Herkullisimmat reseptit

Hei, rakas isännät ja omistajat. Olen iloinen voidessani toivottaa sinut tervetulleeksi virtuaalisen keittokomeroani! 🌞

Tänään minulla on valikoima kanan reseptejä, jotka on paistettu uunissa. Haluan todella levittää koko ruhoa hyvin monista syistä: se on nopeaa ja yksinkertaista (ja se osoittautuu paljon lihaa suurella perheellä), kaunis, ruokavalio ja lisäksi finanssipolitiikka.

Nämä ovat kaikki yksinkertaisia ​​reseptejä, jotka tekevät kanan koko uunissa, toivomme, että pidit siitä! Jos tiedät vielä herkullisia ja mielenkiintoisia tapoja boingeen kanaa, jakaa kommentteja!

No, upea maku tekee siitä astian, joka kannattaa jopa juhlatapaa.

Näytän useita erilaisia ​​vaihtoehtoja ruoanlaittoon ja ruokintaan, kaikki ne tarkistetaan keittiössäni ja ansaitsevat huomionne.

🚩 Älä menetä ihastuttavia ankka-reseptejä uunissa!

Ja on helpompi siirtyä artikkeliin - käytä linkkejä kehyksessä.

Kana koko - herkullinen resepti

Miten pidät tästä kauneudesta? Ruddy kuori, lempeä liha ja oranssi kastike tekevät tällaisesta juhlapöydän lintu!

Tämä on minun herkullinen, korona resepti, jolla on erittäin upea rehu, jota valmistautuu vain erityistapauksissa.

Kana koko uunin kollaasi

Ainekset:

  • Kana Carcass - 2 kg.
  • Juicy appelsiinit - 4 kpl.
  • Soijakastike - 150 ml.
  • Sokeri (hunaja) - 2 rkl. l.
  • Inkivääri tuoreita jaksoja - 30 grammaa.
  • Pepper, paprika, suola - maku.
  • Corn Starch - 2 h.
  • Sitruuna puoli mehua.
  • Salaatit vihreät ruokintaan.

Se ei ole niin vaikeaa valmistaa tällaista kanaa, koska se voi tuntua ensi silmäyksellä. Nyt todistan sinut, että mikä tahansa emäntä voi käsitellä sitä!

Marinadille otetaan soijakastike, hierotaan tuoretta inkivääriä ja painamme mehua yhdestä mehukas oranssista käsikirjan juicerin kautta.

Kana koko - herkullinen resepti

Kaikki komponentit sekoitetaan samassa astiassa ja lisää 20 g sokeria. Voit korvata sokerin hunajan kanssa, jos et pelkää leipoa sitä, he sanovat, että se on haitallista.

Kaikki ovat hyvin sekoitettuja, sokerin on liukenee lähes kokonaan. Jos tämä ei tapahtunut - se ei ole pelottavaa, marinaation aikana hänellä on aikaa sulaa.

komponentit marinadille kanalle appelsiineilla kokonaan

Valmistettu lintu (poistamme ylimääräiset höyhenet, talirauhaset jne.) Aseta syvälle ruokia ja täytä marinadi. Jakelemme marinaattia Taurus ja jättää se vähintään 3 tuntia jääkaapissa.

Joka tunti, lähestymme ja muutamme asemaa vatsan takaosasta niin, että se on liotettu kaikilta puolilta.

Marinadi kanan koko appelsiinit

Ennen leivonta, Gingerin palat puhdistetaan käsellä. Voit ripustaa lisäksi paprikaa ja pippuria. Solo maku.

Muista, että soijakastike, jossa me marinoiimme kanaa ja niin omassa erittäin suolaisessa ja tuoreella se ei.

Yhdistämme jalat niin, että lintu ei valehtele sääntöihin.

Paistin 1 h. 30 minuuttia. Uunin keskimmäisellä tasolla kierretty konvektio, voitelu kasviöljy niin, että rusketus on parempi.

Kana marinadi kanssa appelsiinit

Lintujen valmius tarkistetaan työntämällä veitsi näkymättömässä paikassa - läpinäkyvä mehu on vapautettava ilman Sucrovicea. Joten kana on valmis.

Yksin, joka työnnettiin siitä, erillinen säiliö. Se tulee käteväksi meille appelsiinikastikkeelle, joka valmistautuu kirjaimellisesti 5 minuutissa.

Paistettu kanan koko appelsiinit

Paina myös mehua kahdesta appelsiinista ja ota oranssin liha ilman ihoa ja valkoisia osioita, on tärkeää, muuten kastike kuvioidaan.

Sekoita appelsiini mehu ja sitruunan puoli kanan rasva, laitamme liesi lämpimään. Tällä hetkellä tärkkelys kaataa 50 ml vettä ja sekoitettiin antamaan sille emulsion muoto.

Esittelemme tärkkelystä kuumaan appelsiinimehuun, sekoittaen. Suck 2 h. Sarah.

Ensinnäkin seos näyttää muddy, mutta lämmitetyn, se muuttuu avoimemmaksi.

Tuomme sen kiehuvaksi, sekoittamalla ja laittaa sen viipaleisiin oranssin lihaan. Kymmenen sekuntia antaa jopa lähteä ja sammuttaa.

Yhdisteet appelsiinikastikkeelle

Herkullinen oranssi kastike valmis. Hapon ja makeisten tasapaino Voit sopeutua makuun, lisäämällä tai pienentämällä sokerin määrää.

Kaada ruddy kana tällä kastikkeella, kun lähetät sen pöydälle. Koristele vihreillä ja tukkeutuneilla appelsiineista.

Oranssi kanakastike

Myös palveluksessa voit vettä oranssin kastikkeen lihaa. Erittäin maukasta!

Ja kuten näet, ei ole lainkaan vaikeaa. Lisäksi reseptit ovat hieman yksinkertaisempia. Valitse, ne ovat kaikki mahtavia. 😉

Kana-resepti kokonaisuudessaan

Tässä on niin ruusuinen poikas, jossa on terävä kuori, koristele pöytäsi, jos noudatat tätä reseptiä. Kaikki mitä tarvitset tämän kanan itse ja mausteet siihen.

Kana koko oranssin kastikkeen alla

Ainekset:

  • Kana ruho (minulla on 1,7 kg).
  • Suola - 4 h. L.
  • Musta pohjapippuri - 1 TSP.
  • Terävä punainen chilipippuri - 1 TSP.
  • Paprika - 3 h.
  • Kasviöljy - 2 rkl. l.
  • Salaatti lehdet, kirsikkatomaatit ja vihreät - sisustukseen.

Ensinnäkin teemme marinadia kanalle. Yksinkertaisesti kerätään kaikki luetellut mausteet, lisää kasviöljyä heille ja sekoita (olen puhdistettu oliivi paistamiseen ja leivontaan, ei neitsyt, voit ottaa auringonkukkaa).

Sinulla on tämä kaunis punainen seos.

Kana uunissa

Seuraavaksi otamme Kypun, pese sen, kuivattiin paperilla lautasliinat. Valinnaisesti leikkasimme talirauhaset hännästä.

Kanoilla ne eivät anna tällaista epämiellyttävää tuoksua kuin esimerkiksi ankka, ja monet heistä jättävät heidät. Mutta vain tiedä, mitä he ovat ja leikkaavat heidät (asiantuntevana kokki) on hyvä sävy.

Spice sekoitus koko kanan uunissa

Laita ruho itse astioihin, jossa se on kätevä meille työskennellä sen kanssa. Ja kaikilta puolilta, ei kestänyt senttimetriä (jopa sisällä), vika lintu mausteilla voilla. Se on nirso tällä tavalla, hänen pitäisi olla vähintään 1 tunti. Ja parhaiten, tietenkin, jätä yöksi.

Laulaa rauhaset hännässä kanan

Valmistettu kanan siirtymisen leivontaan suojattuun kalvomuotoon.

Olen aina sulje folio, minulla on niin bzik, koska en halua vierittää poltettua rasvaa lasista ja muoto vähitellen keltaiseksi.

Minulla on joukon mukavampaa, sitoa jalat pussiin paketista leivontaan. Siipien päissä laitan folion "korkit", koska Tämä osa on polttava omaisuus aikaisemmin kuin koko ruho kierretään.

Kana altaan mausteilla

Laitoin uunin 190 astetta. Ja kypsennysaika laskee seuraavasti: 40 min per 1 kg painoa + 10 minuuttia lämmittää uuni + 10 minuuttia tarttua.

Toisin sanoen 1,7 kg: n ruholle, teen jotain noin 70 minuuttia (1 tunti, 10 minuuttia, jos niin kätevämpää). Ja tällä kertaa tarkastelen aina tilannetta, miten prosessi on menossa, onko kana läpäissyt tarpeeksi, onko hän tarpeeksi maalaismainen.

Laitoin sen uunin pohjaan, jossa on konvektio niin, että kuuma ilma kiertää ja laittaa sen päälle kaikilta puolilta. On erittäin tärkeää olla ylimitoitettu lintu ja samalla tarttua hienosti. Minulla on tämä tieto tuli vain kokemuksella N: n ruoanlaiton jälkeen.

Mehun läpinäkyvyyttä on mahdollista navigoida, kun lävistetyt ruhot näkymättömällä paikalla, jos mehu virtaa läpinäkyviksi ilman, että liha periaatteessa voi jo syödä, se ei ole raaka. Toinen 10 minuuttia voit rumble ja pitäisi kääntyä hyvin: ja kaunis kuori ja lempeä liha. Joka tapauksessa jopa kuiva ruusuinen Chickey on parempi kuin epäsuotuisa.

Leivontaprosessissa voit avata uunin ja vedä kanaa rasvaisella rasvalla, se on enemmän mehukas ja se on valmis rummagen.

Paistaminen kana

Saan kauneuden ja asetan sen astiaan. Uneksin jalat ja irrota kalvo siivet. Se on edelleen vain selvittää jotain kauniille rehuksi.

Aina upeasti näyttävät salaattilehdet, vihreät ja vihannekset. Minulla on keltaisia ​​kirsikkatomaatteja, viipaloitu kukka (katso ensimmäinen kuva).

Paistettu kana koko

Näytän nyt leikkauksessa. Yleensä fileet on ohuin osa, siinä ei ole rasvaa. Mutta jos arvata aikaa oikein, se ei ole kuiva, mutta se pysyy niin mehukas kiiltävä leikkaus ja puristamalla haarukka on läpinäkyvä mehu.

Paistettu kana uunissa

Ja mitä ihastuttavia rapeita siivet ja jalat osoittautuivat! Vain vaivata. Ei ole yllättävää, että meillä on paistettu kana pitkään viivästynyt. Kokeile sinua. 😊

Kiinteä kana foliossa

Ruddyn lintujen resepti, jossa on yllätys sisällä ja valkosipulin lasite ulkona kaunis kiiltävä loistaa! 😍

Fileetti koko kana kontekstissa

Ainekset:

  • Ruukaa - 2,1 kg.
  • Mushrooms Oyster (voi olla champigonit) - 250 g.
  • Lukkovilla - 1 kpl pieni.
  • Sota kerma 20% - 40 grammaa.
  • Suola, pippuri - maku.
  • Valkosipuli - 1 hampaat.
  • Solukko Buckthorn - 150 g täytteen ja rajoittamattoman määrän ruokintaan.
  • Vihreät ja tomaatit kirsikka koristeluun

No, miten en voinut tarjota sinulle resepti täytettyä kanaa? Ei missään tapauksessa! Siksi näytän sinulle reseptin tattarilla ja sienillä. Voi, maukas! Aloitetaan ruoanlaitto!

Kana olin nirso hapan kermassa - vain petkaisin kaikilta puolilta ja antoi hänelle makaa toisella lämpötilassa huoneenlämmössä. Olisi parempi tietysti, mutta jo kiirehdi lopettaa artikkelini tänään ja kiitos. Tattari Varasin hieman aiemmin ennen kuin aloitat ruoanlaittoa.

Vaikka lintu on merkitty, murenee pieniä sieniä ja niiden paistinpannua, paistavat 5 minuuttia kohtalaisen lämmön päästä ulos kaikki vesi, jota he voivat sallita. Ja samanaikaisesti murenen sipulit, jotka lisäävät heti koko sienimehu lehdet.

Paista pari minuuttia sieniä yhdessä sipulien kanssa, vaalean kultainen, picker. Ja lisää heille tattari. Sekoita kaikki yhteen ja anna heidän pestä ne kaikki yhdessä pari minuuttia. Täyttö on valmis.

Kana koko folio

Otan kalvoa, vedän täysin leivintason. Hänen kokoaan laittaa toinen kalvoarkki, ja jo sen päälle kanan päälle. Ja nyt on tarpeen laittaa se kreikkien ja sienten kanssa.

Minulla on suuri lintu, kapasiteetti on hyvä. Juna ratsastaa tunnelissa! 😄 Aseta tiiviisti täyttö sisälle.

Keitetty tattari sienillä

Minulla on reikä, jossa minulla on tyypillinen hammastikku. Voi olla puinen varta.

Nauhat kanantahkka ja sienet

Koska olin marinoitu minusta ilman suolaa, puhtaasti hapan kerma, juuri ennen kuin lähetät sen uuniin, hieroko suolaa ja pippuriaan. Tuoksut yrtit lisäävät valinnaisia.

Viljelyssä laitoin suojaa, liittää jalat, joten vatsa on kiinnitetty siten, että sitä ei ole kuvattu paistetun aikana.

Sulje reikä kanan hammastikku

Sulasin kalvolintua, johon hän makasi kokonaan. Tässä on tällainen tila-ammus.

Tämän reseptin miinus - on paljon kalvoa, eikä myöskään ole runsaasti valmiina. Mutta sisällä se on erittäin hyvä höyrytys, mutta ei polta. Laitoin uunin 200 astetta 1 h. 40 min. Ja kurssilla näen, jos säädän.

Laitoin keskimmäisen tason ilman konvektiota.

Kana koko folio

Tunti myöhemmin avaan kanan. Sinun täytyy aloittaa rumble, ja sitten näyttää, millainen lumi on! Jos haluat, voit jättää niin, älä irrota kalvoa keittosajan loppuun asti.

Haluan kaunis, ruddy lintu. Siksi jätän avoimen, kasteluajan, joka on esitetty siitä, laittaa takaisin uuniin tällä kertaa konvektiolla.

Sulje kanan folio

Kana oli rimetä vielä 40 minuuttia, se on täysin valmis. Ajoittain avasin oven ja jälleen kastella sitä rasvaisella rasvalla. Ja se on hänen kauneutensa sain.

Ruskaa kana kalvolla

Päätän pari ruokalusikallista levyä levyllä, lisäsi yhden lusikallisen kasviöljyn, mennyt tämä seos ja puristi valkosipulin kynsi. Tämä on valkosipulinlasku, jonka leikkaan valmiin linnun.

Kana paistettu folio

Annan sen Grechilta. En ihme niin paljon niin paljon. Levitän kauneuteni ylhäältä, vika hänen valkosipulin jään. Keittiössä nyt vain rakas makuja!

Lisätty vihreä, tomaatti kirsikka. No, kaikki on super!

Valkosipuli lasi kanan folio

Tässä on niin mielenkiintoinen resepti. Liha on erittäin pehmeä, mehukas, kaikki sama folio tekee omasta liiketoiminnastaan, kana höyrytetty sen alle sen pitäisi. Juo, nauti! 👍

Tuoksuva valkosipulinlasku voidaan käyttää mihin tahansa resepteihin, jotka ehdotin, niin kana on kauniisti kimalustettu pöydälle.

Kana koko pakkauksessa (hihassa) leivontaan

Lintu on erittäin helppoa valmistaa pakkausta leivontaan tai samoille hihoille. Siellä se sitoutuu erittäin tasaisesti, antaa paljon mehua ja osoittautuu hyvin kaunis, ruddy.

Paistettu kanan koko folio

Ainekset:

  • Kana - 2,2 kg.
  • Soijakastike - 4 rkl. l.
  • Valkosipuli - 3 hampaat.
  • Paprika - 3 h.
  • Musta pippuri - 2 h.
  • Punainen terävä pippuri - 1 TSP.
  • Suolaa maun mukaan

Kuten aina, kana ensin on hienonnettava. Sekoitamme soijakastiketta mausteilla, sekoita. Valkosipuli on parempi leikata suurissa viipaleissa niin, että ennen kuin juominen heille oli helppo poistaa. Jätä valkosipuli ei ole sen arvoista, uunissa se polttaa ja haju huonosti.

Rullotan lintua, jossa on mausteita ja soijakastiketta, jätämme marinadiin yöksi tai ainakin muutaman tunnin ajan. Valinnaisesti suola makuun, muista, että soijakastike itsessään on suolainen, älä liioittele sitä.

Kana koko hihassa

Lähetämme valmistellun poikasen pakettiin leivontaan, sitoa se. Teemme muutamia punktuureja veitsellä siinä niin, että ylimääräinen ilma ja paketti eivät täyttäneet. Laittamme uuniin 200 astetta, aika ajattelen - 40 minuuttia joka 1 kg paino.

Minulla on nyt erittäin suuri kana, hänen paino on kaksi kiloa. Lisäksi uuni vie uunin, se ei ole minulle nopea ja sinun on vielä kierrä valmiin kanan rapealle kuorelle. Noin 1 h 40 minuuttia, ja näen valmiuden aste.

Kana soijakastikkeessa koko paketti leivontaan

1 tunnin kuluttua. 10 minuuttia näen, että minun kana on jo alkanut rummuttaa suoraan hihassa. Hän on melkein täysin valmis. Saat rapean reunuksen kuoren, leivontaholkkien täytyy avata ja mahdollistaa kuuman ilma-uunin kuivana linnun vapaasti.

Saan leivinlokeron, leikkaamalla paketin leivontaan. Varoitus, älä polta! Ja pakkauksessa vain keräävät rasvaa tai liemiä, joka on haava kana. Otan lusikan ja kastelen sitä kanan. Hän on niin tuoksuva! Ja jo erittäin kaunis.

Koko kana pakkauksessa leivonta tai hihaa

Tarttumalla jäljellä olevaksi aikaa ja tämä kaunis on hihassa. Voit palvella millä tahansa puolella. Kyllä, ja leivontapaketti voidaan heittää yhdessä vihannesten lintu - esimerkiksi perunat, bulgarialainen pippuri, kurpitsa. Kaikki tämä on liotettu kanan mehussa ja on erittäin maukasta!

Kana holkassa leivontaan vesirasva

Kuten näette - mikään ei monimutkainen ja erinomainen tulos!

Resepti koko kana, jolla on rapea kuori uunissa perunoilla

Rakastan tällaisia ​​reseptejä, joissa este on valmis myös tärkeimmän kuuman ruokalajin lisäksi. Tämä Chickey suolataan Teriyaki-kastikkeessa. Ja tässä reseptillä näytän vastaanotosta, kun voit hajottaa kanan "perhonen".

Kana koko paketti leivontaan

Ainekset:

  • Kana - 1 ruho (1,7 kg minulla on)
  • Perunat - 8-10 kpl Middle
  • Terrician kastike - 4 rkl. l.
  • Suola, pippuri, paprika - maku.
  • Perunoiden mausteet.

Aloitetaan kanan valmistelusta. Ruhon tarve pestä ja kuivua. Ja rintakehän keskellä leikkaamme sen, se ei ole vaikeaa, sinun on leikattava tiheä rintakehä.

Joten itse spektaakkeli, ei sydämen heikko. No, ei mitään, jatkua.

koko kana uunissa perunoilla

Käännyn sisäpuolelle, poistan talirauhasen hännästä. Ensinnäkin ruho on kupera, ja meidän on tehtävä se tasaisemmaksi.

Tehdä tämä, annamme painomme yhdisteiden paikoissa, kunnes se litures ja ei ole tasainen jokainen nivel. Voit jopa torjua kulinaarinen vasara.

Pieni koko ruho

Tällä tavalla valmistunut lintu laski altaan naimisiin. Otan Teriyaki-kastikkeen, minulla on tavallinen myymälästä.

Vaihtoehtoisesti voit sekoittaa soijakastiketta hunajan kanssa ja saa myös jotain Teriyaki. Lisäksi ennen leivonta voidaan suolata, pippuria, lisätä Paprikaa, kaikki mausteet, jotka haluat.

Minua puuttuu koko ruhosta kaikilta puolilta. Tässä muodossa jätä tunti 3.

kana kuivattu

Perunat leikatut viipaleet, ei ohut, koska liesi on yhdessä kanan kanssa melko pitkään. Laitoin sen altaaseen, siellä välittömästi suolaa, lisää mausteita perunoille mielivaltaisissa määrissä. Ja sijoitetaan perunat sileällä kerroksella leivinpaperille.

Koko kana Teriaiki

Laitan kanan perunoiden päälle. Kuvittele, kaikki yksin ruoanlaittojen aikana putoavat perunoihin, se on liotettu - se on vain super! Olen lisäksi laiduntanut hänen paprikaa, siellä oli vielä vähän whitched ja kulunut. Siivet - suojaus, niin kuin poltettu.

Laitan uunin 180 astetta, noin 1 h. 20 min.

Viipaloitu perunat anti-kanan

Kuori tapahtui, että se on välttämätöntä, hyvin ruddy ja hyvin mehukas. Takana lintu perusteellisesti kierretty ja murusi.

Peruna on liotettu rasvalla, pehmeällä, vain sulaa suuhun. Im esitellä mitä herkullinen? Miten syöt sormillasi!

Valmistautuminen kanakan leivontaan perunoilla

Tässä on tapa, ota huomioon. Mielestäni on paljon helpompaa levittää ruhoa kuin jättää leikkaamaton. Voit siirtää sen suurelle lautaselle, aseta perunat, järjestää, jos aiot laittaa sen juhla-pöydälle ja on myös kaunis.

Ja vain tavallisen perheen illallisen on loistava vaihtoehto!

Kana "turkis takki"

Home resepti isäsi, niin rasvaa ja haitallista, mutta maukasta uskomattoman. Kanan ruhoa paistetaan rapeaksi turkis takki.

Sitten lapsuudessani puhelun aihe ei ole vielä ollut suosittu ja meillä on hauskaa crunching täällä niin mahtava kana. Tähän asti joskus ilmapallot.

Fileetti koko kanaa perunoilla

Ainekset:

  • Kana Carcass - 1,5 kg.
  • Suola, pippuri, paprika, hops-sunnels - mielivaltaisesti.
  • Majoneesi (hyvin tai hapan kerma) - mielivaltainen määrä.
  • Juusto kerma labe - 100 g.

Kana avautuvat "perhonen". Tätä varten on tarpeen huuhtelee ja leikata rintaan. Kuinka tämä tehdään yksityiskohtaisesti edellisessä reseptillä (ks. Edellä). Kaikki hiljainen iho, jota et pidä ja ylimääräinen rasva ja rusto, kana, voidaan poistaa.

Seuraavaksi laita lintu loistavaan leivontaan. Me ripottele tasaisesti suolalla, hieman pippurilla, kausi paprika ja mausteet hops-shundels.

Kana turkispöydässä

Pidämme hieman oliiviöljyä ja hieroimme mausteita tasaisesti liimaukseen.

Kana neulottu perhonen

Niin huijasi uunissa. Koska minulla on lintu, jonka paino on puoli kilogrammaa, asetan 1 tunnin ajan. Ja lämpötila on 190 astetta (minulla on heikko uuni, katso omaa). Laitoin uunin alareunan niin, että mausteet, jotka pettäisin lihaa, eivät alkaneet "polttaa" ja ei mustia.

Jos sinulla on jotain mustaa ennen, tämä tapahtuu usein ulkonevilla osilla, esimerkiksi siivet, niin voit kattaa tämän paikan, jossa on folio.

Tunnin kuluttua, minulla on jo ruddy kaunis kana. Ja voit syödä sitä ja tässä muodossa. Mutta päätän, että tällainen kauneus tarvitsee varmasti herkullisen ja rapean "turkis takin".

Kana hajosi laskuriin mausteissa

Tehdä tämä, yksinkertaisesti peittää se meshin päälle majoneesista ... No, okei, että heität tossut, joka on vastaan ​​Mazika - ota 20% hapan kermaa.

Ja ylhäällä minä myös ripottele raastetulla juustolla. Se osoittautuu vain lentäen.

Koko ruho kanaa paistettu uuni

Ja jälleen kerran avoimessa 15-20 minuuttia niin juustoa sulanut. Voit ottaa kovan juuston, niin hän on myös kirkkaasti kierretty. Lambera, valitettavasti liian pehmeä, hän virtaa ja korsing ei halua. Mutta kuori on terävä, kun se toimii.

Paistettu kana majoneesilla

Tässä. Joku sanoo: pilaantunut ruokavalio. Ja minä vastaan: OM-NOM. 😊 Ja minä criste, crunch ja en häpeää minusta. Koska maukas.

Kana pullolla (pankissa) uunissa - PhotoEzpt

Muista tämä ihana vanha resepti? Kun kananruuna istuu sopivalla lasisäiliöllä ja paistetaan ruddy kuori? Uskomaton yummy!

Joten päätin muistaa aiemmat ajat ja valmistaa tällaista retro kanaa. Lisäksi hän valmistelee hyvin yksinkertaista ja millaista kauneutta se muuttuu - Ploy!

Kana paistettu koko ruho

Ainekset:

  • Kana Carcass - 2 kg.
  • Suola, pippuri, paprika - valinnainen.
  • Viikset akuutti venäjä - Will.
  • Fasing ceppper herneet - 3-4 kpl.
  • Bay Leaf - 2 kpl.
  • Koriander Ground - 1/2 h. L.

Näinä aikoina ei ollut erityistä valintaa, sillä resepti käytti sitä, että se laskee: tölkit pienikokoisista, maitopullosta, soodasta tai olutta. Jos otat pullon, valitse alhainen, on toivottavaa, että se oli ommeltu. Eikä jokainen pankki sopii kanan.

Minulla on tällainen laajennettu haitallinen tai pikakuvake jonkin verran suojelusta, sen tilavuus on noin 300 ml. Hänellä ei ole kapea kaula, kuten pullot, mutta ei niin paljon niin paljon kuin tavalliset tölkit, samanaikaisesti se on riittävän vakaa ja alhainen. Mielestäni - täydellinen vaihtoehto, jos löydät jotain vastaavaa.

Kaatan vettä pankkiin puoleen tavanomaisesta kylmästä juomasta, lisään vähän suolaa siihen (1 tl.), Maadoitettu korianteri, tuoksuvat herneet ja laurel. Voit myös lisätä mitään, monet valmistetaan yksinkertaisesti suolaveden kanssa, mutta rakastan näitä makuja, ja vielä enemmän, niin kaulan ansiosta minun voi paistaa. Pullo ei olisi niin mukava laittaa mausteita.

Kana pullolla koko uunissa

Kana erityinen valmistelu itse ei vaadi. Pese ruho vain, pese paperipyyhkeillä.

Sitten on tarpeen tarttua se suola, pippuri, paprika ja akuutin sinapin pyynnöstä. Tai kaikki yrtit, jotka haluat, tai ehkä jopa, mikä on yleensä hyvä ja paha, kuten majoneesi. Jätä marinoitu tässä seoksessa 2-3 tuntia.

Tämän jälkeen valmistelemme tämän kauneuden laskeutumisalusta. Bastard aion vetää foliota (ei metsästää minulle sitten poltettu rasvaa), laitoin pankin keskelle, käytän kanaa päälle. Minulla on suuri ruho 2 kg, mutta suosittelen sinua ottamaan pienemmän, on valmis nopeammin.

Siivet, voit käyttää suojaavia "korkkeja" foliosta, mutta kuumennusten sijainti kymmenen osoittaa ylä- ja alareunassa, joten niitä ei polteta raskaan lämmön sivuilta ja ne eivät polta, ja jos olet tasoitettu, sitten rakastan rapeaa.

Vesi ja maustepankki

Laitoin tämän rakenteen kylmässä uunissa.

Pankki ei koskaan purkaudu, jos se on lämmin samanaikaisesti uunin kanssa.

Ne yleensä räjähtävät lämpötilaero. Esimerkiksi on mahdotonta laittaa kylmä purkki kuumennettuun uuniin - täsmälleen kiirehtiä. Siksi tai kylmä kylmä tai kuuma kuuma. Leivontalevyssä en kaada vettä, minun täytyy leipoa kanaa eikä hiihtää sitä kylvyssä. 😄 Tiedän, että monet vielä tekevät sen, hyvin, etsi itseäsi.

Minulla on lämpötila 180 astetta, aika - nopeudella 40 minuuttia per 1 kg painoa + aika lämmittää uuni + aika tarttumalla - minun tapauksessani noin 1 h. 45 minuuttia. Tämä johtuu siitä, että minulla on todella suuri ruho. Jos sinulla on ohut, niin se on paljon nopeampi.

Paistan konvektiolla niin, että kuuma ilma puhaltaa kaikilla puolilla, on tärkeää, muuten se muuttuu valkoisille puolille.

Prosessi menee kuin öljy, siipien vinkit ja jalat tippuu yksin, purkin vesi on keitetty, lisäksi höyryttää kanaa sisäpuolelta, mausteet ovat uskomattomat!

Kana ruho voi suolavedellä

Ja niin ruddy nuori nainen tulee ulos uunista keittoreiän lopussa. Hän on niin mehukas, että alkali jatkaa tippaa hänestä, vaikka olen poistanut hänet opposition kanssa. Luulen, että tiedät jo, että tarkistaa valmius tarkastella rasvaa, mikä merkitsee - jos se on läpinäkyvä, kana on kulunut.

On erittäin mukavaa palvella sitä kuumina sivun kanssa (minulla on viikunat tänään) ja tuoreita tai suolattuja vihanneksia ja vihreitä. Se näyttää myös upealta ja huolellisesti vehreän soseen tyynyn, keitetyn koko perunan, jossa on tilli ja tattari. Mmmm!

Ruhon kana pullolla paistettu

Monet kysyvät: Mitä tehdä teknologisen reiän kanssa, jossa oli pankki? Se on niin hmm ... iso, tumma, kauhea, miten päästä raitiovaunupaikka? 😀

Voidaan myös laittaa sivusuunnittelua, monet sijoitetaan koko sitruuna tai omena tässä paikassa, Korean porkkanat voivat kiirehtiä tai pitsiä salaatti vihreä - myös vaihtoehto, varsinkin jos haemme juhla-pöydälle.

En ole suljettu mitään nyt, joten kuvaan edelleen kanaa kunnolla kulmassa. Yleensä meidän aikamme, kaikki levisivät, umali eivätkä erityisen täynnä, missä se ei ole tarpeen! Hyvää ruokahalua. 😉

Koko kana uunissa suolalla rapea kuori

Herkullinen ruokavalio Chickey antiikin resepti suolalla. Vain suola, kana ja mitään muuta. Se osoittautuu mahtava mehukas ja varovasti!

Kana pankissa uunissa koko

Ainekset:

  • Kana - 1,8 kg
  • Suola - 1 kg.

Uskomattoman yksinkertainen resepti! Tarvitsemme vain suolaa ja lintua itse.

Suola Ota tavallisimmat, yksinkertaiset ja halvat ilman lisäaineita eikä ylimääräistä. Tiedät, sitä myydään kuten myymälöissä, käyttämättömien valkoisten kartonkipakkauksissa. Täällä se sopii meille parhaiten. Se osoittautuu halvalla.

Suola laitetaan muodossa, jossa on suuret sivulevyt, tasaisesti jakelu.

Kana koko suolalla

Pestynyt lintu valmistautuu kuljetukseen: Leikkaan ylimääräisen ihon kaulasta, leikkaa talirauhat, neulotut jalat ja sulki siipien kärjet, ne, jotka olivat öljyllä, niin että se oli helpompaa (jos tämä on helpompaa) Ei ole tehty, niitä painetaan voimakkaasti folioon).

Siinä kaikki. Mikään voitele, ripottele, suolapitoisuus / pippuri ei tarvitse. TSYP: n suolan perinteisessä reseptillä ei ole lisäkäsittelyä. Ja välittömästi menee uuniin 190-200 asteeseen noin 1 h. 30 minuuttia. Keskimääräinen taso, jossa on konvektio.

Leivonta

Se on vähitellen paistettu siellä. Reseptin merkitys on se, että parantava suola antaa ruhon parin kanssa ja se ei ole tuore.

Tällä tavoin kana häiritsee hyvin hitaasti ja pääsääntöisesti se ei tapahdu täysin tumma ihoa. Se on kevyt kultainen väri. Itse asiassa se tulee myös erittäin mielenkiintoinen - terävä ja pergamentti. Tämä on kaikki, koska me voidelimme sen ilman mitään.

Samaan aikaan tämän ihon alle ruoanlaitto, liemi kiehuminen ja sisäpuolella se on epärealistinen mehukas! Näytän sinulle hieman pienemmän. Se ei koskaan käännä kuivana ja aina onnistunut.

Ainoa asia, joka voi johtua miinusista, on joitain ihmisiä, jotka eivät ole tarpeeksi suolaa, he haluavat suolan maku olla voimakkaampi. Ja kana ei vie paljon. Täällä tai suolaa lisäksi tai ota tapaus toinen resepti. Artikkelini hyöty riittää.

Kana ruho suolalla muodossa leivontaan

I Poista valmiin lintun uunista, vapautan jalat ja irrota korkit siivet. Rapeat siivet ovat yleensä minun heikkous!

Ja palvelen sitä koko perunalla, jota uskaltaa "yhtenäisessä", puhdisti kuumaa, mennyt ja hajosi voita.

Paistettu kanan koko suolalla

Kaikki yhdessä maukkaita epärealistisia! Ja katsokaa kuinka monta liemiä vapautetaan ihon alla leikkaamalla filleella. Kuten sanoin, hyvin mehukas, uskomattoman lempeä liha.

Kana paistetaan suolalla perunoilla

Tässä on resepti, myös isoäiti ja leikkaa minut tähän mennessä. Hänen kanssa ei kukaan, kaikki on yksinkertainen ja illallinen koko perheelle on valmis. Minä suosittelen! 👍

Kana, jossa omenat ja lannat kokonaan uunissa

Kuten luvattu, lisää juhla-resepti, joka on täytetty luumuilla ja happoomenoilla. Juicy liha ja herkullinen täyttö!

Juicy kana suolalla paistettu kokonaan

Ainekset:

  • Kana koko ruho - 2 kg.
  • Hapan omenat - 4 kpl.
  • Prune - 150 g.
  • Sinappi - 2 rkl. l.
  • Suola, pippuri musta maa, paprika, yrtit kanan - mielivaltainen määrä.
  • Valkosipuli - 2-3 hampaat.
  • Oliiviöljy.

Ensinnäkin valmistaudun ja nirso siru. Tehdä tämä, ota sinappi, valkosipuli venyttää paksut viipaleet (niin, että se oli helpompi poistaa se), hänen suola, pippuri, lisää tuoksuvia yrttejä kanaa, avokätisesti maustettu paprika - väri on kaunis!

Minä tippaa vähän oliiviöljyä, minulla ei ole ylimääräisiä puita, mutta erityinen paistamiseen ja leivontaan, se on ilman sinappia. Ja tämä tuoksuva seos mausteista ja mausteesta hieroo jurisdilta kaikilta puolilta. Lisän takapuolelta, jos näyttää olevan vähän.

Sijaitsee kauneutta, joka peittää kannen ja laittaa marinoitua huoneenlämpötilassa 2-3 tuntia tai jääkaapissa koko yön.

Juhlakas kana uunissa

Valmistettu muoto on voiteltava öljyllä ja leviää omenan viipaleiden pohjaan eteenpäin luumujen kanssa (kaaditin sen 5 minuutin ajan kiehuvalla vedellä pehmeämmäksi). Ja laitoin muutaman timjan oksat, olen kuivunut. Tietenkin, jos löydät tuoretta.

Kaksi omenaa ja jotkut luumut lähtevät täyttöön.

Billet kana uunissa koko omenoilla

Laitamme puuttuvan linnun hedelmän tyynyn päälle. Ja valmistaudu leivontaan. Valkosipulin viipaleet, jotka olivat marinadissa puhtaana.

Vatsan sisällä laitan viipaleiden seoksen omenoita ja langua, jolloin kaikki tämä tavallinen hammastikku (voit roskapostia).

Tyyny omenat ja langat kanan uunissa

I yhdistää jalat lämmönkestävällä merkkijonolla pakkauksista. Siipien päissä laitoin folion korkki. Cosmonaut on valmis lentoon! 😊

Kana koko tyyny omenoista ja luumuista

Laitoin uuniin 180 astetta 80 minuuttia (tämä on 1 tunti, 20 minuuttia) ilman konvektiota.

Sen jälkeen lisään enintään 200 astetta ja antaa vielä 15-20 minuuttia, kun konvektio on kauniisti kierretty.

Kanan valmistus omenoilla ja luumujen leivontaan

Jos yhtäkkiä jokin paikka alkoi tummentaa ennen, mitä tarvitset, peitä se kalvolla. Joten saavutan yhtenäisen "rusketuksen" Mutterin.

On mahdollista avata silikoni harjalla voitele kanaa silikoniharjalla. Tai voit myös vettä lusikalla.

Kana koko paistettu uunissa omenoilla ja luumuilla

Se on niin kauniisti kierretty. Tarkistamme ehdottomasti valmius: huomaamaton paikka (jonnekin siiven alla), työnnä ruhon veitsi - on oltava läpinäkyvä liemi ilman menestystä. Joten kana on täysin valmis.

Vaikka se on kuuma, voit peittää sen valkosipulin jäätelöllä (lasikuitujen resepti, katso kanan yläpuolella kalvossa). En käytä hedelmän tyynyä palveluksessa, koska Se tarvitaan vain kanan kiinni muotoon, sekä saada herkullinen mehu, joka voi pettää ruholla.

Asen astiaan vihreillä ja tomaattilla kirsikka, kirkas ja kaunis. Ja täällä hän, tyylikäs loma, tuli meille ja monille, monille lapsille, eikä vain, toi! 😀

Kuinka tehdä kana uunissa koko olemaan herkullinen

Lopuksi, jos sallit, useat vinkit, jotka perustuvat oman kokemuksemme:

  1. Ota jäähdytys lintu, ei jäädytetty.
  2. Keittämisaika Olen suunnilleen kaava: 40 min per 1 kg painoa ja lisää 20 minuuttia lämmittämään ja tasoittamaan (katso uuni).
  3. Mitä vähemmän painoa - sitä nopeammin valmistautuu.
  4. Kaikki osat, jotka ovat hyvin röyhkeä, peitä kalvo etukäteen ja jopa ruoanlaittoon.
  5. Kuin huhu ja tummempi lintu, sitä enemmän kuivaa se sisällä. Täällä jokainen valitsee itsensä kuin hän haluaa enemmän) tärkein asia on, että olit maukkaita! 😊

Tähän mennessä minulla on kaikki. Tule useammin, säästä kirjanmerkkejä tai sosiaalisia verkostoja erikoispainikkeiden avulla, niin artikkeli ei menetetä.

Jos kysyt minulta, millainen resepti on herkullisin, en voi edes vastata. Kaikki mahtava, herkullinen, viileä, todistettu! Ota säästöpossu. Teidän kanssanne oli rakastaja.Online, miellyttävä sinulle ruokahalua ja nähdä sinut uusissa herkullisissa artikkeleissa!

26 053 katselua

Uunissa paistettu kana osoittautuu aina hyvin huolelliseksi ja usein rapealla kuorella, vaikka se olisi valmis yksinkertaisella tavalla. Lautasen ja pöydän koristele kaikki lomat ja tavallinen perheen illallinen monipuolueet. Yritin kerätä herkullisia reseptejä leipoa lintua, jotta kaikki lähellä.

Kana uunissa koko omenat ja luumut juhlava rehu

Annan pari vinkkejä. Joten liha on aromaattinen ja mehukas, laita iho ja mausteet ihon alle. Samaa tarkoitusta varten sijoittaa karkaat, aseta niput mausteisiin yrtteihin ja koko sitruunaan. Ja voit myös puolustaa valkosipulia. Kaikkien mehujen tallentaminen, älä irrota kanaa välittömästi keittämisen jälkeen - anna sen olla neljäsosa tunnista. Jos leipaat hihassa tai kalvossa, voit jättää heille - nämä materiaalit säilyttävät lämpötilan hyvin ja sallivat lintujen vähitellen jäähtyä.

Täytetty kana uunissa koko omenoilla

Omenat, on tavallista leipoa ankka tai hanhi, mutta myös kana, hapan ja makean omenaviipaleiden täytetyt kana on hämmästyttävä. Kana liha leivonnan jälkeen uunissa tulee pehmeä ja mehukas, terävä - rapea ja mausteinen ansiosta tuoksuva marinadi valkosipulilla ja hunajalla. Hedelmät antavat kanan osan maustaan ​​ja imevät ylimääräistä rasvaa. Ehdottomasti kannattaa kokeilla tätä ruokaa, jos et ole koskaan valmistanut sitä.

Ainekset:

  • Kanan ruho Painnut 1,5-2 kg - 1 kpl.;
  • Omenat Sour-makea, kiinteä liha - 2-3 kpl. (pieni koko);
  • Valkosipuli - 2-3 viipaleet;
  • Kasviöljy - 1,5-2 rkl. l.;
  • Hunaja - 1 TSP;
  • Sinappi - 1,5 h.;
  • Suola - 1-1.5 h. L. (maku);
  • Paprika - 1 TSP. (Ilman yläosaa);
  • Maadoituspippuri - 2 sirua;
  • Sitruunamehu - 1,5 h. L.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

Valmistele kana leivontaan: Poista höyhenen jäänteet, leikkaa ylimääräinen rasva, poista kellertävän ihon alueet, pese, kuiva paperipyyhkeet sisä- ja ulkopuolella.

Valmista marinadi. Pienessä kulholla purista valkosipuli puristin (tai arista pienellä ratilla, jos ei ole erityistä Davilkasta). Siellä, vuoto suola, paprika, pippuri.

Kaada öljyä ja sitruunamehua, laita hunaja, sinappi.

Sekoita kaikki hyvin. Marinadi valmis.

Jakaa tuoksuvan seoksen kanan, mukaan lukien sisäinen ontelo, kiristä ruho kalvolla ja laittaa se kylmään marinoitiin 1,5-2 tuntia (on mahdollista pidemmän ajanjakson ajan enintään 2 päivää).

Välittömästi ennen leivonta valmistaa omenan täyttö. Irrota omenan ydin ja massan leikattu keskipitkän paksuuden ja koon viipaleiksi.

Maatalous kanan sisäinen ontelo Applen viipaleilla.

Reiän aukon reunat hammastikkuihin tai ompele kulinaarinen lanka. Jalat voivat olla ristiriidassa kalvolla tai langalla, siipien kärjet voidaan myös piilottaa kalvossa niin, että ne eivät polta paistetun aikana. Jos haluat siirtää kanaa lämpenemismuotoon, voit hajottaa sen vieressä hieman omenat, mikä antaa maku ja maku ruoanlaittoon sekä imeytyy ylimääräinen rasva.

Paista astia noin 1,5 tuntia. Valmius tarkistaa hammastikku - lävistää paikkaan, jossa kinkku on liitetty rintaan (fattest alue). Jos läpinäkyvä mehu menee - voit poistaa kanan, hän on valmis. Tarjoile kuumaa, anna tauko keittämisen jälkeen 10-15 minuuttia folion alla.

Hyvää ruokahalua!

Leipomme kanan pankissa uunissa - erittäin maukasta!

Ruoanlaittoon on parempi ottaa ruho nuori kana pieni paino - joten se on täysin pers. Ja niin, että liha on erityisen mehukas, voit noutaa sen soijakastike, makea paprika, pippuri ja kurkuma.

Ainekset:

  • Kana - 1,9 kg;
  • Kasviöljy - 1 rkl. l.;
  • Kurkuma - ½ tl;
  • Hammer Paprika - 1 TSP;
  • Korianteri jyvät - ½ h.;
  • suolaa maun mukaan;
  • Soijakastike - 2 rkl. l.;
  • Akuutti pippuri - ½ tl;
  • Maaperän paprika - ½ tl;
  • Peas Pepper - 4 kpl;
  • Valkosipuli - 3 hammas.;
  • Bay Leaf - 3 kpl.

Kuinka kokata:

Huuhtele ruho, kuiva. Irrota cockerel rauhana. Kerää iho kaulasta ja kiinnitä hammastikkuja - niin parit keittämisen aikana ei mene ulos.

Marinade, sekoita kasviöljy, soijakastike, paprika ja kaikki valmistetut paprikat. Siellä pitäisi olla noin 3 rkl. l. Sait marinadi ulkona ja sisäpuolella, jätä säiliöön, kiristetty kalvolla, noin 60 minuuttia.

Pankissa kaada kiehuvaa vettä 2/3 volyymit. Lisää Laurel, tuoksuva ja mustapippuri, korianteri. Purista pickup-kanan säiliö. Siipien käärien kalvon päät, jotta ne eivät polta leivonnan aikana.

Laita purkki vedellä täynnä olevalle kuormalallelle ja lähetä se uuniin ja lämmittää se jopa 180 °. Vähennä kaasua ja leipoa noin 80 minuuttia. Neljännes tunnin ajan ennen ruoan lopettamista alkaa kastella ruhoa kuormalavaan kerättyyn rasvaan. Kun veitsi on helppo päästä lihaksi, ja akseli liemi tulee läpinäkyväksi, uuni voi sammuttaa ja saada kanan.

Valkosipulikastikkeelle sekoita valkosipuli pienellä määrällä rasvaa kuormalavasta. Tuloksena oleva tuoksuinen neste voitelee lintu, joka on aiemmin poistanut kalvon siivet. Poista varovasti voi ja leikata osaksi osaksi.

Herkullisin kana resepti, jolla on rapea kuori

Hunaja ja valkosipuli täydentävät hyvin lihaa, kyllästää sitä miellyttävällä makeudella ja kevyellä. Täydellinen juurtaja tee leikkaus rintojen alueella ja avaa perhonen. On tarpeen tehdä, jos linturin ruusu on erittäin suuri.

Ainekset:

  • Kana - 1 kpl.;
  • Hunaja - 3 rkl. l.;
  • Mausteet, pippuri, suola - maku.

Kuinka kokata:

Meriseokselle liitä hunaja, valkosipuli, suola ja mausteet. Levitä valmistettu ruholi. Jätä marinoinnit neljännes tunnin ajan. Kun olet asettanut lintu leivinlevylle ja kaada hieman lämmin vesi pohjalle. Laita esilämmitetty uuni, valmistaudu noin 1 tunti. Noin 30 minuuttia ennen loppua, aloita runsaasti kanaa rasvaa.

Kärki!

Joten siivet eivät polta, täytä niiden päät rinnan ihon leikkauksiin.

Grillattu kanan koko uunissa sylkillä

Tämä keittotapa takaa täydellisen juuren, joten painoarvoa ei ole. Muista käyttää marinadia niin, että liha on mukava ja tuoksuva. Voit ottaa mausteita, eikä vain luettelossa tarjottuja ainesosia.

Ainekset:

  • Kana - 1 kpl. (noin 2 kg);
  • Vesi - 3 l;
  • Salt - 9 rkl.;
  • Paprika, kurkuma, valkosipuli pestään, pippurien seos - 1 h.;
  • Bay Leaf - 2 kpl.

Kuinka kokata:

Asianmukaisen koon astioissa kaada kylmä vesi, lisää pippuria, laurelia ja suolaa, sekoita. Aseta ruho liuokseen niin, että vesi on kokonaan peitetty. Jätä 3-4 tuntia.

Kun paperipyyhkeillä on huolellisesti kuivattu paperipyyhkeillä ja sisäpuolelta. Sekoita erikseen mausteet ja sooda kaikki kana. Tee pään alareunassa leikkaukset ja aseta ristin jalat. Ja siivet vain kiinni hammastikkuja rintaan.

Ota varovasti lintu sylkeä. Varmista, että se on turvallinen, muuten keittoprosessissa se voi aloittaa vierityksen. Laitetaan uuniin ja valmistaudu tällaisen järjestelmän mukaan:

  • Ensimmäiset 30 minuutin lämmitys ylhäältä;
  • 1 tunnin alempi lämmitys 180 °: ssa;
  • Toinen 30 minuutin lämmitys ylhäältä.

Haluttaessa lokerossa, jossa rasva ja mehu kerätään, voimme laittaa vihanneksia. Älä unohda kaataa vähän vettä niin, että he valmistavat, mutta ei poltettu.

Kärki!

Suositellut mittasuhteet suolakylvyyn - 3 rkl. L suolaa jokaiseen litraan vettä.

Kana on kokonaan kuori yksinkertaisella reseptillä uunissa

Voit kokata lintu nopeasti ja ilman tarpeettomia ongelmia. Ainoa asia, joka on tehtävä, on ymmärtää se mausteilla, odota hieman, leipoa ja voit nauttia insanely herkullisesta ja mehukkaista lihasta.

Ainekset:

  • Kana - 2 kg;
  • Kuivattu valkosipuli - 2 h.;
  • curry - 10 g;
  • Pippuri, suola - maku.

Kuinka kokata:

Carb Wash, kuivapaperipyyhkeet. Shinin alareunassa tee leikkaukset ja täytä jalat, ylittävät ne. Sait suolan ja mausteiden seos. Jätä kaksi tuntia merenpohjaan.

Aseta uuni ja leipoa noin 60 minuuttia lämpötilassa 200 °. Yleensä keskity teknologian ominaisuuksiin. Se on parempi noin 50 minuutin kuluttua ruoan alkuun tehdä useita leikkauksia paksuimmissa paikoissa. Jos vapautunut neste on läpinäkyvä, valmistelu on ohi.

Paistettu koko kana perunat leivonnassa

Tämä on erittäin tyydyttävä ja maukas illallinen. Perunat ovat parempia olemaan ottamatta suurta. Vihannesten aikana on parempi kokata nuorten perunoiden kanssa. Se voi yleensä leipoa suoraan kuoressa.

Ainekset:

  • Kana - 2 kg;
  • Perunat - 6 kpl.;
  • Valkosipuli - 5 hampaat;
  • Suola, mausteet, pippuri - maistaa.

Kuinka kokata:

Puhdistetut mukulat tekevät saman koon viipaleilla, kuivalla ja kaudella. Tee leikkauksia koko ruholla, aseta valkosipulia. Sitten sooda suola ja mausteet. Asenna sormesi varovasti, erottamalla se lihasta. Sikäli kuin mahdollista, tahrat mausteet ja fileet. Kanan jalat välttämättä solmio. Jätä viileään paikkaan, kunnes uuni lämmitetään.

Leivontamuoto voiteleöljy. Laita kana rintaan alas ja ympärillä - perunat. Aseta uuni 60 minuutin ajan 200 °: n lämpötilassa.

Kärki!

Liha ja perunat ovat edelleen tuoksuva, lisää muutamia rosmariinia.

Kanavalmistus Resepti koko folio

Kalvo säilyttää kosteutta hyvin ja ei anna aterioita kuivua ruoanlaittoon. Leivontaan on parempi ottaa se, jonka paksuus on suuri - niin on mahdollista saavuttaa täydellinen lihanjuuri. Ohut folio on paremmin taitettu useita kertoja.

Ainekset:

  • Kana - 1,5 kg;
  • Sinappi - 2 h.
  • valkosipulin rakeinen, pippuri, suola - maistaa;
  • hapan kerma - 200 ml;
  • Prunes - 15 kpl.;
  • Majoneesi - 2 rkl. l.

Kuinka kokata:

Prunes huuhtele, kaada jyrkät kiehuvaa vettä ja jätä 20 minuuttia. Special Piquancy -palvelusta voit käyttää lämmitettyä viiniä tai brandya.

Kana, tarvittaessa sulatus, huuhtele, irrottaa sisäiset sisäiset ja höyhenen jäänteet. Kuiva. Purista koko ruhoa seoksella hapan kerma, sinappi ja mausteet.

Tyhjennä neste luumuista. Puoli leikattu palasiksi ja laita sisälle. Laita lintu kalvolle, levitä jäljellä olevat kuivatut hedelmät. Liitä tiukasti kalvon päät. Jätä huoneenlämpötilaan merenpohjaan.

Uunin eristä 180 °. Paista noin 80 minuuttia. 10 minuuttia ennen loppua, varovasti avaa nippu, kaada veitsi paksuihin paikkoihin, tarkista valmius. Jos läpinäkyvä mehu erottuu leikkauksista, irrota uunin astia ja jätä noin neljännes tunti folioon. Jatka sitten leikkaamiseen.

Kuinka maukas leipoa koko kanaa vihanneksia hihassa (paketti)

Aromaattinen ja herkullinen ruokalaji. Se tulee helposti lounasta tai illalliseksi. Kana keitetty hihassa on ruokavalio, ilman ylimääräistä rasvaa.

Ainekset:

  • Kana - 1,5 kg;
  • Perunat - 7 kpl.;
  • Porkkanat - 2 kpl.;
  • Valkosipuli - 5 hampaat;
  • Majoneesi - 2 rkl. l.;
  • Kasviöljy - 1 rkl. l.;
  • Suola, mausteet - maku.

Kuinka kokata:

Sekoita hieno hienonnettu valkosipuli, pippuri, suola, kasviöljy ja mausteet. Tuloksena olevaan koostumukseen tahraan koko kana, esipesu ja kuivataan. Jätä huoneenlämpötilaan merenpohjaan.

Perunat leikkaavat samat kuutiot. Porkkanat leikataan riittävästi 3 tai 4 osaan. Lisää kasviöljy, majoneesi, suola, mausteet.

Aseta kulinaarinen holkki, aseta kana, vihannekset. Revitty kaula ja lähetä 200 ° lämmitetty uunissa, 1,5 tuntia.

Erittäin maukas paistettu kana koko suolaa

Churyatina valmistautuu usein juhla-pöydään. Yllättäen vieraita, sinun ei tarvitse käyttää monimutkaisia ​​reseptejä. Se on tarpeeksi 1 kg suolaa niin, että lintu tuli mehukas ja tuoksuva ja rapea kuori.

Ainekset:

  • Kana - 1 kg;
  • Suuri suola - 1 kg;
  • Lemon - 1 PC.

Kuinka kokata:

Valmista kana. Kiinnitä jalat langalla - joten pöydän lintu näyttää kauniimmaksi. Siivet on säädetty takana, jotta ne eivät polta keittämisen aikana. Sisällä karsaste laittaa sitruuna, peitetty kiehuvalla vedellä.

Vedä kaikki suola lokeroon. Top laittaa kana ja leipoa uuniin, joka on esikuumennettu 190 °. Laitteen teknisistä tiedoista riippuen valmiste voi kestää noin 1 tunti.

Miten leipoa kana majoneesin ja valkosipulin kanssa

Ei ole välttämätöntä valmistaa paljon aikaa, ja tulos ilahduttaa ketään.

Ainekset:

  • Kana - 1 suuri;
  • Valkosipuli - 1 keskimmäinen pää;
  • majoneesi - 250 ml;
  • Suola, pippuri, mausteet kana - maistaa.

Kuinka kokata:

Valmistettu kanan sattail, pippuri ja mausteet. Erillisessä säiliössä sekoita hieno hienonnettu valkosipuli ja majoneesi. Sitten tuloksena oleva massa voitelee koko ruhon. Osta leivinpaperille, voideltu rasvalla. Laita se uuniin, esikuumennettu 180 ° ja paista noin 1,5 tuntia.

Paista kanan koko uunissa on hyvin yksinkertainen. Jos noudata tiukasti valittuja reseptiä ja vinkkejä, niin ruokalaji tulee välttämättä mehukas ja tuoksuva. Ja miten lintu kokki perheessäsi?!

Kana Tilaa kanava Yandex.dzen!

Klikkaa "Tilaa kanava" lukeaksesi Bloghozyajki.ru Yandex Ribbon

Tervehdys teille, hienostuneiden ansaan tunteet! Haluatko olla erinomaisessa muodossa? Juoda useammin ei-rasvaa kanaa, koska se on - helppokäyttöisen proteiinin lähde. Ja se on melko vaikeaa kokata sitä. Miten kana uunissa koko rapea kuori? Se on niin tarjous, tuoksuva ja mehukas! Ja vertailemaan tällaista mestariteos, ei ole välttämätöntä olla ensiluokkainen kokki. Olen varma, että voit helposti käsitellä tätä tehtävää.

Astian energianarvo riippuu suurelta osin, mistä ainesosista käytetään sitä valmistettaessa. Usein leivotaan lintu vihanneksilla tai omenoilla. Ja tietenkin hänen marinoi, kiitos tästä, Mäko tulee lempeäksi ja mehukasksi. Varsinkin jos kokit sen hihassa tai kalvossa.

Kaloria 100 grammaa kohden. Uunissa paistettu kana on 195,3 kcal. Jos ruddy kuori muodostuu ruholle, hunaja, soijakastike, öljy tai muut vastaavat ainesosat, syöttölaitteiden ravitsemus, luonnollisesti kasvaa.

Erityisesti huolellisesti tarvitaan lintujen valinnan. Ei vain astioiden maku riippuu tästä, mutta myös terveydestänne. Joten täällä virheet eivät ole sallittuja. Leivonta käyttää jäähdytettyä ruhoa. Sen ikä on tärkeä. Etusija suosittelen sinua antamaan nuori lintu. Valitse niin helppoa. Katsokaa vain hänen ulkonäköään. Nuori iho on valkoinen ja lempeä. Aikuisten yksilöissä (erityisesti vanha) se on kellertävä, ja tassut peitetään kiinteillä asteilla. No, tuore tuote on riistetty tuoksusta.

Sisältö:

Yleensä Baked Chicken Set -laitteiden vaihtoehdot. Mielenkiintoisin askel askeleisiin resepteihin allekirjoitin sinut nykypäivän artikkelissa. Siksi lue ja innostavat kulinaaristen koon luomista.

Paistamme kanaa uunissa, niin että se on mehukas ja pehmeä

Läksyt ja asiakkaat arvostavat tämän ruokalajin hämmästyttävää makua ja värikäs makua. Tällainen ruokalaji sopii juhlalliseen juhlalle ja perheen illalliselle.

On parempi ottaa muovinen holkki, jossa on lämmönkestäviä leikkeitä. Jos se ei ollut yhtäkkiä käsillä, on mahdollista käyttää kalvoa. Ensimmäisessä ja toisessa tapauksessa ruho muodostaa tasaisesti kuumailman virtauksen niin, että liha on mehukas ja lempeä. Ja lämpökäsittelyn lopussa, jos se ei sekoitettu tarpeeksi, mistämme hänet hieman.

  • Tuotteet, joita tarvitset:
  • Lintu - 1,2-1.3 kilo
  • Honey - 3 ppm
  • Valkosipuli - 5-6 hampaat
  • Soijakastike - 3 rkl.

4 Pepper Seos (herneet) - 1 TSP.

Kuinka kokata:

1. Huuhtele lintu kylmällä vedellä ulkona ja sisällä ja antaa vettä. Voit päästä eroon ylimääräisestä kosteudesta, käsittelemme pinnan paperipinnalla.

2. Valkosipulin puristin puristin avulla. Paprikat murskataan laastian tai tehtaan: niin se on tuoksuvampi. Sekoita kastike hunaja, valkosipulin arkku ja pippuri.

Suolaa tässä reseptiä ei käytetä. Sen sijaan, että se on lisätty soijakastiketta: se antaa solonismin ruokaa.

3. Valmistetut linnut asettavat kulhoon ja pyyhi marinadi. Tässä ei ole tarpeen säästää: rikkaus voitelee ruhoa sisä- ja ulkopuolelta. Lähetämme työkappaleen 3-4 tunnin ajan jääkaapissa niin, että se on tarpeeksi hyvä mausteita ja mausteita.

4. Voimmeko laittaa folion leivinarkki. Let's laittaa kana ja kääntää sen ympärille. Aukkoja ei pitäisi olla! Kaikkien yhteyksien on oltava yläosassa.

5. Lähetämme aihion uuniin hengittämään 200 astetta 40 minuuttia. Sitten saamme huolellisesti ruhoa.

Ole erittäin varovainen! Jos hetki häiritsee tällaisen menettelyn aikana, voit odottaa.

6. Jatkamme leipoa avoimessa muodossa vielä 15-20 minuuttia. Tänä aikana hän sopii hyvin. Keittäminen valmiita ruokalajeja kuumassa soseella, tuoreilla vihanneksilla tai riskeillä riisi.

Koko kana uunissa, jolla on rapea kuori (resepti suoloihin) Yandex.dzen.Yksinkertainen tämä resepti en tavata. Ei turhaan he sanovat: "Kaikki on Genius yksinkertaisesti."

Epäilen sanani? Sitten sinulla on mahdollisuus varmistaa kaikesta: Valmista ja maku.

Muuten leipoa suola voi olla kana uunissa tai sen yksittäisissä osissa. Tätä varten ruho leikataan kahteen puolikkaaseen rintalinjan varrella ja sijoitetaan sisäpuolelle suolatyynyyn.

  • Tämä on Kushan tällaisesta ainesosasta:
  • Ruhokas: 1 kg.
  • Suola - 0,5-0,7 kg.
  • Pepperin (vasara) seos - maku

Zira ja murskattu korianteri - 1 TSP.

Ruoanlaitto:

1. Katson kanaa: Jos yksittäiset ominaisuudet pysyvät siinä, heittävät ne. Leikkaa siipien äärimmäisen falaniksi.

Mastinen hostess ei katoa. Lähetä nämä palat pakastimeen, ne ovat hyödyllisempia sinulle, kun kokki liemiä.

2. Huuhtele kanaa viileässä vedellä ja pyyhi kuivaksi. Yhdistämme mausteet (pippuri, zea ja korianteri) ja hiero tässä seoksessa sisäpuolelta. Jokaisella köydellä, jota yhdistämme jalat.

3. Pyöritä lämmönkestävässä suolalla ja tuhota se. Ja kanan yli, ja niin se on takana. Tässä kannassa mehu ei virtaa sitä leivonnan prosessissa.

4. Lämmitä uuni kunnes 190-200 astetta. Ja lähetämme sen siihen vinoon. Paistamme noin puolitoista tuntia.

5. Tämän jälkeen otamme ulos uunista ja vapauttamaan jalat siteistä. Siirrä tämä mestariteos tasaiselle lautaselle. Katsokaa valokuvaa, kun lintu tasoitettiin tasaisesti ja kierrettiin.

6. Periaatteessa on mahdollista palvella sitä kokonaan. Tai keittiön sakset ja veitsi, leikkaa paistettua ruhoa osakappaleille. Ja sitten aseta liha salaatin lehdillä tai levyillä, joissa on valmiita sivuastia.

Kaikkein herkullinen kana resepti, jossa perunat pakkauksessa leivontaan

Kana on täydellisesti yhdistetty vihanneksia ja erityisesti perunoita. No, jos kaikki tämä on myös paistettu, se muuttuu astiaan, vaan kiinteitä vitamiineja. Yleensä sinulla on resepti hyödylliselle yummylle. Voit turvallisesti ottaa sen huomata.

Kyllä, ja myös oikea lähestymistapa perunan valinnassa on tärkeä. Tämän kasviksen lajikkeet eroavat tärkkelystä. Suosittelen sinua käyttämään murenevia paistettuja. Tällaisia ​​perunoita kiinnitetään paremmin ja on lihamehu ja mausteet.

  • Tämä kulinaarinen mestariteos tarvitset näitä tuotteita:
  • Kana, joka painaa jopa 1,5 kg.
  • Perunat - 1,2 kg.
  • Valkosipuli - pää
  • Porkkana - 1-2 kpl.
  • Kasviöljy - 4 rkl.
  • Suola ja murskattu mustapippuri - maistaa
  • Kanan mausteet - harkintansa mukaan
  • Curry - veitsen kärki

Vihreät (voit käyttää mitä tahansa) - muutama oksaa

Ruoanlaittotekniikka:

1. Valmista ensin marinadi. Sekoitamme ruokalusikallista suolaa kasviöljyllä, currylla, pippurilla ja kanan mausteiden seoksella. Siellä ja lähettää hienonnettu valkosipuli siellä. Ainesosat sekoitus. Otamme puolet maustetusta seoksesta ja syytteisesti tämä kastointi lintu sisäpuolelta ja ulkopuolelta. Oletamme marinoitua puoli tuntia.

2. Kytke vihannekset. Puhdistamme juuret ja huuhtele ne perusteellisesti. Perunat tuottavat suuret kuutiot ja porkkanat - ympyrät tai puolipyörät (jos se on erittäin suuri). Täytä leikkaus jäljellä olevalla marinadella ja sekoita varovasti varovasti.

3. Laitamme kanan lämpöä kestävään pakkaukseen, ja sen ympärillä on vihanneksia. Kiinnitä holkki molemmille puolille.

4. Aseta työkappale lomakkeeseen. Hammastikkujen käyttäminen Teemme useita punktuureja hihan yläosassa: ilma kulkee näiden reikien läpi.

5. Hän lämmittää uunia 180 asteeseen ja upota kanaa vihanneksilla. Paistamme 1CH.20 min.

Tarkkaa aikaa on vaikea ennustaa. Se riippuu lintuasi painosta, sen iästä ja uunin teknisistä ominaisuuksista.

6. Rapeasta kuoresta sinun on tehtävä seuraava: 15 minuuttia ennen menettelyn loppuun saattamista, vedä lava ulos uunista, leikkaa pussi veitsellä ja työnnä muoto uuniin. Hyvä.

7. Valmis Kushan, ja sivulaite makasi tasaiselle lautaselle. Ja ripottele murskatuilla vihreillä. Se näyttää erittäin värikkäiltä. Ja mikä on tuoksuva! Mielestäni jopa naapurit arvaa, että valmistaudut tänään herkut.

Kana uunissa täysin kalvossa riisin ja appelsiinien kanssa

Upeiden astioiden erinomaiset variaatiot arvostavat tätä reseptiä. Loppujen lopuksi on lintu, jossa on makeus ja sitrushedelmä, ja riisi toimii hyvin valittuna reuna-astiassa.

Jos haluat antaa hapon makea maku, voit kokeilla sitruunaa. On parempi olla koko hedelmää, mutta lusikka on puolet tuoresta mehusta, jotta marinadi on hieman happama.

  • Luettelo tuotteista, joiden on oltava varastossa:
  • 2 kilogramma broileri
  • Riisi - 200 g.
  • Liha-liemi - 250 ml.
  • Appelsiinit - 2 Feta
  • Rusinat - 50 g.
  • Hammer Cinnamon - ¼ CHL
  • Paprika - 1 TSP.
  • Kermainen voita - 40 g.
  • Porkkana - 1 kpl.
  • Sipuli - 1 kpl.
  • Hunaja Suachared - 1 rkl.
  • Punainen kuiva viini - 3 rkl.

4 Pepper Seos (herneet) - 1 TSP.

Maa mustapippuri ja suola - tarvittaessa

1. Pre-valmistettu kana, jossa seos suolaa pippurilla. Laitamme kulhoon, peitä ylhäältä ruoan kalvolla ja lähetämme sen hiutaleeksi jääkaapissa pari tuntia.

2. Tällä välin olemme mukana valmistettaessa täyttöä ja lasia. Puhdista juurta. Yksinäiset murenevat sipulit ja porkkanat kolme Medium Graterissa. Rusinit huutavat kiehuvaa vettä. Me hierotaan hieman oranssi zest. Poista sitten sitrusuojuksella ja vapauta liha kalvosta. Kone jonkin aikaa riisi ja huuhtele se.

Huomaa: On mahdotonta kaataa kiehuvaa vettä, muuten riski saada tahmea puuroa. Vesi voi olla lämmin tai kylmä.

3. Lämmitetyssä paistinpannulla sulat öljyt. Pasving sipulit siinä porkkanoilla. Lähettämisen jälkeen täällä oranssi liha (viipaleet), zest ja riisi. Kaadimme kaiken tämän liemellä ja puristamme ¼ tl mustapippuria ja puoli teelusikallista paprikaa. Täällä lisäämme kanelia ja vähän suolaa.

4. Massa noin 10-15 minuuttia pienellä tulessa. Syttyjä tarvitaan kannen peittämiseen. Ennen levyn sammuttamista lisää rusinoita. Kaikki huolellisesti sekoitetaan: täyttö on valmis.

5. Annamme riisin massa hieman viileänä. Tätä varten jätämme sen 20-30 minuuttia. Sitten he kamaa linnunsa. Ja niin, että täyttö ei pudota, kiinnitämme ihon hammastikkuilla. Ylös TSYPU-kalvon kääntäminen.

6. Siirrämme paisutetun broilerin leivontaan ja lähetämme uunin kuumenneeksi 180 astetta. Paistamme 60-70 minuuttia.

7. Kun lintu täyttö on lämpökäsittely, valmistamme lasitteen. Sekoita hunaja ¼ tl-paprika, jäljellä paprika ja viini. Otamme kana ulos uunista. Avaa kevyesti kalvo ja suosittele ihoa hunaja-viinien nesteellä. Jälleen upottamalla broileri uunissa: Jatkamme leipoa 10-15 minuuttia.

8. Sovellamme pöydälle kuumassa muodossa, jossa on reuna-alue ja sironta sen ympärille. Haluttaessa kanaa voidaan koristella vihreillä ja vieressä sijoittaa viipaloidut omenat ja appelsiinit viipaleilla.

Kuinka leipoa kana pullon uunissa (video resepti)

Jopa aloittelijan isäntä valtaa valmistaa tällainen mestariteos. Ei monimutkaisia ​​laitteita ei tarvitse. Kaikki mitä tarvitset on varastoida pullolla ja mausteilla. Mitään vaikeaa. Ja alapuolella videon esitteli sinut vakuuttamaan sinut siitä. Kana pulloon paistettuun uunissa on kaunis ja nopea. Koska se on tasaisesti lämmetä kaikilta puolilta.

Lisäbonus - reseptillä annetut neuvostot. He auttavat sinua laskemaan asianmukaisesti ainesosien osuudet. Tällaisilla vaiheittaisilla suosituksilla lautasen varmasti on mahtava herkullinen.

Mitä mausteita valita leivin kana uunissa

Tiedän, että on olemassa tällaisia ​​hosteesteitä, jotka pelkäävät jälleen kerran käyttää joitakin mausteita. He väittävät, että mausteet ovat myös tukkeutuneet lihan makua. Muut kokit vastapäätä runsaasti purista kaikki tuoksuva yrtit. Täällä tietenkin ei ole tiukkoja sääntöjä. Osittain tämä on maku, käytä mausteisia lisäravinteita tai ei.

  1. Kuitenkin mausteiden ansiosta voit saavuttaa upean tuloksen. Mutta tässä on tärkeää tietää mitta, koska jopa valkosipulilla (jos lisäät liikaa) voit pilata kanan makua. Mutta jos lähestyt vakavasti mausteiden valintaa, se on erittäin mielenkiintoinen yhdistelmä:
  2. Haluatko kokata meksikolaista ruokaa? Sitten samanaikaisesti mustapippuri, lisää hieman murskattua Chileä.
  3. Nutmegillä on mausteinen makea tuoksu ja maku. Jos leipoa lintu sienillä ja juustolla, niin minä varmasti syttyy kana.
  4. Curry on "maajoukkue" mauste. Se sisältää muskottipähkinät, terävä pippuri, sinappi ja korianteri. Tällainen mauste antaa lautasen itämaiset muistiinpanot.

Turmeerinen auttaa saavuttamaan ylellinen kirkas kuori. Hän puolestaan ​​antaa astian alkuperäiseen makuun. Nauraa.

No, ystäväni, ei ole mitään muuta lisätä. Toivon, että olet jo melko valmis kulinaarisiin. Ja jotta ei unohda joka tapauksessa, klikkaa sosiaalisten verkkojen painikkeita. Sanon hyvästit: Uusia, herkullisia kokouksia!

Miten ruokalaji näyttää appetally! Ruusuista kana, joka on keitetty uunissa, rapea kuori, ei jätä ketään välinpitämättömiä. Jos noudatat reseptejä ja tarkkaile sekvenssiä, paistettua lihaa saadaan mehukas ja maukas. Mausteilla kyllästyneiden astioiden makuja levitetään kaukana keittiöstä.

Olemme jo tutustuneet maukkaita vaihtoehtoja kukkareiden valmistamiseksi suolalla, paistetulla lintulla munakoisoilla. Wassion lintujauhoja ruokia, joissa on zucchins keitetty uunissa. Reseptit Baked Kuperin kanssa perunat.

Baked Chicken Carcass - poikkeuksellinen ruokalaji juhla-pöydälle. Se voi olla yllätys. Loppujen lopuksi lintuja, sieniä ja jopa hedelmiä voidaan laittaa lintuihin ... hedelmien läsnäolo ruholla, aina aiheuttaa iloisia vieraille. Ja se ei voi olla vain omenat, vaan myös appelsiinit. Pidän todella, kun liha loistaa luumuilla. Kun viljaa tai vihanneksia lisätään, sivuruokia ei pitäisi valmistaa.

Ja ruddy kuori, hunaja ja sinappi auttavat. Krossointi antaa majoneesille ja soijakastikkeelle. Kermainen öljy, valmis tuote saadaan kultaisella. Vielä parempi, jos esität puolivalmisteen tuotteen marinadiin lisäämällä mausteita ja mausteita. Sitten lihaa sisälle, se muuttuu tuoksuvaksi. Suosittelemme tutustua joitakin yksinkertaisia ​​herkullisia ruokia.

Kana uunissa koko rapea kuori

Baked in Dumovka Kuchae kanssa Ruddy Crashing Row - win-win-vaihtoehto mille tahansa pöydälle. Olipa kyse tavallista, perheen illallista tai juhlava juhla uuteen tai joulun. Lautasen näyttää näyttävästi ja juhlallisesti, ja ruddy jalkakäytävä tekee tällaisista aromit, jotka kannustavat "brutal" ruokahalu.

Tämän ruokalajin kauniin huuhtelun salaisuus sisältyy kastikkeen koostumukseen, joka hierotaan ruhosta ennen leivonnaista. Liha toteutetaan lempeä ja kuori terävä. Ja hanke on yksinkertainen ja helposti saatavilla.

  • Mitä tarvitsemme:
  • Kana, joiden paino on noin 2 kg;
  • 70 ml kasviöljyä;
  • 1 rkl. l. suolat;
  • 1 TSP. Pepperin seokset;
  • 1 TSP. kuivattu valkosipuli;
  • 1 TSP. kurkuma;

Vihreät (voit käyttää mitä tahansa) - muutama oksaa

2 h. L. kuivattu paprika;

Vaihe 1. Kumputhop pesu, kuiva paperipyyhe.

Vaihe 2. Valmistele nyt kastiketta hieroa ja marinoi lihaa. Tätä varten kaadetaan 70-80 ml kasviöljyä säiliöön. Olen nukahtanut ruokalusikallista ilman liukukappaletta, teelusikalla eri paprikoiden, kurkutuksen ja kuivatun valkosipulin seoksesta. Ja 2 muuta teepuskuria kuivattu paprika.

Välittömästi paljastaa salaisuus. Kasviöljy mausteilla, kun hierotaan ruhojen tukkeutumista linnun ihossa. Kosteus ei haihdu, mutta se pysyy sisällä, tässä on juiciness.

Vaihe 3. Sekoita kaikki sisältö ja tupsu, jotta linnun ruho epäonnistui kokonaan.

Vaihe 4. Jätämme vähän ravitsevaa, vähintään 40-50 minuuttia. Tänä aikana mausteet tunkeutuvat ihon läpi lihaan ja tuoksuva. Kuva osoittaa, että linnun ruholla on jo miellyttävä punainen ruskea väri.

Tämä on toinen salaisuus - Rosy. Turmeerillä on kirkas tyydyttynyt keltainen väri, paprika - punainen. Sekoitettaessa mausteita maalaa linnun ihoa. Kyllä, plus kahva, kun ruoanlaitto. Se osoittautuu uskomattoman kaunis ruusu.

Jos leipoa lintu ilman mausteita, ei ole tällaista vaikutusta. Sääntönä yhdessä paikassa, jonka hän palaa, lihan sivuilla on vaalea. Ja tässä - yhtenäisen kahvan vaikutus luodaan.

Vaihe 5. Älä unohda liittää jalat kestävällä langalla. Voit katkaista kapean nauhan Zak-paketista. Se on tarpeeksi vahva ja kestää korkean lämpötilan. Siipillä teemme niiden kalvojen kannet, jotta ne eivät polta. Laita aihio leivinpaperille.

Vaihe 6. Asetamme muotoa kuumennettuun uuniin 180 asteeseen. Paistamme yli tunnin. Joskus 90 minuuttia lähtee. Se riippuu Dkovista.

Lautasen on valmis! Liha on pehmeä ja mehukas. Älä leikkaa Kupitania välittömästi. Anna hänelle 10 minuuttia.

Kaikkein herkullinen resepti kanan uunissa suolaa

Usein Kuperin pesuallas, omistajat aaltoilmut. Tämä liha osoittautui liian kuivaksi, sitten kuori ei riitä ja ruddy, tai se ei yksinkertaisesti voinut säästää sisälle.

Tarjoan sinulle hienon version paistetusta, jonka kanssa tapasin vasta viime vuonna. Ja välittömästi reagoi hänelle epäilemättä. En voinut kuvitella, että substraatilla suolaa, koko lintu lintu, voit saada lihaa uskomattoman jumalan ja maukkaan ... Nyt tämä resepti meille on yksi rakkaasi.

  • Ota tällaiset ainesosat:
  • Kanan paino 1,5-2 kg;
  • 1 pakkaus kivi suolaa;
  • 100 g voita tai kasviöljyä;

2 -3 valkosipulin kynsiläiset;

Miten kokata:

Lintuarkki huuhteli ja kuivaa hyvin paperipyyhkeellä.

Tämä on tärkeää: maa on iho, sitä enemmän rapeampi se osoittautuu kuori valmiin lautasen.

Erottaa iho ruhosta. Tehdä tämä, otamme ruokalusikallisen, työnnä sen kurkun sivulta ja käyttäytyä manipuloinnista koko auton päälle.

Joten tuoksut tunkeutuvat lihan sisälle, kiinnitämme pistokkeen useissa paikoissa. Lisäksi haarukkapistooli ihon alla. Ihon pinnan on oltava vaurioita.

Sulatetussa voilla Lisää valkosipuli läpäisi puristimen läpi. Sekoita. Tässä keittämisvaiheessa voit tehdä suosikkipaikat aromille.

Me hierotaan kanaa maustetulla öljyllä. Ei vain ulkona, vaan myös ruhon sisällä. Älä unohda ladata ruhoa ihon alle.

Pienellä leivinlokerolla haisetaan suolaa. Sen kerroksen tulisi olla vähintään yksi senttimetri. Linnut kirjoittamalla jalat. Siivet töykeä hammastikkulle kehoon. Laitamme ruhon suolaalustalle.

Lähetämme Zak-uunin.

Uunit on lämmitettävä jopa 180 astetta. Valmiusaika on 1,5 tuntia. Tuote saadaan mehukas ja tuoksuva.

Kuinka maukas leipoa kana koko foliossa?

On todennäköistä, että tämä on kätevin tapa valmistaa kanaa killalla. Hän on niin yksinkertainen, että lukemisen jälkeen resepti, ruokalaji voi valmistautua ketään, joka on kaukana ruoanlaittoon. Pidän siitä, että ruoanlaitto ei vaadi jatkuvaa peeping uuniin. Ei mitään, eikä kuivaa.

Ainekset:

  • Liha on uskomattoman lempeä, mehukas, kyllästetty mauste makuja. Ja hankkimaan rapea kuori, se kannattaa vain herätä erikoiskastiketta majoneesin kanssa. Tuote muuttuu kultaiseksi ja ruddyksi.
  • kana;
  • 1 TSP. Pepperin seokset;
  • 2 rkl. l. majoneesi;
  • 1 TSP. paprika;
  • 1/2 h. L. kurkuma;
  • 1/2 h. L. Hvel-sunnels;

suola pippuri;

Ruoanlaitto:

Lintuarkkii on minun, kuivaa huolellisesti paperipyyhkeillä, irrottaa kaikki kosteutta. Pyöritämme ulkopuolelta ja pippuria ja suolaa.

Valmista sekoitus majoneesia, kuivattua valkosipulia, hmel-sannelia, lisätä kurkumaa ja paprikaa. Valmistettu kastike voitele ruho kokonaan. Siirrämme sen pieneen muotoon. Peitämme ruoka-kalvon ja lähetämme marinoitua jääkaapissa puolitoista tuntia.

Luonto asetetaan kalvo. Mennään kana, siirrämme sen kalvoon ja huolellisesti pakkaamaan. Laittamme leivinlevyn esikuumennettuun uuniin 250 asteeseen, 45-50 minuuttia.

Kun olet poistanut yläkerroksen kalvokerroksesta, tarkista paalunliha, kuinka kovaa se on. Ja lähetä vielä 30 -40 minuuttia. Tänä aikana lintu työntyy ja tulee valmiiksi.

Kana resepti, jolla on rapea kuori ja perunat

Ruddy, arkkua Kuchar saadaan tästä läsnäolosta. Koko lintu valmistautuu välittömästi koristeella. Perunat, joissa on sieniä, on hieno lisä mehukas siipikarjanliha. Lautasen yksinkertaisesti hämmästyttävä, anti-rivin, koristele minkä tahansa pöydän.

  • Mitä tuotteita vaaditaan:
  • Kanan paino 2 kg;
  • 1 kg perunaa;
  • 300 g champignonia;
  • 3-4 valkosipulia;
  • 50 g voita;
  • 2 rkl. l. kasviöljy;

Kuinka kokata:

pippuri, suola;

Koneen ruho huuhtele, kuivaamme paperipyyhkeillä.

Yksi valkosipulin hammas leikkaa pitkiä kokkareita. Teemme puhkaisuja veitsellä kahva takana selän takaosasta ja aseta valkosipuli viivästyneet. Useat kappaleet roistossa ruholla. Me hierotaan takaisin pippuria ja suolaa (hieman).

Valmistamme, että liha leikkeet saadaan sille mehu ja aromi. Tehdä tämä, pehmennetty voin sekoittuu valkosipulin kanssa puristin läpi. Meillä on pippuri ja suola. Sekoita kaikki.

Tämä seos lisätään linnun ihon alle vatsan sivulta ja hiero sitä liimalle (ihon alla). Sinun täytyy ymmärtää koko ruho, melkein täysin erottaa ihon, yrittää päästä jalkoihin. Ne kannattaa myös merkitä maustettua seosta.

Kun hierotaan valkosipuliseoksesta ylhäältä, kana muuttuu tarttumattomaksi, ehdotetuilla tahroilla. Se palaa valkosipuliin ja antaa ominaispiirre. Siksi on parempi hankaa vain öljyllä.

Vatsan puolelta myös hiero ruhoa pippurin ja suolan seoksen päälle ja sitten pehmennetty voilla.

Revitty sitoa siipikarjan jalat. Siirrämme sen leivinlokeroon.

Perunat leikataan 4 osaan. Lisäämme kasviöljyä, suolaa ja pippuria, ripottele erityisiä mausteita. Sekoita ja hajota lokeroon lintuarkaa. Lähetämme esikuumennettuun uuniin 200 asteeseen 45 minuuttia.

Kun ruokalaji valmistautuu, teemme sieniä. Ne vääristyvät myöhemmin, koska ruoanvalmistusaika tuotteissa on erilainen. Me leikatimme Champunonit 4 osaan. Solim ja sekoitus.

Anna leivinpaperille, jakele sieniä lintujen ympärille. Lähetämme leivinpaketin uudelleen. Samalla lämpötilassa leipomme vielä 35 minuuttia.

Leivonnaisen lihan aromit, joissa on valkosipuli-sienen haju, ripustetaan koko huoneistoon, soittamalla kaikki keittiöt. Hyvää ruokahalua!

Ruoanlaitto pankkiin murskata murskata

Pankin uunissa paistettu kana on makeaampi kuin grillattu. Ehkä tämä on subjektiivinen mielipide, mutta pidän todella lihasta. Pehmeä ja lempeä, sulaa suoraan suuhun. Ja asia on se, että kun istumme koko ruho purkkiin, vesi on kiehuva ja linnun sisäosa valmistetaan höyryllä.

Ja jos lisäämällä eri mausteita veteen, niin makuja parannetaan. Ja tuotteen yläosassa, kuten aina, grillattu ja terävä.

  • Mitä tulee:
  • Kana 1,5-2 kg;
  • 1 valkosipulin pää;
  • 1 lamppu;
  • 1 selleri varsi;
  • 5 mustapippuri paprikaa;
  • 1 lahtien lehti;
  • 1 TSP. Musta vasarapippuri;
  • 1 TSP. Pepperin seokset;
  • 0,5 h. L. Punainen vasara pippuri;
  • 2 h. L. kurkuma;
  • 1 TSP. Korianterin vasara;
  • 2 h. L. kasviöljy;

suola pippuri;

suola;

Pankissa laskevat vihannekset. Polttimo leikataan kahteen puolikkaaseen, selleri useisiin ralliin. Lähetämme useita valkosipulia hienonnettuna neljänneksellä, mustapippurihaaja ja lahden lehtiä. Täytä purkki 2/3 osalla kylmällä vedellä.

Kana ja kuivat paperipyyhkeet. Me hierotaan suolaa ulkona ja sisäpuolelta. Me sekoitamme maustekasve. Me ripotimme sekoitus mausteita ruho ja hiero. Sisäosa on niittanut valkosipulin kanssa puristusta puristimen läpi.

Leivontaarkissa laitamme purkit mausteisiin ja veteen. Aseta ruho purkkiin. Joten höyry ei mennyt kurkun läpi. Lintujen kaulan iho on sidottava noduliin tai jauhamaan hammastikkuja. Joten siivet eivät polta - kääri ne kalvolla. Ja paskiassa Nallame vähän vettä. Sisällytä dunk 180 astetta.

Laitamme takuita tyhjään kylmässä sähkökaapissa. Pankki veden tulisi lämmittää vähitellen yhdessä uunin kanssa. Sitten lasi ei halkeile.

Kun lintu valmistautuu, ja tämä kestää tunti, tehdä valkosipulileikkeitä valmiiseen tuotteeseen. Tätä varten annamme useita valkosipulinkyviä, onnistumme ja lisää kasviöljyä.

Älä unohda tarkkailla keittoprosessia. Jos vettä haihdutetaan miehelle, on tarpeen lisätä. Vain nyt - jo kuuma vesi! Valmis tuote on hierotettu valkosipuliseos.

Koko kana paistettu hihassa

Ainekset:

  • Onko mahdollista saavuttaa rapea kuori kupinissa, jos leipoa se kokonaan hihassa? Tietysti. Se on vain muutama minuutti ennen kuin valmius, leikkaa holkki ja lähetä tuote uudelleen kuuma vaatekaappi. Linnun yläosa laukaisee nopeasti.
  • Lintuarkki painaa 2-2,5 kg;
  • 1 sitruuna;
  • 70 g majoneesi;
  • suola, pippuri, kuivat yrtit;

suola pippuri;

Sole leivontaan;

Siipikarjan ruho suolan kuivumisen jälkeen, pippuri, hiero mausteisia yrttejä. Voitele kaikilta puolilta majoneesia. Laita irtotavaran kulhoon ja lähelle ruoka-kalvoa. Jätämme marinoitua yhden tunnin ajan.

Sitruunalla teemme viilto ja laita sen ruhoon. Leikkaa tarvittavat hihat. Aseta ruho siihen ja sitoa molemmin puolin. Seikka noin tunti, lämpötilassa 180 astetta.

15 minuuttia ennen valmiutta saamme leivinlevyn, leikkaa holkki ja lähetä uudelleen sähkökaappiin. Kana on hyvin sukeri. Ennen palvelusta pöydällä, ripottele sitruunamehulla.

Juicy kana uunissa, kypsennettiin kokonaan

Dusovkaan keittämä mehukas lintu on hapan-makea kastike. Emme viisaita ja keksiä monimutkaisia ​​reseptejä, mennään helpommaksi - sekoitamme ketchupia grillikastikkeella. Ja tämä seos antaa erityisen piquancy, lisäämällä joitain komponentteja ... joka opit alla.

  • Mitä ainesosia vaaditaan:
  • Ruhointikana, joka painaa jopa 2 kg;
  • 50 g ketchup;
  • 50 g kastiketta grillille;
  • 2 rkl. l. fariinisokeri;
  • Kana 1,5-2 kg;
  • 2 rkl. l. Worcester-kastike (voidaan korvata soijalla);
  • 1/3 osa osasta kuivattu inkivääri;
  • 1/2 h. L. Hvel-sunnels;

suola pippuri;

1/2 sitruuna;

Ensin valmistelet kastiketta Koyny-lihaa varten. Sekoitamme yhtä paljon ketsuppia ja grillikastiketta. Kastike on makeutettu, sillä tämä, turvota 2 ruokalusikallista ruskea sokeria seokseen. Joten, että kastike hankki hapan kerman johdonmukaisuuden, lisää Worcester-kastiketta. Se voidaan korvata soijalla.

Sour-makeassa seoksessa puristimme puristin valkosipulin läpi. Worcester kastike ja soija - tarpeeksi suolaista, niin pippuria ja hieman tyydyttää. Suck kuivattu inkivääri ja lisää ruokalusikallinen sitruunamehua. Sekoita. Thermonuclear-kastike on valmis.

Teemme veitsen reunan tai kiinalaisen syömäpuikon syvän punktuurin ruhosta, jotta kastike tunkeutuu marinointiin. Kaada ruhokastike ja hiero se ulkona ja sisälle. Käytämme vain puolet, kastikeöljyn toinen osa lähtee lasitukseen.

Jätämme puolivalmisteen tuotteen ihailemaan 30 minuuttia. Jälkeen lähetämme lämmitettyyn Dudovkaan 180 asteeseen 20 minuuttia.

Pieni salaisuus: saada mehukas ruokalaji, laita vesisäiliö pohjalle. Kana paistetaan korkealla kosteudella.

Määritetyn ajan kuluttua vedämme tuotetta ja herätä jälleen kastike. Ja lähetä uudelleen uuniin vielä 20-30 minuuttia. Katso kuvassa, kuinka mehukas se osoittautui. Kun leikkaat sen yksinkertaisesti virtaa ja pullotetaan levyn pinnalle.

Kana paistetaan pulloon, jossa on rapea kuori

Paistettu lintu pulloon, joku, voi tuntua melko epätavalliseksi. Samaan aikaan sitä käytetään pitkään ja onnistuneesti. Se on kätevää, koska ei ole koskaan epäilystäkään, jos lintu kuoritaan sisällä? Tulos ylittää kaikki odotukset, koska liha toteutetaan lempeä ja mehukas.

Koska kuper ei valehtele, mutta istuu - paljon tilaa on vapautettu laskurista, jota voidaan käyttää sivuruokan valmistukseen.

  • Vaaditut tuotteet:
  • Ruho kana;
  • 7 perunaa;
  • 2 pieniä lamput;
  • 3 tomaattia;
  • 6 valkosipulin kynttä;
  • 150 g hapan kermaa;
  • 1 TSP. Paparic vasara;
  • 0,3 h. L. tuoksuva vasarapippuri;
  • 1/2 h. L. Hvel-sunnels;

suola pippuri;

1 TSP. Hvel-sunnels;

Keittäminen ensimmäinen kastike ruhon kytkimille. Tehdä tämä, sekoita hapan kerma valkosipulilla, joka kulkee lehdistön läpi. Solim, pippuri. Lisää mausteisia yrttejä ja mausteita. Sekoita ja saada kaunis kastike, joka tekee ihon ruusuista.

Keitetyt seos voitele ruho. Jätämme hänet marinoituksi 1 tunnin ajan. Leikkaa perunat ympyröillä, aseta lokeroon, jättäen paikan keskelle pullo kanaa.

Tomaattien sipulirenkaiden ja tomaattien mukit. Asenna pullo lämpimällä vedellä. Aseta lintu ruho siihen. Ja leivinpaperi kaada puoli lasillista kylmää vettä.

Laitamme työkappaleen kuumennettuun uuniin (180 astetta). Katso tuote noin tunnin ajan, ruusuille ulkopuolelle ja täysi valmius sisälle.

Kuinka valmistaa lintu (kokonaan) pakettiin leivontaan?

Oletko koskaan voinut syödä kupin, täytettyä hedelmää ja vain hedelmiä? Valmistamme Lintu Dumovka, lisäämällä luumia tai sitruuna. Mutta tässä reseptillä kirjailija ehdottaa tuijottaen ruhoa kerralla eri makeilla komponenteilla. Ja se on erityinen tähän, paketti. Kaikki makut pysyvät sisällä ja kyllästää lihaa. Hellyys ja juiciness on ominaista kaikista astioista, jotka valmistautuvat omenat, appelsiinit ja muut hedelmät.

Ja jos lisäämällä eri mausteita veteen, niin makuja parannetaan. Ja tuotteen yläosassa, kuten aina, grillattu ja terävä.

  • Myönnän, että vielä tällainen herkku ei valmistanut, mutta heti otti tämän vaihtoehdon muistiinpanoon, koska rakastan hyvin paljon, kun hedelmää yhdistetään.
  • Kana 2 kg;
  • 1/2 Apple;
  • 50 g luumuista;
  • 50 g rusinaa;
  • 1/3 osa osasta kuivattu inkivääri;
  • 2 h. L. kasviöljy;
  • 1/2 oranssi;

suola pippuri;

Mausteet (punainen ja mustapippuri, paprika, koriander, kuiva valkosipuli, basilika);

Lintu ruho, märkä kosteus paperipyyhkeillä. Solim ulkona ja sisäpuolella. Ripottele mausteita ja hiero.

Nyt valmistelemme makea täyttö. Syvässä astioissa kaada luumia, rusinoita. Apple leikataan pieniksi paloiksi. Yhdessä nahan kanssa lisää useita oranssia ja sitruunaa. Sekoita hedelmät ja täytä kanan ruho niiden avulla. Täytetty lintu pinotaan pakkaukseen leivontaan ja lähettää lämmitettyyn uuniin.

Valmistamme 180 asteen lämpötilassa, tunti. Leikkaa pakkaus ja tuo tuote ruusulle vielä 30 minuuttia.

Kana, keitetty uunissa rapealla kuorilla ja jopa kokonaan - tämä on win-win -versio, jos odotat vieraita. Mutta tällainen ruokalaji voi korvata sekä kodin illallisen, jos lintu kastetaan viljan tai vihanneksen kanssa. Tuotetta keittäessä on tärkeää kestää tarvittava lämpötila ja aika niin, että liha on hyvin tehty.

Voit tallentaa artikkelin sosiaalisen verkoston sivulta aina tarvittavaan resepti- ja leivontavihjeisiin. Iloitse itsesi ja alkuperäiset uudet kulinaariset löydöt!

Joo

Kuinka leipoa kana uunissa, 8 herkullista reseptiä

Leivottu koko kana uunissa - erittäin kannattava, taloudellinen ja nopea ruokalajin valmistuksessa. Se näyttää aina erittäin huolellisesti ja koristele kaikki juhlapöydät. Se voi olla kuuma toinen astia, jossa on kastike - marinadi, ja se voi olla välittömästi ruokalaji, jossa on sivusuunnassa. Tässä ovat menestyneimmät ja suosittuja reseptejä, suosittelen ruoanlaittoa.

Miten leipoa koko kana uunissa

1. Kana, jossa omenat uunissa

Ainekset:

  • Kananliha yhdistetään täydellisesti hedelmiin. Paistettu kana omenoilla on yksi suosituimmista resepteistä lintujen ruhon valmistamiseksi. Hedelmät on kyllästetty lihamehu ja anna lintu tuoksu, makuyhdistelmä on yksinkertaisesti maaginen.
  • 1 kana (noin 1,5 kg);
  • Useita omenoita (noin 0,5 kg);
  • Kasviöljy voiteluöljyyn ja kanan;
  • 200 g hapan kermaa tai majoneesia;

Miten leipoa koko kana uunissa

suola pippuri.

Resepti täytetty kana omenoilla

Kana omenoilla

Huuhtele omenat, puhdas ydin ja siemenet, leikataan pieniksi kuutioiksi. Pese kanan, kuivumme. Pyyhimme ulkona ja sisäpuolella hapan kermaa suolaa ja pippuria. Nauhat omenat ja ompele. Jäljellä olevat omenat voidaan paistaa kanalla. Aseta leivinpaperille. Ruuvi voi olla erityisellä hihassa tai juuri päinvastoin. Ei ole suositeltavaa käyttää kalvoa, se tarttuu iholle. Jos valmistaudumme avoimeen väärennökseen, sitten paistamisen prosessissa 1-2 kertaa sinun täytyy saada kana ja voitele kasviöljyllä hieman. Paista uunissa 200 asteen lämpötilassa 1 tunti. Aseta ruhon tulisi olla uunin alaosassa niin, että se ei ole palanut päälle. Valmiina ruho uunista, aseta astiaan. Irrota lanka ja koristele. Kana, jossa omenat uunissa on valmis, miellyttävä ruokahalu!

Kana, jossa omenat uunissa

2. Kana Mandariinien kanssa uunissa, resepti

Ainekset:

  • Tämä on hieno vaihtoehto lautasen, jos hapan tangeriinit. Kananliha sitrushedelmien kanssa on erittäin lempeä, mehukas ja uskomattoman tuoksuva. Sweet-makeat muistiinpanot, oranssikastikkeessa. Tangeriinien sijaan voit ottaa appelsiineja, heidän ei tarvitse olla makeat ja hapan. Astia itse on hyvin yksinkertainen. Se on paistettua kanaa kokonaan, se on esiasennettu tarttua mausteisiin ja interryaliin hieman. Mutta miten se näyttää upealta, varsinkin juhla-pöydässä. Muista kokeilla!
  • 1 kana;
  • 5-6 kpl Mandariinit (voi olla hapan);
  • 3-4 valkosipulia;
  • 1 TSP. Saharara;

Kana paistetaan tangeriineillä

2 TSP Papriks, mustapippuri ja suola makuun.

Resepti paistettu kana tangeriineillä

Kana, jossa omenat uunissa

Suurin osa leikata tangeriinit ihon kanssa. Hänet pestiin ja löysivät kanaa paperipyyhkeellä. Sekoita Paprika, maadoituspippuri, suola ja sokeri. Voitele kana voilla, sitten hierotaan seos suolaa ja sokeria. Kana on parempi kyllästetty mausteilla, jos laitat sen useita tunteja jääkaapissa. Voitele huolellisesti ruho sisälle. Sitten täytetään mandariinit ja ommella. Aseta holkki leivontaan. Katsomme Mandariineja kaikilta puolilta. Sulje sitten holkki. Siinä lihaa vartioidaan hyvin sisälle ja tarttumalla ulkopuolelle. Jos hihoja ei ole, voit asettaa lintu syvään leivontaan. Tällöin sen on poistettava säännöllisesti ja vettä ylhäältä virtaavan mehun. Paista kuumennettuna 200 ° C: seen uuniin 50-60 minuuttia, riippuen itse kanan jäykkyydestä. Valmiutta tarkistaa, pappi puuroa alueella veitsellä. Jos ei ole menestyksekästä tai mutaista mehua verellä - kana mandariineilla on valmis! Otamme sen ulos, laita lautasen ja palvelemme yhdessä paistettujen tangeriinien kanssa. Hyvää ruokahalua!

Kana Mandariinien kanssa uunin resepti

3. Kana pullossa

Ainekset:

  • Koko ruho sijoitetaan pullon kaulaan tai nesteellä ja leipoa uunissa. Salaisuus on se, että leivonnan prosessissa kana on kokonaan juominen haihduttamalla kosteutta ja tulee lempeäksi ja pehmeäksi. Ja silti, että kaikilla sivuilla oleva ruho on paahdettu ja peitetty huolellisesti rapeaksi. Pullon sisältö voi olla erilainen: vesi, olut tai jopa viini vedellä. Alkoholi haihdutetaan ja luo marinadi-vaikutuksen, impregnoivan lihan höyryä. Kana sijoitetaan uuniin pystysuorassa asennossa, joten sinun on otettava pieni ruho. Pullon tulisi myös käyttää alhaalla niin, että koko muotoilu sopii uuniin eikä kosketa lämmityselementtejä. Olut voidaan ottaa pullossa tai tina voi tai aina korvata säiliö pienellä lasipistolla (0,3-0,5 litraa). Tietenkin säiliön tulee olla lasi tai tina, muovi sulaa uunissa.
  • 1 kana kokonainen;
  • 1 pullo tai olutpankki;
  • Vasara paprika (5-10 g);
  • 2 valkosipulia;
  • majoneesi (valinnainen);
  • 1-2 ch.l. Jauhettu pippuri;

Kana pullolla uunin resepti

1-2 rkl. Suola.

Kana resepti pulloon (pankki)

Kana oluen ainesosilla

Huuhtele ruho ulkona ja sisäpuolella (tai matkaa, jos ostat jalostamattoman). Me kuivumme paperipyyhkeillä. Paprika sekoitetaan suolalla ja pippurilla, purista valkosipuli puristimen läpi. Me hierotaan kanaa Paprika ja valkosipuli, jos haluat, käytät lisäksi joitain oluita (vesi tai suihke). Voitele majoneesi. Paprika on hyvin mukana kanaa, mutta voit korvata sen curryllä. Annamme linnun, joka on liotettu mausteisiin vähintään 20 minuuttia. Liha kastellaan paremmin marinadiin, jos lintu siirtyy tilavaksi ruokiin, jossa on kansi ja irrota jääkaappi useita tunteja (ei enemmän kuin yöllä). Poistamme kaikki tarrat olutpullosta niin, että kananlihaa ei ole liotettu ja painettu maali. Jos käytät tinaa, voit kääriä sen kalvon sivuilta. Aseta ruho pulloon. Minulla on pieni kana, potti 0,7 litraa, paksu kaula. Voit ottaa 0,5 tai 0,3 litraa, ja voit kaataa puoli litran lasipurkku. Olut saa korvata tavallinen vesi. Yksi ehto: kanan pitäisi olla hyvä varastaa sisäpuolelta. Siksi kaadetaan olutta tai vettä puolet pankkien määrästä, ei vähemmän. Säästämme kaikki pakettiin leivontaan - se on niin jopa ja nopeampi ja ei keitä. Laittaa kattilaan tai kaavioihin niin, että mehu lasit. Laitamme kylmän (!) Uunin ja kokki 1 tunti - 1 tunti 20 minuuttia 180 astetta lämmityksen jälkeen. Laitamme alimman tierin niin, että kana ei levätä kattoon. Yllä oleva pakkaus voi olla rakota hieman niin, että muotoilu ei kosketa lämmityselementtejä. Leikkaa paketti varovasti sen sisällä paljon kuumaa höyryä. Mutta jos kana jäähtyy hyvin, paketti voi tarttua kuoreen ja se on vaikea poistaa sitä. Vain siinä tapauksessa, tarkista valmius, tehdä pieni viilto erittäin kevyessä paikassa: Jos liha leikataan helposti ja varovasti, läpinäkyvä rohkea mehu erottuu kohtauksesta - kana on valmis. Hyvää ruokahalua!

Reseptin kana pullossa uunissa

4. Kana täynnä tattari

Ainekset:

  • Erittäin yksinkertainen ja maukas kananvalmistus resepti. Toinen ruokalaji, jossa koristelevat ovat kaksi yhdessä. Valmistautuminen helposti, syö nopeasti :).
  • 1 koko kana;
  • 1 rkl. tattari;
  • 100 g sinappi;
  • 2 rkl. suolat;

1 TSP. Mustapippuri.

Täytetyt tattarillä kanaa uunissa

Leivontaan uunissa tarvitset hihan leivontaan.

Kuinka kokata kanan täynnä tattari

Kana koko ainesosat

Kiehauta tattari hieman suolavedeksi. Yhdistämme veden, jätämme tattari jäähtyä. Pese kanan, pesemme paperipyyhkeillä. Me hierotaan suolaa pippurilla, huolellisesti vika sinappi ulkona ja sisäpuolella. Strippaus jäähdytetty tattari. Noin puolet tattarista säilyy, se toimii vain siivosi (siellä on runsaasti mehua ruhosta). Ompele reiän. On parempi käyttää kirkkaan värin kierteet niin, että sitten ne ovat helppoja vetää ne. Kana asetetaan holkki leivontaan ja solmio. Me laitamme syvään paskiaiseen. Lähetämme uuniin, joka esikuumennettiin 200 asteeseen noin 1 tunti. Kun kana hihassa oli hyvin kierretty päälle - hän on valmis. Otamme ruhon, leikata holkki, vedä langat ulos. Kaada jäljellä oleva tattari suuri ruokalaji tai levy (sitä voidaan kuumentaa mikroaaltouunissa). Sivun alkuun koko kana, kaada mehua. Hyvää ruokahalua!

täytetty kana tattarilla

Э5. Kana, jossa perunat päinvastoin

Ainekset:

  • Sitten vaihtoehto tyydyttää lounas tai illallinen koko perheelle. Se osoittautuu "kaksi yhdeksi": ja mehukas liha ja ravitsemuksellinen reuna astia kastikkeessa. Voit nopeuttaa keittoprosessia ja yhtenäisempää paahdettua, on suositeltavaa käyttää leivinhihaa.
  • Kana ruho painaa 2-2,5 kg;
  • Kanan paino 2 kg;
  • 1 suuri lamppu;
  • 150 g hapan kermaa tai majoneesia;
  • 1 rkl. ilman liukua vasara paprika;
  • 1 TSP. Ilman kukkulan curry;
  • Suolaa maun mukaan;

Kana uunissa koko perunoilla

Maa musta pippuri maun mukaan.

Kana-resepti uunissa koko perunoilla

Kanan ainesosat

Yhdistämme majoneesi, paprika, curry, suola (hieman) ja musta öljypippuri lähetystyössä. Murtuma kana, jossa on seos kaikilta puolilta ja jättää 20 minuuttia marinoitua. Voit ja pidempään, jos on aikaa: mitä enemmän lihaa merkitty, juicier ja pehmeämpi se on. Leikkaa perunat. Voit suuria paloja, ruho hukkui pitkään, ja siten perunoilla on myös aikaa valmistautua. Liian pienet palat voivat muuttua uuniksi soseissa. Sekoita perunat servo sekoittamalla jäljellä oleva kastike. Sipulit leikataan suuriksi puoli renkaiksi niin, että se pysyy mehukas, kuten perunat. Laitamme sipulit holkkiin leivontaan ja kuljetat sen leivinpaperille. Hihan jälkeen lähetämme perunat. Vieressä vihannes tyyny sijoitti suolakurkkua. Kiinnitä paketti leikkeellä, lähetämme leivinpaperi kuumennettuun uuniin ja leipoa 200 astetta 1 tunti - 1 tunti 20 minuuttia ruhon koosta riippuen. Irrota holkki. Kana muuttui paistettuna, ruddy. Perunat tulivat ulos mehukas, peitetty kastikkeella - vain natrium!

Poista holkki, perunat kastikkeessa

Ainekset:

  • 6. Kana suolalla uunissa
  • Kana - 1 kpl. (1,5 kg)
  • Kanan mausteet - maistaa
  • Majoneesi - 30-50 g.

Poista holkki, perunat kastikkeessa

Suola suuri kivi - 0,5 - 1 kg.

Kana resepti suolalla

Poista holkki, perunat kastikkeessa

Ruskaa hieroi suurta suolaa ja mausteita. Jalka. Laittamme jääkaapissa 2-3 tuntia. Panssa (parempi valurauta) haisetaan suolaa. Suolan määrä riippuu paistinpannun halkaisijasta. Suolatason korkeus on oltava vähintään 1,5 cm. Laitamme kanaa suolalle ja paistetaan uunissa 200 asteessa 40 minuuttia. Kana on kuiva, ruusuinen rapea kuori. Hyvää ruokahalua!

Kana suolalla

Ainekset:

  • 7. Lintu sienillä (Champunonit)
  • Kana koko keskikoko - 1-1,2 kg;
  • Champignon sienet - 8-10 kpl;
  • Sinappi - 1 TSP;
  • Hunaja - 1 TSP;
  • Curry - 1 tl;
  • Paprip Hammer (edullisesti savustettu) - 1 TSP;
  • Oliiviöljy (tai auringonkukka) - 2-3 rkl.;
  • Suola - 1 rkl.;

Kana uunissa koko sienien kanssa

Musta pohjapippuri (tuore) - 1 TSP.

Miten leipoa kana sienillä

Reseptin ainesosat

Valmistettu ruho poistetaan tasaisesti suolalla ja mausteilla sisä- ja ulkopuolella. Lähdemme 15-20 minuuttia keittiössä niin, että kananliha on kyllästetty. Sillä välin huuhtele Champunonit tai muut sienet. Leikkaamme 2-4 osaa. Marinadin valmistukseen otamme syvän kulhon. Lisää oliivi, sinappiöljy siihen, hunaja, curry, paprika. Sekoita lusikka. Osa marinadista laittaa ruhon sisällä ja kääritty. Sitten täyttyy kana viipaloiduilla sienillä. Kiinnitä tiiviisti puiset vartaat tai ommeltukierteet. Valitsemme sopivan lämmönkestävän muodon tai leivinlevyn. Alareunassa lisää hieman (50-80 ml) kiehuvaa vettä ja kasviöljyä. Kana ruho voitele kaikilta puolilta mausteista marinadia ja siirtyä lomakkeeseen. Voit estää siiven ja jalkojen yläosan kääri ne kalvokerrokseen. Lämmin uuni 180 asteeseen. Laitamme leivinlevyn uunin alaosaan niin, että lintu liitetään tasaisesti eikä polttaa päälle. Paistamme kanan, joka on täynnä sieniä uunissa noin tunnin ajan puoli tai puoli. 30 minuutin kuluttua otat linnun uunista ja voitelemme tuloksena oleva mehu. Se on noin tunnin kuluttua leivonnan hetkestä, kun lintu on hyvin voinut murskata ulkona, tarkista se valmiiksi, lävistyksiä useissa paikoissa veitsellä tai haarukalla. Jos liha skeies helposti ja vain läpinäkyvä mehu tulee ulos - paistettua kana koko kanaa, jossa on sieniä uunissa on valmis. Irrota kalvo varovasti, ota hammastikkut tai irrota langat. Hyvää ruokahalua!

Kana täynnä sieniä uunissa

8. Kana Teriyaki-kastikkeessa uunissa

Ainekset:

  • Teriyaki-kastike on herkullinen japanilainen kastike, se antaa lautaselle paitsi alkuperäisen makean suolainen mausteinen maku, mutta myös erittäin herkullinen kiilto, joka saadaan paging tuotteita kastikkeessa tai kun ne paistetaan. Kana on peitetty kiiltävällä karamellin kuoressa, jossa on teräviä mausteita ja miellyttävää makeaa tuoksua.
  • Kana koko keskikoko - 1-1,3 kg;
  • Teriyaki kastike - 4-5 rkl.;
  • Hunaja - 1 TSP;
  • Oliiviöljy - 3 rkl.;
  • Paprika Hammer - 1 TSP;
  • Hvel-Sundels - 1 rkl.;
  • Adzhika on akuutti vihreä tai punainen - maku;
  • tai musta maanpika - 1 TSP;
  • Vesi (kiehuva vesi) - 150-200 ml;

Kana Teriyaki-kastike Resepti valokuvilla

Suola - 1 rkl. tai maku.

Kana-resepti Teriyaki-kastikkeessa uunissa

KURKTION KANAN AINEET

Huuhtele lintu, kuivaa. Me hieroa ja ulkopuolella maanpika ja suola. Huomaa, että kana nousee edelleen terävällä ja suolaisella kastikkeella, joten on mahdotonta ylittää sitä suolalla ja pippurilla tässä vaiheessa. Jätämme ihmeelle 15-25 minuuttia huoneenlämmössä. Samaan aikaan valmistelet marinointikastikkeen. Tärkein ainesosa on Teriyaki-kastike, joka voi ostaa missä tahansa supermarketissa. Syvällä kulholla kaadetaan oliivikastiketta ja öljyä (2 ruokalusikallista). Suck maa paprika, curry, hops-sunnels. Sekoita lusikka homogeenisen massan muodostamiseksi. Kyseisen johdonmukaisuuden mukaan kastikkeen tulisi olla keskisuurten tiheyden. Lintu voitele sisä- ja ulkopuolella kastikkeella. Lähdemme 20-30 minuuttia keittiössä niin, että se on parempi kyllästetty mausteilla. Laitamme uunin lämmetä jopa 180 astetta (pohja- ja yläosa). Jalkoihin ja siivet eivät ole poltettu, suoritamme kalvojen reunat. Myös 2 jalkaa voidaan liittää yhteen napauttamalla lankaa niin, että valmiin kanan näyttää ruokahaluttomalta. Valitsemme mukavan syvän muodon leivontaan. Alareunassa kaadetaan lusikallinen öljy ja kiehuvaa vettä. Siirrä suolapitoinen lintu. Lähetämme kanan uuniin 60 minuutin ajan. Jos lintu on suuri, tarvitset noin 1,5-2 tuntia. 30 minuutin kuluttua otetaan ulos kana ulos uunista ja vedestä tuloksena oleva mehu. Toistamme tällaisen menettelyn useita kertoja 10-15 minuutin kuluttua, jolloin saadaan valmiin lautasen ruddy kuori. 10-15 minuuttia ennen valmisteen loppua poistamme kalvo jalkojen ja siivet ja ne ovat kierrettyjä. Valmiutta tarkistaa, työntää siipikarjan lihaa luuhun useissa paikoissa. Jos liha skeies helposti ja vain läpinäkyvä mehu erotetaan - kana uunissa teriyaki-kastikkeessa on valmis. Jos liha on tiukka, mutainen mehu tai neste veren kanssa paistetaan ennen valmiutta. Nauti ateriastasi!

Kana Teriyaki-kastikkeessa uunin resepti

Se on kaikki reseptit. Toivon että nautit siitä! Katso myös valikoima herkullisia toisiaan ruokia juhlapöydälle.

Kana uunissa, jossa on rapea kuori - 11 herkullista reseptejä

Rakastan kokata kanaa, ja kotitehtäväni rakastaa häntä. Tästä lihasta voit valmistaa vain valtavan määrän astioita, jotka vaihtelevat salaateista ja päättyy monien toisen ruoan, kuten pilafin kanssa. Mutta se on erityisen usein valmis lomalle ja perunoille. Se on aina voittovaihtoehto, vieraat ovat Fleme ja tyytyväisiä, kun vietät hyvin vähän voimaa ja aikaa kokata.

Ja uunissa paistettu kana ei ole vain herkullinen ruokalaji, vaan myös erittäin juhlallinen ja upea. Hänen ruddy, rapea kuori on hullu ruokahalutteillaan. Ja liha on niin tarjous ja mehukas, että on mahdotonta pysyä!

Ja ruddy kuori, hunaja ja sinappi auttavat. Krossointi antaa majoneesille ja soijakastikkeelle. Kermainen öljy, valmis tuote saadaan kultaisella. Vielä parempi, jos esität puolivalmisteen tuotteen marinadiin lisäämällä mausteita ja mausteita. Sitten lihaa sisälle, se muuttuu tuoksuvaksi. Suosittelemme tutustua joitakin yksinkertaisia ​​herkullisia ruokia.

Jos haluat oppia keittämään sen niin, että kaikki ovat virranneet salongit vain yhdestä lajesta ja lue artikkeli edelleen. Siinä löydät paljon mielenkiintoisia reseptejä, jotka riittävät kaikkiin lomalle eteenpäin! Mennä!

Mikä voisi olla helpompaa kuin hierotella kanaa mausteilla ja jättää niin suolakurkkua. No, sitten uuni tekee työnsä, ja liha saa rapean kultaisen värin. Tämä on hyvä vaihtoehto sekä jokapäiväiseen lounaan että juhlan vieraiden ympyrässä.

  • Tarvitsemme:
  • Kana - 1,5-2 kg;
  • Kuivattu valkosipuli - 2 h. Sellainen;
  • Mauste curry - 10 g;
  • Kasviöljy - 2 rkl.

suola pippuri;

Suola, pippuri makuun.

1. Minun kana ja kuivataan paperipyyhkeillä. Sitten leikkaamme kaiken liikaa ja ripottele curry, kuivattu valkosipuli, suola ja pippuri.

2. Kastelu kasviöljyllä ja hiero sitä koko kanan pinnalle. Jätämme Marinoimaan kaksi tuntia.

Sen jälkeen leipomme uunissa 180-200 ° noin 1 tunti.

Kanan paino 1 kg on valmistettu noin 40 minuuttia.

3. 10 minuuttia ennen ruoan päättymistä poimitaan hammastikku. Jos läpinäkyvä mehu virtaa, lautasen on valmis.

Jos Sukrovitsan virtaa, jatka sitten leipoa edelleen.

Hanki kana ulos uunista ja palvella sitä kuumuudella!

Yksinkertainen mehukas kana resepti suolalla

Mikä voisi olla helpompaa kuin hierotella kanaa mausteilla ja jättää niin suolakurkkua. No, sitten uuni tekee työnsä, ja liha saa rapean kultaisen värin. Tämä on hyvä vaihtoehto sekä jokapäiväiseen lounaan että juhlan vieraiden ympyrässä.

  • Insanely mehukas kana, joka on keitetty uunissa, osuu kaikille, jotka yrittävät häntä. Huolimatta siitä, että resepti on yksinkertaisin, ruokalaji on hyvin juhlallinen ja maukas. Suola imeytyy kaikki rasva, kun taas liha ei saa kuivua. Se on edelleen erittäin lempeä, mutta ruddy ja raikas.
  • Kana - 1 kg;
  • Suuri suola - 1 kg;

suola pippuri;

Lemon - 1 PC.

1. Limon hypätä kiehuvaa vettä hieman muhtoa hänen kirkas maku. Mutta tässä tapauksessa, samanaikaisesti hän antoi kanan hänen tuoksuumme.

2. Aseta sitruuna valmistettuun, pestään ja kuivattuun ruhoon. Ja yhdistämme jalat lanka kauniimpi ja upea ruokinta ruokaa pöydällä.

Sitten käännymme sen vatsaan ja kiinnitämme siivet takana. Joten hän ei polta leivonnan aikana.

3. Kaada koko kilogrammaa suolaa leivonnassa tai leivontaan. Ja aseta hänen kanansa alas. Paistamme uunissa, joka on esikuumennettu 190 astetta 1 tunti.

Valmius tarkistaa hammastikku.

Herkullinen, tuoksuva ja erittäin mehukas kana suolassa on valmis pyrkimään vieraille uskomattoman makuun!

Kuinka leipoa kanan kanaa uunissa?

Mikä voisi olla helpompaa kuin hierotella kanaa mausteilla ja jättää niin suolakurkkua. No, sitten uuni tekee työnsä, ja liha saa rapean kultaisen värin. Tämä on hyvä vaihtoehto sekä jokapäiväiseen lounaan että juhlan vieraiden ympyrässä.

  • Jälleen melko yksinkertainen resepti paistetulle kanan kokonaan uunissa, mutta jo pankkiin. Veden ja mausteiden ansiosta liha on kyllästetty arominsa kanssa, ja vedestä peräisin olevat parit tekevät siitä niin pehmeän ja lempeän, että olet hyvin yllättynyt. Erinomainen resepti sekä juhlapöydällä että dawning. Yrittää!
  • Kana - 1 kpl.;
  • Sinappi - 1 h. Tällainen;
  • suola - 1 h. Tuki (tai maku);
  • Suosikki mausteet - 1 h. Sellainen;
  • Oliiviöljy - 1 h. Sellainen;
  • Bay Leaf - 1 PC.;

suola pippuri;

Rosemary - 1 rkl.

1. Minun kana ja kuiva.

2. Sekoita suola, sinappi ja suosikki mausteet teelusikalla oliiviöljyä ja hierotaan koko ruho, joka on saatu massalla, leikkaukset rinnalla veitsellä.

3. Otamme purkkia, laita lahden lehtiä ja rosmariini siinä, kaada lasillinen vettä. Ajattelemme kanaa purkkiin, yläosa peittää kalvo niin, että se ei polta.

On parempi käyttää purkkia kapealla kaulalla.

4. Paistamme 220 ° 40 minuutissa. Tämän jälkeen poistamme kalvo ja jatkossakin kokki edelleen, voitelemalla kanaa ulos mehusta harjalla 10 minuutin välein. Keitämme tällä tavalla 50 minuuttia.

No, mikä voi olla enemmän maukas tästä lempeästä lihasta, joka on kyllästetty rosmariiniparien kanssa? Tällainen ruokalaji ei jätä ketään välinpitämättömiä!

Kanan resepti, jossa kuori pullolla kokonaan

Kana, jolla on erittäin leed leipä tuoksu vain on hullu. Sellu on niin lempeä, kyllästetty haihduttamalla oluesta mausteilla yrtteillä ja mausteilla. No, rapea ja grillattu kuori.

Mikä voisi olla helpompaa kuin hierotella kanaa mausteilla ja jättää niin suolakurkkua. No, sitten uuni tekee työnsä, ja liha saa rapean kultaisen värin. Tämä on hyvä vaihtoehto sekä jokapäiväiseen lounaan että juhlan vieraiden ympyrässä.

  • Jälleen melko yksinkertainen resepti paistetulle kanan kokonaan uunissa, mutta jo pankkiin. Veden ja mausteiden ansiosta liha on kyllästetty arominsa kanssa, ja vedestä peräisin olevat parit tekevät siitä niin pehmeän ja lempeän, että olet hyvin yllättynyt. Erinomainen resepti sekä juhlapöydällä että dawning. Yrittää!
  • Pullon on oltava välttämättä lasi ja hyvin puhdistettu tarroista. Ja vielä yksi tärkeä tilanne - alamme leipoa astia sijoittamalla se kylmään uuniin.
  • Pullo, jossa olut - 1 kpl.;
  • Valkosipuli - 2 hampaat;
  • Sipulit - 1 kpl.;
  • Kasviöljy - 2-3 pöydät;
  • Suola, pippuri, mausteet;

suola pippuri;

Soijakastike - 3 h. Tällainen.

1. Kierrä pullo olutta märkä pyyhe noin 15 minuuttia poistaaksesi kaikki tarroja siististi.

2. Sekoita soijakastike, suola, pippuri ja muut mausteet ja tämä massa hankaus valmistettu kana. Yläosa on kiinnitetty hammastikkuihin niin, että höyry olut lähtee ulos ruoanlaittoon.

3. Avaa pullo ja kaada puolet oluesta. Kaada spicy yrttejä siinä, kuten basilika. Voit myös lisätä Gragrant Pepperin herneitä.

Puhdista keula ja leikkaa ydin siitä. Ota se kaulaan.

4. Edellä pullosta istua kana. Sulje jalat ja siivet kalvot niin, että he eivät polta.

5. Kaada kaksi lasillista vettä ja lasillinen olutta leivinpaperille, jota olemme sulautuneet aiemmin. Laitamme pullon lokeroon ruholla. Leivontalevy laitetaan kylmään uuniin ja niillä on 190 ° lämpötila. Ruoanlaitto 1 tunti, avaamalla uunin ja kastelemalla kanaa nesteellä taistelussa.

6. Keittämisen jälkeen voimme voitele kuuma kana, jossa on suulakepuristettu valkosipuli ja kaksi kasviöljyä.

Tasty ja hyvin alkuperäinen ruokalaji tulevat tärkeimmäksi pöydällesi!

Ruoanlaitto grillattu kana sylkeä hunajaa

Monet osta grilli kanaa myymälöissä. Mitä varten? Loppujen lopuksi se voidaan helposti keittää kotona kädensijalla. Samaan aikaan olet varma, että ainesosat ja niiden säilyvyysaika.

Mikä voisi olla helpompaa kuin hierotella kanaa mausteilla ja jättää niin suolakurkkua. No, sitten uuni tekee työnsä, ja liha saa rapean kultaisen värin. Tämä on hyvä vaihtoehto sekä jokapäiväiseen lounaan että juhlan vieraiden ympyrässä.

  • Jälleen melko yksinkertainen resepti paistetulle kanan kokonaan uunissa, mutta jo pankkiin. Veden ja mausteiden ansiosta liha on kyllästetty arominsa kanssa, ja vedestä peräisin olevat parit tekevät siitä niin pehmeän ja lempeän, että olet hyvin yllättynyt. Erinomainen resepti sekä juhlapöydällä että dawning. Yrittää!
  • Voitele kana hunaja-sinappi marinaatilla ja hämmästyttää makupukka valmiiden ruokien. Tärkeintä on varmistaa ruho sylkillä, jotta se ei kierrä ja siten tyytyväinen kaikilla puolilla.
  • Hunaja - 1 rkl;
  • Sinappi - 2 h. Tällainen;
  • Soijakastike - 2 h. Tällainen;
  • Tomaatti paste - 2 h. Sellainen;
  • Oliivi yrtit (tai muut mausteet) - 1 rkl;
  • Suola - 1 h. Sellainen;
  • tuoksuva pippuri - pari kappaletta;

suola pippuri;

Laakerinlehti.

1. Sekoita sinappi, hunaja, soijakastike, tomaatti tahna, suola ja oliivi yrtit.

2. Huuhtele ja kuivaa kanaa. Voitele, että se valmisteli hunaja marinadia. Jätämme sen 15 minuuttia.

3. Ota se sylkillä, alkaa rintakehästä. Kiinnitä puristin rintaan, kiinnitä se huolellisesti. Tuotamme toisen puristin toiselle puolelle ja kiinnitämme myös tiukasti sen.

Yhdistämme jalan langalla, asetamme yhden toiseen. Ja myös sitoa siivet uppoamaan ne kehoon.

4. Lähetämme kanan kuumennettuna jopa 230 asteen uuniin grillille, korvaamalla leivinpaperi vedellä, kaadetaan vastauksen tason keskelle. Vesi laittaa lahden lehti ja pari herneitä tuoksuva hajuvesi. Sammuta uuni ja käännä grillitila. Keitä 1-1.2 tuntia.

Tässä on niin kaunis kana, jolla on rapea kuori, jos kokki sen sylkeä. Tärkein asia on raskaana korjata se siihen. No, ja maku on vain moitteeton!

Kaikkein herkullinen kana resepti riisin kanssa uunissa

Mikä voisi olla helpompaa kuin hierotella kanaa mausteilla ja jättää niin suolakurkkua. No, sitten uuni tekee työnsä, ja liha saa rapean kultaisen värin. Tämä on hyvä vaihtoehto sekä jokapäiväiseen lounaan että juhlan vieraiden ympyrässä.

  • Ei resepti, mutta vain pommi! Niin maukas se osoittautuu siihen ja kanan ja riisin, joka on lihan alla, kyllästetään sen paistamisen prosessissa vapautetuilla mehuksilla. Huomaa, että kurkumaa käytetään usein marinadiin, koska hän antaa tämän kauniin, ruddy sävyn.
  • Kana - 1,5 kg;
  • Riisi - 1 kuppi;
  • Vesi - 2 lasia;
  • Valkosipuli - 2-4 hampaat;
  • Oliivi- tai kasviöljy - 2 rkl.
  • Oliivi yrtit (tai muut mausteet) - 1 rkl;
  • Kermainen öljy - 10 g;
  • Thyme - 1 h. Tällainen;
  • Musta ja punainen pohjapippuri - maistaa;

suola pippuri;

Kurkuma - 0,5 h. Tällainen.

1. Pesu, kuivattu kana leikataan rintakehää pitkin.

2. Tee Marinadi. Tehdä tämä, sekoita kaksi ruokalusikallista oliiviöljyä, suolaa, timjasta, punaista ja mustapippuria, kurkumaa, pehmennettyä voita.

Meillä on valmiin kastike kastikkeemme kaikilla puolilla, jättäen muutaman marinadin riisille.

3. Pestynyt perusteellisesti asetetaan muodossa leivontaan ja sekoitetaan se jäljellä olevaan kastikkeen kanssa. Yksi riisin lasi täyttää kaksi lasillista vettä.

Laitamme kanan päälle ja lähetämme uunin tunnin ajan, joka on esikuumennettu 200 asteeseen.

Kun lautasen on valmis, ota se ulos uunista. Riisin yläkerrosta on sekoitettava pohjan kanssa. Täysin fedged ja erittäin kaunis ruokalaji, joka koostuu heti lihasta ja sivuulasta, vaikuttaa sinuun yksinkertaisuuden ja maun kanssa. Olen varma, että kokit kanan enemmän kuin kerran!

Kana koko rapea kuori oranssikartikkeessa

Mikä voisi olla helpompaa kuin hierotella kanaa mausteilla ja jättää niin suolakurkkua. No, sitten uuni tekee työnsä, ja liha saa rapean kultaisen värin. Tämä on hyvä vaihtoehto sekä jokapäiväiseen lounaan että juhlan vieraiden ympyrässä.

  • Jälleen melko yksinkertainen resepti paistetulle kanan kokonaan uunissa, mutta jo pankkiin. Veden ja mausteiden ansiosta liha on kyllästetty arominsa kanssa, ja vedestä peräisin olevat parit tekevät siitä niin pehmeän ja lempeän, että olet hyvin yllättynyt. Erinomainen resepti sekä juhlapöydällä että dawning. Yrittää!
  • Makea-terävä marinadi hunajaa ja sinappi tekee lihasta erityisesti maukasta ja mausteesta. Ja appelsiini mehu antaa hänelle hedelmän ja erittäin kevyt makeuden, jota myös omenat tukevat, joita kanaa tukevat. Erittäin hieno yhdistelmä, joka on tarpeen kokeilla!
  • Appelsiinit - 4 kpl.;
  • Hunaja - 1 rkl;
  • Voitele kana hunaja-sinappi marinaatilla ja hämmästyttää makupukka valmiiden ruokien. Tärkeintä on varmistaa ruho sylkillä, jotta se ei kierrä ja siten tyytyväinen kaikilla puolilla.
  • Omenat - 2 kpl.;
  • Paprika - 1 h. Tuki;

suola pippuri;

suola pippuri

1. Valmistettu kana hierotaan kaikilta puolilta suolaa ja pippuria.

2. Sekoita sinappi, hunaja ja paprika ja hiero ruhoa jo tämän marinadin kanssa, puuttuu kaikki ulkopuolella ja sisäpuolella.

3. Taitamme sen syvään kulhoon ja täytämme mehu, suulakepuristetaan neljästä appelsiinista. Jätä tässä muodossa 30-60 minuuttia.

Tänä aikana voimme kääntää kanaa, juottaa mehua säiliön pohjasta.

4. Tämän jälkeen ommella ruho, jossa on viipaloitu omenat, liittämällä reunat hammastikkuihin tai ompelemalla kaikki langat.

Yhdistämme jalkojen kierteet ylittää ristin. Myös solmio ja siivet.

Tärkeintä on, että lanka ei ole synteettinen, muuten se sulaa paistamisen aikana.

5. Laita kana leivinlevylle, voit laittaa oranssin viipaleet ylhäältä. Paistamme 200 ° 1 tunnin aikana, jonka aikana saamme leivinpaperin ja vettä meidän jäljelle jäänyt marinadi.

Tuoksuva ja herkullinen juhlavalmiste on merkityksellinen kaikki ajat!

Paistamme kanan pakkauksen perunoiden kanssa. Erittäin maukasta!

Mikä voisi olla helpompaa kuin hierotella kanaa mausteilla ja jättää niin suolakurkkua. No, sitten uuni tekee työnsä, ja liha saa rapean kultaisen värin. Tämä on hyvä vaihtoehto sekä jokapäiväiseen lounaan että juhlan vieraiden ympyrässä.

  • Jälleen melko yksinkertainen resepti paistetulle kanan kokonaan uunissa, mutta jo pankkiin. Veden ja mausteiden ansiosta liha on kyllästetty arominsa kanssa, ja vedestä peräisin olevat parit tekevät siitä niin pehmeän ja lempeän, että olet hyvin yllättynyt. Erinomainen resepti sekä juhlapöydällä että dawning. Yrittää!
  • Paketti leivontaan aina auttaa keittoprosessissa. Sen avulla voit levittää erilaisia ​​tyyppejä ja lihaa ja kalaa. Joten miksi ei kokki sitä koko kanan yhdessä perunan kanssa? Se osoittautuu täysi illallinen hyvin lyhyeksi ajaksi. Olen usein valmistelemassa tällä tavalla, kun en halua sotkea sivun kanssa. Maukas ja nopea, mitä muuta tarvitset?
  • Oliivi yrtit (tai muut mausteet) - 1 rkl;
  • perunat;
  • Hunaja - 1 h. Tällainen;
  • Pepperin seos - 0,5 tuntia. Tällainen;
  • Curry - 0,5 h. Tällainen;
  • Valkosipuli - 4 hampaat;
  • Majoneesi - 3-4 rkl.

suola pippuri;

Soijakastike - 3-4 s.

1. Teemme kastiketta, jolle sekoitat majoneesi, soijakastike, hunaja, curry, paprikat, suola ja piirretty puristin valkosipulin läpi.

2. Tuloksena oleva seos hieroi puhdistetun ruhon, joka on ennalta määrätty rintakehää pitkin. Jätämme sen suolakurkkua jääkaapissa 1-2 tuntia, joka kattaa elintarvikefilmi.

Jätä kastike perunoille.

3. Ennen kanan saamista jääkaapista, puhdista ja leikkaa perunat viipaleilla. Ja tankkaa se jäljellä oleva kastike.

4. Otamme paketin leivontaan, linkittää se toisaalta. Sisällä, aseta kana ja perunat. Suosittelen pakettia toisesta puolelta ja tehdä useita punktuureja siinä. Valmistamme uuniin, joka on esikuumennettu 190 astetta 45-50 minuuttia.

Ota kaikki pakkauksesta lautasen ja soita kaikkiin pöydälle!

Koko kana, jossa omenat ja perunat paistetaan kalvossa

Mikä voisi olla helpompaa kuin hierotella kanaa mausteilla ja jättää niin suolakurkkua. No, sitten uuni tekee työnsä, ja liha saa rapean kultaisen värin. Tämä on hyvä vaihtoehto sekä jokapäiväiseen lounaan että juhlan vieraiden ympyrässä.

  • Ei resepti, mutta vain pommi! Niin maukas se osoittautuu siihen ja kanan ja riisin, joka on lihan alla, kyllästetään sen paistamisen prosessissa vapautetuilla mehuksilla. Huomaa, että kurkumaa käytetään usein marinadiin, koska hän antaa tämän kauniin, ruddy sävyn.
  • Appelsiinit - 4 kpl.;
  • Applesilla täytetty kana on kyllästetty hedelmämuistiin leivonnan aikana, antaen aterioita makea maku. Samanaikaisesti omenat makeus yhdistetään täydellisesti mausteisiin ja valkosipuliin. Kaikki tämä luo todellisen kulinaarisen mestariteon. Olen varma, että tämä ruokalaji arvostetaan!
  • perunat;
  • Paprika - 1,5 h. Sellainen;
  • Curry - 1 h. Sellainen;
  • Suola - 1,5 h. Tällainen;
  • Pepperin seos - 1 h. Tällainen;
  • majonees - 1 rkl;
  • Valkosipuli - 1-2 hampaat;
  • Kermainen öljy - 15 g;

suola pippuri;

Kasviöljy - 3-4 s.

1. Sekoita kaikki mausteet majoneesiin ja hankaa seoksella saatu valmistettu kana. Tuomme siivet ja liitännät jalat.

2. Omena, puhumme ihosta ja leikkaamme viipaleet. Aloita kana. Peitä se ruoan kalvolla ja anna suolakurkkua 30 minuuttia.

3. Tällä hetkellä puhdista ja leikkaa perunat. Se sekoitetaan myös mausteiden kanssa omalla halullessasi ja yksi ruokalusikallinen kasviöljy.

4. Pienet leivontatehtävät, joissa on kalvo, voitele öljy ja laita ruho täytetyt omenoilla. Sen ympärillä on perunoita. Kannatamme toisen kalvopalan, teemme leikkauksia siinä ja paistetaan 30 minuuttia 200 asteessa.

Sitten saamme leivinpaperi, menetämme huippuluokan ja voitele kanan ja perunat voin kanssa. Sitten lähetämme sen uunissa ja kokki vielä 30 minuuttia 180 asteen lämpötilassa, ei enää peitetty kalvolla.

5. Valmis kana Me hieroitamme leikattu valkosipuli ja kaikki on valmis!

Video Miten kokata täytettyä riisiä kanaa uunissa

Tämä ruokalaji on kaksi yhdessä! Se on kana ja koristele, että se on täytetty. Taulukossa tällainen Kushan näyttää erittäin vaikuttavalta. Riisi kyllästetään mehuilla ja muuttuu murskaukseksi ja ilmaan. Tarkasteltaessa tätä videota sinulla ei varmasti ole kysymyksiä, miten tavaraa lintu ja leipoa se uunissa.

Herkullinen kana koko rapea kuori hihassa

Mikä voisi olla helpompaa kuin hierotella kanaa mausteilla ja jättää niin suolakurkkua. No, sitten uuni tekee työnsä, ja liha saa rapean kultaisen värin. Tämä on hyvä vaihtoehto sekä jokapäiväiseen lounaan että juhlan vieraiden ympyrässä.

  • Jälleen melko yksinkertainen resepti paistetulle kanan kokonaan uunissa, mutta jo pankkiin. Veden ja mausteiden ansiosta liha on kyllästetty arominsa kanssa, ja vedestä peräisin olevat parit tekevät siitä niin pehmeän ja lempeän, että olet hyvin yllättynyt. Erinomainen resepti sekä juhlapöydällä että dawning. Yrittää!
  • Olen varma, että tämä uskomattoman yksinkertainen resepti auttaa sinua enemmän kuin kerran! Loppujen lopuksi hänen ruoanlaittoon vietät hyvin vähän aikaa. Kana leivonnan hihassa on kaunis ja marinadi punaisten mausteiden perusteella tekee sen pinnan kauniiksi ja hyvin ämpäriksi. KRUST on ohut ja niin tuoksuva!
  • Paprika - 1 rkl;
  • Soijakastike - 2 rkl.
  • Punainen pippuri - 0,5 h. Tällainen;

suola pippuri;

Suolaa maun mukaan.

1. Sekoita suola, soijakastike, paprika ja punainen pippuri. Me hierotaan puhdasta, kuivattua kanaa tällä marinadilla ja jätämme sen 30 minuuttia.

2. Paista se hihassa, kertoi sen molemmilta puolilta, puolitoista tuntia 200 asteen lämpötilassa.

Let's get valmis kana ulos uunista, anna sen jäähtyä hieman, leikata holkki ja aseta se ruokintaan. Voit valmistaa vihannesten tai viljan koristeet. Kaunis ruokalaji ambulanssi kädessä.

Valmista kana kokonaan reseptin mukaan ja ymmärrä, että se on melko yksinkertaista kokata se. Ja tulos on aina mahtava! Käytä suosikki mausteita ja mausteita antaa lihaa joka kerta, kun ainutlaatuinen tuoksu.

Hyvää ruokahalua!

Olen levittänyt sen ja ajaa valmistautuaksesi seuraavaan artikkeliin! Älä unohda jakaa ystävien kanssa ja lisätä kirjanmerkkejä kirjanmerkkeihin. Hän on juuri varma ja useammin kuin kerran!

Hyvää päivää Hyvä lukijat. Hyväksy harvoin, joka kieltäytyy uunissa paistettua aromaattista ja mehukkaista kanaa. Kyllä, ruokalaji on todella erittäin maukas ja kaunis. Mutta kaikki eivät osaa kokata sitä herkullista, niin että lihalla olisi mehukas myrsky, mutta grillattu kuori.

Äskettäin monet alkoivat valmistaa kanaa uunissa eikä ankka tai hanhi. Ymmärrän tämän, koska tämä lintu on enemmän kuin saatavilla. No, sopii tänään helpommaksi ja halvemmaksi löytää ja ostaa kanan ruhoa kuin ankka tai hanhi. No, ainakin alueellani, se on varma, ja asun Krasnodarin alueella.

Ja niin ostimme lintu nyt sinun täytyy kokata sitä niin, että yhdestä astialajilta syljen vieraille virtaavat. Itse asiassa tässä ei ole mitään vaikeaa. Alla on muutamia yksinkertaisia ​​reseptejä ruoanlaittoon kanaa uunissa, jonka haluan sinun valita sen, että pidät enemmän ja valmistautuvat tämän lautasen tänään. Ja anna tämän reseptin vain sinun.

Kana uunissa - Resepti Righpy Crust

Ennen kuin aloitat kokki, haluan jakaa sinulle sopivan laadukkaan kanan valitsemisen.

  • Tietenkin epäilemättä siipikarja on paljon tahmeampi ostettu, mutta kaikilla ei ole mahdollisuutta pitää kanoja, joten useimmiten monet ostavat niitä kaupassa, joka on jo leikattu ja valmis.
  • Pakkauksessa on parempi ottaa ruho, joten bakteerien ulkoinen tekijä eliminoidaan. Kun havaitset puhkaisuja tai leikkauksia ruholla, on parempi kieltäytyä ostamasta. Tämä on ensimmäinen merkki, että liha täyttää kemiaa.
  • Kun painat kuiduja, niiden on palattava edelliseen muotoon. Jos tämä ei tapahdu, lihaa ei ole tuore.

Tietenkin kiinnittää huomiota vanhentumispäivään. Jos säilyvyysaika on yli 2-3 viikkoa, tämä on myös merkki siitä, että kana on kemian kanssa.

Ainekset:

  • Ja nyt meillä on oikea liha ja sinun täytyy tehdä oikea ja maukas.
  • CARCASS 1 PC.
  • Valkosipuli 1-2 hampaat
  • Omenat 2-3 kpl.
  • Suola
  • Pippuri
  • Kasviöljy

Mausteet kana

Ruoanlaitto:

Ennen ruoanlaittoa ruhon pitäisi tarkastaa visuaalisesti ja jos höyhenet tai sisäpuoliset ovat jäännöksiä, niin on parempi päästä eroon niistä. Huuhtele se uudelleen ja anna ylimääräistä vettä.

Seuraavaksi sinun täytyy ymmärtää suolan lihaa. Otamme kädessäsi enemmän suolaa ja hierotaan ruhoa kaikilta puolilta.

Seuraavaksi teemme saman menettelyn mustan tuoksuva paprikat ja mausteet. Mausteet voidaan valmis valmiiksi. Tänään on erittäin suuri valikoima mausteita leivontaan uunissa.

Ohitamme valkosipulin läpi puristin, sekoitetaan se kasviöljyllä ja viimeisen kerran saalis ruho, joka on saatu seoksella. Jätämme sen tähän asentoon tunnin ajan, että liha olisi kudottu. Voit peittää ruoka-kalvon.

Omenat ovat hyvin huuhdeltuja poistamaan ydin ja leikataan suuriksi viipaleiksi noin 5-6 osaa yhtä omenaa. Kuitenkin napojen määrä riippuu itse omenan koosta.

Nyt kana on ommeltu tai hoitaa hammastikkuja. Reiän on oltava lähellä, on välttämätöntä, että kaikki mehu, jossa on liha ja omenat, jäävät sisälle.

Seuraavaksi lämmitetään uuni 200 asteeseen ja laittaa ruokalaji valmistautuu noin 1-2 tuntia. Valmistusaika riippuu rungon koosta. Alle annetun ajan läpi, se on siististi tarvinnut lävistää kourun ja katso, mitä väriä on, jos vielä punertava, sinun täytyy leipoa. Ja jos mehu on valkoinen ja lihan valkoinen kana on valmis. Se on vielä pidossa 10-15 minuuttia, että ruddy kuori olisi muodostunut.

Tällainen yummy palvelee parhaiten kuumaa. Ja jos jotain jäämistä voidaan aina kuumentaa paistinpannulla tai mikroaaltouunissa. Hyvää ruokahalua.

Kana, jossa omenat hihassa leivontaan

Ainekset:

  • Voit myös kokata hihassa leivontaan. Holkki ei salli lihan kuivua ja se pysyy lempeä ja mehukas. Hiha voi laittaa omenat ja vihannekset hihassa. Se osoittautuu erittäin maukasta.
  • Omenat 2-3 kpl.
  • Keskikokoinen kana
  • Valkosipuli 1-2 hampaat
  • Pippuri
  • Pippuri tuoksuva

Mausteet kana

Sleeve leivontaan

Ennen paahtaa kananruunan uunissa ennen jauhaa se paremmin. Marinadi valmistaa pippuria ja kasviöljyä suolasta. Valinnaisesti voit lisätä suosikki mausteet. Me hierotaan ruhoa suolalla ja pippurilla sekä ulkona että sisäpuolella. Ja tietenkin kasviöljyn rehu niin, että kaikki makut ja tuoksut tiivistävät lihaa.

Seuraavaksi leikata omenat ja asenna ne tiukasti kanan. Ei ole tarpeen hieroa hedelmiä suurella vaivalla, koska linnun keittämisen aikana tulee vähemmän kooltaan ja voi olla halkeamassa suuresta määrästä omenoita.

Jos omenat eivät ole varsin makea Lisää pari sokerilääkäriä ja kanelia teetä (valinnainen tietenkin).

Unohtumattomana, että ruho on ommellut. Tai ylläpitää tavanomaisia ​​hammastikkuja. Langat, jotka otan tavalliset. Koska keittämisen jälkeen ne on helppo irrottaa ja älä jää astiaan.

Ja niin miellyttämättömiä omenoita kana laittaa holkki leivinpelejä kiinnittää hihat molemmin puolin ja jätä tämä tarina marinoimaan 30-40 minuuttia. Pidempi kulkee paremmin.

Uunin kuumentamisen jälkeen ja laita kana siihen. Se on valmistettava 180-200 asteen lämpötilassa. Arvioitu kypsennysaika on noin 1-2 tuntia. Ennen kuin laitat uuniin, tee 3-5 punkyytä hihassa. Mikä olisi tullut kuumaan ilmaan.

Ruoan lopussa paljastamme holkin ja jälleen laittaa ruhon uuniin 20-30 minuuttia. On välttämätöntä, jotta huolellinen kuori.

Herkullinen resepti kanan keittämiseen purkissa

Hyvin tuoksuva lautasen, joka valmistautuu omaan mehuaan pankissa. Tästä johtuen osoittautuu rasvaksi tuoksuvaksi ja lempeä liha vain kiehtoo. Tämä ruokalaji on mahdollista soveltaa juhlataulukkoon tai tavanomaisen illallisen jälkeen, kun kaikki on helppo valmistautua tarpeeksi.

Resepti kanan keittäminen uunissa vihannesten kanssa

Ainekset:

  • Mutta resepti keittoa kanaa uunissa yhdessä vihannesten kanssa. Vihannekset Kun leivonta antaa arominsa ja lihan makua, se muuttuu erittäin maukasta, ja se valmistautuu myös yksinkertaisesti.
  • Kana Carcass 1 PC.
  • Bulgarian pippuri 1-2 kappaletta.
  • Bow 1 pää.
  • Valkosipuli 3-4 hampaat
  • Lemon Polovinki
  • Perunat 1-2 kpl.
  • Bay Sheet 1 PC.
  • Rosemary 3 h. Lusikat.
  • Pippuri

Mausteet kana

Suolaa ja pippuria makuun

Ruho on hyvin huuhdella puhdistaa ja laittaa, että se olisi ylimääräinen kosteus lasin kanssa. Leek puhdas ja leikattu pieniksi lohkoiksi. Jauhaa rosmariini ja yhdistää mehulla puolet sitruunasta.

Valkosipuli ohittaa lehdistön läpi lisää 2-3 ruokalusikallista kasviöljyä, suolaa ja pippuria makuun. Valinnaisesti voit silti lisätä sinappia ja majoneesia. Kaikki sekoitetaan hyvin ja peitä kananruuna seoksella.

Bulgarian pippuri, kesäkurpitsa ja perunat leikataan viipaleilla ja asettavat useita kappaleita sisälle. Otamme kauniin astian kanan kanssa ja laita uuni 180-200 asteen lämpötilassa.

20-30 minuuttia, kunnes täydellinen valmius Aseta jäljellä olevat kasvikset kanaan ja lähetä leivinpaperi takaisin uuniin. Paistamme valmiutta, ja haetaan pöydälle kuumalla.

Hyvää ruokahalua.

Kana pakkauspaketissa

Paketti leivontaan on vain hakkurin syövyttävä mistä tahansa rakastajalle. Joten miten kokata hänen kanssaan, se oli paljon helpompaa ja nopeampaa. Ehdotan katsella videopeseptiä ruoanlaittoon tämän paketin leivontaan.

Kana grillattu pullon uunissa

Ainekset:

  • Mutta resepti keittoa kanaa uunissa yhdessä vihannesten kanssa. Vihannekset Kun leivonta antaa arominsa ja lihan makua, se muuttuu erittäin maukasta, ja se valmistautuu myös yksinkertaisesti.
  • Harvat ihmiset tietävät, että on olemassa tapa valmistaa. Mutta tämä on melko yksinkertainen resepti kanan keittämiseen uunissa. Poistuessa saat ruokahalua ruokaa, jossa on ruddy kuori. Joten kokata isoisäni opettanut minulle. Hän teki usein hänen yritysastiansa pulloon.
  • Bow 1 pää.
  • Rosemary 3 h. Lusikat.
  • Lemon 1 PC.

Mausteet kana

Tyhjennä pullo 1 kpl.

Ennen kuin aloitat tämän astian valmistuksen, sinun on valmistettava pullo. Poista kaikki tarrat ja pese hyvin irrottaa kaikki liiman jäänteet.

Kuru pestiin ja tartu tarttumaan suolan ja pippurin seoksesta kaikilta puolilta.

Sitruuna leikataan kahteen puolikkaaseen puristamaan puolet kanaa ja leikkaa toinen viipaleille ja laita ruhoon.

Ohita valkosipuli lehdistön läpi. Tuloksena oleva valkosipulikotelo pettää lintu.

Pullolla kaada vettä paikkaan, jossa se alkaa kaventua. Aseta kana pulloon ja aseta tämä ihmeen pannulla. Panissa sinun täytyy kaataa pieni määrä vettä niin, että virtaava rasva ei palanut.

Asennamme paistinpannua uunin alhaisimmalle kerrokselle ja käynnistimme sen päälle.

Tällä menetelmällä kanan valmistamiseksi laitamme kylmän uunin, kun lasi voi halkeilla terävästä pudotuslämpötilasta ja kaikki teoksesi ovat turhaan. Kuumenna uuni 200-250 asteen maksimilämpötilaan ja paistetaan kanaa noin tunti. Näin se huomaa 20-30 minuuttia.

Mutta se näyttää siltä, ​​että se valmistuu kokonaan.

Poista kana varovasti pullolla ja palvella pöydällä. Hyvää ruokahalua.

Yksinkertainen resepti kanan keittämiseen suolalla uunissa

Ainekset:

  • Tämä ruoanlaitto resepti yksinkertaisesti hämmästyttää sen yksinkertainen. Kuinka ei ole yllättävää, että se osoittautuu herkulliseksi. Ja jos palvelet lihaa tuoreilla vihanneksilla ja paistetuilla perunoilla, se on vain kulinaarinen loma.
  • Kana Carcass 1 PC
  • Harvat ihmiset tietävät, että on olemassa tapa valmistaa. Mutta tämä on melko yksinkertainen resepti kanan keittämiseen uunissa. Poistuessa saat ruokahalua ruokaa, jossa on ruddy kuori. Joten kokata isoisäni opettanut minulle. Hän teki usein hänen yritysastiansa pulloon.
  • Suola 1 pakkaus

Mausteet kana

Pepper musta tuoksuva makuun

Minun ruhon pyyhi ja hieman ripottele tuoksuva paprika. Sitruunan täytyy myös pestä hyvin ja tehdä joitakin pituussuuntaisia ​​aurinkoa. Sitruuna sijaitsee ruhon sisällä ja pitkittäisleikkausten kautta se antaa aromia. Päinvastoin on jumissa paperilla tai kalvolla. Purppura suolan lattia ja käsi tasaisesti jakamaan koko pinnan. Laittaa selkänoja alas.

Tällainen asema säästävät kaikki mehut, jotka vapautetaan paistinprosessin aikana.

Laitamme leivinlevyn uuniin, joka on esikuumennettu 190 asteeseen ja paistetaan astia noin puolitoista tuntia. Tämä aika riittää valmistamaan jopa 2 kg painavaa ruhoa. Riippuen lintujen koosta, kypsennysaika voi olla suurempi tai vähemmän.

Kun kaunis kuori ilmestyy, lautasen voidaan irrottaa uunista ja siirtyä kauniiseen lokeroon tuoreilla vihanneksilla.

Kuivausrumpu paistetaan uunissa perunoilla

Ainekset:

  • Mutta resepti keittoa kanaa uunissa yhdessä vihannesten kanssa. Vihannekset Kun leivonta antaa arominsa ja lihan makua, se muuttuu erittäin maukasta, ja se valmistautuu myös yksinkertaisesti.
  • Tällainen ruokalaji on täydellinen juhlapöydälle sekä tavalliselle perheen illalliselle. Valmistele välittömästi ja valmistaa ja valmistaudu ja pääruoka.
  • Perunat 10-12 kpl.
  • Sinappi 3 rkl. Lusikat
  • Kuiva adzhika 3 h. Lusikat

Mausteet kana

Valkosipuli 3-4 hampaat

Voitele leivinpaperi kasviöljyllä ja aseta se ympärille kehän puhdistettuja perunoita. Älä unohda häntä suolaan vähän ja pippuria.

Kääpiö kanan suola pippurilla. Ohita valkosipuli puristimen läpi ja sekoita sinapin kanssa. Saatu seos pettää ruho kaikilta puolilta ja ripottele kuivalla adzhikalla.

Laita leivinlevy esikuumennettuun uuniin ja leipoa kunnes valmius.

Tällainen illallinen johtaa jokaisen perheenjäsenen eduista. Voin vain toivottaa miellyttävää ruokahalua.

Koko kana uunissa majoneesin ja valkosipulin kanssa

Ainekset:

  • Mutta resepti keittoa kanaa uunissa yhdessä vihannesten kanssa. Vihannekset Kun leivonta antaa arominsa ja lihan makua, se muuttuu erittäin maukasta, ja se valmistautuu myös yksinkertaisesti.
  • Yleisin päävalmistuskastike on tietenkin majoneesia, en yksinkertaisesti voi antaa reseptiä herkullisen kanan valmistamiseksi majoneesiin. Että lautasen se osoittautui maukasta ja mehukas pitämään lintu Marinadin alle vähintään 2 tuntia.
  • Majoneesi 200-250 g.
  • Valkosipuli 3-4 hampaat.
  • Rosemary 3 h. Lusikat.

Mausteet kana

Mausteet kanaa

Valkosipuli ohittaa lehdistön läpi, sekoita majoneesi kanssa, lisää tuoksuva mustapippuri ja erityiset mausteet.

Liikkua hyvin ja tuloksena oleva kastike pettää kanaa. Jätä se tällaiseen marinadiin vähintään kaksi tuntia.

Kun olet asettanut kuumennetun uunin ja leipoa 200 asteen lämpötilassa, kunnes olet valmis.

Valmius Me määrittelemme lihan värin, jos se on valkoinen ja punainen mehu ei virtaa täysin valmis.

Resepti keittoa kanaa uunissa sienillä ja riisillä

Ainekset:

  • On toinen resepti ruoanlaittoon kanaa pitkin sivusuunnassa. Tällä kertaa tulee olemaan riisi ja paistettu sienet.
  • Kana 1 PC.
  • Film Paul Stakanana
  • Mushrooms 200-250 g.
  • Pippuri
  • mauste

Suola ja pippuri makuun.

Ruoanlaitto prosessi.

Mushrooms hienosti leikataan ja paista paistinpannussa.

Riisi keittää heikosti suolattua vettä, kunnes valmius. Me sekoitamme riisiä sienillä lisää suolaa ja paista yhdessä 2-3 minuutin ajan.

Kananruuna pettää suolaa, mausteita ja kasviöljyä. Ja jätä ainakin tunti.

Tunnin kuluttua he tavattavat kanaa keitetyllä täyteillä täytettäessä ja kääri hihassa leivontaan.

Valmistamme uuniin 200 asteeseen, kunnes olet valmiita.

Ennen leivinlevyn asettamista uunissa, älä unohda lävistää hihaa useissa paikoissa.

Delicious Appetazing Chicken on valmis 1,5 tunnin kuluttua. Hyvää ruokahalua.

Kana uunissa teriyaki-kastikkeessa

Se on kaikki tänään. Valintani kananvalmistus reseptejä on ohi. Toivon, että kaikki pystyvät Nadi itselleen samalle reseptille, jotka valmistavat ensimmäisen kanan uunissa. Toivotan teille kaikille hyvää ja terveellistä ruokahalua. Sillä aikaa.

Leivottu koko kana uunissa ei ole pelkästään yksinkertainen ja maukas hoito, joka koristaa kaikki juhlapöydät, mutta myös melko budjetti ja helppokäyttöinen ruokalaji. Kana voidaan toimittaa kuumana toisena ruokalajina, jossa on hienostunut kastike - marinadi, ja voit välittömästi sivusuunnassa. Artikkelissa otimme menestyneet ja vaaditut reseptit, jotka voivat valmistaa mihin tahansa hosteessamme keittiössämme. Yllätä itsesi, suhteellisen herkullisia ruokia. 1 resepti.

1 resepti.
1 resepti.

Kana, jossa omenat uunissa

Ainekset:

  • Kana on täydellisesti yhdistetty omenat. Paistettu lintu hedelmällä on yksi halutuimmista resepteistä paistettua kanaa paistettua. Omenat imeytyvät täydellisesti lihamehulle ja antavat tuoksunsa, makuyhdistelmä on erittäin onnistunut.
  • 1 kana (noin 1,5 kg);
  • Useita omenoita (noin 0,5 kg);
  • Kasviöljy voiteluöljyyn ja kanan;
  • 200 g hapan kermaa tai majoneesia;

200 g hapan kermaa tai majoneesia;

Kuinka kokata

Huuhtele omenat, puhdas ydin ja siemenet, leikataan 4 osaan tai pieniin kuutioihin. Pese kanan, kuivumme paperilla. Ulkopuolella ja sisäpuolella ovat hyvin epäonnistunut hapan kerma suolalla ja pippurilla. Nauhat omenat ja ompele hammastikkuja tai erityinen lanka. Jäljellä olevat omenat voidaan asettaa kanan viereen. Aseta leivinpaperille. Kansi kana voi olla erityisellä hihassa tai juuri päinvastoin. Ei ole suositeltavaa käyttää kalvoa, se tarttuu iholle.

Jos valmistaudumme avoimeen väärennökseen, sitten paistamisen prosessissa 1-2 kertaa sinun täytyy saada kana ja voitele kasviöljyllä hieman. Paista uunissa 200 asteen lämpötilassa 60 minuutin ajan. Aseta ruhon tulisi olla uunin alaosassa niin, että se ei ole palanut päälle. Valmiina ruho uunista, aseta astiaan. Poistamme hammastikku tai kierre ja koristele. Kana, jossa omenat uunissa on valmis, miellyttävä ruokahalu. 2 Resepti.

Kana appelsiineilla uunissa
Kana appelsiineilla uunissa

Kana, jossa on appelsiinit uunissa, resepti

Tämä on ihana vaihtoehto ruokia, koska kananlihan ja hapan makeat sitrusteet yhdistetään täydellisesti. Astia - kana appelsiinit suoritetaan lempeä, mehukas ja uskomattoman tuoksuva. Sweet-makeat muistiinpanot, oranssikastikkeessa. Appelsiinit voidaan korvata tangalaisilla, niiden ei tarvitse olla makea ja hapan. Tällainen ruokalaji on hyvin yksinkertainen valmistelussa. Paista kana, jota tarvitaan kokonaan, se on huolellisesti hierottava mausteet ja hieman interlared. Se on sen arvoista, kana näyttää tehokkaasti, varsinkin juhlapöydässä. Muista kokeilla!

  • Ainekset:
  • 1 kana;
  • 2-3 kappaletta appelsiineja (voi olla hapan);
  • 1 TSP. Saharara;
  • 50 g voita;
  • 2 TSP paprika

200 g hapan kermaa tai majoneesia;

Musta pippuri ja suola makuun.

Suurelta osin leikata appelsiineja ihon kanssa. Valmistettu kana huuhtelemme hyvin ja kuivataan paperipyyhkeellä. Sekoita kuivat ainesosat - paprika, maadoitus mustapippuri, suola ja sokeri. Voitele kana voilla, sitten hierotaan seos suolaa ja sokeria. Kana on parempi kyllästetty mausteilla, jos laitat sen useita tunteja jääkaapissa. Voitele huolellisesti ruho sisälle. Aloita sitten appelsiinit ja ompele erityinen lanka tai hammastikku. Aseta holkki leivontaan. Kaikilla puolilla katsomme appelsiineja. Sulje sitten holkki. Siinä lihaa vartioidaan hyvin sisälle ja tarttumalla ulkopuolelle.

Jos hihat eivät löydetty, voit levittää kanaa päinvastoin, tärkein asia on se, että se on syvä. Tällöin sen on poistettava säännöllisesti ja vettä ylhäältä virtaavan mehun. Paista kuumennettuna 200 ° C: seen uuniin 50-60 minuuttia, riippuen itse kanan jäykkyydestä. Valmiutta tarkistaa, pappi lonkan alueella veitsellä tai haarukalla. Jos mehu on läpinäkyvä, se tarkoittaa. Lintu appelsiineilla on valmis! Otamme sen ulos, aseta lautasen ja palvelemme yhdessä paistettujen appelsiinien kanssa. 3 Resepti. Kana pullossa

Курица на бутылке в духовке
3 Resepti. uunissa

uunissa

Hyvin yksinkertainen resepti kanan keittämiseen pullossa uunissa, mutta uskomattoman maukas ruokalaji saadaan. Koko kana istutetaan pullojen kaulaan tai nestettä täynnä ja paistetaan uunissa. Salaisuus on se, että leivonnan prosessissa kana on kokonaan juominen haihduttamalla kosteutta ja tulee lempeäksi ja pehmeäksi. Tämän keittotason keittomenetelmän etuna on se, että kaikilta puolilta ruho on tasaisesti paahdettu ja peitetty huolella rapeaksi.

Tämä on ihana vaihtoehto ruokia, koska kananlihan ja hapan makeat sitrusteet yhdistetään täydellisesti. Astia - kana appelsiinit suoritetaan lempeä, mehukas ja uskomattoman tuoksuva. Sweet-makeat muistiinpanot, oranssikastikkeessa. Appelsiinit voidaan korvata tangalaisilla, niiden ei tarvitse olla makea ja hapan. Tällainen ruokalaji on hyvin yksinkertainen valmistelussa. Paista kana, jota tarvitaan kokonaan, se on huolellisesti hierottava mausteet ja hieman interlared. Se on sen arvoista, kana näyttää tehokkaasti, varsinkin juhlapöydässä. Muista kokeilla!

  • Pullolla täytetty neste voi olla erilainen: vesi, olut tai jopa viini vedellä. Alkoholi haihdutetaan ja luo marinadi-vaikutuksen, kyllästää kananlihan tuoksuja. Kana sijoitetaan uuniin pystysuorassa asennossa, joten ruhon on valittava keskikoko. Pullon tulisi myös käyttää alhaalla niin, että koko muotoilu sopii uuniin eikä kosketa lämmityselementtejä. Beer voidaan ottaa pullopankissa, on parempi korvata säiliö pieneen lasipiin (0,3-0,5 litraa). Luonnollisesti säiliön tulisi olla lasi tai tina, ei muovia.
  • 1 kana kokonainen;
  • 1 pullo tai olutpankki;
  • Vasara paprika (5-10 g);
  • 2 valkosipulia; majoneesi (valinnainen);
  • 1-2 ch.l. Jauhettu pippuri;

200 g hapan kermaa tai majoneesia;

1-2 ch.l. Jauhettu pippuri;

Rengas linnut huuhdellaan ulkona ja sisäpuolella (tai haavat, jos ostat jalostamattoman). Me kuivaa paperilla lautasliinat. Paprika sekoitetaan suolalla ja pippurilla, purista valkosipuli puristimen läpi. Me hierotaan kanaa Paprika ja valkosipuli, jos haluat, käytät lisäksi joitain oluita (vesi tai suihke). Voitele majoneesi. Paprika yhdistetään täydellisesti kananlihan kanssa, mutta curry on täydellinen. Annamme kanoja, jotka on kyllästynyt marinadiin mausteilla, vähintään 25-30 minuuttia. On parasta laittaa lintu suolavesi jääkaapissa 12 tuntia, aseta se tilavaan astiaan, jossa on kansi.

Poistamme pullon oluesta kaikki etiketit niin, että kana on kyllästetty painetulla maalauksella. Jos käytät tinaa, se voidaan kääriä kalvopuolella. Aseta ruho pulloon. Jos kana on pieni koko, 0,7 litran potti sopii täydellisesti, paksu kaula. Voit ottaa 0,5 tai 0,3 litraa, ja voit kaataa puoli litran lasipurkku. Oluen sijaan voit kaataa tavallinen puhdas vesi. Yksi Nuance: kanan pitäisi olla hyvä kyllästää sisäpuolelta. Siksi kaadetaan olutta tai vettä puoleen pankkien määrästä, ei vähemmän.

Säästämme kaikki pakettiin leivontaan - joten lintu on tasaisempi ja paljon nopeampi imee ja ei väärennös. Laittamme muotoilemme kattilaan tai Kazanokiin niin, että mehu lasit ovat siellä, sitten uunissa ja kypsennä 60-89 minuuttia 180 asteessa. Laitamme alimman tierin niin, että kana ei levätä kattoon. Yllä oleva pakkaus voi olla rakota hieman niin, että muotoilu ei kosketa lämmityselementtejä. Leikkaa paketti varovasti sen sisällä paljon kuumaa höyryä. Mutta jos kana jäähtyy paljon, paketti voi tarttua kuoreen ja se ei ole helppo poistaa. Vain jos tarkista valmius, pieni viilto erittäin kevyessä paikassa: Jos liha leikataan helposti ja varovasti, läpinäkyvä - kana vapautuu paikallaan. 4 Resepti.

Kana täynnä tattari
Kana täynnä tattari

Kana koko uunissa täynnä tattari

Tämä on ihana vaihtoehto ruokia, koska kananlihan ja hapan makeat sitrusteet yhdistetään täydellisesti. Astia - kana appelsiinit suoritetaan lempeä, mehukas ja uskomattoman tuoksuva. Sweet-makeat muistiinpanot, oranssikastikkeessa. Appelsiinit voidaan korvata tangalaisilla, niiden ei tarvitse olla makea ja hapan. Tällainen ruokalaji on hyvin yksinkertainen valmistelussa. Paista kana, jota tarvitaan kokonaan, se on huolellisesti hierottava mausteet ja hieman interlared. Se on sen arvoista, kana näyttää tehokkaasti, varsinkin juhlapöydässä. Muista kokeilla!

  • Kana, koko uunissa, täytetty tattari - yksinkertainen siipikarjan ruoanlaitto resepti. Tätä ruokaa tarjoillaan välittömästi sivusuunnassa - maukkaita ja tyydyttäviä.
  • 1 koko kana;
  • 1 rkl. tattari;
  • 1 rkl. tattari;
  • 2 rkl. suolat;

200 g hapan kermaa tai majoneesia;

1 TSP. Mustapippuri.

Leivontaan uunissa, se vie leivonnan hihan. Keitä tattaripalkki hieman suolavedessä. Yhdistämme vettä, ja jätämme talon jäähdyttämisen. Pese kanan, pyyhi paperipyyhkeillä. Me hierotaan suolaa pippurilla, huolellisesti vika sinappi ulkona ja sisäpuolella. Strippaus jäähdytetty tattari. Jos sinulla on tattari, hän toimii garnistina (Carcasta on paljon mehua). Ompele reiän erityisellä kierrellä tai hammastikoilla. On parempi käyttää kirkkaan värin kierteet niin, että sitten ne ovat helppoja vetää ne. Kana asetetaan holkki leivontaan ja solmio. Me laitamme syvään paskiaiseen. Lähetämme uuniin, joka esikuumennettiin 200 asteeseen noin 1 tunti. Kun kana hihassa oli hyvin kierretty päälle - hän on valmis. Saat kanan, leikkaa holkki, puhdista hammastikku tai lanka. Suuressa astiassa tai levyllä, kaadetaan jäljellä oleva tattari (voit esilata sitä). Sivun alkuun koko kana, kaada mehua. 5 Resepti.

Курица с картошкой на противне, рецепт
Kana, jossa perunat päinvastoin

Kana paistetaan kokonaan perunoilla anti

Tämä on ihana vaihtoehto ruokia, koska kananlihan ja hapan makeat sitrusteet yhdistetään täydellisesti. Astia - kana appelsiinit suoritetaan lempeä, mehukas ja uskomattoman tuoksuva. Sweet-makeat muistiinpanot, oranssikastikkeessa. Appelsiinit voidaan korvata tangalaisilla, niiden ei tarvitse olla makea ja hapan. Tällainen ruokalaji on hyvin yksinkertainen valmistelussa. Paista kana, jota tarvitaan kokonaan, se on huolellisesti hierottava mausteet ja hieman interlared. Se on sen arvoista, kana näyttää tehokkaasti, varsinkin juhlapöydässä. Muista kokeilla!

  • Kana paistettu perunat - täysin sopiva, sekä runsas lounas että perheen illallinen. Se osoittautuu 2 ruokia: mehukas liha ja koristele kastikkeessa. Keittämisen ja yhtenäisempien ainesosien keston vähentäminen on parempi käyttää holkkia leivontaan.
  • Kana ruho painaa 2-2,5 kg;
  • 1 suuri lamppu;
  • 1 kg perunaa;
  • 150 g hapan kermaa tai majoneesia;
  • 1 rkl. ilman liukua vasara paprika;
  • 1 TSP. Ilman kukkulan curry;
  • Suolaa maun mukaan;

200 g hapan kermaa tai majoneesia;

Suolaa maun mukaan;

Ensin sinun on sekoitettava kulhon ainesosat: majoneesi, paprika, curry, suola (hieman hieman) ja mustan paprika. Tämä seos hierotaan hyvin kanaa kaikilla puolilla ja jättää 25-30 minuuttia esittelemään marinade. On mahdollista 12 tuntia, jos aika sallii: pidempi kananliha marinoituu, juicier ja pehmeämpi se toimii. Puhdista ja leikata perunat. Voit suuria paloja, ruho hukkui pitkään, ja siten perunoilla on myös aikaa valmistautua. Jos leikkaat perunat liian pieniksi, se muuttuu uuniin soseen.

Sekoita perunat servo sekoittamalla jäljellä oleva kastike. Sipulit leikataan suuriksi puoli renkaiksi niin, että se pysyy mehukas, kuten perunat. Siirrämme keulan hihassa leivontaan ja kuljeta se leivinpaperille. Sitten holkkilautat perunat. Lintu sijoitetaan tyynyn päälle vihanneksista. Kiinnitä paketti leikkeillä, lähetämme leivinlevyn uuniin, joka on esikuumennettu 200 asteeseen, joka on paistettu 60-80 minuutin kuluessa, täällä kypsennysaika riippuu kanan koosta. Määritetyn ajan kuluttua ota holkki ulos. Kanan tulisi kääntyä arkkua ruddy kuori. Perunat pitäisi olla mehukas, kastella kastikkeella - vain yummy! 6 resepti.

6 resepti.
6 resepti.

Kana koko suola uunissa

Tämä on ihana vaihtoehto ruokia, koska kananlihan ja hapan makeat sitrusteet yhdistetään täydellisesti. Astia - kana appelsiinit suoritetaan lempeä, mehukas ja uskomattoman tuoksuva. Sweet-makeat muistiinpanot, oranssikastikkeessa. Appelsiinit voidaan korvata tangalaisilla, niiden ei tarvitse olla makea ja hapan. Tällainen ruokalaji on hyvin yksinkertainen valmistelussa. Paista kana, jota tarvitaan kokonaan, se on huolellisesti hierottava mausteet ja hieman interlared. Se on sen arvoista, kana näyttää tehokkaasti, varsinkin juhlapöydässä. Muista kokeilla!

  • Mikä voisi olla helpompaa kuin tehdä kanan koko suola uuniin. Vähimmäis- ainesosat ja kana ovat uskomattoman maukkaita!
  • Kana - 1 kpl. (1,5 kg)
  • Mausteet kanan - maistaa
  • Majoneesi - 30-50 g.

200 g hapan kermaa tai majoneesia;

Majoneesi - 30-50 g.

Valmistettu kana hieroi suurta suolaa ja rakastettuja mausteita. Sitten voit pettää majoneesi, ja voit tehdä sitä ilman sitä. Lähdemme jääkaapissa 3-4 tuntia. Panssa (parempi valurauta) haisetaan suolaa. Suolan määrä riippuu paistinpannun halkaisijasta. Suolatason korkeuden tulisi olla vähintään 1,5 cm. Me makasimme kanan suolaa ja paistetaan uunissa 200 asteessa 40-45 minuuttia. Kana saadaan ruusuisella rapealla kuorella, ja liha on hyvin mehukas. 7 Resepti.

7 Resepti.
Kana, jossa sienet uunissa

Ainekset:

  • Kana paistetaan kokonaan sienien kanssa uunissa
  • Kana koko keskikoko - 1-1,2 kg;
  • Champignon sienet - 8-10 kpl;
  • Sinappi - 1 TSP;
  • Hunaja - 1 TSP;
  • Curry - 1 tl;
  • Paprip Hammer (edullisesti savustettu) - 1 TSP;
  • Oliiviöljy (tai auringonkukka) - 2-3 rkl.;
  • Suola - 1 rkl.;

200 g hapan kermaa tai majoneesia;

Suola - 1 rkl.;

Laita, pestään ja kuivataan linnun paperipyyhkeellä tasaisesti hierovaa suolaa ja mausteita sisä- ja ulkopuolella. Jätämme liottaa kanan seoksessa 20 minuuttia. Tällä hetkellä huuhtelemme sienet hyvin. Leikkaamme kaikki Champunon 2-4 osaan. Valmistella marinadi tarvitsemme: öljy oliivi, sinappi, hunaja, curry, paprika. Kaikki ainesosat sekoitetaan syvässä kulhossa, sekoita lusikka. Osa marinadista sijoitetaan ruhoihin ja kääritty käsiin perusteellisesti. Nauhaa lintu hienonnettu herkkyys. Kiinnitä hammastikkut tai ommeltu kierteet.

Otetaan sopiva lämmönkestävä muoto tai leivinlevy. Alareunassa lisää hieman (50-80 ml) kiehuvaa vettä ja kasviöljyä. Kana ruho voitele kaikilta puolilta mausteista marinadia ja siirtyä lomakkeeseen. Jos haluat estää siipien ja jalkojen yläosan, kääri ne kalvokerrokseen. Sijoitamme leivinlevyn etukäteen kuumennetaan noin 180 astetta, uunin alaosa siten, että koko kana on tasaisesti suojattu eikä sitä polteta päälle.

Paista lintu, joka on täynnä sieniä uunissa noin 1-1,5 tuntia. Noin 30 minuutin kuluttua otat linnun uunista ja voitelemme tuloksena oleva mehu. Noin 60 minuutin kuluttua paistettua hetkestä, kun lintu on hyvin kierretty ulkona, tarkista se valmius, lävistys hammastikku tai haarukka useissa paikoissa. Jos liha skeies helposti ja mehu on läpinäkyvä - paistettu koko kana, jossa sienet uunissa on valmis. Poista kalvo varovasti, irrota hammastikku tai lanka. 8 Resepti.

8 Resepti.
8 Resepti.

Kana teribin kastikkeessa uunissa

Tämä on ihana vaihtoehto ruokia, koska kananlihan ja hapan makeat sitrusteet yhdistetään täydellisesti. Astia - kana appelsiinit suoritetaan lempeä, mehukas ja uskomattoman tuoksuva. Sweet-makeat muistiinpanot, oranssikastikkeessa. Appelsiinit voidaan korvata tangalaisilla, niiden ei tarvitse olla makea ja hapan. Tällainen ruokalaji on hyvin yksinkertainen valmistelussa. Paista kana, jota tarvitaan kokonaan, se on huolellisesti hierottava mausteet ja hieman interlared. Se on sen arvoista, kana näyttää tehokkaasti, varsinkin juhlapöydässä. Muista kokeilla!

  • Teriyaki kastike - Mielenkiintoinen japanilainen kastike, se antaa lautaselle paitsi alkuperäisen makean suolainen mausteinen maku, mutta myös erittäin uskomaton loisto, joka saadaan paahtamalla tuotteita kastikkeessa tai kun ne on paistettu. Teriyaki-kastikkeen ansiosta valmiin linnun on loistava karamellikarja ja miellyttävä makea tuoksu.
  • Kana koko keskikoko - 1-1,3 kg;
  • Teriyaki kastike - 4-5 rkl.;
  • Hunaja - 1 TSP;
  • Oliiviöljy - 3 rkl.;
  • Paprika Hammer - 1 TSP;
  • Hvel-Sundels - 1 rkl.;
  • Adzhika on akuutti vihreä tai punainen - maku;
  • Musta pohjapippuri - 1 TSP;
  • Vesi (kiehuva vesi) - 150-200 ml;

200 g hapan kermaa tai majoneesia;

Vesi (kiehuva vesi) - 150-200 ml;

Pese kanan, kuivaamme paperipyyhkeillä. Sisällä ja ulkopuolella, ratsastamme lintu, jossa on pohjapippuria suolalla. Muista, että kana kyllästetään terävällä suolikastikkeella, joten tässä vaiheessa suolaa ja pippuria on oltava täysin hieman hieman. Jätämme liottaa kanan 15 minuutin ajan huoneenlämpötilassa. Nyt aloitamme keittokastiketta marinointiin. Pääkomponentti on Teriyaki-kastike, sitä myydään kaikissa suurissa supermarketeissa. Syvällä kulholla sekoita kastike ja öljy oliivi (2 ruokalusikallista). Lisäämme Ground Paprikan, Curry, Hops-Sunnels. Me sekoitamme hyvin lusikan kanssa ennen homogeenisen massan muodostumista. Kyseisen johdonmukaisuuden mukaan kastikkeen tulisi olla keskisuurten tiheyden. Kana Me hierotaan seosta kastikkeen sisällä ja sen ulkopuolella. Jätämme liottaa mausteisiin, noin 30 minuuttia keittiössä. Kuumenna uuni 180 asteeseen (pohja ja ylempi tila). Jalkojen ja siivet poltetaan, suljemme folion reunat. Myös 2 jalkaa voidaan liittää yhteen napauttamalla niitä langalla niin, että valmiin lintu näyttää jopa ruokahaluttomalta.

Valitsemme mukavan syvän muodon leivontaan. Alareunassa kaadetaan lusikallinen öljy ja kiehuvaa vettä. Siirrä suolakurkkua ja lähetä uuniin noin 1 tunti. Jos lintu on suuri, tarvitset hieman kauemmin - noin 1,5-2 tuntia. 30 minuutin kuluttua vedämme kanaa ulos uunista ja vedestä tuloksena oleva mehu. Toistamme tällaisen menettelyn useita kertoja, 15 minuutin välein antamaan valmiin lautasen ruddy kuori. 10-15 minuuttia ennen valmisteen loppua poistamme kalvo jalkojen ja siivet ja ne ovat kierrettyjä. Halukkuus voidaan tarkistaa haarukalle tai hammastikkulle, sillä kana on lävistettävä useissa paikoissa, mehun on oltava avoin.

Kana uunissa teriyaki-kastikkeessa on valmis. Jos liha on tiukka, mutainen mehu tai nesteen veren kanssa erotetaan - jatkamme leipoa kunnes täydellinen valmius. Nauti ateriastasi!

Добавить комментарий