Kuinka paljon kiehua merileitä

Artikkelissa kuvataan yksityiskohtaisesti, kuinka keittää meren cocktail jäädytetty, samoin kuin kuinka paljon keittää meren cocktailia, kunnes se on valmis.

Seafood Cocktail on erittäin hyödyllinen ja uskomattoman herkullinen puolivalmistettu tuote, joka sisältää simpukoita, katkaravut, mustekalaa, kalmari ja eräitä nilviäisiä. Alhaisen kalorien ja korkean proteiinisisällön ansiosta ruokalaji käytetään terveellisessä ruokavaliossa ja ruokavaliossa. On välttämätöntä valmistaa mereneläviä oikein niin, että he säästävät vitamiineja ja makroelementtejä, ja osoittautuivat myös herkullisiksi ja mehukaksi.

Kuinka kokata meren cocktail jäädytetty

Meri-lahjat ovat tuotantoon esilämpökäsittelyä, minkä jälkeen ne voivat jäädyttää. Supermarketeissa tarjotaan kaksi proteiini-cocktaileja:

  1. Hallituksen jäätelö. Tällainen tuote riittää vain sulattamaan ja lämpimään tai hikiin kuivaan valkoviiniin lisäämällä mausteita. Jos on kastike, ruoanlaitto cocktail on mahdotonta.
  2. Raakajäätelö. Se vie lisää ruoanlaittoa.

Ostettaessa sinun on kiinnitettävä huomiota pakettiin. Sen on oltava kokonaisvaltainen eikä sisällä lumi "sisällä. Jän kerääminen pakkauksessa viittaa siihen, että tavarat määriteltiin toistuvasti ja jäädytettiin uudelleen. On mahdotonta laiminlyödä vanhentumispäivää, koska proteiinituotteiden myrkytys katsotaan melko vakaviksi. Erikseen, miten kokata katkarapuja löytyy artikkelista.

  • 300 g cocktailia;
  • 1 l vettä;
  • Laakerinlehti;
  • ½ h. L. suolat;
  • 2 musta pippuri herneitä.

Kuinka kokata meren cocktail jäädytetty askel askeleelta valokuvalla

yksi.

Tuotteen sulattaminen on mahdotonta, muuten se muuttuu Caroo Massiksi. Poista meri-cocktail pakastimesta, paljastaa paketin. Esimerkiksi jäädytetyn cocktailin kuva peitetään kulhoon.

Kuva 1 Kuinka kokata meren cocktail

2.

Valitse tarvittava määrä vettä kattilaan, jossa ruoanlaitto suoritetaan.

Kuva 2 Kuinka kokata meren cocktail

3.

Laittaa tuleen.

Kuva 3 Kuinka kokata meren cocktail

neljä.

Keitä vesi kattilassa, suolaa, heitä lahden lehtiä ja pippuria.

Kuva 4 Kuinka keittää Sea Cocktail

viisi.

Jäädytetty meri-cocktail kaatoi kattilaan.

Kuva 5 Kuinka kokata meren cocktail

6.

Tuo vettä uudelleen kiehumiseen, vähennä tulipaloa vähimmäistasolle ja keitä valmiiksi (noin 5-7 minuuttia).

Kuva 6 Kuinka keittää Sea Cocktail

7.

Ammu merenelävät seulalle lasiin on liiallinen neste ja palvella pöydälle. Voit välittömästi kaataa kattilan sisällön siivilyyn, koska ruoan valmistuksen jälkeen liemi ei voi käyttää muiden astioiden valmistamiseen.

Kuva 7 Kuinka kokata meren cocktail

8.

Erityisesti maukas, se osoittautuu merikacktailin sitruunamehulla. Voit vain kaataa ne ylhäältä.

Kuva 8 Kuinka kokata meren cocktail

yhdeksän.

Lautasen on käyttövalmis. Hyvää ruokahalua.

Kuva 9 Kuinka kokata meren cocktail

Kuinka kokata meren cocktail jäädytetty salaattia varten

Seafoodin määrä olisi tehtävä reseptin mukaan. Tarjoamme klassisen ruoanlaittovaihtoehdon:

  • 300 g cocktailia;
  • 1 l vettä;
  • Laakerinlehti;
  • 2 musta ja tuoksuva pippuri paprikaa;
  • ½ h. L. Suola.

Kuinka kokata meren cocktail jäädytetty salaattia varten

Sea cocktail on hitsattava etukäteen, jotta hän voi jäähtyä. Keittämisen salaattia, on tärkeää sekoittaa saman lämpötilan ainesosat - joten lautasen varastoidaan pidempään.

  1. Keitä vesi kattilassa, suola, lisää molemmat paprikat ja lahdenlehdet.
  2. Hanki Sea Cocktail pakastimesta, lisää kiehuvaan veteen.
  3. Veden uudelleen kiehumisen jälkeen vähentää tulipaloa minimiin.
  4. Peruuta merenelävät siivilässä, anna ylimääräinen neste.
  5. Siirrä astiaan, täysin viileä ja käynnistä ruoanlaitto.

Kuinka paljon kiehua merileitä

Valmistuksen monimutkaisuus on cocktailin koostumuksen monikomponanssissa. Älä määritä keittämisen kesto "silmissä" tai kokeile ainesosia. Nefless Marine Scallop -liha tarvitsee muutaman minuutin valmistautua, ja digestoitu kalmari löytää "kumi" rakenne.

Kokonaisvalmistusaika kestää enintään 10 minuutin päässä kiehuvan veden sukelluskokosta. On tarpeen lisätä cocktailin pannulla, odota veden kiehumista ja kokata enintään 5-7 minuuttia. Aika riippuu myös pakkauksen ainesosien koosta.

Kuinka paljon pakastettu meri-cocktail

Ennakkotuote ei voi sulattaa, mikä vähentää valmistelunsa aikaa. Kun upottamalla astiat liesi, on välttämätöntä odottaa veden uudelleen kiehumassa - ja tästä syystä kipinä 5-7 minuuttia.

Ravujen faneille voit lukea artikkelin oikein ja kuinka paljon rapuja.

Kuinka paljon kiehuvaa meren cocktail jälkeen kiehumisen jälkeen

Kiehumisen jälkeen on välttämätöntä vähentää tulipalon voimakkuutta vähimmäistasolle niin, että ainesosat eivät kiehua. Pieni äyriäiset ovat tarpeeksi 5 minuuttia ruoanlaittoon. Jos cocktail koostuu suurista ainesosista, kypsennysaika on nostettava 7 minuuttiin.

Ravitsemuksellinen arvo meren cocktail

Taulukossa esitetään elintarvikkeiden sisältö (kaloripitoisuus, proteiinit, rasvat, hiilihydraatit) 100 grammaa syötävää osaa.

Kuinka paljon kiehua merileitä

Siellä oli aika, jolloin Mintai, Hek tai merenkulkuviesti ilmestyi venäläisten pöydistä merenelävistä. Tänään merenelävät ovat saatavilla missä tahansa määrässä ja valikoimassa. Erilaisia ​​kalatuotteita ja molloksia Pussals hosteesit kulinaarisissa huoneissa. Ja kun haluan kokata jotain hienoa ja ambulanssia, niin meri-cocktail tulee pelastamiseen. Se voi olla simpukoita, katkarapuja, mustekalaa, kampasimpukoita ja muita tuotteita. Se johtuu sellaisesta lajasta, että monilla omistajilla on luonnollinen kysymys, kuinka paljon keittää meren cocktail.

Seafoodin cocktailin koostumus

Kuinka paljon kiehua merileitä

Sea Cocktail sisältää aina neljä komponenttia, jotka muodostavat perustansa. Tämä on simpukka, katkarapu, mustekala ja kalmari. Monipuolistaa sitä, valmistajat lisätään joskus tähän seokseen Muuntyyppiset nilviäiset tai merikalatefileet. Rapuja, Trepangaa, merenkieltä, kampasimpukat ovat epätäydellinen äyriäisalue, joka voi olla osa cocktailia. Joka tapauksessa kaikki ainesosat valitaan siten, että niiden kypsennysaika on identtinen.

Sea Cocktailia voidaan myydä paitsi jäädytetyllä muodossa. On marinoituja seoksia, jotka eivät tarvitse kokata. Ne ovat täysin valmiita käytettäväksi. Löydät cocktaileja keitetystä merenelävistä. He eivät myöskään tarvitse kokata, mutta riittää vain sulattamaan.

Huomio! Jäädytetty meri-cocktailia ennen keitettyä kattilassa ei ole välttämätöntä sulattaa. Muuten voit saada kaatua ruma-ilmeestä.

Erityisen huolelliset ja utelias rakastajat mieluummin koota meri-cocktail, lisäävät äyriäisiä, kampasimpukoita, meren kielekkeitä pääkoostumukseen. Ja tässä on tärkeää noudattaa valmistajien suosittelemia osuuksia. Loppujen lopuksi kaikki ainesosat on kypsennettävä samaan aikaan.

Sea valikoima

Helppo välipala näkyy paitsi menettämällä painoa. Sea valikoima sisältää valtavan määrän hivenaineita, jotka ovat välttämättömiä lapsille, vanhemmilleen, isovanhemmille. Hyödyllinen äyriäinen seos sinun täytyy kokata näin:

  • Sea Cocktail Defrost ei vaadi. Mutta juoksevan veden suihkun alla on välttämätöntä huuhdella se ja vuotaa sitten siivilää ja lähteä.
  • Panissa saamaan kylmää vettä ja lisäävät välittömästi hienonnettua vehreää tilliä, sipulirenkaita, selleriä, suolaa, maanpinnan sekoitus, hieman tomaattipasta. Kaikki tämä "kauneus" kiehumaan keskimäärin tulipalo, jonka jälkeen meri-cocktail on upotettu siihen.
  • Ruoanlaitto ei ole yli 6 - 7 minuuttia niin, että kaikki ainesosat pysyvät kokonaan ja samanaikaisesti eivät olleet kuivia.
Kärki! Keittäminen cocktail on vieläkin vähemmän, jos kalafilee lisätään seokseen. Tässä tapauksessa valikoima valmistautuu vielä nopeammin. Marine-kieli 5 minuutissa voi muuttua puuroa, ja lihan simpukat ovat kuivia.

Mikroaaltouunissa

Kuinka paljon kiehua merileitä

Tällaiselle menetelmälle cocktailin ruoanlaitto on deporn. Se on jätettävä vain jääkaapissa pari tuntia ja vesi yhdistyvät säännöllisesti. Kaikki merenelävät, olkoon se kampasimpukat, simpukka, kalmari tai merenkieli, rakkaus sitruunamehu ja soijakastike. Siksi pakkasvalikoima olisi hienonnettu tässä seoksessa ja hieroa suolaa ja peittävien paprikien seos. Kaikki tämä kaatamalla valkoista pöytäviini 100 grammaa.

Mikroaaltouunissa meren cocktail keskimäärin on välttämätöntä keittää 10 minuuttia. Voit ruokkia valkoisella riisilla tai pastalla.

HUOMAUTUS! Seafood Cocktail voidaan helposti sisällyttää valikkoon niille, jotka haluavat laihtua. Riippuen cocktailin koostumuksesta sen energian arvo voi vaihdella välillä 70 - 100 kcal 100 grammaa kohden. Ravitsemukselliset ominaisuudet: Proteiini - 15 g, Rasva - 2 g, hiilihydraatit - 1 g.

Valmistelu parsakaali merellä valikoima

Käyttökelpoinen astia on valmistettu 20 minuuttia, mukaan lukien veden kiehumisaika:

  • 800 g parsakaalia on jaettava kukintoihin. Aseta kiehuvaan suolaveteen ja keitä 3 minuuttia. Joten kaali ei menetä väriään, se on vedettävä pois kiehuvasta vedestä ja välittömästi hiljainen jäävedellä ja vuotaa sitten siivilää.
  • Kampasimaa (150 g) ja katkarapuja (150 g) on ​​valmistettava 4 - 5 minuuttia, minkä jälkeen ne voidaan leikata 3-ruokalusikalla soijakastiketta lisäämällä murskattua valkosipulia. Marinadissa äyriäiset eivät saa pitää yli 10 minuuttia, jotta vältettäisiin valmiin lautasen jäykkyys.
  • Kuumenna pari oliivi- tai kasviöljyä ja 2 minuuttia paistettua parsakaalia 2-3 minuuttia. Kourallinen raastettu kiinteä juusto antaa lautasen mausteinen maku.
  • Ennen tarjoilua ruokalaji toimii seuraavasti: Brokecols asetetaan reunoihin, varret sisälle ja keskustassa - äyriäiset. Koristeena voit käyttää Seesaminsiemeniä. Astia syö kuuma.

Sea cocktailia voidaan käyttää ruokavaliolle, jos sitä syötetään rasvakastikkeessa. Seafoodia suolavedessä ei saa käyttää kroonisten maksa- ja munuaissairauksien ihmisille. Mutta jos ostat jäädytettyä ja kokki itseäsi, voit kokata siitä paljon hyödyllisiä ja kevyitä ruokia. He valmistautuvat nopeasti, ja siksi sopivat päivittäiseen valikkoon.

Kuinka kauan ja miten keittää mereneläviä?

Merenelävät tulevat yhä useammin arkipäiväiseen kulinaariseen käytäntöön maassamme. Mutta tätä haittaa suuresti useimpien kotieläinten ja kotitalouksien riittämätön tietoisuus tällaisen ruoan erityispiirteissä. Vain oppiminen hänen ruoanvalmistuksensa vivahteista, voit tehdä herkullisia ja hyödyllisiä ruokia.

ominaisuudet

Jos mereneläviä ostetaan jäädytetyssä muodossa, niitä ei tarvitse sulattaa. On välttämätöntä upottaa puolivalmiste tuote säiliöön pienellä määrällä keitettyä vettä. Seuraavaksi se on keitetty ja tyytyväinen. Lisääntynyt suola, kaikki on keitetty täydelliseen valmiuteen. Heti kun se on saavutettu, vesi kaadetaan.

Merentuotteiden hallituksille suositukset ovat seuraavat:

  • cocktail - 7 minuuttia;
  • Katkaravut - 3-5 minuuttia;
  • Squid - enintään 2 minuuttia (joskus tarpeeksi ja yksi);
  • Siellä on rageranaatti rapuja pidempään, tämä työ edellyttää 15-20 minuuttia.

Riisi tai keitetyt sarvet, höyhenet, spiraalit ja muut pastatyypit käytetään useimmiten sivuulokkeina mihinkään vastaaviin tuotteisiin. Kuinka kokata ja syödä mereneläviä - Ratkaise kokit itse. Jotkut antavat mieluummin keittoja, muut ennen kaikkea arvioitavat salaatteja. Joskus merituotteet valmistetaan mikroaaltouunissa. Tällöin sinun on noudatettava seuraavaa sekvenssiä:

  • sulattaa cocktail;
  • laittaa pieni määrä soijakastiketta (osuus 1: 5);
  • Kaada pieni määrä sitruunamehua;
  • Lisää pippuri ja suola;
  • Keitä 10 minuuttia kohtalaisella teholla

Kulinaariset hienoukset

On erittäin tärkeää tarkkailla suositeltua aikaa, mutta yleensä se on kunnolla kokki mereneläviä. Katkarapuja, jotka myydään puhdistetulla tavalla, ovat useammin paahdettuja voita. Mutta jos se päätetään ylittää ne, sinun on valmisteltava 3 minuuttia. Jos hankitaan raakatuote, lisää vielä 1 minuutti. Squids - Ei ole väliä, jäähdytetty tai jäädytetty - on pidettävä vedessä enintään 5 minuuttia, koska muuten ne tulevat kumilla.

Ruoanlaitto Middi

Nilviäiset, jotka ovat menneet, pitäisi alkaa ohittaa. Helpoin tapa lähettää ne illalla puhtaan kapasiteettiin, jolloin jääkaapin pohjahylly. Se on hyödyllistä laittaa lautasliina niin, että merenelävät ei absorboi vieraita hajuja. Riippumatta reseptistä keskipitkän sulatuksen jälkeen on välttämätöntä ottaa terävä veitsi ja erottaa varovasti lihaosa.

Tärkeä! Laukut eivät saa heittää pois, joskus niitä voidaan käyttää päällystyssäiliöinä.

Jos cocktail on valittu, kiehumisen jälkeen on järkevää haastaa riisinuudeleita. Kun kiehuvat astiat (enintään 2 minuuttia heikossa liekissä), on välttämätöntä kaataa vettä ja kuivia tuotteita. Tankkaus valmistetaan hienostuneesta valkosipulista, paahdettu oliivi- tai auringonkukkaöljyssä. Salaatille merikacktailia keitetään enintään 5 minuuttia.

Ruoanlaitto jäädytetty meri-cocktail

Valmista se kattilaan hyvin yksinkertainen Seuraavassa järjestyksessä noudattaminen:

  1. Kaadettiin ensin 2 litraa vettä 1000 g: aan tuotteesta; Potti laittaa voimakkaan tuleen, kunnes se kiehuu;
  2. Heti kun vesi alkaa räjähtää, aseta pieni suola (enintään 15 g) ja edullisia mausteita; Vain viime kerralla aseta meren cocktail;
  3. Kiehuvan kiehumisen heiluttaminen lämmitys vähennetään välittömästi; Vesi ei saisi kiehua kovin paljon, yleensä napata 5 tai 7 minuuttia tuoda astia kunnes valmius;
  4. Kun otat cocktail, se on taitettu siivilön, suodatusvesi ja saatu tuote sijoitetaan salaatteihin tai tarjoillaan yhdessä mielivaltaisesti valitun koristin kanssa; Liemi käytettäväksi on sopimaton.

Työskentele katkarapuja

Klassiset katkarapuja - sekä mustapippuri, laakerilevy ja suola. Mutta tehdä ruokalajin makaistus ja mielenkiintoinen, voit lisätä seuraavat osat:

  • Sitruunan viipaleet;
  • inkiväärijuuri;
  • Kinza;
  • tilli;
  • valkosipuli;
  • sipuli;
  • maito (puhdas tai liuotettu veteen);
  • oliiviöljy;
  • Eläinöljy;
  • kurkuma;
  • curry.

Yksinkertaisin resepti tarkoittaa ruoanlaittoa 500 g katkarapuja 1500-2000 g vettä. On 2 tai 3 laakerilevyä, 3 tai 5 herneitä mustia paprikaa. Näiden mausteiden määrä vaihtelee riippuen siitä, kuinka kyllästettyä makua tarvitaan. Pienet katkaravut ovat valmiita vain 2 minuuttia, mutta joskus tarvitaan suurempia ihmisiä. Se on hyvin yksinkertainen valmiudesta: äyriäiset nousee pinnalle.

Ruoanlaitto mereneläviä hitaassa liesi

Kiehua ne kermainen kastike, Käytä tällaisia ​​ainesosia:

  • 500 g valtameren cocktail;
  • 1 bulb-repka;
  • 250-300 grammaa Adygei-juustoa;
  • 100-150 g kohtalaisen rasvajuusto;
  • 30 g maissiöljyä;
  • Korianterin, mustan pippurin ja oliivijoukkueiden pyynnöstä.

Tärkeä! Hätävalmistustuote voidaan tuottaa samassa monikokoimessa.

Keittoprosessi on seuraava:

  1. Kulho on täynnä 400 ml vettä, aseta erityinen säiliö;
  2. Valitse höyrynkäsittelytila ​​15 minuuttia;
  3. Sitten se pestään vain mereneläviä, huuhtele itse kulho;
  4. Kermainen kastike, kun kaikki komponentit sammutuvat 30 tai 40 minuuttia;
  5. Tarjoile valmiin lautasen on välttämätön riisin tai perunan kanssa.

Tietoja siitä, miten keittää mereneläviä, katso seuraava video.

Tänään puhumme siitä, kuinka paljon kiehuvaa meren cocktailia ja kokata se herkullisesti. Kaikki reseptit ovat yksinkertaisia ​​ja saatavilla jokaiselle isännälle. Syökää herkullista ja hyötyä!

Kuinka paljon aikaa keittää meren cocktail ja miten?

Sea cocktail sisältää väistämättä simpukoita, mustekalaa ja kalmari lihaa ja katkarapuja. Usein koostumuksessaan löydät nilviäisiä tai merikalan lihaa. Meren cocktailin ainesosat valitaan aina siten, että niiden kypsennysaika on suunnilleen sama. Kuinka monta minuuttia keittää meren cocktail? Tämä prosessi vie Viisi - seitsemän minuuttia .

Meren cocktaileja voidaan myydä jo hitsattuina. Tässä tapauksessa sinun tarvitsee vain sulattaa valikoidut. Ja kuinka paljon keittää meren cocktail jäädytetty raaka-muotoon? Vastaus on sama: 5-7 minuuttia.

HUOMAUTUS! Sea valikoima sulattamaan ennen ruoanlaittoa ei tarvita. Muussa tapauksessa saat ruma "Kashka".

Kuinka paljon aikaa keittää meren cocktail ja miten

Monet hostesses itse ovat merenkulun. Voit lisätä merikielen sekä kampasimpukat ja äyriäiset. Kun heidän ruoanlaittoon, tarkkaile valmistajien määrittämiä osuuksia. Kaikki tuotteet on varattava samanaikaisesti.

Löysimme, kuinka paljon pakastettu meri-cocktail. Ja miten se tehdään oikein saada herkullinen ruokalaji ja tallentaa ainesosien hyödylliset ominaisuudet maksimiin?

Sea Cocktailin valmistus:

  1. Jäädytetty meri, joka ei ole sulatettu. Pese se juoksevilla vedellä ja aseta siivilässä.
  2. Kattikannan, Nallam-veteen.
  3. Lisää hienonnettu tilli, sipulirenkaat, sellerijuuri.
  4. Otamme suolaa, paprikat. Voit lisätä pienen tomaattikasteen.
  5. Kehotamme kuljettajan kiehuvaksi, asettamalla polttimen keskimääräinen taso.
  6. Sitten annan meren valikoima.
  7. Kypsennä cocktailin merenelävistä kuusi-seitsemän minuutin ajan. Valmis!

Kärki! Jos kalafilee on osana cocktailia, kokki sitä enintään viisi minuuttia, muuten merikieli "romahtaa", ja simpukat ovat kuivia.

Katso myös:

Meri-cocktailin ruoanlaitto on helppoa, sillä sen perusteella voit kokata herkullisia ruokia, jotka ovat myös tyytyväisiä hyödyllisyyteen. Keitä ilo ja miellyttävä ruokahalu!

Добавить комментарий