Теңіз коктейлі қанша қайнайды

Мақалада теңіз коктейлін қалай пісіру керектігі, сондай-ақ теңіз коктейлі дайындалу керектігі, сонша теңіз коктейлі дайындалады.

Seafood Cocktail - бұл өте пайдалы және керемет дәмді жартылай фабрикаттар, оған мидия, асшаяндар, окопустар, квемдер және моллюскалардың кейбір түрлері кіреді. Төмен калориялы және жоғары ақуыздың мөлшеріне байланысты тағам дұрыс тамақтану және диеталарда қолданылады. Дәрумендер мен макроэлементтерді сақтай отырып, теңіз өнімдерін дұрыс дайындау керек, сонымен қатар дәмді және шырынды болып шықты.

Теңіз коктейлігін қалай пісіруге болады

Теңіз сыйлықтары өндірісте жылумен емдеу, содан кейін олар қатып қалады. Супермаркеттерде ақуыз коктейльдерінің екі түрі ұсынылады:

  1. Борт балмұздақ. Мұндай өнім дәмдеуіштер қосылған құрғақ ақ шарапты жібіту және жылыту немесе терлеу үшін жеткілікті. Егер тұздық болса, пісіру коктейльі мүмкін емес.
  2. Шикі балмұздақ. Ол қосымша тамақ ішеді.

Сатып алу кезінде сіз пакетке назар аударуыңыз керек. Ол біртұтас болуы керек және ішінде «қар» болмауы керек. Пакетте мұздың жинақталуы тауарлар бірнеше рет анықталған және қайта қатып қалғанын болжайды. Жарамдылық мерзімін ескермеу мүмкін емес, өйткені ақуыз өнімдерінің улануы айтарлықтай қарастырылады. Бөлек, асшаяндарды қалай дайындауға болады.

  • 300 г коктейль;
  • 1 л су;
  • лавр жапырағы;
  • ½ H. L. тұздар;
  • 2 қара бұрыш бұршақ.

Теңіз коктейлін қалай пісіруге болады?

бір.

Өнімді алдын-ала ұрып-соғу мүмкін емес, әйтпесе ол копоо массасына айналады. Мұздатқыштан теңіз коктейлігін алып тастаңыз, пакетті ашыңыз. Мысалы, мұздатылған коктейльдің суреті ыдыста жабылған.

Фото 1 теңіз коктейлі қалай пісіруге болады

2.

Қажетті мөлшерде суды пісіру жүргізілетін кастрюльге теріңіз.

Фото 2 теңіз коктейлін қалай дайындауға болады

3.

Отқа салыңыз.

Фото 3 теңіз коктейлі қалай пісіруге болады

Төрт.

Суды кастрюльге, тұзға қайнатыңыз, лавр жапырағы мен бұрышын лақтырыңыз.

4-сурет, теңіз коктейлі қалай пісіруге болады

бес.

Мұздатылған теңіз коктейлі кәстрөлге құйыңыз.

Фото 5 теңіз коктейлі қалай пісіруге болады

6.

Қайта қайнату үшін су әкеліңіз, отты минималды деңгейге дейін азайтып, дайын болғанша пісіріңіз (шамамен 5-7 минут).

6-сурет теңіз коктейлі қалай пісіруге болады

7.

Теңіз өнімдерін әйнекке електен ату шамадан тыс сұйықтық, және үстелге қызмет етеді. Сіз кастрюльдің мазмұнын коланкқа бірден құйып, піскеннен кейін сорпаны басқа ыдыс-аяқ дайындау үшін қолдануға болмайды.

Фото 7 теңіз коктейлі қалай пісіруге болады

8.

Әсіресе дәмді ол лимон шырыны бар теңіз коктейлі болып табылады. Сіз оларды жай ғана жоғарыдан құйып аласыз.

8-сурет, теңіз коктейлі қалай пісіруге болады

тоғыз.

Ыдыс қолдануға дайын. Ас болсын.

9-сурет теңіз коктейлі қалай пісіруге болады

Теңіз коктейлін қалай пісіруге болады

Теңіз өнімдерінің мөлшері рецепт бойынша қабылданған жөн. Біз классикалық пісіру опциясын ұсынамыз:

  • 300 г коктейль;
  • 1 л су;
  • лавр жапырағы;
  • 2 қара және хош иісті бұрыш бұрыш;
  • ½ H. L. Тұз.

Теңіз коктейлін қалай пісіруге болады

Теңіз коктейлі алдын ала дәнекерлеуі керек, сондықтан оны суытып алуы керек. Салатты пісірген кезде, бірдей температураның ингредиенттерін араластыру керек, сондықтан ыдыс ұзақ сақталады.

  1. Кәстрөлге су қайнатыңыз, тұз, бұрыш пен лавр жапырағының екі түрін қосыңыз.
  2. Мұздатқыштан теңіз коктейлі алыңыз, қайнаған суға қосыңыз.
  3. Су қайта қайнатқаннан кейін, отты минимумға дейін азайтыңыз.
  4. Теңіз өнімдерін түйістіріктен бас тарту, артық сұйықтыққа ие болыңыз.
  5. Ыдысқа ауысу, толығымен салқындап, пісіруді бастаңыз.

Теңіз коктейлі қанша қайнайды

Дайындықтың күрделілігі коктейльдің көп үйлесімінде жатыр. «Көздердегі» пісіру ұзақтығын анықтамаңыз немесе ингредиенттерді сынап көріңіз. Nefless Теңіздегі теңіздегі ет етке дайындалу үшін бірнеше минут қажет, ал сіңірілген кальций «резеңке» құрылым таба алады.

Пісірудің жалпы уақыты қайнаған суда сүңгуір коктейльден 10 минуттан аспайды. Табаға коктейль қосу керек, судың қайнағанын күтіңіз және 5-7 минуттан аспайды. Уақыт сонымен қатар пакеттегі ингредиенттердің мөлшеріне байланысты.

Мұздатылған теңіз коктейлі қанша

Алдын ала өнім оны жібітуге болмайды, бұл оны дайындау уақытын қысқартады. Пештегі ыдыс-аяққа батырғаннан кейін, суды қайта қайнатуды күту керек - және осыған қарай 5-тен 7 минутқа дейін ұшқын шығарыңыз.

Шаянның жанкүйерлері үшін мақаланы дұрыс және қанша пісіруге болады.

Қайнағаннан кейін теңіз коктейлі қанша қайнатады

Қайта қайнағаннан кейін, ингредиенттер қайнатпау үшін өрттің қарқындылығын ең төменгі деңгейге дейін азайту керек. Шағын теңіз өнімдері тамақ дайындауға 5 минут жеткілікті. Егер коктейль үлкен ингредиенттерден тұрса, пісіру уақытын 7 минутқа дейін арттыру керек.

Теңіз коктейлінің тағамдық құндылығы

Кестеде 100 грамм жеуге жарамды бөлшекке тамақ өнімдерінің мөлшері (калориялы, ақуыздар, ақуыздар, майлар, майлар, көмірсулар) көрсетілген.

Теңіз коктейлі қанша қайнайды

Минтай, Теңіз немесе теңіз туралы әңгіме орыстардың теңіз өнімдерінің кестесінде пайда болған уақыт болды. Бүгінгі таңда теңіз өнімдері кез-келген мөлшерде және ассортиментте қол жетімді. Балық өнімдері мен моллюскалар пюзерлерінің хостерлері аспаздық ерліктерде тұрады. Мен керемет және жедел жәрдем жасағым келсе, онда теңіз коктейлі құтқарылуға келеді. Бұл мидия, асшаяндар, асшаяндар, октус, сканоптар және басқа да өнімдер болуы мүмкін. Мұндай әр түрлі болғандықтан, көптеген иелердің табиғи сұрағы бар, теңіз коктейлі қанша пісіру керек.

Теңіз өнімдерінің коктейлі құрамы

Теңіз коктейлі қанша қайнайды

Теңіз коктейлі әрқашан оның негізін құрайтын төрт компонент бар. Бұл мидель еті, асшаяндар, сегіздік және кальмар. Әртараптарды әртараптандыру үшін, өндірушілер кейде осы қоспаның басқа түрлеріне немесе теңіз балықтар филе түрлеріне қосылады. Краб еті, тропанга, теңіз тілі, спаркалар - бұл коктейльдің құрамына кіретін теңіз өнімдерінің толық емес тізімі. Қалай болғанда да, барлық ингредиенттер олар бірдей пісіру уақытын бірдей етіп таңдалады.

Теңіз коктейлі тек мұздатылған түрде ғана емес, сатылуы мүмкін. Пісірудің қажеті жоқ маринадталған қоспалар бар. Олар толығымен пайдалануға дайын. Сіз коктейльдерді қайнатылған теңіз өнімдерінен таба аласыз. Олар да тамақ дайындаудың қажеті жоқ, бірақ бұл жібіту жеткілікті.

Назар аударыңыз! Мұздатылған теңіз коктейлі кастрюльге қайнатылмай тұрып, жібіту қажет емес. Әйтпесе, сіз ашық көрінбейтін күйге келтіре аласыз.

Әсіресе мұқият және ізденткіш печеньелер теңіз коктейлін жинап, шаян тәрізділер, коктейльдер жинағанды ​​жөн көреді, негізгі құрамға теңіз тілдерін қосады. Міне, өндірушілер ұсынған пропорцияларды ұстану керек. Өйткені, барлық ингредиенттерді бірдей мөлшерде дайындау керек.

Теңіз ассортименті

Жеңіл тағамдар тек салмақты жоғалту арқылы ғана емес. Теңіз ассортиментінде балаларға, олардың ата-аналарына, ата-әжелеріне қажетті көптеген элементтер бар. Пайдалы теңіз қоспасы сізге осындай пісіру керек:

  • Теңіз коктейлі жібітуі қажет емес. Бірақ ағынды судың ағынының астында оны шаю керек, содан кейін колансты ағып, төсеу керек.
  • Табада суық су алу үшін және дереу аскөк, пияз сақиналары, балдыркөк, тұз, тұз, тұз, жер бұрышының қоспасы, аздап томат пастасы қосыңыз. Мұның бәрі «сұлулық» орташа өрттен қайнатады, содан кейін теңіз коктейлі оған батырылған.
  • Ассортиментті пісіру 6 - 7 минуттан аспайды, осылайша барлық ингредиенттер толығымен болып қалады және бір уақытта құрғақ болмады.
Кеңес! Коктейль пісіру, егер қоспаға балық филесі қосылса, одан да аз. Бұл жағдайда ассортименттер тезірек дайындалуда. Теңіз тілі 5 минут ішінде ботқа айналады, ал ет мидиялары құрғақ болады.

Микротолқынды пеште

Теңіз коктейлі қанша қайнайды

Мұндай пісіру әдісі үшін коктейльде деффин болуы керек. Мұны тоңазытқышта бірнеше сағаттан кейін және мезгіл-мезгіл біріктіруге болады. Кез-келген теңіз өнімдері, ол паллоптар, мидия, мидия, кальца немесе теңіз тілі, лимон шырыны мен соя тұздығы сияқты. Сондықтан аязды ассортиментті осы қоспада турап, тұз бен тұз бен бұрыш бұрышының қоспасын алу керек. Мұның бәрі 100 грамм мөлшеріндегі ақ үстел шарабын құйып жатыр.

Микротолқынды пештің теңіз коктейлінде орташа қуатта 10 минут пісіру қажет. Сіз ақ күрішпен немесе макаронмен тамақтандыра аласыз.

Ескертпе! Seafood коктейлі салмақ жоғалтқысы келетіндерге мәзірге оңай қосылуы мүмкін. Коктейльдің құрамына байланысты оның энергиясының мәні 100 грамм үшін 70 - 100 ккал диапазонында өзгеруі мүмкін. Тағамдық қасиеттер: ақуыз - 15 г, май - 2 г, көмірсулар - 1 г.

Теңізмен брокколи дайындау

Пайдалы тағам 20 минутқа дайындалған, оның ішінде су бұру уақыты:

  • 800 г брокколи гүлге бөлінуі керек. Қайнаған тұздалған суға салыңыз да, 3 минут пісіріңіз. Қырыққабат өздерінің түсін жоғалтпауы үшін, оны қайнаған судан шығарып, бірден мұзды сумен шешіп, содан кейін коланстың ағып кетуі керек.
  • Скаллоптар (150 г) және асшаяндар (150 г) 4 - 5 минут дайындалуы керек, содан кейін оларды ұсақталған сарымсақ қосылған 3-ас қасық соя тұздығы туралған болуы керек. Маринадтада теңіз өнімдері дайын тағамның қаттылығына жол бермеу үшін 10 минуттан артық сақталмауы керек.
  • 2-ден 3 минутқа дейін брокколиді қуыруға арналған бірнеше зәйтүн немесе өсімдік майын қыздырыңыз. Бір уыс қатты ірімшік Ымынды ащы дәмді береді.
  • Қызмет көрсетер алдында, тағам келесідей беріледі: брокеректер шеттеріне, ішіндегі және ортасында, ортасында - теңіз өнімдеріне жатады. Әшекей ретінде сіз күнжіт тұқымын пайдалана аласыз. Тағам ыстық жейді.

Теңіз коктейлі, егер ол майлы тұздыққа берілмесе, диеталық қуат үшін қолданыла алады. Теңіздегі теңіз өнімдерін созылмалы бауыр және бүйрек аурулары бар адамдарға қолдануға болмайды. Бірақ егер сіз мұздатылған ассортиментті сатып алып, өзіңізді дайындасаңыз, одан көп пайдалы және жеңіл тағамдар пісіруге болады. Олар тез дайындалып жатыр, сондықтан күнделікті мәзірге жарамды.

Теңіз өнімдерін қалай және қалай пісіру керек?

Теңіз өнімдері біздің елімізде күнделікті аспаздық тәжірибеге кіреді. Бірақ бұл көптеген үй шаруасындағы әйелдер мен үй шаруашылықтарының мұндай тағамның ерекшелігі туралы жеткіліксіз хабардар болды. Тек оның ас әзірлеуінің нюанстарын үйреніңіз, сіз дәмді және пайдалы тағамдар жасай аласыз.

Ерекшеліктер

Егер теңіз өнімдері мұздатылған түрде сатып алса, оларды жібіту қажет емес. Жартылай фабрикаттарды аз мөлшерде қайнатылған сумен толтыру керек. Әрі қарай, ол қайнатылып, қанағаттандырылады. Тұзды қосқаннан кейін бәрі дайын болу үшін қайнатылады. Қол жеткізілгеннен кейін су құйылады.

Теңіз өнімдерінің кеңестеріне арналған ұсыныстар келесідей:

  • коктейль - 7 минут;
  • Асшаяндар - 3-тен 5 минутқа дейін;
  • кальмар - ең көбі 2 минут (кейде жеткілікті және біреуі);
  • Арнайы крабтарға ұзақ уақыт кетуі керек, бұл жұмыс 15-20 минут қажет болады.

Күріш немесе қайнатылған мүйіздер, қауырсындар, спиралдар және макарондардың басқа түрлері көбінесе кез-келген ұқсас өнімдер үшін бүйір тағам ретінде қолданылады. Теңіз өнімдерін қалай пісіруге және жеуге болады - аспаздарды өздері шешіңіз. Кейбіреулер сорпаларға артықшылық береді, қалғандары барлық бағалайды. Кейде теңіз өнімдері микротолқынды пештерде дайындалады. Бұл жағдайда сіз келесі ретпен ұстануыңыз керек:

  • Дұдырғыш коктейль;
  • аз мөлшерде соя тұздығын салыңыз (1: 5);
  • Аз мөлшерде лимон шырынын құйыңыз;
  • Бұрыш пен тұз қосыңыз;
  • Орташа қуатта 10 минут қайнатыңыз

Аспаздық скватуралар

Ұсынылған уақытты бақылау өте маңызды, бірақ жалпы, ол теңіз өнімдерін пісіру үшін дұрыс. Тазартылған кезде сатылатын асшаяндар көбінесе майға қуырылады. Бірақ егер олар оларды жеңіп алу туралы шешім қабылданса, сізге 3 минут дайындалу керек. Егер шикі өнім сатып алса, қосымша 1 минут қосыңыз. Кальцидтер - заттың, салқындатылған немесе мұздатылған жоқ - суда 5 минуттан аспайды, өйткені олар, әйтпесе олар резеңкеге айналады.

Мидди дайындау

Іске отырған моллюскалар басып озуы керек. Оларды кештен бастап, кештен бастап, тоңазытқыштың төменгі сөресіне қалдырудың ең оңай жолы. Напкинді теңіз өнімдерін салу үшін пайдалы, сондықтан теңіз өнімдері бөтен иістерді сіңірмейді. Ойланғаннан кейін рецептке қарамастан, өткір пышақты қабылдау керек және ет бөлігін мұқият бөліп алу керек.

Маңызды! Раковиналарды лақтырмауға, кейде оларды жабын контейнерлер түрінде пайдалануға болады.

Егер коктейль таңдалған болса, қайнағаннан кейін күріш кеспесімен сотқа беру орынды. Ыдыс-аяқтарды қайнағаннан кейін (әлсіз жалынның максимумы 2 минут), су мен құрғақ өнімдерді құйып алу керек. Жанармай құю зәйтүн немесе күнбағыс майларында қуырылған майдалап туралған сарымсақтан дайындалған. Салат үшін теңіз коктейлі ең көбі 5 минут қайнатылады.

Мұздатылған теңіз коктейлі

Оны өте қарапайым кәстрөлге дайындаңыз Келесі ретпен жабдықтау:

  1. Алдымен өнімнің 1000 г үшін 2 литр су құйылды; Кәстрөлді қайнағанша қатты отқа қойды;
  2. Су жарыла бастағанда, аздап тұз салады (15 г-дан аспайды) және препараттар; Тек соңғы рет теңіз коктейлі жатады;
  3. Қайнаған қайнатуды теріп, қыздыру дереу азаяды; Су қатты қайнатпауы керек, әдетте, ыдысты дайын болғанға дейін 5 немесе 7 минут ұстап алады;
  4. Коктейльдің көмегімен ол коланкада, сүзгі суына бүктелген, ал алынған өнім салаттарға орналастырылған немесе өз еркімен таңдалған гарнирмен бірге беріледі; Қолдану үшін сорпа жарамсыз.

Асшаяндармен жұмыс

Асшаяндардың классикалық бездері - қара бұрыш, лорель парағы және тұзбен бірге. Бірақ ыдыс-аяқты дәмді және қызықты ету үшін келесі компоненттерді қосуға болады:

  • Лимон тілімдері;
  • зімбір тамыры;
  • кинза;
  • аскөк;
  • сарымсақ;
  • пияз-репка;
  • сүт (суда таза немесе еріген);
  • зәйтүн майы;
  • Жануарлар майы;
  • куркума;
  • карри.

Қарапайым рецепт 1500-2000 г суда 500 г асшаяндарды дайындауды білдіреді. 2 немесе 3 лорель парағы, 3 немесе 5 бұршақ қара бұрыш бар. Бұл дәмдеулер саны қаныққанның қаншалықты қажет екеніне байланысты өзгереді. Кішкентай асшаяндар тек 2 минутқа дайын болады, бірақ көп ірі тұлғалар қажет. Дайындық туралы өте қарапайым: теңіз өнімдері бетіне көтеріледі.

Теңіз өнімдерін баяу пісіргіште пісіру

Оларды кремді тұздықтың астына қайнату үшін, Мұндай ингредиенттерді қолданыңыз:

  • 500 г мұхит коктейлі;
  • 1 лақтыру;
  • 250-300 грамм адмиге ірімшігі;
  • 100-150 г Орташа майлы ірімшік;
  • 30 г жүгері майы;
  • Кориандрдің өтініші бойынша, қара бұрыш және зәйтүн шөптерінің жиынтығы бойынша.

Маңызды! Төтенше демалып алу өнімі бірдей көп тағамдықұстарда шығарылуы мүмкін.

Пісіру процесі келесідей:

  1. Тостаған 400 мл су құйылады, арнайы контейнер салыңыз;
  2. 15 минут ішінде бу өңдеу режимін таңдаңыз;
  3. Содан кейін ол тек теңіз өнімдері болып, тостағанды ​​шайыңыз;
  4. 30 немесе 40 минут ішінде барлық компоненттерді араластырғаннан кейін кремді тұздық;
  5. Дайын тағамға күріш немесе картоп қажет.

Теңіз өнімдерін қалай дайындау туралы, келесі бейнені қараңыз.

Бүгін біз теңіз коктейлі қанша қайнағаны туралы сөйлесеміз және оны дәмді түрде пісіреміз. Барлық рецепттер қарапайым және әр хостқа қол жетімді. Керемет және пайдалы жейік!

Теңіз коктейлі пісіруге қанша уақыт және қалай?

Теңіз коктейлі міндетті түрде мидия, сегіздік және кальций етін және асшаяндарды қамтиды. Көбінесе оның құрамында сіз моллюскалар немесе теңіз балық еті таба аласыз. Теңіз коктейлігіндегі ингредиенттер әрқашан пісіру уақыты шамамен бірдей болатындай етіп таңдалады. Теңіз коктейлі пісіруге қанша минут бар? Бұл процесс жүреді Бес - жеті минут .

Теңіз коктейльдерін дәнекерленген сатуға болады. Бұл жағдайда сіз тек ассортиментті жібіту керек. Теңіз коктейлін қанша пісіру керек? Жауап бірдей: 5-7 минут.

Ескертпе! Теңіз ассортименті Пісіру алдында жібіту қажет емес. Әйтпесе, сіз «Кашка» пайда болады.

Теңіз коктейлі және қалай пісіруге қанша уақыт кетеді

Көптеген үй иелері теңіздегі ассортиментті. Теңіз тілін, сондай-ақ паллоптар мен шаян тәрізділерін қосуға болады. Оларды дайындаумен өндірушілер белгілеген пропорцияларды сақтаңыз. Барлық өнімдерді бір уақытта брондау керек.

Мұздатылған теңіз коктейлі қанша екенін білдік. Және оны қалай жасауға болады және дәмді тағам алу және ингредиенттердің пайдалы қасиеттерін максимумға сақтау керек пе?

Теңіз коктейлін дайындау:

  1. Мұздатылған теңіз еріту емес. Біз оны ағынды сумен жуып, коланста жатамыз.
  2. Кастрюльде, Наллам суы.
  3. Туралған аскөк, пияз сақиналары, балдыркөк тамырын қосыңыз.
  4. Біз тұзды, бұрыш қоспасын таныстырамыз. Сіз кішкене томат пастасын қосуға болады.
  5. Біз драйвердің қайнатылуына, оттықтың орташа деңгейіне қоямыз.
  6. Содан кейін мен теңіз ассортиментін шығарамын.
  7. Теңізден коктейльді алты-жеті минутқа пісіріңіз. Дайын!

Кеңес! Егер коктейльдің бөлігі ретінде балық фетасы болса, оны бес минуттан аспайды, әйтпесе теңіз тілі «құлап», ал мидиялар құрғақ болады.

Сондай-ақ қараңыз:

Теңіз коктейлігін дайындау оңай, негізі, сіз олардың пайдалы тағамдарды дайындауға болады, бұл олардың пайдалылығына да риза. Жақсы және жағымды тәбетпен пісіріңіз!

Добавить комментарий