که آیا ممکن است ماهی قرمز سرخ شده و چگونگی سرخ کردن ماهی سرخ شود؟!

    البته، اکثر مردم ماهی قرمز ماهی قرمز را در کوره یا کبابی، جوشاندن یا نماز پذیرفتند. اما کاملا نرمال و حتی خوشمزه چنین ماهی هایی را در یک ظرف پخت سرخ کرده است.

    • هر ماهی قرمز (ماهی قزل آلا، ماهی قزل آلا، کتا) - 500 گرم.
    • آب لیمو - 2 قاشق غذاخوری. L.
    • روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. ل
    • خرد کردن شکر
    • نمک
    • حکیم
    1. چگونه ماهی سرخ شده را سرخ کنید تمیز، شستشو و برش ماهی با قطعات، 2 سانتی متر ضخامت.
    2. ماهی را با نمک، فلفل، خرج کردن قند بپاشید و با آب لیمو بپاشید.
    3. پودر را گرم کن، روغن زیتون را بریزید، ماهی را بشویید و از هر دو طرف از هر دو طرف 5 تا 7 دقیقه به پوسته های سرخ بروید. ایالات متحده در طبقه بالا یا نزدیک به سیج.
    4. 2-3 دقیقه قبل از آمادگی، کاهش آتش و پوشش پخت و پز با یک درب.
    5. ماهی را بر روی ظرف قرار دهید و با آب لیمو بپاشید.

    ماهی قرمز سرخ شده با سبزیجات. دستور شماره 2

    برای این دستور العمل ها شما یاد خواهید گرفت که چگونه ماهی قرمز سرخ شده را طبخ کنید. پخت و پز با استیک، ماهی طعم ظریف دارد. ماهی قرمز در عرض چند دقیقه آماده می شود. اگر می خواهید، می توانید ماهی های برنج یا سیب زمینی سیب زمینی را بپوشانید. عالی در این دستور العمل متناسب با ترشح تخم مرغ است. سعی کنید پخت و پز در ماهی اسکاندیناوی اگر تعداد زیادی تصویر کوچک و سس سویا در دست وجود ندارد.

    عناصر: گوشت ماهی قرمز - 1 کیلوگرم (ماهی قزل آلا پینک / ماهی قزل آلا، و غیره) پیاز - 250 گرم. هویج - 200 گرم تخم مرغ تخم مرغ - 2pcs. پودرهای سوخاری

    فلفل و سل

    پرسیدی ماهی قرمز سرخ شده در هر 100 گرم. تولید - محصول:

    پروتئین -17.17G چربی های 10،74 گرم کربوهیدرات-5،78G

    Calorie-188.95 KCAL

    ماهی قرمز در یک پخت پخت: اسرار و دستور العمل های پخت و پز

    ظرافت بسیار خوشمزه، مفید و نسبتا ارزان - ماهی قرمز. در یک تابه، آماده نیست که آماده نباشد، همانطور که به نظر می رسد. در عین حال، تمام ویژگی های آن و خواص مفید حفظ خواهد شد. اما شما باید برخی از ظرافت ها را بدانید تا این محصول را خراب نکنید. آن را در این مورد و بیشتر صحبت کنید.

    ادامه مطلب: چگونه می توان شاهد شاهد در خانه در نمک

    دستور ساده و سریع

    برای کار، ما حدود نیم کیلو ماهی ماهی قرمز، آب نیمه لیمو، سیر، نمک، فلفل سیاه (زمین)، شکر و روغن گیاهی نیاز خواهیم داشت.

    ماهی باید به برش های بخش تقسیم شود و در دمای اتاق 30-60 دقیقه تر می شود. برای Marinada، شما باید تمام مواد تشکیل دهنده را مخلوط کنید، محصول را درک کنید. خرد کردن بر روی هیئت مدیره 2-3 گل میخک سیر و اضافه کردن به ماهی. روغن نباتی مورد علاقه خود را بریزید و دوباره زیبا، اما به آرامی مخلوط کنید.

    هنگامی که ماهی ها از خواب بیدار می شوند، تابه را گرم می کنند و محصول را در مقدار کمی از روغن گیاهی سرخ می کنند. مهم: به پخت سرخ سرد نمی تواند ماهی باشد، در غیر این صورت آن را به پایین می اندازد و در فرآیند پخت و پز سقوط می کند.

    استیک های سرخ شده یا فیله باید یک پوسته طلایی باشد. تقریبا 5 دقیقه در هر طرف. این به اندازه کافی برای ماهی به طور کامل آماده است.

    ادامه مطلب: چقدر برای خوردن ماهی در یک آشپزخانه آهسته

    اولین گزینه برای کاهش ماهی در آرد وجود دارد، و سپس او را سرخ کنید. این حق دارد وجود داشته باشد، اما در عین حال محصول یک طعم کمی دیگر ظاهر می شود. برای حل شما، چه نوع دستور غذای ماهی قرمز (در یک فنجان سرخ) به طور یک یا چند مورد قابل قبول تر است.

    چگونه ماهی قرمز سرخ شده را خوشمزه و شاداب

    یکی از مهمترین مسائل مربوط به بسیاری از صاحبان بسیاری از مسائل ماهی سرخ سرخ شده در خانه است. این فرایند ساده نیست، زیرا بسیاری از ماهی ها خشک و بی مزه هستند و همه به این دلیل که در روند پخت و پز برخی از لحظات مهم نادیده گرفته می شود. جزئیات بعدی شما با اسرار متخصصان در تهیه ماهی قرمز آشنا خواهید شد، دستور العمل های جالب و ساده و البته مزایا و آسیب از غذاهای ماهی را یاد می گیریم.

    سود و آسیب رساندن

    ماهی قرمز باید در رژیم غذایی هر فرد باشد، زیرا بسیار مفید است. این شامل چربی های مهم برای بدن است که نقش مهمی در فرآیندهای متابولیک ایفا می کند. چنین غذاهای دریایی در رژیم غذایی می تواند به تقویت سیستم قلبی عروقی کمک کند، پیشگیری از بیماری های التهابی مختلف و حتی استرس می شود.

    چربی های فعال و مفید بیولوژیک همه نیستند. ماهی قرمز حاوی ویتامین ها، مواد معدنی و اسیدهای آمینه مفید برای بدن است. همچنین ماهی قرمز مناسب افرادی است که می خواهند هضم را نرمال کنند.

    منع مصرف برای استفاده بسیار کوچک است، اما برخی از آنها هنوز باید توجه داشته باشید:

    • عدم تحمل فردی؛
    • بارداری و شیردهی؛
    • زخم معده؛
    • تکیه بر تورم

    ادامه مطلب: از ماهی قرمز جکوسی شده است

    ویژگی های پخت و پز

    به درستی ماهی قرمز خوشمزه و شاداب را سرخ کنید، لازم است برخی از نکات را مطالعه کنید که مطمئنا در عمل به بسیاری از میزبان مفید خواهد بود.

    • برای به دست آوردن گوشت آبدار، توصیه می شود ماهی سرخ شده در یک آتش کوچک، و سپس تا آمادگی در فر. بنابراین، آن را ملایم و ملایم تر می کند.
    • بهتر است که ماهی ترشی را تهیه کنید. گوشت آغشته به گیاهان و ادویه جات ترشی جات یک راه حل عالی برای به دست آوردن فیله های مناقصه و آبدار ماهی در یک ظرف یا اجاق است.
    • در بدن، ماهی به سرعت با سبزیجات جذب می شود و بنابراین یک استیک ماهی سرخ شده بر روی یک بالش گیاهی می تواند یک راه حل ایده آل برای پخت و پز باشد.

    همچنین یک نقطه بسیار مهم در آماده سازی ماهی، درجه حرارت است که در آن آماده شده است. اگر شما می توانید محصول را بر روی حرارت متوسط ​​سرخ کنید، پس در آینده لازم است آن را در دمای بیش از 220 درجه پخت کنید.

    دستور پخت

    تمام گونه های ماهی قرمز، ظرافت هایی هستند که قلب بسیاری از دوستداران غذاهای دریایی را فتح می کنند. بعد، دستور العمل های ساده را برای ساخت ماهی قرمز در خانه در نظر بگیرید، که می تواند برای ایجاد یک ظرف جشن یا شایع ترین شام مفید باشد.

    ماهی قزل آلا با سبزیجات

    به عنوان مواد تشکیل دهنده باید آماده شود:

    • ماهی قزل آلا (مطلوب برای استفاده از فیله) - 1 کیلوگرم؛
    • آب لیمو - 2-4 قاشق غذاخوری. قاشق؛
    • نمک، فلفل و دیگر ادویه جات ترشی جات برای ماهی؛
    • روغن زیتون - 6-8 قاشق غذاخوری. قاشق؛
    • کره ذوب شده - 6-8 قاشق غذاخوری. قاشق؛
    • کدو سبز - نیم کیلوگرم؛
    • سبزیجات تازه و آهک برای تزئین غذاها.

    دستور العمل گام به گام به نظر می رسد این.

    1. ماهی قزل آلا باید شستشو و تمیز کردن، برش به قطعات مساوی. به عنوان یک قاعده، حدود 6-8 قطعه از یک کیلوگرم آمده است. قطعات باید بر روی هر سطح قرار داده شود و کمی آنها را با آب لیمو تازه بپاشید. ماهی را در این فرم حدود 10 تا 15 دقیقه بگذارید.
    2. بعد، SALM باید در هر دو طرف کمی سرخ شود، با استفاده از روغن زیتون. بیش از سه دقیقه طول بکشد.
    3. سپس ماهی قزل آلا در یک ظرف پخت باید کمی فلفل و پوشش با یک درب، حدود 10 دقیقه در آتش کاهش می یابد.
    4. در مرحله بعدی، شما باید کدو سبز را طبخ کنید. برای انجام این کار، آنها باید به خوبی شستشو و برش نازک. آنها را در روغن خامه ای بسازید، اما اگر می خواهید، می توانید از زیتون باقی مانده استفاده کنید. Zucchini باید شور، فلفل و اضافه کردن ادویه جات زمین به آنها.
    5. به طور کلی، می توانیم فرض کنیم که ظرف آماده است. برای دادن آن به زیبایی، لازم است که ماهی را در کدو سبز قرار دهید و تمام آهک را با شاخه های سبز تزئین کنید. خدمت این ظرف بهترین گرم است. شما می توانید سیب زمینی سرخ کرده یا سیب زمینی سرخ شده استفاده کنید.

    ماهی قرمز سرخ شده به انتشار اصلی

    منبع: https://cafebabaluba.ru/blyuda-iz-ryby/zharenaya-krasnaya-ryba.html.

    ماهی قزل آلا آبدار، سرخ شده در یک دستور العمل پخت و پز

    پخت و پز ظروف نفیس: ماهی قزل آلا در پیتا احتمالا، هر معشوقه یک دستور العمل Corona در صورت ورود مهمان های غیر منتظره است. یکی از غذاهای سریع و غیر معمول، رول Footwash است. پر کردن او می تواند هر گونه، اما با میان وعده ماهی قزل آلا آن را به نظر می رسد بسیار نفیس و تند است.

    برای تهیه یک ظرف غذای خوشمزه، ماهی را می توان پخته، سرخ کرد و حتی یک زن و شوهر را جوش داد. بعضی از مردم بر این باورند که ماهی سرخ شده برای بدن مضر است. متخصصان تغذیه اطمینان می دهند که با پخت و پز مناسب، ظرف بسیار چربی نیست. در این مورد، مهم نیست که مقدار روغن گیاهی را که برای کباب شدن ضروری است، نادیده نگیرید.

    برای پردازش آشپزی بهتر است از دقیقا استفاده کنید سرد خیلی . این دارای ارزش تغذیه ای بالاتر و انطباق متراکم است. محصول نیمه تمام یخ زده نیز مناسب برای کباب کردن مناسب است. اما قبل از ادامه به طور مستقیم به پخت و پز، لازم است که از بین برود.

    توصیه می شود این روند را در هوا انجام دهید، زیرا در این مورد ممکن است از تلفات قابل توجهی از آب های بافتی همراه با ویتامین ها و مواد معدنی حل شده در آن جلوگیری شود.

    ماهی قزل آلا برای یک زن و شوهر - انتخاب کالری کم کالری. فیلم را ببینید!..  

    ماهی قزل آلا سرخ شده

    نحوه پختن :

    1. برای کباب کردن، راحت تر از استیک ماهی قزل آلا استفاده می شود.

    2. برای تهیه این محصول نیمه تمام، ماهی باید شستشو شود، سر، دم، باله های جانبی را قطع کنید، حفره شکم را باز کنید و داخلی را بردارید.

    3. بعد، شما نیاز به برش یک لاشه به قطعه با ضخامت 1.5-2 سانتیمتر.

    4. استیک به پایان رسید باید شور، فلفل، پاشیدن با آب لیمو و قرار دادن در یک کاسه عمیق به مدت 15 دقیقه. این زمان کافی است تا اطمینان حاصل شود که محصول نیمه تمام شده مسدود شده است.

    5. برای دادن نرمی خاص ماهیگیری، شما می توانید خردل خود را محروم کنید.

    6. یک ظرف پخت و پز با پایین ضخیم می تواند با روغن گیاهی روغنکاری شود و آتش را برطرف کند.

    7. هنگامی که پخت پخت افزایش می یابد، شما باید در استیک های ترشی خود پست کنید و در هر طرف 4-6 دقیقه در هر طرف سرخ کنید.

    8. پس از آن، شما باید به حداقل آتش بسوزید، ظرف را با درب ببندید و ماهی را به مدت 3-5 دقیقه بخورید.

    9. استیک به پایان رسید باید بر روی یک حوله کاغذی قرار داده شود تا چربی بیش از حد از ماهی را حذف کند. ماهی قزل آلا سرخ شده شما نیاز به تجزیه بر روی صفحات بخش، تزئین شده با سبزیجات خرد شده یا حلقه های لیمو.

    10. شما می توانید سس را به ماهی اعمال کنید. ماهی قزل آلا کاملا با برنج، سبزیجات تازه و سیب زمینی ترکیب شده است.

    فیله ماهی قزل آلا با سبزیجات و پنیر

    نیاز داریم :

    600 گرم ماهیگیری نیمه تمام شده؛

    80 گرم پنیر.

    نحوه پختن :

    1. فایل باید بر روی یک پخت پخت داغ قرار داده شود، روغن های گیاهی را روغن زده و ماهی سرخ شده را در هر طرف به مدت 3-5 دقیقه انجام دهید.

    2. بعد، شما نیاز دارید که پنیر را بر روی یک گرده بزرگ قرار دهید و با فیله بپاشید.

    3. پخت سرخ باید درب را پوشش دهد و آتش را به حداقل برساند.

    4. در زیر درب بسته، SALM باید برای 4-5 دقیقه دیگر آماده شود.

    5. پس از آن، ماهی پخته شده باید بر روی صفحات بخش تجزیه شود و با ریز خرد شده پراکنده شود.

    6. شما می توانید یک ظرف را با یک قطعه لیمو یا زیتون تزئین کنید.

    7. ماهی قزل آلا سرخ شده کاملا با برنج پخته شده یا سیب زمینی، و همچنین سبزیجات تازه ترکیب شده است.

    منبع: https://momashniy.ru/eda/sochnaya_semga_zharenaya_na_skovorode_re15/

    چگونگی طبخ ماهی قرمز در یک ظرف پخت

    همه ما می دانیم که ماهی مزایای زیادی برای بدن به ارمغان می آورد و به این شکل آسیب نمی رساند، بنابراین این ظروف محل سکونت خوبی در میز ما را اشغال می کنند. دستور غذا را برای غذاهای سبک و خوشمزه برای همه هدایای دریایی در نظر بگیرید - این ماهی قرمز در یک دانه است.

    این چیزی غیر واقعی، عطر، طعم و مهمتر از همه - 15 دقیقه و ماهی آماده است. بدون شک گوشت کم چرب می تواند حتی بیشتر از غذاهای مورد نیاز باشد.

    برای اجرای دستور العمل، فیله یا استیک ماهی قرمز مناسب است، اصلی ترین چیز این است که هیچ خردل وجود ندارد. به عنوان مثال، شما می توانید فیله ماهی قزل آلا از یک ضخامت را مصرف کنید. یک ظرف را به طور مساوی آماده کنید، بنابراین هیچ قطعه خام یا پف کرده وجود نخواهد داشت. چنین معجزه ای را می توان به عنوان دوم اصلی یا تنقلات خدمت کرد. دیسک جانبی مناسب است، بسته به ترجیحات شخصی. لذت بردن!

    :

    چگونه ماهی قرمز سرخ شده - محل جلسه - در جدول

    تحسین کنندگان غذاهای دریایی همیشه در جستجوی یک ظرف خوشمزه هستند، اما همه ی هوشمندانه به سادگی، و درمان با شکوه می تواند توسط خود آماده شود. برای انجام این کار، شما باید بدانید که چگونه ماهی قرمز را به سرعت و خوشمزه سرخ کنید - در خانه شما می توانید غذا بخورید بدتر از رستوران نیست. چنین محصولی گران قیمت باید به درستی آماده شود، به طوری که طعم واقعی نخبگان و غذاهای دریایی بسیار مفید را خراب کند!

    قوانین آماده سازی ماهی قرمز

    استیک ماهی قزل آلا

    هر ماهی قرمز به طور مساوی آماده می شود. برای گرفتن یک ظرف خوشمزه، شما نباید برخی از قوانین را فراموش کنید:

    • آتش نباید بیش از حد قوی باشد، ماهی قرمز آن را دوست ندارد. دمای کمتر، آبدار و تند تر، درمان خواهد بود. گزینه بهینه 240 درجه است.
    • برای دریافت پوسته ترد و گوشت آبدار، ماهی برای اولین بار در یک ظرف پخت، و سپس به اجاق گاز ارسال شد.
    • قبل از ماهی گرم، بهتر است که در ماریناد نگهداری شود، بنابراین تبدیل به آبدار تر و معطر خواهد شد.
    • بهتر است از سبزیجات به عنوان یک پارچه استفاده کنید. بنابراین، ما می توانیم شیرین بودن ذاتی در گونه های ماهی قرمز را پنهان کنیم.
    • چقدر ماهی قرمز سرخ شده، از اندازه آن استفاده می کند. اگر کل لاشه کل باشد - زمان پخت و پز به طور قابل توجهی افزایش می یابد تا از استیک ها.

    استیک ماهی قزل آلا در یک پخت سرخ کردن - دستور العمل ساده

    به طور کلاسیک، ظرف با حداقل مجموعه ای از ادویه جات ترشی جات آماده می شود. آنها تنها تأکید می کنند و طعم ماهی های نجیب را مسدود نمی کنند.

    ما می گوییم:

    • ماهی قزل آلا، استیک.
    • آب لیمو.
    • روغن زیتون.
    • فلفل، نمک

    استیک ماهی قزل آلا در یک سرخ کردن

    چگونه به سرخ کردن:

    لاشه ماهی قزل آلا را در استیک جدا کنید. شستشو، دستمال کاغذی خشک - باید انجام شود.

    ماهی سالمون

    با یک نمک مخلوط آبی جداگانه با فلفل. قطعات بسیار سودا.

    ماهی سالمون

    روغن ماهی را جابجا کنید. آن را در گوشت قرار دهید، سپس بطری ها را به 10 تا 15 دقیقه بریزید.

    ماهی سالمون

    روغن را در یک ظرف قرار دهید. قرار دادن سطوح از پایین به ظاهر پوسته سرخ کنید.

    استیک

    پس از تبدیل شدن به طرف دیگر و پایان دادن به پخت و پز. ماهی دو سیگنال آمادگی را ارائه می دهد: آب صورتی آزاد خواهد شد، و یک پوسته رامی لذت بخش در زیر خطوط ظاهر می شود.

    استیک

    میخواهید غذاهای کالری را کاهش دهید - ابتدا قطعات ماهی قزل آلا را بر روی یک حوله کاغذی قرار دهید. هنگامی که روغن جذب می شود، روی صفحه قرار دهید.

    مشخصه

    ماهی قزل آلا دریاچه، این نیز به نام ماهی قزل آلا، زندگی در آبهای اقیانوس اطلس، اقیانوس اطلس زندگی می کند. همچنین، نمایندگان این نژاد در مخازن بخش شمالی فدراسیون روسیه (Karelia، دریای بالتیک و دریای سفید) احساس خوبی می کنند.

    ماهی قزل آلا - ماهی شگفت انگیز است. آن را در آب شیرین ظاهر می شود، و با سن به دریا و اقیانوس ها حرکت می کند. و این بدان معنی است که گوشت آن سازگار با محیط زیست است و نیازی به چنین عملیات حرارتی کامل ندارد. بنابراین، در مقادیر زیادی تمام مواد مفید حفظ می شوند. هر چیز دیگری، این محصول به راحتی توسط بدن انسان درک می شود.

    لاشه های شکارچی ارزشمند به طول 1.5 متر طول می کشد و توده آنها در محدوده بسیار گسترده ای قرار می گیرد و به 40 کیلوگرم می رسد. و تعجب آور نیست، زیرا در شرایط طبیعی تقریبا 9 سال دانه وجود دارد. یک فرد بالغ بر روی مواد مخدر و ماهی های کم عمق تغذیه می کند.

    گوشت این نشان دهنده ماهی آزاد بسیار ارزشمند است. این قلاب، سرخ شده، شور و گره خورده است. و همیشه غذاهای خوشمزه و مغذی به دست می آیند. محصول ارزشمند حاوی مقدار زیادی کالری و پروتئین است. در 100 گرم ماهی قزل آلا گوشت 204 کیلوکالری وجود دارد. یک قطعه ماهی آزاد 200 گرم بخورید و دوز روزانه پروتئین را دریافت خواهید کرد.

    محتوای عظیمی در فلورو، منیزیم، فسفر، کلسیم، سدیم، پتاسیم، پتاسیم نمی تواند بیش از حد باشد. علاوه بر این، در این ماهی یک انبار تقریبا تمام ویتامین ها وجود دارد که بدن ما مورد نیاز است. امگا 3، که در ماهی وجود دارد، به درمان بیماری های پرفشاری خون، ریکات، آسم و سایر بیماری های کمتر خطرناک کمک می کند. بنابراین، مصرف این محصول ارزشمند ترین غذا، شما نه تنها لذت خواهید برد، بلکه در پیشگیری از بسیاری از بیماری ها شرکت می کنید.

    همیشه باید به یاد داشته باشید که در قالب واکنش های آلرژیک منعکس شده است. وزن و چاقی بزرگ نیز محدود کننده ها هستند

    در حضور این عوامل، ماهی قزل آلا باید با احتیاط خورده شود.

    ماهی قزل آلا سرخ شده - دستور العمل خوشمزه در سس سویا

    این دستور غذا به ما از ژاپن آمد، ماهی قزل آلا نجیب برای انجام در سس سویا وجود دارد. به هر حال، در کره، عسل به دستور غذا اضافه می شود، و سپس ماهی در سس عسل و سس سویا به دست می آید. به طور سنتی با برنج خدمت کرده است.

    گرفتن:

    • ماهی قرمز - 300 گرم.
    • سس - 3 قاشق بزرگ.
    • شکر - 2 قاشق غذا خوری.
    • روغن آفتابگردان قاشق است.
    • شراب سفید شیرین - قاشق.

    چگونه ماهی آزاد را سرخ کنیم:

    1. در ابتدا، هفت باید تغذیه شود. استیک ها را به روغن داغ و ریشه از هر دو طرف پایین بیاورید.
    2. حذف از مشعل، یک لیوان آب گرم را اضافه کنید. سپس آن را به آرامی بردارید
    3. پور سس را در تابه، شراب، ریختن شکر و بازگشت به آتش. سوخت گیری می تواند پیش از آن مخلوط شود.
    4. از یک طرف پیدا کنید، به نوبه خود و ادامه پخت و پز تا زمانی که شکر حل شود.

    ماهی قزل آلا در یک ظرف پخت در سس کرم

    سالاد با ماهی قرمز "آسان"

    دستور العمل: سالاد با نور ماهی قرمز

    دسته بندی: سالاد سالاد از ماهی و غذاهای دریایی سالاد ماهی

    بسیاری از سالاد از ماهی ما می دانیم! من به آنها اعتماد دارم با لذت بزرگ! در میان وعده ها هرگز عرضه نخواهند شد! به عنوان یک قاعده، بلافاصله از صفحات بروید! یکی دیگر، به عنوان یک گزینه، من می خواهم به ارائه ..! سالاد ما ساده و آسان، و طعم من از شما می خواهم به ارزیابی ..! شاید عاشق این وجود دارد ..! و روح سالاد شما باید!

    ماهی سالمون گوجه گیلاسی برگ سالاد روغن سبزیجات روغن کنجد خردل سس سویا سرکه قند کنجد ادویه

    دستور العمل: میان وعده ماهی قرمز

    چگونه به پمپ پودر سرخ شده با پوسته پنیر

    دستور غذا مناسب برای ساخت نه تنها ماهی قرمز است. استفاده از Tilapia غیر چربی، هک، مخلوط، شما می توانید لاشه های یخ زده را مصرف کنید.

    • ماهی - 700-900 گرم.
    • پنیر - 200 گرم.
    • تخم مرغ - 3 عدد.
    • آرد - 2 قاشق غذا خوری.
    • روغن، هر ادویه، نمک.
    1. برای پخت و پز فیله ماهی را بگیرید برش آن را با قطعات کوچک، سودا با ادویه، مخلوط با نمک.
    2. در یک آبی جداگانه، تخم مرغ را تشکیل می دهند، قرار دادن یک قاشق غذاخوری از آب و کمی از زیرمجموعه.
    3. پنیر رنده شده را در پوسته خوب اضافه کنید، دوباره مخلوط کنید.
    4. روغن را بر روی تابه بخورید. به طور متناوب قطعه فیله، آرد را از بین ببرید، سپس در تخم مرغ پنیر غرق شوید.
    5. سرخ کردن قبل از تشکیل یک پوسته پری در هر دو طرف.

    kak-zharit-krasnuyu-rybu.jpg

    دستور ساده و سریع

    برای کار، ما حدود نیم کیلو ماهی ماهی قرمز، آب نیمه لیمو، سیر، نمک، فلفل سیاه (زمین)، شکر و روغن گیاهی نیاز خواهیم داشت.

    ماهی باید به برش های بخش تقسیم شود و در دمای اتاق 30-60 دقیقه تر می شود. برای Marinada، شما باید تمام مواد تشکیل دهنده را مخلوط کنید، محصول را درک کنید. خرد کردن بر روی هیئت مدیره 2-3 گل میخک سیر و اضافه کردن به ماهی. روغن نباتی مورد علاقه خود را بریزید و دوباره زیبا، اما به آرامی مخلوط کنید.

    2490235.jpg.

    هنگامی که ماهی ها از خواب بیدار می شوند، تابه را گرم می کنند و محصول را در مقدار کمی از روغن گیاهی سرخ می کنند. مهم: به پخت سرخ سرد نمی تواند ماهی باشد، در غیر این صورت آن را به پایین می اندازد و در فرآیند پخت و پز سقوط می کند.

    استیک های سرخ شده یا فیله باید یک پوسته طلایی باشد. تقریبا 5 دقیقه در هر طرف. این به اندازه کافی برای ماهی به طور کامل آماده است.

    اولین گزینه برای کاهش ماهی در آرد وجود دارد، و سپس او را سرخ کنید. این حق دارد وجود داشته باشد، اما در عین حال محصول یک طعم کمی دیگر ظاهر می شود. برای حل شما، چه نوع دستور غذای ماهی قرمز (در یک فنجان سرخ) به طور یک یا چند مورد قابل قبول تر است.

    فیله ماهی قرمز در سس مایونز - شجاعت پنیر

    برای نسخه سوم، اجزای زیر نیاز به آن دارند. برای مثال -

    • فیله ماهی قرمز - 800 گرم؛
    • سس مایونز چربی - 50 میلی لیتر.
    • 100 گرم آرد نانوایی؛
    • 100 گرم پنیر پیش خرد شده؛ تخم مرغ مرغ خام - 2 عدد.؛
    • سس کلاسیک سویا - 1 قاشق غذاخوری. ل
    • نمک کمی از پخت و پز؛
    • روغن زیتون - حدود 200 میلی لیتر.

    مهیا کردن.

    1. فیله ماهی قزل آلا شستشو می شود، از قطرات رطوبت پاک می شود، بر روی هیئت مدیره قرار می گیرد و مقدار 3 تا 5 سانتیمتر را کاهش می دهد. ماهی را به یک کاسه حرکت دهید، سس سویا را آبیاری کنید، با نمک نمک و فلفل لیمو بپاشید. این محصولات را هم بزنید و تنها 20 تا 30 دقیقه را ترک کنید.

    2. در این زمان، پنیر جامد بر روی یک حفره کم عمق کبود شده و آن را با تخم مرغ مرغ خرد شده متصل می کند. همچنین سس مایونز، نمک های خرج کردن وجود دارد و همه به خوبی به همگن می روند.

    3. محاسبه قطعات ماهی های دریایی در آرد، شیب در کلاسیک، تغییر در پان و طبخ از همه طرف به پوسته Ruddy.

    هنگامی که سطح قطعه یک رنگ بژ قهوه ای را به دست می آورد، آنها را روی ظرف تغییر دهید.

    ماهی قرمز با سبزیجات

    ماهی قرمز سرخ شده

    این دستور به شما می گوید که چگونه ماهی قرمز را با هویج و پیاز سرخ کنید. مواد زیر برای پخت و پز مورد نیاز است:

    • استیک از هر ماهی از گونه های قرمز؛
    • لوک با هویج - یک چیز؛
    • یک عدد تخم مرغ؛
    • ادویه ها با نمک؛
    • روغن برای سرخ کردن؛
    • پانسیون ماهی

    فرآیند پخت و پز:

    1. استیک های ماهی باید با ادویه جات ترشی جات با نمک به خوبی حرکت کنند و در چنین نیم ساعت، یک ساعت در چنین وضعیتی ترک کنند.
    2. پیاز ها توسط semirings برش داده می شوند و هویج توده های نازک هستند.
    3. سبزیجات تا زمانی که آمادگی و ظاهری به غذاهای دیگر می پوشند، بوجود می آیند.
    4. تکه های ماهی در یک تخم مرغ شلاق زده و رول در نان. سپس آنها باید به همان پان ارسال شوند، جایی که سبزیجات بوجود می آیند.
    5. پس از پخت و پز، ماهی بر روی یک صفحه بخشی قرار داده شده و با سبزیجات پوشیده شده است.

    دستور العمل ویدئو برای crucias سرخ شده به طور کامل در یک ظرف پخت

    بسیار ساده و خوشمزه ترین روش ماهی سرخ کردن به طور کامل. من واقعا داستان و توضیحات را با اقدامات گام به گام توسط نویسنده ویدیو دوست داشتم، مطمئن باشید که نگاه کنید. نوش جان.

    ماهی قرمز با سیب زمینی در گلدان

    دستور العمل: ماهی قرمز با سیب زمینی در گلدان

    دسته بندی: غذاهای گرم غذاهای گرم در گلدان

    ماهی خوشمزه با سیب زمینی پخته شده در گلدان. فورا خوردم

    ماهی سیب زمینیها مایونز چاشنی نمک جعفری پیاز لامپ

    دستور العمل: ماهی قرمز خوشمزه

    سود و آسیب رساندن

    ماهی قرمز باید در رژیم غذایی هر فرد باشد، زیرا بسیار مفید است. این شامل چربی های مهم برای بدن است که نقش مهمی در فرآیندهای متابولیک ایفا می کند. چنین غذاهای دریایی در رژیم غذایی می تواند به تقویت سیستم قلبی عروقی کمک کند، پیشگیری از بیماری های التهابی مختلف و حتی استرس می شود.

    چربی های فعال و مفید بیولوژیک همه نیستند. ماهی قرمز حاوی ویتامین ها، مواد معدنی و اسیدهای آمینه مفید برای بدن است. همچنین ماهی قرمز مناسب افرادی است که می خواهند هضم را نرمال کنند.

    Kak-Pozharit-Krasnuyu-Rybu-Chtoby-Ona-Byla-Vkusnoj-I-Sochnoj-21.jpg

    منع مصرف برای استفاده بسیار کوچک است، اما برخی از آنها هنوز باید توجه داشته باشید:

    • عدم تحمل فردی؛
    • بارداری و شیردهی؛
    • زخم معده؛
    • تکیه بر تورم

    Kak-Pozharit-Krasnuyu-Rybu-Chtoby-Ona-Byla-Vkusnoj-I-Sochnoj-22.jpg

    منوی ما را امتحان کنید

    دستور العمل از ChefMarket

       

    3 شام برای دو نفر با تحویل رایگان برای 1990 روبل.

    مقالات در موضوع:

    دستور ساده Shangi ساده با سیب زمینی در خمیر مخمر

    دستور العمل Shangi ساده با سیب زمینی ایده آل است اگر شما به دنبال یک گزینه برای رضایت بخش و مرطوب پخت خانگی است. ظرف کیک باز است ...

    مانند نیک و ماشا پخته عسل

    R "Bake Medovik" برای شما به عنوان "10 ساعت در اسلب" به نظر می رسد؟ با ChefMarket - نه در همه! ما می دانیم که چگونه همه می توانند ترساندن ...

    جولین سال نو: دستور غذا جشن

    زمانی بود که ترجیحات فرهنگی و گاستنی فرانسه تأثیر قابل توجهی بر تمدن روسیه داشتند، به ویژه در غذاهای غذایی و غذاهای نفیس. مربوط به…

    مواد تشکیل دهنده و چگونگی طبخ

    Krasnaya-Ryba-na-Skovorode-Jarenaya_1576626720_6_MAX.jpg

    qr_41664.png.

    مواد تشکیل دهنده برای 2 وعده یا - تعداد محصولات برای بخش هایی که نیاز دارید به صورت خودکار محاسبه می شود! '>

    جمع:

    وزن ترکیب: 100 گرم
    CaloricinessSostava: 236 کیلوکالری
    پروتئین ها: 15 گرم
    چربی ها: 17 گرم
    کربوهیدرات: 6 گرم
    b / w / y: 39 / 45/16
    H 100 / C 0 / B 0

    زمان پخت و پز: 1 ساعت 15 دقیقه

    آشپزی »داغ» غذاهای دریایی و غذاهای دریایی

    ماهی قزل آلا سرخ شده در تابه

    دستور العمل چاپ Cherkashin جولیا

    چگونه ماهی قزل آلا را در یک تابه سرخ کنید

    یک جشن روز هفته ای عادی را در یک ماهی قزل آلا در یک ماهی تابه به سرخ کنید. استیک های روشن و اشتها، تکمیل شده توسط سالاد سبزیجات و یا هر ظرف جانبی، به نظر واقعا مهربان و به طور موثر! و طعم چنین ماهی به سادگی شگفت انگیز است!

    نکته اصلی این کسب و کار این است که استیک ها را بر روی آتش بکشید تا نرم و شاداب، و نه یک ماهی نازک! امروز ما در نظر می گیریم که چگونه ماهی قزل آلا را در یک تابه سرخ شده در روش ابتدایی و مقرون به صرفه ترغیب کنیم.

    مواد تشکیل دهنده در هر 2 وعده: ماهی قزل آلا سرخ شده

    • Salmon Steaks - 2 عدد.؛
    • آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق؛
    • روغن زیتون - 80-100 میلی لیتر؛
    • نمک، ادویه جات ترشی جات - طعم.
    به محتوا ↑

    ماهی قزل آلا در یک دستور غذا سرخ شده سرخ شده است

    چگونه می توان ماهی قزل آلا را در یک تابه در خانه آزاد کرد

    [آگهی # اول]

    [ad # second]

    1. استیک های ماهی قزل آلا در ظروف راحت قرار می گیرند. ماهی را با آب لیمو بپاشید. ماهی قزل آلا سرخ شده در یک دستور غذای سرخ شده
    2. بعد، کمی قطعات نمک و ادویه های مورد علاقه خود را بپاشید. شما می توانید پاپریکا، زعفران، گشنیز را اعمال کنید. نکته اصلی این است که آن را با مواد افزودنی نادیده نگیرید، به طوری که طعم و مزه از ظرف اصلی را بکشید! به صورت اختیاری، ممکن است فقط نمک و آب لیمو را انجام دهید. دستور غذا ماهی قزل آلا سرخ شده
    3. هر استیک کمی روغن زیتون آبیاری می کند و در هر دو طرف شستشو می شود. برای چند دقیقه ماهی را در این فرم بگذارید. سرخ شده در ماهی قزل آلا ماهی قزل آلابه محتوا ↑

      چقدر ماهی قزل آلا را در یک تابه سرخ کرده

    4. پایین پخت سرخ شده ضخیم پوشیده از لایه روغن زیتون، گرمایش. در سطح گرم، قرار دادن استیک ماهی قزل آلا و مقاومت در برابر 1-2 دقیقه در حرارت بالا (قبل از ظهور یک پوسته سرخ شده در پایین). چگونه ماهی قزل آلا در یک ظرف پخت
    5. بعد، ماهی را به سرعت تبدیل کنید. این راحت تر است که این کار را با کمک تانگ های ویژه آشپزی انجام دهید، اما اگر شما هیچ کدام را ندارید، می توانید از دو تیغه آشپزخانه استفاده کنید. روغن داغ می تواند به شدت اسپری کند، پس مراقب باشید که سوختگی نکنید! چگونه به سرخ کردن
    6. مجددا منتظر ظهور یک پوسته سرخ شده، پس از آن ما درجه حرارت را به حداقل می رسانیم، پودر سرخ شده را با یک درب پوشش می دهیم و ماهی را تا زمان آمادگی کامل برای 3-5 دقیقه افزایش می دهیم. این روش به شما اجازه می دهد تا استیک های آبدار، غیر قابل تماشایش را دریافت کنید! با تشکر از سوختگی های عملیاتی بر روی حرارت بالا، ماهی به سرعت با پوسته پوشیده شده است، و تمام آب باقی می ماند در داخل! چگونه می توان در یک تابه سرخ کرد
    7. ما ماهی های به پایان رسید با هر جلیقه یا به سادگی همراه با سالاد های سبک و یا برش سبزیجات. حالا شما می دانید که چگونه ماهی قزل آلا را در یک تابه سرخ کرده به سرعت در اسرع وقت و آبدار، اشتها آور استیک. ماهی قزل آلا سرخ شده در تابه

    همچنین با این ماهی شما می توانید غذاهای دیگر را انجام دهید! استیک پخته شده، Fetchini، ماهی نمک کمتر خوشمزه نیست. ماهی قزل آلا سرخ شده در یک تابه آماده است! نوش جان!

    سلام عزیزم! نام من Zhenya است و شما در کانال من در مورد غذا و تکنیک برای خانه است.

    من از کسانی هستم که، به خوبی، به مدت طولانی "مهار". در اینجا یک مثال عالی است - همسر می پرسد که استیک ها را از ماهی های قرمز در حال حاضر در جایی آماده می کند. و من همچنان به تاخیر انداختن این لحظه، اگر این اقدام برای ماهی قزل آلا در نزدیکترین فروشگاه نبود، شما نمی توانید اینجا را دریافت کنید.

    همانطور که استیک ماهی قرمز را در یک ظرف پخت سرخ کردم. دستور العمل سریع

    ماهی ماهی و تغذیه خانواده بیش از حد ساده، با توجه به زمان برای به تعویق انداختن این فرآیند، بنابراین من حذف و به اشتراک گذاری با شما ساده ترین و خوشمزه دستور غذا برای ماهی قزل آلا سرخ شده. بنابراین شما می توانید هر ماهی قرمز را طبخ کنید.

    همانطور که استیک ماهی قرمز را در یک ظرف پخت سرخ کردم. دستور العمل سریع

    رانندگی کرد عناصر:

    • ماهی قرمز . در مورد من، ماهی قزل آلا رنگین کمان، اما می تواند ماهی قزل آلا و یک ماهی قزل آلا صورتی، و کتا، به طور کلی، اصلی ترین چیز خوشمزه نیست.
    • نمک، فلفل، شکر. در اینجا شما نمی توانید نگران باشید، اما شما همچنین می توانید فانتزی کنید. به عنوان مثال، یک نمک سیاه یا قهوه ای قهوه ای بگیرید.
    • روغن، پخت پخت (در مورد من، پخت سرخ کردن گریل)
    • رزماری، چابهار (او آویشن است)
    • لیمو

    وجود دارد؟! بیایید به سرعت این کسب و کار را آماده کنیم. چنگ زدن به هیئت مدیره، چاقو، بشقاب و کاسه.

    همانطور که استیک ماهی قرمز را در یک ظرف پخت سرخ کردم. دستور العمل سریع
    همانطور که استیک ماهی قرمز را در یک ظرف پخت سرخ کردم. دستور العمل سریع
    • ابتدا ماهی را بردارید و آن را بر روی Steaks ضخامت 3 سانتی متر بریزید . دم و سر را می توان بر روی سوپ یا خواب گذاشت (به زودی در این کانال یک دستور العمل خواهد بود). بنابراین، ادامه. اکنون استیک ها باید حوله کاغذی را شستشو و خشک کنند .
    • به علاوه ما می توانیم از یک قاشق غذاخوری نمک، به اندازه قند و فلفل زمینی سیاه و سفید بسازیم ، آن را به طعم اضافه کنید. همه چیز را در یک بشقاب مخلوط کنید، اما با ماهی ارتباط برقرار نکنید.
    همانطور که استیک ماهی قرمز را در یک ظرف پخت سرخ کردم. دستور العمل سریع
    • ایستگاه بعدی اجاق گاز، یکی در واحد گاز یا الکتریکی است. روغن را بردارید، روغن بسیار حساس وجود دارد (نیازی نیست، زیرا ماهی خیلی چربی و آبدار است). پیش گرم این دوست دختر فلزی، پس از آن آن را با یک خرج از رزماری و خرج کردن از آویشن، به طور متوسط ​​FRY FRY 1 دقیقه ادویه .
    همانطور که استیک ماهی قرمز را در یک ظرف پخت سرخ کردم. دستور العمل سریع
    همانطور که استیک ماهی قرمز را در یک ظرف پخت سرخ کردم. دستور العمل سریع
    • یک دقیقه گذشت، ادویه جات ترشی جات استیک ها را بگذارید و آنها را با مخلوطی از نمک، شکر و فلفل بپاشید (من کمی کمتری را به یک استیک تجاوز کردم). سرخ کردن 3 دقیقه، پس از آن من تبدیل می شود و قسمت دوم استیک مخلوط ما را بپاشید، و 3 دقیقه دیگر نگه دارید. سپس آتش را خاموش میکنم و 5 دقیقه درب را پوشش می دهم. اگر پوشش نداشته باشد، یک مشکل نیست - شما می توانید فویل را به دو لایه اضافه کنید و آن را پوشش دهید.
    • ساده ترین مورد است برش های لیمو را بریزید و ظرف را تزئین کنید. گاهی اوقات گاهی اوقات آن را به ماهی فشار می دهم وقتی که من یک محیط داخلی را می خواهم.

    در حال حاضر ما خدمت می کنیم، تنها میز چیزی از دست رفته است، شما می خوانید، مانند یک فرد =)

    همانطور که استیک ماهی قرمز را در یک ظرف پخت سرخ کردم. دستور العمل سریع

    شما می دانید "وقتی غذا می خورم، من ناشنوا و او هستم"؟! خواندن آن ممنوع بود، و من فقط دارم بررسی جالب جارو برقی ربات .

    نوش جان! مانند، یک نظر بنویسید، به کانال مشترک شوید. این همه، به هر حال، در طول غذا ممنوع است.

    متهم کردن

    به منظور داشتن چاد در طول سرخ کردن ... به منظور داشتن چاد در طول سرخ کردن ...

    به منظور خشک کردن سبزیجات، گوشت یا ماهی در طول کباب، روغن گیاهی سرد را به پان نکنید. مخلوط کردن با گرم، آن را ایجاد می کند چاد.

    چگونه بوی ماهی دریایی را رفع کنیم چگونه بوی ماهی دریایی را رفع کنیم

    بوی ناخوشایند ماهی دریایی می تواند "کشتن" یک برگ خلیج، در سوپ در طول پخت و پز کاهش یابد.

    چگونه انواع مختلفی از klyar را به دست آوریم چگونه انواع مختلفی از klyar را به دست آوریم

    اگر می خواهید یک وضوح ملایم تر و ظریف تر را بدست آورید، آن را بر روی لوله کشی یا جوش، بلکه بر روی آب مقطر مخلوط کنید. همچنین، هوا و کلاسیک با شکوه موفق خواهد شد، اگر شما آن را در معدن می دانستید ...

    چگونه ماهی های ترد ماهی را برای ماهی چگونه ماهی های ترد ماهی را برای ماهی

    به منظور CLAR نه تنها هوا، بلکه آب ترد، یخ زده، یخ زده، که بر اساس آن در فریزر خدمت می کند. قبل از پخت و پز، آب باید دوباره خنک شود - باید یخ باشد. ...

    کتلت ماهی خوشمزه به دست آمده ... کتلت ماهی خوشمزه به دست آمده ...

    کتک های ماهی خوشمزه ماهی از سبزیجات با سبزیجات ضخامت در مقیاس بزرگ به دست می آیند.

    چگونگی طبخ Schnitzel نرم؟ چگونگی طبخ Schnitzel نرم؟

    اگر Schnitzeli دو ساعت قبل از پخت و پز، ترکیبی از روغن نباتی و سرکه (1: 1)، پس از آن آنها نرم تر خواهد بود.

    به طوری که محصولات فایبرگلاس نیستند ... به طوری که محصولات فایبرگلاس نیستند ...

    به طوری که محصولات در طول سرخ کردن، محصولات پخت و پز نیستند، آنها را در تابه سرخ کردن سرد قرار ندهید. روغن باید به شدت، تنها پس از آن را می توان در سایر مواد تشکیل دهنده برای بو داده قرار داده است.

    Добавить комментарий